Тыквенный торт с творогом: Простой тыквенный пирог с творогом и тыквой в духовке рецепт с фото пошагово и видео

Содержание

Простой тыквенный пирог с творогом и тыквой в духовке рецепт с фото пошагово и видео

  • Шаг 1:

    Как печь творог и тыква пирог? Нам понадобится творог жирностью 5-9%, ярко-оранжевая тыква. Муку для пирога можете использовать обычную пшеничную, цельнозерновую или овсяную. С овсяной мукой ваш пирог получится без глютена. Если у вас яйца небольшие, возьмите 4 штуки. Творог, яйца и сливочное масло должны быть комнатной температуры, поэтому заранее достаньте их из холодильника. Муку используйте высшего сорта.

  • Шаг 2:

    Тыкву очистите от кожуры и семян и нарежьте крупными ломтями. Чистый вес тыквы после обработки должен быть 500 г, поэтому берите тыкву с запасом.

  • Шаг 3:

    Тыкву заверните в фольгу и запеките в духовке около 40 минут при 180°С до мягкости.

  • Шаг 4:

    Готовую тыкву выньте из духовки и охладите.

  • Шаг 5:

    В миске соедините тыкву и творог.

  • Шаг 6:

    Тщательно взбейте все блендером. Должна получиться густая мягкая и однородная масса без кусочков тыквы или крупинок творога. Можно взбить все по-отдельности, а потом соединить и перемешать, но я за убыстрение и оптимизацию процесса готовки там, где это возможно.

  • Шаг 7:

    Всыпьте сахар и добавьте мягкое сливочное масло комнатной температуры. Взбейте все миксером до однородности.

  • Шаг 8:

    Всыпьте просеянную муку и снова все взбейте. Я взяла по половине обычной и цельнозерновой муки. Если тесто покажется слишком густым — ничего страшного, ведь еще нужно будет добавлять яйца. Они разжижат массу до нужной консистенции.

  • Шаг 9:

    По одному добавьте яйца, каждый раз взбивая массу до однородности.

  • Шаг 10:

    В итоге должно получиться пышное густое, но текучее тесто. После взбивания след от венчика сохраняется или затягивается, но очень медленно.

  • Шаг 11:

    В застеленную пергаментом и смазанную маслом форму для выпечки (Ø 20-22 см) выложите тыквенно-творожное тесто и разровняйте. Поставьте пирог в разогретую до 180°С духовку на 15 минут. Затем снизьте температуру до 120°С и выпекайте еще примерно 1 час. Готовый пирог оставьте в остывающей духовке с приоткрытой дверцей еще на 10-15 минут.

  • Шаг 12:

    Затем выньте пирог из формы и полностью охладите при комнатной температуре. Нарежьте его на кусочки и подайте к столу. На следующий день после холодильника он еще вкуснее и напоминает по консистенции чизкейк. Приятного аппетита!

  • Нежный тыквенный пирог с творогом

    Личные впечатления о рецепте:

    Уже очень давно открыла для себя и своей семьи этот необычайно нежный и невероятно вкусный тыквенный пирог, а если точнее – то нежный десерт! Он получается не только вкусным, но и очень полезным! Обязательно попробуйте его! Вам понравится нежный тыквенный пирог с творогом!

    Чтобы приготовить нежный тыквенный пирог с творогом, вам понадобится:

    Ингредиенты

    • тыква – 500 г
    • творог – 300 г
    • яйцо – 2 шт.
    • сахар – 150 г
    • манка – 100 г
    • сахар ванильный – 2 уп.
    • изюм – 2 ст.л.
    • масло сливочное

    Количество порций: 6

    Калорийность: Высококалорийный

    Сложность:

    Легко

    Как приготовить нежный тыквенный пирог с творогом.

    Пошаговое приготовление

    Первым делом очищаем и нарезаем тыкву кубиками, отвариваем ее на пару или запекаем в духовке. Я отвариваю ее на пару в мультиварке около 20 минут. А также предварительно залейте изюм кипятком, промойте и осушите его.

    Затем готовим две массы в отдельных мисках. В одну отправляем творог, 1 яйцо, 70 г сахара, 35 г манки и пакетик ванильного сахара. Взбиваем все хорошо погружным блендером до гладкости. Добавляем изюм, перемешиваем. В другую – готовую тыкву, 1 яйцо, 80 г сахара, 65 г манки и ванильный сахар. Так же все взбиваем до гладкости.
    Даем двум массам постоять минут 15-20.

    Смазываем форму сливочным маслом. Выливаем в нее половину тыквенной массы, на нее аккуратно выкладываем творожную массу, распределяя лопаткой. Верхний слой – тыквенная масса, так же распределяя лопаткой, закрываем полностью второй творожный слой.

    Выпекаем нежный тыквенный пирог с творогом в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут.

    Еще мы предлагаем приготовить по видео-рецепту Пирог с тыквой и творогом.

    Видео-рецепт Пирог с тыквой и творогом

    Заваривайте чай или кофе!
    Приятного аппетита и наслаждения с нежным тыквенным пирогом с творогом!

    Facebook

    Мой мир

    Вконтакте

    Одноклассники

    Google+

    пошаговый рецепт десерта, который любят все

    «Любите ли вы выпечку с тыквой? Уверен, что вы ответите да, если хоть раз попробуете хотя бы кусочек этого нежнейшего тыквенного пирога с творогом. Во-первых, это очень вкусно и даже те мои знакомые, которым не очень нравятся тыква, ели его с большим удовольствием. Во-вторых, он очень простой, ведь вам даже не придется возиться с тестом, потому как основа для него делается из измельченного печенья. Не пирог, а одно удовольствие!», — говорит Евгений Клопотенко.

    Как приготовить тыквенный пирог с творогом

    Кухня: Европейская

    Время подготовки: 40 минут

    Время приготовления: 40 минут

    Порции: 4-6

    Ингредиенты

    500-600 г Тыква

    350 г Творог не менее 9 % жирности

    1 ч. л. Корица

    100 г Сахар

    2 ст . л. Кукурузный крахмал

    2 шт. Яйца

    300-350 г печенье сахарное

    150-170 г Сливочное масло

    Тыквенный пирог с творогом: пошаговый рецепт

    Запеките в духовке 500-600 г тыквы при температуре 200 градусов в течение 30-40 минут, в зависимости от сорта. Мякоть должна стать очень мягкой. Дайте тыкве немного остыть и переложите мякоть тыквы в чашу фуд-процессора.

    Перебейте тыкву с помощью кухонной машины до однородной консистенции. В это же время в большой чаше с помощью К-образной насадки перебейте 350 г творога со 100 г сахара, 1 ч. л. корицы, 2 ст. л. кукурузного крахмала и 2 яйцами.

    Затем добавьте к творожной массе тыквенное пюре и перемешайте до однородности.

    Помойте и хорошо обсушите чашу фуд-процессора, положите в нее 300-350 г сахарного печенья и перебейте в крошку.

    Добавьте к крошке 150-170 г размягченного сливочного масла. Для удобства можно его предварительно разрезать.

    Тщательно перемешайте крошку печенья с маслом, чтоб получилась однородная пластичная масса. Она может немного рассыпаться, но тут нет ничего страшного, главное, чтобы печенье хорошо перемешалось с маслом.

    Выложите масляную крошку в форму для запекания и хорошо утрамбуйте руками или с помощью стакана. Важно также хорошо сформировать бортики формы.

    Наполните форму тыквенно-творожной массой и выпекайте 40-50 минут при 180 градусах. Готовить — это просто!


    Тыквенный пирог с творогом — рецепт с фотографиями

    Ингредиенты:

    Тыква мускатная, запеченная
    300 г200 г
    150 г2 шт.
    220 г70 г
    10 г10 г
    0,5 ч. л.0,5 ч. л.
    1 щеп.1 ч. л.
    1 ч. л.  

    Описание рецепта — Тыквенный пирог с творогом:

    Простой в приготовлении пирог с тыквы и творога. Очень вкусный, ароматный пирог понравится всем! Не сразу понятно, что начинка из тыквы. Этот пирог Вас приятно удивит, даже если Вы не являетесь любителем тыквы! Понадобятся самые простые продукты.

    Тыквенный пирог с творогом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

    Углеводы 44,15 г

    Узнать больше

    Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

    297

    килокалорий

    Шаг 1:

    Тыква мускатная, запеченная
    300 г

    Подготовим необходимые продукты.

    Шаг 2:

    Запечённую тыкву перетереть погружным блендером с корицей и ванильным сахаром.

    Шаг 3:

    В отдельной миске соединить творог, сахар, сливочное масло комнатной температуры и куриные яйца.

    Шаг 4:

    Всё перетереть погружным блендером до однородного состояния.

    Шаг 5:

    В творожную смесь всыпать просеянную муку, разрыхлитель теста, крахмал и соль. Всё хорошо перемешать лопаткой.

    Шаг 6:

    В полученную массу добавить перетёртую тыкву и ещё раз перемешать лопаткой, чтобы соединились компоненты.

    Шаг 7:

    Переложить массу в застеленную пергаментом форму диаметром 20 сантиметров. Разровнять поверхность, посыпать семечками тыквы.

    Шаг 8:

    Поставить выпекаться в разогретую духовку до 180 градусов на 50-60 минут. Время выпечки регулируйте по своей духовке.

    Шаг 9:

    0,5 ч. л.
    0,5 ч. л.
    1 щеп.

    Готовому пирогу дать остыть, по желанию посыпать сахарной пудрой.

    Шаг 10:

    Приятного аппетита!

    Тыквенный пирог с творогом — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

    Готовим нежнейший пирог с тыквой и творогом. Просто тает во рту! Очень красиво смотрится в разрезе.

    Ингредиенты

    масло сливочное 115 г
    мука пшеничная 180 г
    сахар 1 ст.л.
    соль 1/2 ч.л.
    вода ( ледяная ) 50 мл
    творог 200 г
    тыква ( вес готового пюре из тыквы ) 200 г
    сахар 130 г
    яйцо куриное 3 шт
    сметана 150 г
    крахмал кукурузный 1,5 ст.л.
    ванилин 1/2 ч.л.
    корица 1/3 ч.л.

    Общая информация

    Сложность

    Легкий

    Видеорецепт

    Готовим тыквенное пюре. Очищенную от семян тыкву помещаем в духовку на 200 гр. Выпекаем до мягкости. После очищаем от шкурки и перебиваем блендером.

    Готовим тесто. Муку перемешиваем с солью и сахаром. Добавляем ледяное сливочное масло, порезанное на небольшие кубики. Растираем все быстро руками в крошку. Делаем углубление и по чуть-чуть добавляем ледяную воду до момента, когда тесто соберется в комок. Месить не нужно!

    Раскатываем тесто 2-3 мм. Выкладываем в форму, натыкаем вилкой, убираем излишки и выпекаем при 190 гр 18 мин. После охлаждаем при комнатной температуре, а затем убираем минимум на 2 часа в морозилку. Я убираю на ночь.

    Готовим начинку. Смешиваем творог, перетертый через сито со сметаной и сахаром до однородности миксером. Добавляем ванилин, яйца и все перемешиваем миксером. Добавляем крахмал и снова перемешиваем. 300 гр от всей массы выливаем на замороженную основу из морозилки. Снова отправляем в морозилку на 1 час.

    К оставшейся творожной массе добавляю тыквенное пюре и корицу ( по желанию ). Все перемешиваю. Спустя час выливаю в форму тыквенную массу. Выпекаем 45 мин при 160 гр. Охладить в холодильнике минимум 3 часа!!

    Присоединяйся к нам в
    Telegram

    Поделись рецептом с друзьями!

    Творожный пирог с тыквой и лимоном

    Творожный пирог с тыквой и лимоном

    Приготовим фантастически вкусный пирог с хрустящей песочной основой, приготовленной на овсяных хлопьях, с нежнейшим творожным кремом и тыквенной прослойкой с добавлением лимона и корицы. В тандеме получился достаточно большой и сытный пирог.

    Любители творожной выпечки оценят его по достоинству. Но особую, пикантную и ароматную нотку в этом пироге даёт именно тыквенная прослойка. Очень вкусно и гармонично. Сочетание чудесное!

    Приготовьте такой пирог и наслаждайтесь им к утренней чашечке ароматного кофе или к вечернему чаепитию.

    Как приготовить «Творожный пирог с тыквенно-лимонной прослойкой» пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Подготовьте все необходимые ингредиенты: масло сливочное, муку пшеничную, хлопья овсяные, яйца куриные, творог, сметану, сахар, манную крупу, лимон, тыкву свежую, корицу молотую, разрыхлитель и соль.

    Как сделать сливочное масло дома

    Как определить свежесть яиц в воде

    Рецепты домашнего творога

    Рецепты домашней сметаны

    Шаг 3 Ссылка

    Добавьте 1,5 стакана овсяных хлопьев.

    Шаг 4 Ссылка

    Перемешайте хорошо. Отложите на 10 минут.

    Шаг 5 Ссылка

    400 грамм свежей тыквы очистите. Должно получиться 350 грамм мякоти тыквы. Нарежьте её небольшим кубиком и выложите в посуду для микроволновки. Готовьте при мощности 800 ватт 7-8 минут. Также тыкву можно отварить, приготовить на пару или запечь.

    Как варить тыкву

    Шаг 8 Ссылка

    Для творожной начинки в миске соедините 500 грамм творога, 2 куриных яйца, 100 грамм сметаны, 100 грамм сахара и 2 столовые ложки манной крупы.

    Шаг 9 Ссылка

    Перемешайте творожную начинку до однородности.

    Шаг 11 Ссылка

    Соберите тесто в комок.

    Шаг 13 Ссылка

    Выложите на тесто половину творожной начинки.

    Шаг 14 Ссылка

    Поверх аккуратно выложите всю тыквенную начинку.

    Шаг 15 Ссылка

    Последним слоем выложите оставшуюся половину творожной начинки. Поставьте пирог выпекаться в заранее разогретую духовку (до 180 °С) на 40-50 минут.

    Шаг 16 Ссылка

    Достаньте готовый пирог, оставьте его в форме минут на 10-15, затем аккуратно ножом пройдитесь по кругу формы. Достаньте пирог и аккуратно переложите на блюдо.

    Шаг 17 Ссылка

    Дайте пирогу остыть и можно подавать! Приятного аппетита!

    Тыквенный пирог с творогом

    Рецепт тыквенного пирога с творогом

    Тесто:

    200 гр муки 100 гр холодного сливочного масла 75 гр сахара 1ч ложка разрыхлителя щепотка соли 1 холодной яйцо

    Начинка:

    300 гр тыквенного пюре 200 гр творога 100 гр сахара 2 ст ложки манки 1 яйцо щепотка соли ваниль или корица по вкусу

    Доброго времени суток! Сегодня мы будем готовить тыквенный пирог. Он очень вкусный, нежный и полезный! В его основе песочное тесто, а начинка состоит из тыквы и творога. Этот пирог обязательно придется по вкусу даже тем, кто не очень любит тыкву.

    В первую очередь нам нужно подготовить тыквенное пюре для начинки. Для получения 300 гр пюре нам необходимо 400 гр свежей и очищенной тыквы. Но можно сразу сделать двойную или тройную порцию и остатки пюре заморозить до следующего раза.

    Тыкву чистим, режем на кусочки величиной 1- 2 см, складываем в кастрюлю, на дно наливаем немного воды, чтобы тыква не подгорела, и тушим до мягкости примерно 15- 20 минут. Когда тыква готова, измельчаем ее блендером до состояния пюре и оставляем остывать.

    А в это время займемся приготовлением теста. Для него нам понадобится: 200 гр муки, 75 гр сахара, 100 гр холодного сливочного масла, 1 яйцо, 1 чайная ложка разрыхлителя, щепотка соли. Все ингредиенты, кроме яйца, соединяем в чаше комбайна. Это можно сделать и руками, но в комбайне быстрее и проще. Важный момент- сливочное масло должно быть холодное. Все ингредиенты необходимо перетереть в мелкую крошку. Это займет буквально 10 секунд. К крошке добавляем 1 яйцо и замешиваем тесто. Формируем его в шар, оставляем небольшой кусочек для украшения, а оставшееся тесто убираем в пакет и отправляем в холодильник на 30 минут.

    Небольшой кусочек, оставленный для украшения, помещаем между двумя листами пергамента и раскатываем толщиной примерно 2- 3 мм, затем отправляем его в морозилку на 5 минут. Когда тесто охладилось и стало твердое, вырезаем из него фигурки. Лишнее тесто убираем и отправляем к основному в холодильник. А звездочки складываем, накрываем пергаментной бумагой и отправляем в холодильник до того момента пока они нам не понадобятся.

    А мы приступим к приготовлению начинки. Смешиваем 300 гр тыквенного пюре, 100 гр сахара, щепотку соли, 200 гр творога, 2 столовые ложки манки, 1 яйцо и ваниль или корицу по вкусу. Все это измельчаем блендером до однородности.

    Кстати, тесто, как и пюре можно приготовить в прок- сделать двойную или тройную порцию и хранить в морозилке. Размораживать это тесто необходимо в холодильнике.

    Когда тесто охладилось, распределяем его по дну и бортикам формы. Форму предварительно ничем смазывать не нужно. У меня форма диаметром 25 см. Когда распределили тесто, сверху выливаем начинку, начинку разравниваем лопаткой и сверху выкладываем подготовленные звездочки. Их необходимо смазать яйцом или молоком, чтобы они немного подрумянились.

    Далее отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 40- 45 минут.

    Готовому пирогу даем немного остыть, перекладываем на блюдо и сверху посыпаем сахарной пудрой. Нежная тыквенная начинка с творогом, хрустящая песочная основа и аромат корицы придутся Вам по вкусу!

    Я желаю Вам удачи на кухне, не бойтесь экспериментировать)

    Легкий тыквенный чизкейк

     

    Количество порций: 16 порций

     

    Корка

     

    11 целых крекеров Грэм, разбитых на кусочки

    4 ст. сливочное масло топленое

    ¼ чашки сахара

     

    Заполнение

     

    99% неаэрозольный спрей для приготовления пищи или выпечки

    1 стакан творога 2% жирности комнатной температуры

    1½ стакана сахара-сырца или сахара-песка

    1 ст.кукурузный крахмал

    2 ч. л. корица

    ½ ч.л. молотый имбирь

    ½ ч.л. свежемолотый мускатный орех

    ¼ ч.л. гвоздика молотая

    ¼ ч.л. молотый кардамон

    1/16 ч.л. соль

    2 8 унций. контейнеров (на 1/3 меньше жира) сливочный сыр комнатной температуры

    1 15 унций. тыква в жестяной упаковке

    1 ч.л. экстракт ванили

    3 яйца плюс 1 желток комнатной температуры, слегка взбитые

     

    Примечание повара:  Не забывайте доводить ингредиенты до комнатной температуры! Все охлажденные ингредиенты должны быть доведены до комнатной температуры, чтобы они плавно смешались.

     

    Корка:

     

    1. Отрегулируйте решетку духовки по центру и предварительно разогрейте до 350 F. Выстелите дно 9-дюймовой разъемной формы фольгой с антипригарным покрытием. Сбрызните дно и бока спреем для выпечки или кулинарным спреем.

    2. С помощью кухонного комбайна измельчите крекеры и сахар в мелкую крошку. Добавьте сливочное масло и обработайте, очищая миску по мере необходимости, пока не смешано.

    3. Переложите смесь в форму. С помощью мерного стакана плотно прижмите крошки ко дну формы.Выпекайте корж, пока края не начнут окрашиваться, от 8 до 12 минут. Переложить на решетку и остудить.

     

    Наполнение:

     

    1. Уменьшите температуру в духовке до 325 F. Измельчите творог в кухонном комбайне или блендере до получения однородной массы, примерно 2–3 минуты, при необходимости соскабливая рабочую чашу.

    2. В большой миске смешайте сахар с кукурузным крахмалом, корицей, имбирем, мускатным орехом, гвоздикой, кардамоном и солью. Добавьте сливочный сыр в сахарную смесь, взбивая до однородности.Добавьте творог, тыквенное пюре и ваниль к сливочному сыру, взбивая на низкой скорости/помешивая, пока не смешано.

    3. Аккуратно взбейте или перемешайте взбитые яйца, пока они не смешаются с другими ингредиентами. Не перемешайте. Слишком много воздуха в тесте может привести к растрескиванию чизкейка.

    4. Вылейте тесто в форму. Выпекайте при 325 F в течение 60-65 минут или пока края не схватятся, но центр все еще будет немного двигаться. Выключите духовку и дайте чизкейку выпекаться с приоткрытой дверцей в течение 1 часа.

    5.Выньте чизкейк из духовки и охладите в течение 3 часов. Каждый час проводите ножом или лопаткой по внешнему краю чизкейка, чтобы он не прилипал к стенкам формы. Надежно заверните торт и оставьте в холодильнике минимум на 3 часа или на ночь.

    6. Для подачи: Выньте бортики из формы и дайте чизкейку постоять при комнатной температуре 15 минут перед нарезкой. При желании посыпьте каждый ломтик столовой ложкой. взбитых сливок.

     

    Пищевая ценность: 260 калорий; 12 г жира; 33 г углеводов; 2 г пищевых волокон; 6 г белка; 76 мг холестерина; 250 мг натрия

    Версия с высоким содержанием жиров: 490 калорий; 30 г жира; 55 г углеводов; 3g волокно; 7 г белка; 150 мг холестерина;

    Сырники с тыквой

    Солнечная тыква прекрасно дополнит традиционные сырники, придав им золотистый цвет и приятный вкус.Сырники с тыквой выглядят очень аппетитно!

    Тыквенный чизкейк

    Такой десерт предпочтительно готовить в порционных формочках, чтобы тыквенный чизкейк при подаче имел более эстетичный и аппетитный вид. Ингредиенты Плавленый сыр комнатной температуры – 500 г Тыквенное пюре – 1/3 стакана Крупные яйца – 2 шт. Цвет…

    Тыквенный чизкейк

    Предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления тыквенного чизкейка.Чизкейк часто готовят из разных ягод и фруктов. А мы приготовим чизкейк из тыквы и творога. Этот очень полезный и вкусный десерт понравится не только взрослым…

    Тыквенные пирожные «Чизкейк»

    Существуют сотни вариантов чизкейка, но неизменным ингредиентом является сливочный сыр. В этом рецепте основа готовится из песочного теста с овсянкой и грецкими орехами, а в сливочный сыр добавляется тыквенное пюре, корица и молотый имбирь….

    Чизкейк тыквенный (на печенье)

    Чизкейк тыквенный на бисквите получается очень нежным и вкусным. Апельсиновое желе прекрасно дополняет вкус чизкейка, но при желании его можно приготовить и без него. Также для упрощения процесса приготовления чизкейка можно использовать готовые ком…

    Чизкейки с тыквой, орехами и изюмом

    Чтобы сделать сырники интереснее, соединим творог, тыквенное пюре, изюм и необычный для сырников ингредиент – арахис.Сырники с тыквой получаются очень нежными, а их красивый цвет и румяная корочка разбудят вас…

    Сырники с тыквой, манной крупой и курагой

    Аппетитные, нежные сырники с тыквой, манной крупой и курагой порадуют даже самого маленького дегустатора. Они просты в приготовлении и имеют очень солнечный вид. Ингредиенты Творог – 300 г Шоколад – 40 г Яйцо – 1 шт. Сметана – 2-3 ст л манной крупы…

    Чизкейк

    Чизкейк

    входит в пятерку самых популярных десертов в мире. А настоящий чизкейк – гордость любого ресторана, который не представляет своего меню без этого знаменитого десерта. Приготовим чизкейк и мы с тобой… Порции: 4 Ингредиенты Песочное печенье приготовить…

    Чизкейк

    Наконец-то нашел время вытащить вас из моей копилки за довольно простым рецептом чизкейка.Этот рецепт прилетел к моим друзьям и очень популярен благодаря тому, что не требует никаких усилий и времени на выпечку. Но есть только одна оговорка:…

    Чизкейк

    В приготовлении чизкейка нет ничего сложного. Попробуйте этот рецепт, и он станет вашим любимым. Порций: 8 Ингредиенты Мука пшеничная 150 г ванильный сахар 2 пакетика сливочное масло 350 г сахарная пудра 250 г яйца (желтки отдельно от белков) 7 шт. солить по вкусу …

    Шоколадный чизкейк

    Шоколадный чизкейк получается невероятно нежным, сливочным и в меру сладким! Любители шоколада оценят его вкус! Приготовление: 1 час 30 минут Количество порций: 8 Ингредиенты Для основы: Печенье (юбилейное, топленое) – 250 г Сливочное масло – 110 г Для начинки…

    Шоколадный чизкейк

    Шоколадный чизкейк, нарезанный на маленькие квадратики, превращается из пирога в элегантные пирожные.Для классического чизкейка корж делается из крошек печенья. В этом рецепте чизкейка шоколадная основа для творожного слоя выпекается из песочного теста…

    Шоколадный чизкейк

    Вкусный и нежный домашний чизкейк. Готовится максимально просто и из легкодоступных продуктов, которые почти всегда можно найти дома. Ингредиенты Для основы: 125 г песочного печенья; 60 г сливочного масла; 1 столовая ложка какао Для начинки: …

    Шоколадный чизкейк

    Если вы любитель шоколада, то ни в коем случае не проходите мимо этого рецепта. Шоколадный взрыв! Ингредиенты Печенье (песочное, у меня Speculoos) – 50 г Сливочное масло (растопленное) – 20 г Черный шоколад – 70 г Молочный шоколад / Шоколад – 20 г Сливочный сыр – 90 г Сливки (жирные, жирные,…

    Шоколадный чизкейк

    Летом, когда очень жарко и хочется сладкого, можно приготовить этот чизкейк и насладиться вкусом, напоминающим шоколадное мороженое.Ингредиенты Печенье – 200 г Сливочное масло (комнатной температуры) – 200 г Какао-порошок – 2 ст.л Мягкий сыр (карат) – 200 …

    Классический чизкейк

    Классический рецепт чизкейка можно использовать в качестве основы для приготовления разновидностей этого лакомства. Ингредиенты Для торта: Сливочное масло (топленое) – 5 ст.л. Сухари – 200 г. Сахар – 1/4 стакана. Соль – 1/4 ч.л. Для начинки: Сливочный сыр (комнатной температуры) – 1 кг Лемо…

    Классический чизкейк

    Классический чизкейк – простое блюдо, не требующее особых навыков.Существует множество вариаций этого десерта. Сегодня мы приготовим нежнейший чизкейк, который тает во рту. Попытайся! Состав Печенье «Юбилейное» 300 Грамм любое другое рассыпчатое…

    Классический чизкейк

    Примечание редактора: классический рецепт чизкейка основан на сыре Филадельфия, хотя разновидности этого десерта готовятся с творогом, сметаной, рикоттой или сыром маскарпоне. Но, поскольку наш автор готовит классический чизкейк, необходимо …

    Творожно-тыквенный пирог. Пикантный тыквенный пирог с творогом

    пошаговый рецепт с фото

    Тыквенные кексы без муки – настоящая находка для любителей легких десертов, не наносящих вреда фигуре. По своей структуре маффины из тыквы и творога получаются похожими на воздушное суфле, которое буквально тает во рту. Вкус очень нежный и ненавязчивый, хорошо сочетается с апельсином, который придает блюду недостающую кислинку и свежий цитрусовый аромат.

    Ингредиенты

    • творог — 150 г
    • тыква — 200 г
    • сахар — 3 ст. л.
    • яйцо куриное — 1 шт.
    • ванилин — 1 чип.
    • корица — 1 чип.
    • разрыхлитель — 2 шт.
    • соль — 1 шт.
    • оранжевый — 1 шт.
    • сахарная пудра — 1 ч.л.

    Кулинария

    1. В первую очередь перетираем творог через сито, чтобы убрать возможные комочки и сделать кексы пышными.

    2. Запечь нарезанную тыкву на пергаменте до мягкости 30 минут при 180 градусах.

    3. Еще теплую запеченную тыкву нарежьте крупными кусками, предварительно удалив кожуру.

    4. Мякоть тыквы перебиваем до пюреобразного состояния, после чего к ней добавляем тщательно отделенный от белка желток, вбиваем яйцо, кладем сахар, щепотку ванили и корицу.

    5. Полученное тыквенное пюре взбить 1-2 минуты в чаше блендера и соединить с творогом.

    6. Перемешать и добавить пару щепоток разрыхлителя.

    7. Отдельно взбить охлажденный белок со щепоткой соли в устойчивую пену и постепенно, в 3 приема, ввести его, осторожно перемешивая столовой ложкой сверху вниз, чтобы тесто для маффинов насытилось воздухом.

    8. Раскладываем тесто по формочкам — силиконовые смазывать не нужно, все остальные нужно смазывать небольшим количеством растительного или сливочного масла.

    Для творожной начинки

    • 1 упаковка (200 г) творога комнатной температуры;
    • 1/3 стакана (65 г) белого сахарного песка
    • 1 большое яйцо комнатной температуры
    • 1/2 чайной ложки (2 г) ванильного экстракта

    Для теста

    • 1.5 стаканов (195 г) белой муки
    • 1 стакан (200 г) белого сахарного песка;
    • 1 чайная ложка (4 г) разрыхлителя
    • 1/2 чайной ложки (2 г) пищевой соды
    • 1 чайная ложка (2 г) молотой корицы
    • 1/2 чайной ложки (1 г) молотого имбиря
    • 1/4 чайной ложки молотой гвоздики;
    • 1/2 чайной ложки (2 г) соли
    • 1/2 упаковки (100 г) мягкого сливочного масла
    • 2 больших яйца комнатной температуры;
    • 1 чайная ложка (4 г) ванильного экстракта
    • 3/4 стакана тыквенного пюре.

    Разогрейте духовку до 180 гр. ОТ.
    Поместите полку в середину духовки.
    Смажьте силиконовую форму для маффинов сливочным маслом.
    Поместите творог и яйцо в большую миску.

    С помощью электрического миксера или ложки взбейте творог до однородной массы. №
    Добавьте сахар и ванильный экстракт и взбивайте до кремообразного состояния.
    Отложите творог в сторону, пока будете готовить тесто для маффинов.

    В другой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, соду, молотые специи и соль.

    Добавить масло, яйца, ванильный экстракт и тыквенное пюре.
    Смешайте влажные и сухие ингредиенты на средней скорости, пока тесто не станет очень гладким (миксером — около 30-60 секунд).
    Мойте стенки чаши по мере необходимости.

    Равномерно заполнить форму тестом — на 2/3 каждой. Используйте чайную ложку или ложку для мороженого.

    Сделайте небольшое углубление в центре каждого кекса, чтобы наполнить его творогом.

    А затем в каждое углубление насыпать по несколько чайных ложек творожной начинки.

    Поставьте противень в духовку и выпекайте примерно 18-20 минут или пока зубочистка, вставленная в тыквенный кекс, не будет выходить чистой.

    Поместите форму на решетку, чтобы охладить ее.
    Выньте кексы из формы с помощью лопатки.

    Так выглядят нарезанные тыквенные маффины изнутри.
    Подавайте их к чаю или кофе — отличный ароматный осенний десерт.
    Приятного аппетита!

    Как приготовить тыквенное пюре

    Тыквенное пюре пригодится для выпечки многих блюд.Сделать это очень просто: тыкву вымойте, разрежьте вдоль пополам и удалите все семена и волокнистую часть. Положите обе части срезом вниз на смазанный маслом противень. №
    Выпекать при 180°C от 45 минут до 1 часа 15 минут — в зависимости от размера тыквы — или до тех пор, пока ее можно будет легко проткнуть ножом.
    Достаньте тыкву из духовки и выложите мякоть ложкой в ​​миску, затем измельчите в кухонном комбайне до получения однородной массы. Если тыквенное пюре получилось водянистым, откиньте его на сито и поставьте в холодильник на ночь, лишняя жидкость стечет.

    — разрыхлитель или сода;

    — ванилин;

    — 7 ст. ложки сахара;

    — соль;

    — 2 яйца;

    — 250 г творога;

    — 5 ст. ложки ряженки или 3 ст. ложки сметаны;

    — 300 г тыквы.

    Пошаговый рецепт кекса с творогом и тыквой

    Для начала нужно отрезать кусок тыквы размером чуть больше указанного в списке ингредиентов (чтобы получилось примерно 300 грамм мякоть), очистите его и удалите семена.Рекомендуем для приготовления тыквенно-творожного торта использовать тыкву-гитару, так как она более яркая и сладкая. Затем овощ нарезают небольшими кубиками и запекают в духовке до размягчения. Из готовой тыквы следует сделать пюре блендером.

    Кстати, тоже получается очень вкусным, вкус которого вы сможете оценить, приготовив его по нашему рецепту.

    Творог со сметаной или ряженкой взбивают в блендере до образования однородной массы.

    В эту массу вливаются взбитые с сахаром яйца. Яйца следует взбивать до увеличения массы в объеме и осветления. Белки и желтки разделять не нужно.

    Туда же добавляют тыквенное пюре, соль, ванилин.

    Затем всыпают муку, добавляют разрыхлитель или соду, гасят кипятком. Все тщательно доводится до однородности миксером или вручную с помощью венчика или даже вилки.

    Масса выливается в форму для кекса.Если форма не силиконовая, то ее нужно хорошенько смазать маслом и присыпать небольшим количеством муки или панировочных сухарей. Выпекать яркий и полезный кекс с творогом и тыквой необходимо в духовке около часа. Температура в духовке 180 градусов.

    Готовность выпечки важно проверять деревянной палочкой. Для этого нужно проткнуть лепешку и убедиться, что палочка сухая и к ней не прилипает тесто.

    Готовые тыквенно-творожные лепешки аккуратно вынуть из формы и остудить на решетке.Потом можно нарезать и позвать семью оценить свои кулинарные способности.

    Надеемся, вам понравится творожно-тыквенный пирог, в рецепт которого вы можете по желанию добавить свои любимые специи, и вы будете часто готовить эту сезонную вкуснейшую выпечку.

    А для любителей фастфуда предлагаем приготовить.

    Яркий, ароматный творожно-тыквенный пирог — простая в приготовлении выпечка, которая украсит любое чаепитие. Приготовленный с добавлением сухофруктов и пряных специй, на основе творога и пюре из тыквы пирог получается мягким, плотным, сочным и имеет соблазнительный вкус, который оценят даже противники тыквы, ведь ее присутствие в пироге, к сожалению или к счастью, выдает только аппетитную крошку золотистого цвета.Попытайся!

    Для приготовления торта с творогом и тыквой подготовьте ингредиенты по списку.

    Очищенную тыкву нарезать мелкими кубиками, отварить до мягкости, измельчить в пюре и поставить в холодильник.

    Изюм залить кипятком и дать настояться 10-20 минут.

    Смешайте яйца и сахар и перемешайте, пока сахар не растворится.

    В отдельной посуде смешать тыквенное пюре и творог.Разотрите массу ложкой или блендером до получения однородной массы.

    Влить яично-сахарную смесь, добавить растительное масло и хорошо перемешать.

    Мука пшеничная просеять. Добавьте молотый мускатный орех, корицу, молотый имбирь, ванильный сахар и разрыхлитель. Хорошо смешать.

    Слейте воду и добавьте изюм в смесь сухих ингредиентов.

    Добавить приготовленную смесь жидких ингредиентов. Все хорошо перемешать, пока не получится однородное густое тесто.

    Форму для запекания застелить бумагой для выпечки и смазать растительным маслом. Выложите тесто в подготовленную форму для выпечки и аккуратно разровняйте.

    Поставить корж в разогретую духовку и выпекать при 180 градусах 50-60 минут до готовности.

    Проверить готовность, проткнув пирог деревянной шпажкой. Если шпажка выходит чистая, пирог готов.

    Оставьте торт в форме на 15-20 минут, а затем достаньте, украсьте по настроению и подавайте к столу.

    Тыквенный творожный пирог готов. Счастливый чай.

    Те, кто не любит этот сладкий овощ, просто не умеют его готовить! Попробуйте испечь тыквенный чизкейк на завтрак. Полезное и вкусное лакомство украсит любое чаепитие.

    Список ингредиентов:

    • 2 яйца;
    • 250 г творога;
    • 100 мл подсолнечного масла;
    • 250 г муки;
    • 1,5 ч. ложки разрыхлителя;
    • стакан сахара, соль и ваниль
    • 200 г тыквы.

    Капкейки готовятся всего за час с учетом выпечки.

    Овощ нарезаем и отвариваем до мягкости и измельчаем в пюре.

    Яйца взбить со стаканом сахара. На кончике ножа добавить щепотку соли и ванилин, взбить в пышную массу. Выкладываем творог и 100 мл подсолнечного масла. В этот крем пока всыпьте 200 г натертой тыквы и немного корицы.

    Муку просеять с разрыхлителем.

    Перемешивайте, пока тесто не станет густым.
    Разлить по силиконовым формам или большой форме для запекания.
    30-40 минут при 180 градусах в духовке вполне достаточно. Периодически проверяйте зубочисткой, она должна быть сухой.
    После приготовления можно подавать к столу капкейки из творога и тыквы.

    Со сгущенкой

    Нам потребуется:

    • 400 г;
    • 4 яйца;
    • 1,5 стакана сахара;
    • 100 г манной крупы;
    • сгущенное молоко по вкусу.
    • 200 г тыквы.

    Тыкву сварить на огне на небольшой конфорке и охладить в холодильнике.В отдельной миске к творогу добавить яйца и сахар. Все тщательно перемешиваем и засыпаем манкой, а также выкладываем тыкву и сгущенку. Замесить тесто и дать ему немного отдохнуть. Выпекать при 180 градусах полчаса. Кекс готов!

    На сметане

    • 300 г тыквы;
    • 200 г творожной массы;
    • 100 г сметаны;
    • 400 г муки;
    • разрыхлитель;
    • 2 яйца
    • сахар.

    Овощ нарезать кубиками и поставить в духовку до размягчения, затем размять овощ.Вбиваем творог со сметаной в блендере, выкладываем тыкву, муку вместе с разрыхлителем. Яйца и сахар взбить, белки от желтков не отделять. Продолжаем взбивать до посветления и также добавляем в основную массу. Перелить массу в форму для кексов или кексов, на полчаса при 180 градусах.

    С орехами и изюмом

    Подготовьте список ингредиентов:

    • 200-300 г тыквы;
    • сахар — по вкусу;
    • 200 г творога;
    • 50 мл растительного масла;
    • изюм;
    • 2 яйца;
    • мука — 1 стакан;
    • различные специи.

    Как и в предыдущем рецепте кексов из тыквы и творога, овощ размягчим, но готовить будем в кастрюльке. Измельчить в жидкую кашицу. Изюм запарить кипятком на 15 минут. Яйца размешать с сахаром до полного растворения, белки от желтков не отделять. В отдельной миске смешайте творог и тыквенное пюре с помощью блендера. Влить яйца с сахаром и добавить немного растительного масла. Далее просеять муку, соединить с корицей, орехами, изюмом и другими специями по желанию.Затем всыпьте муку и перемешайте. Осталось только выложить творожный пирог с тыквой в форму для запекания и отправить в духовку! Приятного аппетита!

    Тыквенный чизкейк 21 Day Fix

    Два слова тыква и чизкейк вместе — кусочек рая! Никогда бы не подумала, что чистая еда может быть такой вкусной! Тыквенный чизкейк — один из моих любимых десертов, поэтому, когда я успешно приготовил чизкейк 21 Day Fix, я понял, что мне нужно будет попробовать его и с тыквой. Оливер не решался попробовать, что меня удивило, потому что он любит тыквенный пирог.Когда оно вышло из духовки, он быстро передумал, но пришлось ждать, пока оно застынет! Когда пришло время есть, он был первым в очереди, и я рад сообщить, что он поглощал каждый кусочек и дал Оливеру два больших пальца вверх. Наслаждайтесь!

     

    ИНГРЕДИЕНТЫ

    • 1 стакан нежирного или обезжиренного творога (2 красных контейнера)
    • 1/4 стакана обезжиренного греческого йогурта (1/2 красного)
    • 1 большое яйцо (1/2 красного)
    • 2,5 столовых ложки сахара (вместо этого я использовала концентрированную стевию… проверьте соотношение стевии и сахара на контейнере, чтобы узнать, сколько использовать)
    • 1.5 столовых ложек миндальной муки (это такое маленькое количество, что я его даже не считала)
    • ½ чайной ложки ванильного экстракта
    • ½ столовой ложки лимонной цедры
    • 1/2 стакана тыквенного пюре (не начинка для тыквенного пирога)
    • 1/2 чайной ложки приправы для тыквенного пирога (без добавления сахара)

    Тесто для пирога**
    1 стакан цельнозерновых крекерных крошек
    1 ст. кокосовое масло, растопленное
    2 ст. чистый кленовый сироп
    1 ч. л. молотая корица

    Подготовка:
    1.Разогрейте духовку до 400°F.
    2. Поместите крошки крекеров Грэма, масло, кленовый сироп и корицу в миску среднего размера; хорошо смешать.
    3. Выдавите смесь в форму для пирога диаметром 9 дюймов. Выпекайте от 8 до 10 минут или до золотисто-коричневого цвета. Круто

     

    НАПРАВЛЕНИЯ

    1. Разогрейте духовку до 350°C и смажьте 6-дюймовую разъемную форму. Кроме того, вы можете удвоить этот рецепт и использовать форму большего размера, например форму для кекса диаметром 8 или 9 дюймов.
    2. Смешайте творог и йогурт в блендере и взбейте до получения однородной массы (я делаю это в первую очередь, чтобы в творожной смеси не было комочков).Добавьте остальные ингредиенты и перемешайте до получения однородной массы.
    3. Вылейте в подготовленную форму и выпекайте в течение 30 минут или пока верхушка не будет отделяться от формы и не станет гладкой и твердой. Все это должно слегка трястись, но не раскисать.
    4. Дайте полностью остыть перед тем, как убрать в холодильник на несколько часов или на ночь.

     

    21 Day Fix Containers на ломтик (6), если вы не удвоите рецепт

    С заменой лакомства Crust Yellow

    Без корочки 3/4 Красный 1/4 Фиолетовый

     

    Готовы попробовать 21-дневное исправление? Присоединяйтесь к моей следующей группе поддержки и ответственности! нажмите здесь

     

     

     


    Чизкейк с тыквенным пирогом — пипетка

    На 8 порций

    Как появился этот чизкейк?

    Сливочный чизкейк всегда был моим любимым.На самом деле вместо торта на день рождения я всегда предпочитаю чизкейк в качестве десерта на день рождения. Мне просто нравится его богатая, декадентская плотная, гладкая и кремовая консистенция. Будучи членом WW (Weight Watchers) в течение стольких лет, я был полон решимости создать рецепт чизкейка, который обуздал бы мою тягу к чизкейку, не используя для этого мои еженедельные баллы. Мне нужна была альтернатива жирному чизкейку, которым я могла бы наслаждаться еженедельно, а не по особым случаям. Я создал этот рецепт чизкейка с низкой точкой всего через несколько месяцев после того, как программа Freestyle объявила о новых продуктах с нулевой точкой, которые включали яйца и обезжиренный простой греческий йогурт.

    Я потратил месяцы, разрабатывая то, что, по моему мнению, является ЛУЧШЕЙ альтернативой чизкейку, за которую так мало баллов. Чтобы количество очков было низким, я убиваю, чтобы не было корки. Теперь по желанию можно добавить корочку. Но что мне действительно нравится в этом рецепте чизкейка, так это то, что в нем мало калорий, мало очков, но много белка, и это вкусный десерт без чувства вины.

    Какие еще варианты этого чизкейка можно приготовить?

    Как только я создал основу рецепта этого чизкейка, я понял, что возможности безграничны…оттуда я начал создавать всевозможные вкусы…если вы не пробовали..могу предложить начать с этих вкусов:

    Чизкейк Oreo с белым шоколадом

    Лимонный чизкейк

    Чизкейк с тыквенным пирогом

    Чизкейк «Белый шоколад»

    Шоколадный чизкейк «Мокко»

    Какие ингредиенты мне нужны, чтобы приготовить чизкейк с тыквенным пирогом?
    • Обезжиренный греческий йогурт: Обезжиренный греческий йогурт является основным ингредиентом этого чизкейка.Он используется в качестве заменителя сливочного сыра, который обычно используется в классическом рецепте чизкейка. Я рекомендую использовать густой обезжиренный греческий йогурт — Fage или Chobani — отличные бренды. Они очень толстые — это именно то, что вам нужно. Чем гуще йогурт, тем лучше будет текстура для этого чизкейка. Единственное, что нужно иметь в виду, это то, что все йогурты содержат сыворотку.

    Вы когда-нибудь открывали контейнер с йогуртом и замечали, что на нем находится тонкий слой прозрачной жидкости? Эта жидкость известна как сыворотка.Сыворотка богата молочным белком, а также может содержать некоторые питательные вещества молока, в том числе кальций и витамин D. Поскольку йогурт обычно содержит много сыворотки, вы можете заметить, что сыворотка остается на поверхности чизкейка после того, как он охладится. холодильник на 12 часов. Позвольте мне заверить вас… это нормально… и что «сыворотка» или жидкость в конечном итоге испарятся через несколько дней. Вы можете положить лист пергаментной бумаги поверх чизкейка, который поможет впитать часть сыворотки.

    • Пудинг без сахара: Пудинг без сахара используется в качестве загустителя и придает этим продуктам легкий вкус чизкейка.Нежирный греческий йогурт и пудинг без сахара используются в качестве альтернативы сливочному сыру, который используется для приготовления жирных чизкейков. Когда пудинг смешивается с обезжиренным греческим йогуртом и яйцами, получается приятная и густая текстура. Вы можете заменить обычный желейный пудинг без сахара. Стоимость этого заменителя может варьироваться.
    • Яйца: Эти чизкейки с низкой температурой основаны на яйцах из-за их способности загущать. Утолщение происходит, когда белки сырых яиц раскручиваются и соединяются друг с другом, что и происходит при приготовлении яиц.Если вы следите за своим холестерином; вы можете заменить яичные белки целыми яйцами, но вам понадобится 6 яичных белков вместо 3 целых яиц.
    • Чистый ванильный экстракт
    • Чистая консервированная тыква
    • тыквенная специя
    • Cinnamon
    • Cinnamon
    • Switchener: Для этого чизкейка я использую Lakanto Monkfuit подсластитель, чтобы подсластить чизкейк. Это мой рекомендуемый заменитель сахара. Lakanto MonkFruit Sweetener — это натуральный заменитель сахара с нулевым гликемическим индексом, нулевой калорийностью.Это, безусловно, лучшая альтернатива сахару на вкус, она не имеет послевкусия или зернистой текстуры, как некоторые альтернативы сахару.

    ВКУС как у сахара | Нулевые чистые углеводы, нулевая калорийность, нулевой гликемический подсластитель

    ЗАМЕНА САХАРА 1:1 | Lakanto содержит идеальное сочетание архата и эритрита, чтобы соответствовать сладости сахара и удовлетворить ваши потребности в выпечке и приготовлении пищи

    Это WW FRIENDLY,  кето, диабет, кандида, палео, веган, с низким содержанием углеводов, с низким содержанием сахара, без ГМО и полностью натуральный.

    Где я могу заказать монкфрут Лаканто?

    Вы можете заказать его онлайн по ссылке ниже:

    Сэкономьте 20% на всех товарах, не продаваемых по промо-коду: pound20

    Подсластитель Lakanto Monkfruit

     

    Ингредиенты:
    Направления:
    1. Разогрейте духовку до 350 градусов.
    2. В Миксерную чашу добавить яйца, экстракт тыквы, приправу, корицу, тыкву, заменитель сахара и хорошо взбить.
    3. При желании добавьте йогурт, сухую смесь для пудинга и смесь для торта.Взбейте вместе, пока хорошо не смешано.
    4. Вылейте в слегка смазанную антипригарным покрытием форму для пирога с разбрызгивателем или разъемную форму.
    5. Выпекать 30 минут.
    6. Дайте ему остыть в течение примерно 15-20 минут, прежде чем накрыть его полиэтиленовой пленкой.
    7. Оставьте на ночь в разъёмной форме в холодильнике. Когда будете готовы к употреблению, выньте чизкейк из разъемной формы. Нарежьте на 8 ровных ломтиков.
    8. Храните остатки в холодильнике до недели.

    Чизкейк Примечания:

    • Я рекомендую замешивать чизкейк вручную, а не миксером.Так йогурт получится вкусным и густым.
    • Смесь для пудинга без сахара можно заменить обычной смесью для пудинга быстрого приготовления. Количество баллов будет варьироваться в зависимости от вкуса, который вы используете.
    • Может потребоваться до 12 часов, чтобы текстура и вкус полностью закрепились. Чем дольше продукт охлаждается, тем вкуснее он становится. Охладить в холодильнике на ночь в разъемной форме.
    • Накройте бумажным полотенцем, а затем полиэтиленовой пленкой, чтобы впитать влагу, на срок до недели. Заморозьте на срок до месяца в герметичном контейнере.
    • Начинки — это дополнительные очки.
    • Чтобы чизкейк получился более плотным, вы можете добавить 3 ст.л. или 1,5 унции. Добавьте в тесто приправы Duncan Hines или Betty Crocker. Количество баллов будет варьироваться в зависимости от ваших продуктов с нулевым баллом и марки смеси для торта, которую вы используете.

    На 8 ломтиков

    1–3 балла PersonalPoints™ за ломтик*  

     *Это число показывает диапазон PersonalPoints™. Баллы будут варьироваться в зависимости от вашего индивидуального плана.

    Как узнать, сколько баллов на моем индивидуальном плане WW?

    Нажмите на ссылку ниже, чтобы перейти к конструктору рецептов.Сначала вам нужно войти в свою учетную запись WW, а затем загрузится конструктор рецептов. Обязательно отредактируйте рецепт, указав любые ингредиенты, которые вы используете, которые отличаются. Конструктор рецептов — это самый точный способ создания, получения и отслеживания личных баллов по вашему индивидуальному плану.

    *Ссылка на конструктор рецептов работает только для членов WW, находящихся в США. Если вы находитесь за пределами Соединенных Штатов, вам потребуется вручную получить доступ к приложению WW, чтобы создать рецепт в конструкторе рецептов.

    Время подготовки 5 минут

    Время приготовления 30 минут

    Дополнительное время 12 часов

    Общее время 12 часов 35 минут

    Ингредиенты

    • 3 яйца или 3/4 стакана жидкого заменителя яиц
    • 1 контейнер (32 унции) обезжиренного простого или греческого йогурта (Fage или Chobani)
    • 1 (1 унция) небольшая коробка быстрорастворимого пудинга без сахара/жира со вкусом ванили или чизкейка.
    • 1/2 ст.л. экстракт ванили
    • 3/4 стакана 100% чистой консервированной тыквы.
    • 1 ч.л. тыквенной приправы
    • 1 чайная ложка корицы
    • 3 ст.л. гранулированного белого заменителя сахара

    Инструкции

      1. Разогрейте духовку до 350 градусов.
      2. В Миксерную чашу добавить яйца, экстракт тыквы, приправу, корицу, тыкву, заменитель сахара и хорошо взбить.
      3. Добавить йогурт, сухую смесь для пудинга. и смесь для торта (по желанию). Взбейте вместе, пока хорошо не смешано.
      4. Вылейте в слегка смазанную антипригарным покрытием форму для пирога с разбрызгивателем или разъемную форму. Я использовал 9-дюймовую разъемную форму.
      5. Выпекать 30 минут.
      6. Дайте ему остыть в течение примерно 15-20 минут, прежде чем накрыть его полиэтиленовой пленкой.
      7. Оставьте на ночь в разъёмной форме в холодильнике. Когда будете готовы к употреблению, выньте чизкейк из разъемной формы. Нарежьте на 8 ровных ломтиков.
      8. Храните остатки в холодильнике до недели.

      Насадки для чизкейка:

    • Я рекомендую смешивать чизкейк вручную, а не миксером.Таким образом, йогурт останется вкусным и густым
      Он может выглядеть дрожащим, но после охлаждения он застынет.
    • Дайте остыть примерно 15-20 минут, затем накройте полиэтиленовой пленкой и оставьте на ночь в холодильнике.
      Рекомендуется охладить на ночь перед едой.
    • Может потребоваться до 12 часов, чтобы текстура и вкус полностью закрепились. Чем дольше продукт охлаждается, тем вкуснее он становится.
    • Смесь для пудинга без сахара можно заменить обычной смесью для пудинга быстрого приготовления.
    • Чтобы чизкейк получился более плотным, вы можете добавить 3 ст.л. или 1,5 унции. Добавьте в тесто приправы Duncan Hines или Betty Crocker. Количество баллов может варьироваться в зависимости от ваших продуктов с нулевым баллом и марки смеси для торта, которую вы используете.

    Получается 8 ломтиков

    1–3 балла PersonalPoints™ за ломтик*

    *Это число показывает диапазон PersonalPoints™. Баллы будут варьироваться в зависимости от вашего индивидуального плана.

    Примечания

    Smartpoints: ЗЕЛЕНЫЙ: 1 SmartPoint на порцию при использовании 3/4 стакана жидкого заменителя яиц или 2 SmartPoints на порцию при использовании 3 целых яиц или 3 SmartPoints на порцию при добавлении 3 ст.смесь для пряников СИНИЙ: ноль баллов SmartPoints за порцию или 1 балл SmartPoints за порцию, если вы добавите 3 ст. смесь для пряностей. ФИОЛЕТОВЫЙ: ноль баллов SmartPoints за порцию или 1 балл SmartPoints за порцию, если вы добавите 3 ст. смесь для специй

    Рекомендуемые продукты

    Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

    Информация о пищевой ценности

    Выход

    8

    Размер порции

    1
    Количество на порцию Калорийность 88 Всего жиров 2 г Насыщенных жиров 1 г Транс-жиров 0 г Ненасыщенных жиров 0 г Холестерина 74 мг Натрия 208 мг Углеводов 7 г Волокна 1 г Сахаров 1 г Белков 8 г

    Количество баллов и информация о пищевой ценности оцениваются и рассчитываются на основе марки ингредиентов, которые я использовал для рецепта с помощью приложения WW, и могут варьироваться в зависимости от используемых ингредиентов.

    ТЫКВЕННЫЙ ЧИЗКЕЙК на BakeSpace.com

    Почему я люблю этот рецепт

    Это один из простых рецептов тыквенного чизкейка для вас. У него потрясающий сладкий вкус. Он не содержит сахара, и вы можете съесть больше 1 кусочка. Калорий довольно мало. Он содержит все натуральные ингредиенты. Это идеальный десерт, когда вы хотите что-то сладкое и сливочное, и в то же время без лишних калорий, жира и сахара. Содержание жира составляет около 10 граммов для всего рецепта, что очень мало.В каждом кусочке содержится около 15 граммов белка. Этот творог действительно полезен, потому что он содержит казеин, который является медленно усваиваемым белком, и он надолго насытит вас, и вы не будете чувствовать себя голодным. Вы можете добавить немного мускатного ореха и перемешайте с кленовым сиропом и нарезанными орехами пекан для украшения. Это потрясающе и так вкусно и вкусно. Попробуйте и оставьте комментарий ниже и поделитесь фотографией с ним, когда вы это сделаете. Приятного времяпрепровождения с ЗДОРОВЫМИ РЕЦЕПТАМИ!


    Ингредиенты, которые вам понадобятся

    Для корочки:
    50 гр овсяных отрубей
    20 г муки рожкового дерева
    30 г изюма
    Для крема:
    450 гр вареной тыквы (запеченной)
    450 гр творога
    100 гр меда
    2 пакетика желатина (замоченных в воде)


    Направления

    Поместите все ингредиенты для коржа в блендер и хорошо перемешайте.
    Вылить смесь в форму для чизкейка и запечь в духовке до готовности. Не запекать слишком много, иначе корочка будет сухой и невкусной.
    Для крема сначала взбейте творог миксером до однородности.
    После этого добавьте мед и тыкву.
    Снова перемешайте, пока не получите приятную кремовую текстуру.
    Замоченный в воде желатин поставить в микроволновку, чтобы он расплавился.
    Добавьте его в сливки и снова перемешайте.
    Вылить готовый крем на испеченный корж и равномерно распределить.
    Оставьте готовый чизкейк в холодильнике на ночь, чтобы он застыл.
    Когда все будет готово, посыпьте сверху молотой корицей.
    Разрезать на 8 частей и подавать.


    Вопросы, комментарии и отзывы


    Запеченный тыквенный чизкейк — Щепотка Nom

    Полный список ингредиентов и подробные инструкции см. в карточке рецепта ниже.Прежде чем вы прокрутите, в рекламе есть важные вещи!

    Этот полезный чизкейк с запеченной тыквой для похудения — идеальный способ использовать тыкву, которая осталась у вас после Хэллоуина! Это большое удовольствие, если вы считаете калории или следуете плану, подобному Weight Watchers.

    Наш чизкейк с запеченной тыквой очень прост в приготовлении и представляет собой по-настоящему восхитительный осенний десерт без лишних калорий или баллов, которые, по вашему мнению, должны быть в нем.

    Мы использовали этот рецепт, чтобы сделать один чизкейк, который идеально подходит для нарезки и подачи, но вы также можете приготовить 12 отдельных или даже 24 мини-чизкейка — они идеально подходят для фуршетов и представляют собой фантастическую закуску для похудения!

    Для каких диет подходит Чизкейк «Запеченная тыква»?

    Этот рецепт запеченного тыквенного чизкейка можно сделать без глютена, если вы замените следующие ингредиенты на версии без глютена;

    Его также можно сделать пригодным для безмолочных диет, заменив следующие ингредиенты на безмолочные альтернативы;

    • Нежирный сливочный сыр
    • Обезжиренный творог
    • Спред с пониженным содержанием жира

    Пожалуйста, дважды или трижды проверьте все ингредиенты, если вы готовите для людей, страдающих аллергией.

    Насколько подходит для людей, следящих за фигурой, этот рецепт запеченного тыквенного чизкейка?

    Новый план PersonalPoints

    Weight Watchers рассчитывает количество баллов для каждого человека на основе его уникальных предпочтений в еде и целей. Это означает, что мы больше не можем предлагать точные очки WW для наших рецептов.

    Хорошей новостью является то, что все наши рецепты по-прежнему подходят для людей, следящих за фигурой! Если у вас есть какие-либо вопросы о вашем бюджете баллов или вы не уверены, как определенный рецепт впишется в ваш план, обратитесь напрямую к Weight Watchers.

    Вам нужны какие-то особые ингредиенты, чтобы приготовить запеченный тыквенный чизкейк?

    Мы также использовали кухонный комбайн, чтобы смешать смесь, а также мини-измельчитель, чтобы измельчить печенье в крошку. Вы можете просто использовать кухонный комбайн для обоих этапов, но мини-измельчитель ооочень полезен!

    В этом рецепте запеченного тыквенного чизкейка мы использовали золотой подсластитель, так как он придает десерту вкус коричневого сахара без калорий и очков настоящего сахара!

    Он также великолепен, так как имеет одинаковую массу с сахаром, а так как это натуральный подсластитель, он не имеет неприятного послевкусия.

    Сколько калорий в этом запеченном тыквенном чизкейке?

    Порция этого запеченного тыквенного чизкейка содержит 140 калорий, что означает, что он относится к нашей категории «Легкий на каждый день».

    Этот запеченный тыквенный чизкейк идеален, если вы соблюдаете диету с контролем калорий и хорошо сочетается с любой из основных диет, таких как Weight Watchers.

    Ориентировочно, среднему мужчине требуется около 2500 ккал (10 500 кДж) в день для поддержания здорового веса тела.Для средней женщины эта цифра составляет около 2000 ккал (8400 кДж) в день. Очевидно, что если ваша цель — похудеть, вы можете немного скорректировать их! Подробнее об этих рекомендациях можно прочитать на веб-сайте NHS.

    Что можно подать к этому чизкейку с запеченной тыквой?

    Наш запеченный тыквенный чизкейк — это действительно впечатляющий и очень вкусный десерт, который идеально подходит для званых ужинов после следующих закусок, основных блюд и сопровождения:

    Как узнать, готов ли этот запеченный тыквенный чизкейк?

    Вам нужно будет готовить запеченный тыквенный чизкейк в течение примерно 45 минут или до тех пор, пока он не станет золотистым и не затвердеет — однако чизкейк все еще должен немного колебаться!

    Стандартным советом здесь, в Великобритании, является приготовление пищи до тех пор, пока она не достигнет 70°C и остается при этой температуре в течение 2 минут.Это для того, чтобы обезопасить свою семью.

    Как долго можно хранить запеченный тыквенный чизкейк в холодильнике?

    Обязательно охладите все остатки в контейнере с крышкой и охладите. Вы можете хранить остатки запеченного тыквенного чизкейка в холодильнике примерно 3 дня или около того.

    Можно ли заморозить этот запеченный тыквенный чизкейк?

    Да, можно! Этот рецепт можно заморозить, но не забудьте сделать следующее:

    • Заморозьте его, как только он достаточно остынет.
    • Используйте контейнер или пакет, подходящий для замораживания.
    • Тщательно разморозьте перед едой.

    Не забудьте добавить этикетку с указанием того, что это такое и когда вы положили его в морозильную камеру!

    .

    alexxlab

    Related Posts

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.