Родом из Кубы, этот освежающий напиток на основе рома наполнен мятой и лаймом — идеальное сочетание для того, чтобы потягивать у бассейна или на пляже. Если вы жаждете немного литературного доверия, мохито, как также говорили, был фаворитом писателя Эрнеста Хемингуэя.

— 3 листочка мяты
— 2 унции белого рома
— 0,75 унции сока лайма
— простой сироп 0,5 унции

Растолочь мяту в шейкере, затем добавить лед и остальные ингредиенты. Встряхните, чтобы охладить, и процедите в бокал хайбол со льдом. При желании долейте содовой и украсьте мятой.

Подробнее: Рецепты вкусных коктейлей с ромом

Whiskey Sour

Пожалуй, самый освежающий коктейль на основе виски, старый надежный фаворит.

— 2 унции виски
— 1 унция лимонного сока
— 1 чайная ложка сахара
— 1 яичный белок (по желанию)

Смешайте ингредиенты в шейкере и встряхните (бармены используют этот «сухой коктейль» для добавления яичного белка). Добавьте лед и снова встряхните. Процедить со льдом в бокал рокс.

Французский 75

Созданный во время Первой мировой войны, название этого напитка предположительно было навеяно тем фактом, что глоток его ощущается как попадание под обстрел из французской 75-мм полевой пушки, мощной артиллерийской установки.

— 2 унции джина
— 2 дэша сахарного сиропа
— 0,5 унции лимонного сока
— Шампанское

Встряхните джин, сахарный сироп и лимонный сок со льдом. Процедить в бокал для шампанского. Сверху долить шампанским.

Подробнее : Коктейли с шампанским для следующей вечеринки

Реклама – Продолжить чтение ниже самые вкусные классические рецепты напитков.

— 2 унции ржаного виски
— 1 унция сладкого вермута
— 2 дэша Ангостура биттер

Перемешать ингредиенты в смесительном стакане со льдом. Процедить в охлажденный бокал для мартини или коктейль-купе.

Подробнее: Коктейли с виски, которые встряхнут вашу барную тележку любимый аперитив на протяжении более двух столетий. Хотя его можно приготовить с любым амаро или ликером в качестве основы, наиболее известным вариантом является классический Aperol Spritz:

— Равные части Aperol
— Равные части Cinzano Prosecco
— Splash of Soda

Смешайте все ингредиенты в винном бокале со льдом и осторожно перемешайте. Украсить долькой апельсина.

Гимлет

Классический рецепт требует джина, но этот напиток будет таким же вкусным, если заменить его водкой.

— 2 унции джина или водки
— 0,75 унции простого сиропа
— 0,75 унции сока лайма

Встряхните ингредиенты со льдом и процедите в коктейльный бокал.

Advertisement — Продолжить чтение ниже

Sazerac

Если вы любите выпить немного, попробуйте эту классическую новоорлеанскую смесь.

— 2 унции ржаного виски
— 0,5 унции простого сиропа
— 2 дэша биттера Пейшо
— Абсент

Ополосните охлажденный стакан абсентом и выбросьте абсент. Остальные ингредиенты смешать в смесительном стакане, процедить в охлажденный стакан и украсить.

Кубок Пимма

Первый официальный бар Pimm’s открылся на Уимблдонском турнире 1971 года, и теперь зрителям ежегодно подают более 80 000 пинт типичного британского летнего коктейля. Вот официальный рецепт, любезно предоставленный Pimm’s:

— 50 мл (около 1,75 унции) Pimm’s No.1
— 150 мл (около 5 унций) лимонада
— Мята, апельсин, клубника
— Огурец для украшения

Сложить все в кучу ингредиенты в высоком стакане, перемешайте и выпейте.

Веспер

Вы можете подумать о мартини, когда думаете о Джеймсе Бонде, но этот напиток — настоящий напиток легендарного шпиона. Рецепт впервые появился в романе Яна Флеминга 1953 года « Casino Royale » в честь девушки Бонда Веспер Линд. В то время как Бонд принимает свой «взболтать, а не размешать», большинство придерживается правила, согласно которому коктейли, состоящие только из спиртных напитков, следует размешивать.

— 3 унции джина
— 1 унция водки
— 0,5 унции Lillet blanc

Смешайте все ингредиенты в смесительном стакане со льдом и перемешайте до полного охлаждения. Украсьте твистом лимона.

Реклама — Продолжить чтение ниже

Мимоза

Мы хотели бы поприветствовать Фрэнка Мейера, бармена в отеле Ritz Paris, который в 1925 году, как сообщается, подал первую мимозу. Рецепт может быть самым простым коктейлем из когда-либо созданных.

— 2,5 унции шампанского
— 2,5 унции апельсинового сока

Смешайте равные части ингредиентов в бокале для шампанского.

Подробнее: Лучшее шампанское для мимозы

Tom Collins

По сути, кислый коктейль с газированной водой, Tom Collins — это классический коктейль, который так же легко и вкусно приготовить дома, как и в любимом баре. Для действительно традиционной версии выберите джин в стиле Old Tom.

— 2 унции джина Old Tom
— 1 унция лимонного сока
— 0,5 унции простого сиропа
— Газированная вода доверху

Смешайте все ингредиенты в стакане со льдом и осторожно перемешайте, чтобы объединить. Украсить долькой лимона и вишенкой.

Палома

В Мексике палома так же популярна, как и классическая маргарита, а благодаря утоляющему жажду сочетанию текилы, лайма и грейпфрутовой газировки она обязательно станет вашим летним фаворитом.

— 2 унции текилы
— 0,5 унции сока лайма
— Грейпфрутовая газировка доверху

Добавьте текилу и лайм в стакан с солёной каймой, наполненный льдом. Долейте грейпфрутовой содовой.

Реклама — Продолжить чтение ниже

Коляска

Эта простая смесь бренди, лимонного сока и апельсинового ликера восходит к 1920-м годам. Как только вы попробуете один, вы поймете, почему рецепт так долго сохранился.

— 2 унции коньяка VS или VSOP
— 1 унция Cointreau
— 0,75 унции лимонного сока

Встряхните ингредиенты со льдом. Процедите в бокал рокс или коктейльный бокал с ободком, покрытым сахарной глазурью.

Подробнее: Коньячные коктейли для домашнего приготовления

Mint Julep