Сливочный соус с курицей и грибами для спагетти: Паста фетучини курица с грибами в сливочном соусе рецепт с фото пошагово и видео

Содержание

Паста фетучини курица с грибами в сливочном соусе рецепт с фото пошагово и видео

Паста фетучини курица с грибами в сливочном соусе

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 40 мин PT40M

Шаг 1:
Как сделать пасту с курицей и грибами в сливочном соусе? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Пасту отварите согласно инструкции на упаковке. Грибы можете использовать любые. Я разморозила лесные грибы, которые в грибной сезон были собраны в лесу, отварены и заморожены лично мною.
Шаг 2:
Разогрейте сковороду до горячего состояния и налейте на неё немного растительного масла. Куриное мясо нарежьте на небольшие кусочки и выложите на горячую сковороду. Обжаривайте в течение примерно 5-7 минут, чтобы мясо стало немного золотистого цвета.
Шаг 3:
Пока жарится куриное мясо, очистите лук от шелухи и ополосните в проточной воде. Очищенный лук мелко нарежьте и добавьте в сковороду к куриному мясу. Перемешайте и обжаривайте все вместе еще минуты 2-3.
Шаг 4:
Затем добавьте в сковороду размороженные грибы. Обжарьте все вместе 2-3 минуты. Затем накройте крышкой, сделайте меньше огонь и оставьте все готовиться еще минут 10. Периодически помешивайте и следите, чтобы не начало подгорать. Если вся влага от грибов выпарится очень быстро, то добавьте буквально пару столовых ложек воды.
Шаг 5:
Отдельно соедините холодную воду с крахмалом и размешайте, чтобы не было комочков. Зачем добавлять крахмал? Это необходимо, чтобы соус стал немного гуще. Соус такой консистенции будет приятно обволакивать пасту и блюдо получится очень нежное и приятное на вкус. Чеснок очистите и измельчите. Когда курица с грибами приготовится, добавьте в сковороду крахмал с водой, сливки и измельченный чеснок.
Шаг 6:
По вкусу добавьте немного соли и специи. Все перемешайте и доведите до кипения. При нагревании соус немного загустеет.
Шаг 7:
Затем выложите в сковороду готовую пасту. Все перемешайте и хорошо прогрейте на огне еще минуты 2-3, чтобы все ингредиенты стали одной температуры.
Шаг 8:
Готовое блюдо разложите по тарелкам и подавайте к столу в горячем виде. Приятного аппетита!

Такой соус с курицей и грибами можно приготовить и к любым макаронам, к рису или картофельному пюре.

Как правильно отварить макароны? Возьмите просторную кастрюлю, налейте воду из расчета на 100 грамм макаронных изделий 1 литр воды. Главное, чтобы изделия свободно плавали в жидкости. Посолите по вкусу. Доведите воду до кипения. Важно класть макароны именно в кипящую воду, иначе они могут слипнуться.

Варите на среднем огне, периодически помешивая, до полной готовности или до состояния аль-денте (время приготовления всегда указано на упаковке). Готовые макароны откиньте на дуршлаг и дайте стечь жидкости. Промывать водой готовые макароны не стоит. Если вы не планируете тут же перемешать макароны с соусом, то во избежание слипания горячих макарон можно отправить их из дуршлага обратно в кастрюлю и добавить чайную ложку оливкового масла (или кусочек сливочного)и аккуратно перемешать.

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Лук — 41 ккал/100г
Пахта — 36 ккал/100г
Сливки 20 % — ной жирности — 300 ккал/100г
Сливки 10%-ной жирности — 120 ккал/100г
Сливки — 300 ккал/100г
Чеснок — 143 ккал/100г
Крахмал — 320 ккал/100г
Масло растительное — 873 ккал/100г
Соль — 0 ккал/100г
Вода — 0 ккал/100г
Специи сухие — 240 ккал/100г
Куриная грудка (филе) — 113 ккал/100г
Фетучини — 280 ккал/100г
Замороженные грибы — 23 ккал/100г

Калорийность продуктов: Фетучини, Замороженные грибы, Куриное филе, Лук, Чеснок, Сливки, Вода, Крахмал, Растительное масло, Соль, Специи сухие

Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Это блюдо станет любимчиком на вашем столе!

Автор: Дарина,
Читатель и автор Food. ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

30 минут

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Интернациональная

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

Куриная грудка	2 шт. = 800 г
Грибы	г
Спагетти	г
Молоко	500 мл = 500 г
Пшеничная мука хлебопекарная	1 ст. л. = 25 г
Соль	по вкусу
Итальянские травы	по желанию

заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовить все ингредиенты.

Шаг 1

В подсоленной воде отварить спагетти до состояния аль денте. Нарезать мелко курицу, посолить и обжаривать в течении 6 минут.

Шаг 2

Средними кусочками нарезать грибы. Добавить к курице и обжаривать ещё в течение 5 минут.

Грибы должны быть ранее отваренными.

Шаг 3

Добавить муку, молоко и травы.

Шаг 4

Как только соус загустеет, добавить спагетти и перемешать.

Шаг 5

Перед подачей посыпать тертым сыром.

произвести впечатление

Подавать порционно!

Паста со сливками с курицей и грибами

Перейти к рецепту Перейти к видео

Эта паста со сливками с курицей и грибами так проста в приготовлении , но абсолютно насыщена вкусом. Познакомьтесь с новым рецептом сливочной пасты!

Сливочная паста с курицей и грибами

Что может быть лучше сочетания, чем сливки, паста, курица и грибы? Ответ абсолютно нет, если вам интересно. Мне нравится этот рецепт по многим причинам, вот почему я уверен, что вам он тоже понравится:

Вкусная – Я нахожу множество рецептов сливочной пасты без вкуса. Благодаря нескольким простым советам и тщательно проверенным ингредиентам эта кремовая паста не разочарует вас!
Мягкая и сочная курица . Вместо того, чтобы нарезать курицу кубиками и жарить, я покажу вам всего за секунду, как приготовить аппетитно сочную курицу в пасте.
ПРОСТО! – Да, эту пасту с курицей и грибами сделать проще простого.

Курица — одна из главных героинь шоу, поэтому важно обращаться с ней правильно. Никакой нарезки, нарезки и обжаривания сразу. Вот как приготовить идеально приготовленную курицу для макарон:

Как приготовить курицу для макарон (краткий обзор)

Доведите курицу до комнатной температуры .
Разрежьте по центру, чтобы получилось 4 грудки одинакового размера.
Сбрызните оливковым маслом, затем посыпьте чесночным порошком, тимьяном, солью и перцем.
Обжарить на среднем огне по несколько минут с каждой стороны до золотистого цвета и только что приготовленного через центр.
Вынуть из формы и оставить , не нарезать, пока не понадобится.

Доведение курицы до комнатной температуры гарантирует, что она не свернется при нагревании, она вам нужна только только что приготовленная

так как она будет продолжать готовиться во время отдыха, а отдых гарантирует сохранение сока до нарезка.

Главный совет №1 . Когда дело доходит до нарезки, убедитесь, что вы нарезаете под небольшим углом и убедитесь, что вы нарезаете натуральное зерно курицы. Это сделает вашу курицу максимально мягкой !

Сливочно-грибной соус для курицы

Когда дело доходит до самого соуса, следует учитывать пару изящных приемов.

Первый использует небольшое количество белого вина . Это снизит насыщенность соуса, а после его уменьшения добавит великолепный фоновый вкус соусу. Это также здорово помочь соскоблить аромат со сковороды! Просто убедитесь, что это Вино белое сухое , несладкое.

Второй, конечно, с использованием пармезана , но добавьте его, когда соус загустеет, чтобы не загустить соус . Я считаю, что когда вы добавляете пармезан слишком рано, он просто теряется в соусе, и вкус немного теряется. Добавьте его непосредственно перед добавлением макарон для достижения наилучших результатов! Также убедитесь, что это свеженатертый , а не порошкообразный материал, который вы можете получить. Порошок может оставить соус с зернистой текстурой.

Наконец, сливочные соусы для пасты очень быстро высыхают. Я рекомендую зачерпнуть немного крахмалистой воды для пасты и использовать ее для разбавления по мере необходимости. Молекулы крахмала помогают эмульгировать соус.

Как приготовить пасту с куриными грибами (краткое описание)

Растопить сливочное масло на сковороде.
Добавить грибов .
Обжарить до золотистого цвета.
Добавьте вино , уварите до краев, затем влейте куриный бульон .
Влить сливки и варить до загустения.
Добавить пармезан , петрушка и приправы.
Размешать пасту .
Добавить куриных полосок.

Идеальные грибы!

Итак, мы обсудили курицу, мы поговорили о сливочном соусе, теперь поговорим о грибах. Я вхожу в , как идеально обжарить грибы в моем рецепте сливочно-грибной пасты более подробно, но пока вот краткое резюме:

Советы по жарке грибов на сковороде

Не переполняйте — разместите грибы на сковороде, чтобы они не испарялись.
Оставьте подрумяниваться – старайтесь не переворачивать грибы часто, вы хотите, чтобы они карамелизировались с обеих сторон. Постоянный контакт со сковородой будет способствовать этому.
Посолите после – приправьте их, когда они будут почти готовы. Добавление соли в начале вытянет воду и предотвратит эффективное подрумянивание грибов.

Какие грибы использовать

– лично мне нравятся каштановые грибы для этого рецепта. Мне нравится их «мясистая» текстура/вкус. Однако вы можете использовать любые грибы, которые вам нравятся, я лично использовала для этого рецепта шампиньоны, шиитаке и нарезанный кубиками портобелло, и все они отлично работают!

Вот и все! Идеально приготовленная паста с курицей и грибами – к вашим услугам. Прежде чем мы приступим к делу, краткий обзор:

Советы по приготовлению лучшей куриной пасты с грибами (краткое описание)

Цыпленок – обжарьте при комнатной температуре до готовности, затем дайте отдохнуть, прежде чем нарезать под углом.
Соус – уварите белое вино, добавьте пармезан, когда он загустеет, и используйте крахмалистую воду для пасты, чтобы разбавить его по мере необходимости.
Грибы – дайте им место, не перемещайте их и приправьте, когда они почти готовы.

Привет, пока ты здесь, почему бы не посмотреть другие мои рецепты?

Рецепты пасты со сливками

Паста со сливками и курицей по-каджунски
Паста со сливочным сыром
Сливочная паста с жареным красным перцем
Паста со сливочным лососем
Больше рецептов пасты
Больше сливочных рецептов

Хорошо, давайте приступим к рецепту сливочной пасты с курицей и грибами?!

Как приготовить пасту с курицей и грибами (Полный рецепт и видео)

Острый нож и разделочная доска
12 «Skillet & деревянная ложка
Большой горшок (для пасты)
Кувшин (для склада)
Fine Grater (для пармезана)

Z.5.1001 / 30017 № 10.511 / 30017 ° С. 5.1001 / 30011.1001 / 30011.1001 / 300119 № 10003

(здесь я использую Trottole)

▢ 7 унций / 200G Каштатные грибы , Квартир (или разнообразие выбора)
▢ 2 Chicken Brissts (приблизительно 7oz / 200g / 200g / 200g / 200g / 200g / 200g / 200g / 200g / 200g / 200g / 200g / 200g / 200g / 200g / 200g / 200g / 200g / 200g / 200g / 200g).0194
▢ 1 1/4 чашки / 310 мл тяжелый / двойной крем
▢ 1/2 стакана / 125 мл куриный буль finely grated Parmesan (save a pinch to garnish)
▢ 2 tbsp Unsalted Butter
▢ 1 tbsp Fresh Parsley , plus extra to garnish
▢ 1 tbsp Olive Oil
▢ 1 чайная ложка Порошок чеснока
▢ 1/2 чайной ложки каждый: Высушенный тимьян, соль (плюс больше по вкусу)
▢ 1/4 TSP Черный перец (плюс больше, чтобы вкусный)

9004 (плюс больше вкуса)
9 (плюс больше вкуса)
9 (плюс больше вкуса)
Доведите куриные грудки до комнатной температуры, затем разрежьте посередине, чтобы получилось 4 грудки одинакового размера. Смазать 1 ст. л. оливкового масла, 1 ч. л. чесночного порошка, 1/2 ч. л. тимьяна и соли, 1/4 ч. л. черного перца.
Обжаривайте на среднем огне по несколько минут с каждой стороны до золотистого цвета и прожарки в центре. Снимите со сковороды и дайте отдохнуть. Непосредственно перед необходимостью нарежьте курицу тонкими полосками, убедившись, что вы режете под небольшим углом и против естественного волокна курицы.

Поддержите огонь на среднем огне и растопите 2 столовые ложки несоленого сливочного масла. Добавьте 7 унций/200 г грибов и обжарьте до золотистого цвета. Старайтесь не двигать их слишком сильно, вы хотите, чтобы они карамелизировались со всех сторон. Приправить щепоткой соли и перца.
Влейте 1/4 стакана/60 мл белого вина и дайте ему упариться, пока оно почти не исчезнет. Это важно, чтобы не перебить соус. Используйте свою деревянную ложку, чтобы соскоблить аромат со сковороды.
Влейте 1/2 стакана/125 мл куриного бульона, затем добавьте 1,25 стакана/310 мл густых сливок. Если бульон быстро пузырится, уменьшите огонь, прежде чем вливать сливки, иначе они могут свернуться.

Дать загустеть в течение 5-10 минут. Тем временем отварите 10,5 унций/300 г пасты в подсоленной кипящей воде до состояния al dente. Сохраните чашку крахмалистой воды для макарон перед сливом.
Добавьте большую часть 2 унций/60 г пармезана и 1 столовую ложку петрушки. Приправьте по вкусу, затем вылейте макароны. Перемешайте, чтобы покрыть, затем добавьте куриные полоски. Хорошо перемешайте, используя крахмалистую воду для пасты, чтобы разбавить ее по мере необходимости.
Подавать с пармезаном и петрушкой.
а) Макаронные изделия — Вы можете использовать любые макаронные изделия, какие захотите. Мне очень нравятся более короткие, коренастые макароны с большими кусками курицы/грибов. Но и более длинные макароны тоже подойдут.
б) Грибы — Опять же, не стесняйтесь использовать любой сорт, который вам нравится. Мне нравится «мясной» вкус каштановых грибов, но другие работают нормально. Что бы вы ни делали, убедитесь, что вы не переполняете кастрюлю и не перемещаете их слишком много. Обе эти вещи приготовят грибы на пару, а не подрумянят их.
c) Wine — очень рекомендую использовать это. Они продают мини-бутылки в большинстве продуктовых магазинов почти бесплатно. Спирт выгорит, но если вы не хотите его использовать, просто добавьте еще куриного бульона.
d) Консистенция — Убедитесь, что вы загустили соус перед добавлением пармезана, не используйте пармезан для загущения соуса. Соус загустеет, так что продолжайте варить, пока он не загустеет. К тому же, она очень быстро высыхает, поэтому используйте крахмалистую воду для пасты, чтобы разбавить ее, когда это произойдет (важно, чтобы вода для пасты была крахмалистой и приправленной, иначе она разбавит вкус).
e) Остатки — Макаронные изделия со сливками печально известны тем, что плохо разогреваются, так как часто становятся жирными. Так что не пользуйтесь микроволновкой. Разогрейте его на сковороде со сливками или молоком, чтобы сохранить «дерзкость»
f) Калорийность — из расчета на 4 человек.
Нажмите здесь, чтобы добавить свои личные заметки или напоминания об этом рецепте.
Пищевая ценность
Кремовая паста с курицей и грибами
Количество на порцию
Калорий 600 Калории от жира 376
% Ежедневная стоимость*
Жир 41,77G 64%
Насыщенный жир 22,936G 115%
. Монон
7777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777779 гг. G
Холестерин 196 мг 65%
Натрия 737 мг 31%
Калия 496 мг 14%
0002 Carbohydrates 25. 27g 8%
Fiber 2.2g 9%
Sugar 3.71g 4%
Protein 29.58g 59%
Vitamin A 1499IU 30%
Витамин C 3 мг 4%
Кальций 195 мг 20%
Железо 2,07 мг 12%
* Процентные ежедневные значения основаны на диетической диете 2000.
Пищевая ценность основана на отсутствии соли, если не указано иное в ингредиентах. Стоимость рассчитывается на основе ингредиентов, купленных в британских супермаркетах, а затем делится на количество порций. В обоих случаях эти значения приведены только для справки. Пожалуйста, посетите мою страницу часто задаваемых вопросов для получения дополнительной информации.
Пробовали этот рецепт? Покажите, как у вас дела, отметив @dontgobaconmyheart_ в IG и #dontgobaconmyheart!
Если вам понравился этот рецепт пасты с курицей и грибами, обязательно сохраните его на потом! Уже сделали или есть животрепещущий вопрос? Напишите мне в комментариях и получите свою бесплатную кулинарную книгу!
29,2 тыс. акции
Фейсбук
Сливочная паста с курицей и грибами
Перейти к рецепту
Эта сливочная паста с курицей и грибами идеально подходит для обеда в середине недели или воскресного ужина. Это вкусное и успокаивающее блюдо. Сливочно-грибной соус приправлен розмарином и подается с обжаренной куриной грудкой на пасте.
Наступила весна, а мы все еще наслаждаемся прохладными вечерами, которые так и просятся на угощение за семейным столом. Все еще достаточно прохладно, чтобы я мог готовить горячие блюда в духовке, и кухня не нагревалась слишком сильно.
Это блюдо просто кричит о комфорте. Сливочный цыпленок с грибным соусом, приправленный свежим розмарином поверх толстой лапши амишей. Можно использовать и другую пасту, но у меня была под рукой эта, и она сытная и вкусная.
Успокаивающая, сытная и чертовски вкусная фермерская еда.
Когда люди думают о фермерской пище , они часто боготворят выход в сад, чтобы взять все, что им нужно, подоить корову по утрам для получения сливок или взять курицу… вы знаете, к чему это идет.
Вам не обязательно жить на акрах земли, чтобы питаться таким образом. Почти все, что я использовала в этом рецепте, пришло с местных ферм.
Молоко поступает с местной фермы, которую мы посещаем каждую неделю по этой причине (надеюсь, скоро у нас здесь появятся собственные дойные коровы), лапша из местного магазина амишей, курица с местной фермы и свежий розмарин прямо из нашего сада. .
Речь идет о поиске местных источников пищи рядом с вами. Нам нравится питаться таким образом, и мы будем продолжать это делать, постепенно переходя к самостоятельному выращиванию большей части нашей пищи.
Советы по курице и грибам:
Если вы покупаете целые грибы, обязательно очистите их, протерев влажным полотенцем. Ополаскивание их водой может придать им не очень приятную текстуру.
Используйте большую сковороду. Я использую 12 или 14-дюймовую чугунную сковороду. Если сковорода слишком мала, курица может переполниться, что приведет к тому, что она не будет обжариваться (т. е. добавлять много аромата), а вместо этого будет париться.
Чтобы сделать этот рецепт безглютеновым, вы можете заменить обычную лапшу на безглютеновую. Для соуса муку замените кукурузным крахмалом. Добавьте столовую ложку или две кукурузного крахмала в стакан с несколькими столовыми ложками воды, пока не образуется кашица. Медленно вмешайте сливочный соус, пока он кипит, пока не будет достигнута желаемая густота.
Используйте предварительно нарезанные грибы, чтобы сделать этот рецепт быстрее и проще.
Замените рис макаронами на вкусное сливочное блюдо из риса с курицей и грибами.
Этот пост содержит партнерские ссылки, что означает, что я получаю небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. См. мое полное раскрытие здесь.
Какой тип лапши можно использовать для этого рецепта?
Для этого рецепта можно использовать практически любую лапшу. Мне нравится использовать широкую, плоскую лапшу или пенне. Честно говоря, спагетти, ригатони, фарфалле, феттучини и т. Д. Все это сработает.
Инструменты, которые вам, возможно, потребуется для этого рецепта:
Большая сковорода — чугун или нержавеющая сталь
POT для изготовления пасты
РЕЗЕРНЫЙ чашки
Мерные ложки
Как приготовить сливочную пасту с курицей и грибами
Обжарить курицу:
Куриную грудку отбить и разрезать пополам.
Растопить сливочное масло на сильном огне в чугунной сковороде или сковороде из нержавеющей стали. Положите куриные грудки в горячее масло, чтобы обжарить с обеих сторон, и посыпьте солью с обеих сторон. Обжаривание должно занять всего несколько минут с каждой стороны.
Убавьте огонь до среднего и готовьте еще 5–10 минут, пока он не перестанет быть розовым.
Пока курица готовится, отварить пасту согласно инструкции.
Приготовление сливочно-грибного соуса
Достаньте курицу из чугунной сковороды и отложите в сторону.
Добавьте сливочное масло в горячую сковороду и растопите.
Добавить нарезанные грибы и чеснок. Тушите около 5 минут.
Влейте густые сливки и муку из однозернянки и взбейте вместе. Доведите до кипения. Варить около 5 минут, пока не загустеет.
Посыпать сыром пармезан и готовить на медленном огне, пока он не расплавится.
Добавить травы, соль, луковый порошок и перец.
Положить курицу в сливочно-грибной соус и дать нагреться.
Положите макароны на тарелку и подавайте сверху сливочно-грибной соус с курицей.
При желании посыпать пармезаном и свежей зеленью. Наслаждаться.
Найдите больше идей для блюд с фермы на стол:
Лучший пастуший пирог с нуля
Суп из квашеной капусты с колбасой
Куриный суп Марсала
Помощник по приготовлению домашних гамбургеров
Рецепт фрикаделек
Если вы попробуете этот рецепт и он вам понравится, я буду рад, если вы вернетесь и поставите ему 5 звезд! Отметьте меня в Instagram @farmhouseonboone
Ингредиенты
4 куриные грудки
2 ст л сливочного масла, растопленного
1/2 чайной ложки соли
1 фунт пасты
Соус
2 ст л сливочного масла
8 унций белых грибов, нарезанных
5 зубчиков чеснока, измельченных
1,5 стакана густых сливок
2 столовые ложки муки из однозернянки
1/2 стакана тертого пармезана
1 чайная ложка прованских трав (или смеси итальянских приправ)
1/2 чайной ложки соли
1 чайная ложка лукового порошка
свежемолотый черный перец, несколько помолов
Инструкции
Куриную грудку отбить и разрезать пополам.
Растопить сливочное масло на сильном огне в чугунной сковороде или сковороде из нержавеющей стали. Положите куриные грудки в горячее масло, чтобы обжарить с обеих сторон, и посыпьте солью с обеих сторон.
Убавьте огонь до среднего и готовьте еще 5–10 минут, пока он не перестанет быть розовым.
Пока курица готовится, отварить пасту согласно инструкции.
Достаньте курицу из чугунной сковороды и отложите в сторону.
Добавьте сливочное масло в горячую сковороду и растопите.
Добавить нарезанные грибы и чеснок. Тушите около 5 минут.
Влейте густые сливки и муку из однозернянки и взбейте вместе. Доведите до кипения. Варить около 5 минут, пока не загустеет.
Посыпать сыром пармезан и готовить на медленном огне, пока он не расплавится.
Добавить травы, соль, луковый порошок и перец.
Положить курицу в сливочно-грибной соус и дать нагреться.
Положите макароны на тарелку и подавайте сверху сливочно-грибной соус с курицей.