Лучшие рецепты с авокадо Основные блюда

Не ограничивайтесь тостами и гуакамоле: используйте полезное нежное авокадо в одном из этих неожиданных и очень вкусных рецептов.

Рекомендуем

Авокадо, 30 вариаций

Все мы любим свежее гуакамоле, но это не единственное, чем хороши авокадо. Зеленый нежный фрукт очень вкусен в самом неожиданном виде — попробуйте крем для капкейков, кусочки во фритюре, мороженое и многое другое.

Соус ранч с авокадо

Вкус традиционной заправки «ранч» дополнен кремовой текстурой благодаря авокадо. Домашний рецепт — прекрасная альтернатива покупному соусу, ведь вы точно знаете его состав. Для простого перекуса окунайте в заправку хрустящие овощи.

Рецепт: Соус ранч с авокадо

Новый тост из авокадо

Это своего рода «перевернутые» гренки с авокадо: вначале авокадо покрываются крошками хлеба с чесноком, а затем сверху добавляется жареное яйцо.

Рецепт: Новый тост из авокадо

Кремовый смузи из авокадо

По всему миру авокадо едят на десерт, в кремах и коктейлях, как в этом рецепте. Чем спелее авокадо, тем слаще напиток, так что сладость можно регулировать по вкусу. Если у вас есть порошок зеленого чая маття, добавьте немного для дополнительного заряда антиоксидантов, клетчатки и питательных веществ.

Рецепт: Кремовый смузи из авокадо

Хлеб из авокадо

Вместо масла в этом простом вкусном хлебе используется авокадо, которое придает тонкий, но отчетливый вкус и служит источником полезных жиров. Попробуйте на завтрак или в качестве перекуса.

Рецепт: Хлеб из авокадо

Шоколадный пудинг с авокадо

Приверженцы кето-диеты и Whole30, внимание: этот десерт для вас. Авокадо прекрасно сочетается с шоколадом в шелковистом, нежном и вкусном лакомстве, которое к тому же готовится за несколько минут!

Рецепт: Шоколадный пудинг с авокадо

Тосты с авокадо

Вот в чем секрет этих несложных тостов: натрите хлеб чесноком для легкого привкуса и посыпьте тосты морской солью.

Рецепт: Тосты с авокадо

Замороженная «Маргарита» с авокадо

Запейте тако этим быстрым холодным коктейлем, смешанным с авокадо и агавой.

Рецепт: Замороженная «Маргарита» с авокадо

Салат из авокадо

Попробуйте несложный салат от Триши. Все что нужно — пара авокадо, петрушка, огурец, маленький красный лук и домашняя заправка.

Рецепт: Салат из авокадо

Тосты с авокадо и лабне

Знакомьтесь: ваша новая любимая закуска. Яркая смесь из авокадо, перца чили Фресно и сока лайма оживляет ароматные тосты, которые покрыты запеченной цветной капустой и ближневосточным йогуртовым сыром лабне.

Рецепт: Тосты с авокадо и лабне

Чизкейк с авокадо без выпечки

Плотную кремовую основу простому десерту без выпечки придает авокадо с его шелковистой нежной текстурой — желатин не понадобится. Сок и цедра лайма придают терпкую нотку.

Рецепт: Чизкейк с авокадо без выпечки

Закуска из авокадо на один укус

Жаренные во фритюре кусочки авокадо, нежные внутри и с хрустящей корочкой — идеальная закуска для приема гостей.

Рецепт: Закуска из авокадо на один укус

Домашнее мороженое из авокадо

Это мороженое с ярким вкусом авокадо. Готовится оно невероятно просто, без взбивания. Для сладко-соленой нотки посыпьте морской солью в хлопьях.

Рецепт: Домашнее мороженое из авокадо

Авокадо в быстром маринаде

Неохота ждать? Узнайте, как приготовить слегка недозревшие авокадо. Быстрый маринад можно наполнить любыми приправами по вкусу. Здесь мы используем мексиканские специи — попробуйте эти авокадо с тако или кесадильей.

Рецепт: Авокадо в быстром маринаде

Кремовый дип из авокадо

Перед вами пикантный кремовый родственник гуакамоле. Пармезан — неожиданный секретный ингредиент, заменяющий мексиканский сыр, который трудно найти в продаже. Подавайте дип с чипсами из тортильи или овощами, либо к жареной на гриле курице и стейку.

Рецепт: Кремовый дип из авокадо

Дьявольские яйца с авокадо

Чтобы облегчить начинку для яиц, Кэти использует авокадо — оно также обеспечивает кремообразную текстуру.

Рецепт: Дьявольские яйца с авокадо

Крем из авокадо

Сладкий крем с авокадо спрятан под хрустящим карамелизированным слоем. Этот десерт без выпечки из 4 ингредиентов удивит и понравится каждому любителю крем-брюле.

Рецепт: Крем из авокадо

Закуска-гарнир из маринованного авокадо

Жареные на гриле половинки авокадо, поданные с пряным маринадом, на удивление мясистые, при этом очень нежные и насыщенные. Это отличное вегетарианское основное блюдо или интересная альтернатива гуакамоле.

Рецепт: Закуска-гарнир из маринованного авокадо

Салатная заправка «Зелёная богиня» с авокадо

Освежите кремовую заправку рубленой зеленью и соком лимона.

Рецепт: Салатная заправка «Зелёная богиня» с авокадо

Тосты БЛТ с авокадо

Возможно, вам больше не захочется обычного «BLT»! Авокадо и яичница идеально дополняют этот открытый вариант классического сэндвича. Наслаждайтесь в любое время дня.

Рецепт: Тосты БЛТ с авокадо

Трюфели с авокадо

Впечатлите гостей более здоровой версией классического трюфеля. Начинка из шоколада и размятого авокадо очень нежная и шелковистая — даже не скажешь, что внутри зеленый фрукт!

Рецепт: Трюфели с авокадо

Фаршированный авокадо

В чем секрет этой соблазнительной закуски? Вкусная сальса, которой начиняются авокадо, и ароматный соус «маргарита крема» из сметаны, агавы, сока лайма и острого соуса.

Рецепт: Фаршированный авокадо

Овощные роллы с авокадо

Эти спиральные роллы — отчасти закуска, отчасти снек — на вкус так же чудесны, как и на вид. Черный рис сочетается с роскошной смесью из арахисовой пасты, соуса хойсин и шрирача в аппетитной начинке.

Рецепт: Овощные роллы с авокадо

Капкейки с кремом из авокадо

Ваниль, апельсин и авокадо создают идеальный вкус для капкейков. Для десерта на вечеринке просто добавьте сверху праздничную посыпку или декоративный сахар.

Рецепт: Капкейки с кремом из авокадо

Спред из авокадо на тостах

Небольшого авокадо достаточно! Этот популярный рецепт использует всего четверть авокадо: намажьте на ломтик хлеба из пророщенного зерна и добавьте сваренное вкрутую яйцо.

Рецепт: Спред из авокадо на тостах

Лаймово-авокадовый чизкейк

Пусть зеленый цвет пирога вас не смущает. Вместо обычных ингредиентов на сливочный корж из крекеров «Грэм» выкладывается начинка из авокадо и сливочного сыра.

Рецепт: Лаймово-авокадовый чизкейк

Яичница в авокадо

Когда захочется яичницы в хлебе, попробуйте рецепт с авокадо. Этот богатый белком завтрак — отличное начало дня, он даст чувство сытости до самого обеда.

Рецепт: Яичница в авокадо

Соус из авокадо

Соленая фета в рецепте оживляет авокадо, а халапеньо придает остроту: это один из самых впечатляющих соусов к нарезанным овощам или чипсам из питы.

Рецепт: Соус из авокадо

Тосты из батата с авокадо

Марк готовит простую вариацию классического тоста с авокадо — вместо хлеба в качестве основы он использует ломтики батата!

Рецепт: Тосты из батата с авокадо

Авокадо, наполненные поке из лосося

Представьте ваш любимый японский ролл… но в виде начинки для авокадо. Покройте внешнюю половинку авокадо поджаристым черным кунжутом и выложите внутрь салат поке из лосося с чили и чесноком. Для дополнительной остроты посыпьте ломтиками редиса и зеленым луком.

Рецепт: Авокадо, наполненные поке из лосося

Крем из авокадо с лаймом

Тако-бар не обойдется без сметанного соуса с лаймом и авокадо от Ри. Можно также подавать к овощам как освежающий соус для обмакивания.

Рецепт: Крем из авокадо с лаймом

Основные блюда / Гарниры / Овощи и грибы / Яйца и молочные продукты / Выпечка / Домашний хлеб / Десерты / Сладкие пироги, тарты и запеканки / Закуски / Овощные закуски / Салаты / Овощные салаты / Соусы / Дип-соусы / Соусы для фаст-фуда / Коллекции рецептов

Закуска из авокадо рецепт – Итальянская кухня: Закуски. «Еда»

Закуска из авокадо рецепт – Итальянская кухня: Закуски. «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №88 (150)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Алина

порции:

 4ГОТОВИТЬ:  

10 минут

10 минут

Автор рецепта

Автор: Алина152 рецепта

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

120

2

10

7

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

4

Авокадо

1 штука

Лимон

1 штука

Помидоры

1 штука

Чеснок

2 зубчика

Соль

по вкусу

Молотый черный перец

по вкусу

Инструкция приготовления

10 минут

Распечатать

1Очистите авокадо, разрежьте его пополам, удалите косточку. Нарежьте половинки авокадо тонкими дольками и разложите на широком плоском блюде или большой тарелке.

2Полейте дольки авокадо соком лимона, посолите, поперчите и на каждый кусочек выложите ломтик помидора.

ШпаргалкаКак подготовить помидоры

популярные запросы:

Комментарии (1):

Анна Леконцева15 января 2019

1

Вчера сделала. Неудобно есть, проще порубить в салат. Ну или гуакамоле с помидорами сделать. И не понятно, а куда чеснок девать в этой закуске?)

Читайте также:

10 постных продуктов, заряжающих энергией

Как пережить пост и не упасть без сил

Что можно есть в пост

И когда в пост можно рыбу — подробный рассказ православного повара и универсальные постные рецепты

спецпроекты

Похожие рецепты

Выпечка и десерты•Британская кухня

Постное овсяное печенье с клюквой и тыквенными семечками

Автор: Еда

45 порций

8 минут

Выпечка и десерты•Американская кухня

Постное шоколадное печенье без выпечки

Автор: Еда

8 порций

30 минут

Выпечка и десерты•Американская кухня

Постное печенье с бананами и финиками

Автор: Еда

45 порций

6 минут

Выпечка и десерты•Американская кухня

Постное печенье «Орео»

Автор: Еда

8 порций

1 час 30 минут

Выпечка и десерты•Американская кухня

Постное печенье с шоколадом

Автор: Еда

6 порций

45 минут

Основные блюда•Европейская кухня

Кролик с яблоками и черносливом в горчично-медовом соусе

Автор: Валентина

6 порций

2 часа

Выпечка и десерты•Русская кухня

Пирог «Зебра» с шоколадом

Автор: Валентина

8 порций

30 минут

Выпечка и десерты•Русская кухня

Блины на рисовой муке с уткой конфи

Автор: Еда

12 порций

1 час 20 минут

Выпечка и десерты•Турецкая кухня

Турецкие блины с творогом и малиной

Автор: Еда

8 порций

45 минут

Выпечка и десерты•Русская кухня

Ржаные оладьи с форшмаком

Автор: Еда

6 порций

40 минут

Выпечка и десерты•Русская кухня

Блины с говядиной

Автор: Еда

12 порций

40 минут

Основные блюда•Мексиканская кухня

Чили кон карне с фаршем из индейки

Автор: Ольга Браулова

8 порций

55 минут

10 закусок из авокадо, которые заставят вас пускать слюни

Мы все о жизни авокадо! С тысячами изображений в Instagram, помеченных #Avocado, мы можем с уверенностью сказать, что секрет в том, что авокадо невероятное. Вы когда-нибудь пробовали зелень, чтобы усилить вкус ваших закусок?

Независимо от того, хорошо ли вы разбираетесь в искусстве #AvoLife или нуждаетесь в дополнительных идеях о том, как поэкспериментировать с этим фруктом (правильно, это ФРУКТ), у нас есть 10 вкусных закусок из авокадо, от которых у вас потекут слюнки. !

 

Авокадо: вкусно… и питательно?

Авокадо содержит большое количество полезных жиров (низкое содержание насыщенных жиров), много клетчатки и очень низкое содержание сахара, но при этом имеет приятный вкус и богатую текстуру. Благодаря высокому содержанию необходимых питательных веществ, антиоксидантов и важных фитохимических веществ многие считают авокадо суперпродуктом !

Клинические исследования показывают, что авокадо может помочь поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы, и даже были проведены некоторые предварительные исследования, которые предполагают, что авокадо может способствовать контролю веса и здоровому старению.

В каждой порции около 20 витаминов и минералов s*, в том числе:

• Фолат (критически важен для восстановления клеток и во время беременности)

• Витамин С (полезен для иммунной системы)

• Калий (ключевой элемент для поддержания здоровых мышц)

• Витамин B5 и B6

• Лютеин (полезен для здоровья глаз)

Он также содержит небольшое количество магния, меди, железа, цинка, фосфора и марганца. А знаете ли вы, что в порции авокадо больше калия, чем в банане? С потребление калия связано со снижением артериального давления , это еще одна причина добавить в длинный список того, почему авокадо может принести реальную пользу для здоровья в ваших закусках.

И, наконец, полезных жиров в авокадо действительно помогают усваивать питательные вещества из растительной пищи. Витамины A, D, E и K являются жирорастворимыми, а это означает, что авокадо может помочь увеличить питательную ценность других растительных питательных веществ в ваших блюдах. Добавляйте авокадо в салаты и получайте пользу!

Итак, мы полностью согласны с тем, что авокадо одновременно и вкусный, и питательный, так что давайте погрузимся в некоторые закуски из авокадо….

*Если вы не уверены, какие витамины и минералы вам нужны в вашем рационе, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем корректировать свой рацион.

10 закуски из авокадо, которые заставит вас пускать слюни

1. Клубничный бальзамический тост авокадо

Сладкая и острая закуска, этот поворот на avo на тосте, безусловно, поставит весенню в ваш шаг! Поместите ломтики клубники поверх толстого слоя авокадо, затем сбрызните терпким бальзамическим уксусом, посыпав солью и перцем. Смотри рецепт здесь .

Фото c/o fannetasticfood.com

 

2. Половинки авокадо на гриле с хумусом из хариссы и йогуртом с тахини

Хотите отказаться от хлеба и сосредоточиться исключительно на целом авокадо? Выдвиньте камень, и эта выемка превратится в идеальную миску, чтобы наполнить ее вкусными вещами. Попробуйте поджарить аво с домашним хумусом из хариссы и йогуртом с тахини. Ням! См. рецепт здесь .

Фото б/н OliveMagazine.com

 

3. Салат из тахини с тунцом, фаршированным авокадо

Чувствуете атмосферу тахини? Если нет, замените тахини майонезом и начините лицо этими половинками аво с салатом. С тмином, коричневой горчицей, красным луком и петрушкой этот салат из тунца, несомненно, полон вкуса! См. рецепт здесь .

Фото c/o ReclaimingYesterday.com

 

4. Тост с авокадо с карри

Вам нужно что-нибудь согревающее и острое? Разотрите авокадо с порошком карри, затем посыпьте нутом, тонко нарезанным красным луком и кориандром. См. рецепт здесь .

Фото c/o fannetasticfood.com

 

5. Сладкие и острые чашки из цветной капусты с авокадо

Чашки салата с начинкой из цветной капусты со специями и авокадо, нарезанными семенами зеленого лука и поджаренными семенами зеленого лука. Выглядит шикарно, вкус невероятный! Идеально подходит для тех, кто хочет избегать большего количества авокадо на тостах. Смотри рецепт здесь .

Фото c/o DollyAndOatmeal.com

 

6. Соус из авокадо со сметаной и чипсами из тортильи

Разрежьте авокадо пополам и выскоблите половину мякоти. Разомните аво с травами и сметаной, затем ложкой верните в скорлупу. Ешьте с чипсами из тортильи! См. рецепт здесь .

Фото c/o BuzzFeed.com

 

7. Запеченный авокадо с копченым лососем и яйцом

Пришли гости и хотите приготовить быстрый бранч, который их удивит? Или просто чувствуешь себя супер модно на выходных? Наполните половинки аво копченым лососем и яйцом и запеките. Посмотреть полный рецепт здесь .

Photo c/o  OliveMagazine.com

 

8. Запеченный картофель фри с авокадо

Забудьте о чипсах, все дело в картофеле фри с авокадо. Попробуйте этот рецепт выпечки в качестве закуски, гарнира, аперитива… просто убедитесь, что у вас есть идеальный соус, чтобы окунуть их! См. рецепт здесь .

Фото c/o  TheCookieRookie.com  

 

9. Тройной шоколадный детокс-смузи

Большой любитель протеиновых коктейлей? Попробуйте эту шоколадную мечту, в состав которой входит авокадо. Наряду с протеиновым порошком, бананом, капустой, темным шоколадом и кокосовым маслом, вы получаете мощную порцию питательных веществ. Смешайте все это в блендере и вперед! См. рецепт здесь .

Photo c/o  TheCookieRookie.com  

 

10. Фруктовое мороженое с авокадо

Конечно, тогда не стоит пробовать эти сладкое, если погода сейчас немного прохладная, но прямо сейчас Вам понадобится блендер (и, конечно же, морозильник), но рецепт очень прост, и от этих зеленых фруктовых мороженых у вас потекут слюнки. Не забудьте окунуть их в растопленный шоколад, чтобы они были еще более декадентскими! Смотри рецепт здесь .

Фото C/o TheLittleepicurean.com

13 Быстрые (и легкие) закуски авокадо

21 января 2016 г.

Skip Gallery Slides

Кредит: Photo: Grant Cornett; Стиль: Алистер Тернбулл

Авокадо — нокаут в питании. Он богат полезными жирами, клетчаткой и витаминами. Это отличное дополнение практически к любому приему пищи, а также идеальный способ разнообразить закуски, чтобы они были еще более сытными.

Start Slideshow

1 of 14

13 Fast (and Easy) Avocado Snacks

Advertisement

Advertisement

2 of 14

Avocado Sushi Snack

Credit: Photo: Rachel Johnson

Fear not the fat and калорийность авокадо. Декадентский сливочный фрукт наполнен полезными для сердца моно- и полиненасыщенными жирами и почти 20 витаминами и минералами. Эти 11 идей для легких закусок из авокадо доказывают, почему этот сочный плод следует использовать не только для приготовления гуакамоле.

Не пугайтесь броска. Суши — это быстрая и простая закуска, которую можно приготовить заранее. Просто оберните слегка влажным бумажным полотенцем, чтобы сохранить на потом.

3 из 14

Тартины из лосося с авокадо и горохом

Фото: Кейтлин Бенсел

Посмотреть рецепт: Тартины с лососем из авокадо и гороха . Этот рецепт содержит двойную дозу полезных для сердца ненасыщенных жиров из лосося и авокадо, а также 35% дневной нормы клетчатки. Обязательно ищите лосося с пометкой «дикий аляскинский». Таким образом, вы можете быть уверены, что получаете экологически чистые морепродукты.

Реклама

4 из 14

«Розы» из огурцов и авокадо

Кредит: Фото: Рэйчел Джонсон закуска.

5 из 14

Специальное предложение

Получите индивидуальный план питания в зависимости от того, что вы любите есть. Мы считаем калории, поэтому вам не нужно.

•   Начните прямо сейчас и получите 4 БЕСПЛАТНЫХ подарка!

6 из 14

Легкая чашка с яичным салатом из авокадо

Кредит: Фото: Рэйчел Джонсон

Яичный салат получает столь необходимую перезагрузку с добавлением авокадо, нашего любимого сливочного фрукта.

Реклама

Реклама

Реклама

7 из 14

мини -тосты авокадо с тыквенными семенами

Кредит: Фото: Рэйчел Джонсон

Рецепт. стиль. В сочетании с солеными, хрустящими тыквенными семечками вы будете в раю для закусок после одного укуса. Эти очаровательные тосты станут идеальной развлекательной закуской, и их очень просто приготовить. Будьте внимательны, если поджариваете тыквенные семечки, так как они могут легко подгореть.

8 из 14

Цитрусовый салат с авокадо и мятой

Фото: Рэйчел Джонсон

Посмотреть рецепт: Цитрусовый салат с авокадо и мятой

Вы будете приятно удивлены прекрасным сочетанием цитрусовых и авокадо. Кислота цитрусовых предохраняет авокадо от потемнения и придает освежающий тропический вкус. Этот салат, украшенный мятой, легкий, простой и неотразимый. Посыпка зерен граната завершает сделку.

9 из 14

Куриный салат с авокадо и капустой

Фото: Рэйчел Джонсон

Просмотреть рецепт: Куриный салат с авокадо и капустой

Отказавшись от майонеза и получив такой же сливочный авокадо, вы экономите натрий и насыщенные жиры и добавляете полезные ненасыщенные жиры к вашему рациону.

Реклама

Реклама

Реклама

10 из 14

Огненный авокадо и ветчина0003

Эта белковая закуска — удобный способ подкрепиться в дороге. Упакуйте отдельные пакеты с ветчиной и авокадо и возьмите один из них, выходя на работу, в спортзал или на рынок.

11 из 14

Сальса из апельсинов и авокадо

Фото: John Autry

Посмотреть рецепт: Сальса из апельсинов и авокадо

Подавайте эту сальсу с чипсами или ложкой поверх обжаренной куриной грудки или рыбы. Если вы хотите приготовить сальсу заранее, не добавляйте кинзу и авокадо и добавляйте их непосредственно перед подачей на стол. Если вы найдете красные апельсины, замените их обычными апельсинами для сезонного цвета.

12 из 14

Смузи со сливками из манго, авокадо и лайма

Кредит: Фото: Oxmoor House

Посмотреть рецепт: Смузи со сливками из манго, авокадо и лайма свежее манго, авокадо и сок лайма создают ароматную комбинацию.