Торт прага с фото пошагово: Торт Прага пошаговый рецепт с фото в домашних условиях

Содержание

Торт Прага пошаговый рецепт с фото в домашних условиях

Видео к рецепту «Торт „Прага“»

Как приготовить классический торт «Прага»

«Прага» — шоколадный торт, невероятно популярный в России ещё со времён СССР и так нежно любимый каждой семьёй.

Бытует мнение, что название этого торта происходит от одноимённой столицы Чехии. Однако, это не совсем верно. В рецептах чешской кухни этот десерт отсутствует. Рецепт был придуман начальником кондитерского цеха московского ресторана «Прага» Владимиром Михайловичем Гуральником. Владимир Гуральник также известен как автор более тридцати рецептов оригинальных пирожных и тортов: например, «Птичье молоко».

Тонкости кондитерского мастерства Гуральник познал у мастеров-кондитеров из Чехословакии, которые регулярно приезжали в столицу России для обмена опытом. В принципе, «Прагу» можно назвать вариацией другого знаменитого, уже на весь мир, австрийского торта «Захер», правда в рецептуре последнего никогда не было крема.

Данный торт известен в различных видах: Прага, Классическая Прага, Старая Прага, Шифоновая Прага — все они отличаются видами крема и составом бисквита. Неизменны лишь их 3 составляющие — шоколадные бисквитные коржи, масляный крем и шоколадная помадка.

Сегодня мы предлагаем вам приготовить один из вариантов — на сметанном какао-бисквите. Почувствуйте вкус детства!

Как приготовить «Торт «Прага»» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления нам потребуется: яйца, сахар, сметана, сгущёнка, какао, мука пшеничная, сода и лимонный сок, сливочное масло, варенье (на ваш вкус) и вода (кипяток).

Шаг 2 Ссылка

Начинаем готовить тесто: в глубокую миску разбить 3 яйца, добавить щепотку соли и слегка взбить миксером.

Шаг 3 Ссылка

Всыпать к яйцам 1 стакан сахара и взбивать до пышной белой массы.

Шаг 4 Ссылка

Добавить сметану 200 грамм, 1/2 банки сгущённого молока, соду (погасить лимонным соком) — всё легко и быстро взбить.

Шаг 5 Ссылка

Добавить 3 столовые ложки какао порошка и перемешать.

Шаг 6 Ссылка

Постепенно ввести 2 стакана просеянной муки в тесто. Аккуратно перемешать венчиком, чтобы не осталось мучных комочков.

Шаг 7 Ссылка

У вас получится не слишком густое тесто. Ему нужно отдохнуть минут 10. В это время разогреваем духовку до 180 °С.

Шаг 9 Ссылка

Добавляем оставшиеся 1/2 полбанки сгущёнки и 1 ст. ложку какао порошка. Взбиваем ещё несколько минут.

Шаг 10 Ссылка

Получившийся крем нужно поставить в холодильник.

Шаг 11 Ссылка

Пришло время печь коржи: разъёмную форму смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Вылить в форму 1/2 часть теста и выпекать при 180 °С примерно 30 минут.

Шаг 12 Ссылка

Таким образом испечь 2 коржа. Дать им остыть в форме.

Шаг 13 Ссылка

Затем вынуть из формы, при помощи ножа, и оставить остывать на столе.

Шаг 14 Ссылка

Разрезать 2 коржа пополам. Для этого берём корж и кончиком ножа делаем надрез сбоку по кругу. Берём плотную нить, вставляем её в прорезь, натягиваем руками, и, движением «на себя», разрезаем корж напополам.

Шаг 15 Ссылка

Готовим пропитку для коржей: смешиваем любое варенье с водой. Я использовала клюквенное.

Шаг 16 Ссылка

Собираем торт: на блюдо ставим кольцо для сборки, на дно выкладываем 1 корж, хорошо пропитываем водой с вареньем.

Шаг 17 Ссылка

Сверху выкладываем 1/3 часть крема — разравниваем.

Шаг 18 Ссылка

Повторяем шаги 16-17( корж-пропитка-крем), пока не закончатся крем и коржи.

Последний корж не нужно смазывать кремом, необходимо лишь пропитать водой с вареньем.

Шаг 19 Ссылка

Приготовим шоколадную помадку. Растопите на водяной бане 150 грамм шоколада, добавьте к нему 60 грамм сливочного масла — размешивайте до растворения последнего. Влейте 4 ст. л. горячей воды, быстро размешайте. Дайте помадке немного остыть.

Шаг 20 Ссылка

Аккуратно снимите кольцо с торта и разровняйте бока.

Шаг 21 Ссылка

Под торт можно подстелить полоски пергаментной бумаги, чтобы не испачкать блюдо. Вылейте в центр тёплую помадку и начинайте лёгкими движениями её разравнивать при помощи лопатки, движения должны быть как часовые стрелки на циферблате — от центра и по кругу — так помадка равномерно распределится по кругу и ровно стечёт по бокам. Скорректируйте при помощи той же лопатки небольшие огрехи, если они есть.

Шаг 22 Ссылка

Затем бумагу нужно аккуратно вынуть из-под торта.

Украсьте «Прагу» по своему желанию, оставьте на кухне на 1 час, а потом поставьте в холодильник для пропитки на 3-4 часа или на ночь.

Классический торт Прага в домашних условиях

Думаете, чем бы удивить своих гостей? Попробуйте приготовить торт Прага в домашних условиях, а наша подборка из 10 классических рецептов с фото пошагово будет вам в помощь.

Классический рецепт торта Прага по госту советских времен

🕜2 час. 45 мин. 🕜45 🍴10 🖨

Ваши гости по достоинству оценят этот великолепный шедевр советской кулинарии. Нежный, в меру сладкий, очень шоколадный торт с восхитительной текстурой и знакомым вкусом из детства не оставит равнодушным никого.

Количество порций: 10-12

Время приготовления: 2 часа

Калории: 356 ккал

Белки: 4. 3 г

Жиры: 22 г

Углеводы: 35.4 г

  • Возьмите 6 яиц и отделите желтки от белков. Белки и 80 грамм сахара нужно взбить с помощью миксера до крепких пиков. Желтки разотрите с оставшимся сахаром, пока масса не станет однородной, похожей на крем (сначала разотрите ложкой, а потом взбейте миксером, так текстура крема получится более шелковой). Смешайте взбитые белки и желтки.

  • Муку просейте и аккуратно, небольшими порциями, введите в тесто при непрерывном помешивании. 25 грамм какао-порошка также просейте через сито и добавьте в тесто. 40 грамм сливочного масла, предварительно вынутого из холодильника за несколько часов до начала готовки, добавьте к взбитым яйцам с мукой и хорошо перемешайте.

  • Выпекайте корж, в предварительно разогретой до 190 градусов Цельсия духовке, в течение часа. Готовый корж нужно полностью охладить и разрезать вдоль на 3 одинаковые по толщине части.

  • Возьмите 7-е яйцо и отделите желток от белка. Белок вам не понадобиться, поэтому уберите его в холодильник или заморозьте. К желтку влейте воду и 120 миллилитров сгущенки. Тщательно перемешайте и поставьте на огонь. Сварите заварной крем, не забывая постоянно помешивать.

  • 200 грамм размягченного сливочного масла нужно смешать с ванильным сахаром и взбить миксером, пока не получится мягкая воздушная масса. Добавьте в крем 10 грамм какао-порошка и тщательно перемешайте. Влейте остуженный заварной крем и снова тщательно вымесите все ингредиенты.

  • Пора приступать к сборке торта! Для этого крем разделите на две примерно одинаковые части и положите первый корж на широкую тарелку. Сверху хорошо промажьте его шоколадным кремом. Затем накройте вторым коржом и вновь промажьте его кремом. Накройте корж со слоем крема третьим, последним коржом.

  • Мармелад растопите на водяной бане (можно заменить конфитюр, или варенье) и полейте верх торта.

  • Плитку шоколада растопите на водяной бане, добавьте к ней 50 грамм размягченного сливочного масла и очень хорошо перемешайте. Полученной глазурью полейте весь торт и отправьте в холодильник для пропитки и полного застывания шоколадной помадки. Вкусный шоколадный торт Прага готов!


Как испечь классический шоколадный торт Прага в домашних условиях?

🕜2 час. 45 мин. 🕜45 🍴10 🖨

Очень вкусный, очень шоколадный, очень родной человеку, выросшему в эпоху СССР, торт Прага. Теперь каждый из вас может приготовить этот замечательный торт у себя дома, ведь для этого нужно совсем немного: хороший рецепт и вдохновение.

Ингредиенты:

  • Яйца куриные – 7 шт.
  • Сахарный песок – 250 г
  • Вода – 1 стакан
  • Ванильный сахар – 2 ч. л.
  • Мука – 120 г
  • Масло сливочное – 350 г
  • Сгущенка – 110 г
  • Какао-порошок – 35 г
  • Джем любой – по вкусу
  • Шоколад – 1 плитка

Процесс приготовления:

  1. Сначала возьмите глубокую миску и просейте в нее 35 грамм какао-порошка и 120 грамм муки. При просеивании сухие ингредиенты соединяются с кислородом, и выпечка с их использованием становится нежной и воздушной, в тесте не образуются комочки, оно легко взбивается и приобретает однородную текстуру.
  2. Сливочное масло растопите на водяной бане или в микроволновке и оставьте остывать при комнатной температуре.
  3. Яйца разбейте в отдельную миску, отделив желтки от белков. К 6 желткам всыпьте 80 грамм сахара и очень хорошо взбейте яйца с сахаром при помощи миксера. Яичная масса должна побелеть и значительно увеличится в размере.
  4. Теперь нужно тщательно взбить белки (обратите внимание на то, что они обязательно должны быть охлажденными). Сначала взбивайте около 2 минут только белки, а затем постепенно добавьте к ним еще 80 грамм сахарного песка. Продолжайте взбивать до тех пор, пока белки с сахаром не превратятся в крепкую пену. Вы даже можете попробовать перевернуть миску, и если белки не будут вытекать, значит, они взбиты правильно.
  5. Теперь наступает ответственный момент: соединить все три части воедино. Сначала нужно добавить к желткам порцию взбитого белка, аккуратно перемешать силиконовой лопаткой. Затем добавить несколько столовых ложек шоколадной муки и снова перемешать. Продолжайте таким образом смешивать ингредиенты, пока они не закончатся, а у вас не получится однородное шоколадное тесто.
  6. Влейте в тесто растопленное масло и перемешайте. У вас получится нежное тесто с приятной консистенцией.
  7. Включите духовку на 200ºС, к тому моменту, когда вы поставите в нее тесто, она должна быть хорошо разогрета.
  8. Указанное количество ингредиентов рассчитано на форму диаметром 20 сантиметров. Форму для выпечки нужно застелить бумагой для выпечки, которую в свою очередь нужно смазать небольшим количеством растительного масла. Отправьте тесто в форме в хорошо разогретую духовку минут на 35-40 (время готовности коржа может изменяться в зависимости от вашего духового шкафа). Если зубочистка, проколовшая корж, остается сухой, значит, он готов и можно вынимать форму из духовки.
  9. Остудите корж, а когда он полностью остынет, заверните его в пищевую пленку и оставьте примерно на 9 часов. За это время он хорошо настоится, и не будет крошиться при нарезке.
  10. Аккуратно разрежьте корж вдоль на 3 равные части. Можно попробовать сделать это с помощью острого ножа или зубной нити.
  11. Чтобы торт получился влажноватым, нужно приготовить сахарную пропитку. Готовится она элементарно: в 200 миллилитрах воды растворяется 100 грамм сахарного песка и доводится до кипения. Отставьте сироп в сторону и приступайте к приготовлению крема.
  12. Взбейте яичный желток и 20 миллилитров воды, добавьте сгущенку. Хорошо перемешайте и доведите до кипения. Мешать нужно постоянно. Когда крем закипит, уменьшите огонь и варите до густоты, не забывая постоянно помешивать. Остудите крем, а затем взбейте с размягченным сливочным маслом (200 г) и 10 граммами какао.
  13. Первый корж полейте остывшим сиропом и намажьте кремом. С оставшимися коржами повторите то же самое. Последний корж смажьте джемом.
  14. Шоколад растопите на водяной бане, смешайте со 100 граммами сливочного масла и залейте глазурью торт.

Приятного вам аппетита!

Торт Прага по рецепту Бабушки Эммы

🕜2 час. 45 мин. 🕜45 🍴10 🖨

Бабушка Эмма стала знаменита благодаря своей любви к готовке. Сын бабушки Эммы создал для нее ютуб-канал, который очень быстро завоевал любовь и признание многочисленных подписчиков. Секрет бабушки Эммы прост – нужно всей душой любить свое дело и в каждое блюдо вкладывать частичку своей души. Отличие торта Прага по рецепту бабушки Эммы от классического рецепта в том, что торт покрывается не шоколадной глазурью, а кремом.

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука – 320 г
  • Сгущенка – 800 г
  • Яйца куриные – 4 шт.
  • Какао-порошок – 200 г
  • Сметана – 0,5 л
  • Сливочное масло – 300 г
  • Сахар – 0,5 кг
  • Сахар ванильный – 20 г
  • Разрыхлитель для теста – 5 г

Процесс приготовления:

  1. В миску налейте 400 миллилитров сгущенного молока, а затем добавьте 100 грамм просеянного через сито какао-порошка. Венчиком для взбивания тщательно перемешайте оба ингредиента, а затем вбейте к ним 4 яйца. Яйца добавляйте по одному, хорошо перемешивая тесто.
  2. В тесто добавьте полкило сахара и 10 грамм ванильного сахара. Снова перемешайте все ингредиенты. В отдельной миске просейте 320 грамм муки (просеивать нужно обязательно, иначе корж получится тяжелым и с комочками). Небольшими порциями и при постоянном помешивании добавьте муку и 5 грамм разрыхлителя в тесто. Туда же отправьте 500 миллилитров сметаны и замесите однородное, в меру густое тесто.
  3. Духовку разогрейте до 180-190ºС. Форму для выпечки смажьте небольшим количеством размягченного сливочного масла (или растительным маслом без запаха) и перелейте тесто. Разровняйте его и отправьте форму в духовку. Корж будет выпекаться примерно 45 минут, готовность коржа лучше всего проверять зубочисткой, потому что в зависимости от вашей духовки, на выпечку у вас может уйти как больше, так и меньше времени.
  4. Дайте коржу, как следует остыть. Лучше всего, если перед началом сборки торта пройдет около 5 часов. Затем аккуратно разрежьте его вдоль на три части.
  5. Пока корж остывает, самое время приготовить крем. Для этого в большой миске соедините 300 грамм размягченного сливочного масла (пусть предварительно полежит при комнатной температуре часика 1,5), 100 грамм какао, 400 миллилитров сгущенного молока и 10 грамм ванильного сахара. Очень хорошо взбейте все ингредиенты при помощи миксера. Крем получится достаточно густым и тягучим. Промажьте им, как следует все коржи, а также украсьте кремом торт сверху и по бокам. Готовый торт поставьте в холодильник на несколько часов, чтобы крем застыл.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить вкусный торт Прага в мультиварке?

🕜2 час. 45 мин. 🕜45 🍴10 🖨

В наше время мультиварка заменила многим хозяйкам казан, кастрюлю, сковородку и даже духовку. Владельцы этого чуда техники уверяют, что в мультиварке можно приготовить все что угодно: от молочной каши до праздничного торта. Сегодня мы предлагаем вам попробовать приготовить в мультиварке знаменитый торт Прага.

Ингредиенты:

  • Яйца куриные – 3 шт.
  • Мука высшего сорта – 1,5 стакана
  • Сода – 1 ч. л.
  • Сахар – 300 г
  • Сметана – 200 г
  • Сгущенка – 1 банка
  • Ванилин – по вкусу
  • Масло сливочное – 200 г
  • Какао-порошок – 6 ст. л.
  • Молоко – 50 мл

Процесс приготовления:

  1. В глубокую миску разбейте 3 яйца, добавьте 200 грамм сахара и взбейте с помощью миксера в течение 2 минут, затем добавьте немного ванильного сахара, 1 чайную ложку соды и 200 грамм сметаны (ее жирность не должна превышать 20%). Снова взбейте все ингредиенты миксером в течение 2 минут.
  2. Теперь нужно добавить 2 столовые ложки какао-порошка и половину банки сгущенного молока. Перемешайте все содержимое миски до приобретения им однородной консистенции.
  3. 1,5 стакана муки просейте через сито в отдельную миску. Просеивание – это очень важный этап в рецептуре приготовления выпечки. Таким образом, мука обогащается кислородом, что позволяет выпечке быть легкой и воздушной.
  4. Понемногу, продолжая непрерывно помешивать тесто, добавьте муку небольшими порциями. В конечном итоге консистенция готового теста должна напоминать по своей густоте сметану. Если тесто получилось более жидкое, то добавьте еще немного муки.
  5. Чашу мультиварки смажьте небольшим количеством размягченного сливочного масла. Переложите в чашу тесто, закройте крышку и можете заниматься своими делами. Мультиварка сама испечет корж на режиме «Выпечка» в течение 1 часа.
  6. Аккуратно достаньте получившуюся основу из формы. Достать бисквит очень легко с помощью белой миски для варки на пару, которая идет в комплекте мультиварки. Вставьте ее в чашу, а затем переверните чашу (с помощью прихваток!), бисквит окажется на миске с дырочками, можно оставить его остывать прямо там, а можно переложить на тарелку или решетку аналогичным способом (накрыть сверху тарелкой и перевернуть).
  7. Сливочное масло (150 грамм) нужно взбить с 2 столовыми ложками какао-порошка и половиной банки сгущенного молока. Для того чтобы масло хорошо взбивалось, его нужно подержать при комнатной температуре около 1 часа. Взбивать масло со сгущенкой нужно миксером в течение примерно 2-3 минут, теперь нужно, чтобы крем немного застыл. Для этого уберите его в холодильник на 1, а лучше – 1,5 часа.
  8. Теперь у вас есть время, чтобы приготовить глазурь. Возьмите 2 столовые ложки какао-порошка, смешайте их с 50 миллилитрами молока и 100 граммами сахара. Перелейте массу в чашу мультиварки и проварите около 5 минут, включив режим «Варка на пару». Когда глазурь загустеет, добавьте в нее 50 грамм сливочного масла.
  9. Остывший бисквит аккуратно разрежьте острым ножом на 3 коржа (также для этой цели можно использовать зубную нитку или специальное приспособление для коржей). Каждый корж густо промажьте кремом. Остатки крема используйте, чтобы обмазать бока торта. Сверху полейте торт шоколадной глазурью и поставьте его часов на 5-6 в холодильник для пропитки коржей и густоты глазури. Вкусный, ароматный, шоколадный торт Прага в мультиварке готов!

Приятного чаепития вам и вашим гостям!

Простой и вкусный рецепт торта Прага от Палыча

🕜2 час. 45 мин. 🕜45 🍴10 🖨

Приготовить этот вкусный шоколадный торт в домашних условиях совсем не сложно. Вы потратите некоторое количество времени, зато получите замечательный, натуральный, домашний десерт, который наверняка порадует ваших гостей.

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука – 1,5 стакана
  • Сгущенное молоко – 1 банка
  • Куриные яйца – 3 шт.
  • Сахарный песок – 300-350 г
  • Горький шоколад – 1 плитка
  • Сметана – 2 стакана
  • Сода пищевая (гашенная) – 1 ч. л.
  • Ядра грецкого ореха – 100 г
  • Какао-порошок – 4 ст. л.
  • Сливки – 4 ст. л.
  • Сливочное масло – 30 г

Процесс приготовления:

  1. Первым делом нужно приготовить основу торта – корж. Для его приготовления смешайте в глубокой миске 3 яйца и 150 грамм сахара. Взбивать яйца с сахаром нужно миксером, желательно, не менее 5 минут. За это время яичная масса увеличится примерно вдвое и приобретет более плотную консистенцию.
  2. К взбитым яйцам с сахаром добавьте 1 стакан нежирной сметаны, чайную ложку уже погашенной соды, а также банку сгущенного молока. Тщательно перемешайте все ингредиенты с помощью миксера.
  3. Муку и какао-порошок просейте через сито в отдельную миску. Не ленитесь, просеивать муку нужно обязательно, чтобы выпечка получилась легкой и нежной. Какао-порошок просеивается для того, чтобы не было комочков. Понемногу введите шоколадную муку в тесто.
  4. Духовку предварительно включите разогреваться до 180ºС. Подготовьте форму для выпечки, смазав ее дно и стенки небольшим количеством мягкого сливочного масла. Перелейте шоколадное тесто в форму и отправьте ее в духовой шкаф минут на 45. Готовность коржа проверяйте с помощью зубочистки – если она остается сухой, без комочков теста, значит, выпечка готова.
  5. Аккуратно переложите основу для торта на решетку, чтобы корж равномерно остыл и не отсырел. Затем аккуратно разрежьте его вдоль на три коржа.
  6. В миске для взбивания смешайте 150 грамм сахара, и стакан сметаны, а затем взбейте миксером. В процессе взбивания добавьте 2 столовые ложки какао-порошка, просеянные через сито. Крем готов.
  7. На водяной бане растопите плитку горького шоколада (содержание какао-бобов не менее 70%), влейте к нему 4 столовые ложки сливок и перемешайте. Это наша глазурь.
  8. На тарелку положите первый корж и обильно смажьте его сметанным кремом, сверху положите второй корж и тоже промажьте его шоколадным кремом, а затем накройте торт третьим коржом. Верх и бока торта промажьте остатками крема, а сверху полейте торт шоколадной глазурью.
  9. Ядра грецкого ореха измельчите с помощью блендера и посыпьте ореховой крошкой верх торта. Теперь нужно дать ему пропитаться, отправив в холодильник на несколько часов.

Приятного аппетита вам и вашим гостям.

Пошаговый рецепт торта Прага со сгущенкой

🕜2 час. 45 мин. 🕜45 🍴10 🖨

Попробуйте приготовить этот простой, но очень вкусный вариант всем известного, знаменитого со времен СССР торта Прага. Готовится этот торт очень легко и достаточно быстро. Такой вариант прекрасно подойдет для воскресного чаепития или посиделок в кругу семьи.

Ингредиенты:

  • Сахарный песок – 1 стакан + 3 ст. л.
  • Сметана – 1 стакан
  • Яйца – 3 шт.
  • Сгущенка – 400 мл
  • Мука – 2 стакана
  • Вода – 3 ст. л.
  • Сода гашенная – 1,5 ч. л.
  • Какао-порошок – 6 ст. л.
  • Орех мускатный – ½ ч. л.
  • Масло сливочное – 350 г

Процесс приготовления:

  1. В глубокой миске смешайте 3 яйца и стакан сахарного песка. Как следует, разотрите яйца с сахаром с помощью ложки до тех пор, пока яичная масса не посветлеет.
  2. Тонкой струйкой влейте к яйцам с сахаром 200 миллилитров сгущенного молока. Хорошо перемешайте. Затем добавьте стакан сметаны (с невысоким процентом жирности), гашеную уксусом соду, 2 столовые ложки какао-порошка (предварительно просеянного через сито). Тщательно перемешайте все ингредиенты.
  3. Муку просейте в отдельную миску с помощью сита. Просеивать муку нужно каждый раз, когда вы собираетесь что-то печь. Мука при просеивании обогащается кислородом и избавляется от комочков, что крайне положительно отражается на качестве выпечки.
  4. Добавьте муку к остальному тесту. Но помните, что не стоит высыпать сразу всю муку, добавляйте небольшими частями, каждый раз, тщательно перемешивая все ингредиенты.
  5. Включите духовку. Она должна успеть разогреться до 190 градусов. А пока подготовьте форму для выпечки, которую нужно смазать небольшим количеством размягченного сливочного масла, чтобы корж не прилип к форме (если вы используете силиконовую форму, то маслом ее смазывать не нужно). Переложите тесто в форму и поставьте в разогретую духовку примерно на полчаса. Конечное время готовки будет сильно зависеть от того, старая у вас духовка или нет, газовая или электрическая и т.д. готовность всегда проверяется зубочисткой: если на ней не остается следов теста – корж можно доставать из духового шкафа.
  6. Пока основа для торта остывает, у вас есть время на то, чтобы приготовить крем. Для этого мягкое сливочное масло нужно взбить с 200 миллилитрами сгущенного молока и 2 столовыми ложками какао-порошка (не забудьте просеять какао). Масло обычно размягчают в течение нескольких часов при комнатной температуре. Поэтому, достаньте масло из холодильника примерно за 1,5-2 часа до начала готовки.
  7. Когда корж полностью остынет, аккуратно разрежьте его вдоль на 3 части (острым ножом или ниткой). Каждый корж обильно промажьте шоколадным кремом. Верхний корж и бока торта промажьте оставшимся кремом.
  8. Пока торт пропитывается, нужно приготовить завершающий штрих – густую шоколадную глазурь. Готовится она просто: в маленький ковшик налейте 3 столовые ложки воды, добавьте 2 столовые ложки какао-порошка и 3 столовые ложки сахара. Нагрейте содержимое кастрюли, хорошо перемешайте и проварите несколько минут на медленном огне. Выключите плиту и добавьте в горячую глазурь 50 грамм сливочного масла.
  9. Готовый торт полейте шоколадной глазурью, дайте ей застыть, а потом уберите на несколько часов в холодильник, чтобы коржи успели пропитаться.

Приятного вам аппетита!

Торт Прага по рецепту от Юлии Высоцкой

🕜2 час. 45 мин. 🕜45 🍴10 🖨

Рецепты Юлии Высоцкой отличаются простотой в приготовлении и доступностью продуктов. Торт Прага по ее рецепту не стал исключением. Несмотря на то, что это достаточно трудоемкий в приготовлении торт, Юлия смогла максимально упростить все этапы приготовления. Попробуем приготовить?

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная – 2 стакана
  • Масло сливочное – 250 г
  • Сметана – 200 г
  • Какао-порошок – 8 ст. л.
  • Сахарный песок 1,5 стакана
  • Сгущенка – 1 банка
  • Сода пищевая – 1 ч. л.
  • Молоко – 3 ст. л.
  • Яйца куриные – 3 шт.

Процесс приготовления:

  1. Возьмите глубокую миску, в которой вам будет удобно взбивать. Разбейте в миску 3 яйца и всыпьте стакан сахара. Взбейте яйца с сахаром до образования пены в течение 3-5 минут, добавьте 3 столовые ложки просеянного через сито какао-порошка, перемешайте, а затем добавьте стакан сметаны. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
  2. Чайную ложку соли нужно погасить в столовой ложке уксуса, а затем добавить к яйцам, сахару и сметане. 2 стакана пшеничной муки просейте в отдельную глубокую миску, а потом постепенно введите в тесто (в зависимости от качества муки и остальных продуктов, вам может понадобиться как меньшее, так и большее количество муки).
  3. Духовку нагрейте до 180 градусов. Возьмите форму для выпечки диаметром 20-24 сантиметра. Бока и дно формы промажьте размягченным сливочным маслом. Шоколадное тесто разделите на 4 равные части – это будут будущие коржи. Перелейте первую часть теста в форму и поставьте в уже хорошо разогретую к этому времени духовку. Поскольку теста в форме будет немного, то времени на его выпечку потребуется не более 10 минут, в зависимости от духовки конечное время приготовления может немного варьироваться, поэтому проверяйте готовность коржей с помощью зубочистки или шпажки. Испеките, таким образом, 4 коржа.
  4. Пока коржи выпекаются, приготовьте крем. Возьмите 250 грамм размягченного сливочного масла (которое полежало до этого около часа при комнатной температуре), добавьте к нему половину банки сгущенного молока и 3 столовые ложки просеянного какао-порошка. Аккуратно взбейте все ингредиенты до получения плотной однородной шоколадной массы. Отставьте крем в сторону.
  5. Теперь наступил черед шоколадной глазури. Ее нужно будет варить на плите, поэтому подготовьте небольшой ковшик, в который насыпьте половину стакана сахарного песка, 2 столовые ложки какао-порошка (обязательно просеянного), 3 столовые ложки молока и хорошо перемешайте. Поставьте ковшик на огонь и доведите его содержимое до кипения, проварите несколько минут, снимите ковшик с огня, и положите в горячую глазурь 1 столовую ложки сливочного масла, тщательно перемешайте.
  6. Коржи нужно полностью остудить и только потом начинать собирать торт. На широкую тарелку положите первый корж и обильно промажьте его кремом. Крема должно уйти примерно 1/3 от всего объема. Накройте слой крема вторым коржом, который так же покройте слоем крема, затем третий корж и снова слой крема. Четвертый корж покрывать кремом не нужно. Полейте готовый торт сверху глазурью, которой также нужно равномерно промазать все бока торта. Теперь нужно дать торту пропитаться в течение 4-6 часов в холодильнике и можно подавать на стол.

Приятного аппетита!

Прага по рецепту от Ольги Матвей

🕜2 час. 45 мин. 🕜45 🍴10 🖨

Ольга Матвей популярный кулинарный блогер благодаря тому, что все ее рецепты понятны, доступны, просты в исполнении, а главное, очень вкусные. Предлагаем вам приготовить знаменитый торт Прага, классику советской кулинарии. Если вы любите шоколад во всех его проявлениях, то этот торт с шоколадом в тесте, креме и глазури наверняка придется вам по душе.

Ингредиенты:

  • Молоко – 0,5 л
  • Масло сливочное – 0,45 кг
  • Куриные яйца – 3 шт.
  • Сахар – 410 г
  • Пищевая сода – 1 ч. л.
  • Уксус – 2 ч. л.
  • Какао-порошок – 150 г + 5 ст. л.
  • Сгущенка – 300 мл
  • Сметана – 0,2 кг
  • Мука пшеничная – 200 г
  • Коньяк – 1 стакан

Процесс приготовления:

  1. Обратите внимание на то, что все ингредиенты должны быть комнатной температуры (особенно масло и яйца). Поэтому заранее достаньте их из холодильника до начала готовки.
  2. В миску для взбивания (глубокую, с высокими бортиками) разбейте 3 куриных яйца и взбейте их миксером в течение 3 минут, когда вы увидите, что получилась хорошая пена, добавьте небольшими порциями стакан сахара. Продолжайте взбивать, сахар должен полностью раствориться в яичной массе. Далее нужно постепенно влить 150 миллилитров сгущенного молока, а потом добавить 200 грамм сметаны. Снова тщательно взбейте миксером все ингредиенты.
  3. В отдельную миску с помощью сита просейте 180-200 граммов пшеничной муки и 3 столовые ложки какао-порошка. Это позволит избежать образования комочков в тесте. Небольшими порциями введите просеянную муку в миску к взбитым яйцам. Тщательно перемешайте получившееся шоколадное тесто.
  4. Уксусом нужно погасить соду и добавить ее в тесто до того, как вся мука будет полностью добавлена. Сода поможет разрыхлить тесто, сделав его воздушным.
  5. Пора включать духовку, чтобы она нагрелась до 180ºС. Тем временем достаньте форму, в которой будет выпекаться основа торта. Если вы используете не силиконовую форму, то обязательно промажьте дно и стенки формы подсолнечным или сливочным маслом, в противном случае тесто может подгореть. Перелейте тесто в форму и выпекайте в очень хорошо нагретой духовке около получаса. Имейте в виду, что время приготовления может значительно варьироваться в зависимости от модели и возраста духовки. Лучше всего проверить готовность основы при помощи деревянной зубочистки. После того, как корж будет готов, остудите его в течение 12 часов (он должен, как следует настояться).
  6. В ковшике смешайте стакан коньяка и 180 грамм сахарного песка. Доведите коньячную массу до кипения, а потом убавьте огонь и варите пропитку до тех пор, пока алкоголь не испарится, а масса не загустеет (примерно полчаса).
  7. В 400 грамм размягченного сливочного масла добавьте 150 миллилитров сгущенки, 2 столовые ложки просеянного какао-порошка и очень хорошо взбейте оба ингредиента миксером на большой скорости в течение 5 минут. Крем должен хорошо загустеть.
  8. Глазурь, которой будет покрываться наш торт, варится на водяной бане. Нужно соединить вместе пол-литра молока, 150 грамм какао и 50 грамм сахарного песка. Сварите глазурь при постоянном помешивании. Варить нужно до тех пор, пока она не приобретет приятную однородную консистенцию. В самом конце положите в глазурь 50 г сливочного масла и перемешайте.
  9. Хорошо остывшую основу разрежьте вдоль на 3 части. Каждую часть от души полейте коньячной пропиткой. Все коржи, кроме самого верхнего, промажьте кремом. Также кремом нужно обмазать и бока торта. Уберите почти готовый торт в холодильник часа на 1,5, чтобы коржи как следует, пропитались.
  10. Охлажденный торт равномерно полейте шоколадной глазурью и снова охладите, чтобы глазурь как следует, застыла. Великолепный шоколадный торт Прага готов! Приятного аппетита!

🕜2 час. 45 мин. 🕜45 🍴10 🖨

Нежный, в меру сладкий вариант знаменитого шоколадного торта Прага. Такой торт хорошо подойдет для уютных семейных посиделок или воскресного обеда.

Ингредиенты:

Для основы:

  • Сахарный песок – 220 г
  • Какао-порошок – 20 г
  • Пшеничная мука – 0,5 кг
  • Яйца – 3 шт.
  • Сметана – 0,25 кг
  • Сгущенка – половина банки
  • Разрыхлитель для теста – 1,5-2 ч. л.

Для пропитки:

  • Ягодный сироп – по вкусу

Для глазури:

  • Сливочное масло – 50 г
  • Какао-порошок – 4 ст. л.
  • Сметана и сахарный песок – по 50 г

Для крема:

  • Какао-порошок – 2,5-3 ст. л.
  • Сгущенка – половина банки
  • Масло – 0,25 кг

Процесс приготовления:

  1. Для начала нужно приготовить основу для торта. Для этого необходимо хорошенько взбить 3 яйца с 220 граммами сахара. Взбивайте около 5 минут, пока масса не увеличится в размере.
  2. В процессе взбивания добавьте ½ банки сгущенки и 250 грамм сметаны. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
  3. Муку и какао нужно в обязательном порядке просеять через сито, а затем добавить к ним 2 чайные ложки разрыхлителя для теста. Перемешайте все три ингредиента и аккуратно, небольшими порциями добавьте их к взбитым яйцам. Перемешайте миксером до получения однородного по своей консистенции теста. Муки можно добавить грамм на 100 меньше, тогда тесто получится более нежным.
  4. Выпекаться наша основа будет в мультиварке на режиме «Выпечка» в течение 1 часа.
  5. За это время вы успеете подготовить и крем, и глазурь. Для крема вам понадобится соединить мягкое сливочное масло с оставшимся сгущенным молоком. А придать крему шоколадный оттенок помогут 3 столовые ложки просеянного через сито какао.
  6. Глазурь нужно сварить на водяной бане. Соедините все необходимые ингредиенты (за исключением сливочного масла), перемешайте и проварите несколько минут до полного растворения сахара. Теперь можно добавить масло и перемешать.
  7. Остывший корж разрежьте на 3 части. Каждый из коржей пропитайте ягодным сиропом. Первый и второй коржи густо намажьте кремом. Верх торта и боковые части намажьте шоколадной глазурью, а затем поставьте торт в холодильник на несколько часов для пропитки.

Приятного аппетита вам и вашим гостям!

Торт Прага с пропиткой из абрикосового джема

🕜2 час. 45 мин. 🕜45 🍴10 🖨

Необычная, можно сказать, летняя вариация знаменитого десерта. Торт обладает насыщенным абрикосовым вкусом, который идеально сочетается с шоколадным кремом.

Ингредиенты:

Для коржа:

  • Масло сливочное – 40 г
  • Яйца куриные – 6 шт.
  • Какао-порошок – 20 г
  • Сахарный песок – 140 г
  • Мука пшеничная – 120 г

Для шоколадного крема:

  • Молоко сгущенное – 200 г
  • Какао – 10 г
  • Вода питьевая – 20 г
  • Желток куриный – 2 шт.
  • Масло – 1 упаковка
  • Ванилин – по вкусу

Для темной глазури:

  • Шоколад темный – 1 плитка
  • Масло – 100 г

Для пропитки коржей:

  • Абрикосовый джем – по вкусу

Процесс приготовления:

  1. Первым делом аккуратно отделите белки от желтков. К желткам добавьте 70 грамм сахарного песка и взбейте миксером, пока масса не станет белой.
  2. Белки также взбейте с 70 граммами сахарного песка до крутых пиков. Обычно на это уходит около 5 минут непрерывного взбивания.
  3. В отдельной миске соедините просеянную пшеничную муку и просеянное какао-порошок.
  4. Белковую пену соедините с взбитыми желтками, перемешайте и постепенно введите шоколадную муку. Замесите тесто.
  5. В разогретой до 180 градусов духовке испеките шоколадную основу для торта. На это у вас уйдет от 30 до 45 минут в зависимости от модели вашей духовки. Когда корж будет готов, остудите его на решетке, а после того, как он полностью остынет и постоит несколько часов, разрежьте его на 3 коржа.
  6. На водяной бане сварите крем. 2 желтка смешайте со сгущенным молоком, 20 граммами воды и проварите пару минут. За это время масса должна успеть загустеть. Размягченное сливочное масло и немного ванилина взбейте до кремообразного состояния, соедините с кремом, сваренным на водяной бане. Добавьте какао и очень хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
  7. Коржи сначала пропитайте абрикосовым джемом, а затем густо намажьте кремом, оставляя верхний корж без обмазки. Теперь приготовьте глазурь. Для этого нужно растопить шоколад на водяной бане (или в микроволновой печи), добавить к нему сливочное масло и хорошенько перемешать. Полейте торт сверху и по бокам теплой шоколадной глазурью. По желанию можете украсить верх торта орехами, цукатами, шоколадом или сахарной пудрой.
  8. Отправьте торт на пропитку в холодильник не менее, чем на 4 часа. Торт готов, можно звать гостей к столу!

✔️Торт Прага рецепт с фото пошагово в домашних условиях

Приготовление коржей:

Особенность этого бисквита в том, что используется технология замеса как для маффинов. То есть сначала соединяются вместе все сухие ингредиенты. А уже затем добавляются все влажные (в том числе, уксус, который идёт в тесто, соответственно, отдельно от соды).

Итак, в удобную для замеса теста ёмкость просеяла какао-порошок (традиционный, без каких-либо добавок), муку и соду. Сюда же всыпала сахар и соль. Тщательно перемешала. Сделала углубление в центре.

Влила к сухой смеси молоко, подсолнечное рафинированное масло и растопленное сливочное, а также уксус. Разбила сюда же яйца.

Отсоединила венчик от ручки с мотором и сначала аккуратно несколькими движениями перемешала массу. Добиваться однородности на данном этапе ни в коем случае не нужно. Этот предварительный замес я использовала для того, чтобы просто не разбрызгать ингредиенты по стенам кухни при включении прибора.

Затем собрала электровенчик (подсоединила насадку к ручке) и быстро взбила тесто. Для этого засекла на секундомере смартфона 20 секунд — больше не нужно! Иначе бисквит потом осядет.
Смазала форму сливочным маслом. Вылила тесто.
Форму я взяла размером 18х24,5 см (в перевод на круглую получается ёмкость с диаметром d=23,5 см).

Выпекала при температуре 180-200 градусов. Через 45 минут вынула, проткнула деревянной шпажкой. Мне показалось, что надо ещё чуток допечь. Поэтому вернула в духовку ещё на 10 минут.
Если вы хотите накрыть верх бисквита фольгой для избежания пригорания, то делайте это не раньше, чем через 20-25 минут с момента начала выпечки, чтобы бисквит не осел.
Готовый бисквит выложила на решётку и оставила на ней до полного остывания.

Разрезала шоколадную вкусняшку на коржи. Хотела сделать три коржа (именно столько их было в классическом варианте, изобретённом В.М. Гуральником). Но срезала поднявшуюся во время выпечки верхушку, чтобы верхний корж не был слишком толстым. Обычно я пускаю её на крошку для обсыпки. Но торт Прага в домашних условиях не нуждается, по большому счёту, в таком украшении. Поэтому я сделала её 4-м коржиком. О чём ни на секунду не пожалела! 😉

Пропитала коржи коньяком, слегка — по столовой ложке на корж. Можно обойтись и без этого. Но мне очень уж нравятся тортики, которые либо пропитаны коньяком, либо содержат его в креме. Они получаются очень ароматными!

Крем «Пражский» — приготовление:

В маленькую кастрюльку вылила сгущённое молоко и холодную (я её предварительно ставила в холодильник) кипячёную воду. Добавила два желтка (белки не идут в крем).

Поставила на газ. Проварила, помешивая, до загустения. Первые 5 минут на огне меньше среднего, затем ещё около трёх минут почти на минимальном. Размешивала просто венчиком, не взбивала!

Взбила размягчённое сливочное масло. Затем в несколько этапов выложила к нему проваренную массу из сгущёнки и желтков, каждый раз взбивая.

Добавила какао-порошок.

Взбила до однородности. Крем получился ооочень вкусным и нежным!

Торт Прага в домашних условиях — сборка:

Уложила первый корж, смазала его примерно третьей частью крема.

Затем второй, промазала кремом. Третий, снова покрыла кремом. И завершила той срезанной верхушкой. Получился а-ля четвёртый корж.

Вместо фруктово-ягодного повидла я использовала очень подходящее к торту Прага варенье из жёлтой сливы. Но именно из жёлтой! Из обычной — совсем не то. Если у вас нет ни такого варенья, ни абрикосового домашнего приготовления, то можно купить. Насколько я помню, у ТМ «Махеевъ» есть серия джемов, можно найти что-то подходящее.
Варенье немного прогрела. Оно должно быть именно приятно тёплым — не холодным и не горячим. Оптимальный вариант — 40-50 градусов. Я не замеряю термометром, просто ориентируюсь, помня температуру тела)

Хорошо смазала тёплым янтарным вареньем всю доступную поверхность торта, в том числе, бока. Оставила торт в таком виде для пропитки на час.

Приготовление и нанесение шоколадной глазури:

Выложила в ковшик тёмный шоколад. Он у меня был классический, без добавок (такой и нужен!), но в виде конфеток. Может быть, видели — «Особый». Выложила к нему сливочное масло и влила сначала 3 ст.л. молока.

Поставила на медленный огонь. Подождала минутку, затем начала размешивать ложкой. Когда масса стала однородной, поняла, что лучше бы сделать более жидко, ведь при остывании глазурь ещё загустеет и её сложно будет наносить на торт.
Влила ещё 2 ст.л. молока, тщательно размешала.

Дала остыть глазури до тёплой температуры. Обильно покрыла ею весь торт. Сверху на мелкой тёрке натёрла вафельную конфету.
Оставила торт пропитываться при комнатной температуре на ночь.

Вот такой получился шикарный торт Прага, рецепт с фото пошагово в домашних условиях сохраняйте себе в удобное место (на компе или в соцсетях), чтобы в нужное время сразу найти!

Такую Прагу просто обожает моя мама. Вот я и испекла её для родителей к годовщине их свадьбы — 33-летию совместной жизни!) Порадуйте и вы своих близких этим вкусным и невероятно нежным тортиком! Готовьте с любовью! 😉

Торт Прага – рецепт с фото приготовления пошагово в домашних условиях

Торт «Прага» — один из самых вкусных шоколадных десертов, который стал популярен еще во времена Советского Союза. Многие убеждены в том, что он родом из Праги, однако это далеко не так. Рецепт пражского торта изобрел советский кондитер, который просто работал в ресторане «Прага».

 

Технология приготовления пражского торта достаточно трудоемка. Классический рецепт торта «Прага» долгое время держался в тайне. Десерт был очень дорогостоящим удовольствием, однако, несмотря на свою высокую цену, он стал любимым лакомством советского народа и не только. С годами тайна его приготовления раскрылась, но пражский торт не стал менее популярным, напротив, он еще больше укрепил свои позиции. Его популярность росла с каждым днем все больше и больше, и сейчас, наверняка, каждый из нас знает изумительный шоколадный вкус торта «Прага».

 

Этот десерт представляет собой настоящий кулинарный шедевр, который изготовлен из трех коржей, пропитанных нежным кремом. Сверху торт обильно смазывается шоколадной глазурью, посыпается какао и украшается изделиями из шоколада. Все это и придает «Праге» тот уникальный вкус, которым не обладает больше ни один торт в мире. Поэтому он по сегодняшний день радует нас своим присутствием и на шикарных банкетах, и на семейном чаепитии.

 

Если вы поклонник пражского торта и его насыщенного шоколадного вкуса, тогда внимательно изучайте наш классический пошаговый рецепт с фото торта «Прага» и скорее отправляйтесь на кухню создавать в домашних условиях этот шедевр кулинарии.

Шаги приготовления

шаг 1Белки и желтки отделите друг от друга и положите в разные пиалы. Возьмите глубокую стеклянную емкость и поместите туда 6 желтков, всыпьте 75 граммов сахара. Тщательно перемешайте и отставьте на 5 минут, дабы сахар растворился. Теперь возьмите миксер и взбивайте желтково-сахарную смесь до тех пор, пока не образуется светлый пышный крем.

шаг 2Белки поставьте в холодильник на 15 минут, дабы они немного охладились. После этого добавьте в них щепотку соли и начинайте взбивать миксером до тех пор, пока из них не получится плотная пена.

шаг 3Во взбитые белки добавьте оставшиеся 75 граммов сахара и взбивайте миксером еще несколько минут. Усердствовать в этом деле не стоит, иначе взбитые белки «упадут».

шаг 4Теперь смешайте белковую смесь с желтково-сахарной. Добавляйте белки постепенно и тщательно вымешивайте смесь.

шаг 5Просейте пшеничную муку и какао-порошок сквозь сито несколько раз. Чем больше раз вы просеете муку с какао, тем пышнее тесто у вас получится. Теперь аккуратно небольшими порциями добавляйте муку с какао к взбитой яичной смеси. Делайте это максимально аккуратно. Вымешивайте тесто так, чтобы ложка или лопатка двигалась от края емкости к центру.

шаг 6Растопите сливочное масло в микроволновке или на водяной бане, охладите до температуры 30 градусов. Теперь аккуратно и постепенно вливайте топленое масло к тесту. Но не спешите влить его прямо в смесь: добавлять к тесту его нужно по краям емкости.

шаг 7Тщательно перемешайте все компоненты.

шаг 8Возьмите форму для выпекания с диаметром 20-25 сантиметров. Смажьте дно и стенки формы сливочным маслом и посыпьте мукой. Медленно влейте в форму приготовленное тесто. Духовой шкаф разогрейте до температуры 200 градусов. Поставьте форму с тестом и выпекайте 30 минут. Готовность коржа проверьте зубочисткой. После того, как бисквит испечется, дайте ему остыть в течение 10 минут. Затем приставьте решетку к форме и переверните, чтобы корж вывалился на нее. Это необходимо сделать для того, чтобы дно бисквита не отмокло. В таком положении будущий пражский торт должен выстояться около 9 часов.

шаг 9Теперь наступило время приготовить крем для нашего торта «Прага». Возьмите один желток и смешайте его с водой. Если вы сразу добавите яичный желток в сгущенное молоко, не смешав с водой, он свернется: этот процесс аналогичен воздействию сахара на фрукты, из которых он просто вытягивает всю влагу. То же самое произойдет и в данном случае. Поэтому опытные кондитеры сначала смешивают желток с таким же объёмом воды, а уже после этого добавляют в сгущенку.

шаг 10После этого поставьте смесь из желтка и сгущенного молока на маленький огонь и варите до загустения, постоянно помешивая. Если вы опасаетесь за целостность крема, сварите его на водяной бане. В отдельной емкости взбейте сливочное масло и ванильный сахар. Теперь постепенно добавляйте к маслу уваренный сироп. Добавляйте маленькими порциями, постоянно перемешивая.

шаг 11Взбейте будущий крем миксером до образования густой и плотной текстуры. Добавьте в него какао-порошок и снова взбейте.

шаг 12После того, как бисквит «отдохнул», разрежьте его на три одинаковых коржа. Возьмите блюдо, которое по диаметру будет больше окружности торта. Выложите на него первый корж и хорошенько смажьте кремом. То же самое проделайте и со вторым, выложив его поверх повервого смазанного коржа. Поверх второго коржа с кремом выложите третий корж.

шаг 13А теперь необходимо приготовить мармелад, который и придаст нашей «Праге» необыкновенную сочность. Сварите пасту из сахара и фруктов с добавлением небольшого количества воды. Обмажьте торт снаружи этой пропиткой.

шаг 14Настало время приготовить шоколадную глазурь в домашних условиях. Повторить глазурь, которая была сварена профессионалами, дома достаточно нелегко. Но мы попробуем. Растопите шоколадную плитку на водяной бане и добавьте 60 граммов сливочного масла. Для пражского торта будет достаточно и 150 граммов глазури, но, поскольку много будет стекать на блюдо, приготовьте ее немного больше.

шаг 15Смажьте торт шоколадной глазурью. Если хотите, можно украсить его какао-порошком или шоколадными изделиями. Поставьте пражский торт в холодильник на ночь, пусть он хорошенько пропитается. Наутро торт «Прага» будет готов! Возьмите себе кусочек десерта и насладитесь необыкновенным вкусом. Если хотите вернуться в детство хотя бы на мгновенье, приготовьте себе это шоколадное лакомство.

Приятного аппетита!

Торт Прага рецепт с фото пошагово в домашних условиях (+3 рецепта)

Ингредиенты для коржей:

  • Сахар – 110 г
  • Мука – 100 г
  • Соль – ¼ чайн.ложки
  • Яйцо – 2 штуки
  • Белок яиц – 2 штуки
  • Разрыхлитель – 1 чайн. ложка
  • Какао-порошок – 30 г
  • Кофе растворимый – 1 чайн.ложка
  • Сода пищевая – ¼ чайн.ложки
  • Вода горячая – 80 г
  • Растительное масло – 60 мл

 

Ингредиенты для крема:

  • Сливочное масло — 100 г
  • Сгущенное молоко — 3 ст.ложки
  • Желток яиц — 2 штуки
  • Вода – 2 ст.ложки
  • Шоколад — 30 гр
  • Коньяк, ром (по желанию) – 1 стол.ложка

Ингредиенты для глазури:

  • Какао-порошок – 2 ст.ложки
  • Сахар – 4 ст.ложки
  • Вода (или молоко) – 6 ст.ложек
  • Сливочное масло – 50 г
  • Абрикосовый джем – 100 мл

Время приготовления 50 минут + 1 час для выпекания.

Выход: 12 порций.

Мало какой сладкоежка не пробовал торт Прага, история создания которого отсылает нас в советские времена. Начальник кондитерского цеха ресторана «Прага», известного на всю Москву, Владимир Гуральник придумал и создал на основе своего опыта работы в Чехословакии более 30 вариаций тортов и пирожных, в том числе известные всем Прага и Птичье молоко. Тот самый торт Прага по госту является вариацией на тему венского торта «Захер», с той разницей, что последний готовится без крема и с сухими коржами. Если вы любите шоколад – это именно тот десерт, который не оставит вас равнодушным. И самое удивительное – изумительно влажный, с нежным кремом, глазированной помадкой и воздушными коржами, насыщенно шоколадный, торт Прага может быть приготовлен в домашних условиях ничуть не хуже, чем на профессиональной кухне кондитера. И не сомневайтесь, если домашние попросят вас приготовить на какой-нибудь праздник торт Прага классический. Рецепт с фото пошагово в домашних условиях поможет разложить на первый взгляд трудоемкий рецепт по полочкам и вы не заметите, как на вашем столе окажется поистине ресторанный вкусный десерт!

Содержание статьи:

Как приготовить торт Прага

Подготовьте все ингредиенты для коржей.

Смешайте какао и растворимый кофе в глубокой миске или тарелке, добавьте горячую воду и размешайте до однородности, оставьте остывать до комнатной температуры.

Разделите яйца на белки и желтки. Яйца должны быть не прямо из холодильника, а комнатной температуры, так как в таком случае и белки, и желтки легче взбить. Взбейте желтки со 100 г сахара до образования пышной однородной массы. Это можно сделать и кулинарным венчиком, и приспособлением, облегчающим работу повара-кондитера – блендером.

Понемногу введите в миску растительное масло, каждый раз хорошо вмешивая его в сладкую желтковую массу. После этого постепенно в эту же массу вмешайте остывший раствор какао и кофе.

Смешайте сухие ингредиенты — муку, соду с разрыхлителем и просейте через сито в миску с тестом, чтобы оно сохраняло воздушность. Вмешайте муку в тесто, добившись однородной массы.

Добавьте к отставленным белкам соль, поместите их в чистую широкую эмалированную миску или чашу комбайна и взбейте до устойчивых пиков. Если вы используете технику — начните на маленькой скорости, постепенно ее увеличивая. В уже хорошо взбитые белки добавьте оставшийся сахар и продолжайте взбивать до устойчивых пиков, чтобы белок, поднятый ложкой в горку, не сникал.

Очень важно, чтобы и миска, и венчик (или лопасти комбайна) при взбивании белков были чистыми. Поэтому если вы пользовались техникой на предыдущих этапах замешивания теста, перед началом взбивания белков промойте лопасти под проточной водой и  с обезжиривающим средством.

Аккуратно, вмешивая снизу вверх, введите взбитые белки в тесто.

Вылейте тесто в разъемную форму и выпекайте в разогретой до 160 градусов духовке около 1 часа. Можно выпекать торт прага в мультиварке, на режиме Выпечка при 150 градусах. Во время выпечки постарайтесь не открывать дверцу духовки или крышку мультиварки, иначе бисквит осядет. Пробу на готовность сделайте сухой деревянной палочкой.

Достаньте будущие коржи из духовки. Полностью остудите бисквит и достаньте из формы. Оставьте постоять по возможности 5 – 6 часов, чтобы он не просел в готовом торте. Затем нарежьте ножом или с помощью специального приспособления, как у меня, бисквит на три коржа.

Чем пропитать торт Прага

По этому рецепту бисквит получается влажным и не нуждается в пропитке, но если вы печете торт по другому рецепту или любите совсем влажные торты, то есть два варианта пропитки:

Коньячная классическая пропитка. Смешайте сахар – 1 столовая ложка с горячей водой – 3 столовые ложки до полного растворения сахара, добавьте коньяк – 1 столовая ложка. Для испарения алкоголя смесь можно проварить пару минут.

Винная пропитка. Смешайте 0,5 стакана сахара и 0,5 стакана красного сладкого вина (лучше кагор), уварите винно-сахарную смесь на медленном огне до загустения, постоянно помешивая, около 30 минут. Такая пропитка отлично подходит для торта с фруктами, например, торт Прага с вишней.

Продолжаем готовить наш тортик. Подготовьте ингредиенты для крема.

Крем для торта Прага основан на принципе заваривания желтков. Их нужно смешать сначала с водой, чтобы они не свернулись, затем добавьте к ним сгущенное молоко и перемешайте до однородности.

Поставьте смесь на водяную баню где-то на 15 минут, постоянно помешивая. Смесь должна загустеть и по консистенции быть похожей на сгущенное молоко. Снимите кастрюлю с плиты. Положите в горячий заварной крем шоколад и подождите, пока он растает. Перемешайте, остудите до комнатной температуры и введите размягченное сливочное масло. Если вы хотите сделать торт более интересным для взрослых, приготовьте торт Прага с коньяком, добавив коньяк в крем, как это сделала я, или пропитав коржи коньячно-сахарной пропиткой.

С кремом тоже можно экспериментировать, например, сметанный крем с какао тоже будет хорошо сочетаться с насыщенно-шоколадным вкусом коржей. Торт Прага с орехами, например, миндалем или арахисом, также интересен и оригинален, в этом случае добавьте орехи в крем на этапе сборки торта.

Нанесите на коржи крем равномерным слоем. И крем, и коржи должны быть остывшими, не теплыми.

Сверху нанесите на торт абрикосовый джем. Для того, чтобы разбавить шоколадный вкус, можно нанести джем из любых фруктов, если в них есть кислинка – абрикосовый, сливовый или вишневый, например.

Как украсить торт Прага

Украсить Пражский торт без сомнения нужно классически —  шоколадной помадкой или шоколадной глазурью. Для глазури смешайте какао, сахар и воду (или молоко). Поставьте на маленький огонь и варите при постоянном помешивании до загустения 5-7 минут. Снимите с огня, добавьте сливочное масло и размешайте.

Покройте горячей глазурью бока и верх торта. Эта глазурь будет блестящей, но не застынет полностью, поэтому если вы собираетесь транспортировать торт, позаботьтесь о крышке. Если глазурь для торта Прага получилась гуще, чем вам нужно, добавьте немного горячей воды. Сверху торт можно украсить кондитерской присыпкой, жемчужинами, рисунками из крема. Поставьте торт в холодильник на 5-6 часов, чтобы глазурь больше застыла, а коржи и крем лучше «подружились» друг с другом. А теперь ставьте блюдо с тортом на стол и угощайте самых дорогих гостей, ведь торт Прага в домашних условиях достоин подаваться королям. И хотя калорийность торта Прага – 430 ккал в 100 граммах, кусочек шоколадного удовольствия стоит того, поверьте.

В сети много рецептов шоколадных тортов. Самый популярный из них — торт Прага, рецепт с фото пошагово классический по ГОСТу которого вы видите выше с маленькими улучшениями. Но предлагаем вам еще несколько вариантов этого лакомства, ничуть не уступающих ему по вкусовым характеристикам, но проще и быстрее в исполнении.

Торт Прага от Палыча рецепт

Взбейте белки 3 яиц с солью, добавьте 2 стакана сахара и продолжайте взбивать. Смешайте белки с желтками, не выключая миксер, добавьте гашеную соду (1 ч.л.), 4 ст.л. какао, 300 г сметаны, 400 мл сгущенки и 2 стакана просеянной муки. Форму смажьте сливочным маслом и притрусите мукой или прикройте пергаментом. По очереди испеките 2 коржа. Остудите и разрежьте их еще на два коржа каждый, затем пропитайте их сиропом или алкоголем.

В кастрюлю с 700 мл молока всыпьте 1 стакан сахара и 4 с.л. муки, поставьте ее на плиту и доведите до кипения. Затем сразу снимите с огня и вбейте в молоко 1 яйцо, быстро перемешивая крем. Остудите, смешайте с 2 ст.л. какао и 300 г растопленного масла. Хорошо взбейте массу миксером.

Каждый корж тщательно промажьте кремом, укладывая их на блюдо по очереди. Самый верхний корж не смазывайте, он будет заливаться глазурью.

Для глазури 3 ст.л. молока смешайте его с 6 ст.л. сахара, 3 ст.л. какао и 50 г сливочного масла. Поставьте на плиту, доведите до кипения и снимите глазурь. Когда она остынет, залейте ею весь торт.

Торт Прага по старинному рецепту

Казалось бы, манка и торт – вещи несовместимые. И тем не менее, торт Прага с манкой существует, и этот рецепт из кулинарных книг наших прабабушек был известен еще в послереволюционное время.

Взбейте 2 яйца и 1 стакан сахара. Добавьте 6 ст.л. 20% сметаны, 2 чайных ложки соды, погашенной уксусом, 6 ст.л. сгущенного молока, 4 столовых ложки какао. Перемешайте в комбайне, добавьте 1,5 стакана муки и перемешайте до однородности. Половину смеси вылейте в смазанную маслом форму и выпекайте 2 коржа по очереди по 30-40 минут в разогретой до 150 градусов духовке. Чтобы проверить готовность коржа — проткните его зубочисткой, она должна быть чистой.

Сварите манную кашу. Для этого возьмите 3-4 столовые ложки манной крупы, 500 мл молока и ½ стакана сахара. Каша должна быть густая. Остудите, поставьте в холодильник на 10 минут.

Взбейте 200 г масла, постепенно добавляя манную кашу, добавьте ванилин и 3 мл коньяка или другого ароматного алкоголя, перемешайте до густоты. Поставьте в холодильник.

Соберите торт. Каждый корж разрежьте на 2 части, перемажьте кремом и грецкими орехами. Верхний слой покройте глазурью. Для нее в кастрюльке растопите 100 г сливочного масла, добавьте 8 ст л. сахара, 2 ст.л. молока и 2 ст.л. какао. Нагревайте до кипения, примерно 5 минут. Вылейте на торт и размажьте. Торт готов.

Торт Прага на кефире и сгущенке

Торт на кефире поможет несколько уменьшить калорийность Праги и приготовить его быстро, но с не менее отличным результатом. Предлагаем вам рецепт шоколадного торта, ключевым ингредиентом для теста которого является кефир. В основу же крема традиционно входит сгущенное молоко. Рецепт простой, даже повседневный, и не требует для своего исполнения больших затрат денег и времени.

Ингредиенты: В тесто – 0,5 л кефира, сахар — 3 стакана, сода — 1 ч.л., какао (порошок) — 3 ст.л., 4 яйца, мука — 3 стакана, соль. В крем — 1 пачка сливочного масла, 380 г сгущенного молока. Для украшения – орехи, шоколад тертый.

Вылейте кефир в большую миску, добавьте соду. Кефир увеличиваться в объеме. В отдельной посуде взбейте сахар с яйцами и солью. Просейте муку и порошок какао. Соедините кефир со взбитыми яйцами, постепенно добавляя в смесь муку с какао. Замесите тесто и разделите его на три коржа. Духовку нагрейте до температуры 180 С. Застелите форму пергаментом и выложите тесто, выпекайте 20-25 минут. Так же выпекайте еще два коржа.

Для крема вылейте сгущенное молоко в глубокую миску, добавьте мягкое сливочное масло. Взбейте миксером до однородности. Выложите один корж на плоское блюдо, смажьте кремом, далее второй и третий. Верх торта густо смажьте кремом со сгущенкой, украсьте помолотыми орехами любого сорта и тертым шоколадом.

 

В этой статье собрано все, чтобы вы приготовили свой любимый десерт с историей, вариативный, безумно вкусный, изысканный торт Прага. Супер простой, супер вкусный, супер шоколадный десерт – то, что нужно для поднятия настроения!

Как приготовить торт Прага по классическому пошаговому рецепту с фото

Категория:
Торт Прага

Автор:
Ирина Рогозина

Кухонная техника и утварь: миксер, две миски, сито, кастрюля, венчик, ситечко, лопаточка (силиконовая или деревянная).

Торт Прага назван в честь ресторана в Москве, под аналогичным названием «Прага». Изобрел его легендарный советский кондитер В. М. Гуральник, который работал в этом ресторане. На его счету много кондитерских шедевров. Один из них – это известный всем торт Птичье молоко. Прототипом Пражского торта послужил известный австрийский торт Захер. Владимир Михайлович пробовал его в Европе, куда неоднократно ездил обмениваться опытом. Отсюда и пошли домыслы по поводу чехословацкого происхождения Пражского торта. Позаимствовав у Захера бисквит со вкусом шоколада, он сам разработал помадку, которой покрыт торт и одноименный Пражский крем. Благодаря своему идеальному виду и превосходному вкусу, торт Прага быстро стал любимцем советской элиты. После того как классический рецепт торта Прага оформили поГОСТу СССР и изготовление торта было поставлено на более широкий поток, он стал популярным не только в Союзе, но и далеко за его пределами.

Ингредиенты

Шоколад
80 г

Вода
20 мл

Сгущенка
12 г

Абрикосовый джем
55 г

Какао порошок
35 г

Мука
115 г

Яйца
6 шт.

Яичный желток
1 шт.

Сливочное масло
280 г

Сахарный песок
150 г

Ванильный сахар
2 ч. л.

Время приготовления:

24 ч

Основной ингредиент:

Шоколад

Готовим бисквит

  1. Муку и какао-порошок сначала нужно просеять, смешав их. Отделяем белок от желтка, стараясь сделать это очень аккуратно, чтобы в белки не попало ни капли желтка.
  2. Миксером на высоких оборотах на протяжении 10 минут взбиваем белки, превращая их в плотную блестящую массу.

    Посуда для взбивания белков должна быть идеально чистой и сухой!

  3. В отдельной миске взбиваем желтки и сахар, пока не побелеют. Желтковую массу и взбитые белки с помощью лопаточки плавными движениями аккуратно смешиваем. В два приема добавляем муку и какао, каждый раз аккуратно соединяем ее с яичной массой.
  4. Растапливаем сливочное масло. Остужаем до теплого состояния. И вливаем по кругу между стенкой посуды и тестом. Лопаточкой вмешиваем масло в тесто.
  5. Берем круглую форму с диаметром 25 см. Застилаем дно пергаментной бумагой. Выливаем тесто. Форму для приготовления бисквита не смазывают, иначе он не поднимется, а просто сползет по жирным стенкам. Ставим в предварительно разогретый до 180-190° духовой шкаф на 30 минут.
  6. По окончании этого срока выключаем печку и оставляем, не вынимая формы и не открывая дверцы, бисквит остывать. После этого достаём форму из печки и вынимаем бисквит, пройдясь между ним и формой по кругу ножом. Перекладываем бисквит на решетку и забываем о нём минимум на 4-6 часов.

Рецепт крема по ГОСТу для торта Прага

В состав входят ингредиенты:
  • вода – 20 гр;
  • порошок какао – 10 гр;
  • сгущенка – 120 гр;
  • желток – 1 шт.;
  • сливочное масло – 200 гр;
  • ванильный сахар – 2 ч. л.
  1. Берем металлическую посуду небольшого размера и смешиваем в ней воду и желтки. Наливаем сгущённое молоко и хорошо мешаем. Ставим на паровую баню или на очень медленный огонь. Всё время мешая, варим до густого состояния. Снимаем с огня. Охлаждаем.
  2. Сливочное масло, доведенное до комнатной температуры, выкладываем в остывшую массу. Берем миксер и хорошо взбиваем. В конце взбивания добавляем какао и ваниль.
Это классический вариант крема. А теперь расскажу, как приготовить сметанный и заварной крем для торта Прага.

Сметанный крем

  • сахар – 150-200 гр;
  • порошок какао – 2 ст. л.;
  • сметана 25% – 400 гр;
  • ванильный сахар – 1 ч. л.
  1. Кладем на миску марлю, сложенную в несколько раз. Высыпаем на неё сметану. Соединяем концы и подвешиваем над миской минут на 30. Когда стечет лишняя жидкость, высыпаем получившуюся кремообразную сметанную массу в чашу для миксера.
  2. Засыпаем сахар и добавляем какао. Около 5-7 минут хорошо взбиваем. Получится густая пышная масса. Добавляем в конце взбивания ванильный сахар. 

Заварной крем

  • сливочное масло – 200 гр;
  • мука – 2-3 ст. л;
  • молоко – 400+100 мл;
  • желтки – 4 шт.;
  • ванильный сахар – 1 ч. л.
  • порошок какао – 2 ст. л.;
  • сахар – 150 гр.
  1. Выливаем в кастрюлю большую часть молока и очень хорошо нагреваем. В другой кастрюле хорошо перетираем желтки с сахаром. Вливаем к ним, перемешивая, горячее молоко. В оставшемся молоке разводим муку и какао, разбивая комочки. Помешивая, вливаем в молочную смесь.
  2. Убавляем огонь. Всё время помешивая, доводим до нужной густоты. Охлаждаем. Можно поставить в емкость с холодной водой.

Готовим глазурь

В оригинале торт покрывается помадкой. А мы зальем его глазурью из шоколада. Вкус готового торта от этого не пострадает, а делать ее намного проще. Ингредиенты: 
  • шоколад – 80 гр;
  • сливочное масло – 40 гр.
  1. Кладем мягкое масло и ваниль. Миксером хорошо взбиваем до образования кремообразной массы.

Приступаем к сборке торта

  1. Острым ножом с длинным лезвием делим бисквит на три одинаковых коржа.
  2. На первый и второй слой намазываем крем. Накрываем сверху третьим коржом. Слегка нажимаем на него. Выравниваем бока. Отставляем на 2 часа, чтобы коржи пропитались кремом.
  3. В абрикосовый джем или варенье добавляем 2-3 ст. л. воды. Перемешиваем и протираем через ситечко сразу над тортом.
  4. Распределяем ровным слоем джем с помощью кисточки по коржу. Оставляем на 30 минут. За это время сверху торта образуется глянцевая корочка, на которую выливаем остывшую глазурь. Ножом выравниваем по всей поверхности и бокам.
  5. На водяной бане растапливаем шоколад. Снимаем с плиты. Добавляем масло и всё хорошо перемешиваем.

Видеорецепт приготовления

Чтобы легче было разобраться, как готовить классический торт Прага по ГОСТу, предлагаю повторить рецепт с помощью видео:

Ставим в холодное место на 3 часа.  А за это время зовем гостей и варим вкусный ароматный чай или кофе. По технологии данного рецепта вы с легкостью сможете приготовить Торт Прага в мультиварке или немного упрощенный Торт Пражский рецепт со сгущенкой. У хозяюшек советского времени считалось верхом совершенства испечь классический торт Прага по оригинальному рецепту в домашних условиях. И, как оказалось, достаточно просто приготовить знаменитый торт Прага по рецепту согласно ГОСТу. Я предлагаю и вам приготовить этот кондитерский шедевр.

По рецепту в классическом Пражском торте используется масляный крем на желтке и со сгущенкой. Я постараюсь подробно описать его приготовление. А также расскажу, как приготовить другие кремы, которые тоже замечательно подойдут к этому торту. Надеюсь, что мое описание позволит вам с легкостью приготовить этот восхитительно-шоколадный нежный тортик. Классический Пражский торт по ГОСТу, как указано в рецепте, готовится из следующих продуктов: С составом разобрались. Дальше представляю вам классический рецепт с фото, по которому и будем готовить Пражский торт по ГОСТу. Он состоит из крема, шоколадной глазури и такого же бисквита.

Жду ваши комментарии!

Другие рецепты

Торт Прага – Рецепт Пражского Торта с фото и видео

Как приготовить: Пражский торт (торт Прага) — рецепт и советы от Бабушки Эммы

Торт Прага – очень популярный шоколадный торт, любимый и взрослыми, и детьми. Нежное шоколадное тесто в сочетании с шоколадным кремом создаёт праздник вкуса и настроения. Предлагаемый рецепт – это рецепт домашнего приготовления торта Прага.

Здравствуйте, меня зовут Елена. Пишу из Америки. Очень люблю Ваш сайт, так как блюда, приготовленные по вашим рецептам, напоминают о родине. Я очень давно готовлю торт Прага рецепт с фото я конечно же, нашла на любимом сайте. Такой торт я ни разу не видела в магазинах нашего города, поэтому регулярно пеку его на все праздники. Пражский торт для меня — это вкус детства, аромат маминых рук и заботы. Раньше не было большого разнообразия тортов. Моя мама пекла «Прагу» и «Наполеон». Поэтому этот рецепт торта Прага со сгущенкой является для меня самым вкусным. Спасибо за рецепт!

 

Добрый день. Я давно люблю готовить по рецептам с Вашего сайта, и не один раз баловала моих родных вкусняшками. Мой сын обожает торты, причем шоколадные. Раньше я часто готовила бисквитный шоколадный торт Мишка и английский торт Мокка, а в последнее время чаще пеку пражский торт, простой рецепт которого, покорил меня раз и навсегда. Мой сын говорит, что это самый вкусный торт в мире. Спасибо за этот рецепт.

 

Здравствуйте. Недавно на дне Рожденья подруги попробовала необычайно ароматный и вкусный шоколадный торт. Она скинула мне ссылку вашего сайта. Так я открыла для себя рецепт торта прага с фото и видео инструкцией. С тех пор постоянно пользуюсь Вашими рецептами. Очень нравится раздел «Диетические блюда» и «соленья». Желаю процветания.

 

Здравствуйте бабушка Эмма. Рецепт пражского торта со сгущенкой — восхитительный! Давно я не ела такого вкусного торта. Будучи студенткой, проходила практику в Вене и там пробовала торт «Захер». Ваш пражский торт очень похож на «захер». Такое лакомство идеально подойдет для праздничного стола, он имеет очень приятный вкус, объединяет в себе сладость и горчинку хорошего шоколада. Всем советую попробовать такой торт! Просто пальчики оближешь!

 

Хочу начать свой комментарий с большой благодарности. Очень нравится, все, что вы делаете, мне нравится ваша самоотдача любимому делу, видно, что во все рецепты вы вкладываете свою душу. Поверьте, это очень видно. Спасибо за такое разнообразие рецептов. На сайте я всегда нахожу что-то полезное для себя. Нравится, как удобно вы сделали сайт, и распределили рецепты по категориям. Я готовила очень много блюд по этим рецептам. Так как я сладкоежка, то часто пеку торты, пироги, пирожные. Особо понравились рецепты торта «Пища дьявола», «Маринка», брауниз и торта «Черный лес». Недавно я решила приготовить популярный торт прага, классический рецепт которого я не стала искать на разных сайтах, а нашла у вас. Также я решила не останавливаться на этом и приготовила ромовый сироп для пропитки торта. Все вышло очень вкусно. Теперь пражский торт находится в списке самых вкусных десертов, которые мне приходилось готовить.

 

Пражский торт всегда был моим любимым. Я вообще любитель сладостей, а особенно шоколада, шоколадных тортиков и пирожных. Моя бабушка всю жизнь проработала на кондитерской фабрике и баловала меня всевозможными сладостями. Нередко она приносила пражский торт, вкус которого мне казался божественным и неповторимым. Несколько раз пыталась сама приготовить его, но все равно чего-то не хватало. Он выходил не таким, каким я его помню еще с детства. Я хотела найти простой рецепт пражского торта, который можно приготовить в домашних условиях. При этом, главным моим требованием было — вкусовые качества. С вашей помощью у меня получился отменный торт прага, классический рецепт которого преподносится в очень доступной форме. Благодаря видео можно увидеть все нюансы приготовления, и понять до какой консистенции необходимо взбивать ингредиенты. Так что теперь я знаю, как правильно нужно готовить мой любимый торт.

 

Здравствуйте Эмма Иссаковна. Спасибо за этот пражский торт, простой рецепт которого, я записала в свой блокнот. Коржи изумительные, очень хорошо поднялись, пропитался отлично! В следующий раз хочу попробовать сделать не ьбольшие «пражские капкейки». Моя дочь попросила испечь их на день Рождения, чтобы каждому ребенку досталось по такому пирожному. Так что завтра пойду за формами. Хочу украсить их воздушными маршмеллоу и ягодами.

 

Здравствуйте уважаемая Эмма! Меня зовут Арина и я также как и вы, люблю готовить. Мне нравится смотреть ваши видео и кулинарить. Я готовилю очень много блюд по рецептам, которые находила на сайте. Особое место у меня занимает выпечка. Недавно решила испечь торт пражский, рецепт со сгущенкой мне пришелся по вкусу. Следовала пошаговой инструкции, но решила добавить немного коньяка. Вышел изумительный торт, с приятным ароматом. Для украшения использовала шоколадную глазурь и миндаль, который потерла на терку и посыпала сверху. Также добавила фруктов, которые внесли изюминку и экзотику. Спасибо, что дарите такие прекрасные рецепты блюд.

 

Добрый день бабушка Эмма. Не один раз пекла торт Прага, классический рецепт я находила на различных кулинарных сайтах. Однако недавно решила приготовить его по Вашему рецепту. Понравилось, что Вы снимаете на видео сам процесс готовки, что очень удобно, так как не могу себя назвать специалистом в выпечке тортов и не всегда знаю, сколько лучше добавить того или иного ингредиента и до какой консистенции необходимо довести крем. Теперь, с помощью Ваших видео уроков мне все понятно и дополнительные вопросы отпадают сами по себе. Данный рецепт пражского торта со сгущенкой мне очень понравился. Торт не сухой, в меру пропитанный с приятным ароматом. Теперь рекомендую этот рецепт всем подругам.

 

Добрый день Эмма Иссаковна. Сегодня готовила Пражский торт по вашему рецепту. Первый корж не могла перевернуть на доску, так как он слегка прилип, второй корж уже вынимала с помощью шпателя. Все остальное вышло с первого раза. Торт получается очень нежный, легкий и ароматный. Просто объедение! Спасибо за данный рецепт пражского торта со сгущенкой!

«Пражский торт» — Торт «Прага» — Кулинария меланжеры

В детстве я любил этот торт. Он не слишком сладкий и в нем идеальное количество шоколада. Купить в магазине было очень сложно, люди долго выстраивались в очереди, чтобы получить этот торт. Поэтому очень часто мы сами пекли его дома.

Представляю вам оригинальный рецепт, каким он должен был быть на вкус, но у каждого был свой вариант, у некоторых глазурь была по-разному, у некоторых между слоями использовался ликер.На мой взгляд, этот рецепт просто великолепен. Я надеюсь, что вы попытаетесь это сделать, пожалуйста, дайте мне знать, когда вы это сделаете — я хотел бы услышать ваше мнение!

Чтобы узнать больше о русских рецептах, посетите Русская кухня, страница .

Шоколадный торт «Прага» с шоколадным кремом

Состав

  • Для торта:
  • 6 яичных белков
  • 6 яичных желтков
  • 2/3 стакана (150 г) сахара
  • 1 стакан (115 г) универсальной муки
  • 1/4 стакана (25 г) несладкого какао-порошка (мне нравится использовать Scharffen Berger)
  • 3 ст.(40 г) сливочное несоленое, топленое
  • Для глазури:
  • 1 яичный желток
  • 1 ст. + 1 чайная ложка (20 г) воды
  • 1/2 стакана (120 г) сгущенного молока с сахаром
  • 16 ст. (220г) сливочное несоленое, комнатная температура
  • 2 ст. (10 г) несладкий какао-порошок
  • Для шоколадной глазури:
  • 4 ст.(55 г) абрикосовое варенье или другое варенье (я использовала яблочное пюре)
  • 3,5 унции. (100 г) темный шоколад, мелко нарезанный
  • 3 ст. несоленое масло
  • 1/2 стакана жирных сливок

Инструкции

1

Выстелите 9-дюймовый круглый противень для выпечки пергаментной бумагой и слегка сбрызните антипригарным спреем.

2

Чтобы приготовить тесто для торта: В большой миске взбейте яичные желтки и половину сахара до бледно-желтого и пушистого цвета.В отдельной большой миске взбейте яичные белки до мягких пиков. Добавьте оставшийся сахар и взбивайте до плотных пиков. Используя резиновую лопатку, осторожно добавьте яичные желтки в смесь яичных белков, перемешайте до однородной массы.

3

В небольшой миске смешайте муку и какао-порошок. Просейте мучную смесь к яичной смеси. Осторожно, но основательно сложите их вместе (резиновым шпателем). Добавьте растопленное масло и снова тщательно перемешайте до полного перемешивания.Вылейте тесто для торта в подготовленную форму для торта и запекайте в предварительно разогретой духовке при 350F в течение примерно 30 минут.

4

Достаньте из духовки, дайте остыть примерно 10 минут и переверните на решетку для охлаждения. Дайте остыть без крышки примерно на час. Затем разрезать торт на 3 слоя.

5

Для приготовления шоколадной глазури: Взбиваемые сливки довести до кипения, добавить к ним шоколад и масло.Перемешивайте, пока шоколад не растает и не станет однородным, дайте ему остыть.

6

Теперь вы готовы собрать торт. Выкладывайте по одному слою торта и покрывайте его глазурью. Смажьте верх торта абрикосовым джемом. Затем покройте торт шоколадным ганашем и посыпьте сверху тертым шоколадом.

7

Для приготовления глазури: В кастрюле смешайте яичный желток с водой и сгущенкой и перемешайте.Варить на слабом огне до загустения, но не доводить до кипения. Дайте смеси остыть до комнатной температуры. В отдельной миске взбейте масло миксером и взбейте до белого цвета и пышной массы примерно 3-4 минуты. Добавьте смесь молока и яиц, по столовой ложке за раз, и перемешивайте, пока она не смешается. Добавьте какао-порошок и снова взбейте.


Изготовление шоколадного торта «Прага»

Шоколадный торт «Прага» с шоколадным кремом

Кусочек шоколадного торта «Прага»

Пражский торт ~ #CakeSliceBakers — Sweet Sensations

Шесть слоев бисквитного торта дополняются кофейным сиропом, затем слои поочередно заполняются абрикосовой начинкой и шоколадным французским масляным кремом.Рассмотрите Пражский торт для особого случая или в любое время, когда вы хотите побаловать себя.

Поскольку мы приближаемся к концу нашей выпечки с европейской кулинарной книгой тортов, я был счастлив узнать, что пражский торт был одним из наших вариантов. Если вам нравится сочетание шоколада и кофе, то это ваш торт.

Для многих тортов в этой книге в качестве основы используется бисквит. Эти лепешки часто называют пирожными с пеной. Они сделаны из яиц, муки, сахара, сухих ингредиентов и, как правило, ванили для ароматизации.Некоторые рецепты бисквитного торта требуют небольшого количества топленого масла. Желтки взбивают с сахаром и ванилью на высокой скорости, пока они не увеличатся в объеме и не станут бледными. Затем вы просеиваете сухие ингредиенты в яичной смеси и тщательно перемешиваете. Слои бисквитного торта не такие высокие, как масляный торт, и, честно говоря, они немного суше. Однако это не так уж и плохо.

Большинство бисквитных коржей, которые я испекла, требуют разделения слоев (обычно 2-3) по горизонтали для создания большего количества слоев.Затем наносится сироп для замачивания, и вот тут-то и происходит самое интересное. Бисквиты очень восприимчивы ко всем видам сиропа для замачивания и не только добавляют аромат, но и увлажняют. Я бы сказал, что эти торты — «дивы» мира выпечки. Они требуют большого внимания и тонкой руки.

Пражский торт наполнен и глазирован шоколадным французским сливочным кремом, который является божественным. Моя единственная крошечная жалоба заключается в том, что рецепт не дает достаточного количества глазури. Вы не можете сказать по фотографиям, но я мог бы использовать больше, чтобы заполнить слои, плюс иней и украсить снаружи.Помимо скудной глазури, я влюбился в этот торт с первого укуса, и он был восхитительным.

Butter Cakes всегда будет моей первой любовью, но бисквиты определенно претендуют на мое внимание. Надеюсь, вы так же взволнованы, увидев, что мои коллеги-пекари выбрали в этом месяце, как и я. Пожалуйста, просмотрите их ссылки, указанные ниже.

Пражский торт ~ #CakeSliceBakers

Для особого случая или повседневного угощения «Пражский торт» обязательно получит восторженные отзывы.Эти бисквитные коржи попеременно заполняются абрикосовой начинкой и шоколадным французским масляным кремом.

Автор: Сандра Ли Гарт

Тип рецепта: Десерт

Кухня: Восточноевропейская

Количество порций: 8-12

Ингредиенты

  • Торт
  • 9 больших яиц
  • 1 ½ чашки сахара
  • 2 ваниль
  • 2 стакана универсальной муки
  • 2 чайные ложки разрыхлителя
  • ¼ стакана какао-порошка
  • 1 столовая ложка растворимого кофе
  • 1 столовая ложка кипятка
  • ½ стакана топленого масла
  • Французский сливочный крем
  • ⅓ стакана воды
  • 1 стакан сахара
  • 5 яичных желтков
  • 2 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
  • ½ стакана полусладкого шоколада, плавленого
  • Абрикосовая начинка
  • ¼ стакана абрикосового консервов
  • 2 столовые ложки коньяка
  • стакана жирных сливок
  • Сироп
  • стакана жирных сливок
  • 2 таблицы коньяк
  • 1 столовая ложка растворимого кофе

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 350 ° F, выстелите 3 восьмидюймовых круглых формы для выпечки пергаментной бумагой и смажьте стороны.
  2. В большой миске взбейте яйца, сахар и ваниль на высокой скорости в течение 7–8 минут, пока яйца не станут густыми, объемными и бледными.
  3. В отдельной миске смешайте сухие ингредиенты, муку, разрыхлитель и какао-порошок.
  4. Просейте сухие ингредиенты в яичной смеси, аккуратно, но тщательно складывая.
  5. В небольшой формочке растворите растворимый кофе в кипящей воде, затем добавьте в жидкое тесто вместе с топленым маслом.
  6. Распределите тесто для торта равномерно по формам и выпекайте 30 минут или пока верхняя часть не застынет.
  7. Дайте пирогам полностью остыть на решетке.
  8. После охлаждения используйте длинный зазубренный нож, чтобы разделить коржи пополам, чтобы получилось 6 слоев.
  9. Приготовьте масляный крем, смешав воду и сахар в небольшой кастрюле, затем прикрепите термометр для конфет и варите сироп до температуры 238 ° F, что должно занять около 5 минут.
  10. Тем временем, взбивая желтки в миксере, взбивайте несколько минут, пока они не загустеют и не станут бледными.
  11. Вылейте сироп равномерной струей по стенкам миксерной чаши при работающем миксере на средней скорости, затем включите миксер на высокую скорость и взбивайте в течение 5-6 минут, пока он не остынет и не загустеет.
  12. Добавьте около 1 столовой ложки размягченного масла за раз и перемешивайте в течение 15-20 секунд между каждым добавлением, сливочный крем загустеет по мере добавления большего количества масла.
  13. Добавьте растопленный шоколад в последнюю очередь и взбивайте в течение минуты до однородного состояния.
  14. Теперь приготовьте абрикосовую начинку, смешайте абрикосовое варенье, коньяк и сливки в небольшой миске и отставьте.
  15. Для сиропа смешайте сливки, коньяк и растворимый кофе в небольшой миске и отставьте.
  16. Для сборки торта сначала слегка смочите каждый слой кофейным сиропом.
  17. Затем чередуйте заполнение торта абрикосовой начинкой, затем французским сливочным кремом.
  18. Заморозьте верх и стороны торта оставшейся глазурью, при желании нанесите сверху сливочные розы.

3.5.3251


Каждый месяц пекарям предлагается выбор тортов из текущей книги, которую мы выпекаем.В этом году это «Поваренная книга европейских тортов» Татьяны Нестерук. Каждый из нас выбирает один торт для выпечки, а затем 20-го — никогда раньше — мы все публикуем о своем торте в наших блогах. Мы следуем нескольким правилам, но самые важные из них — получать удовольствие и получать удовольствие от выпечки и еды тортов!

Следите за нашими страницами в Facebook, Instagram и Pinterest, где вы можете найти все наши торты, а также идеи для многих других тортов. Вы также можете щелкнуть по миниатюрам ниже, чтобы перейти к каждому из наших тортов.Если у вас есть блог и вы заинтересованы в том, чтобы присоединиться к The Cake Slice Bakers и выпекать вместе с нами, отправьте электронное письмо thecakeslicebakers на gmail dot com для получения более подробной информации.

У «Пекарей с ломтиками торта» также есть новая группа в Facebook под названием «Пекари и друзья торта». Эта группа идеально подходит для тех, кто не ведет блога, но хочет присоединиться к веселью и выпустить эту книгу.

Наш выбор на октябрь 2019 года был ~

  1. Торт Пражский
  2. Шоколадно-мятный мусс для торта
  3. Торт миндальный фунт
  4. Кофейный шоколадный торт

Торт Пражский


Шоколадно-мятный муссовый торт


Пирог с миндальным фунтом

Торт «Красный бархат» | Все рецепты

Несомненно, отрицательные отзывы об этом рецепте могут быть объяснены людьми, не знакомыми с используемыми методами.Я убрал звезду, потому что это * более сложный проект, чем смесь для торта в коробке, и дополнительные инструкции, вероятно, были бы полезны. Что важно знать об этом рецепте: 1) смесь уксуса и пищевой соды заставляет его подниматься. Это деликатный метод закваски, потому что он длится недолго. Быстро и осторожно добавьте уксусную смесь в тесто и поставьте в духовку БЫСТРО, иначе у вас получится тяжелый пирог. 2) Торты, приготовленные с нуля, нужно тщательно рассчитывать в духовке, потому что они не «надежны», как смеси для коробок.Начните проверять его зубочисткой за 10 минут до указанного времени, а затем каждые 3-5 минут, пока зубочистка не выйдет практически чистой. 3) Паста из муки для глазури должна быть приготовлена ​​до тех пор, пока она не образует холмик, который остается в середине сковороды, и ее необходимо охладить до комнатной температуры, но никогда не охлаждать. Масло и сахар необходимо взбивать не менее 10 минут перед добавлением мучной пасты, чтобы удалить сахарную крупу. 4) Вы должны заморозить СОВЕРШЕННО крутой торт; взбивание теплой глазури или глазирование теплого торта приведет к образованию жидкой маслянистой глазури.Следуйте этим инструкциям, и рецепт * получится *. Рецепт хороший, без ошибок.

При приготовлении этого торта замените жиром 1 стакан масла и удвойте какао, чтобы получился идеальный торт. Пирог был сухим. Глазурь была сливочно-маслянистой, но не слишком сладкой. Глазурь идеальная. Моя 87-летняя мама была здесь и сказала, что это очень похоже на оригинальный рецепт торта из красного бархата.Обязательно дайте молоку и муке полностью остыть, прежде чем смешивать с сахарной смесью для глазури. Его также необходимо перемешивать около 15 минут, чтобы оно стало идеальным.

Моя бабушка пекла торт из красного бархата, и после того, как она умерла, я приготовила, вероятно, 5 разных рецептов, чтобы повторить ее торт. Это было самое близкое. Это восхитительно и поражает толпу каждый раз, когда я делаю это в классе (я учусь в колледже), и даже учителя впечатлены.МОЖЕТ БЫТЬ СУХОЙ. Так что не забудьте поставить его в духовку, прежде чем он будет готов. Вытащите его, если думаете, что он еще не совсем готов. Тогда ДАВАЙТЕ СИДЕТЬ !! Он будет продолжать готовиться, так как остывает, как печенье. Не разрезайте и не замораживайте, пока он не остынет. Вы поблагодарите себя, когда у вас будет восхитительный, невероятный влажный торт. Предложения руки и сердца от этого!

Я пеку ВСЕ время, и это должен быть ЛУЧШИЙ торт, который я когда-либо испекла в своей жизни.Это лучше, чем та, которую мой муж покупает в кондитерской в ​​центре города. Торт восхитительный, а глазурь небесная. Я взял этот торт и два пирога на рождественский ужин, и 7 человек съели весь торт за 2 часа.

Меня озадачивают отрицательные отзывы к этому рецепту. Я испек этот торт по крайней мере шесть раз и все с хорошими результатами.Я даже приготовил его на сковороде 9х13 (мне, конечно, пришлось увеличить время выпечки) и сделал из него торт «космический корабль» для моего 5-летнего сына, который любит этот торт. Я обнаружил, что этот торт по какой-то причине становится вкуснее после охлаждения. И я обнаружил, что очень важно охладить комбинацию молока и муки для глазури — если масло растает, консистенция глазури становится жидкой. Единственная «модификация», которую я внес в этот рецепт, — это то, что я использую какао голландского процесса вместо обычного какао, оно имеет более сильный вкус.Я думаю, что этот торт лучше любого, что я ел в ресторане.

Еще у меня есть этот рецепт, который мы все время любим в семье. Это лучший торт, который я когда-либо ел. На семейных встречах все знают, что нужно получить свой кусок этого торта, когда они проходят через очередь за ужином, иначе его не останется во время десерта! Одно я делаю иначе — разрезаю слои ниткой или очень острым ножом, делая 4 слоя.Когда вы замораживаете между слоями и оставляете стороны незамороженными, это такой праздничный десерт. Это определенно обязательный рецепт.

Этот торт получился таким вкусным! Я испекла его на 2 8-дюймовых сковородках в форме сердца, и у меня осталось совсем немного жидкого теста. Я рекомендую использовать пасту пищевого красителя (можно найти в магазине товаров для хобби), так как жидкость влияет на вкус.Также тем, кто жалуется на зернистую глазурь, перемешайте немного дольше (я использую кухонный фартук). Указания настолько точны (кто-нибудь еще чувствует, что его ругают, читая это?), Но не о том, как долго взбивать глазурь на последнем этапе. Это займет немного времени. Продолжайте взбивать, пока глазурь не станет однородной. Так и будет. Отличный аромат очень понравился!

Я выбрала именно этот рецепт из-за отличных отзывов…и позвольте мне сказать вам, был ли этот торт превосходным! Не стану врать, я никогда раньше не делала красный бархатный торт и получилось вкусно! Точно следуйте рецепту и не переваривайте! Готовится быстро. Всем понравилось!

Я не ела Red Velvet Cake с тех пор, как была ребенком, выросшим в Южной Каролине. Я, возможно, не помню точно, какой он был тогда на вкус, но знаю, что этот торт был невероятно влажным и вкусным! Моим родителям это так понравилось, что они взяли несколько ломтиков домой и съели их в качестве полуночной закуски.В довершение всего, этот торт было легко приготовить. Я обязательно сделаю это снова!

Этот торт Red Velvet был определенно не тем, что я ожидал. Возможно, у меня нет опыта с тортом Red Velvet, но с этим рецептом торт получился слишком тяжелым. Глазурь была пресной и, честно говоря, имела вкус муки. В целом торт не был чем-то особенным.Однако я готов попробовать еще раз, чтобы убедиться, что это не моя вина.

Прага в мультиварке. Пражский торт в мультиварке

Мультиварка есть на кухне в каждой квартире. С его помощью можно испечь изумительно вкусный шоколадный десерт. Существует множество рецептов приготовления коржей, запеченных в этой технологичной кухонной посуде. Торт «Прага» в мультиварке готовится легко, с минимальными физическими и денежными затратами.

Благодаря нашему электронному помощнику бисквит получается пышным, нежным и влажным. Такой прием делает лепешки не хуже, чем запеченные в духовке. Пражский торт имеет тонкий шоколадный вкус и потрясающий аромат, перед которым сложно устоять!

Пражский торт с изюмом

Рецепт Праги в мультиварке отличается простотой и доступностью продуктов, а первоначальный результат поражает его потрясающими вкусовыми качествами. Шоколадные коржи просто тают во рту и источают неповторимый аромат горького шоколада.Такой торт, приготовленный в мультиварке, по вкусу не уступает современным намотанным коржам. Благодаря мультиварке времени на приготовление останется минимум, а вкус будет радоваться своей нежностью и легкой шоколадной горчицей.

Представляем подробный мастер-класс по выпечке торта, который идеален по своей оригинальной рецептуре и отличается уникальностью и декором.

Технология и рецепт

Пражский торт в мультиварке очень шоколадный, хорошо пропитанный кремом и джемом, с насыщенным вкусом.Главное, чтобы этот восхитительный торт стал настоящим украшением праздничного стола.

Раньше коржи выпекали только в духовке, но технология не стоит на месте, теперь мы можем воспользоваться такой чудо-техникой, как мультиварка. Это сократит время на приготовление десерта, а блюда в процессе получатся менее гладкими, чем обычно, что станет отличным подспорьем.

Выпечка в мультиварке получается пышной, нежной, с пористой структурой.

Ингредиенты для печенья

Продукты на десерт следует выбирать свежие и желательно домашние. Бисквит будет слегка влажным, пористым и очень шоколадным.

В тесто для бисквита можно добавить молоко комнатной температуры, но лучше заменить его сгущенкой — так коржи будут пышнее и слаще.

Ингредиенты для торта «Прага»

Состав для Коржа:

  • Мука пшеничная высшего сорта (просеянная) — стакан;
  • сгущенка (не кипяченая) — банка;
  • какао-порошок — 4 ст.л .;
  • Яйца куриные — 3 шт .;
  • сахарный песок — 100 г;
  • сода пищевая — 1,5 ч. л .;
  • уксус — 1 ч.

Состав для сливок

  • сгущенка комнатной температуры — 200 г;
  • Сливки
  • — 100 мл;
  • какао-порошок натуральный — 25 г;
  • сливочный крем — 350г;
  • яичных желтков — 3 шт .;
  • Варенье из абрикосов — 80гр.

Состав для глазури

  • темный шоколад 80% — 90 г;
  • масло сливочное — 100 г;
  • Сливки
  • (варенье из абрикосов или любое другое) — 60 г.

Видео приготовления торта «Прага» в мультиварке

https://youtu.be/enpn2tqim.

Пошаговый мастер-класс по приготовлению пражского торта

Для выпечки торта «Прага» потребуется довольно много времени и простые, доступные по цене изделия.

Представляем пошаговый рецепт приготовления торта Пражский в мультиварке:

  1. Для теста нужно взбить яйца в большой миске с яйцами, добавить туда сгущенку и хорошо перемешать.
  2. Добавьте уксус в чайную ложку соды. Благодаря химической реакции получится тушеная сода. Его необходимо вмыть в тесто.
  3. Добавить в смесь хорошо просохшую муку и 3 столовые ложки какао-порошка, можно добавить еще одну десертную ложку для усиления вкуса шоколада, все тщательно перемешать до полного растворения комков.
  4. Тонким слоем сливочного масла смазать только дно чаши мультиварки и вылить приготовленное тесто.
  5. На мультиварке установить режим «Выпечка» (на каждой мультиварке своя кнопка).Времени на приготовление коржа уйдет около часа, это меньше, чем в духовке. Пока готовится бисквит, можно переходить к приготовлению крема.
  6. В посуде с толстыми стенками смешать сгущенное молоко, сливки и яичные желтки до однородной массы (типа густой сметаны).
  7. Приготовить смесь на очень медленном огне до плотной густоты.
  8. Далее взбиваем самое худшее сливочное масло до однородной текстуры. Во взбитое масло нужно добавить смесь из сгущенки и сливок, все тщательно перемешать.
  9. Затем добавить какао-порошок и снова все взбить. Сливки поставить на 20 минут в холодильник.
  10. Для глазури необходимо растопить черный шоколад с холодным рубленым маслом на паровой бане.
  11. Готовый бисквит разрезать на 3 ровные части.
  12. Нижний корж смазать кремом и аккуратно растворить ножом. Таким способом собрать весь торт.
  13. Сверху намазать абрикосовым вареньем (можно любое другое варенье на свой вкус) и поставить в холодильник для заливки.
  14. Залить торт шоколадной глазурью и украсить бортики оставшимся кремом.
  15. Оставьте выпечку на ночь в холодильнике.

Варианты украшения торта

  1. Готовый торт можно украсить свежими ягодами и фруктами, сверху сделать шоколадную надпись или украсить свечами и цифрами.
  2. Торт «Прага» до сих пор подают на праздничный стол, предварительно украсив кулинарное изделие цветочными вафлями или ажурными шоколадными узорами.

В украшении этого блюда может проявиться только ваша фантазия.

Итак, приготовить торт Прага в мультиварке сможет любая хозяйка. Ингредиенты простые, приготовление тоже. Главное, что этот десерт соберет на вечернем чае родных и близких для дружеского общения.

  1. Сметану соединить с содой, быстро перемешать и оставить на несколько минут при комнатной температуре. Яйца вбить в миску и взбить миксером до появления пены.Сахарный песок тонкой палочкой взбивать миксером на большой скорости еще 5 минут. Должна получиться пышная светлая масса кремовой консистенции.
  2. Взбить сметану с помощью миксера для соды, влить в тонкую струю сгущенку и перемешать до однородности. Взбивая миксером для взбивания яичных сливок, залить сметаной со сгущенкой. В отдельной посуде просейте через сито муку с какао-порошком и перемешайте.
  3. Постепенно ввести мучную смесь в сметану и размазать однородное тесто лопаткой или клином.Чашу мультиварки залить сливками или растительным маслом, влить в нее тесто. Готовим шоколадный бисквит для торта Пражский в мультиварке 1 час в режиме выпечки.
  4. Если к указанному времени бисквит внутри останется не полностью готовым (можно проверить зубочисткой), нужно увеличить время приготовления еще на 10-15 минут. Используя форму для запекания, на двоих переверните торт из мультиварки на решетку и оставьте до полного остывания.
  5. Остывший бисквит разрезать острым ножом на три равных коржа.По желанию их можно замачивать в небольшом количестве бренди, рома или ликера. Сливочное масло нарезать кусочками и оставить на полчаса при комнатной температуре. По истечении указанного времени взбиваем масло миксером до затяжки 1-2 минуты.
  6. Не переставая взбивать, влить сгущенку, а затем проткнуть какао-порошок, перемешать до полной однородности. Выложите на блюдо нижний корень, смажьте половину сливками, накройте вторую сердцевину и равномерно залейте оставшимся кремом. Третью сырую выложить, слегка прижать и убрать лепешку в холодильник.
  7. Приготовление шоколадной глазури: соединить в небольшой миске измельченный шоколад, масло, молоко и ванильный сахар, поставить на водяную баню. Шоколадную глазурь, непрерывно помешивая, нагреть до получения однородной консистенции.
  8. Вынуть торт из холодильника, равномерно смазать бока и поверхность шоколадной глазурью. Пражский шоколадный торт оставить на 4-6 часов в холодильнике для пропитки (лучше на ночь). Готовый торт украсьте на ваш вкус, разрежьте на порционные части и подайте к столу.Приятного чаепития!

Для печенья:

  • яйца — 2 шт.
  • сахарный песок — 1 стакан
  • сгущенка — 200 гр
  • сметана 20% жирности — 1 стакан
  • мука пшеничная — 2 стакана
  • сода пищевая — 1 ч.
  • какао-порошок — 4 ст.
  • сливочное масло — 10 гр (для смазывания чаш)

Для крема:

  • масло — 200 гр
  • сгущенка — 200 гр
  • какао-порошок — 2 ст.

Для глазури:

  • черный шоколад 76% — 200 гр
  • сахарная пудра — 200 гр
  • вода — 4 ст.
  • масло сливочное — 100 гр

Для мастики:

  • mARSEMELLO — 100 гр
  • вода — 2 ст.
  • сахарная пудра — 100 гр
  • сахарные бусины для украшения

Чтобы получить красивый и непременно вкусный торт, нужно брать только самые качественные продукты и, конечно же, потратить время на приготовление, вложив в этот процесс всю свою любовь и душу.Но конечным результатом вы останетесь довольны .. Сегодня я расскажу, как приготовить торт Прага в мультиварке. Домашний торт не имеет никакого отношения к покупному, и сравнивать эти кондитерские изделия, на мой взгляд, будет преступлением.

Пражский торт в мультиварке покорил мое сердце с того времени, когда я открыла крышку своего любимого Polaris 0517ad после окончания выпечки — я увидела великолепный бисквит шоколадного цвета. Нарезав его на коржи, пропитав масляным кремом и намазав шоколадной глазурью, я получила настоящий кулинарный шедевр домашнего производства! Что, а печенье Мультиварка можно испечь, и это неоспоримый факт.

Такой пирог можно приготовить по любому поводу, да и без повода, когда к чаю хочется чего-то взрывающе-вкусного. Вы можете украсить Прагу на свой вкус и цвет. Ну а раз уж я запекла этот торт в мультиварке на новый год, то он вырезал из белой мастики звездочку и сверху посыпал сахарными бусинами — получилось очень тематично и нарядно. На фоне темной шоколадной глазури отлично смотрятся белые звездочки!

Способ приготовления


  1. Для начала готовлю изделия для торта.Сахарный песок, сметана и мука для бисквита означали обычную граненую чашку. Пшеничную муку просеять через сито. Добавьте крем-крем и крем и дайте ему застыть при комнатной температуре. Когда все ингредиенты собраны, приступаем к приготовлению.

  2. Беру большую насыпную миску, разбиваю два яйца и кладу сахар.

  3. Взбиваю миксером для яиц с сахаром на больших оборотах в пышную массу. Добавляю стакан сметаны и помешивая миксером на самых маленьких оборотах.

  4. Лью сгущенку.

  5. Добавляю соду и взбиваю все ингредиенты.

  6. Высосать просеянную муку и 4 ст. Какао порошок. Замесила миксером густое тесто без комочков.

  7. Чашу смазываем кусочком сливочного масла и бросаем тесто. Ставлю миску с тестом в мультиварку, закрываю крышку и выбираю в меню режим «Выпечка», выставляю время 1 час 20 минут. В моей мультиварке polaris 0517AD температура в этом режиме устанавливается автоматически.

  8. В процессе выпекания бисквит увеличивается в три раза. Прежде чем достать его из чаши, проверив готовность в нескольких местах деревянной шпажкой. В моем случае слюна абсолютно сухая, значит, бисквит хорошо приклеен. Если на раскладке остались кусочки липкого теста, пражский торт нужно держать в мультиварке в режиме «Выпечка» до готовности.

  9. Готовый шоколадный бисквит очень хорошо вынимается из емкости. Не дожидаясь, пока он остынет, перекладываем на корзину пароварки и отставляем для остывания.

  10. А пока готовлю крем для торта «Пражский». В миску положить сливочное масло, добавить сгущенку и какао.

  11. Взбиваю все ингредиенты миксером на средних оборотах в течение 10 минут. Ставлю крем на 30 минут в холодильник, чтобы он загустел.

  12. Бисквит получился очень высоким, поэтому мне удалось разрезать его на четыре уголька толщиной 2-2,5 см. Для разрезания бисквита лучше всего использовать специальный нож для нарезки хлеба. У этого ножа длинное лезвие с волнистыми зубцами.

  13. Коржи смазать кремом и сложить друг на друга. Распределить коржи так, чтобы верх бисквита оказался снизу. Немного кремовых листьев для продолжения приклеивания украшения из мастики.

  14. Нижний бисквитный корж накрывает торт и пока ничего не смазывает. Отправьте продукт в холодильник.

  15. Теперь готовлю глазурь. Я интерпретирую шоколад на водяной бане. В макере смешиваем сахарную пудру и воду. Ставлю на огонь, даю закипеть и, помешивая на медленном огне, дожидаюсь, пока сахарный сироп не начнет приобретать золотистый цвет.Очистите масло и полейте растопленным шоколадом. Перемешивание. Когда масло растает, глазурь готова. Выложите торт из холодильника и покройте верх и стороны шоколадной глазурью.

  16. Готовлю мастику из маршмелло. Маршмелло — маршмеллоу, который можно купить в любом супермаркете. Как правило, он продается в упаковках массой 100 и 200 грамм. Для мастики лучше покупать зефир белого цвета. Затем, смешав цветные пищевые красители, можно приготовить мастику любого цвета или оставить белую. Маршмелло положить в миску, залить водой и поставить в микроволновку.Затем, постепенно добавляя сахарную пудру, замешиваем белую мастику. Раскатываю тонким слоем мастику и форму для печенья, звездочку режу.

  17. Приклеиваю звездочки из мастики с небольшим количеством оставшегося крема по бокам и поверх торта. Выкладываю бусинки съедобные. Теперь мой шоколадный торт Прага в мультиварке готов. Ставлю в холодильник на пару часов, а лучше на ночь, чтобы коржи хорошо пропитались кремом.

  18. Так шикарно и вкусно выглядит пражский торт на новый год в мультиварке с декором из мастики.

  19. Но оказалось в контексте. Очень аппетитно и шикарно!

Такой торт может стать отличным завершением праздничного застолья. Его печь, на самом деле, не так уж и сложна, но в «руках» хорошей техники, такой как мультиварка, шоколадный бисквит для пражского торта точно подойдет. Приятного аппетита!

Предлагаем Вашему вниманию необыкновенно вкусный пражский торт, приготовленный по ГОСТу в мультиварке. Такой торт украсит ваш праздничный стол, придется по вкусу и детям, и взрослым.

Список ингредиентов:

Для печенья:

  • Сахар — 150 гр.
  • Мука — 120 гр.
  • Яйца — 6 шт.
  • Сливочное масло мягкое — 40 гр.
  • Какао — 25 гр.

Для сливок:

  • Масло сливочное — 200 гр.
  • Сгущенное молоко — 120 гр.
  • Желток — 1 шт.
  • Ванилин — 1 шт.
  • Вода — 20 гр.
  • Какао — 10 гр.

Для глазури:

  • Темный шоколад — 60 гр.
  • Сливочное масло — 60 гр.
  • Джем абрикосовый — 50-70 гр.

Готовим торт Прага по ГОСТу в мультиварке:

  1. Отделить желтки от белков. Охлажденные белки взбить с половиной сахара до устойчивой пены.
  2. Смешать оставшиеся желтки и сахарный песок.
  3. Муку какао просеять к желткам, всыпать белок.
  4. В 2-3 подхода соединить все ингредиенты.
  5. Растопить сливочное масло, добавить в тесто.
  6. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, залить тестом.
  7. Установить на 1 час Режим Multipowner 125 градусов (или режим «Выпечка»).
  8. С помощью зубочисток проверьте готовность бисквита.
  9. Готовую настаивать при комнатной температуре 8-10 часов.
  10. Приготовить крем. Желтки смешать с 20 граммами воды, добавить сгущенку и перелить смесь в чашу мультиварки.
  11. Выберите режим Multiproduder 100 градусов на 4,5 минуты. Дать прохладный крем.
  12. Мягкое масло сливочное и пачка ванили взбитая миксером.
  13. Добавьте две ложки сливок и 10 грамм какао и взбейте.
  14. Убрать крем на 10 минут в холодильник.
  15. Бисквит делится на три равные части.
  16. Нижний корень смазать кремом, сверху выложить вторую лепешку, смазать кремом и оставить немного крема на украшении.
  17. Уложить последний корж и смазать абрикосовым джемом.
  18. Приготовление глазури. В посуде мультиварок тают сливочное масло и шоколад.
  19. Выберите режим Multiproduder на 100 градусов в течение 2 минут.
  20. Залить торт глазурью. Убрать на 10 минут в холодильник.
  21. Затем с помощью кондитерского шприца украсить торт кремом.
  22. После украшения убрать торт в холодильник на 2 часа.

Видео рецепты


Калорийность: Не указано
Время приготовления: Не указано

Один из моих самых любимых тортов — Пражский торт. Есть два варианта приготовления этого сладкого лакомства, а точнее два вида сливок: заварной крем и сливки из сгущенки.Я предпочитаю второй вид крема, так как с ним торт вкуснее. Но это все на любителя. Просто заварной крем для меня вообще, как-то не по вкусу.
Именно сегодня я решил немного поэкспериментировать и испечь пражский торт в мультиварке. Запеченный. И что ты думаешь? Торт получился просто отжимным! Такой легкий и за счет этого крем сладкий. Нежно, да и только! Семейный торт оценили, раскрыв его за один день.
Напомним, что в прошлый раз мы готовили в духовке.

Торт «Прага» в мультиварке — рецепт с фото.

— Яйца — 3 штуки,
— Сахар — 1 стакан,
— мука — 1 стакан,
— Кака — 3 столовые ложки,
— сметана — 1 стакан,
— сода — 0,5 чайных ложки,
— сгущенное молоко — 1 банка.

Рецепт с фото пошагово:

Куриные яйца соединить с сахаром и сметаной.


Добавьте пол из банки сгущенки. Смешиваем.


Затем выбросьте соду, муку и какао. Смешиваем массу.


Ловим получившееся шоколадное тесто в емкость мультиварки.Выдержите программу выпечки 45 минут.


Готовый торт «Прага» аккуратно вынимаем из чаши мультиварки.


Охладите и разрежьте.


Соединить оставшуюся сгущенку с кремом, ложкой какао и 100 граммами масла.


Из полученного крема сделать торт. Я пропустил его не полностью остывший до конца, поэтому мой крем просто впитался в нижний корень.


Поверх торта с оставшимся кремом на подкладке.Украсить орехами грецкими или засахаренными.


Пражский торт отправим в холодильник минимум тридцать минут.
Также легко запекается

Какая история с пражским младенцем?

Если у вас есть родственница из Ирландии старше 25 лет, вы знаете все о Child of Prague . Ярко одетая статуя младенца Иисуса находится почти в каждом ирландском доме и держит нашу метеорологическую судьбу в своих крошечных гипсовых руках (вместе с выгоревшим шаром, который, как я только что узнал, называется globus cruciger — спасибо Google!).Суеверие гласит, что , если вы поместите Пражское дитя в сад перед свадьбой, вы будете благословлены великолепным солнцем в свой большой день , но проблема в том, что как нация, мы не можем согласиться с тем, как это на первый взгляд простой ритуал должен пройти!

Фото Ниам Маккарти

Некоторые утверждают, что статую нужно поместить под куст , чтобы предотвратить дождь, другие говорят, что статую нужно обезглавить , а другие оговаривают, что ее голова должна оторваться без вмешательства человека .Все, что мы действительно можем сделать, это сделать обоснованное предположение о том, как продолжить эту откровенно важную ирландскую свадебную традицию. Итак, искренне ли вы верите, что пражское дитя будет определять вашу свадебную судьбу, вы рискуете проявить немного ирландской эксцентричности, или вы просто любитель мужчины в золотой шляпе, мы приветствуем вас. Дитя Праги 101 !

Фото Луизы Скотт Фотография

Откуда взялось пражское дитя?

Хотя идея разместить позолоченного младенца в саду за домом может показаться совершенно случайной, вполне естественно, что этот маленький парень стал синонимом ирландских свадеб, поскольку самая первая статуя Пражского ребенка была подарена в качестве свадебного подарка! Известная испанская дворянка по имени Мария Манрикес получила статую младенца Иисуса от своей матери, когда вышла замуж за чешского дворянина Вратислава Пернштинского в 1556 году.Статуя сейчас выставлена ​​в церкви в Праге, где, как говорят, творились чудеса. В какой-то момент за последние 462 года предприимчивый человек начал производить копии, и ирландский паломник, должно быть, привел одну с собой домой, положив начало восхитительному, хотя и необычному увлечению.

Фото Пола Келли Studio через Instagram

Дитя Праги — всего лишь ирландское дело?

Ирландия — не единственная страна, в которой статуя Пражского ребенка является религиозной суперзвездой: итальянцы пишут ему письма, в Чехии одевают его в изысканные одежды разных цветов по церковным праздникам, а жители Филиппин надевают он в одежде своей профессии — медсестре или полицейской форме, например! Хотя статуи «Пражское дитя» возникли в католической церкви, в наши дни они выходят за рамки религии в Ирландии.Как еще вы объясните тот факт, что, несмотря на то, что я нисколько не религиозен, я обнаружил, что ругаю человека в нашем местном магазине чипсов, когда я заметил статую Пражского ребенка за прилавком во время шторма Эммы? (Оглядываясь назад, я должен был быть просто благодарен, что он вручил мне горячий пакет чипсов во время метели!).

Фото Weddings by Kara

Что мне делать со статуей «Пражское дитя»?

Хотя общепринято, что вы ставите статую «Пражское дитя» вне ночи перед свадьбой, чтобы гарантировать хорошую погоду, ирландцы довольно сильно расходятся во мнениях по поводу деталей, в зависимости от того, из какой части страны они родом.Мы позволим вам составить собственное мнение, но вот основные теории:

  • его следует разместить в саду под кустом
  • его следует разместить в саду перед домом
  • он должен быть размещен в саду лицом от дома
  • Его следует похоронить в саду по шею
  • Его нужно закопать вверх ногами в саду
  • Его следует поставить за дверью церкви, где пара венчается
  • Его следует поместить в коридор дома невесты с монетой или бумажными деньгами, оставленными внизу в качестве подношения
  • его голова должна быть сломана в области шеи, и можно оторвать ее руками или отколоть твердым предметом
  • его голова должна быть сломана в шею, но не должна быть сломана руками человека — она ​​должна сломаться естественным образом, если оставить ее на ночь на улице, либо из-за резкого падения температуры, либо из-за ветра, дующего на нее более
  • у него голова должна быть сломана по шее, а на
  • она должна быть приклеена обратно
  • статуя должна быть подарком на работу

Фото Ливии Фигурадо через Instagram

Где я могу получить статую «Пражское дитя»?

Кто-то из вашей большой семьи определенно уже приобрел статую, но если вам срочно нужна статуя Пражского ребенка, вы часто можете найти ее в магазинах секонд-хенд или в религиозных магазинах, таких как Veritas.

Как еще я могу включить ребенка Праги в мою свадьбу?

Что ж, вы всегда можете попросить ирландского пекаря Кэролайн Милн создать для вас и ваших гостей восхитительно замысловатый торт «Пражское дитя»! Это будет не в первый раз …

Торт от Кэролайн Милн

Другой вариант — спланировать свой медовый месяц, включив в него поездку в Клуникуинн, графство Роскоммон, где человек из Оффали Ричард Каллен приобрел нефункционирующую телефонную будку Eircom и поместил внутрь статую Пражского ребенка.

Фото Линды МакКормак

Конечно, если вы не хотите тратить время на все эти хлопоты, вы можете просто убедиться, что ваш свадебный фотограф сфотографирует статую утром в день вашей свадьбы!

Изображение функции: Фотография Мишель Прунти. Фотография через One Fab Day

.

Сколько ирландских свадебных традиций вы объединяете в свой знаменательный день? Прочтите этот пост, чтобы увидеть полный список!

Photo Cake: Идеальное фото Op

Как часто вы действительно хотите сделать подарки своими руками, но ничего не можете придумать? Что ж, с этим рецептом торта у нас есть идеальное решение очень распространенной проблемы.Все, что нужно, — это небольшая хитрость, и тогда вы сможете персонализировать торт, добавив на него фотографию получателя — что намного лучше, чем любые надписи на глазури! Если у вас есть подходящая фотография под рукой и вы не прочь немного поработать с кулинарией, то этот мечтательный кремовый торт с украшением из какао — именно то, что вы ищете!

Вам понадобится:

Для шоколадного бисквита:

  • 10 яиц
  • 7 унций сахара
  • 1 столовая ложка ванильного ароматизатора
  • 5 унций муки
  • 1 унция какао
  • кукурузный крахмал 1 унция
  • 1 унция миндальной муки

Для кремовых слоев:

  • Взбитые сливки 26½ унций
  • 3 столовые ложки ванильного ароматизатора

Для отделки:

Вот как:

1.На кухне не нужно делать первый шаг: распечатайте фотографию с лицом на листе бумаги для писем. Если вы немного разбираетесь в цифровой обработке фотографий, вы можете подчеркнуть контуры, усилив контраст перед печатью (вы можете посмотреть учебное пособие по этому поводу здесь). Это тоже возможно, не прибегая к технологиям. Теперь обрежьте самые яркие контуры ножом для рукоделия, чтобы создать трафарет.

2. Теперь о пироге: сначала взбейте яйца, сахар и ванильный ароматизатор в большой миске до образования пены и добавьте муку и какао-порошок.Затем добавьте кукурузный крахмал и миндальную муку.

3. Поместите шоколадное тесто в смазанную маслом противень (диаметр: 9 дюймов) и выпекайте его в течение 45 минут при 350 ° F в конвекционной печи.

4. После того, как бисквит остынет, разрежьте его горизонтально на три слоя одинаковой толщины.

5. Для следующего шага сначала добавьте ванильный ароматизатор во взбитые сливки. Выложите первый слой торта на тарелку и обильно намажьте кремом.Затем идет второй слой, который также намазывается кремом, а затем третий. Этот верхний слой также смазать кремом, а оставшимся кремом покрыть бока торта. Затем поставить торт в холодное место.

6. Пришло время использовать трафарет. Аккуратно выложите его на поверхность торта. Выложите какао-порошок через сито и присыпьте участки, которые не покрывает трафарет. Затем аккуратно удалите трафарет и ваш запеченный портрет готов!

Хронология вспышки коронавируса Краткие факты

Джеффри Шиау, доброволец из толпы, плюет водой в рот Сэма Кауфмана, исполнителя «Человеческих фонтанов», во время «вечеринки по случаю открытия» в Лос-Анджелесе во вторник, 15 июня.Калифорния отменила большинство ограничений на Covid-19 во вторник в рамках грандиозного открытия, в ходе которого штат отменил ограничения пропускной способности, физическое дистанцирование и — по крайней мере, для вакцинированных — требования к маскам.

Люди смотрят фейерверк перед Статуей Свободы после того, как штат Нью-Йорк отменил большинство ограничений на Covid-19 во вторник, 15 июня. Губернатор Эндрю Куомо объявил, что 70% взрослых в Нью-Йорке получили хотя бы один COVID-19 вакцина.

Измученные могильщики отдыхают между похоронами на кладбище, предназначенном для жертв COVID-19, в Бандунге, Индонезия, во вторник, 15 июня.

На этом аэрофотоснимке, сделанном в воскресенье, 13 июня, показан выпускной в Центрально-Китайском педагогическом университете. На церемонии в Ухане, Китай, также присутствовали выпускники, которые не смогли присутствовать в прошлом году из-за пандемии Covid-19.

Посетители в защитных масках Смитсоновской национальной портретной галереи, открывшейся для публики в Вашингтоне, округ Колумбия, 14 мая.

Гости видны на открытии The Hollywood Bowl в Лос-Анджелесе, где проходил концерт в поддержку здравоохранения. рабочие, службы быстрого реагирования и основные работники.

Медицинские работники несут таблички, участвуя в акции протеста возле больницы в Каракасе, Венесуэла, 1 мая. Во время акции протеста, которая проходила в рамках Международного дня работника, они требовали повышения заработной платы и условий труда, а также массовой вакцинации против Covid. -19.

Пассажиры сидят на палубе круизного лайнера Costa Smeralda в Савоне, Италия, 1 мая. Итальянская круизная линия Costa Cruises отправилась в плавание впервые за более чем четыре месяца.

Член группы Рио-де-ла-Пас ставит крест на пляже Копакабана в Рио-де-Жанейро 30 апреля.Это было в рамках подготовки к мероприятию, посвященному празднованию числа погибших от коронавируса в Бразилии, которое достигло 400000 человек.

Премьер-министр Канады Джастин Трюдо получил вакцину против Covid-19 в аптеке в Оттаве 23 апреля.

Люди сидят на смотровой площадке после вакцинации против Covid-19 в Американском музее естественной истории в Нью-Йорке. Больше не нужно записываться ни на один из пунктов вакцинации, находящихся в ведении города.

Родственники пациента, умершего от Covid-19, совершают его последние обряды среди других костров в крематории в Нью-Дели.

Рабочие-мигранты выстраиваются в очередь, чтобы войти на железнодорожную станцию ​​перед карантином в Мумбаи, Индия, 14 апреля.

Медицинский работник благотворительной больницы в Белене, Бразилия, поет и молится за пациента с COVID-19 в рамках Празднование Пасхи 4 апреля.

На этом аэрофотоснимке показан район Мумбаи, Индия, 10 апреля. Из-за роста числа случаев заболевания Covid-19 на весь штат Махараштра был введен запрет на выходные дни.

Преподобный Джон Келлог, ректор Крайст-Черч, носит защитную маску во время раздачи причастия на восходящей пасхальной службе, проводимой на кладбище Конгресса в Вашингтоне, округ Колумбия.

Женщины в Кракове, Польша, несут пасхальные корзины после церемонии благословения еды в базилике Святого Архангела Михаила 3 ​​апреля.

Люди носят маски и соблюдают социальное дистанцирование во время церковной службы Страстной пятницы в Берлине. 2 апреля.

Йошиа Уомото, 98 лет, реагирует на то, как ее сын Марк Уомото и племянница Гейл Ямада удивляют ее 30 марта в учреждении для престарелых в Сиэтле. Из-за ограничений, связанных с COVID-19, это был их первый личный визит в году.

Люди в Барселоне, Испания, посетили концерт рок-группы Love of Lesbian 27 марта. Поклонники должны были пройти тест на Covid-19 в тот же день перед посещением шоу, что было разрешено испанскими органами здравоохранения.

Человек в костюме пасхального кролика встречает детей в автомобиле во время автопробега в Александрии, штат Вирджиния, 27 марта.

Терчио Галдино и его жена Алиса носят костюмы космонавтов, чтобы защитить себя от Covid-19. они гуляют по пляжу Ипанема в Рио-де-Жанейро 20 марта.

Робот с дистанционным управлением берет мазок из горла в больнице в Танта, Египет, 20 марта. Прототип робота является частью проекта по оказанию помощи врачам в тестировании пациентов на Covid-19.

Родственники Терезы Сантос, жертвы Covid-19, реагируют, когда ее собираются похоронить в Сан-Паулу, Бразилия, 9 марта.

Первоклассница София Фрейзер делает уроки за пластиковой перегородкой в ​​начальной школе Two Rivers в Сакраменто, Калифорния, 8 марта.

Старшеклассники Эмма Банкер, Джесси МакИрвин и Валери Санчес (слева направо) записывают свой вокал во всплывающих палатках во время хорового класса в Венатчи, Вашингтон, 26 февраля.Средняя школа Веначи использовала палатки для своих музыкальных программ во время пандемии Covid-19.

Анна, проживающая в доме престарелых Villa Sacra Famiglia, держит свою дочь за руку в «комнате для объятий» римского учреждения 24 февраля. Эта комната позволяет жителям и их семьям прикасаться друг к другу, оставаясь в безопасности от Covid-19.

Питер Бен Эмбарек, член группы Всемирной организации здравоохранения, которой поручено расследовать происхождение Covid-19, получает мазок на балконе отеля в Ухане, Китай, 3 февраля.

Сандра Фогель в одиночестве смотрит фильм 30 января во время Гетеборгского кинофестиваля в Гетеборге, Швеция. Большинство фанатов в этом году смотрели фильмы онлайн. Фогель подал заявку на то, чтобы стать одним из немногих, кому разрешили посмотреть кино лично.

Медсестра ухаживает за пациентом с COVID-19 в больнице в Пьер-Бенит, Франция, 25 января.

Люди танцуют в парке в Ухане, Китай, 23 января, через год после того, как город был заблокирован. для сдерживания распространения Covid-19.

Сотрудник морга (справа) стоит рядом с телом жертвы COVID-19 в Претории, ЮАР, 22 января.

Люди ждут вакцины против Covid-19 20 января в центре вакцинации, созданном в соборе Солсбери в Солсбери, Англия.

Теннисист ждет тренировки в своем отеле в Мельбурне 19 января. Десятки игроков были помещены на карантин в отелях в преддверии Открытого чемпионата Австралии по теннису.

Кельвию Андреа Гонсалвес (слева) поддерживает ее тетя Вандерлейя душ Рейс Брасао во время похорон ее матери Андреа душ Рейс Брасао в Манаусе, Бразилия, 17 января.Андреа, 39 лет, умерла от Covid-19.

Китайские рабочие ждут вакцины против Covid-19 в центре массовой вакцинации в Пекине 15 января.

Автомобилисты стоят в очередях на тесты на Covid-19 за пределами стадиона Доджер в Лос-Анджелесе 4 января.

Работники морга принимают после извлечения тела человека, предположительно умершего от Covid-19 в Барселоне, Испания, 23 декабря.

Избранный президент США Джо Байден получает первую дозу вакцины против Covid-19 во время прямой трансляции по телевидению. мероприятие в Ньюарке, штат Делавэр, 21 декабря.

Врач проверяет мужчину на Covid-19 в Шах-Аламе, Малайзия, 10 декабря.

Доктор Джозеф Варон утешает пациента в День благодарения в отделении интенсивной терапии Covid-19 в Медицинском центре United Memorial в Хьюстоне.

Члены экипажа авиакомпании в защитных костюмах прибывают в международный аэропорт Лос-Анджелеса 24 ноября.

Кали Хаммер бьет кулаком Санту, который находился за перегородкой из оргстекла в магазине Кабелы в Тилден-Тауншип, штат Пенсильвания, 20 ноября.

Доктор Дебора Биркс, координатор реагирования на коронавирус в Белом доме, выступает на пресс-конференции 19 ноября. Биркс стала первым официальным лицом целевой группы Белого дома по коронавирусу, выступившим на брифинге в маске.

Медицинские работники и пациенты находятся 18 ноября во временной больнице, созданной для больных коронавирусом в Ледовом дворце «Крылатское» в Москве. Россия заявила, что по состоянию на 16 ноября более 33000 человек в стране умерли от Covid-19.Но это число оспаривается критиками, которые говорят, что Кремль занижает эти цифры.

Медицинский персонал доставит пациента с коронавирусом к месту ожидания рейса в аэропорту Лион-Брон во Франции 16 ноября.

Автомобили выстроились в очередь на стадионе Доджер в Лос-Анджелесе для тестирования на Covid-19 14 ноября.

Spc. Деметри Барнетт из Национальной гвардии Невады проводит тест на Covid-19 для члена городского совета Северного Лас-Вегаса Памелы Гойнс-Браун во время предварительного просмотра бесплатного участка тестирования проезда 12 ноября.

Жительница дома престарелых (слева) разговаривает со своей навещающей дочерью через пластиковую ширму в Кастельфранко-Венето, Италия, 11 ноября. Пластиковая ширма является частью «комнаты для объятий», которая позволяет жильцам и их семьям обниматься друг с другом. во время пандемии коронавируса.

Солдат ждет у окна мазка коллеги, когда они тренируются в центре экспресс-тестирования в Ливерпуле, Англия, 6 ноября.

Медицинский работник смотрит в сторону, оказывая помощь пациенту с Covid-19 в Сент-Этьене. , Франция, 6 ноября.

Мальчик наблюдает, как медицинский работник проверяет кого-то на Covid-19 в Хайдарабаде, Индия, 27 октября.

Люди делают покупки на внешнем рынке в Берлине 27 октября.

Медик сидит в машине скорой помощи в Коммунарке, Россия , 27 октября.

Пассажиры пригородных поездов едут на автобусе в Пекине в час пик 26 октября.

Добровольцы на кладбище в Янгоне, Мьянма, хоронят человека, предположительно умершего от Covid-19.

Люди стоят в очереди на досрочное голосование в Нью-Йорке 24 октября.Из-за пандемии коронавируса штат Нью-Йорк впервые разрешил досрочное голосование.

Негабаритная хирургическая маска изображена на фасаде дома в Сан-Франциско. Домовладелец поставил его перед Хэллоуином.

Велосипедист фотографирует публичный арт-проект, организованный на Парадном полигоне Оружейной палаты округа Колумбия в Вашингтоне, округ Колумбия. Было установлено около 240 000 флагов, символизирующих человеческие жертвы, погибшие в результате Covid-19. Экспозиция, созданная местной художницей Сюзанной Бреннан Фирстенберг, была выставлена ​​в течение двух недель.

Медицинский персонал использует носилки для биозащиты, чтобы доставить пациента с Covid-19 в больницу в Варезе, Италия, 19 октября.

Собака обучается вынюхивать Covid-19 в национальной ветеринарной школе в Париже 15 октября.

Медицинский работник из Манилы, Филиппины, сидит за будкой 6 октября во время массового тестирования водителей общественного транспорта.

Охранник дает дезинфицирующее средство для рук ученикам, когда они прибывают в среднюю школу Прабхат на окраине Катманду, Непал, 6 октября.

Мужчина из Братства Муридов читает книгу со стихами, написанными Шейхом Амаду Бамбой, когда он стоит в очереди, чтобы войти в Большую мечеть Туба в Тубе, Сенегал, 5 октября.

Туристы собираются вместе в Пекине, пока они медленно движутся. на участке Великой Китайской стены 4 октября. Эта сцена была немыслима всего несколько месяцев назад.

Фельдшер поправляет лицевую маску пациента возле дома престарелых в Афинах, Греция, где у десятков людей положительный результат на Covid-19.

У ученицы проверяют температуру перед тем, как пойти на занятия в школе в Такоте, Непал, 30 сентября.

Медицинский работник проверяет ученика на Covid-19 после начала занятий в колледже в индийской деревне Джаргаон 30 сентября

Медицинский персонал держит мазки для экспресс-теста на Covid-19 в средней школе в Риме 28 сентября.

Медперсонал сидит посреди улицы, протестуя против своих условий работы в Барселоне, Испания, 28 сентября.

Члены оркестра LSU сидят отдельно друг от друга перед футбольным матчем колледжа в Батон-Руж, штат Луизиана, 26 сентября.

Могильщик в Джакарте, Индонезия, устанавливает крест на общественном кладбище, часть которого находится зарезервировано для подозреваемых жертв COVID-19, 26 сентября.

Работник кладбища в Ла-Пасе, Боливия, толкает тележку с обернутым пластиком гробом 23 сентября.

Консультант ждет людей за пластиковым стеклянным экраном во время ярмарка вакансий в Барселоне, Испания, 21 сентября.

Женщина наблюдает за группой Jikustik во время автомобильного концерта в Джокьякарте, Индонезия, 20 сентября.

Ультраортодоксальные евреи разделены пластиковыми щитами во время молитвы в синагоге в Бней-Браке, Израиль, 18 сентября.

Медицинский работник в Хайдарабаде, Индия, делает перерыв перед вентилятором 17 сентября.

Женихи и невесты ждут прибытия Папы во двор Сан-Дамасо в Ватикане 16 сентября.

Мария Эрнандес, вверху , обнимает свою тетю через прозрачную занавеску в доме престарелых в Сан-Сальвадоре, Сальвадор, 11 сентября.

Пострадавший от коронавируса похоронен на кладбище в Джакарте, Индонезия, 8 сентября.

Молодые ученики следят за тем, чтобы они были разнесены друг от друга, стоя в очереди перед входом в класс в Памплоне, Испания, 7 сентября.

Девушка плачет, когда ее проверяют на Covid-19 на тестовой станции в Восточном Иерусалиме, 6 сентября.

Люди в масках сидят, раздвинувшись на церемонии открытия Венецианского кинофестиваля в Италии. 2 сентября.

Монахини из Ордена миссионеров милосердия, основанного матерью Терезой, в масках и масках раздают еду бедным и бездомным в Калькутте, Индия, 26 августа.

Работники кладбища несут останки Уилсона Гила на окраине из Лимы, Перу, 26 августа. Гил умер от осложнений, связанных с Covid-19, по словам членов семьи.

Рабочие в Нью-Дели готовятся к кремации тела жертвы коронавируса 22 августа.

Медицинский работник проводит тест на Covid-19 в индийской деревне Кусумпур 17 августа.

Люди собираются в Маленькой Венеции на острове Миконос в Эгейском море, Греция, 16 августа.

Тысячи людей собираются на фестиваль электронной музыки в аквапарке в Ухане, Китай, 15 августа. сообщалось в Ухане в конце прошлого года.

Похоронные работники в районе Учумайо Перу хоронят гроб в массивном могиле для малообеспеченных людей и неопознанных жертв Covid-19.

Мужчина получает инъекцию во время испытания вакцины в Голливуде, штат Флорида, 13 августа.

Сотрудники избирательных комиссий сортируют открепительные удостоверения в Атланте, где 11 августа проходило несколько выборов.

Могильщики хоронят жертву коронавируса на кладбище Пондок Ранггон в Джакарте, Индонезия, 10 августа.

Учащиеся детских садов носят маски для лица и играть в закрытых помещениях школы Wat Khlong Toey в Бангкоке, Таиланд, 10 августа.

Медики ждут, чтобы доставить женщину с возможными симптомами COVID-19 в больницу в Остине, штат Техас, 7 августа.

Жертву коронавируса опускают на землю во время ее похорон в Нью-Дели 7 августа.

Врачи-резиденты и интерны участвуют в митинге в Сеуле, Южная Корея, 7 августа. Они протестовали против плана правительства по расширению приема в медицинские учреждения. школы — политика, направленная на решение проблемы нехватки врачей.

Медицинский работник проводит тест на Covid-19 в спортзале в Навотасе, Филиппины, 6 августа.

Работник дезинфицирует государственную школу в Бразилиа, Бразилия, 5 августа.Местное правительство начало подготовку к открытию школ в начале сентября.

Работники кладбища несут гроб жертвы Covid-19 на кладбище в Комасе, Перу, 5 августа.

Учащиеся начальной школы идут на занятия в Годли, штат Техас, 5 августа. одними из первых в штате, кто вернулся в школу для очных занятий.

Сотрудник избирательной комиссии Дебра Мур дезинфицирует свое рабочее место во время первичных выборов в Детройте 4 августа.

Стилист из Grey Matter LA стригет клиенту волосы на парковке на крыше в Лос-Анджелесе 4 августа.

Пол Адамус, 7 лет, ждет на автобусной остановке своего первого дня в школе в Далласе, штат Джорджия, 3 августа.

Койки во временном полевом госпитале, созданном в Гонконге 1 августа. AsiaWorld-Expo была преобразована в импровизированный госпиталь, способный принять до 500 пациентов.

Медицинские работники в Джокьякарте, Индонезия, демонстрируют дизайны во время показа мод на средства индивидуальной защиты 1 августа.Показ мод прошел в знак благодарности всему медицинскому персоналу, который борется с Covid-19.

Волонтер дезинфицирует территорию на крыше в Рио-де-Жанейро, 1 августа.

Медицинские работники-волонтеры дезинфицируют мечеть перед молитвой Курбан-байрам в Кабуле, Афганистан, 31 июля.

Шкатулка с телом жертвы коронавируса Лолу М. Симмонс помещают в катафалк после ее похорон в Далласе 30 июля.

Родственники пациентов с COVID-19 выстраиваются в очередь, чтобы зарядить кислородные баллоны в Вилья-Мария-дель-Триунфо, Перу, 29 июля.

Люди смотрят фильм «Престиж» с гондольного катера в Венеции, Италия, 28 июля. Во всем мире много фильмов показывают на улице, чтобы люди могли практиковать социальное дистанцирование.

Медицинский работник проверяет ребенка на Covid-19 в школе в Нью-Дели 27 июля.

Портреты приклеены на сиденья, чтобы помочь театралам разойтись в Никосии, Кипр, 27 июля.

Шкатулка с коронавирусом жертву несут из похоронного бюро в Йоханнесбурге 26 июля.

Прихожане Легио Мария посещают молитву в своей церкви в Найроби, Кения, 26 июля. В Кении вновь открылись места поклонения в соответствии со строгими правилами.

Шкатулка с останками жертвы коронавируса ожидает извлечения из морга в Соуэто, Южная Африка, 24 июля.

Пассажиры пригородных поездов в масках и щитках, путешествуя в общественном автобусе в Лиме, ​​Перу, в июле. 22. Перу ввело в действие маски и щиты на общественном транспорте.

Гробовщики толкают гроб жертвы коронавируса во время похорон в Соуэто, Южная Африка, 21 июля.

Рабочий измеряет температуру мужчины перед тем, как позволить ему войти на рынок Ла Вега в Сантьяго, Чили, 19 июля.

Медсестры из числа коренного населения в Сантарене, Бразилия, проводят тест на Covid-19 у вождя Домингоса из племени арапиум 19 июля.

Люди смотрят видеопроекцию в Авиньоне, Франция, 18 июля. Поскольку Авиньонский театральный фестиваль был отменен из-за пандемии коронавируса, организация фестиваля ставила пьесы, вошедшие в его историю.

Врачи из министерства здравоохранения Палестины берут образцы крови в Хевроне, Западный берег, 15 июля.

Медицинские работники в Мумбаи, Индия, 14 июля проверяют жителей на симптомы COVID-19.

Ультраортодоксальные евреи собираются для акция протеста 13 июля против мер изоляции в Иерусалиме.

Члены группы изоляции округа Бунгома стоят у гроба доктора Дорин Лугалики во время ее похорон в Ндалу, Кения, 13 июля. 39-летний Лугалики умер от осложнений, связанных с новым коронавирусом.

Кремированные останки мексиканцев, умерших от Covid-19, накрывают перед службой в соборе Святого Патрика в Нью-Йорке 11 июля. Прах был освящен перед репатриацией в Мексику.

Машины выстраиваются в очередь на стоянке Hard Rock Stadium, чтобы водители могли пройти тестирование в Майами-Гарденс, Флорида, 6 июля.

Перуанский мигрант Хосе Коллантес плачет, наблюдая, как кладбищенские рабочие хоронят его жену Сильвию Кано в Сантьяго, Чили. 3 июля. По словам Коллантеса, она умерла от коронавируса.

Женщина идет по дороге, разрисованной кругами, чтобы помочь людям сохранять социальное дистанцирование в Мумбаи, Индия, 29 июня.

Агустина Каньямеро и Паскуаль Перес целуются друг с другом через пластиковую ширму в доме престарелых в Барселоне, Испания, на 22 июня. Они женаты 59 лет.

У 3-летнего Хьюго учитель измеряет температуру, когда он приходит в детский сад в Барселоне 26 июня.

Манекены сидят в баре Elpaso в Анкаре, Турция, чтобы 24 июня клиенты соблюдали социальное дистанцирование.Бар вновь открылся после того, как был закрыт на несколько недель.

Медицинские работники готовятся к проведению тестирования на Covid-19 в Мумбаи, Индия, 23 июня.

Люди рассредоточены, когда бывший вице-президент Джо Байден, предполагаемый кандидат в президенты от Демократической партии, выступает в июне в Дарби, штат Пенсильвания. 17.

Пожарный в Ченнаи, Индия, распыляет дезинфицирующее средство, чтобы предотвратить распространение коронавируса, 11 июня 2020 года.

Солнце садится над кладбищем для жертв коронавируса недалеко от Наджафа, Ирак.

Женщина опрыскана дезинфицирующим средством перед входом в торговый центр в Джакарте, Индонезия, 9 июня 2020 года.

Учителя в Барселоне, Испания, пытаются предотвратить объятия между шестилетними Венди Отин и Оуму Салам Нианг ас. они встречаются в первый день школы после изоляции.

Исидре Корреа, выздоравливающий от коронавируса, доставлен на побережье в Барселону, Испания, 3 июня 2020 года. Госпиталь дель Мар отправляет пациентов на побережье в рамках процесса выздоровления.

Дилеры носят маски незадолго до открытия отеля и казино D в Лас-Вегасе.

Государственные медицинские работники проверяют жителя бразильского острова Мараджо 1 июня 2020 года.

Рабочие распыляют дезинфицирующее средство внутри кинотеатра в Бангкоке, Таиланд, в преддверии его открытия 31 мая 2020 года.

Люди несут гроб. подозреваемой жертвы коронавируса на кладбище Нуэва-Эсперанса, на окраине Лимы, Перу, 28 мая 2020 года.

Пассажиры толпятся на вокзале в Токио в утренний час пик 26 мая 2020 года.

Ученики сдают весенние экзамены на спортивной арене Валлхолл в Осло, Норвегия, 26 мая 2020 г.

Ученики дошкольных учреждений ждут, чтобы вымыть руки перед уроками в Абиджане, Кот-д’Ивуар, 25 мая 2020 г. одним из первых в Западной Африке, кто возобновил уроки после двухмесячного отключения от коронавируса.

Сотрудник службы безопасности стоит на страже Большого зала народных собраний в Пекине, когда делегаты покидают второе пленарное заседание Всекитайского собрания народных представителей.

Оливия Грант (справа) обнимает свою бабушку Мэри Грейс Силео через пластиковую тряпку, которая висела на самодельной веревке для белья в Вантаге, штат Нью-Йорк.

Брайан Карабин, бывший морской пехотинец США, меняет флаги на кладбище Саут-Энд в Ист-Хэмптоне, штат Нью-Йорк, незадолго до Дня поминовения в 2020 году.

Выпускники средней школы поворачивают свои кисточки во время выпускной церемонии в Лас-Вегасе. Автострада.

Рабочие в защитном снаряжении запускают кремационную печь в Экатепеке, Мексика.

Медицинский работник в защитной маске проверяет температуру пациента в больнице в Толуке, Мексика, 21 мая 2020 года. Мексика сообщила о самом большом количестве новых ежедневных случаев заболевания.

Люди опускают гроб женщины, умершей от коронавируса в Сринагаре, Индия.

Леви Тинкер, историк-резидент и генеральный менеджер Китайского театра TCL в Голливуде, делает объявление в пустой аудитории театра 18 мая 2020 года. Это было празднование 93-й годовщины со дня рождения театра.

Люди практикуют социальное дистанцирование в Domino Park в Нью-Йорке 17 мая 2020 года.

Медсестры в Найроби, Кения, принимают участие в занятиях по фитнесу Zumba на стоянке учебной, справочной и исследовательской больницы Университета Кениата.

Мэри Фэй Кокран поет песню «You Are My Sunshine» своему сыну Стейси Смит из своего дома престарелых в Смирне, штат Джорджия, 10 мая 2020 года. Это был День матери в США.

Папа Франциск доставляет благословение из окна своей мастерской с видом на пустой собор Св.Площадь Петра.

Кладбище Сан-Исидро в Мехико, которое было временно закрыто для публики, чтобы ограничить распространение Covid-19, видно на этом аэрофотоснимке, сделанном 10 мая 2020 года.

Мэри Вашингтон разговаривает через окно со своей дочерью Кортни Кросби и внук Сидни Кросби во время празднования Дня матери в доме престарелых в Смирне, штат Джорджия.

Учащийся средней школы Брайарклифф участвует в параде выпускников старших классов в поместье Брайарклифф, Нью-Йорк, 9 мая 2020 года.

Люди в масках смотрят военный парад в честь Дня Победы в Минске, Беларусь, 9 мая 2020 года. Парад был отмечен 75-й годовщиной победы союзников над нацистской Германией во Второй мировой войне.

Мужчина проезжает мимо маркеров социального дистанцирования перед магазином в Брюсселе, Бельгия.

Мужчина делает паузу, кладя гроб своего родственника в фургон в оживленном похоронном бюро в Нью-Йорке.

Медицинские работники ждут прибытия граждан в международный аэропорт Анна в Ченнаи, Индия.Люди приезжали в Ченнаи из Дубая, Объединенные Арабские Эмираты.

Мужчина в маске проезжает по китайскому кварталу в Иокогаме, Япония, 8 мая 2020 года. Премьер-министр Синдзо Абэ объявил, что Япония продлит чрезвычайное положение до конца мая.

Американские граждане, застрявшие в Сирии из-за пандемии, прибывают на ливанскую границу по пути в аэропорт Бейрута, откуда должны были вылететь в США.

Во время акции протеста в Вашингтоне члены Национального союза медсестер стоят среди пустых ботинок, которые, по их словам, представляют медсестер, умерших от Covid-19.

Рабочий помогает дезинфицировать поезд метро в Нью-Йорке 6 мая 2020 года. Сятем метро закрыли на глубокую очистку.

Старшеклассники учатся в классе в Ухане, Китай, когда они вернулись в школу 6 мая 2020 года.

Дезинфекция детской комнаты в Каннах, Франция.

Грузовики-рефрижераторы в морге, открывшемся в Нью-Йорке для помощи переполненным похоронным бюро.

Полиция штата Мичиган не позволяет протестующим войти в зал Палаты представителей штата Мичиган 30 апреля 2020 года.Протестующие были недовольны постановлением государства о домоседе. Губернатор Гретхен Уитмер недавно продлила срок действия приказа до 15 мая, хотя ограничения были ослаблены, чтобы некоторые предприятия могли возобновить свою деятельность.

На этом аэрофотоснимке показаны серферы, выходящие на пляж Тамарама в Сиднее 29 апреля 2020 года. Несколько пляжей Сиднея открылись только для занятий физическими упражнениями.

Парикмахер в защитном снаряжении стрижет клиенту волосы в Лозанне, Швейцария.

Медицинские работники центра тестирования на коронавирус в Нью-Дели обслуживают коллегу, упавшую в обморок от истощения 27 апреля 2020 года.

Семьи гуляют по бульвару в Барселоне, Испания, 26 апреля 2020 года.

Питрик ван дер Люббе машет рукой своему 88-летнему отцу Хенку в доме престарелых своего отца в Гауда, Нидерланды. Питрик не видел своего отца более четырех недель.

Протестующие выкрикивают лозунги против главы Центрального банка Ливана Риада Саламе, когда они блокируют улицу Хамра в Бейруте, Ливан, 23 апреля 2020 года. Антиправительственные протестующие демонстрировали демонстрацию в Бейруте, поскольку они продолжали терпеть один из худших экономических кризисов в стране .

Мальчик играет в классики у себя дома в Ла-Корунья, Испания.

Омар Родригес собирает шкатулки в похоронном бюро Джерарда Нойфельда в Нью-Йорке. Похоронное бюро в Квинсе было захвачено пандемией.

Дантист в средствах защиты во время лечения пациента в Ден Бош, Нидерланды.

Учителя биологии готовятся к экзамену в средней школе в Берлине 22 апреля 2020 года.

Волонтер из Янгона, Мьянма, распространяет оксид кальция на дороге, чтобы предотвратить распространение коронавируса, 22 апреля 2020 года.

Мигранты волнуются с балконов отеля в Краниди, Греция, 21 апреля 2020 года. Приют, в котором находится 470 просителей убежища, был изолирован после того, как у беременной жительницы положительный результат на новый коронавирус.

Мужчина дезинфицирует потолочный светильник в мечети Чобания в Сараево, Босния и Герцеговина.

Медсестра держит новорожденного в защитной маске в родильном доме в Джакарте, Индонезия.

Медицинские работники больницы Ла-Пас в Мадриде минутой молчания вспоминают Хоакина Диаса, главврачу больницы, умершего из-за коронавируса.

Женщина аплодирует с балкона своего дома в Париже, чтобы выразить поддержку медицинским работникам 20 апреля 2020 года.

Работники мэрии в защитных костюмах во время проведения переписи населения в районе Боготы, Колумбия, 19 апреля 2020 года. Они пытались выяснить, сколько семей нужно обеспечить продуктами питания.

Женщина высунула язык из разорванной маски на митинге «Возрождение штата Мэриленд» у здания Дома штата в Аннаполисе, штат Мэриленд, 18 апреля 2020 года. Жители нескольких штатов протестовали против приказа оставаться дома.

Новобрачные Тайлер и Кэрин Сьютерс обнимаются после церемонии бракосочетания в Арлингтоне, штат Вирджиния, 18 апреля 2020 года. Преподобный Эндрю Мерроу и его жена Кэмерон были единственными участниками церемонии, которая проходила в Св. Епископальная церковь Марии.

Абед Ханкан стрижет клиентку на улице в Мальмё, Швеция.

Две женщины идут, чтобы арендовать небольшую водную лодку у реки Влтава в Праге, Чешская Республика, 17 апреля 2020 года.

Автомобили стоят у недавно открытого кинотеатра в Дортмунде, Германия, 17 апреля 2020 года.Это было перед бывшей доменной печью.

Похоронные работники в Манаусе, Бразилия, готовят могилу женщины, предположительно умершей от коронавируса.

Член Фонда Дона Боско доставляет еду из проекта Fraternitas Project, который обслуживает уязвимые семьи в Севилье, Испания.

Полицейские примеряют средства индивидуальной защиты в Амритсаре, Индия.

Рабочие в Найроби, Кения, окуривают улицы и киоски городского рынка.

Начинающие буддийские монахи носят защитные маски в Образовательном институте Молилокаярам в Бангкоке, Таиланд, 15 апреля 2020 года.

Женщина сидит на скамейке на пустой станции метро в Праге, Чешская Республика.

Медицинские работники в Барселоне, Испания, благодарят людей, которые выражали свою поддержку с балконов и окон.

Рабочие швейной отрасли в Дакке, Бангладеш, блокируют дорогу во время акции протеста с требованием выплаты невыплаченной заработной платы.

Женщина встречается со своим сыном в «карантинере», контейнере, предназначенном для того, чтобы люди могли навещать друг друга, не опасаясь распространения коронавируса, в медицинском центре в Утрехте, Нидерланды.

Пожарные вывозят пациента из машины скорой помощи в Монпелье, Франция, 14 апреля 2020 года.

Кладбищенский рабочий делает паузу, копая могилу на кладбище Сан-Висенте в Кордове, Аргентина.

Рабочие производят защитные маски для лица на новом заводе недалеко от Тегерана, Иран, 14 апреля 2020 года.

Медицинские работники в Стамбуле аплодируют 107-летней Хавахан Карадениз, когда она выписывается из больницы 13 апреля 2020 года. Она только что вылечилась от коронавируса.

Сотрудник цветочного магазина уничтожает непроданные цветы в Санкт-Петербурге, Россия, 13 апреля 2020 года.

Сотрудник полиции просит людей вернуться в свои дома во время собрания, посвященного фестивалю Бискет Джатра в Бхактапуре, Непал.

Врач в защитной камере проверяет пациента на коронавирус в киоске для посетителей в Ченнаи, Индия.

Музыканты играют на своих инструментах в доме престарелых в Карбене, Германия.

Женщина прикрывается пластиком во время сильного дождя возле больницы в Нью-Йорке 13 апреля 2020 года.

Жители Иерусалима присутствуют на похоронах Элиягу Бакши-Дорон, бывшего главного раввина Израиля, умершего от осложнений, связанных с коронавирусом.

В Рио-де-Жанейро статуя Христа-Искупителя была освещена, чтобы Христос выглядел как врач, 12 апреля 2020 года.

Пара стоит в парке на берегу реки Янцзы в Ухане, Китай.

Исполняющий обязанности священника Энджи Смит использует свой телефон, чтобы транслировать пасхальную службу с кладбища в Хартли Винтни, Англия.

Дети машут рукой человеку в костюме пасхального кролика во время парада в Хаверфорде, штат Пенсильвания, 10 апреля 2020 года.

Медицинские работники в Леганесе, Испания, плачут во время мемориала в честь коллеги, умершего из-за коронавируса.

Добровольцы распыляют дезинфицирующее средство в фавеле в Рио-де-Жанейро.

Медицинский работник держит за руку пациента с коронавирусом, которого перевозят в больнице недалеко от Барселоны, Испания.

Служебные катера разбрызгивают воду в Лондоне 9 апреля 2020 года в знак поддержки медицинских работников.

Сотрудники Hyundai Card, компании, выпускающей кредитные карты, сидят за защитными экранами во время еды в офисном кафетерии в Сеуле, Южная Корея. 9 апреля 2020 г.

Люди ждут в своих машинах, пока продовольственный банк Сан-Антонио начнет раздачу продуктов 9 апреля 2020 года.

Рабочий дезинфицирует резной крест в Соляном соборе в Сипакира, Колумбия, 8 апреля 2020 года.

Торт Сотрудник магазина в Афинах, Греция, 8 апреля 2020 года готовит шоколадных пасхальных кроликов с масками для лица.

Калифорнийцы Сара и Аарон Сандерс вместе со своими детьми используют видеоконференцсвязь, чтобы отпраздновать пасхальный седер с другими членами семьи.

Автомобили в Ухане выстраиваются в очередь, чтобы оставить на платной автомагистрали.

Раввин Яков Котларский кладет пакеты с собой на пасхальный седер в багажник автомобиля в Арлингтон-Хайтс, штат Иллинойс.

Мужчина опрыскивается дезинфицирующим средством перед выходом на рынок в Тиране, Албания.

Иззи (слева) и Типпи в вентилируемых масках для собак в Филадельфии.

Полиция задерживает врача в Кветте, Пакистан, который был среди десятков медицинских работников, протестовавших против отсутствия средств индивидуальной защиты.

Католический священник окропляет преданных святой водой во время празднования Вербного воскресенья в Кесон-Сити, Филиппины, 5 апреля 2020 года.

Военизированные формирования выгружают провизию в Кампале, Уганда, 4 апреля 2020 года. Это был первый день правления раздача продуктов питания людям, пострадавшим от изоляции в стране.

Офицер полиции в костюме, посвященном коронавирусу, идет по рынку в Ченнаи, Индия, чтобы повысить осведомленность о социальном дистанцировании.

Женщина в Москве готовит, наблюдая за обращением президента России Владимира Путина к народу по поводу пандемии коронавируса.

Хэштег «stayhome» проецируется на гору Маттерхорн, которая находится между Швейцарией и Италией, 1 апреля 2020 года. Гора была освещена швейцарским художником Герри Хофстеттером, который преобразовывал здания, памятники и пейзажи по всему миру, чтобы привлечь внимание к этому пандемия.

Волонтеры загружают пакеты с продуктами на грузовик, чтобы доставить их семьям с низким доходом в Панама-Сити, Панама, 1 апреля 2020 года.

Дизайнер Фридерике Йорциг поправляет манекен в свадебном платье и маске в своем магазине в Берлине. 31 марта 2020 г.

Люди молятся рядом с могилой музыканта Робсона де Соуза Лопеша после его похорон в Манаусе, Бразилия, 31 марта 2020 года. По данным Министерства здравоохранения Амазонаса, 43-летний мужчина умер после того, как ему поставили диагноз романа. коронавирус.

Крис Линдберг вручает бесплатный обед водителю грузовика в зоне отдыха вдоль межштатной автомагистрали 10 в Сакатоне, штат Аризона, 31 марта 2020 года. Ассоциация грузчиков Аризоны раздала 500 обедов Dilly’s Deli, чтобы выразить свою признательность водителям грузовиков, которые доставляли медикаменты, продукты питания и другие предметы первой необходимости во время пандемии коронавируса.

Фермеры доставляют овощи покупателю в Сен-Жорж-сюр-Шер, Франция, 29 марта 2020 г.

Люди слушают из своих домов, как священники проводят воскресную мессу с крыши церкви в Риме 29 марта 2020 г.

Рабочий ремонтирует перегородки в карантинном центре в Гувахати, Индия, 28 марта 2020 года.

Устройства, используемые для диагностики коронавируса, проверяются в Чхонджу, Южная Корея, 27 марта 2020 года. Устройства готовились к тестовым комплектам. в биодиагностической компании SD Biosensor.

Ученик выполняет домашнее задание в Братиславе, Словакия, 27 марта 2020 года. Во всем мире закрыли школы, и многие дети получали уроки онлайн.

Грузовик Национальной гвардии распыляет дезинфицирующее средство в Каракасе, Венесуэла, 27 марта 2020 г.

Папа Франциск молится на пустой площади Святого Петра 27 марта 2020 г.

Гробы с жертвами коронавируса хранятся на складе в Понте Сан-Пьетро, ​​Италия, 26 марта 2020 года. Их перевезут в другое место для кремации.

Члены Революционной гвардии Ирана готовятся принять участие в дезинфекции города Тегеран 25 марта 2020 года.

Лидия Хассебрук посещает балетный класс из своего дома в Нью-Йорке 25 марта 2020 года.

Люди посещают Пекинский зоопарк после того, как он снова открыл для публики открытые выставки.

Женщине с подозрением на коронавирус из дома помогают техника скорой медицинской помощи Роберт Сабиа (слева) и Майк Пареха в Патерсоне, штат Нью-Джерси.

Люди практикуют социальное дистанцирование, ожидая еды на вынос в торговом центре в Бангкоке, Таиланд, 24 марта 2020 года.

Люди прибывают на Южное муниципальное кладбище в Мадриде, чтобы присутствовать на похоронах человека, умершего от коронавируса.

Пассажиры прибывают в международный аэропорт Гонконга 23 марта 2020 года.

Джузеппе Корбари проводит воскресную мессу на фоне фотографий, присланных членами его общины в Джуссано, Италия. Многие религиозные службы транслируются онлайн, чтобы люди могли поклоняться, сохраняя при этом дистанцию ​​от других.

Люди аплодируют с балконов, чтобы выразить свою признательность медицинским работникам в Мумбаи, Индия.

Женщина посещает воскресную службу в баптистской церкви Найроби в Найроби, Кения, 22 марта 2020 года. Служба транслировалась в прямом эфире в Интернете.

Член Сирийского Красного Полумесяца распыляет дезинфицирующее средство на аллее исторического рынка Хамидия в Дамаске, Сирия.

Похороны без членов семьи в Бергамо, Италия, 21 марта 2020 г.

Член группы помощи Syrian Violet дезинфицирует палатки в лагере для перемещенных лиц в Кафр-Джалисе, Сирия, 21 марта 2020 г. .

Врач осматривает Хуана Васкеса в палатке для тестирования в больнице Св. Варнавы в Нью-Йорке.

Медицинский персонал в защитных костюмах спускается по эскалатору в московском международном аэропорту Шереметьево 18 марта 2020 г.

Пациента в блоке биологической защиты несут на носилках в Риме 17 марта 2020 г.

Пешеход гуляет с собакой через тихую улицу Нью-Йорка 17 марта 2020 года.

Люди собираются, чтобы бесплатно забрать маски для лица в Нью-Дели 17 марта 2020 года.

Ученики исламской школы Аттаркиа носят маски во время церемонии в южной провинции Таиланда Наратхиват.

Люди ждут возле магазина Woolworths в Санбери, Австралия, 17 марта 2020 года. Австралийские сети супермаркетов объявили специальные часы посещения магазина для пожилых людей и людей с ограниченными возможностями, чтобы они могли делать покупки в менее людных проходах.

Сотрудник Испанского военного подразделения по чрезвычайным ситуациям проводит общую дезинфекцию в аэропорту Малаги.

Перемещенные семьи недалеко от Атме, Сирия, посещают семинар, направленный на распространение информации о коронавирусе.

Полицейский проверяет температуру пассажиров автобуса на контрольно-пропускном пункте в Маниле, Филиппины.

Цветы хранятся до их уничтожения на цветочном аукционе в Алсмере, Нидерланды. Снижение спроса угрожало голландскому садоводческому сектору, вынуждая уничтожать продукцию.

Температура тела сканируется, когда люди входят в буддийский храм Ват Пхо в Бангкоке, Таиланд.

Две монахини приветствуют соседей со своего балкона в Турине, Италия, 15 марта 2020 года.

Пассажиры ждут своих рейсов в аэропорту Марракеша в Марокко 15 марта 2020 года.

Вице-президент США Майк Пенс отвечает на вопрос во время встречи. Брифинг в Белом доме по коронавирусу.

Сотрудник Sea World распыляет дезинфицирующее средство в Джакарте, Индонезия, 14 марта 2020 года.

Сотрудник кабинета врача Белого дома измеряет температуру представителя СМИ в комнате для брифингов Белого дома.Это было накануне пресс-конференции с участием президента Дональда Трампа и вице-президента Майка Пенса.

Репортеры в Арлингтоне, Вирджиния, сидят примерно в 4 футах друг от друга во время брифинга генерала морской пехоты Кеннета Ф. Маккензи 13 марта 2020 года.

Люди проходят мимо закрытого бродвейского театра после того, как Нью-Йорк отменил все собрания с участием более 500 человек.

Клиент Costco стоит у двух тележек для покупок в Ричмонде, Калифорния, 13 марта 2020 года.

Учитель работает в пустом классе в университете Помпеу Фабра в Барселоне, Испания.

Женщина смотрит на пустой хлебный проход в Антверпене, Бельгия, 13 марта 2020 года.

Сотрудники парламента Греции в пластиковых перчатках перед церемонией приведения к присяге президента Греции Катерины Сакелларопулу.

Мотоциклист проезжает через дезинфицирующее средство, распыленное в Джамму, Индия, 13 марта 2020 года.

Рабочие готовятся построить дополнительное здание в больнице на окраине Москвы.

Пол Бойер, главный менеджер по экипировке Detroit Red Wings в НХЛ, вывозит сумки для снаряжения в Вашингтоне 12 марта 2020 года.НХЛ была среди спортивных лиг, которые приостановили свои сезоны.

Учащиеся покидают среднюю школу Глейшер Пик в Снохомиш, штат Вашингтон, 12 марта 2020 года. Со следующего дня школы в школьном округе Снохомиш должны быть закрыты до 24 апреля.

Байкер службы доставки Uber Eats стоит на заброшенной площади. ди Спанья в Риме.

Рабочие в защитных костюмах дезинфицируют дворец Долмабахче в Стамбуле, 11 марта 2020 года.

Человек в маске выходит из торгового центра в Пекине 11 марта 2020 года.

Медицинский персонал в Ухане, Китай, празднует день выписки всех пациентов с коронавирусом из временной больницы 9 марта 2020 года.

Борцы сумо присутствуют на турнире в Осаке, Япония, который проводился за закрытыми дверями из-за вспышки коронавируса .

Пара катается на велосипеде в парке в Сеуле, Южная Корея, 7 марта 2020 года.

Волонтер из Blue Sky Rescue использует фумигационное оборудование для дезинфекции жилого комплекса в Пекине, 5 марта 2020 года.

Муниципальные служащие у Каабы внутри Большой мечети Мекки. Саудовская Аравия опустошила священное место ислама для стерилизации из-за опасений по поводу коронавируса — беспрецедентный шаг после того, как королевство приостановило круглогодичное паломничество в умру.

Пассажиры реагируют на то, как работник в защитном костюме дезинфицирует зону отправления на железнодорожной станции в Хэфэе, Китай, 4 марта 2020 года.

Учителя международной школы Нагоя в Японии проводят онлайн-класс для учеников, оставшихся дома. мера предосторожности.

Солдаты распыляют дезинфицирующее средство на торговой улице Сеула.

Мусульманский верующий посещает массовую молитву против коронавируса в Дакаре, Сенегал.

Люди носят маски на Таймс-сквер в Нью-Йорке 3 марта 2020 года. Нью-Йорк сообщил о своем первом случае коронавируса двумя днями ранее.

Охранник стоит на смотровой площадке Shibuya Sky в Токио, 3 марта 2020 года.

Медицинский персонал у больницы в Тэгу, Южная Корея, 1 марта 2020 года.

Медицинские работники переводят пациента в Life Care Center в Киркленде, штат Вашингтон, 1 марта 2020 года. В учреждении долгосрочного ухода было обнаружено подтвержденное заболевание коронавирусом.

Премьер-министр Великобритании Борис Джонсон посещает лондонскую лабораторию Национальной службы здравоохранения Англии.

Томоюки Сугано, профессиональный бейсболист команды Yomiuri Giants, бросает поле в пустой Tokyo Dome во время предсезонной игры 29 февраля 2020 года. Болельщикам запретили участвовать в предсезонных играх, чтобы предотвратить распространение коронавируса.

Пассажиры в масках идут на работу в утренний час пик на вокзале Синагава в Токио.

Медицинский персонал перевозит пациента с коронавирусом в больницу Красного Креста в Ухане 28 февраля 2020 года.

Банковский служащий дезинфицирует банкноты в китайской провинции Сычуань 26 февраля 2020 года.

Ребенок в защитной маске едет на автомобиле. скутер в пустой зоне в Пекине.

Католический преданный носит маску на лице, когда его окропляют пеплом во время службы в Пепельную среду в Паранаке, Филиппины, 26 февраля 2020 года.

Люди дезинфицируют храм Масуме в Кум в Тегеране, Иран, 25 февраля 2020 года.

Рабочий в Тэгу, Южная Корея, складывает пластиковые ведра с медицинскими отходами от пациентов с коронавирусом.

Медработники выносят носилки из машины скорой помощи в Гонконге, 23 февраля 2020 года.

Группа добровольцев дезинфицирует пешеходный мост в Бангкоке, Таиланд.

Мужчина едет на велосипеде в Пекине, 23 февраля 2020 года.

Персонал больницы в Кодоньо, Италия, несет новые кровати в больнице, 21 февраля 2020 года.В больнице находились люди, у которых был диагностирован новый коронавирус.

Врачи смотрят на компьютерную томографию легкого в больнице в Сяогане, Китай, 20 февраля 2020 года.

Продавец в маске ждет клиентов в магазине шляп в Пекине 18 февраля 2020 года.

Медицинский работник отдыхает в изоляторе больницы Красного Креста в Ухане, 16 февраля 2020 года.

Власти наблюдают, как круизный лайнер Westerdam приближается к порту в Сиануквиле, Камбоджа, 13 февраля 2020 года.Несмотря на то, что на борту не было подтвержденных случаев коронавируса, четыре других азиатских страны отказали Вестердаму в порту, прежде чем ему разрешили зайти в Камбоджу.

У рабочего проверяют температуру на закрытой ставнями торговой улице в Пекине 12 февраля 2020 года.

Кровати изготавливают в спортивном центре Уханя, который был преобразован во временную больницу.

Ребенок проезжает на скутере мимо полицейского в защитном костюме возле дома Хонг Мэй в Гонконге.Более 100 человек эвакуировали жилой блок после того, как у четырех жителей двух разных квартир положительный результат на коронавирус.

Офицер полиции (слева) в защитном снаряжении охраняет оцепление у дома Хонг Мэй в Гонконге 11 февраля 2020 года.

Президент Китая Си Цзиньпин проверяет температуру во время выступления в Пекине 10 февраля 2020 года.

Люди, участвующие в параде Лунного Нового года в Нью-Йорке, держат таблички с надписью «Ухань, оставайся сильным!» 9 февраля 2020 г.

Рабочий в защитном костюме использует машину для дезинфекции предприятия в Шанхае, Китай, 9 февраля 2020 года.

Рабочие в защитном снаряжении идут возле круизного лайнера Diamond Princess, пришвартованного в Иокогаме, Япония.

Женщина скорбит, отдавая дань уважения Ли в больнице Ли в Ухане.

Круизный лайнер Anthem of the Seas стоит в круизном порту Кейп-Либерти в Байонне, штат Нью-Джерси, 7 февраля 2020 года. Пассажиры должны были пройти проверку на коронавирус в качестве меры предосторожности. Профилактика рассказала CNN.

Световая инсталляция демонстрируется поражающими членами Альянса сотрудников Управления больниц и другими активистами у здания Управления больниц в Гонконге.

Пассажиры видны на палубе круизного лайнера Diamond Princess, пришвартованного в порту Иокогамы 7 февраля 2020 года.

Бортпроводники в масках проходят через аэропорт Дон Муанг в Бангкоке 7 февраля 2020 года.

Рабочие проверяют стерильные медицинские перчатки на предприятии по производству изделий из латекса в Нанкине, Китай, 6 февраля 2020 г.

Женщина в защитной маске делает покупки на рынке в Пекине 6 февраля 2020 года.

На этом аэрофотоснимке показана больница Лейшеншань, которая строилась в Ухане для лечения пациентов с коронавирусом.

Пассажир показывает записку с круизного лайнера World Dream, пришвартованного у круизного терминала Кай Так в Гонконге.

Маска на статуе в Пекине, 5 февраля 2020 года.

Собака в Пекине носит самодельную маску, сделанную из бумажного стаканчика.

Бастующие работники больницы в Гонконге требуют закрытия границы с материковым Китаем 4 февраля 2020 года.

Круизный лайнер Diamond Princess стоит на карантине у порта Иокогама 4 февраля 2020 года. Он прибыл на день раньше с плохим самочувствием пассажиров.

Медицинский работник в защитном снаряжении ждет, чтобы измерить температуру людей, поступающих в больницу принцессы Маргарет в Гонконге.

Медицинские работники в защитных костюмах помогают переводить пациентов в недавно построенный полевой госпиталь в Ухане.

Люди в защитных комбинезонах разговаривают у отеля в Ухане, где люди изолированы, 3 февраля 2020 года.

Мужчина стоит перед телеэкранами, транслируя речь генерального директора Гонконга Кэрри Лам 3 февраля 2020 года. Лам сказал, что город закроет почти все пункты пограничного контроля с материком.

Коллега распыляет дезинфицирующее средство на врача в Ухане 3 февраля 2020 года.

Медицинские работники переводят пациента с коронавирусом в изолятор Второй народной больницы в Фуян, Китай, 1 февраля 2020 года.

Дети носят пластиковые бутылки в качестве самодельных масок, ожидая регистрации на рейс в аэропорту Пекин Столичный 30 января 2020 года.

Пассажиры в Гонконге носят защитные маски, ожидая посадки на поезд на станции Ло Ву, недалеко от граница с материком.

Волонтер в защитной одежде дезинфицирует улицу в Циндао, Китай, 29 января 2020 года.

Наньнин, Китай, жители выстраиваются в очередь, чтобы купить маски для лица в магазине медицинской техники 29 января 2020 года.

Лю Цзюнь (слева), член медицинской бригады, отправляющийся в Ухань, прощается с любимым человеком в Урумчи, Китай, 28 января 2020 года.

Чартерный рейс из Уханя прибывает в аэропорт в Анкоридже, Аляска. 28 января 2020 года. Правительство США зафрахтовало самолет, чтобы доставить домой граждан США и дипломатов из американского консульства в Ухане.

Президент Южной Кореи Мун Чжэ Ин в маске осматривает Национальный медицинский центр в Сеуле 28 января 2020 года.

Главный исполнительный директор Гонконга Кэрри Лам (в центре) на пресс-конференции в Гонконге 28 января 2020 года.Лам сказал, что Китай остановит индивидуальных путешественников в Гонконге, закроет некоторые пограничные контрольно-пропускные пункты и ограничит полеты и железнодорожные перевозки с материка.

Рабочие в аэропорту Новосибирска, Россия, проверяют температуру пассажиров, прибывших из Пекина 28 января 2020 года.

Министр здравоохранения и социальных служб США Алекс Азар выступает на пресс-конференции, посвященной мерам общественного здравоохранения в США.

Двое жителей гуляют в пустом парке в Ухане 27 января 2020 года.Четвертый день город оставался заблокированным.

Человек в защитной маске, очках и пальто, когда он стоит на почти пустой улице в Пекине 26 января 2020 года.

Медицинский персонал приносит пациента в больницу Красного Креста Уханя 25 января 2020 года.

Люди носят защитные маски, гуляя под декорациями к Лунному Новому году в Пекине 25 января 2020 года.

Строители в Ухане приступили к работе в специальной больнице, чтобы справиться со вспышкой.

Пара целуется на прощание во время поездки на лунный новогодний праздник в Пекин 24 января 2020 года.

Рабочие производят защитные маски для лица на фабрике в китайской провинции Хубэй 23 января 2020 года.

Покупатели носят маски в масках. Рынок Ухани, 23 января 2020 года.

Пассажиры проверяются термографическим прибором в аэропорту Осаки, Япония, 23 января 2020 года.

Люди в масках покупают овощи в Ухане 23 января 2020 года.

Сотрудник милиции проверяет температуру тела водителя в Ухане 23 января 2020 года.

Пассажиры в масках по прибытии в международный аэропорт Бениньо Акино в Маниле, Филиппины, 23 января 2020 года.

Клиент держит коробки с респираторами для твердых частиц в аптеке в Гонконге, 23 января 2020 г.

Пассажиры в масках на станции высокоскоростных поездов в Гонконге, 23 января 2020 г.

Женщина катается на электрическом велосипеде в Ухане, 22 января , 2020.

Люди в Гуанчжоу, Китай, носят защитные маски 22 января 2020 года.

Люди проходят через контрольно-пропускной пункт в Гуанчжоу 22 января 2020 года.

Медицинский персонал Уханьской больницы Союза принимает участие в собрании 22 января 2020 года.

Представители здравоохранения проводят пресс-конференцию в Пекине 22 января 2020 г.

alexxlab

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *