Яблоки с корицей и орехами для блинчиков или штруделя рецепт – Европейская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

Яблоки с корицей и орехами для блинчиков или штруделя рецепт – Европейская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №89 (151)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Alex Vesna

порции:

 4ГОТОВИТЬ:  

20 минут

20 минут

Автор рецепта

Автор: Alex Vesna1 рецепт

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

305

3

22

26

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

4

Зеленые яблоки

3 штуки

Сливочное масло

60 г

Молотая корица

2 чайные ложки

Коричневый сахар

3 чайные ложки

Грецкие орехи

50 г

Молотая гвоздика

1 чайная ложка

Лимонный сок

1 чайная ложка

Инструкция приготовления

20 минут

Распечатать

1Очистить яблоки и нарезать кубиками.

ИнструментНож шефский

2Растопить сливочное масло в сковороде и высыпать туда яблоки.

3Добавить корицу, сахар, гвоздику к яблокам и помешивать в течение 15 минут.

4В другой сковороде в это время обжарить грецкие орехи, без масла, в течение 5-8 минут.

ИнструментСковорода с керамическим покрытием

5Высыпать орехи в миску и растолочь на не очень мелкие кусочки.

6Высыпать орехи в яблоки и залить лимонным соком.

7Помешивать еще около минуты и выключить плиту.

8Выложить ароматные яблоки на блинчики или положить их как начинку в любую другую выпечку.

популярные запросы:

Комментарии

Читайте также:

Как приготовить треску

Отварную, запеченную и жареную

Лучшие рестораны для 8 Марта

Где отметить Международный женский день так, чтобы было красиво

спецпроекты

Телеграм «Еды»Что есть в пост

Похожие рецепты

Выпечка и десерты•Еврейская кухня

Штрудель с яблоками

Автор: Еда

5 порций

1 час 20 минут

Выпечка и десерты•Европейская кухня

Штрудель с маком, орехами и курагой

Автор: Еда

2 порции

Выпечка и десерты•Австрийская кухня

Постный штрудель

Автор: Еда

8 порций

2 часа

Выпечка и десерты•Австрийская кухня

Штрудель с яблоками

Автор: Еда

8 порций

4 часа

Выпечка и десерты•Русская кухня

Постный яблочный штрудель с клюквой

Автор: Tania Chernoglazova

4 порции

Выпечка и десерты•Австрийская кухня

Яблочный штрудель с корицей и грецкими орехами

Автор: Любовь Везель

6 порций

40 минут

Выпечка и десерты•Немецкая кухня

Ленивый яблочный штрудель

Автор: Татьяна Петрухина

4 порции

20 минут

Выпечка и десерты•Немецкая кухня

Диетический творожно-яблочный штрудель в лаваше

Автор: Виктория Останина

8 порций

Выпечка и десерты•Немецкая кухня

Штрудель с грушей

Автор: Людок Эпп

4 порции

40 минут

Выпечка и десерты•Немецкая кухня

Штрудель из цельнозерновой муки с вишнево-яблочной начинкой

Автор: Кристина Рихтер

8 порций

1 час 20 минут

Выпечка и десерты•Австрийская кухня

Австрийский штрудель

Автор: Наталья

10 порций

3 часа

Выпечка и десерты

Яблочный штрудель от Кристиана Лоренцини

Автор: Кристиан Лоренцини

4 порции

1 час 30 минут

Тушеные яблоки с финиками и корицей

Тип: Десерты

Время: 15 минут

Сложность: Легко

Порций: 2

Уверены, что среди читателей «Со Вкусом» немало тех, кто старается питаться здорово или постится. Специально для вас мы подготовили рецепт восхитительного десерта. Тушеные с сухофруктами и специями яблоки — образец полезного лакомства! Ведь после такой непродолжительной тепловой обработки фрукты легче усваиваются, улучшают пищеварение, способствуют очищению организма.

В ингредиентах присутствует кленовый сироп. Если такого продукта в пределах досягаемости не найдете, сироп можете заменить мёдом (гречишным, акациевым) или густым джемом (грушевым, яблочным).

Ингредиенты

Яблоко

3 шт.

Курага

4–5 шт.

Финики

4 шт.

Вода

400 мл

Кленовый сироп

1 ст. л.

Имбирь

1 ст. л.

Кардамон

1 щеп.

Корица

1 щеп.

Приготовление

1. 1Курагу залейте кипятком и оставьте на 20 минут, затем воду слейте, а курагу нарежьте полосками. Финики очистите от косточек и нарежьте крупными ломтиками. Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину, нарежьте крупными дольками.
2. 2Все ингредиенты, специи и сироп в том числе, поместите в толстостенную кастрюлю. Доведите до кипения на сильном огне, сразу же убавьте огонь, накройте крышкой и тушите при слабом кипении 5–7 минут.
3. 3Треть содержимого кастрюли извлеките и перебейте блендером, верните пюре в кастрюлю, снова доведите до кипения и сразу же выключите огонь.

Подавайте десерт в теплом виде, с шариком мороженого, если позволяет диета или взгляд на питание. Любители шоколадного вкуса могут присыпать лакомство какао. Попробуйте приготовить это незатейливое угощение, результат вам понравится! А впечатлениями, пожалуйста, поделитесь в комментариях.

Автор рецепта

Марина Артемова

Страсть к кулинарии испытывала с детства, а пробудить это чувство помогли дружные семейные обеды. Обожает выпечку и мясные блюда, особенно говядину с имбирем в рукаве! Убеждена, что невкусных блюд не бывает, есть те, которые пока еще не доводилось готовить. Марина стремится максимально сохранить полезность продуктов, а пряности и специи придают ее творениям неповторимые оттенки вкуса, ведь это поэзия кухни!

Рецепт тушеных яблок с корицей — готовьте по-настоящему хорошо

938 акции

Перейти к рецепту

Тушеные яблоки с корицей, приготовленные всего из трех ингредиентов, отлично подходят для завтрака или десерта. Подавайте их теплыми или холодными с овсянкой, йогуртом, мороженым или заварным кремом.

Сделайте большую партию и храните в холодильнике или морозильной камере, чтобы использовать в течение недели.

Когда на прошлой неделе я нажал кнопку «Опубликовать» пост «Как приготовить овсянку», у меня было несколько запросов на рецепт тушеных яблок с корицей, которые я использовал в качестве начинки на одной из своих фотографий.

Итак, я сдержал свое обещание доставить этот рецепт как можно скорее! Но не думайте, что эти яблоки хороши только как начинка для овса.

Тушеные яблоки можно подавать горячими или холодными в качестве завтрака или десерта. Попробуйте смешать их с греческим йогуртом, мороженым или заварным кремом. Или подумайте нестандартно и используйте их в кексах или блинах.

Почему вам понравится этот рецепт…

• Очень просто.
• Минимум ингредиентов.
• ВКУС ПОТРЯСАЮЩИЙ.
• Великолепно вдобавок ко многим вещам!

Тушеные яблоки с корицей Список ингредиентов

Хорошо, я рискну и предположу, что у вас, вероятно, уже есть все под рукой, чтобы сделать это. Вот что вам понадобится (полные размеры в карточке рецепта ниже)…

• Яблоки
• Корица
• Кленовый сироп

Как приготовить тушеные яблоки с корицей – шаг за шагом

Очистите и нарежьте яблоки на одинаковые кусочки. №

Поставьте небольшую кастрюлю или сковороду на слабый огонь и добавьте воду, яблоки, корицу и кленовый сироп (фото 1). Готовьте, регулярно помешивая, 10 минут или пока яблоки не станут мягкими (фото 2). При необходимости добавьте в кастрюлю еще воды.

Снимите с огня и подавайте (предложения по подаче см. в списке ниже).

Как приготовить тушеные яблоки

Существует ОЧЕНЬ много способов использовать тушеные яблоки с корицей!

• Посыпьте овсянкой — используйте этот рецепт из раздела «Как приготовить овсянку» или попробуйте приготовить овсянку на ночь.
• Добавьте немного греческого йогурта и добавьте горсть медово-миндальной мюсли для легкого завтрака.
• Подавайте с ванильным мороженым или заварным кремом в качестве легкого десерта.
• Используйте в качестве начинки для блинов.
• Сделать яблочный чипс или покрошить. Используйте начинку для этого Healthy Individual Apple Crisp для веселого десерта на одну порцию.
• Приготовить яблочные кексы. Просто замените количество тушеных яблок на количество сырых яблок, указанное в рецепте.

Хранение тушеных яблок

Поместите остатки тушеных яблок в герметичный контейнер в холодильник на срок до 4 дней. Просто разогрейте в микроволновой печи в течение 30 секунд или около того, пока не прогреется.

Можно ли заморозить компот из яблок?

Компот из яблок можно абсолютно заморозить. Поместите в герметичный контейнер или пакет на молнии и храните до 3 месяцев.

Советы по приготовлению тушеных яблок с корицей

• Нарежьте яблоки на довольно одинаковые кусочки. Они не должны быть точными, но разрезание яблок на кусочки одинакового размера означает, что они готовятся равномерно.
• При необходимости добавьте еще воды.  Если вы обнаружите, что кастрюля слишком быстро высыхает до того, как яблоки станут мягкими, добавьте еще немного воды.
• Удвойте или утройте рецепт. Компот из яблок хорошо хранится в холодильнике и морозильной камере, поэтому приготовьте большую партию, чтобы всегда иметь под рукой легкий завтрак или десерт.

Используйте тушеные яблоки по этим рецептам

• Как приготовить овсянку
• Полезные овсяные хлопья на ночь

Другие яблочные рецепты

• Легкий яблочный пирог
• Мини-яблочные чипсы
• Аэрогриль Apple Turnovers
• Яблочные булочки с корицей
• Овсянка с яблоком и корицей

Если вы уже пробовали эти тушеные яблоки с корицей , я буду рад узнать, понравилось ли вам это блюдо! Опубликуйте комментарий и поставьте звездочку ниже!

Вы также можете  СЛЕДУЙТЕ ЗА МНОЙ

 на FACEBOOK, INSTAGRAM и PINTEREST , чтобы быть в курсе более вкусных рецептов.

Ингредиенты

• 2 яблока (у меня розовая леди)
• 1 чайная ложка корицы
• 1 чайная ложка кленового сиропа
• 2 столовые ложки воды

Инструкции

1. Очистите яблоки и нарежьте кубиками на одинаковые кусочки.
2. Поставьте небольшую кастрюлю или сковороду на слабый огонь и добавьте воду, яблоки, корицу и кленовый сироп. Готовьте, регулярно помешивая, в течение 10 минут или пока яблоки не станут мягкими. При необходимости добавьте в кастрюлю еще воды.
3. Снимите с огня и подавайте (предложения по подаче см. в списке ниже).

Примечания

Советы по приготовлению тушеных яблок с корицей

• Нарежьте яблоки на довольно одинаковые кусочки. Они не должны быть точными, но разрезание яблок на кусочки одинакового размера означает, что они готовятся равномерно.
• При необходимости добавьте еще воды.  Если вы обнаружите, что кастрюля слишком быстро высыхает до того, как яблоки станут мягкими, добавьте еще немного воды.   
• Удвойте или утройте рецепт. Компот из яблок хорошо хранится в холодильнике и морозильной камере, поэтому приготовьте большую порцию, чтобы иметь под рукой легкий завтрак или десерт.

Хранение тушеных яблок с корицей

• Поместите остатки тушеных яблок в герметичный контейнер в холодильник на срок до 4 дней. Также можно заморозить на срок до 3 месяцев.

Информация о питании:

Выход: 4 Размер порции: 1
Количество на порцию: Калории: 53 Всего жиров: 0 г Насыщенных жиров: 0 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 0 г Холестерина: 0 мг Натрия: 1 мг Углеводов: 14 г Волокна: 3 г Сахаров: 10 г Белков: 0 г

Взаимодействие с читателями

Рецепт тушеных яблок с корицей | Мои рецепты

Рейтинг: 4,5 звезды

• 8 оценок
• 7 отзывов

Потрясающий компаньон для ветчины или свинины, этот рецепт тушеных яблок с корицей можно легко удвоить и хранить в холодильнике около недели.

Соус немного жидкий сразу после приготовления, но он загустеет при стоянии.

Рецепт от Cooking Light Декабрь 2002 г.

Галерея

Яблоки тушеные с корицей

Кредит: Кэрри Хосфорд

Реклама

Ингредиенты

Контрольный список ингредиентов

• 6 чашек нарезанных очищенных яблок Гренни Смит (около 2 фунтов)
• ½ стакана упакованного коричневого сахара
• ¼ стакана яблочного сока
• 1 чайная ложка молотой корицы
• ⅛ чайной ложки молотого мускатного ореха
• ⅛ чайной ложки соли

Проезд

Контрольный список инструкций

Пищевая ценность

минимайер09

Рейтинг: 5 звезд

26. 12.2013

Как сказал один из рецензентов, отлично сочетается с праздничной ветчиной. Снисходительный, но ценимый всеми (кроме Скруджа, который не любит «десерт»). Поскольку вы готовите яблоки и вам не нужно беспокоиться о обесцвечивании, сэкономьте время и нарежьте все заранее, высыпьте ингредиенты в кастрюлю с яблоками, а затем просто включите плиту за час до подачи ужина.

Джот

Рейтинг: 5 звезд

01.02.2013

Лучший рецепт. Мой ребенок хотел яблок с бостонского рынка, которые ужасны для вас, поэтому я зашел на свой любимый сайт о здоровом питании и нашел это. Он сказал, что так стало лучше, и теперь оно будет основным блюдом на праздничном обеденном столе. Так вкусно!!!

Паула Техлевиц

Рейтинг: 4 звезды

11. 11.2011

Это был простой и вкусный рецепт. Как раз то, что я искал.

рстаррлемэтр

Рейтинг: 4 звезды

28.01.2011

Вкусно! Хотя я, по общему признанию, предвзят, поскольку яблоки и корица являются одними из двух моих любимых вкусов в мире. Мне особенно понравилось сочетать это с пикантным блюдом, отняв его от более клишированного применения в десерте. Я варил яблоки полных 45 минут и нашел их идеальными.

брендиу7

Рейтинг: 4 звезды

24. 10.2009

Это было легко и хорошо. Именно то, что я искал, но ничего особенного.

Беверли

Рейтинг: 5 звезд

25.12.2008

Идеально сочетается с рождественской ветчиной.

Хизер90

Рейтинг: 5 звезд

24.12.2008

Нам очень понравились эти яблоки с ветчиной на это Рождество. Я приготовила только половину, и мне нужно будет приготовить еще, чтобы насладиться остатками ветчины! Я использовал воду для яблочного сока и не варил его 45 минут, потому что они были бы слишком кашицеобразными.