Рецепт приготовления бисквитного теста с фотографиями
Яблочный крамбл
мука пшеничная —
100 г
лимонная цедра
мускатный орех —
1 ч. л.
орехи пекан —
100 г
масло сливочное —
140 г
яблоко —
4 шт.
груша —
2 шт.
мороженое
Гречневый тарт с франжипаном и грушами
масло сливочное —
125 г
сахар —
180 г
сахар ванильный —
20 г
яйцо —
3 шт.
мука гречневая —
250 г
творог —
100 г
мука миндальная —
100 г
сок лимонный —
1 ч. л.
лимонная цедра
тапиока
груша —
1 шт.
сахарная пудра
Шоколадный фондан с ягодным соусом
шоколад темный —
220 г
масло сливочное —
220 г
яйцо —
4 шт.
сахар —
170 г
мука —
130 г
крупа манная
мороженое
смородина черная
апельсин —
1 шт.
сахар тростниковый —
100 г
Бисквитное пирожное «Лакомка»
яйцо —
2 шт.
сахар —
110 г
мука —
145 г
разрыхлитель
соус шоколадный —
1 банка
сахарная пудра
Яблоко в слойке с малиной
яблоко —
5 шт.
тесто слоеное —
500 г
малина —
200 г
сахар —60 г
яйцо —
1 шт.
сметана —
100 г
сахарная пудра
фрукты по вкусу
Торт «Карпатка»
молоко —
100 мл
вода —
100 мл
сахар —
163 г
масло сливочное —
100 г
соль —
6 г
мука —
яйцо —
4 шт.
миндальные лепестки —
20 г
йогурт греческий —
500 г
желтки —
5 шт.
сахар ванильный —
20 г
крахмал кукурузный —
40 г
шоколад белый —
180 г
сахарная пудра
Пресное сдобное тесто
Яблочный пирог с карамелью
тесто слоеное —250 г
яблоко —
3 шт.
апельсин —
1 шт.
грецкие орехи (очищенные) —
50 г
масло сливочное —
70 г
сахар тростниковый —
4 ст. л.
корица —
1 ч. л.
крепкий алкоголь —
3 ч. л.
масло растительное
Безглютеновый брауни с сорбетом
свекла —
200 г
семена льна
вода —
200 мл
мука овсяная —
200 г
какао —
60 г
семена чиа —
2 ч. л.
банан —
3 шт.
мёд —
2 ч. л.
разрыхлитель —
1 ч. л.
малина замороженная —160 г
сыр творожный —
2 ст. л.
сливки —
2 ст. л.
масло растительное
Бисквит, 132 пошаговых рецепта с фото на сайте «Еда»
Бисквит, 132 пошаговых рецепта с фото на сайте «Еда»ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
- Рецепты
- ЖУРНАЛ «ЕДА» №89 (151)
- Школа «еды»
- Идеи
- Авторы
- База
Моя книга рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Проверено «Едой»
Пошаговые рецепты
Видеорецепты
Рецепты с историей
Бисквит — кондитерское выпечное изделие или кондитерский хлеб, приготовленный из муки, сахара и яиц. Простой на первый взгляд рецепт бисквита имеет множество вариаций. Чтобы бисквит получился воздушным и не опадал, советуем взбивать яйца с сахаром до сильного увеличения в объеме, просеивать в воздушную массу муку и быстро перемешивать. Классический бисквит часто используется в качестве основы для тортов, пирожных и сложных многослойных печений. Выпекают бисквит в духовке, а затем снимают корочку и пропитывают его ликером или джемом, глазируют, смазывают кремом или прослаивают мармеладом. Приготовить этот вкусный десерт легко и дома. Наши авторы делятся пошаговыми рецептами приготовления бисквитов и фотографиями к ним.
КакаоЛимонСливочное маслоСахарная пудраПшеничная мука
Найдено 132 рецепта
Сортировать:
Выпечка и десерты•Французская кухня
Бисквит
Автор: Александра Летуновская
1 порция
01:59Выпечка и десерты•Британская кухня
Бисквит классический
Автор: Юля Баталина
4 порции
25 минут
спецпроекты
Постные рецепты каждый деньЧто есть в постВыпечка и десерты•Итальянская кухня
Бисквит простой
Автор: Марина Шутихина
4 порции
40 минут
Выпечка и десерты•Итальянская кухня
Простой бисквит
Автор: Людмила
4 порции
30 минут
01:34Выпечка и десерты•Американская кухня
Ангельский бисквит
Автор: Еда
10 порций
50 минут
Выпечка и десерты•Американская кухня
Быстрый воздушный бисквит
Автор: Екатерина Мухина
4 порции
45 минут
Выпечка и десерты•Европейская кухня
Бисквит классический ванильный
Автор: Анастасия Вашечко
1 порция
35 минут
Почему после еды хочется спать и что с этим делать
Рассказывает диетолог Ирина ГромоваПостные пельмени — как приготовить их вкусными
Три разных рецепта: c картошкой и грибами, тыквой и копченым тофуспецпроекты
Постные рецепты каждый деньЧто есть в постВыпечка и десерты•Итальянская кухня
Шоколадный бисквит с шоколадом
Автор: Владлена Dark
6 порций
50 минут
Выпечка и десерты•Европейская кухня
Простой бисквитный корж
Автор: Taras Posh
4 порции
02:09Выпечка и десерты•Итальянская кухня
Шоколадный бисквит
Автор: Еда
8 порций
Выпечка и десерты•Итальянская кухня
Бисквитное печенье савоярди
Автор: Юлия BASiC
1 порция
40 минут
Выпечка и десерты•Французская кухня
Бисквит с айвой
Автор: Людок Эпп
1 порция
35 минут
Выпечка и десерты•Шведская кухня
Сокеркака (Бисквит)
Автор: Еда
12 порций
Выпечка и десерты•Французская кухня
Бисквитные коржи
Автор: Светлана Гущина
4 порции
30 минут
Вот официальный рецепт печенья «Тед Лассо».
Поклонники популярного шоу Apple TV «Тед Лассо» готовят культовое печенье на собственной кухне, и в результате получается маслянистое наслаждение.
В сериале Тед Лассо, небольшой футбольный тренер из колледжа со Среднего Запада, нанятый тренировать профессиональную футбольную команду в Англии, несмотря на то, что он ничего не знает о футболе, пытается расположить к себе владелицу команды Ребекку Велтон, приготовив свое знаменитое печенье. рецепт.
@ana_calderoneДелюсь этим, потому что Тед вернулся, и это так просто и вкусно! ##tedlasso ##recipe ##fyp
♬ оригинальный звук — ana calderone
Что такое печенье в Великобритании, на самом деле печенье в США, а песочное печенье Теда стало повторяющейся темой в сериале, который недавно стал самым Эмми- номинирован на серию первокурсников более чем в 20 номинациях.
Джейсон Судейкис, сыгравший в сериале Теда Лассо, недавно появился в программе СЕГОДНЯ с Ходой и Дженной вместе с другими звездами Бренданом Хантом, Джереми Свифтом, Ханной Уоддингхэм и Бреттом Голдштейном, чтобы рассказать о втором сезоне шоу.
«Мы слышали, что настоящее печенье не такое аппетитное?» Дженна спросила актеров.
Уоддингем, которая играет в сериале владелицу команды Ребекку, призналась, что не всегда была фанаткой.
«Я буду любезен и скажу, что в этом сезоне они значительно лучше», — сказала она.
Но сообщество TikTok, похоже, не согласно с неприязнью Уоддингема к печенью.
tiktok.com/@samantha_dockser/video/7000563510405106949″ data-video-id=»7000563510405106949″> @samantha_dockserРецепт от @ana_calderone 👏❤️ кто еще плачет каждую неделю смотря ##tedlasso? 🙋🏻♀️ ##baking ##biscuits tiktokfoodie ##ChewyChattyPets
♬ Основная тема Теда Лассо (из «Ted Lasso») — Geek MusicХотя Тед не раскрывает секреты своего знаменитого печенья в сериале, Apple TV поделилась официальным рецептом с TODAY Food, поэтому я попробовал приготовить его сам.
Рецепт был прост: единственные ингредиенты: мука, масло, сахарная пудра и соль. Все было легко смешивать, и после распределения теста в квадратной форме и охлаждения в течение 30 минут я предварительно нарезал каждый батончик в соответствии с инструкциями по рецепту и поставил форму в духовку на 300 F.
На моей сковороде размером 8 на 8 дюймов батончикам потребовалось немного больше времени, чем рекомендуемое время выпекания (45–60 минут), чтобы полностью приготовиться, так как тесто было немного гуще, чем оно было бы, если бы я использовал кастрюля большего размера.
Сливочное песочное печенье от «Тед Лассо» — это тающий во рту десерт, который понравится любому. Терри ПитерсПримерно через 75 минут печенье было готово. Есть их теплыми из духовки было абсолютным раем, когда ароматы масла и сахара сливались вместе в идеальной форме песочного печенья. Они были легкими и воздушными и таяли во рту, как и положено настоящему бисквиту.
Хотите попробовать домашнее печенье Ted Lasso? Вот официальный рецепт Apple TV:
Печенье Теда Лассо
Ингредиенты
- 2 стакана универсальной муки
- 1/4 чайной ложки крупной соли
- 1 стакан (2 палочки) несоленого сливочного масла, комнатной температуры
- 9 5
- 3/4 стакана кондитерских изделий
- Разогрейте духовку до 300 F.
- Просейте муку и соль, смешайте в миске и отложите в сторону.
- Смешайте масло на высокой скорости, пока оно не станет пышным (от 3 до 5 минут).
- Медленно добавляйте сахар, продолжая взбивать, пока смесь не станет бледной и воздушной.
- Добавьте муку сразу и перемешайте до однородности.
- Сливочное масло квадратная форма.
- Раскатайте песочное печенье в форму толщиной не более 1/2 дюйма.
- Охладите не менее 30 минут.
- Разрезать на квадраты.
- Выпекайте до золотистого цвета и убедитесь, что середина твердая, примерное время выпекания 45-60 минут.
- Полностью охладить. При необходимости снова нарежьте их и подавайте.
Терри Питерс
Терри Питерс — автор и редактор TODAY.com. Она живет в небольшом пляжном городке на атлантическом побережье Флориды с мужем и двумя детьми. Когда она не пишет, ее можно найти на пляже или в тематических парках Флориды со своей семьей.
Техасская южная уютная закусочная Alamo Biscuit Co. смазывает национальное телевидение
Chicken & Hotcakes включает жареную курицу, блины, жареное яйцо и малиновое варенье в Alamo Biscuit Co. & Panadería.
Майк Саттер/ПерсоналAlamo Biscuit Co. и Panaderia из Сан-Антонио участвуют в популярном шоу Cooking Channel Food Paradise . Ресторан, который включает домашнее печенье в меню, наполненное комфортной едой, будет включен в сегмент шоу под названием «Южный комфорт».
Закажите доставку или самовывоз прямо сейчас!
Грубхаб
Заказать сейчас
На экране появятся три блюда из меню компании по производству печенья: «Мадам из Нэшвилла», «Старый дымчатый» и порция печенья. Nashville Madame — это пересечение штатов Теннесси и Одинокая звезда, где подают горячую курицу и жареный сыр на техасских тостах с соусом, яйцом и картофельным пюре. Old Smoky украшен грудинкой Alamo Biscuit, намазанной перечно-сливочным соусом и сырным соусом. Пикантный рейс включает в себя печенье с домашним соусом, поблано и чоризо.
«Я так горжусь нашей инновационной концепцией ресторана и чувствую себя невероятно счастливым, потому что Alamo Biscuit, запущенный в мае 2019 года, не только завоевал популярность у местных жителей, но и теперь привлекает внимание национального шоу», — говорит основатель Alamo Biscuit Джон. Вейл в пресс-релизе.
Вейл открыл ресторан вместе с известным шеф-поваром Цезарем Зепедой, владельцем ресторана Sangria on the Burg. Телевизионный момент Alamo Biscuit наступает сразу после The Hayden, еврейской закусочной, специализирующейся на местных блюдах. Ресторан вышел в эфир Food Paradise в январе.
Alamo Biscuit Co. & Panadería специализируется на приготовлении завтраков в Сан-Антонио.
Майк Саттер / Фото из архива персоналаРесторан отмечает всеобщее внимание специальной вечеринкой для местных жителей, когда премьера шоу состоится 16 февраля, начало в 19:00. Эпизод официально выйдет в эфир в 21:00.
Alamo Biscuit предлагает разнообразное меню, включая начос, креветки с крупой, гамбургеры и тако. У них также есть обширное кондитерское меню, в котором есть все, от ракушек и датских булочек до булочек с корицей, а также полный бар и винная карта.
Ресторан находится по адресу 9630 Huebner Road. Стандартные часы работы с понедельника по пятницу с 7:00 до 15:00.