Торт из кукурузных палочек и ирисок

Все в детстве, наверное, пробовали торт из кукурузных палочек и ирисок. Этот торт любим детьми из СССР наряду с муравейником. Он очень вкусный, легкий, подходит деткам с непереносимостью глютена, готовится просто и сравнительно быстро. И сколько я его не готовила, съедается одним из первых на столе. Я его в детстве просто обожала!

Состав:

• 500 г ирисок-тянучек
• 180 г сливочного масла
• 2 упаковки по 130 г кукурузных сладких палочек

Рецепт торта из кукурузных палочек и ирисок:

1. Для этого торта нужны вот такие ириски, как на фото, бывают еще «Золотой ключик». Не подходят молочные в плитках.

   Конфеты ириски

2. Снимаем обертки с ирисок, складываем конфеты в миску или кастрюльку побольше (туда мы еще потом выложим 2 упаковки палочек и будем вымешивать, прикиньте заранее необходимый размер), кладем сливочное масло и ставим на водяную баню для растапливания. Удобнее всего взять широкую миску. На водяной бане получается дольше растапливать, зато ничего точно не пригорит.

   Растапливаем ириски с маслом

3. Конфеты постепенно тают, масло тоже, набираемся терпения и помешиваем периодически.

   Перемешиваем

4. Все еще помешиваем. Ложку в миске не оставляем, она там тонет.

   Готовая сладкая смесь

5. Когда масса станет однородной, масло полностью смешается с ирисковой массой, высыпаем кукурузные палочки и прямо на водяной бане хорошенько вымешиваем. Тут нужна расторопность. Я высыпаю 1-1,5 пачки, хорошо вымешиваю, потом добавляю оставшиеся палочки и еще раз вымешиваю.

   Добавляем палочки и вымешиваем

6. Когда кукурузные палочки равномерно покроются масляно-ирисковой массой, выкладываем их в форму или прямо на пищевую пленку и быстренько утрамбовываем. Если выкладывать на пищевую пленку, то утрамбовывать, конечно, удобнее, но не так красиво получится. Необходимо сверху накрыть слоем пищевой пленки и сформировать большую «колбаску», прижать руками.

   Я взяла разъемную форму для выпечки диаметром 26 см. В форму выкладываем кукурузные палочки с ирисками и придавливаем, разравниваем ложкой. Выносим торт на холод для застывания. На холодном балконе мой тортик застывал чуть больше 1 часа.

   Утрамбовываем в форму

7. Вынимаем торт из формы.

   Торт готов

Торт  из кукурузных палочек и ирисок готов, можно разрезать и подавать.

Приятного аппетита! Из указанного количества получается 6 больших порций, но он съедается как семечки!

Ольга Солдатова автор рецепта

Рецептов: 14

Loading…

Торт без выпечки из кукурузных шариков — ВиТ

Домашний торт из шоколадных шариков не требует выпекания и готовится за несколько минут. В его состав входят доступные продукты, которые можно приобрести в магазине или найти на собственной полке. Быстрый торт с шоколадными шариками напоминает легкий десерт с содержанием безе. При этом в нем нет ничего сложного. В него входит несколько базовых ингредиентов, остальные можно добавлять по вкусу. Шоколадный торт с шариками без запекания никого не оставит равнодушным. Он предлагает хозяйкам полет для фантазии. Угостить таким десертом не стыдно, как своих домочадцев, так и гостей.

В состав входят слегка обжаренные орешки, сгущенное молоко, хрустящие воздушные сухие завтраки и сливочное масло. Всего 4-5 компонентов дают возможность по-новому раскрыть для себя вкус. В таком сочетании они наиболее выигрышные. Если украсить торт из шоколадных шариков, то он станет достойным конкурентом культовых десертов, таких как «Наполеон» или «Гнездо». Его плюсом является доступность, экономичность и быстрота приготовления в течение 2 минут.

Торт из шоколадных шариков — как приготовить своими руками

Быстро приготовить торт с шоколадными шариками можно на раз, два, три. Необходимо иметь под рукой быстрые завтраки. В вариациях, это могут быть кукурузные хлопья. Десерт получается воздушным и хрустящим.

При соблюдении рецептуры торт с шариками из шоколада получается не только вкусным, но и оригинальным. Его можно качественно украсить и подать к праздничному столу. При этом хозяйке не придется несколько часов проводить возле плиты.

Если дети уже не с такой радостью встречают сухие завтраки, то десерт обязательно придется по вкусу. Хрустящий торт готовится на скорую руку, поэтому его можно сделать с утра. Также десерт подается к чаю на полдник или ужин для всей семьи.

Существует несколько несложных правил, которые помогут приготовить вкусный торт без выпечки.

1. Все продукты должны быть качественными. Компания «Нестле» — один из лидеров по производству сухих завтраков, но пойдут и более экономные аналоги. Если под рукой есть кукурузные хлопья, то их можно смело пускать в ход. В сочетании с шоколадными шариками, пшеничными пластинками и орешками они не будут проигрывать.
2. Десерт очень напоминает торт, и нет необходимости нарушать эту иллюзию. Для формирования понадобится разъемный круг. В нем масса примет необходимую форму и не будет распадаться.
3. Чтобы торт застыл, нет необходимости злоупотреблять сгущенным молоком. Консистенция крема не должна быть жидкой.

Десерты из печенья, торт без выпечки из шоколадных шариков готовить просто. Их прелесть в том, что не надо прилагать много усилий и затрат, чтобы получить вкусный кулинарный шедевр.

Базовые ингредиенты

Рецепт торта из шоколадных шариков требует небольшого количества компонентов. Для него не нужна духовка или микроволновка. Все продукты готовые и приобретаются в магазине. Не надо задумываться, как сделать шарики из шоколада для торта. Для десерта понадобится:

• сливочное масло – 180 г;
• сгущенное молоко – 250 г;
• 250 г шоколадных шариков «Несквик» для торта;
• сухие завтраки или кукурузные хлопья 1 упаковка;
• 100 г жареного арахиса.

В рецепте можно использовать крошку от шоколадного завтрака. Ей рекомендуется украшать кулинарный шедевр. В торт идут шоколадные шарики «Несквик» или другие, похожие по структуре и консистенции, а также хрустящие листочки из сухого завтрака. Можно использовать один вид сладости или смешать их между собой. При наличии изюма, чернослива или кураги десерт получается более насыщенным и оригинальным.

Пошаговое приготовление

Торт из шоколадных шариков или сухих завтраков готовится за 5 минут. Активный процесс состоит из нескольких несложных манипуляций.

1. Сливочное масло рекомендуется извлечь из холодильника и положить греться при комнатной температуре. Оно должно быть не меньшей жирности, чем 85 процентов. Масло становится мягким, и только после этого можно начинать с ним работать. Необходимо четко следить за жирностью продукта. Она должна соответствовать рецептуре.
2. Миксером до однородности надо взбить масло, чтобы получилась кремообразная масса. Рекомендуется работать на высоких оборотах, тогда смесь будет более воздушной.
3. Выкладываем сгущенку в миску и взбиваем. Этот процесс продолжается в течение 3-5 минут. Сгущенного молока может уйти и больше, поэтому оно добавляется порционно. При этом надо постоянно перемешивать все компоненты миксером. Крем не должен быть жидким. Нет необходимости заливать лишнее молоко.
4. Орехи требуется немного обжарить и измельчить. Соленый продукт в десерт не подойдет. Орехи после обжарки и измельчения необходимо ввести в получившуюся массу. При перемешивании они равномерно распространятся по всему составу, а не осядут на дно.
5. Перемешиваем в последнюю очередь крем из сгущенного молока и шоколадные шарики или другие сухие завтраки. Масса обязательно должна быть равномерной, но не стоит долго держать ее в таком состоянии.
6. Готовится простой и быстрый торт без выпечки, поэтому работы для мультиварки не будет, а форму надо использовать обязательно. Она устанавливается на блюдо. Лучше всего использовать кольцо диаметром 16-20 см и разъемной конструкции. Перед выкладыванием теста форма смазывается и по краям обкладывается полиэтиленом от файла или пакета.
7. Массу необходимо поместить в кольцо и равномерно распределить. После чего сладкая выпечка ставится в холодильник на 3 часа.

Зная, как приготовить торт с шоколадными шариками, хозяйка легко сможет собрать десерт, даже если гости уже на пороге. Десерт можно украсить по своему усмотрению. Перед подачей его извлекают из разъемной формы. Торт не разваливается и держит структуру, если все сделано в соответствии с рецептурой и пропорциями.

Видео приготовления торта с шоколадными шариками без выпечки

Варианты украшения десерта

Во время выпечки перед кулинарами встает вопрос оформления и украшения тортиков из шоколадных шариков, кондитерские ухищрения для оригинальной подачи своего шедевра. Когда десерт занимает всего несколько минут, обязательно найдется время на его эстетическую доработку.

В случае с тортом из шоколадных шариков рекомендуется использовать крошку от шоколадного печенья. Ею можно обсыпать верхушку и бока.

Тонкий вкус шоколада придаст десерту особую насыщенность и пикантность.

Для этих же целей используется посыпка из какао. Но с ней не надо злоупотреблять, так как порошок дает горечь.

В качестве вкусного и достойного украшения можно использовать натертый шоколад. Он дополнит шарики из сухого завтрака и сделает десерт более насыщенным. Шоколад в тандеме с печеньем дает возможность фантазировать. Первый – натирается на мелкой терке, второе – измельчается в ступке или с помощью каталки. Посыпку из печенья рекомендуется наносить прямо перед подачей десерта на стол, чтобы она не потеряла вид от влажного крема.

В качестве украшения для торта с шоколадными шариками подойдут и орехи. Их используют, как посыпку или целиком. Нельзя забывать о боках торта. Их тоже обязательно смазывать и украшать. Тогда десерт приобретает более эстетичный вид, а об исключительном вкусе говорят используемые ингредиенты. Если пойти по линии наименьшего сопротивления, то дополнительные компоненты использовать не придется.

Можно украсить в сезон очень вкусный десерт из шоколадных шариков любыми ягодами. Любители кислинки могут использовать замороженный продукт в любое время года. Ягоды и кусочки фруктов будут прекрасно смотреться на нежном покрывале из взбитых сливок. Все эти компоненты гармонируют с шоколадом, и дополняют его насыщенный вкус своими легкими нотками.

Советы к рецепту

Вкусный шоколадный торт с шариками обязательно должен быть красивым, так как в первую очередь на него смотрят, а затем пробуют. Чтобы десерт был гармоничным, необходимо прислушаться к советам профессионалов.

1. Из качественных сухих завтраков получается невероятно хрустящий торт, к тому же он красивый и очень вкусный. В качестве основы для десерта подходят даже кукурузные хлопья. Основная задача хозяйки – найти правильную консистенцию и подобрать оптимальный набор компонентов. Это также зависит от вкусовых пристрастий домочадцев.
2. Орехи перед введением в крем рекомендуется обжарить. Это позволяет сделать вкус десерта более насыщенным. Измельчать орехи или оставить их цельными решает сама хозяйка. В любом случае они прекрасно чувствуются в десерте.
3. Для приготовления торта из шоколадных шариков обязательно понадобится разъемное кольцо диаметром 16-20 сантиметров. Консистенция десерта нестабильная, поэтому вытаскивать его из другой формы станет проблематично. Кольцо требуется смазывать подсолнечным маслом, тогда десерт просто отстанет от него.
4. Охлаждать шоколадный торт из шариков необходимо 3-4 часа. За это время масло схватится, а основа пропитается. При этом торт не перестанет хрустеть.

Для торта с шоколадными шариками можно смело использовать уже готовые сухие завтраки. Умелая хозяйка сможет и их превратить в достойный десерт для любимой семьи.

Домашний торт из шоколадных шариков не требует выпекания и готовится за несколько минут. В его состав входят доступные продукты, которые можно приобрести в магазине или найти на собственной полке. Быстрый торт с шоколадными шариками напоминает легкий десерт с содержанием безе. При этом в нем нет ничего сложного. В него входит несколько базовых ингредиентов, остальные можно добавлять по вкусу. Шоколадный торт с шариками без запекания никого не оставит равнодушным. Он предлагает хозяйкам полет для фантазии. Угостить таким десертом не стыдно, как своих домочадцев, так и гостей.

В состав входят слегка обжаренные орешки, сгущенное молоко, хрустящие воздушные сухие завтраки и сливочное масло. Всего 4-5 компонентов дают возможность по-новому раскрыть для себя вкус. В таком сочетании они наиболее выигрышные. Если украсить торт из шоколадных шариков, то он станет достойным конкурентом культовых десертов, таких как «Наполеон» или «Гнездо». Его плюсом является доступность, экономичность и быстрота приготовления в течение 2 минут.

Торт из шоколадных шариков — как приготовить своими руками

Быстро приготовить торт с шоколадными шариками можно на раз, два, три. Необходимо иметь под рукой быстрые завтраки. В вариациях, это могут быть кукурузные хлопья. Десерт получается воздушным и хрустящим. При соблюдении рецептуры торт с шариками из шоколада получается не только вкусным, но и оригинальным. Его можно качественно украсить и подать к праздничному столу. При этом хозяйке не придется несколько часов проводить возле плиты.

Если дети уже не с такой радостью встречают сухие завтраки, то десерт обязательно придется по вкусу. Хрустящий торт готовится на скорую руку, поэтому его можно сделать с утра. Также десерт подается к чаю на полдник или ужин для всей семьи.

Существует несколько несложных правил, которые помогут приготовить вкусный торт без выпечки.

1. Все продукты должны быть качественными. Компания «Нестле» — один из лидеров по производству сухих завтраков, но пойдут и более экономные аналоги. Если под рукой есть кукурузные хлопья, то их можно смело пускать в ход. В сочетании с шоколадными шариками, пшеничными пластинками и орешками они не будут проигрывать.
2. Десерт очень напоминает торт, и нет необходимости нарушать эту иллюзию. Для формирования понадобится разъемный круг. В нем масса примет необходимую форму и не будет распадаться.
3. Чтобы торт застыл, нет необходимости злоупотреблять сгущенным молоком. Консистенция крема не должна быть жидкой.

Десерты из печенья, торт без выпечки из шоколадных шариков готовить просто. Их прелесть в том, что не надо прилагать много усилий и затрат, чтобы получить вкусный кулинарный шедевр.

Базовые ингредиенты

Рецепт торта из шоколадных шариков требует небольшого количества компонентов. Для него не нужна духовка или микроволновка. Все продукты готовые и приобретаются в магазине. Не надо задумываться, как сделать шарики из шоколада для торта. Для десерта понадобится:

• сливочное масло – 180 г;
• сгущенное молоко – 250 г;
• 250 г шоколадных шариков «Несквик» для торта;
• сухие завтраки или кукурузные хлопья 1 упаковка;
• 100 г жареного арахиса.

В рецепте можно использовать крошку от шоколадного завтрака. Ей рекомендуется украшать кулинарный шедевр. В торт идут шоколадные шарики «Несквик» или другие, похожие по структуре и консистенции, а также хрустящие листочки из сухого завтрака. Можно использовать один вид сладости или смешать их между собой. При наличии изюма, чернослива или кураги десерт получается более насыщенным и оригинальным.

Пошаговое приготовление

Торт из шоколадных шариков или сухих завтраков готовится за 5 минут. Активный процесс состоит из нескольких несложных манипуляций.

1. Сливочное масло рекомендуется извлечь из холодильника и положить греться при комнатной температуре. Оно должно быть не меньшей жирности, чем 85 процентов. Масло становится мягким, и только после этого можно начинать с ним работать. Необходимо четко следить за жирностью продукта. Она должна соответствовать рецептуре.
2. Миксером до однородности надо взбить масло, чтобы получилась кремообразная масса. Рекомендуется работать на высоких оборотах, тогда смесь будет более воздушной.
3. Выкладываем сгущенку в миску и взбиваем. Этот процесс продолжается в течение 3-5 минут. Сгущенного молока может уйти и больше, поэтому оно добавляется порционно. При этом надо постоянно перемешивать все компоненты миксером. Крем не должен быть жидким. Нет необходимости заливать лишнее молоко.
4. Орехи требуется немного обжарить и измельчить. Соленый продукт в десерт не подойдет. Орехи после обжарки и измельчения необходимо ввести в получившуюся массу. При перемешивании они равномерно распространятся по всему составу, а не осядут на дно.
5. Перемешиваем в последнюю очередь крем из сгущенного молока и шоколадные шарики или другие сухие завтраки. Масса обязательно должна быть равномерной, но не стоит долго держать ее в таком состоянии.
6. Готовится простой и быстрый торт без выпечки, поэтому работы для мультиварки не будет, а форму надо использовать обязательно. Она устанавливается на блюдо. Лучше всего использовать кольцо диаметром 16-20 см и разъемной конструкции. Перед выкладыванием теста форма смазывается и по краям обкладывается полиэтиленом от файла или пакета.
7. Массу необходимо поместить в кольцо и равномерно распределить. После чего сладкая выпечка ставится в холодильник на 3 часа.

Зная, как приготовить торт с шоколадными шариками, хозяйка легко сможет собрать десерт, даже если гости уже на пороге. Десерт можно украсить по своему усмотрению. Перед подачей его извлекают из разъемной формы. Торт не разваливается и держит структуру, если все сделано в соответствии с рецептурой и пропорциями.

Видео приготовления торта с шоколадными шариками без выпечки

Варианты украшения десерта

Во время выпечки перед кулинарами встает вопрос оформления и украшения тортиков из шоколадных шариков, кондитерские ухищрения для оригинальной подачи своего шедевра. Когда десерт занимает всего несколько минут, обязательно найдется время на его эстетическую доработку.

В случае с тортом из шоколадных шариков рекомендуется использовать крошку от шоколадного печенья. Ею можно обсыпать верхушку и бока.

Тонкий вкус шоколада придаст десерту особую насыщенность и пикантность. Для этих же целей используется посыпка из какао. Но с ней не надо злоупотреблять, так как порошок дает горечь.

В качестве вкусного и достойного украшения можно использовать натертый шоколад. Он дополнит шарики из сухого завтрака и сделает десерт более насыщенным. Шоколад в тандеме с печеньем дает возможность фантазировать. Первый – натирается на мелкой терке, второе – измельчается в ступке или с помощью каталки. Посыпку из печенья рекомендуется наносить прямо перед подачей десерта на стол, чтобы она не потеряла вид от влажного крема.

В качестве украшения для торта с шоколадными шариками подойдут и орехи. Их используют, как посыпку или целиком. Нельзя забывать о боках торта. Их тоже обязательно смазывать и украшать. Тогда десерт приобретает более эстетичный вид, а об исключительном вкусе говорят используемые ингредиенты. Если пойти по линии наименьшего сопротивления, то дополнительные компоненты использовать не придется.

Можно украсить в сезон очень вкусный десерт из шоколадных шариков любыми ягодами. Любители кислинки могут использовать замороженный продукт в любое время года. Ягоды и кусочки фруктов будут прекрасно смотреться на нежном покрывале из взбитых сливок. Все эти компоненты гармонируют с шоколадом, и дополняют его насыщенный вкус своими легкими нотками.

Советы к рецепту

Вкусный шоколадный торт с шариками обязательно должен быть красивым, так как в первую очередь на него смотрят, а затем пробуют. Чтобы десерт был гармоничным, необходимо прислушаться к советам профессионалов.

1. Из качественных сухих завтраков получается невероятно хрустящий торт, к тому же он красивый и очень вкусный. В качестве основы для десерта подходят даже кукурузные хлопья. Основная задача хозяйки – найти правильную консистенцию и подобрать оптимальный набор компонентов. Это также зависит от вкусовых пристрастий домочадцев.
2. Орехи перед введением в крем рекомендуется обжарить. Это позволяет сделать вкус десерта более насыщенным. Измельчать орехи или оставить их цельными решает сама хозяйка. В любом случае они прекрасно чувствуются в десерте.
3. Для приготовления торта из шоколадных шариков обязательно понадобится разъемное кольцо диаметром 16-20 сантиметров. Консистенция десерта нестабильная, поэтому вытаскивать его из другой формы станет проблематично. Кольцо требуется смазывать подсолнечным маслом, тогда десерт просто отстанет от него.
4. Охлаждать шоколадный торт из шариков необходимо 3-4 часа. За это время масло схватится, а основа пропитается. При этом торт не перестанет хрустеть.

Для торта с шоколадными шариками можно смело использовать уже готовые сухие завтраки. Умелая хозяйка сможет и их превратить в достойный десерт для любимой семьи.

Незамысловатый рецепт торта из шоколадных шариков идеально подойдет для ужина или завтрака: лёгкий, вкусный, аппетитный, идеально сочетается с чаем и кофе. Простой в приготовлении и вкусный десерт из сухих завтраков выручит тогда, когда нет времени на приготовление полноценного торта.

Способ приготовления:

Любите похрустеть? А сладкое? Если да, тогда редакция сайта «Быстрые рецепты» рекомендует приготовить хрустящий торт из шоколадных шариков с нежным кремом. Процесс займет всего несколько минут!

Торт из шоколадных шариков сухие завтраки

Ингредиенты:

• Сухой завтрак 200 г;
• Сгущенное молоко 250 г;
• Сливочное масло 180 г;
• Арахис 100 г.

Способ приготовления:

Размягченное сливочное масло выкладываем в миску, добавляем сгущенное молоко, взбиваем крем с помощью миксера. Масса должна получится не жидкой. Выкладываем в крем обжаренный арахис, перемешиваем.

В самую последнюю очередь выкладываем шоколадные шарики, быстро перемешиваем. Форму выстилаем пищевой пленкой, выкладываем в нее подготовленную массу, слегка утрамбовываем.

Отправляем торт в холодильник на 2 часа, после чего аккуратно переворачиваем форму на блюдо, снимаем пищевую пленку.

Хрустящий торт без выпечки из шариков

Ингредиенты:

• 250 г сгущенного молока;
• 180 г сливочного масла;
• 250 г шоколадных шариков;
• 100 г жареного арахиса.

Способ приготовления:

Сливочное масло 82,5% жирности (это обязательно, масло меньшей жирности не подойдет) оставляем при комнатной температуре на некоторое время, чтобы оно стало мягким.

Кладем масло в миску и взбиваем миксером до однородности. Начинаем добавлять порциями молоко, каждый раз все взбивая миксером. Должен получиться густой крем: сгущенного молока может уйти и больше, и меньше — все зависит от его качества. Следите за тем, чтобы консистенция крема не была жидкой.

В крем отправляем жареный орех (несоленый), перемешиваем. В последнюю очередь отправляем в миску с кремом шоколадные шарики (из серии сухие завтраки). И очень тщательно перемешиваем.

На сервировочную тарелку ставим разъемное кольцо (диаметром 16–18 сантиметров), оборачиваем его разрезанным на полоски файликом (для бумаг) и смазываем растительным маслом. Выкладываем торт в кольцо и убираем в холодильник на 3–4 часа. Для украшения торта можно использовать крошку от шоколадного печенья.

Торт без выпечки «Хрустяшка»

Ингредиенты:

• Масло 85% — 0,5 упаковки;
• Сгущенное молоко – 1 банка;
• Арахис жареный (не соленый)- 100 г;
• Шоколадные шарики – 300 г;
• Шоколад – 50 г.

Способ приготовления:

Для крема масло взбить со сгущенкой. Затем добавить туда арахис и шоколадные шарики. Укладываем это все в форму, тщательно утрамбовывая, чтобы не оставалось пустот. Отправляем в холодильник на пару часов, чтобы пропиталось. Спустя указанное время достаем торт и украшаем верх десерта тертым шоколадом.

Торт “Муравейник” из шариков сухие завтраки

Ингредиенты:

• сгущенное молоко – 250 г;
• сливочное масло – 180 г;
• шоколадные шарики – 250 г;
• жареный арахис – 100 г.

Способ приготовления:

Готовим мягкое сливочное масло взбиваем миксером. Туда же медленно вливаем сгущенку, продолжая взбивать. Далее добавляем сухие завтраки и арахис. Хорошо смешиваем основу. Укладываем тортик в форму, где его можно хорошо утрамбовать. Ставим в холодильник до застывания.

Торт из шоколадных шариков и масла

Ингредиенты:

• Сухой завтрак (шоколадные шарики, кукурузные хлопья и пр.) — 250 г;
• Масло сливочное — 1 пачка;
• Молоко сгущенное (густое) — 250 г.

Способ приготовления:

Размягченное сливочное масло взбить миксером со сгущенкой. Всыпать сухие завтраки (шоколадные шарики, кукурузные хлопья, кукурузные палочки или др.), перемешать.

Застелить форму для выпечки целлофаном и выложить в нее получившуюся массу. Разровнять и отправить в холодильник до полного застывания. Затем вынуть из формы, нарезать аккуратно ножом. Быстрый торт из шоколадных шариков без выпечки готов.

Торт без муки и выпечки из шоколадных шариков

Ингредиенты:

• шарики с какао (сухие завтраки) 300 г;
• вареное сгущенное молоко 350–400 г
• сливочное масло 200 г;
• жареный арахис (или грецкий орех) 200 г.

Способ приготовления:

Размягченное сливочное масло взбиваем миксером, затем добавляем сгущенное вареное молоко. Взбиваем до однородности. Добавляем жареный арахис. Все перемешиваем ложкой и крем готов. Для торта будем использовать сухие завтраки — шарики с какао.

В крем добавляем шарики и перемешиваем. Для формирования торта берем разъемную форму для выпечки. Низ формы застилаем пергаментной бумагой и выкладываем торт. Разравниваем по всей форме и плотно прижимаем. Торт накрываем пергаментной бумагой и плотно утрамбовываем.

Отправляем торт в холодильник как минимум на 3:00, а лучше на ночь. Украшаем по вкусу.

Хрустящий торт из шоколадных шариков

Ингредиенты:

• сгущенка — 250 г;
• сливочное масло 85%- 180 г;
• шоколадные шарики — 250 г;
• жареный арахис — 100 г.

Способ приготовления:

Размягченное сливочное масло взбиваем миксером до однородного состояния. Порционно добавляем сгущенное молоко, не прекращая взбивать. В крем из масла и сгущенки добавляем жареный арахис и перемешиваем.

Следом за жареным арахисом отправляем в миску шоколадные шарики. Полученную массу хорошо перемешиваем, чтобы крем равномерно распределился. На плоскую тарелку ставим разъемное кольцо, оборачиваем его файликом, смазываем растительным маслом.

Выкладываем полученную массу в форму, хорошо утрамбовываем и убираем в холодильник на 4 часа. Достаем хрустящий торт из шоколадных шариков из формы и украшаем тертым или растопленным шоколадом.

Шоколадный торт-мусс

Очень нежный тортик! Вместо творожного сыра можно взять творог, но желательно сухой и предварительно протертый через мелкое сито.

Ингредиенты:

• Печенье — 250 г;
• Масло сливочное — 70 г;
• Молоко (или сливки) — 4 ст. л.

• Шоколад темный — 100 г;
• Сыр творожный (обычный — 140 г шоколадный — 140 г) — 280 г;
• Ванильный сахар — 1 пакет;
• Сахарная пудра — 80 г;
• Желатин — 10 г;
• Вода (для набухания желатина) — 100 мл;
• Сливки (33%) — 350 мл;
• Соль.

Способ приготовления:

Печенье измельчить, добавиться растопленное сливочное масло и молоко (сливки). Перемешать. Равномерно распределить по форме и утрамбовать. Убрать в холодильник пока будем готовить мусс.

Желатин замочить в 100 мл воды и оставить набухать. Сливки взбить до устойчивых пик. Взбиваются охлажденные сливки! Миску и венчики тоже предварительно охладить. Творожный сыр, сахарную пудру, ванильный сахар и щепотку соли взбить до однородности.

Шоколад растопить, немного остудить и добавить к творожному сыру. Все перемешать. Желатин растопить и процедить (НЕ кипятить. ) и добавить в творожно-шоколадную смесь. Все тщательно перемешать.

К массе добавить сливки, аккуратно все соединить и переложить в форму. Форму убрать в холодильник до полного застывания. Перед подачей, ножом аккуратно провести по бортам и снять форму.

Шоколадный мусс для торта без выпечки

Ингредиенты:

• шоколад, плитка 78% 2 шт.
• вода минеральная, негазированная ¼ л
• масло класса «Экстра» 30 г
• яйца 3 желтка
• сливки взбитые, натуральные 1/3 кг
• сахар 0,050 кг

Способ приготовления:

Шоколадку поломать на маленькие кусочки, положить в миску, налить в неё полстакана воды. Растопить эту смесь, добавить масло, размешать; натереть шоколадку. Яичные желтки взбивать с сахаром, потом добавить к ним воду. Нагреть на медленном огне; взбить желтки

В эту смесь добавить растопленный шоколад. Добавлять необходимо порциями, каждый раз перемешивая; добавить шоколад. Остудить смесь, оставив на холоде на 10 минут. Взбить сливки, аккуратно перемешать их с муссом.

Шоколадная помадка для торта

Очень удачный рецепт шоколадной глазури, которая никогда не растекается.

Ингредиенты:

• какао — 4 ст. л.;
• сахар — 12 ст. л.;
• молоко — 8 ст. л.;
• сливочное масло — 50 г.

Способ приготовления:

Сахар перемешиваем с какао до однородности. Добавляем молоко и отправляем на огонь, чтобы растворился сахар, доводим до закипания. После закипания снимаем с огня, даем чуть остыть и добавляем сливочное масло. Оставляем на 60 мин загустеть.

Шоколадная помадка на сметане

Ингредиенты:

• Сахар 4 столовые ложки;
• Какао-порошок 4 столовые ложки;
• Сметана 4 столовые ложки;
• Сливочное масло 50 г.

Способ приготовления:

В небольшой кастрюльке смешать сахар и какао, затем добавить сметану. Поставить на медленный огонь и постоянно помешивать. Как только глазурь будет напоминать горячий шоколад, следует добавить сливочное масло. Теперь самое вкусное — этой помадкой сверху залить.

Шоколадный торт без выпечки с муссом и малиной

Ингредиенты:

• 300 г шоколадного биквитного печенья с шоколадной глазурью;
• 50 г молочного шоколада;
• 50 г сливочного масла;
• 350 г свежей малины.

• 500 мл взбитых сливок 36%, охлажденных;
• 200 г молочного шоколада;
• 50 г темного шоколада;
• 2 столовые ложки ликера Амаретто;
• 1 чайную ложку порошка желатина или 1 листик желатина.

Способ приготовления:

Все ингредиенты (кроме малины) положите в кухонный комбайн и смешайте до однородной массы. Для того, чтобы подготовить основу для торта возьмите форму со съемным дном с нижним диаметром 22 см, высотой 5 см.

Положите получившуюся массу из печенья и распределите его по дну формы и краям. На дно уложите малину близко друг от друга, но не очень часто.

Желатин порошок залейте небольшим количество воды (только его скройте) оставьте постоять в течение 10 минут для набухания. 180 мл взбитых сливок подогрейте в маленькой кастрюльке, почти до кипения, снимите с огня. Добавьте набухший желатин, размешайте до растворения.

Добавить ликер, шоколад и, дайте постоять в течение 2‑х минут, не перемешивая. После этого размешать до полного растворения шоколада. Оставьте мусс пока не остынет до комнатной температуры, но в то же время он должен быть еще жидким.

В чаше миксера взбейте остатки сливок до жесткой массы. Постепенно, в 3 раунда, добавьте взбитые сливки в остывший шоколадный мусс, осторожно помешивая лопаткой. Влейте в бисквитную основу на малины. Поставьте в холодильник на всю ночь. не забудьте накрыть контактно пищевой пленкой верх нашего муссового торта. Украсьте сверху малиной.

Очень быстрый шоколадный мусс

Ингредиенты:

• Шоколад тёмный — 265 г;
• Сахар — 4 ст. л.;
• Вода — 240 мл.;
• Коньяк — 3 ст. л.

Способ приготовления:

Ломаем плитку темного шоколада (от 60%), перекладываем в сотейник. Сверху посыпаем сахаром (4 ст. л.). Вы можете уменьшить его количество до двух ложек, можно заменить коричневым. Он здесь немного поможет нам со структурой и смягчит горькость шоколада. Сверху налейте простую воду (240 мл.).

И теперь самый интересный пункт — добавьте 3 столовых ложки «вкусового акцента». Это может быть бренди, виски, коньяк, кленовый сироп и так далее. Короче что-то жидкое и с крепким вкусом. Мусс от этого станет объёмнее.

Ставьте сотейник на средний огонь. И помешиваете лопаткой. Мешаете активно, огонь не высокий. Сначала масса будет хлопьями, но не пугайтесь. Приготовьте ледяную ванну. Лучше всего взять две одинаковых чаши. На дно первой уложить лед и налить воды. Так, чтобы дно второй чашки касалось их.

Когда шоколадная масса станет однородной, перелейте её в чашу и установите на ледяную ванну. Теперь самое интересное. Начните взбивать миксером. Здесь процесс похож на взбивание сливок. Минуты 4 вообще ничто визуально не поменяется, продолжайте взбивать.

Самое интересное произойдет позже. Мусс начнёт хорошо густеть. Здесь не перестарайтесь. Иначе его сложно будет переложить в посуду. Готовый мусс разложите по креманкам. Подавать можно сразу со взбитыми сливками и тёртым шоколадом.

Как приготовить торт без выпечки: советы кулинаров

Существует несколько несложных правил, которые помогут приготовить вкусный торт без выпечки.

• Все продукты должны быть качественными. Компания «Нестле» — один из лидеров по производству сухих завтраков, но пойдут и более экономные аналоги. Если под рукой есть кукурузные хлопья, то их можно смело пускать в ход. В сочетании с шоколадными шариками, пшеничными пластинками и орешками они не будут проигрывать.
• Десерт очень напоминает торт, и нет необходимости нарушать эту иллюзию. Для формирования понадобится разъемный круг. В нем масса примет необходимую форму и не будет распадаться.
• Чтобы торт застыл, нет необходимости злоупотреблять сгущенным молоком. Консистенция крема не должна быть жидкой.

Десерты из печенья, торт без выпечки из шоколадных шариков готовить просто. Их прелесть в том, что не надо прилагать много усилий и затрат, чтобы получить вкусный кулинарный шедевр.

Десерт из кукурузных палочек со сгущёнкой.

Десерт из кукурузных палочек со сгущёнкой.

Ингредиенты:

• Кукурузные палочки — 120 г.
  
• Сливочное масло — 90 г.
• Варёное сгущённое молоко — 150 г.
• Арахис (семечки) — 50 г.
  

Приготовления:
2\\3 Палочек мы нарезаем на колечки длиной 4-5 мм. Поджаренный арахис слегка измельчаем и добавляем к палочкам. Сливочное масло растапливаем. Добавляем варенную сгущенку и перемешиваем до однородности. Добавляем к палочкам смесь из сгущенки с маслом и тщательно перемешиваем.
Выкладываем кукурузные палочки в форму, выставленную бумагой для выпечки. Отправляя холодильник на 2-3 часа, а лучше на ночь.

Десерт из кукурузных палочек. Ингредиенты для торта из кукурузных палочек:

• Кукурузные палочки, можно самые простые — 1-2 пачки
• Масло сливочное — 1 пачка
• Сгущенное молоко (можно вареное) — 1 банка
• Конфета или шоколадка
• Мед — 1 ч.л.
• Порошок какао или сухой горячий шоколад — 2-3 ст.л.
• Замороженные или свежие ягоды (я взяла ежевику)

Торт из кукурузных палочек — рецепт приготовления

Ягоды ставим в емкость с горячей водой для разморозки.

Первоначально нужно приготовить крем. Для этого возьмем две части размягченного сливочного масла и одну часть сгущенного молока, а также чайную ложку меда.

Все это нужно взбить с помощью миксера. В получившийся крем по вкусу (и для цвета) всыпьте какао, перемешайте ложкой и взбейте опять.

Подготовьте форму для торта. Я взяла дуршлаг округлой формы.

Форму нужно выстелить пищевой пленкой или полиэтиленовым тонким пакетом.

Кукурузные палочки высыпьте в сухую, чистую емкость большого объема. Можно предварительно порезать их на кружочки, так они лучше утрамбуются в форму и пропитаются кремом. Я резать не стала.

В емкость с палочками выкладываем крем. Перемешиваем, стараясь вымазать в нем все палочки.

Теперь настало время выложить палочки с кремом в форму. Сверху форму нужно посыпать сахарной пудрой, чтобы пакет не прилип к крему. Закройте палочки с кремом пакетом и тщательно утрамбуйте рукой.

Поставьте форму на 40 минут в морозильную камеру.
По истечении этого времени, торт можно выкладывать на тарелку и украшать ежевикой.

Сверху потрите конфету или шоколадку и посыпьте сахарной пудрой.

Десерт из кукурузных палочек и ирисок рецепт. Кукурузные палочки с ирисками – рецепт из детства

  Здравствуйте всем! А помните, когда-то в детстве мама готовила необычный, но очень простой десерт – вкусную сладкую колбаску из кукурузных палочек? Ну так вот, давайте и мы кукурузные палочки с ирисками приготовим для наших детей и сами за одно вспомним любимый вкус из детства.

Кукурузные палочки с ирисками

  Признаюсь сразу, готовила этот сладкий десерт в последний раз давновато. Поэтому опишу все нюансы, которые могут всплыть во время приготовления и с которыми столкнулась я.

  В некоторых рецептах настоятельно рекомендуют для приготовления сладкой колбаски использовать толстостенную посуду – ерунда, я взяла обыкновенную железную миску, в ней и готовила.

  Говорят, что растапливать нужно на водяной бане. Я попробовала, но через пол-часа, когда процесс не сдвинулся с места, переставила миску на открытый, но не большой огонь и сразу появились сдвиги – ириски начали плавиться.  Быстрее можно.

   Возможно можно и на водяной бане растапливать конфеты, но тогда их правильно нужно купить. Лично я купила вот такие ириски, полутвердые:

   Но когда стала готовить, поняла что конфеты далеко не полутвердые и пока лежали в магазине, успели задубеть. Так вот, ириски нужно брать либо мягкие, либо свежие (мягкие, полутвердые или твердые на выбор).

   Раньше, в советские времена, продавались кукурузные палочки небольших размеров и сформировать сладкую колбаску из них было очень просто. Сейчас же палочки очень большие и чтобыпринял более менее нужную форму их придется порезать, вот так:

   Или просто купить кукурузные палочки в виде шариков.

 И ни в коем случае не заворачивайте кукурузные палочки с ирисками в пергаментную бумагу, как я. Замучаетесь ее отколупывать. Процесс удаления бумаги займет почти столько же времени, сколько и на приготовление самой колбаски.

  Вроде бы обо всем предупредила. Тогда приступим.

  Для приготовления кукурузных палочек с ирисками купите:

• 75г. Кукурузных палочек;
• Столько же сливочного масла;
• 400г. Ирисок.

Как приготовить кукурузные палочки с ирисками

   Поставьте на малюсенький огонь миску и растопите в ней масло.

   Добавьте ириски, пусть плавятся. Не обращайте внимания на то, что масло само по себе плавает, а конфеты сами по себе. Когда они расплавятся, масса однородной станет.

   Если все же вам попались конфеты очень тугоплавкие, как у меня, то вам нужно будет в процессе один или пару раз добавить в миску немного (30 мл)горячей воды. Не волнуйтесь, она выпарится.

   Периодически помешивайте нашу карамель. Конфеты полностью должны растопиться.

   Не выключая и не снимая миску с огня, порциями добавьте кукурузные палочки.

   Хорошо перемешайте.

   Расстелите целлофан. На него полоской выложите десерт. Я разделила на 2 порции.

   Сверните. Придайте более ровную форму колбаске, слегка пожмякайте. Уберите в холодильник остывать.

  Через часик, а может и раньше, достаем, разворачиваем, нарезаем кукурузные палочки с ирисками , подаем к чаю.

   Как говорится: голь на выдумку хитра, зато десерт просто замечательный. Что уже про детей говорить, если я сама одну порцию с чаем умолола и не заметила. А если выприготовите, дети тоже довольные останутся.

Кукурузные палочки со сметаной. Рецепт 1. Торт из кукурузных палочек со сгущенкой

Ингредиенты

• половина банки сгущенного вареного молока;
• половина пачки сливочного жира;
• кукурузные палочки – 120 г.

Способ приготовления

1. Масло можно заменить мягким бутербродным спредом хорошего качества. Выкладываем масло в миску, добавляем к нему сгущенку и взбиваем миксером до получения гладкой однородной массы.
2. Небольшими порциями выкладываем в крем палочки и перемешиваем. Стараемся это делать так, чтобы кукурузные палочки не сильно раскрошились. Чтобы перемешивать было удобно, берем достаточно объемную посуду.
3. Застилаем форму кулинарной пленкой и выкладываем в нее кукурузную массу. Накрываем сверху пленкой и отправляем на два часа в морозилку. Вытаскиваем из формы, снимаем пленку и выкладываем на тарелку. Сверху украшаем кокосовой стружкой или пудрой сахарной.

Десерт из ирисок и кукурузных палочек. Чак-чак из кукурузных палочек и ирисок

Привет друзья! Сегодня приготовим не классический, но необычайно вкусный чак-чак. Конечно это не настоящий, название условное, но по конфигурации очень даже похож. Для его приготовления потребуется всего три ингредиента. А получается он нежным и воздушным, с тоненькой карамельной корочкой. Этот кукурузный чак-чак быстро готовится, соотношение продуктов в составе не сильно критично.

Все сводится к подбору хороших ирисок, это могут быть как «Кис-Кис», так и «Золотой ключик», но важно обратить внимание на то, как отделяются фантики, чтобы не усложнять готовку очищая от бумажек конфеты. Но и это можно преодолеть, если предварительно подержать их в теплой воде, но зачем делать лишние движения?

Подбор кукурузных палочек — чем крупнее, тем лучше. Но это уже не критично, можно использовать те, которые есть — на вкус не влияет. Просто чем они крупнее, тем красивее и аппетитнее будет выглядеть этот десерт.

В состав рецепта входят:

• 150-200 грамм кукурузных палочек
• 250 грамм ирисок
• 150-200 грамм сливочного масла

Освободить ириски от фантиков и вместе со сливочным маслом растопить их на среднем огне, постоянно помешивая, дабы не дать пригореть карамели.  Растопить нужно до полностью однородной массы.

Кастрюлю нужно выбирать побольше. После получения качественной карамели убирите кастрюлю с плиты добавьте в нее кукурузу и аккуратно, но быстро перемешайте, чтобы карамель не успела застыть, а застывает она очень быстро.

Перемешать так, чтобы каждая кукурузинка искупалась в карамели. и сразу переложить на большое блюдо горкой, в виде муравейника. Можно придать форму колбаски и после застывания порезать на порционные кусочки, в виде небольших пирожных.

Остывший десерт нужно убрать в холодильник минимум на 1 час, после чего можно подавать к столу. Вкус — изумительный, попробуйте. Приятного чаепития!

Видео Супер легкий ДЕСЕРТ ИЗ КУКУРУЗНЫХ ПАЛОЧЕК за 15 минут

Блины из кукурузных палочек. Кукурузные блинчики…

Я люблю кукурузу. В любом виде. Вареную, консервированную, жаренную… И даже в виде муки… Мне нравятся кукурузные булочки, кукурузные палочки, кукурузные чипсы, кукурузные ещечтототам…
И именно эта моя любовь к кукурузе заставила прислушаться к словам одного из персонажей сериала (который я смотрел в тот момент) о кукурузных блинчиках которые гдетотам замешивают на пиве!И, конечно, это не оставило меня безучастным.
Сразу начать с изготовления блинчиков на пиве я не решился и поэтому счел за благо поэкспериментировать на обычном молоке. Однако. на молоке блинчики получились не очень вкусными. А честно говоря — совершенно безвкусными. И я как-то охладел и забросил свои попытки приготовить кукурузные блины…
Однако, «семя идеи» попало на благодатную почву и я продолжал думать о том как можно совместить пиво и блины.
Сразу оговорюсь — пиво и кукурузную муку я пока еще не соединил. Но! Я нашел рецепт, и уже неоднократно его попробовал, при котором блины получаются просто потрясающими! Вот он:
1. Просеиваем 1 ст. муки, добавляем в нее щепотку соли и 1 ст. ложку сахара.
2. Вливаем в муку 1 ст. кефира, перемешиваем и отставляем в сторону.
4. В отдельной посуде разбиваем 2 яйца и взбиваем венчиком или миксером.
5. Пока все это делается разогреем 1 ст. молоко до состояния горячего (почти кипения)
6. Тонкой струйкой вводим молоко в яйца, тщательно размешивая.
7. В кукурузно-кефирную смесь всыпаем 0,5 ч. ложки соды
8. Вливаем туда же яично-молочную смесь и получаем обычной, блинной, консистенции жидкое тесто.
10. Добавляем в тесто растительное масло и размешиваем…
11. Жарим блины как обычно. Перед жаркой блина я промазываю сковородку кисточкой смоченной в подсолнечном масле.

Торт из кукурузных палочек и варенья. Торт из кукурузных палочек рецепт

Вариант 1. Торт из кукурузных палочек — рецепт классический

Торт из кукурузных палочек – это прекрасное лакомство, которым можно угостить и порадовать на скорую руку домочадцев или нежданных гостей. По внешнему виду он сильно похож на всем известный торт «Муравейник», только по вкусу более мягче, тающий во рту. В классическом варианте рассыпчатую основу поливают кремом на основе меда, сливочного масла и сгущенки. Получается хрустящим, нежным, сладким и ароматным.

Ингредиенты :

• цельное сгущенное молоко – 365 г;
• масло сливочное – 260 г;
• 420 г кукурузных палочек;
• мед – 45 г;
• пудра сахарная – 25 г;
• какао-порошок – 60 г.

Пошаговый рецепт торта из кукурузных палочек

Шаг 1:

Нарезав небольшим кубиком мягкое масло, соединяют его с какао-порошком.

Шаг 2:

В металлической емкости взбивают венчиком сгущенку с медом, вводят масло и взбивают все погружным блендером на небольшой мощности.

Шаг 3:

Помещают емкость со всем содержимым на тихое пламя и нагревают, пока маслице не растопится.

Шаг 4:

Сняв с огня, массу тщательно взбивают, вооружившись венчиком.

Шаг 5:

Специальную форму для выпекания посыпают сахарной пудрой, выкладывают кукурузные палочки, предварительно разрезанные на половинки.

Шаг 6:

Поливают палочки крем, хорошо разровняв, обматывают форму пищевой пленкой и ставят в холодильник на 45 минут.

Шаг 7:

Вынув торт из холодильника, аккуратно переворачивают его на плоское блюдо, слегка ударяя по дну формы, чтобы изделие не прилипло.

Шаг 8:

Сразу же подают к чаю.

Кукурузные палочки можете не разрезать на половинки, а выложить целыми, так структура торта получится более уплотненной. Если извлекать торт из формы затруднительно, погрузите дно формочки в чашку с горячей водой. Поверхность десерта украсьте по собственному желанию, например, полейте глазурью или посыпьте разнообразными посыпками.

Шарики из кукурузных палочек для маленьких сладкоежек

Личные впечатления о рецепте:

Любая мама хочет удивить и порадовать своего малыша. Это очень просто сделать с помощью таких шариков, они могут стать оригинальным десертом как в обычный день, так и на детском празднике. Да и на посиделках с подружками станут прекрасным дополнением к чашке чая.

Чтобы приготовить шарики из кукурузных палочек для маленьких сладкоежек, вам понадобится:

Ингредиенты

Как приготовить шарики из кукурузных палочек для маленьких сладкоежек.

Пошаговое приготовление

1. Палочки измельчить с помощью мясорубки или блендера.
2. Добавить какао, размягченное масло и сгущенку, вилкой замесить кукурузную массу (нужно хорошо вымешать массу, попробовать слепить шарик руками – если не крошится, всё получилось, если нет – добавляем сгущенки).
3. Лепим шарики любого размера и ставим в холодильник на час-два.
4. Шарики достаем из холодильника, втыкаем шпажки и украшаем (я обмазывала растопленным шоколадом и обсыпала кокосовой стружкой, вафлями и кондитерской посыпкой).

Если шпажки непрочно сидят в шариках, вытащите их, обмакните в шоколаде и вставьте обратно. Приятного аппетита вам и вашим малышам (лет так от четырех-пяти)!

Десерт из кукурузных палочек — Быстрые торты без выпечки от 1001 ЕДА

Сладкие шарики из кукурузных палочек -для детей и взрослых Это лакомство я готовлю ДЛЯ своего внука или ПОСЛЕ того, как его забирают. Объясняю: он у нас, думаю, как и многие дети, очень любит кукурузные палочки, которые, естественно ему покупают. Когда он меня просит, то я готовлю для него «Сладкие салики». А бывает, что после их уезда остаются открытые пачки с кукурузными палочками, из которых, я тоже (уже, чтобы не пропало добро) готовлю этот замечательный дисертик, и мы с удовольствием сами им угощаемся. Готовятся эти пирожные очень быстро, за исключением того, что они должны постоять в холодильнике. Добавлю, что готовлю я его частенько на глазок, поэтому, с количеством можно варьировать. И ещё, получается оно очень сладкое, а потому, например, мёд из состава можно вообще убрать.

Количество порций: Не определено
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 500 ккал / 100 г

Чтобы приготовить сладкие шарики из кукурузных палочек — для детей и взрослых, вам понадобится:

Кукурузные палочки — 50 г (можно больше)
Мед – 1 ч.л.(можно не класть)
Сгущенное молоко – примерно 20-30 г
Сливочное масло — 50 г
Кокосовая крошка — для обсыпки
Изюм, орехи – для начинки (можно и без них)

Как приготовить сладкие шарики из кукурузных палочек — для детей и взрослых.

1. Приготовим всё необходимое для десерта.

2. Кукурузные палочки измельчить, но не в порошок. Можно просто помять пальцами или ложкой, например.

3. Добавить сгущенное молоко, размягченное масло, мёд. Все хорошо перемешать.

4. От общей массы ложкой или руками берём кусочки, скатываем из них шарики, в серединку кладём начинку, которая у вас есть — это может быть орешек, кусочек мармелада, изюм и сладость, как у меня (придумайте сами). Далее, вместе с начинкой лепим шарики, крутя их в ладонях.

5. Обвалять готовые шарики в кокосовой стружке (можно в вафельной крошке или в маке).

6. Готовые шарики – пирожные убрать на пару часов в холодильник (лучше в морозильную камеру).
7. Очень вкусное, очень сладкое, воздушно-нежное лакомство готово.

Угощайте и радуйте своих родных и близких!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Ольга Лобода
Рецепт опубликован 09.06.2015

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Печенье с кукурузными шариками и миндалём рецепт

Поделиться с друзьями:

Это печенье наполнено воздушными кукурузными шариками, нарезанным миндалём и шоколадными гранулами. От такого хрустящего удовольствия вряд ли кто-то откажется. Помимо наполнителей в состав теста также входит мёд, миндальная паста и корица для насыщенного тёплого вкуса выпечки. Печенье после выпекание получается пышным и мягким, но дождитесь, пока оно полностью остынет, и наслаждайтесь его необыкновенной хрустящей текстурой.

Рекомендуем

Время: 1 час.
Сложность: легко
Количество: 24 печенья

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) — 240 мл.
3/4 стакана (ст.) — 180 мл.
1/2 стакана (ст.) — 120 мл.
1/3 стакана (ст.) — 80 мл.
1/4 стакана (ст.) — 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

• 1 ст. нарезанного миндаля
• 90 гр. несолёного сливочного масла, комнатной температуры
• 0,5 ст. миндальной пасты
• 1/4 ст. мёда
• 1/4 ст. сахара-песка
• 1/4 ст. светло-коричневого сахара
• 1 большое яйцо
• 0,5 ч. л. соды
• 0,5 ч. л. разрыхлителя теста
• 1 ч. л. молотой корицы
• 1 ч. л. ванильного экстракта
• 0,5 ч. л. миндального экстракта
• 4 ст. воздушных кукурузных шариков (сухой завтрак)
• 1 ст. шоколада в гранулах (молочного, тёмного или полусладкого)

Приготовление блюда по рецепту:

1. Расположите 2 решётки на среднем уровне духовки; разогрейте духовку до 160°С. выложите миндаль на противень и запекайте, пока он слегка не поджарится, около 5 минут; пересыпьте в миску. Протрите противень начисто.
2. В миске миксером на средней скорости взбейте несолёное сливочное масло с миндальной пастой, мёдом, белым и коричневым сахаром до получения однородной массы, около 3 минут. Вмешайте яйцо. Добавьте соду, разрыхлитель, корицу, ванильный и миндальный экстракты и взбейте до полного смешивания, около 1 минуты.


3. Добавьте в тесто кукурузные шарики, шоколадные гранулы и половину миндаля и перемешайте деревянной ложкой. Сформируйте из теста шарики диаметром 5 см. и разложите их на двух противнях (не смазывайте маслом), на расстоянии примерно в 7 см. друг от друга. Не застилайте противни пергаментной бумагой, иначе печенье может прилипнуть к бумаге. Посыпьте каждый шарик оставшимся миндалём
4. Выпекайте, пока печенье не растечётся и не подрумянится, около 12 минут, поменяв противни местами в середине выпекания. Дайте печенью остыть 5 минут на противнях, затем аккуратно переложите на решётку, чтобы полностью остудить. Если печенье прилипло к противням, верните их в духовку на 1-2 минуты для размягчения. По мере остывания печенье будет становиться хрустящим.

Категории:

Торт из шоколадных шариков сухие завтраки — Жизнь в шоколаде

Торт из шоколадных шариков для сухих завтраков

Многие люди не знают, как сделать шоколадные шары для украшения торта, и считают, что это очень трудно. Однако процесс приготовления кондитерских изделий не сложен, но требует от кондитера внимательности, терпения, аккуратности и сосредоточенности. Не стоит бояться пробовать работать с шоколадной массой. Этот материал, если что-то не получилось, можно снова растопить и пробовать творить опять и опять.

Существуют советы, к которым стоит прислушаться, создавая свои кулинарные творения:

Выбор сладкого материала и его соотношение.

Многие при изготовлении кругляшей предпочитают создавать свои кулинарные шедевры исключительно из глазури. Однако опытные хозяйки советуют смешивать в равных количествах шоколадную глазурь и шоколад. Так масса будет более эластичной, лучше выниматься из формы и не трескаться. Лучшим вариантом является бельгийская сладость. Но сойдет и другой качественный продукт.

Перед тем как сделать шоколадные шары, следует подумать о температуре плавления. Если растапливание происходит в микроволновке, то делать это необходимо короткими промежутками, переключая «Старт» и «Стоп» в течение нескольких секунд, чтобы масса не перегрелась сильно. Как только она растопилась, туда добавляют нерастопленную шоколадную стружку, чтобы температура стала +30 градусов.

Не у всех есть возможность приобрести формочки для создания шаров. Опытные домохозяйки советуют при отсутствии специальных молдингов для создания полусфер или цельнолитых сфер использовать подручные средства. Применяют погремушки из поликарбоната, теннисные мячики, любые пластиковые предметы шарообразной формы.

Если при создании шариков из шоколада для украшения тортов используется только шоколад, то необходимо проводить процедуру охлаждения и нагревания, иначе мячики начнут быстро подтаивать. Сочетание глазури и шоколада не нужно темперировать, так как глазурь практически не тает при комнатной температуре.

В глазурь рекомендуется добавлять немного растительного масла. Так покрытие получается без комочков и лучше обволакивает форму. Однако если используется темперированный продукт, то добавлять масло нет необходимости. В основном рекомендуется использовать растительное масло при работе с обычными белыми плитками, так как они очень капризны при работе, и масло помогает их «усмирить».

Создать кругляши можно несколькими способами. Для начала лучше пробовать самые простые, а затем уже по мере повышения уровня мастерства пробовать другие.

Рецепт шоколадного торта с ванильно-творожными шариками внутри

Это самый доступный и легкий вариант приготовления вкусного десерта.

• мука пшеничная — 4 ст. л.;
• 4 яйца;
• какао-порошок и сахар – по 3 ст. л.;
• 1 ч. л. пекарского порошка.

• творог – 400 грамм;
• 3 ст. л. крахмала;
• ванильный сахар – 15 г;
• яйцо;
• орехи.

Сначала приготовьте начинку: творог положите в глубокую миску, добавьте к нему сахар и хорошо перетрите, используя столовую ложку. К этой массе добавьте яйцо, ванильный сахар и картофельный крахмал. Всю эту массу следует хорошенько вымешать.

Форму для выпечки смажьте сливочным маслом и аккуратно выложите на ее дно белые шарики, скатав их с творожной массы. Чтобы творог не прилипал к рукам, их предварительно нужно смочить водой.

Внутрь каждого шарика положите ядро грецкого ореха, фундука или миндаля. Шарики укладывайте на одинаковом расстоянии друг от друга.

Согласно этому рецепту шоколадного торта с творожными шариками внутри, тесто готовьте так: яичные белки отделите от желтков, и разотрите их с сахаром добела. Добавьте к этой массе просеянную муку, предварительно смешав ее с какао-порошком и разрыхлителем.

Из этих компонентов замесите однородное тесто. Белки взбейте в плотную пену и ложкой постепенно введите их в тесто. Все аккуратно перемешайте и влейте в форму с творожными шариками. Жидкое тесто должно заполнить все пустоты между белыми шарами.

Форму поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекайте корж 40 минут.

Пока торт печется, приготовьте глазурь: на водяной бане растопите сливочное масло, добавьте к нему какао-порошок, смешанный с сахаром. Держите эту массу на водяной бане, постоянно помешивая, пока сахар полностью не растворится в масле. После этого добавьте сметану, перемешайте, доведите до кипения и снимите с плиты.

Готовый корж достаньте из формы, дайте ему остыть. Затем сверху полейте шоколадный корж глазурью, разгоняя ее по всей поверхности и бокам. Тортик отправьте в холодильник минимум на два часа.

Как приготовить всмятку?

Сложность приготовления яиц перепелов всмятку и вкрутую заключается в том, что их скорлупа очень хрупкая, а сами они мелкие (вес, обычно, не превышает 15 г)

Поэтому важно в правильной последовательности варить перепелиные яйца, чтобы в результате приготовления они получились целыми и при этом не переваренными

Перед варкой сырой продукт следует аккуратно промыть проточной водой (лучше мыть каждое яйцо по отдельности). В кастрюлю набрать воду (в таком количестве, чтобы она полностью покрывала поверхность яиц), посолить и поставить на огонь

После того, как вода закипит, осторожно погрузить в нее помытые яйца

Делать это следует очень осторожно, чтобы не повредить яйцо — если оно ударится о дно кастрюли, то может треснуть или полностью разбиться. Готовить яйца всмятку следует на небольшом огне, по времени приготовление займет 1–2 минуты

После чего нужно слить горячую воду и дать блюду остыть.

Приготовить перепелиные яйца всмятку можно и чуть по-другому: поставить на огонь, поместив их не в кипящую воду, а в холодную. Однако, в этом случае может возникнуть сложность с определением точного времени готовности яиц. Обычно при использовании такого способа снимать кастрюлю с огня рекомендуется через 2 минуты от начала варки.

Небольшая хитрость: чтобы яйца легко чистились и быстро охладились, залейте их холодной водой после того, как они сварились.

Вариант 3: Простой торт из шоколадных шариков с кукурузными хлопьями и ирисками

Из самых доступных конфет, да упаковки с быстрым завтраком без лишних хлопот можно приготовить милый десерт. Ещё пару компонентов, да несколько минут у плиты и из детских лакомств выйдет тортик, не уступающий вкусом дорогой фабричной выпечке.

• кукурузные хлопья (сладкие) – 400 гр.;
• четверть килограмма ирисок «Молочные»;
• сливочное, высокожирное масло – 180 гр.;
• 200 гр. сухого завтрака в виде шоколадных шариков.

В кастрюльку с массивным дном или сотейник складываем ириски. Нарезаем масло к конфетам и помещаем всё на средний огонь. Как только компоненты начнут плавиться, начинаем непрерывно размешивать. Доведя до однородности, снимаем смесь с огня.

Шарики соединяем в миске с хлопьями, заливаем горячей сливочной массой и быстро перемешиваем. Выложив на плоское блюдо, придаём торту желаемую форму. Не забывайте плотно обжимать смесь, чтобы все компоненты хорошо скрепились между собой.

Торт подаётся только после полного охлаждения. Блюдо с десертом можно оставить на столе или убрать в холодильник, где процесс пойдёт значительно быстрее.

Узоры из шоколада для торта

Покрыть торт ажурными шоколадными узорами совсем несложно. Геометрический орнамент или изящные завитушки смотрятся эффектно. Белым шоколадом украшают торт, покрытый темной шоколадной глазурью, а на белом креме отлично смотрятся коричневые узоры.

Оформление торта шоколадом начинается с бортов. Они позволяют скрыть неровности коржей, неравномерность покрытия кремом, другие дефекты. Только после этого декоративные элементы располагаются сверху десерта.

Чтобы сделать борт в виде кружева из шоколада, выполните следующие действия:

Заготовьте из пергамента полосы толщиной немного больше, чем высота торта, и длиной на 1 см больше окружности торта. Проще регулировать прилегание, если одну длинную полосу разделить на две короткие.
На ленту нанесите карандашом желаемый узор, переверните рисунком к столу. Сквозь прозрачную бумагу будет виден узор.
Заполните шоколадом корнетики. Рисуйте, выдавливая его. Свобода фантазии и вдохновения.
Разрисованные бумажные ленты отправьте в холодильник на несколько минут. Шоколадные кружева должны немного застыть

Осторожно, не передержите! Узор не должен стать твердым.
Оберните бока торта бумажным лентами шоколадным узором внутрь. Слегка прижмите

Поставьте торт в холодильник приблизительно на 15 минут. Дайте ему окончательно застыть, затем осторожно снимите бумагу плавным движением по кругу.
При желании сделайте окантовку кремом в основании и вверху торта. Такой окантовкой можно заполнить промежуток между тортом и узорчатым бортиком. Также этот контур пригодится, если вы хотите залить поверхность десерта глазурью.

Аналогичным способом сделана ажурная корона для украшения торта.

Разные узоры из шоколада на торте получаются благодаря различным фасонам насадок, зигзагообразным или волнообразным движениями корнетика, изменением нажима и угла наклона носика, расстояния от украшаемой поверхности и так далее.

Шоколадные капли

Капли шоколада на торте могут стать как завершенным самостоятельным декором, так и элементом сложного украшения. Эту разновидность декорирования применяют на пирогах, тортах и печенье.

Рецептов изготовления шоколадных капель несколько. Все они сводятся к получению глазури. От обычной она отличается наличием желатина в составе.

Для приготовления белой зеркальной глазури необходимы следующие продукты:

• 170 г белого шоколада;
• 15 г быстрорастворимого желатина;
• 130 мл воды для растворения желатина;
• 100 г сахара или патоки;
• 100 г сгущенного молока;
• 150 г сахарной пудры;
• жирорастворимый пищевой краситель (при необходимости).

1. Пудру положить в кастрюльку. Добавить воду и сахар (патоку), перемешать и прогреть на огне до растворения сахарных кристаллов. После закипания проварить пару минут и снять с огня.
2. Остудить сироп до 80°C, добавить туда желатин. Растворить его, постоянно перемешивая.
3. Растопить шоколад на водяной бане или в микроволновой печи.
4. Добавить сгущенку и краситель (при желании). Все тщательно перемешать.
5. Соединить массы. Тщательно перемешать.
6. Остудить глазурь до 37°C.
7. Выложить в кондитерский мешочек и нанести капли на поверхность торта.
8. Готовое изделие поместить в холодильник.

Можно сделать глазурь для шоколадных капель из какао-порошка.

Источники:

Торт из шоколадных шариков для сухих завтраков

Рецепт: Торт «Каприз» | с кукурузными шариками,сливочным ирисом и шоколадом

Репутация: +3056Все рецепты автора: 248 Дата публикации: 2017-06-16 Рецепт понравился: 15

Ингредиенты:
яйца куриные — 3 шт;
сахар — 1 ст;
мука — 1 ст;
соль — щепотка;
разрыхлитель теста — 1 ч.л;
сгущеное молоко — 1 банка;
кукурузные шарики — полпачки;
ирис сливочный — 200 г;
кондитерская шоколадная плитка — 2 шт;
масло сливочное — 50 г

Способ приготовления: В моем представлении торт «Каприз» выглядит именно так: нежный бисквит с хрустящей кукурузной прослойкой. Готовится торт предельно просто.
Сначала испечем бисквит — самый простой. Яйца смешаем с сахаром и с помощью миксера взобьем до белой кремообразной массы, добавим щепотку соли, просеем муку и разрыхлитель. Тесто перельем в форм для выпечки и отправим в духовку на 40 минут. Даем остыть и вынимаем из формы.

Разрезаем бисквит вдоль на 2 части и смазываем сгущенным молоком, даем немного пропитаться.

Ирис топим на водяной бане с кусочком сливочного масла. Должна получиться полужидкая тягучая однородная масса.

Смешиваем ирис с кукурузными шариками (я использую детский сухой завтрак, в принципе, можно заменить шарики кукурузными палочками или хлопьями). И начинаем собирать торт. На одну из бисквитных частей выкладываем кукурузные шарики в ирисе. Равномерно распределяем по поверхности.

Сверху ставим вторую часть бисквита (пропитанной частью вниз) и слегка придавливаем руками.

Поливаем сверху бисквит остатками сгущенного молока.

Топим на водяной бане кондитерскую плитку и поливаем ею торт.

Украшаем торт на свое усмотрение, в зависимости от повода и настроения.

Время приготовления: PT02H00M2 ч.

Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Мексиканский кукурузный пирог — Шеф-повар

Будьте уверены, и присоединяйтесь ко мне на Facebook , чтобы быть в курсе последних новостей о новых рецептах!

УРА! 2012 год официально наступил! Надеюсь, вы все хорошо провели Новый год! Я люблю начинать новый год и ставить цели! Каждый год я выбираю слово, которое станет моей темой года. Я стараюсь концентрироваться на этом слове каждый день во всем, что я делаю и говорю, и стремлюсь стать лучше к следующему году. Я надеюсь оглянуться назад в следующем новом году и увидеть, насколько я улучшился.Мое слово в этом году — «Терпение». Я хочу найти способ быть терпеливым в течение всего года. Каковы ваши цели? Если вы выберете слово, которое станет вашей темой года, каково будет ваше слово?

Гарнир ЧРЕЗВЫЧАЙНО вкусный! Мы подали это на наш мексиканский пир в сочельник, и это был настоящий успех! Он исчез в считанные секунды. Если вы ищете что-то хорошее для мексиканской еды, это отличный вариант! Попробуйте и убедитесь сами!

Мексиканский кукурузный пирог

Автор: Nikki

Тип рецепта: Гарнир

• ½ стакана смягченного масла
• стакана маса харина
• ¼ стакана воды
• 1-1 / 2 стакана замороженного целиком — размороженная кукуруза
• ¼ стакана кукурузной муки
• стакана белого сахара
• 2 столовые ложки жирных сливок
• чайной ложки соли
• ½ чайной ложки разрыхлителя

1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
2. В средней миске сливочное масло.
3. Добавьте мексиканскую кукурузную муку и воду. Взбивайте, пока хорошо не перемешается.
4. Поместите кукурузу в кухонный комбайн и измельчите, оставив кукурузу слегка кусковой. Добавьте кукурузную смесь в масляную смесь.
5. В отдельной небольшой миске смешайте кукурузную муку, сахар, сливки, соль и разрыхлитель и перемешайте до однородного состояния. Добавьте к смеси кукурузы и муки и перемешайте.
6. Чтобы приготовить это, его нужно приготовить на водяной бане в духовке.Для этого налейте тесто в несмазанную форму для выпечки размером 8×8 дюймов. Равномерно разровнять тесто в посуде и накрыть алюминиевой фольгой. Поместите противень в форму для выпечки размером 9×13 дюймов, которая на треть заполнена водой. Я считаю, что проще всего это сделать, когда форма для выпечки 9×13 дюймов уже находится в духовке, чтобы исключить возможность перетекания при перемещении.
7. Выпекайте при температуре 350 градусов F от 50 до 60 минут.
8. Дать остыть в течение 10 минут. Используйте совок для мороженого, чтобы легко вынуть его из кастрюли.

3.4.3177

рецепт от: AllRecipes.com

Наслаждайтесь!

Мексиканский сладкий кукурузный пирог

Мексиканский сладкий кукурузный пирог — это влажный сладкий кукурузный пирог, который идеально подходит в качестве гарнира к любому мексиканскому блюду, которое вы подаете!

Когда мне было двадцать с небольшим, я часто бывал в ресторанах Chevy’s или El Torito. Помимо маргариты, у меня всегда была одна вещь, которую я должен был иметь — двойной заказ сладкого кукурузного пирога на стороне.

Я знаю, да? У меня все еще есть огромная слабость к этому материалу, но в наши дни я проявляю немного больше сдержанности.

Этот мексиканский сладкий кукурузный пирог сладкий, влажный и наполнен кукурузным вкусом. Он идеально подходит к тому, что вы подаете для Cinco de Mayo, или к любому другому случаю, когда вы испытываете сильную тягу к кукурузному пирогу. 🙂

Мексиканский сладкий кукурузный пирог

Несколько лет назад я решил приготовить домашний мексиканский сладкий кукурузный пирог и был так рад, что сделал.На вкус он такой же, как я помню — мягкий и влажный с зернами кукурузы на всем протяжении.

В этих кукурузных лепешках кукуруза используется тремя способами: маса-харина или кукурузная мука, обычная кукурузная мука и цельные кукурузные зерна . Это в 3 раза больше кукурузного вкуса!

Если вы не знакомы с маса-харина, это тонкая кукурузная мука, из которой делают кукурузные лепешки. Мне нужно использовать эту масу, поэтому я думаю, что скоро попробую приготовить свои собственные лепешки.

Мне нужно сделать с ним что-нибудь еще, потому что я не могу постоянно готовить этот мексиканский сладкий кукурузный пирог.Для меня слишком соблазнительно часто носить его с собой!

Можно использовать вареную, свежую или замороженную, размороженную кукурузу. На этот раз я решил использовать замороженную жареную кукурузу, чтобы сэкономить время. Зерна кукурузы нужно немного измельчить в кухонном комбайне. Оставьте их коренастыми — мы не хотим кашицы.

Мне тоже нравится красивый деревенский вид кусочков кукурузы.

Этот мексиканский сладкий кукурузный пирог станет прекрасным дополнением к празднику Синко де Майо или в любое время, когда вы подаете мексиканские блюда.🙂

Вот еще несколько моих блюд, которые тоже подойдут для Синко де Майо:

Мексиканский сладкий кукурузный пирог

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 50 минут

Общее время: 1 час

Мексиканский сладкий кукурузный пирог — это влажный сладкий кукурузный пирог, который является идеальным гарниром. Его легко приготовить, и он, естественно, не содержит глютена!

• 1/2 стакана размягченного несоленого масла
• 1/3 стакана маса маса — кукурузная мука, которую нельзя заменить кукурузной мукой
• 1/4 стакана воды
• 1 1/2 стакана свежей или замороженной кукурузы размороженной, если она заморожена
• 1/4 стакана кукурузной муки
• 1/3 стакана сахара
• 2 столовые ложки молока
• 1/2 чайной ложки разрыхлителя
• 1/4 чайной ложки соли

• Разогрейте духовку до 350 градусов.

• В большой миске взбейте масло до кремообразного состояния. Добавьте маса и воду и взбивайте до однородности. Отложите в сторону.

• Перемешайте кукурузу в кухонном комбайне. Оставьте кукурузу крупной! Добавьте кукурузу в масляную смесь.

• В средней миске взбейте кукурузную муку, сахар, разрыхлитель и соль. Добавьте молоко и перемешайте.

• Перемешайте смесь кукурузной муки со смесью масла и кукурузы до тех пор, пока она не смешается.Вылейте в несмазанную форму для выпечки 8×8 дюймов.

• Поместите форму для выпечки в форму для выпечки 13×9 дюймов с водой, заполненной на 1/3. Накройте кукурузный корж фольгой.

• Поставить на среднюю решетку духовки и выпекать 50–60 минут. Охладите 10 минут, затем используйте для подачи ложку для мороженого или печенья.

• Используйте жареную кукурузу для дополнительного вкуса и вкуса!

Порция: 1 г, калорийность: 201 ккал, углеводы: 22 г, белок: 2 г, жиры: 13 г, насыщенные жиры: 7 г, холестерин: 31 мг, натрий: 104 мг, калий: 96 мг, клетчатка: 1 г, сахар: 10 г, витамин A: 441 МЕ , Витамин C: 2 мг, кальций: 29 мг, железо: 1 мг

Питание оценивается с использованием базы данных по пищевым продуктам и предназначено только для использования в информационных целях.

Курс: гарниры

Кухня: мексиканская

Ключевое слово: кукурузный пирог, мексиканский сладкий кукурузный пирог, сладкий кукурузный пирог

Все рецепты и изображения © Flavor the Moments.

Поделиться — это забота!

Мексиканский сладкий кукурузный торт — Просто поцарапайте

Вы когда-нибудь пробовали этот мексиканский сладкий кукурузный пирог? Раньше это был серьезно опасный кукурузный пирог. Опасный смысл. Я мог буквально спрятаться с ним где-нибудь и отшлифовать все в одиночку.

Этот восхитительно влажный мексиканский сладкий кукурузный пирог маслянистый, с вкраплениями кусочков сладкой кукурузы (это вообще такое слово?}, Крошится, но ни в коем случае не сухой.Вы могли бы иметь это на стороне практически с чем угодно. Может, не макароны… это было бы странно. Но он также ДЕЙСТВИТЕЛЬНО подходит к чили. Ага. в. чили. Чуть позже я поделюсь своим новым любимым рецептом чили, так что не волнуйтесь.

Этот кукурузный пирог печется на водяной бане, что-то вроде чизкейка, и он никогда не хрустит и не становится золотистым… так что он похож на кукурузный хлеб с лепешкой. Единственное, нельзя нарезать квадрат и поднять руками. О нет, нет! Вы просто возьмете ложку мороженого или, если вы вымыли свою в посудомоечной машине, как я, и она стала потускневшей и уродливой, тогда просто используйте круглую столовую ложку или ложку, чтобы выкрикнуть ее.Я действительно понимаю, что не могу это описать.

Я помню, как впервые съел этот сладкий пирог; это было, когда мы с мужем пошли в мексиканский ресторан несколько лет назад. Мы заказали фахитас на двоих, и на слишком маленькой тарелке, чтобы удержать такое количество начинок, были эти два маленьких шарика желтого цвета. Я ковырял вилкой и пробовал на вкус. Ой, черт возьми. Я подумал: «Извините? Что это такое и как мне его достать? »

После нескольких неудачных попыток дома… Думаю, я наконец-то нашел, как можно насладиться этим кукурузным пирогом, не проехав 50 минут, просто чтобы получить два жалких маленьких шарика на крошечной тарелке.Все начинается с масла, masa harina {кукурузной муки}, кукурузной муки, сахара, разрыхлителя, соли, молока, воды, сладкой кукурузы и, конечно же, масла.

Сначала добавьте 1 стакан сладкой кукурузы на разделочную доску…

Затем порубите его и отложите в сторону. Смотрите сами, эти любят брызгать. PS. Я получаю сладкую кукурузу в огромной сумке от Costco, потому что она САМАЯ ЛУЧШАЯ!

Затем поместите 2 полоски сливочного масла в миску.

Затем на средней или низкой скорости взбить масло до пышной и легкой окраски.

Затем добавьте 2/3 стакана маса (кукурузной) муки.

А затем налейте 1/2 стакана воды.

Смесь для объединения.

Затем добавьте измельченную кукурузу…

1/2 стакана кукурузной муки…

… и 1/2 стакана сахара, 1/2 чайной ложки кошерной соли и 1/2 чайной ложки разрыхлителя.

Влейте 4 столовые ложки цельного молока. Густые сливки, если они у вас есть, тоже работают, но это должно быть либо… либо… ничего из этого обезжиренного дела.

Перемешайте до однородности. Используйте резиновую лопатку, чтобы дважды проверить, что вы все перемешали и не осталось сухих остатков.

Вылейте тесто для кукурузных лепешек в несмазанную форму для выпечки 8 × 11…

… и разложить плашмя.

Накройте его фольгой, поместите форму для запекания в форму размером 9 × 13 и залейте ее на одну треть водой. Для меня это было около полутора стаканов. Осторожно поместите кукурузный пирог в разогретую до 350 градусов духовку и запекайте в течение 50 минут.

И когда вы вытащите двойную сковороду из духовки, безопасно извлеките 8 × 11 из 9 × 13. Осторожно снимите фольгу со сковороды, не обжигая пальцы, и дайте ей остыть в течение 10 минут, прежде чем начинать черпать.

Я имею в виду ПОСМОТРЕТЬ на эту текстуру… восхитительно.

Вот, оххх, чувак, вот как должен выглядеть сладкий кукурузный пирог, за исключением, может быть, 15 дополнительных ложек или чего-то подобного.

Это так просто, и я обещаю, что всем это понравится.

Нет, извините, мне нужно уничтожить остатки мексиканского сладкого кукурузного пирога.

Наслаждайтесь! И если вы попробуете этот рецепт мексиканского сладкого кукурузного торта, дайте мне знать! Сделай фото и отметь меня в твиттере или инстаграме!

Моя поваренная книга Просто поцарапайте: 120 полезных домашних рецептов — легко теперь доступен! НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ для получения подробной информации и заранее СПАСИБО!

Время подготовки 15 минут

Время приготовления 1 час

Общее время 1 час 15 минут

Состав

• 1 стакан размягченного несоленого масла
• 2/3 стакана маса харина (кукурузная мука)
• 1/2 стакана воды, плюс еще для водяной бани
• 1 чашка сладкой кукурузы, крупно нарезанной (я кладу сладкую кукурузу в морозильную камеру в Costco)
• 1/2 стакана желтой кукурузной муки
• 2/3 стакана сахара
• 1-1 / 2 чайной ложки разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки кошерной соли
• 4 столовые ложки цельного молока (или жирных сливок)

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 350 °.
2. В большой миске взбейте две палочки сливочного масла, пока они не станут пушистыми и светлыми.
3. Добавьте мазу и воду и перемешайте ручным электрическим миксером до однородности.
4. Затем добавьте измельченную кукурузу, кукурузную муку, сахар, соль и разрыхлитель. Влейте цельное молоко и перемешайте до однородности.
5. Очистите миску, чтобы удалить пропущенные сухие ингредиенты, прежде чем вылить тесто в не смазанную маслом стеклянную форму для выпечки 8×11 и равномерно распределить ее.
6. Плотно накройте фольгой и поместите форму в форму для запекания 9×13, а затем заполните (форма 9×13) водой на 1/3.
7. Поместите кукурузный пирог в предварительно разогретую духовку и запекайте в течение 50 минут. Удалите и дайте остыть в течение 10 минут или около того перед подачей на стол.
8. Используйте ложку или совок для мороженого, чтобы подавать и подавать на стол.

[это сообщение содержит партнерские ссылки.]

Это сообщение может содержать партнерские ссылки.

Рецепт сладкого кукурузного торта | Все рецепты

Я много раз готовила этот кукурузный пирог, и он мне очень нравится.Особенно вкусно он получается с перцем чили. Я всегда удваиваю рецепт, потому что он идет БЫСТРО. Я внес некоторые изменения, которые делают его еще вкуснее и проще в приготовлении. Я не могу найти маса-харину, поэтому всегда использую универсальную муку. Вместо воды я использую банку со сливками из кукурузы на 8,5 унций. Я не утруждаюсь обработкой размороженной кукурузы — она ​​идеальна, просто добавив ее. Кроме того, я смешиваю все в одной миске — тем более беспорядка, и получается так же вкусно.

Получилось здорово с некоторыми модификациями… в основном, чтобы сделать его более здоровым. Я использовал 1/4 стакана масла (в рецепте указано 1/2 стакана), и этого было достаточно. Вместо 1/3 стакана сахара я использовал 1/4 стакана Splenda, достаточно сладкого. Я использовал 1/3 стакана универсальной муки плюс 1 столовую ложку кукурузной муки вместо 1/3 стакана маса харины. Я использовал консервированную кукурузу, которую я взбивал в блендере с небольшим количеством сливок, хотя я не думаю, что это необходимо, если вы не хотите этого делать. Я бы использовал кремовую кукурузу, но у меня ее не было. Запекал в б / к 11х7, подумал, что в водяную баню 13х9 легче поместится.Оказалось, просто ресторан … хотя, наверное, и здоровее. Сделаю снова, возможно, вдвое больше рецепта, чтобы кусочки были толще.

Я использовал меньше масла и просто измельчил кукурузную муку для маса-харины, и это получилось великолепно. Это должно было быть на десерт, но моя банда не хотела ждать! Мы обязательно сделаем это снова.Примечание: обязательно прочтите все инструкции перед тем, как начать — я совершил ошибку, перелив смесь в форму, которая не поместилась бы ни в одну из моих других форм для выпечки, поэтому мне пришлось переместить ее на меньшую!

Очень понравилось! Я использовал сливочную кукурузу и консервированную кукурузу и не использовал сливки. Очень вкусно!!

Это замечательно! Это напоминает мне то, что вы получаете у Дона Пабло.Я не мог найти ничего из маса-харины, кроме 10-фунтовой сумки, а это было слишком. Я сделал то же, что и предыдущий рецензент, и добавил немного муки. Обязательно сделаю это снова.

ВКУСНЫЙ! Моя семья сказала мне, что это лучше, чем в Chevy’s или EL Toritos. Все хотели рецепт. Думаю, я могу воспользоваться советом другого рецензента и поправить жир, хоть и слишком декадентский на каждый день, но какое удовольствие это было на нашем столе в День Благодарения.Надеюсь, его можно легко удвоить, так что в следующий раз у нас будет больше! Спасибо, что поделились!!!

Вся моя семья любила это блюдо. Я использовал молоко вместо жирных сливок. Скоро мы получим это снова.

Получил много рейвов — «как в нашей любимой мексиканской сети» — вкус был отличный, но кукурузы в нем было слишком много, на мой вкус — в следующий раз уменьшится.

Это на вкус точно так же, как сладкая кукуруза tomalito, которую они подают в качестве гарнира в Chevy’s! Я использовал консервированную кукурузу вместо замороженной … это ТАК хорошо!

Не в моем вкусе. Слишком сладко и слишком жирно.

Сладкий кукурузный пирог {Копия рецепта мексиканского кукурузного пирога Чи Чи}

Поделиться — это забота!

Я участвую в партнерской программе Amazon Services LLC, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы предоставить мне средства для получения вознаграждения на Amazon.com и партнерских сайтах.

Сладкий кукурузный пирог является копией рецепта кукурузного пирога Чи Чи. Этот мексиканский кукурузный пирог прекрасно сочетается с тарелкой чили! Вам понравится этот простой рецепт сладкой кукурузы!

Рецепты сладкой кукурузы

Существует так много рецептов сладкой кукурузы.Когда вы думаете о рецептах сладкой кукурузы, вы можете думать о рецептах кукурузы, которые являются гарниром. А как насчет рецепта десертной кукурузы, например, южного кукурузного пудинга?

Южный кукурузный пудинг

Действительно ли сладкий кукурузный пирог — это южный кукурузный пудинг? Да и тоже нет. Южный кукурузный пудинг более жидкий, чем мексиканский кукурузный пирог. Итак, хотя эти рецепты кукурузы похожи, на самом деле это 2 разных кукурузных десерта.

Рецепт кукурузного торта Чи Чи

Вы помните мексиканский ресторан Chi Chi’s? У них были одни из лучших мексиканских блюд, в том числе мексиканский кукурузный пирог.Эта небольшая ложка кукурузной муки была отличным дополнением к острым мексиканским блюдам в ресторане Chi Chi’s.

Я был на задании, чтобы попытаться повторить рецепт кукурузного торта Чи Чи. Я подумал, что использовал этот сладкий кукурузный пирог в качестве миски, и он был бы замечателен с домашним чили!

Мексиканский кукурузный пирог

Хорошо сочетаются ли мексиканский кукурузный пирог и перец чили? Да, это так! Что приятно, эти кукурузные лепешки так просто приготовить. Этот подражатель рецепту кукурузного торта Чи Чи состоит всего из нескольких ингредиентов.
Почему бы не взбить этот сладкий кукурузный пирог на следующий вторник тако и не подать его с острыми тако. Вы думаете, что вернулись в ресторан старого Чи Чи. Все, что вам нужно, это немного жареного мороженого!

Время подготовки: 10 минут

Время готовки: 40 минут

Общее время: 50 минут

Сладкие кукурузные пирожные Простое в приготовлении блюдо, которое порадует ваши вкусовые рецепторы.

Состав

• 1/2 стакана сливочного масла, топленого
• 1 банка (15 унций) кукурузы со сливками
• 1 банка (15 унций) цельнозерновой кукурузы, высушенная
• 1 (8 1/4 унций смеси кукурузных маффинов Jiffy
• 1/2 стакана сахара

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 350 градусов и смажьте маслом форму для выпечки 8 на 8.
2. Смешайте вместе банки растопленного сливочного масла со сливками и цельнозерновой кукурузой. Затем добавьте смесь кукурузных маффинов и сахар.
3. Выпекать около 40-45 минут. Верх будет красивым и светло-коричневым.
4. Возьмите лопатку для мороженого и вылейте красивую круглую ложку на тарелку, а затем НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

Банкноты

Если вы хотите сделать его более пикантным, добавьте в этот рецепт небольшую банку зеленого чили и немного сыра чеддер!

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о питании:

Доходность:

8

Размер порции:

1
Количество на порцию: Калорийность: 209 Всего жиров: 12 г Насыщенные жиры: 7 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 4 г Холестерин: 31 мг Натрий: 254 мг Углеводы: 27 г Волокно: 1 г Сахар: 15 г Белки: 2 г

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

Сохраните свои любимые рецепты! Зарегистрируйте БЕСПЛАТНУЮ учетную запись Grow.me, чтобы сохранять и делиться своим любимым контентом с лучших сайтов в Интернете.Нажмите на сердце справа, чтобы начать!

«Соблазнение на кухне» началось, потому что я верю, что у всех есть роман с едой. Эта вера питает мою страсть к приготовлению пищи и выпечке.

Последние сообщения от Deanna Samaan (посмотреть все)

Mexican Corn Cakes

22 апреля 2015 г.

«Это заставляет меня думать взорвано », — заявил мой шестилетний старший сын Джек.

Как мама, как сын.Когда я впервые переехал в Южную Калифорнию в возрасте 24 лет, я практически питался лепешками, медовым маслом и кукурузными лепешками в течение первых нескольких месяцев. Лепешки и медовое масло, потому что они были бесплатными, и кукурузные лепешки, потому что они были чертовски классными.

Недалеко от моей квартиры было мексиканское заведение под названием Эль Торито (и, как назло, рядом с моей работой), и не прошло и дня, чтобы я не думал о нечистых мыслях об их кукурузных лепешках. Не столько настоящий торт, сколько своего рода тающая во рту ложка, посланная прямиком с небес.Слегка сладкие, фантастически влажные и греховно маслянистые, они с тех пор остались в моей душе.

Это моя усыпанная беконом версия этих сексуальных маленьких кукурузных шариков — моя ода кукурузным лепешкам muy delicioso от El Torito.

Разум: взорван.

Распечатать рецепт

Мексиканские кукурузные лепешки

Еда, которая прилипает к твоей душе (и твоей заднице, давайте будем честными), но в этой игре с кукурузными пирожными нет ничего постыдного.Эти маленькие шарики банального восторга обязательно поразят вас.

Голосов: 0
Рейтинг: 0
Вы:

Оцените рецепт!

инструкции

1. Разогрейте духовку до 350 градусов.

2. Обжарьте бекон в средней кастрюле до хрустящей корочки, затем отложите.

3. В чаше миксера (или вручную, если вы полностью разбиты) взбейте масло до кремообразного состояния.

4. Добавьте маса-харину и воду и продолжайте перемешивать до полного растворения.

5. В кухонном комбайне измельчите кукурузу, пока она не станет слегка ломкой.Добавить в масляную смесь.

6. Добавьте в масляную смесь кукурузную муку, сахар, сливки, морскую соль и разрыхлитель и хорошо перемешайте.

7. Добавьте бекон вместе с небольшим количеством капель бекона.

8. Вылейте тесто в не смазанную маслом 8-дюймовую круглую или квадратную форму для выпечки, плотно накройте алюминиевой фольгой и поместите в большую форму для запекания или жаровню размером 13×9 дюймов, наполненную водой примерно на полпути к меньшему противню.

9. Выпекайте около 50 минут, затем дайте остыть еще 10 минут, когда они вынуты из духовки.

10. Когда вы будете готовы подавать кукурузные лепешки, возьмите шарики для мороженого или большую шарик для дыни.

Мексиканский сладкий кукурузный пирог — Sweet Little Bluebird

by Mary Neumann · 10 комментариев · Раскрытие информации / отказ от ответственности · Политика конфиденциальности

• Facebook 1794
• Pinterest 47205

Сегодня я делюсь потрясающим проверенным рецептом, любимым гарниром к любому мексиканскому блюду, сладким кукурузным пирогом! Точно так же, как гарнир из сладкой кукурузы, который подают в ваших любимых мексиканских ресторанах.

Прочтите отличные отзывы от людей, попробовавших этот рецепт на Pinterest!

Я нашла этот замечательный рецепт на AllRecipes.com (рецепт представлен Ли Энн Кларк). С более чем 500 отзывами и оценкой 4 1/2 звезды (я даю ему 5 звезд !!), это именно то, что я искал, чтобы воспроизвести мою любимую сторону из моих любимых мексиканских ресторанов.

«Маса-харина смешивается с сахаром, маслом и сливками, чтобы создать восхитительный пирог с пудингом по консистенции ложки хлеба.Это отличный гарнир к любому мексиканскому блюду. А еще это вкусно, выложенное ложкой поверх чили «. ~ AllRecipes.com

Я выполнил рецепт, как указано, без каких-либо изменений. Это было идеально! Я так рада, что наконец-то оказалась в коробке с рецептами! Я сделаю это не только для мексиканских обедов, я планирую приготовить это и для нашего пасхального ужина. Этот замечательный гарнир подходит к очень многим блюдам.

В разделе комментариев на AllRecipes.com, рецензенты неоднократно заявляли, что на вкус это блюдо похоже на гарнир, подаваемый в Chevys Fresh Mex, El Torito, Chi Chi’s и других мексиканских ресторанах — я согласен!


Совет — если вы кормите большую толпу, более 5 человек, вам нужно удвоить этот рецепт. Обязательно прочтите раздел комментариев на AllRecipes.com, чтобы узнать об изменениях и советах.

Закрепляемое изображение

Сладкий кукурузный пирог

Распечатать рецепт


ИНГРЕДИЕНТЫ

• 1/2 стакана размягченного сливочного масла
• 1/2 стакана masa harina
• 1/4 стакана воды
• 1 1/2 стакана кукурузы Цельнозерновая замороженная кукуруза, размороженная
• кукурузная мука 1/4 стакана
• 1/3 стакана белого сахара
• 2 столовые ложки жирных сливок для взбивания
• 1/4 чайной ложки соли
• 1/2 чайной ложки разрыхлителя

НАПРАВЛЕНИЯ
Пожалуйста, зайдите в AllRecipes.com, чтобы получить полный рецепт и распечатать его. Обязательно посмотрите и полезное видео.

Спасибо, что заглянули!
Ура!

• Facebook 1794
• Pinterest 47205

В рубриках: Chevys Fresh Mex, Chi Chis, Рецепт сладкого кукурузного торта подражателя, Эль Торито, Мексиканский сладкий кукурузный торт, Рецепт, Sweet Little Bluebird С тегами: Лучший рецепт мексиканского сладкого кукурузного торта, Рецепт подражания, Мексиканский гарнир, Рецепт, Сторона Блюдо, испытанный и настоящий рецепт

«Торт« Эклер с арахисовым маслом — Потлак на выходные »213Магические булочки с полумесяцем, фаршированный корицей»

Взаимодействие с читателями

Этот сайт использует Akismet для уменьшения количества спама.