Свинина по французски с картофелем и сыром в духовке рецепт с фото пошагово и видео

Свинина по французски с картофелем и сыром в духовке

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

5

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 15 мин PT1h25M

1. Шаг 1:

   Как запечь мясо по-французски в духовке из свинины с картофелем и сыром? Подготовить продукты по списку. Свинина свежая, шейная часть. Если используете замороженное мясо, то его следует разморозить. Сыр беру полумягкий. Соль, перец по вкусу. Подготовить форму для использования в духовке.

2. Шаг 2:

   Свинину промыть под проточной холодной водой, обсушить бумажными полотенцами. Порезать на произвольные кусочки толщиной 1 — 1.5 см. Отбить кулинарным молотком каждый кусочек с двух сторон. Выложить мясо в миску, добавить соль, перец, майонез и перемешать. Оставить мясо на на несколько минут, пока будут подготавливаться овощи. При желании к мясу можно добавить измельчённый чеснок.

3. Шаг 3:

   Картофель помыть и очистить. Нарезать тонкими пластинами, перемешать с солью. Выбранную форму для запекания или противень застелить бумагой для выпечки (можно не застилать, а смазать растительным маслом). Выложить нарезанный картофель в форму для запекания, равномерно распределяя по дну формы.

5. Шаг 4:

   Репчатый лук очистить от шелухи и нарезать кольцами или полукольцами. Равномерно распределить нарезанный лук по картофелю.

6. Шаг 5:

   Подготовленное мясо выложить поверх нарезанного лука, заполняя всё пространство над луком. Дальше можно форму для запекания закрыть фольгой, а можно и не закрывать, а так поставить в духовку. Но во втором варианте следует учесть, что во время запекания мясо немного уменьшиться в размере. Поставить форму с мясом в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 1 час.

7. Шаг 6:

   Спустя час достать форму с мясом из духовки и посыпать натёртым сыром. Снова поставить форму в духовку до образования румяной сырной корочки.

Приготовленное блюдо получается вкусным и сочным, а приготовление не требует больших кулинарных навыков. Однако, следует обратить внимание на несколько нюансов. Во-первых, это толщина нарезаемого мяса и картофеля — чем толще будут нарезаны эти продукты, тем больше времени потребуется на их приготовление. И второе: запекать мясо с картофелем (до посыпки сыром) можно закрывая форму фольгой, а можно и не закрывать. Я готовила два варианта для сравнения. При закрытии формы фольгой мясо больше сохранило свою форму, чем если форму не закрывать, и не так сильно подрумянилось и уменьшилось в размере.

Чтобы духовка успела нагреться до нужной температуры, включите её заранее (минут за 10-20 до начала приготовления).

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус — это снизит калорийность блюда.

Помимо свинины в этом блюде можно использовать любое другое мясо. Учитывайте, что время приготовления, а также вкус и калорийность блюда изменятся. Например, говядина готовится дольше, чем свинина, а куриное филе или индейка меньше.

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.

«>

Похожие рецепты

Остальные категории

Запеканки легкие рецепты с фото

Мясо в духовке

Свинина в духовке

Фольга в духовке

Картошка с мясом

Картошка жареная

Вторые горячие блюда рецепты фото

Картошка с сыром

На ужин что приготовить вкусно рецепты

Мясо в духовке с картошкой

Рецепты на праздничный стол

Свинина с луком

Французская кухня пошаговые рецепты

Картошка в фольге

Свинина с сыром видео рецепты

Картошка с сыром в духовке с фото пошагово

Мясо с сыром в духовке рецепты пошагово

Картошка по французски

Свинина с сыром в духовке рецепты пошагово

Свинина запеченная в фольге в духовке

Свинина с картошкой в духовке рецепты

Мясо с луком

Свинина с овощами

Картошка со свининой

Лук с сыром

Мясо по французски с картошкой и сыром

Как приготовить Романтический ужин на двоих

Запеченное мясо в фольге в духовке пошагово

Рецепты советских времен

Второе из свинины вкусные рецепты

Картошка с мясом и сыром фото рецепты

Картошка с мясом и сыром в духовке рецепты с фото

Мясо с луком в духовке

Рецепты без сливочного масла и маргарина

Второе из мяса

Новогодний стол

Национальные кухни

Рецепты на 8 марта

Мясо на новогодний стол

Свинина на Новый год

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Лук — 41 ккал/100г
• Картофель зрелый — 80 ккал/100г
• Картофель печеный — 70 ккал/100г
• Картофельное пюре — 380 ккал/100г
• Картофель отварной — 82 ккал/100г
• Картофель в мундире — 74 ккал/100г
• Картофель жареный — 192 ккал/100г
• Свинина жирная — 333 ккал/100г
• Свинина мясная — 357 ккал/100г
• Свинина — нежирное жаркое — 184 ккал/100г
• Свинина — отбивная на косточке — 537 ккал/100г
• Свинина — шницель — 352 ккал/100г
• Свинина — плечо — 593 ккал/100г
• Окорок кабана — 113 ккал/100г
• Свинина — 259 ккал/100г
• Майонез салатный 50 % — ной жирности — 502 ккал/100г
• Майонез легкий — 260 ккал/100г
• Майонез Провансаль — 624 ккал/100г
• Майонез «провансаль» — 627 ккал/100г
• Майонез столовый — 627 ккал/100г
• Сыр «камамбер» 50 % — ной жирности — 291 ккал/100г
• Сыр «мообахер» — 350 ккал/100г
• Сыр «сент-агюр» — 369 ккал/100г
• Сыр «сириус камамбер» — 294 ккал/100г
• Соль — 0 ккал/100г
• Перец — 26 ккал/100г

Калорийность продуктов: Свинина, Картошка, Мягкий сыр, Лук, Майонез, Соль, Перец

Запеканка с картофелем, свининой, твердым сыром и луком рецепт с фото пошагово и видео

Запеканка с картофелем, свининой, твердым сыром и луком

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

8

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 30 мин PT1h40M

1. Шаг 1:

   Картофель вымойте, с помощью овощечистки очистите от кожуры, промойте, чтобы на нем не осталось никаких загрязнений. При необходимости вырежьте «глазки», если таковые имеются. Тонко нарежьте его кружками толщиной 2-3 мм. Лучше нарезать его используя слайсер с необходимой насадкой (я воспользовалась этим инструментом), так как в этом случае картофель будет красивее и кружочки будут иметь одинаковую толщину, что важно для равномерного запекания картофеля.

2. Шаг 2:

   Теперь поделите картофель на две равные части, одну из которых выложите на дно формы, смазанную предварительно растительным маслом. Картофельные кружочки посолите. Свинину вымойте, нарежьте на куски. Кусочки отбейте молотком, после чего выложите следующим слоем на картофельные кружочки, полностью прикрыв картофель. Мясо посолите и поперчите по своему вкусу.

3. Шаг 3:

   Теперь очистите репчатый лук и нарежьте его тонкими полукольцами. Нарезанный лук выложите следующим слоем. Сверху на лук выложите вторую часть картофельных кружочков. Снова присыпьте картофель солью, по желанию добавьте немного черного молотого перца (не обязательно).

5. Шаг 4:

   Теперь возьмите кусочек сыра и натрите его на мелкой терке. Посыпьте им картофель сверху, после чего сыр смажьте майонезом. Теперь переходите непосредственно к запекания мяса с картофелем. Для этого поставьте разогреваться духовой шкаф до 180°С. Когда духовка будет разогрета до нужной температуры, поставьте форму с блюдом внутрь, закройте дверцу духовки и готовьте блюдо до готовности.

6. Шаг 5:

   В зависимости от духовки, толщины нарезки мяса и картофеля зависит точное время готовки. В среднем оно составит от 40 до 60 минут. Советую по истечению 40 минут проверить блюдо на готовность, при необходимости поставить его в духовку и доготовить. После снятия пробы уже становится понятно сколько еще примерно нужно готовить, ну или можно еще раз снять пробу. Готовое блюдо сразу поделите на порции, разложите по тарелкам, подавайте на стол и наслаждайтесь.

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией в этой статье!

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус — это снизит калорийность блюда.

Важно! Сорт, размер, качество картофеля напрямую влияет как на длительность приготовления, так и на вкус и внешний вид блюда. Например, для запекания или варки пюре нужна картошка с высоким содержанием крахмала, для жарки — с низким. Если вы взяли для запекания не предназначенную для этого картошку с низким содержанием крахмала, она может остаться сырой даже после длительного запекания, а картофель с высоким содержанием крахмала при жарке наверняка развалится и приобретет непривлекательный вид. 

Учтите, что от правильного размораживания ингредиентов во многом зависит качество и вкус готового блюда. Как избежать ошибок и выбрать лучший способ, читайте в статье о разморозке.

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Запеканки простые рецепты с фото

Запеченный картофель в духовке

Мясо в духовке запеченное пошаговые рецепты

Свинина в духовке запеченная пошаговые рецепты

Картошка жареная

Вторые горячие блюда

Овощи в духовке

Картофельная запеканка

Картошка с сыром

Мясо в духовке с картошкой запеченное приготовление пошагово

На праздничный стол рецепты

Свинина с луком

Французская кухня готовим дома

Сырная запеканка с сыром рецепты с фото

Свинина с сыром пошаговые рецепты

Картошка с сыром в духовке

Как приготовить мясо с сыром в духовке

Свинина с сыром в духовке пошагово

Свинина с картошкой в духовке пошагово

Мясо с луком как приготовить вкусно

Картошка со свининой

Лук с сыром с фото пошагово

Рецепты советских времен видео

Мясная запеканка с мясом

Картофельная запеканка с сыром

Картошка с мясом и сыром в духовке видео рецепты

Мясо с луком в духовке рецепты с фото

Рецепты без сливочного масла и маргарина

Второе из мяса

Новогодний стол

Национальные кухни

Мясо на новогодний стол

Свинина на Новый год вкусные рецепты

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Лук — 41 ккал/100г
• Картофель зрелый — 80 ккал/100г
• Картофель печеный — 70 ккал/100г
• Картофельное пюре — 380 ккал/100г
• Картофель отварной — 82 ккал/100г
• Картофель в мундире — 74 ккал/100г
• Картофель жареный — 192 ккал/100г
• Свинина жирная — 333 ккал/100г
• Свинина мясная — 357 ккал/100г
• Свинина — нежирное жаркое — 184 ккал/100г
• Свинина — отбивная на косточке — 537 ккал/100г
• Свинина — шницель — 352 ккал/100г
• Свинина — плечо — 593 ккал/100г
• Окорок кабана — 113 ккал/100г
• Свинина — 259 ккал/100г
• Сыр «голландский» — 352 ккал/100г
• Сыр «швейцарский» — 335 ккал/100г
• Сыр «российский» — 366 ккал/100г
• Сыр «костромской» — 345 ккал/100г
• Сыр «ярославский» — 361 ккал/100г
• Сыр «Алтайский» 50% жирности — 356 ккал/100г
• Сыр «советский» — 400 ккал/100г
• Сыр «степной» — 362 ккал/100г
• Сыр «угличский» — 347 ккал/100г
• Сыр «пошехонский» — 350 ккал/100г
• Сыр «ламбер» — 377 ккал/100г
• Сыр «аппнцеллер» 50 % — ной жирности — 400 ккал/100г
• Сыр «честер» 50 % — ной жирности — 363 ккал/100г
• Сыр «эдамер» 40 % — ной жирности — 340 ккал/100г
• Сыр с грибами 50 % — ной жирности — 395 ккал/100г
• Сыр «эмменталь» 45 % — ной жирности — 420 ккал/100г
• Сыр «гауда» 45 % — ной жирности — 356 ккал/100г
• Сыр «аиадеус» — 364 ккал/100г
• Сыр «дом блан» (полутвердый) — 360 ккал/100г
• Сыр «ло спальмино» — 61 ккал/100г
• Сыр «эторки» (овечий, твердый) — 401 ккал/100г
• Сыр белый — 100 ккал/100г
• Сыр желтый жирный — 260 ккал/100г
• Алтайский сыр — 355 ккал/100г
• Каунасский сыр — 355 ккал/100г
• Латвийский сыр — 316 ккал/100г
• Сыр лимбургер — 327 ккал/100г
• Литовский сыр — 250 ккал/100г
• Озерный сыр — 350 ккал/100г
• Грюйер сыр — 396 ккал/100г
• Перец черный молотый — 255 ккал/100г
• Майонез салатный 50 % — ной жирности — 502 ккал/100г
• Майонез легкий — 260 ккал/100г
• Майонез Провансаль — 624 ккал/100г
• Майонез «провансаль» — 627 ккал/100г
• Майонез столовый — 627 ккал/100г
• Масло растительное — 873 ккал/100г
• Соль — 0 ккал/100г

Калорийность продуктов: Картошка, Свинина, Лук, Твёрдый сыр, Майонез, Растительное масло, Перец черный молотый, Соль

Сырная свиная отбивная и картофельная запеканка

Спасибо, что поделился!

Перейти к рецепту

Сырная запеканка из свинины и картофеля с хрустящей начинкой — очень вкусное семейное блюдо. Все, что вам нужно, это овощ, и ужин готов!

Этот пост спонсируется Ассоциацией свиноводства Висконсина. Как всегда, все мнения честные и мои собственные.

Если вы ищете сытную и вкусную еду, вы находитесь в правильном месте. Сочетание нежных свиных отбивных и сырного картофеля трудно пройти мимо. Когда они запекаются вместе, сочетание вкусов усиливается.

Добавьте немного сыра и хрустящей начинки, и вам будет трудно отказаться. К счастью, этот рецепт прост в приготовлении, поэтому вы можете убедиться в этом сами!

Свинина и картофель – это союз, заключенный на небесах. Это особенно актуально, если вы, как и мы, являетесь частью семьи из мяса и картофеля.

Этот рецепт — отличный способ получить идеальное сочетание на столе с очень небольшим количеством грязной посуды. Не говоря уже о том, что он насыщен ароматом.

Этот рецепт я получил от своей свекрови. Мы обсуждали запеканки, и она упомянула рецепт картофеля и свиных отбивных, который у них был недавно.

Конечно, мне было любопытно, поэтому я попросил ее прислать рецепт. Когда я увидел это, я знал, что здесь он будет менее популярным, чем в ее доме.

Маленькому Чуваку не понравится картошка О’Брайена, и ни один из моих парней не станет большим поклонником супа-пюре из сельдерея. Но это не значит, что я совсем отказался от рецепта, я имею в виду, конечно, нет!

Мы все-таки говорим об этом, так что вы знаете, что я что-то с ним сделал! Я взяла основную идею рецепта, которым она поделилась, и смешала его с одним из наших любимых гарниров — картофелем с сыром.

С помощью нескольких простых замен лучшее из обоих миров соединилось в одном великолепном блюде. Мы все были мгновенными поклонниками, и теперь это часть нашей регулярной смены ужина.

Почему мы так любим свинину?

Мы живем на Среднем Западе, так что это у нас в крови! Независимо от того, где вы живете, свинина — отличный доступный и питательный вариант.

Конечно, вкус потрясающий, есть много способов его приготовить, и мы любим их все. Но дело не только во вкусе, в нем полно и хороших вещей.

На самом деле, согласно сайту pig.org, свинина является хорошим источником белка и содержит несколько важных витаминов и минералов. Это отличный источник тиамина, селена, ниацина и B6.

Это также хороший источник рибофлавина, цинка и калия.

Когда мы покупаем свинину, мы поддерживаем соседей и семейные фермерские хозяйства. Они постоянно делают шаги в правильном направлении.

Те семьи, которые производят свинину, также едят ее. Таким образом, безопасность, устойчивость и здоровье также являются для них первоочередными задачами.

Свиноводы находятся на передовой защиты окружающей среды и заботятся о своих животных. Это в интересах всех участников. Вы можете узнать больше на сайте pigcares.org.

Все исследования, забота и страсть, направленные на выращивание здоровых свиней, обеспечивают еще более качественный продукт и для потребителей. Вот почему рекомендации по приготовлению свинины до безопасной температуры теперь составляют 145℉.

Если при разговоре о свинине у вас возникают образы вяленого мяса, значит, вы делаете это неправильно. Слегка розовые центры теперь приветствуются и оставят вас с абсолютно нежным и вкусным готовым продуктом.

Еще больше потрясающих рецептов из свинины

Конечно, наша глубокая любовь к свинине означает, что у нас есть масса любимых рецептов. Мне всегда так трудно сузить их, чтобы поделиться с вами.

На самом деле известно, что мы готовим рваную свинину только из остатков. У меня есть множество способов повторно использовать остатки рваной свинины и превратить их во что-то совершенно другое и удивительное.

В качестве полноценного обеда попробуйте мой ужин из свиной вырезки с кленом и бальзамическим соусом. Мы любим готовить его с картофелем и стручковой фасолью, но вы можете легко изменить его.

Брюссельская капуста — еще один прекрасный овощной вариант, и хотя у нее плохая репутация, на самом деле она одна из наших любимых. Джули из Julie’s Creative Lifestyle была вдохновлена ​​рецептом, чтобы приготовить свою собственную версию свиной вырезки на сковороде с перцем, которая также выглядит потрясающе!

Моя Бабуля была женщиной до своего времени. Раньше она готовила свиные отбивные и картофель с гребешком вместе в одной запеканке.

В детстве это было одно из любимых блюд моей мамы, и она передала эту любовь нам. Свинина придает такой прекрасный вкус картофелю, и все так хорошо сочетается друг с другом.

Это только верхушка нашей любви к свинине. Нажмите «Рецепты со свининой», чтобы увидеть список деликатесов.

Советы и рекомендации

Нам нравится использовать большие свиные отбивные на кости. Мы думаем, что их вкус просто потрясающий.

Для такой выпечки, когда на сковороде много еды, я предпочитаю отбивные толщиной около 3/4 дюйма. На гриле мы любим их еще толще!

 Если ваши свиные отбивные такие же большие, как у нас, вам может понадобиться немного перекрыть их на сковороде, чтобы они поместились. Это совершенно нормально.

Однако постарайтесь максимально ограничить перекрытие. Если вы думаете, что будет много перекрытий, используйте форму для лазаньи вместо формы 9×13 дюймов.

Чем большую площадь поверхности вы можете подвергнуть воздействию тепла, тем равномернее приготовится мясо. Так что используйте свое лучшее суждение в зависимости от того, какие отбивные вы выбираете.

Не стесняйтесь использовать квадратный картофель вместо тертых картофельных оладьев, если хотите. Используйте картофель O’Brien с луком и перцем, если ваша семья пойдет на это!

Также не стесняйтесь экспериментировать с сыром. Есть так много вариантов, которые будут вкусными в этом рецепте.

Вам нужно подрумянивать свиные отбивные перед запеканием?

Обжаривать свиные отбивные перед запеканием не обязательно, но это добавляет вкуса. Мы считаем, что это стоит усилий и немного времени, которое требуется. Если вы торопитесь, то можете пропустить этот шаг.

Приготовьте на скорую руку эту вкусную запеканку

А теперь сделайте себе одолжение и возьмите пакетик разморозки оладий. Это замечательное блюдо должно быть в вашем меню на этой неделе.

Включите ингредиенты в свой список покупок на следующую неделю. Я вижу, что это становится постоянным дополнением к твоему меню, я знаю, что оно есть и в нашем.

Тогда скажи мне, какие твои любимые блюда из свинины. Вы знаете, я готов попробовать их все.

Дайте мне знать в комментариях ниже или в социальных сетях. Не могу дождаться, когда ваши любимые блюда появятся в нашем меню!

Время подготовки 20 минут

Время приготовления 1 час 10 минут

Общее время 1 час 30 минут

Ингредиенты

• 1 столовая ложка масла
• 6 костей в свиных отбивных
• 1/2 чайной ложки приправленной соли
• 1/4 чайной ложки молотого черного перца
• 1 (10,5–14 унций) банка крем-супа из грибов
• 1/2 стакана молока
• 1/2 стакана сметаны
• 1 (24-30 унций) упаковка картофельных оладий, размороженных
• 2 чашки сыра колби джек
• 1 чашка жареного лука по-французски

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 350°F.
2. Нагрейте масло в сковороде на среднем огне.
3. Приправить свиные отбивные с обеих сторон солью и перцем. Подрумяньте обе стороны каждой свиной отбивной, затем снимите с огня и отложите в сторону.
4. В большой миске смешайте молоко, сметану, крем-суп из грибов и одну чашку сыра. Добавьте размороженные оладьи и перемешайте.
5. Выложить ложкой в ​​смазанную маслом форму размером 9×13″. Выложить свиные отбивные поверх картофеля. Накрыть фольгой и запекать 40 минут.
6. Снимите фольгу и посыпьте сверху жареным луком и оставшимся сыром. Выпекайте еще 20 мин. минут
7. Дать постоять 10 минут, затем подавать.

Примечания

Если у вас очень большие свиные отбивные, используйте форму для лазаньи или большое блюдо вместо формы 9×13″. Некоторое наложение допустимо, но вы хотите, чтобы свиная отбивная была открыта как можно больше.

Информация о питании:

Выход:

6

Размер порции:

1
Количество на порцию: Калорийность: 654 Всего жиров: 42 г Насыщенных жиров: 17 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 21 г Холестерина: 182 мг Натрия: 943 мг Углеводов: 13 г Клетчатки: 1 г Сахаров: 2 г Белков: 53 г

Спасибо, что поделился!

Рецепт запеканки из свиных отбивных с сыром и картофелем

К

Диана Рэттрей

Дайана Рэттрей

Эксперт по южной кухне и автор кулинарных книг Дайана Рэттрей создала более 5000 рецептов и статей за 20 лет работы кулинарным писателем.

Узнайте о еловых поеданиях Редакционный процесс

Обновлено 30.04.21

Ель

Эта вкусная запеканка из свинины идеальна, если вы ищете сытное и сытное блюдо в конце дня. Свиные отбивные быстро подрумяниваются на горячей сковороде, а затем запекаются в духовке с картофелем и луком и простым соусом из сгущенки и молока. Перед подачей на стол запеканку посыпают тертым сыром и нагревают до появления пузырьков, придающих кремообразную консистенцию с прекрасным вкусом.

Приготовление свиных отбивных сначала на плите, а затем в духовке предотвращает их высыхание, что является общей проблемой, когда речь идет об этом куске мяса. Это утешительное блюдо идеально сочетается с жареной брокколи, брюссельской капустой или освежающим зимним салатом.

• Кулинарный спрей

• 1 столовая ложка растительного масла

• 4 свиные отбивные или котлеты

• 4 чашки нарезанного картофеля толщиной 1/4 дюйма

• 1/2 стакана нарезанного лука

• 1 банка (10 3/4 унции) сгущенного крем-супа из сельдерея

• 1 стакан молока

• 1/2 чайной ложки кошерной соли

• 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца или по вкусу

• 1 чашка тертого сыра чеддер или американского сыра

1. Соберите ингредиенты.

   Ель

2. Нагрейте духовку до 375 F (190 С). Смажьте 2-литровую форму для выпечки или сбрызните кулинарным спреем.

   Ель

3. Нагрейте большую сковороду на среднем огне. Добавьте масло в горячую сковороду, а затем добавьте свиные отбивные или котлеты. Обжаривайте свинину, пока она не подрумянится с обеих сторон, всего около 8–10 минут. Отложите.

   Ель

4. Положите картофель и нарезанный лук в подготовленную форму для запекания и перемешайте.

   Ель

5. В миске смешайте сгущенный суп и молоко с солью и перцем. Выложить на картофель и лук.

   Ель

6. Выложите свиные отбивные поверх картофеля и лука в соусе.

   Ель

7. Запекайте без крышки от 55 до 65 минут или пока картофель не станет мягким.

   Ель

8. Посыпьте сыром свинину и картофель и верните форму в духовку; запекать около 5 минут или пока сыр не расплавится.

   Ель

9. Подавайте и наслаждайтесь.