варіанти, рецепти. Фаршировані яйця на святковий стіл

Якщо гості на порозі і потрібно приготувати швидкі закуски, то багатьох господинь виручає дуже проста і популярна закуска — фаршировані яйця. Для будь-якої господині приготувати цю страву простіше простого. Цю закуску можна назвати вишуканою, але смачною вже точно можна. Тому фаршировані яйця дуже часті гості як на святковому столі, так і по буднях. Адже готується така закуска з яєць за кілька хвилин, а з’їдається незмінно без залишку.

Ось і зараз, напередодні Великодня, коли страви з яєць дуже популярні, ми фарбуємо їх досить багато, а ще їх дарують гості, рідні і сусіди. А після Великодня, коли все пригостилися, часто виникає проблема як все варені яйця використовувати протягом їх терміну придатності. І коли постає питання: що приготувати з яєць швидко і смачно? Відповідаємо — фаршировані яйця. Причому, змінюючи начинки, ми кожен раз отримуємо абсолютно іншу закуску.

Смак самих яєць досить нейтральний, тому поєднуватися вони можуть з безліччю інших продуктів. Я навіть більше скажу — мало, з якими продуктами яйця не поєднуються. Смачні закуски як на святковий стіл, так і на буденний вечерю виходять з яєць з м’ясом і куркою, рибою і морепродуктами, овочами і грибами. Принцип фарширування яєць дуже простий — відварюємо яйця, розрізаємо навпіл, видаляємо жовток. Жовток, як правило, входить до складу начинки і змішується з іншими компонентами. Кількість інгредієнтів вказую в розрахунку на 6 відварених яєць. Білки ми будемо фарширувати, а жовтки знадобляться для різних варіантів начинок.

Начинки все дуже смачні, я навіть і сама не знаю яка моя найулюбленіша. Просто кожен раз вибирайте із запропонованого списку різні, і отримаєте різноманітні смачні закуски.

І обов’язково дочитайте статтю до кінця — там будуть найцікавіші та найоригінальніші рецепти.

1. Яйця з жовтком і гірчицею

Інгредієнти:

6 яєць, 2 ст. л. гірчиці (вибирайте гостроту на ваш смак), 2 ст. л. майонезу, червоний перець, петрушка.

Жовтки перетіраются з гірчицею, додається зовсім небагато майонезу (він пом’якшить гостроту гірчиці). Начинку можна викласти чайною ложечкою, а для святкового столу рекомендую прикрасити яйця кондитерським шприцом. Зверху на начинку покладіть по маленькій гілочці петрушки і трохи присипте червоним перцем.

2. Яйця зі сметаною і хріном

Інгредієнти:

6 яєць, 1 ст. л. консервованого хрону, 3 ст. л. жирної сметани, сіль, зелень. Для прикраси можна використовувати свіжий огірок або зелений лук.

Жовтки перетираємо, додаємо сметану, хрін і сіль. Можна трохи збити цю масу. Прикрасити скибочками огірка або посипаємо дрібно нарізаною зеленою

Начинки для фаршированих яєць — детальний рецепт приготування

Фаршировані яйця – відмінне рішення для святкового столу. Різноманітність всіляких начинок обмежується лише фантазією господині, і, якщо не полінуватися, а зробити хоча б 5-7 видів, у гостей просто очі порозбігаються. Головне тут, зварити яйця круто, це не менше 10 хвилин після закипання, і відразу ж помістити в холодну, а найкраще, крижану, воду. Потім дати повністю охолонути. Завдяки цьому шкаралупа добре відійде від білка і яйця будуть виглядати презентабельно. Обов’язково спробуйте здивувати всіх цією простою і смачною закускою.

Покроковий процес приготування:

1. Фаршировані яйця з м’ясним фаршем

Інгредієнти:

• яйце куряче – 4 шт.
• фарш яловичий дрібний – 100 г.
• цибуля ріпчаста – 1 шт.
• майонез – 1 ст.л.
• олія соняшникова – 1 ч.л.
• сіль, перець

Варені яйця очистити, розрізати навпіл, прибрати жовтки. У розігріту з олією сковорідку помістити нарізану якомога дрібніше ріпчасту цибулю. Обсмажити до прозорості і додати яловичий фарш. Тримати на плиті пару хвилин до готовності яловичини. Викласти жовтки від яєць, добре розтерти виделкою, розбиваючи грудочки. Додати майонез, посолити і приправити перцем. Перемішати. За допомогою ложки наповнити половинки яєць. Прикрасити зеленню.

2. Фаршировані яйця зі смаженою цибулею

Інгредієнти:

• яйце куряче – 4 шт.
• цибуля ріпчаста – 2 шт.
• майонез – 1 ст.л.
• сіль, перець – дрібка
• олія соняшникова – 1 ст.л.

Варені яйця розрізати навпіл, жовтки поки відкласти. У сковорідці з рослинним олією обсмажити до легкого золотистого кольору нарізану дуже дрібно цибулю ріпчасту. Додати яєчні жовтки, майонез, сіль і перець мелений, добре перемішати. Начинити яйця. Прикрасити зеленню.

3. Фаршировані яйця з сиром і часником

Інгредієнти:

• яйце куряче – 4 шт.
• сир твердий – 70 г.
• часник – 1 зубець
• майонез – 1 ст.л.

Яйця розрізати на дві частини, прибрати жовтки. Твердий сир натерти на самій дрібній тертці, додати видавлений через прес часник, майонез і жовтки. Перемішати виделкою до отримання однорідної маси. Наповнити яєчні половинки, прикрасити.

4. Фаршировані яйця з крабовими паличками і сиром

Інгредієнти:

• яйце куряче – 4 шт.
• крабові палички – 3 шт.
• сир твердий – 40 г.
• часник – 1 зубець
• майонез – 2 ст.л.

Яйця розрізати навпіл, витягти жовтки. Крабові палички і твердий сир подрібнити в стружку за допомогою терки з невеликими отворами. Додати жовтки, пропущений через прес часник і майонез, перемішати. Ложкою начинити яєчні половинки, прикрасити зеленню.

5. Фаршировані яйця з сиром Рікотта і ікрою

Інгредієнти:

• яйце варене – 4 шт.
• сир Рікотта – 70 г.
• ікра червона – 4 ч.л.

Яйця розрізати на дві половини, відокремити жовтки. Розтерти їх виделкою і змішати з рікоттою. Ложкою або за допомогою кондитерського мішка наповнити човники з білків. Зверху покласти по пів чайної ложечки червоної ікри.

6. Фаршировані яйця з грибами та цибулею

Інгредієнти:

• яйце куряче – 4 шт.
• печериці свіжі – 4 шт.
• цибуля ріпчаста – 1 шт.
• олія соняшникова – 1 ч.л.
• сіль, перець мелений
• майонез – 1 ст.л.

Яйця розрізати вздовж на дві частини, прибрати жовтки. На олії обсмажити дрібно нарізані печериці та цибулю протягом декількох хвилин. Додати жовтки, майонез, приправити, перемішати. Нафарширувати яєчні білки, прикрасити.

7. Фаршировані яйця квасоляним паштетом і волоськими горіхами

Інгредієнти:

• яйце куряче – 4 шт.
• квасоля відварна або консервована – 1 скл.
• горіхи волоські ядра – 0,25 скл.
• цибуля ріпчаста – 1 шт.
• сіль
• олія соняшникова – 1 ст.л.
• майонез – 1 ст.л.

Яйця розрізати на дві частини, видалити жовтки. Ріпчасту цибулю нарізати довільно і обсмажити на олії до м’якості. У чашу кухонного комбайна викласти квасолю, яєчні жовтки, волоські горіхи і смажену цибулю, посолити. Пробити до пюреподібної маси. Наповнити половинки яєць, прикрасити волоським горіхом, зеленню.

8. Фаршировані яйця з оселедцевим паштетом

Інгредієнти:

• яйце куряче – 4 шт.
• філе оселедця в олії – 70 г.
• масло вершкове – 50 г.
• морква відварна – 1 шт.
• сирок плавлений – 50 г.
• сметана або майонез – 1 ч.л.

Яйця розрізати вздовж на дві частини, витягти жовтки. У чашу кухонного комбайна скласти шматочки слабосоленого оселедця, плавленого сирка, вершкового масла і моркви, жовтки, сметану. Прокрутити, поки не вийде однорідна паста. За допомогою кондитерського мішка наповнити яєчні половинки, прикрасити.

Яйця фаршировані консервою рибною — як зробити фаршировані яйця з сардиною і жовтком, покроковий рецепт з фото та відео

Думаю, кожній господині знайома ситуація, коли гості вже на порозі, а сервірування стола ще не завершено. В таких випадках виручають прості закуски нашвидкуруч, якими можна втамувати легкий голод в очікуванні основної страви. Для мене одним із самих простих варіантів швидкої закуски є варені яйця фаршировані консервою. Готуються вони дуже просто та швидко, при цьому, мають апетитний вигляд. Найчастіше в якості начинки я використовую сардину (чи будь-яку іншу рибну консерву з додаванням олії). Саме про цей варіант фаршированих яєць я сьогодні розповім. Використавши цей покроково оформлений рецепт з фото ви легко зможете приготувати аналогічну закуску вдома.

Інгредієнти: Зелень кропу, Майонез, Перець, Сардини консервовані, Свіжий огірок, Сіль, Яйце

Для закуски з фаршированих яєць знадобляться такі продукти:

• 10 шт. курячих яєць;
• 1 баночка сардини;
• 1 ст. л. майонезу;
• 1 огірок;
• зелень, сіль, перчик – за смаком.

Як фарширувати яйця рибною консервою

Приготування закуски почнемо з відварювання яєць. Щоб під час варіння яйця не тріснули, закладаємо їх в гарячу підсолену воду. Варимо в круту – 10 хвилин. Готові яйця виймаємо з кип’ятку та кладемо в крижану воду. Такий контраст забезпечить легке очищення від шкаралуп. Після повного охолодження яйця очищуємо.

Далі, розрізаємо яйця повздовж на 2 половинки. Виймаємо жовтки та складаємо в окрему миску.

До жовтків додаємо шматочки рибної консерви та порцію майонезу, приправляємо компоненти перчиком та сіллю. За бажання можна покласти в начинку пару столових ложок подрібнених (можна навіть за допомогою блендера) волоських горіхів. Це зробить смак закуски більш виразним та насиченим.

Гарненько розминаємо компоненти виделкою та ретельно перемішуємо. Якщо маса виходить дуже сухою, можна додати трохи більше майонезу або долити кілька ложок рідини з-під сардини.

Отриманою масою наповнюємо половинки білків. Викладаємо фаршировані яйця на тарілку та прикрашаємо часточками огірка та гілочками кропу. Для святкового застілля можна декорувати закуску більш вишукано, наприклад, зернятками червоної ікри. Вона не просто прикрасить страву, а ще й додасть пікантні нотки до смаку.

Фаршировані яйця з рибною консервою та жовтками із задоволенням їдять як дорослі, так малеча. Ця холодна закуска привабливо виглядає на святково сервірованому столі, до того ж може замінити собою гарнір до основних гарячих страв.

Яйця фаршировані консервою в олії – відео-рецепти

Про те, які ще начинки із рибної консерви (і не тільки) можна зробити дізнайтесь із відео.

Це традиційна закуска зі шпротами. Рибну консерву доповнюють плавлені сирки.

Ще один варіант приготування рибної начинки із консерви. Крім того, можете перейняти цікавий варіант декору.

З відео Ольги Матвєй дізнаєтесь не тільки про начинку для фарширування яєць з рибної консерви. Після перегляду зможете приготувати ще й сирну  та м’ясну начинки.

Фаршировані яйця: три варіанти швидкої закуски

2 травня 2021

Автор фото, Getty Images

Фаршировані яйця — швидка і смачна закуска, яка підійде як до святкового столу, так і для пікніка.

• Яйця — 12 шт
• Авокадо — 1 шт
• Сік лимона — 1 ст л
• Гриби мариновані — 100 гр
• Зелена цибуля
• Майонез — до смаку
• Креветки варені — 150 гр
• Огірок свіжий — 1/4 шт
• Вершки — 50 мл
• Гірчиця — 1/3 ч л
• Кріп
• Сіль, перець — до смаку.

Яйця відваріть. Розріжте навпіл. Відділіть жовтки від білків. Жовтки розімніть виделкою у глибокій тарілці.

Усього приготуємо три різні начинки, тому ділитимемо як білки, так і жовтки на три.

Одну частину жовтків змішайте з почищеним і подрібненим авокадо, додайте сік лимона, сіль, перець до смаку, розімніть виделкою, нафаршируйте вісім яєчних половинок (4 яйця). Декоруйте зеленню.

Мариновані гриби подрібніть, додайте порізану зелену цибулю. Змішайте з одною частиною подрібнених жовтків. Додайте майонез, посоліть, поперчіть до смаку, перемішайте і нафаршируйте наступні 8 яєчних половинок. Декоруйте грибами.

Креветки подрібніть. Залиште 8 штук для декору. Огірок почистьте від шкірки і поріжте кубиками. Подрібніть кріп. Креветки, огірок та частину жовтків перемішайте з кропом, додайте гірчицю і вершки. Вершки підливайте поступово до отримання потрібної консистенції. Посоліть і поперчіть до смаку. Декоруйте креветками і шматочками огірка.

Викладіть на блюдо, прикрасьте зеленню.

Хочете отримувати головне в месенджер? Підписуйтеся на наш Telegram або Viber!

Фаршировані яйця: 5 найсмачніших начинок

1.Яйця фаршировані сирно-шпинатним кремом

12 варених яєць, 1 скл. свіжого нарізаного шпинату, листя для прикраси, 2 ст. ложки з чубком вершкового сиру, сіль, перець за смаком

Розрізати яйця навпіл і вийняти жовток, не пошкодивши білок. Жовтки, шпинат та крем-сир змішати у блендері до утворення однорідної маси. Наповнити половинки яєць за допомогою кондитерського мішка. Прикрасити листочками шпинату або петрушки.

2.Яйця фаршировані шампіньйонами

6 варених яєць, 250 г шампіньйонів, ложка масла, 4 ст. ложки майонезу, пучок петрушки, сіль, перець за смаком.

Яйця розрізати навпіл і вийняти жовток, не пошкодивши білок. Обережно почистити гриби. Натерти на терці. Гриби обсмажити. Петрушку дрібно нарізати. Змішати яєчні жовтки з грибами, майонезом та петрушкою. Приправити сіллю та перцем. Начинку нанести на половинки яєць ложкою або кондитерським мішком.

3.Яйця фаршировані лососем

6 варених яєць, 85 г копченого нарізаного лосося, 3 ст. ложки вершкового сиру, 2 ст. ложки густих вершків, 1/2 ч.ложки лимонного соку, 2 ст. ложки подрібненого кропу, сіль і перець за смаком.

Яйця розрізати навпіл і вийняти жовток, не пошкодивши білок. Жовтки змішати з рештою складників до утворення однорідної пасти.  Приправити сіллю та перцем за смаком. Викласти масу на половинки яєць і прикрасити кропом.

4.Яйця з буряковим фаршем

4-6 варених яєць, 1 маленький запечений буряк, 50 г вершкового або козячого сиру, морська сіль, перець, тим’ян, 1 ч. ложка майонезу.

Яйця розрізати навпіл і вийняти жовток, не пошкодивши білок. Змішати яєчні жовтки з запеченим буряком і вершковим сиром (у блендері), заправити сіллю та перцем. Буряк також можна натерти на невеликій сітчастій терці та змішати з подрібненим яєчним жовтком та сиром. Яйця прикрасити тим’яном.

5.Припечені фаршировані яйця з шинкою

4 яйця, 2 ст. ложки вершків 30%, 1 ложка дрібно нарізаної цибулі, 1 ст. ложка оливкової олії, 2 ст.ложки дрібно нарізаної пісної шинки, 1 ст. ложка панірувальних сухарів, сіль, перець, цибуля для прикраси.

Яйця розрізати навпіл і вийняти жовток, не пошкодивши білок. З жовтків, цибулі, оливкової олії та шинки приготувати фарш розімкнувши їх вилкою, заправити сіллю та чорним перцем. Заповнити половинки білка фаршем та виваляти їх в сухарях. Обсмажити на олії на плоскій стороні до утворення скоринки.

Найкращі начинки для фарширування варених яєць

Фаршировані апетитними начинками варені яйця — це чудовий спосіб урізноманітнити закуски на святковому столі. Готувати їх дуже просто і швидко, а рецептів та варіацій начинок надзвичайно багато.

Підпишіться на Знай у Google News! Тільки найяскравіші новини!

Читайте Знай в Google News!

Оригінальними і найбільш вдалими варіантами для начинки яєць ділиться сайт «Домашні рецепти».

Фаршировані яйця, фото: кадр з відео

Варіанти для начинки яєць:

1. Обсмажена дрібно порізана цибуля і жовток.

2. Твердий сир з часником, майонезом і жовтком.

3. Жовток з дрібно порізаними оливками і майонезом.

4. Червона або чорна ікра, без жовтка.

5. Сир потертий на дрібній тертці, волоські горіхи, майонез і часник. Прикрасити половинками волоського горіха.

Фаршировані яйця, фото: кадр з відео

6. Тунець або сайра з оливками.

7. Креветки з жовтком. Зверху прикрасити цілою вареною креветкою.

8. Жовток, майонез, гірчиця, солоні огірки. Все потерти або порізати дрібними шматочками.

9. Печінка тріски, смажена цибуля і жовток.

10. Шинка, зелень, жовток.

Фаршировані яйця, фото: кадр з відео

11. Будь-який паштет з жовтком.

12. Будь-яка копчена риба з жовтком.

13. Смажені гриби, сметана і жовток.

14. Солоний оселедець, свіже яблуко і маринована цибуля.

15. Зелений горошок, жовток і майонез.

Фаршировані яйця, фото: кадр з відео

16. Авокадо з крабовими паличками і майонезом.

17. Гриби, яєчний жовток, спеції, майонез.

18. Жовток і обсмажена цибуля. Зверху викласти дрібні шпроти, прикрасити листочком петрушки.

19. Жовток, обсмажений на вершковому маслі цибуля, гриби краще обсмажені (наприклад лисички), сметана.

20. Жовток, обсмажена цибуля, лосось в маслі або печінка тріски.

Фаршировані яйця, фото: кадр з відео

21. Жовток, зварені і обсмажені печериці (білі гриби), шинка, смажена цибуля і майонез.

22. Жовток, зелений горошок або стручкова квасоля з банки. Все протерти і заправити спеціями.

23. Креветки, інжир, часник і майонез.

24. Оселедцевий форшмак.

25. Гусячу печінку нарізати тонкими скибочками і обсмажити разом з нарізаною кільцями цибулею, перемішати жовтки з вершковим маслом і соусом бешамель, заправити сіллю, чорним перцем і коньяком, фаршировані яйця полити зверху білим соусом.

26. М’ясо криля.

Фаршировані яйця, фото: кадр з відео

Фаршировані яйця, фото: кадр з відео

Обов’язково підпишись на наш канал в Viber, щоб не пропустити найцікавіше

Нагадаємо, зігріваючі напої осені: готуємо глінтвейн, грог, гарячий шоколад і пунш

Як повідомляв портал «Знай.ua», сир, смородина і нічого зайвого: найшвидший пиріг з ягодами. Сирно-смородиновий пиріг виглядає дуже апетитно, а його смак незабутній. Смородину можна замінити на будь-які інші ягоди.

Також «Знай.ua» писав, ковбаса з картоплі: економний варіант, коли немає грошей на м’ясо. Як приготувати домашню картопляну ковбасу зі шкварками і домашню картопляну ковбасу з додаванням манки і грибів

ЛУЧШИЙ рецепт яиц с приправой — Как приготовить яйца с приправой

Яйца с пряностями — это классический рецепт, который идеально подходит для праздников, Пасхи, обедов, вечеринок и других встреч.

Мой рецепт лучших яиц с пряностями — это комбинация нескольких простых ингредиентов, включая сваренные вкрутую яйца, майонез, дижонскую горчицу, уксус, соль и перец. Вот и все. Добавьте немного паприки для придания вкуса.

Яйца с пряностями выиграть как полезную закуску или закуску.Их легко приготовить, в них всего несколько ингредиентов, и большинство людей их любит.

Я любил их годами, но только недавно я задал вопрос, который давно крутился в моем мозгу — : «Почему яйца с пряностями так называются? ”

Итак, я погуглил. И вот ответ из Википедии: термин «дьявольский» применительно к еде использовался в 18 веке, а первое известное печатное упоминание появилось в 1786 году. острая или пикантная пища , включая яйца, приготовленные с добавлением горчицы, перца или других ингредиентов, набитых в полости желтка.

Ах, имеет смысл. И теперь вы можете быть уверены, что в вареных яйцах нет ничего зловещего!

Посмотреть видео с рецептом моих яиц с начинкой

Несмотря на то, что этот рецепт легко приготовить, я шаг за шагом проведу вас через короткое видео ниже.

Как приготовить приправленные яйца

Яйца с приправой легко приготовить, и вы можете сделать их еще проще , заранее сварив яйца вкрутую.Но ключ к ЛУЧШИМ приправленным яйцам — это идеально их варить, а не переваривать и не оставлять зеленоватый оттенок вокруг желтка. Поверьте, гостям не нужны пряные яйца с зеленым оттенком.

Обязательно посмотрите мое видео о том, как сварить идеальное яйцо вкрутую, чтобы все получилось правильно!

После того, как яйца закипят и остынут, остальная часть рецепта будет легкой. Разрежьте яйца пополам вдоль, вылейте желток в небольшую миску, разбейте его вилкой и выложите яичный белок на сервировочный поднос.

К желтку добавить майонез, дижонскую горчицу, яблочный уксус, соль и перец и перемешать до кремообразной консистенции. Используйте небольшую ложку, чтобы вычерпать немного смеси из фаршированных яиц и снова положить ее в яичный белок. Посыпьте немного паприки для дополнительной чертовщины и подавайте их счастливым гостям.

Варианты вкуса рецепта яйца с пряностями

Рецепт вареного яйца, которым я делюсь с вами сегодня, — лучший классический рецепт.Но вы также можете повеселиться с вареными яйцами. Сделайте их более сладкими, пикантными, пряными или просто более пикантными.

Рассмотрите дополнительные ингредиенты, такие как бекон, чеснок, лук-шалот, специи каджун, соус шрирача, халапеньо, козий сыр и многое другое. . Конечно, с этими ингредиентами прекрасно подойдут и различные травы, такие как укроп, базилик и эстрагон.

Так что оставьте свои вареные яйца классическими или проявите творческий подход — выбор за вами! И если у вас есть потрясающий вариант вкуса, который вам нравится, дайте мне знать в комментариях ниже.Наслаждаться!

Для более вкусных рецептов из яиц

А хотите еще вкуснейших вариантов вареного яйца? Тогда приготовьте мои восхитительные яйца с фаршем из бекона, яйца с фаршем из авокадо, яйца с копченым лососем и яйца с пряностями. Вы можете приготовить самые разные рецепты из яиц с пряностями!

ЛУЧШИЙ рецепт яиц с начинкой

Яйца с приправой — это яйца, сваренные вкрутую, желток которых смешан с майонезом, горчицей, уксусом, солью и перцем. Небольшая посыпка паприки сверху — идеальный завершающий штрих. Посмотрите видео выше , чтобы увидеть, как легко приготовить этот рецепт!

• Обязательно посмотрите мое видео выше, чтобы узнать, как легко удалить яичный желток с белка. Вы также можете использовать кондитерский мешок, чтобы сделать смесь желтков красивее, если хотите.
• Я рекомендую дижонскую горчицу, а не желтую, для большего вкуса. Эта дижонская горчица также соответствует требованиям Whole30, если вы употребляете Whole30.
• Пожалуйста, посмотрите также измерения уксуса, некоторые люди случайно добавили 1 столовую ложку уксуса, но это 1 чайная ложка уксуса.Если вы не любите уксус, можете использовать и маринованный сок.
• Яйца с пряностями можно хранить до двух дней в закрытой таре. Это означает, что вы можете приготовить их за день до вечеринки, обеда или собрания.
• Если вам нужно блюдо для демонстрации вареных яиц, то этот керамический — мой любимый. И если вы их везете, то этот перевозчик для путешествий — отличный вариант.

Порция: 2 половинки яйца, калорийность: 125,3 ккал, углеводы: 0.7 г, белки: 6,4 г, жиры: 10,5 г, насыщенные жиры: 2,4 г, холестерин: 189,4 мг, натрий: 125,7 мг, сахар: 0,6 г

© Дауншифтология. Контент и фотографии защищены авторским правом. Обмен этим рецептом приветствуется и приветствуется. Копирование и / или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено.

Рецепт изначально был опубликован в октябре 2018 г., но обновлен с добавлением новой информации.

Яйца с начинкой из бекона — Как приготовить яйца с начинкой из бекона

Вареные яйца с беконом — это идеальный рецепт вареных яиц.Вы можете легко приготовить их с помощью нескольких кухонных продуктов: сваренных вкрутую яиц, майонеза, маринада, дижонской горчицы, соли и перца. О, и, конечно же, хрустящие кусочки бекона и чеснок в довершение всего. Они всегда являются хитом вечеринок!

Идеально сваренные яйца можно использовать во многих вкусных рецептах, таких как мой яичный салат, яичный салат из авокадо или салат из коббов. Я люблю яйца.

Но, когда дело доходит до приготовления идеальной закуски для вечеринки, большая тарелка классических яиц с пряностями никогда не подведет.Он имеет сливочную начинку и богатый вкусный вкус в одном кусочке. Верно и то, что бекон делает все лучше, особенно когда он подается с яйцами и чесноком. Я обращаю ваше внимание? Я так и думал. Давайте начнем.

Как приготовить приправленные яйца с беконом?

Это действительно очень просто. Вот основные шаги:

• Доведите кастрюлю с водой до кипения. Уменьшите огонь до минимума, осторожно добавьте яйца, увеличьте огонь до максимального и установите таймер на 14 минут.
• Приготовьте баню с ледяной водой , пока яйца кипятят. Затем перенесите их в ванну, когда они будут готовиться 14 минут.
• После охлаждения очистите яйца от кожуры, разрежьте их пополам , и выложите яичные белки на тарелку, а желтки — в миску .
• Желток растолочь и перемешать с остальными ингредиентами начинки: майонезом, горчицей, маринадом, солью и перцем.
• Готовьте бекон до золотистого цвета и хрустящей корочки.Когда нужно всего два ломтика, я обычно жарю на сковороде. После этого раскрошите бекон на кусочки.
• Зачерпните начинку в яичные белки и посыпьте сверху щедрых кусочков бекона и чеснока. Не стесняйся этого бекона!

Можно ли заранее приготовить яйца с пряностями?

Совершенно верно! Вы даже можете начать с варки яиц за неделю до . Просто храните их в холодильнике, пока не будете готовы начинать начинку.

Когда оно опустится до за два дня до подачи ваших яиц с начинкой, начинайте готовить. Разрежьте яйца пополам и отделите желтки от белков. Плотно заверните яичные белки в сервировочное блюдо полиэтиленовой пленкой и верните в холодильник.

Затем смешать желтки с остальными ингредиентами начинки , переложить в герметичный контейнер и поставить в холодильник.

Когда вы будете готовы к подаче, просто залейте начинку ложкой в ​​яичные белки .Если вы хранили их в сумке, просто отрежьте угол и вставьте его прямо внутрь.

Варианты яиц с начинкой из бекона

Хотя этот рецепт невероятно вкусен, как написано (если я сам так говорю), вы всегда можете немного его подправить.

• Уксус: Если вы готовили мои классические яйца с пряностями, то знаете, что в этом рецепте я использовал уксус, а не маринад. Оба способа вкусны, так что решать вам.
• Сыр: Когда используется бекон и чеснок, сыр кажется легкой задачей.Добавьте в начинку немного острого чеддера, грюйера или козьего сыра.
• Специя: Если вы хотите еще немного специй, вы всегда можете добавить острый соус паприки, табаско или шрирача.

Что бы вы ни делали, обязательно добавьте много бекона. Вы, гости, будете возвращаться на несколько секунд, потому что бекон делает этот рецепт очень захватывающим. Так что помните о больших кусках бекона, здесь не должно быть легкой пыли.

Еще идеи для вечеринок

Если вы хотите добавить в меню еще несколько закусок, полюбившихся публике, эти рецепты вас не разочаруют!

Все еще хотите еще вареных яиц? Тогда попробуй мои яйца с начинкой из авокадо или пряные яйца с пряностями!

Яйца, фаршированные беконом — Яйца, фаршированные беконом

Яйца с начинкой из бекона — это пикантные пряники на яйцах с начинкой, посыпанные большим количеством бекона и чеснока.Они идеально подходят для вечеринки или собрания, восхитительны и вызывают сильное привыкание!

• Яйца, сваренные вкрутую, разрежьте продольно пополам. Выложите желток ложкой в ​​небольшую миску и выложите яичные белки на тарелку.

• Разомните желтки вилкой и добавьте майонез, маринад, горчицу, соль и перец. Смешайте все вместе, пока не станет кремообразной консистенцией.

• Используйте ложку, чтобы добавить часть смеси из фаршированных яиц обратно в отверстие каждого яичного белка.

• Украсить большим количеством кусочков бекона и посыпать чесноком.

• Вы можете посмотреть мой классический видеоролик с рецептом яиц с пряностями, чтобы узнать, как легко удалить яичный желток с белка. Вы также можете использовать кондитерский мешок, чтобы сделать смесь желтков красивее, если хотите.
• Я рекомендую дижонскую горчицу, а не желтую, для большего вкуса. Эта дижонская горчица также соответствует требованиям Whole30, если вы употребляете Whole30.

калорий: 79 ккал, углеводы: 1 г, белок: 4 г, жиры: 7 г, насыщенные жиры: 2 г, холестерин: 97 мг, натрий: 96 мг, калий: 39 мг, сахар: 1 г, витамин A: 141 МЕ, витамин C: 1 мг, кальций: 13 мг, железо: 1 мг

© Дауншифтология.Контент и фотографии защищены авторским правом. Обмен этим рецептом приветствуется и приветствуется. Копирование и / или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено.

пряных яиц с пряностями | Дауншифтология

S пикантные яйца с начинкой привносят яркую нотку в классический рецепт с небольшим количеством шрирачи, нотками дижонской горчицы и щепоткой кайенского перца. Эти маленькие кусочки определенно положат начало вечеринке!

Яйца с приправой — это вечная закуска для любого случая.И хотя есть много способов поиграть с ароматом, например, мои классические яйца с фаршем, яйца с начинкой из бекона или яйца с начинкой из авокадо, сегодня я добавлю немного тепла.

В этом рецепте шрирача и кайенский перец слегка подействуют на ваши вкусовые рецепторы. Так что, если вы хотите добавить немного тепла в свою игру с пряными яйцами, но не сумасшедшего тепла с пятью тревогами, эта острая версия просто необходима.

Ингредиенты из пряных яиц с пряностями

В основе этого рецепта лежит мой классический рецепт из яиц с добавлением нескольких ингредиентов.

• Яйца : Лучше всего большие яйца, но подойдет любой размер.
• Майонез : Придает желтковую начинку нежную кремообразную консистенцию.
• Дижонская горчица : Придает приятную резкость и сложный аромат. Не рекомендую использовать здесь желтую горчицу — ей не хватает глубины Дижона.
• Sriracha : Мне нравится уровень тепла и фруктовые нотки Sriracha, но используйте любой острый соус, который вам нравится.
• Кайенский перец: Придает вечеринке концентрированный пикантный жар.

Найдите полный рецепт с размерами ниже

Как приготовить острые яйца с начинкой

Любой рецепт вареных яиц начинается с идеально сваренных яиц. Как только вы это сделаете, остальное будет несложно.

1. Сварите яиц в кипящей воде и охладите в миске с ледяной водой. После охлаждения очистите яйца и нарежьте их вдоль.
2. Выньте желток и смешайте с майонезом, дижоном, шрирахей и кайенским перцем.
3. Ложка Начинка обратно в яичные белки
4. Украсить зеленым луком и немного кайенского перца.

Можно ли приготовить яйца с пряностями раньше времени?

Да! Соберите яйца, поместите в герметичный контейнер для хранения и поставьте в холодильник на день перед гарниром и подачей на стол. Вы также можете приготовить яйца вкрутую за два дня, а затем перемешать начинку перед подачей на стол.

Инструкции по хранению

В магазин: Вы можете хранить оставшиеся яйца с пряностями в холодильнике до двух дней.Хотя остатки бывают редко!

Варианты вкуса

Эти яйца с пряностями невероятно универсальны. А можно изменить рецепт разными пряными начинками и начинками.

• Chipotle : Если вы можете найти чипотле в адобо, замените Sriracha чайной ложкой или двумя (если вы смеете) соуса адобо. Или используйте порошок чили чипотле вместо кайенского перца.
• Халапеньо : Попробуйте нарезанный кубиками свежий или пряный маринованный перец халапеньо в качестве гарнира.
• Другой острый перец чили : Если вы действительно хотите разогреться, попробуйте рубленый или тонко нарезанный перец серрано, тайский птичий чили или хабанерос. При работе с острым чили обязательно надевайте перчатки и старайтесь не прикасаться к лицу или глазам.
• Пряные соленья : Яйца с пряностями часто содержат маринад или маринованный сок для сладкого острого вкуса. Попробуйте использовать свой любимый пряный маринад в начинке, в качестве гарнира или и то, и другое.

Еще больше вкусных рецептов яиц

От завтрака до ужина, эти рецепты утолят вашу тягу к яйцам в любое время дня.

Пряные яйца с пряностями

Этот пряный коктейль из классических вареных яиц — отличный способ порадовать публику, и его очень легко приготовить!

• На хранение: Вы можете хранить оставшиеся яйца с начинкой в ​​холодильнике до двух дней.
• Если хотите, возьмите кондитерский мешок с декоративным наконечником и вылейте начинку в яичные белки.
• Я рекомендую дижонскую горчицу, а не желтую, для большего вкуса. Эта дижонская горчица также соответствует требованиям Whole30, если вы употребляете Whole30.
• Этот шрирача сертифицирован по палео и кето.
• Если вам нужно блюдо для демонстрации вареных яиц, то этот керамический — мой любимый. И если вы их везете, то этот перевозчик для путешествий — отличный вариант.

калорий: 56 ккал, углеводы: 1 г, белок: 3 г, жиры: 5 г, насыщенные жиры: 1 г, холестерин: 83 мг, натрий: 87 мг, калий: 30 мг, сахар: 1 г, витамин A: 127 МЕ, витамин C: 1 мг, кальций: 12 мг, железо: 1 мг

© Дауншифтология. Контент и фотографии защищены авторским правом.Обмен этим рецептом приветствуется и приветствуется. Копирование и / или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено.

Яйца с начинкой из авокадо — Яйца с начинкой из гуакамоле

Вареные яйца из авокадо — это легкая и вкусная вариация классического рецепта. Просто загрузите сваренные вкрутую яйца с авокадо, красным луком, соком лайма и кинзой. Если бы у двух из моих лучших рецептов, гуакамоле и приправленных яиц родился ребенок, это был бы он!

Яйца с приправой — идеальный рецепт здоровой закуски и закуски, но иногда вы хотите что-то изменить.И вы уже видели, как я делал это раньше с яйцами и авокадо (я люблю их вместе).

Например, я взял свой классический рецепт яичного салата и приготовил яичный салат с авокадо. И сегодня я беру любимый рецепт моих читателей из фаршированных яиц и добавляю авокадо для вареного яйца, вдохновленного гуакамоле. Легкий, вкусный и ярко-зеленый.

Видео с рецептом яиц с начинкой из авокадо

Хотите знать, как идеально приготовить этот рецепт? Посмотрите краткое обучающее видео ниже!

Яйца из авокадо, ингредиенты

В этом рецепте всего несколько полезных ингредиентов.Вот что в них:

• Яйца, сваренные вкрутую: яйца, сваренные вкрутую, отваривают для получения твердого белого и твердого желтка.
• Авокадо: спелого авокадо придает натуральный кремовый оттенок.
• Сок лайма: вы также можете использовать лимонный сок, но я предпочитаю сок лайма в этом рецепте.
• Red Onion: Мне нравится яркий контраст контрастного цвета красного лука.
• Кинза: Моя любимая трава придает ему аромат, напоминающий гуакамоле.
• Порошок чеснока: используйте чесночный порошок для мягкого чесночного вкуса или измельченный чеснок для более сильного аромата.
• Соль и перец: всегда нужно приправлять солью и перцем.

Эти яйца с начинкой из авокадо имеют сливочную консистенцию и мягкий вкус (идеально подходят для детей). Но вы можете сделать их более «приправленными» и пряными, добавив мелко нарезанные кубиками халапеньо, шрирача, порошок чили или приправу для кайен. Не стесняйтесь настраивать по своему вкусу.

Фаршированные яйца без майонеза

Если вы не любитель майонеза, то это идеальный рецепт яиц с пряностями.Майонез заменяют сливочным пюре из авокадо для получения здоровой жирной альтернативы. Это просто и вкусно.

Как долго они прослужат?

Обычно вы можете хранить яйца с начинкой до двух дней в контейнере для хранения. Но поскольку в этом рецепте есть авокадо, они со временем окисляются и становятся коричневыми. Я рекомендую приготовить эти яйца с начинкой из авокадо прямо перед тем, как вы собираетесь подавать их , так же, как вы это делаете с гуакамоле. Лучше свежее!

Хотите еще один вкусный вариант вареных яиц? Тогда попробуйте мои яйца с начинкой из бекона или пряные яйца с пряностями! Они всегда популярны на любой вечеринке.

Яйца с начинкой из авокадо

Приправленные яйцом авокадо — это смесь яиц, сваренных вкрутую, авокадо, красного лука, кинзы и сока лайма. Посмотрите видео выше, чтобы увидеть, как быстро они собираются вместе!

• Разрезать сваренные вкрутую яйца пополам и вынуть желтую яичную корку в миску. Выложите половинки сваренного вкрутую яичного белка на сервировочное блюдо.

• В чашу для смешивания яичных желтков добавьте авокадо, сок лайма, красный лук, кинзу, чесночный порошок, соль и перец.

• Разомните все ингредиенты вилкой до однородной консистенции.

• Зачерпните смесь ложкой и переложите ее обратно в половинки яичного белка. Кроме того, вы можете использовать кондитерский мешок, чтобы влить смесь яиц авокадо в половинки яичного белка.

• Украсить дополнительным красным луком и кинзой, затем подавать и наслаждаться!

• Вы можете приготовить сваренные вкрутую яйца накануне и поместить их в холодильник до готовности.
• Хотя сок лайма поможет авокадо не потемнеть, они все равно будут окисляться с течением времени, поэтому лучше сразу же наслаждаться им.

калорий: 275 ккал, углеводов: 11 г, белков: 14 г, жиров: 20 г, насыщенных жиров: 5 г, холестерина: 373 мг, натрия: 130 мг, калия: 486 мг, клетчатки: 5 г, сахара: 2 г, витамина А: 635 МЕ, витамина С: 13,7 мг, кальций: 65 мг, железо: 1,7 мг

© Дауншифтология. Контент и фотографии защищены авторским правом. Обмен этим рецептом приветствуется и приветствуется.Копирование и / или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено.

Рецепт лучших яиц с начинкой

Яйца с приправой! Охота за пасхальными яйцами и летние пикники. Известно, что я за один присест съел дюжину вареных яиц. Яйца с приправой легко приготовить и всегда пользуются успехом на собраниях.

Что же такого «дурацкого» в вареных яйцах? Просто немного специй из паприки и кайенского перца или табаско, которые вы добавляете в начинку.

Видео: как приготовить приправленные яйца

Далее следует ОТЛИЧНЫЙ классический и простой рецепт вареного яйца с горчицей, майонезом и табаско, хотя вы можете сделать так много замечательных вариаций. См. Комментарии читателей Simply Recipes о некоторых замечательных идеях.

Вы знаете, как приготовить отличные яйца с пряностями? У вас есть любимый рецепт из фаршированных яиц? Если да, дайте нам знать об этом в комментариях!

Наконечник для яиц вкрутую, легко очищаемых от кожуры

Когда вы делаете яйца с пряностями, вам нужны яйца вкрутую, которые легко чистить! Мы обнаружили, что лучший способ приготовить легко очищаемые вкрутую яйца — это не варить их, а готовить на пару .

Горячий пар проникает через пористую скорлупу яиц, создавая расстояние между скорлупой и яйцом ровно настолько, чтобы их можно было легко очистить.

Вы можете готовить яйца на пару в той же сковороде, в которой их варили, просто используйте гораздо меньше воды и еще несколько минут. Вы можете использовать решетку для варки или нет. Вы также можете легко приготовить яйца в скороварке.

Необычные яйца с пряностями для вечеринки

Чтобы сделать яйца с пряностями еще красивее, просто добавьте майонезную начинку из яичного желтка в яичные белки с помощью кондитерского мешка со звездообразным наконечником (или отрежьте угол полиэтиленового пакета для сэндвичей).

Как хранить яйца с пряностями

• Яйца с пряностями можно приготовить за день. Храните белки и начинку отдельно.
• Храните начинку в закрывающемся пластиковом пакете, чтобы вы могли влить его в яичные белки (просто надрежьте угол пакета, чтобы протолкнуть начинку в яйца).
• После того, как яйца собраны и поданы, их лучше всего есть в день.
• Этот рецепт легко удваивается.

7 способов нарядить свои яйца с пряностями

Способов придать фаршированное яйцо столько же, сколько и поваров, которые их готовят! Вот несколько вкусных вариаций, которые читатели Simply Recipes предлагали на протяжении многих лет:

• Вместо Дижонская горчица …желтая горчица, горчица из хрена, васаби, острая немецкая горчица
• Вместо майонеза … Греческий йогурт, сметана, Miracle Whip, заправка Thousand Island
• Вместо Tabasco … Sriracha, Gochujang
• Вместо рубленого лука-шалота или лука … нарезанного чеснока, зеленого лука
• Вместо паприки … кайенский перец, перец копченый, порошок карри, Old Bay
• Для прикосновения кислотности … Вустерширский соус, уксус, маринованный сок или маринованный соус
• К посыпать сверху …молотый бекон, нарезанные или нарезанные оливки, измельченный болгарский перец, свежий укроп

Любите яйца с пряностями? Попробуйте эти!

Сохрани это

Этот рецепт легко дублируется.

• 12 крупных яиц

• 2 чайные ложки дижонской горчицы

• 1/3 стакана майонеза

• 1 столовая ложка измельченного лука-шалота или лука

• 1/4 чайной ложки соуса Табаско

• Соль и перец по вкусу

• Паприка, по вкусу

1. Яйца на пару:

   (Посмотрите, как приготовить яйца вкрутую на пару.) Наполните кастрюлю на дюйм воды и вставьте пароварку. Доведите воду до кипения и поместите яйца в корзину пароварки. (Если у вас нет пароварки, вы можете просто поместить яйца прямо в 3/4 дюйма воды.)

   Накройте сковороду крышкой и дайте яйцам запариться из кипящей воды в течение 17 минут для 12 крупных яиц или 15 минут для 6 крупных яиц. Сократите время приготовления на пару минут, если используете яйца обычного размера (не большие). Затем смочите холодной водой и очистите кожу.

   Есть скороварка? Вы также можете легко очистить яйца вкрутую в скороварке.

   Келли Гамильтон

2. Подготовить яйца:

   Очистить яйца. Острым ножом разрежьте каждое яйцо продольно пополам. Осторожно удалите половинки желтка и поместите в небольшую миску. Разложите половинки яичного белка на сервировочном блюде.

   Келли Гамильтон

3. Сделать начинки:

   Разомните желтки вилкой и добавьте горчицу, майонез, лук, табаско и немного соли и перца. При необходимости добавьте еще майонеза, чтобы получить желаемую кремообразную консистенцию.

   Келли Гамильтон Келли Гамильтон Келли Гамильтон

4. Размешайте по трубке или ложке половинки яичного белка:

   Вытяните через кондитерский мешок (звездчатый наконечник) или просто ложкой добавьте смесь яичного желтка в половинки яичного белка. Посыпать паприкой.

   Келли Гамильтон

Информация о питании рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна считаться приблизительной. В случаях, когда дается несколько альтернативных ингредиентов, первый из перечисленных ингредиентов рассчитывается для питания. Гарниры и дополнительные ингредиенты не включены.

Оценить рецепт

Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, сойдет. Я фанат — рекомендую.Удивительный! Я люблю это! Спасибо за вашу оценку!

Фаршированных яиц с хреном и укропом Рецепт

Яйца с приправой имеют такой смысл, чтобы служить закуской на пасхальном собрании. В конце концов, яйцо — это символическая пасхальная пища, которому отведено отдельное место на тарелке седера.

Приготовленные яйца на пасху

Чтобы украсить классические яйца с пряностями на пасху, я добавляю им хрен — ингредиент, олицетворяющий горечь египетского рабства, и традиционное блюдо седера.Рубленый лук-шалот ничего особо не символизирует, но он придает сливочной начинке много аромата и немного хрустит!

Когда в моей семье росли ужины седера, мы не подавали закуски, пока не прочитали Агада . В детстве мы нервничали за столом, пока рассказывали историю о побеге рабов из Египта. Если бы эти яйца с пряностями раздавали заранее, я был бы счастливым ребенком!

Ищите кошерный майонез

Есть только одно предостережение при приготовлении фаршированных яиц на Пасху: если ваша семья соблюдает строгие правила кошерного закона, вам нужно будет найти кошерный майонез на Пасху (его делает Гефен) или приготовить майонез с нуля.

Майо приготовить несложно (вот рецепт из моего блога Lefty Spoon). Чтобы приготовить домашний майонез для пасхи, не используйте дижонскую горчицу или используйте искусственную горчицу, например, хаддар.

Вареные яйца Easy-Peel

Чтобы сварить яйца вкрутую и легко удалить скорлупу, приготовьте их на плите или в скороварке. (Вы также можете приготовить яйца, используя традиционный метод варки, но результаты не всегда легко очищаются.)

Вы можете сделать это за несколько дней и даже очистить яйца за несколько дней до этого. Просто храните очищенные яйца в холодильнике с холодной водой и меняйте воду каждый день, чтобы яйца оставались красивыми и свежими.

Как далеко вы сможете приготовить яйца с пряностями?

Вы также можете собрать яйца с начинкой на один день раньше срока. Просто храните их в холодильнике, либо неплотно накрыв их полиэтиленовой пленкой (не слишком плотно, иначе вы их раздавите), либо храните в одном из тех удобных контейнеров для хранения яиц с пряностями.

Подождите до последней минуты, чтобы посыпать яйца перцем и укропом. Они красивее, когда гарниры добавляются непосредственно перед подачей на стол.

Ищете другие рецепты из яиц с пряностями?

Рецепт фаршированных яиц кимчи

Эти приправленные кимчи яйца превосходят обычное приправленное яйцом, поскольку включают классические корейские ингредиенты, такие как кимчи, кунжут и гочуджан, корейскую пасту чили.

Результат невероятно захватывающий. Кунжут и гочуджан добавляют орехов, сладости и специй, а кимчи — яркого, кислого вкуса с оттенком фанка.

Как приготовить яйца вкрутую с легкой кожурой для приправленных яиц

Многие люди боятся очищать сваренные вкрутую яйца от фаршированных яиц, но если у вас есть скороварка, например Instant Pot, вас ждет угощение. Яйца, приготовленные под давлением, легко чистятся и надежно варятся безупречно — просто следуйте нашему простому руководству!

Нет скороварки? Попробуйте приготовить яйца на пару.

С помощью любого из этих двух методов вы можете приготовить дюжину яиц за пару минут. Старомодный способ тоже работает — просто убедитесь, что вы используете старые яйца, которые легче очищаются.

Что такое кимчи и где его взять?

Кимчи — это острый гарнир из квашеной капусты, очень любимый в Корее, где его подают практически к каждому блюду. Есть много видов кимчи, но здесь я использую популярное кимчи из капусты, известное как баечу кимчи.

В наши дни вы можете найти кимчи в охлаждаемом отделении большинства продуктовых магазинов с хорошим ассортиментом, хотя, если у вас есть азиатский рынок поблизости, вы будете ошеломлены множеством различных вариантов кимчи, доступных там.Некоторые азиатские рынки даже делают свои собственные!

Поскольку кимчи — это живая пища, его вкус может варьироваться от свежего и немного кислого до очень кислого, очень мягкого и даже немного газированного.

Для этих яиц я предпочитаю более свежую и хрустящую сторону кимчи, поэтому я ищу контейнер, в котором не будет слишком высокого давления или у которого есть срок годности, который находится дальше.

Но не беспокойтесь, если у вас кимчи газированные или очень кислые; его по-прежнему можно использовать в этом рецепте.

Что такое кочхуджан и где его взять?

Другой ингредиент, который вы, возможно, не знаете, — это гочуджан. Его называют ключевым ингредиентом корейской кухни — ну, корейской!

Эта паста из красного перца чили придает сладкий, соленый и пряный вкус практически любой еде. Хотя для этого рецепта вы будете использовать только небольшое количество, я рекомендую вам попробовать его с рыбой, гамбургерами, жареными овощами, яйцами и жареным рисом!

Если вы не можете найти кочуджан на азиатском рынке или в международном отделе местного супермаркета, пусть это не помешает вам приготовить эти яйца с кимчи с начинкой! Вы можете приготовить заменитель, смешав мягкое мисо с несколькими каплями шрирачи.

Лучший способ наполнить яйца с пряностями

Еще одна хитрость, которая упростит процесс приготовления яиц с пряностями, — это заправить начинку трубкой. Он намного аккуратнее и красивее. Я использовал для них кондитерский мешок с наконечником, но вы также можете просто использовать полиэтиленовый пакет с застежкой-молнией и отрезать угол для импровизированного кондитерского мешка.

Приготовленные вами яйца с кимчи будут готовиться быстро, так что будьте уверены, вы можете легко удвоить или утроить этот рецепт для толпы.