Плов с курицей в духовке на противне: Плов в духовке на противне

Содержание

Плов с курицей на противне в духовке

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Ингредиенты

Введите значение

Куриное бедро 6 шт. Рис белый 1 ст. Морковь 1 шт. Лук репчатый 2 головки Кукуруза консервированная 100 гр.

Соль по вкусу Приправа (на выбор) по вкусу Масло растительное 3 ст.л.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты для плова. Куриные ножки заранее размораживаем.

Голени сразу натираем смесью из соли и специй. Оставляем заготовку на некоторое время.

Дальше натираем морковь и измельчаем лук. Обжариваем овощи в масле до мягкого состояния. После добавляем в массу кукурузу, размешиваем и выключаем плиту.

Размещаем овощную смесь в противень. Далее раскладываем рис. Можно немного посолить. Выкладываем куриные ножки и заливаем все это водой.

Выпекаем блюдо 1 час при температуре 200 градусов. После румяное угощение можно подавать к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 21.99%

Витамин В1 4.86%

Витамин В2 6.11%

Витамин В4 8.04%

Витамин В5 12.42%

Витамин В6 10.67%

Витамин В9 3.17%

Витамин В12 0%

Витамин С 3.85%

Витамин D 0%

Витамин E 17%

Биотин 1.47%

Витамин К 3.27%

Витамин РР 16.43%

Калий 7.64%

Кальций 2. 22%

Кремний 59.51%

Магний 8.07%

Натрий 19.8%

Сера 4.26%

Фосфор 13.75%

Хлор 13.92%

Алюминий 294.27%

Железо 5.75%

Йод 0.69%

Кобальт 12.13%

Литий 0.52%

Марганец 13.51%

Медь 8.99%

Никель 0.65%

Рубидий 4166.09%

Селен 15.42%

Фтор 0.45%

Хром 1.58%

Цинк 9.81%

Бор 5420.29%

Ванадий 29.81%

Молибден 3.28%

Витамин A 255.55%

Витамин В1 56. 53%

Витамин В2 71.02%

Витамин В4 93.48%

Витамин В5 144.41%

Витамин В6 123.97%

Витамин В9 36.89%

Витамин В12 0%

Витамин С 44.8%

Витамин D 0%

Витамин E 197.63%

Биотин 17.04%

Витамин К 38.05%

Витамин РР 190.98%

Калий 88.84%

Кальций 25.85%

Кремний 691.67%

Магний 93.85%

Натрий 230.11%

Сера 49.46%

Фосфор 159.86%

Хлор 161.76%

Алюминий 3420.33%

Железо 66.86%

Йод 8.

01%

Кобальт 141%

Литий 6%

Марганец 157.02%

Медь 104.51%

Никель 7.53%

Рубидий 48422.5%

Селен 179.25%

Фтор 5.22%

Хром 18.32%

Цинк 113.98%

Бор 63000%

Ванадий 346.5%

Молибден 38.17%

Витамин A 63.89%

Витамин В1 14.13%

Витамин В2 17.76%

Витамин В4 23.37%

Витамин В5 36.1%

Витамин В6 30.99%

Витамин В9 9.22%

Витамин В12 0%

Витамин С 11.2%

Витамин D 0%

Витамин E 49. 41%

Биотин 4.26%

Витамин К 9.51%

Витамин РР 47.74%

Калий 22.21%

Кальций 6.46%

Кремний 172.92%

Магний 23.46%

Натрий 57.53%

Сера 12.37%

Фосфор 39.96%

Хлор 40.44%

Алюминий 855.08%

Железо 16.72%

Йод 2%

Кобальт 35.25%

Литий 1.5%

Марганец 39.26%

Медь 26.13%

Никель 1.88%

Рубидий 12105.63%

Селен 44.81%

Фтор 1.3%

Хром 4.58%

Цинк 28. 49%

Бор 15750%

Ванадий 86.63%

Молибден 9.54%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2299.9 мкг	900 мкг	22	63.9
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	4.9	14.1
Витамин В2	1. 3 мг	1.8 мг	6.1	17.8
Витамин В4	467.4 мг	500 мг	8	23.4
Витамин В5	7.2 мг	5 мг	12.4	36.1
Витамин В6	2.5 мг	2 мг	10.7	31
Витамин В9	147.6 мкг	400 мкг	3. 2	9.2
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	40.3 мкг	90 мкг	3.9	11.2
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	29.6 мг	15 мг	17	49. 4
Биотин	8.5 мг	50 мг	1.5	4.3
Витамин К	45.7 мкг	120 мкг	3.3	9.5
Витамин РР	38.2 мг	20 мг	16.4	47.7
Калий	2221 мг	2500 мг	7.6	22.2
Кальций	258. 5 мг	1000 мг	2.2	6.5
Кремний	207.5 мг	30 мг	59.5	172.9
Магний	375.4 мг	400 мг	8.1	23.5
Натрий	2991.4 мг	1300 мг	19.8	57.5
Сера	247.3 мг	500 мг	4. 3	12.4
Фосфор	1278.9 мг	800 мг	13.8	40
Хлор	3720.5 мг	2300 мг	13.9	40.4
Алюминий	1026.1 мкг	30 мкг	294.3	855.1
Железо	12 мг	18 мг	5.8	16. 7
Йод	12 мкг	150 мкг	0.7	2
Кобальт	14.1 мкг	10 мкг	12.1	35.3
Литий	4.2 мкг	70 мкг	0.5	1.5
Марганец	3.1 мкг	2 мкг	13.5	39.3
Медь	1045. 1 мкг	1000 мкг	9	26.1
Никель	15.1 мкг	200 мкг	0.6	1.9
Рубидий	968.5 мкг	2 мкг	4166.1	12105.6
Селен	98.6 мкг	55 мкг	15.4	44.8
Фтор	208.6 мкг	4000 мкг	0. 4	1.3
Хром	9.2 мкг	50 мкг	1.6	4.6
Цинк	13.7 мг	12 мг	9.8	28.5
Бор	756 мкг	1.2 мкг	5420.3	15750
Ванадий	69.3 мкг	20 мкг	29.8	86. 6
Молибден	26.7 мкг	70 мкг	3.3	9.5

Добавить

Мнение

Отзывы Ошибка

Плов с курицей в духовке

Известное восточное блюдо за время своего существования претерпело множество реформаций. Некоторые из них не прижились, а другие намертво закрепились в традиционной кухне. Плов с курицей в духовке как раз одно из тех блюд, без которых тяжело представить будничное меню.

Каждая хозяйка готовит куриный плов в духовке по-своему. Одни используют привычный рис, а кто-то заменяет его другими видами круп. Курицу тоже выбирают по вкусу, ведь для готовки подходят любые части птицы. Блюдо получится еще вкуснее, если разнообразить его любимыми овощами и специями. Не надо бояться экспериментировать с ингредиентами, но стоит помнить о нескольких главных правилах:

заливать массу теплой, а лучше горячей водой;
плов с курицей в духовке не мешать в период выпекания;
лишний раз не открывать дверцу духовки.

Плов в духовке с курицей на противне

Если возиться с классическим рецептом плова неохота, то всегда можно воспользоваться альтернативным вариантом и сделать ленивый плов с курицей в духовке. Все что требуется от хозяйки – подготовить компоненты и отправить их печься в духовку. Куриное мясо подойдет любое, но сначала его надо будет промариновать.

Ингредиенты:

рис – 800 г;
куриное мясо – 150 г;
чеснок – 1 зубок;
лук – 2 шт.;
морковь, лавровый лист – 3 шт.;
вода – 1 л;
подсолнечное масло – 20 мл;
майонез, томатная паста – по вкусу.

Приготовление

Приготовление плова в духовке с курицей начинают с мариновки мяса. Для этого кусочки заправляют майонезом и настаивают 1 ч.
Рис выкладывают на противень.
Нашинкованную морковь и лук обжаривают в томатной пасте и выкладывают к рису вместе с пропущенным через пресс чесноком.
Сверху раскладывают мясо, заливают водой.
Запекают при 200°С 45 мин.

Плов в горшочке в духовке с курицей

Плов в горшке в духовке с курицей хорошо пропитывается ароматом овощей и приправ. Добиться идеального результата удастся, если приобрести филейную часть курицы и длиннозернистый пропаренный рис. Из специй можно пользоваться готовыми смесями для плова, курицы или же добавлять свои любимые.

Ингредиенты:

рис – 300 г;
куриное мясо – 500 г;
морковь, лук – 1 шт.;
растительное масло – 4 ст. ложки;
приправы – по вкусу.

Приготовление

Кусочки курицы обжаривают 10 мин. со специями.
Лук режут, морковку трут на крупной терке.
Овощи тушат с мясом 15 мин.
Распределяют заготовку и промытый рис по трем горшочкам.
Заливают водой на 2 см выше.
Накрывают крышечками и готовят при 220°С 35 мин.

Плов в рукаве в духовке с курицей

Каждая хозяйка хотя бы раз сталкивалась с ситуацией, когда надо было срочно приготовить что-нибудь вкусное, но времени в распоряжении было в обрез. В подобных ситуациях выручит быстрый плов с курицей, в духовке он моментально дойдет до нужной степени готовности и обретет умопомрачительный аромат.

Ингредиенты:

рис – 1 стакан;
куриное мясо – 800 г;
сливочное масло – 50 г;
морковь, лук – 1 шт.;
чеснок – 3 зубка;
вода – 2 стакана.

Приготовление

Мясо режут ломтиками.
Приправляют специями и дают немного времени настоятся.
Лук мелко шинкуют.
Морковь режут брусочками.
Смешивают овощи с промытым рисом, чесноком и маслом.
Выкладывают вместе с мясом в рукав.
Заливают водой.
Плов с курицей в духовке запекают при 180°С 50 мин.

Плов в утятнице в духовке из курицы

Название утятницы не означает, что в ней готовят исключительно утку. Форма идеально подходит для приготовления сотни разнообразных блюд. Хорошо в ней делать и плов в духовке с курицей. Рецепт практически не отличается от того, что готовят просто на противне, но увидев результат разница становится очевидной.

Ингредиенты:

рис – 1 кг;
курица – 800 г;
морковь – 4 шт.;
лук, лавровый лист – 1 шт.;
чеснок – 3 зубка;
растительное масло – 2 ст. ложка;
вода – 0,5 л.

Приготовление

Мясо режут кусочками покрупнее.
Морковку с чесноком шинкуют соломкой.
Лук нарезают помельче.
В утятнице обжаривают заготовки, кроме риса.
Заливают горячей водой, тушат 5 мин.
Выкладывают рис, подливают воды выше на 2 см.
Помещают в разогретую до 200°С духовку на полчаса.

Плов из курицы в казане в духовке

Плов из курицы в духовке, рецепт которого существует в десятках разных вариантов, идеально приготовится в казанке. Благодаря толстым стенкам посудины, плотной прилегающей крышке все составляющие дойдут до нужной степени готовности, не растеряют естественный вкус и будоражащий аппетит аромат.

Ингредиенты:

рис, курица, морковь, лук – по 500 г;
растительное масло – 70 мл;
чеснок – 1 головка;
изюм без косточек – 1 ст. ложка;
кориандр, зира – 1 ч. ложка.

Приготовление

В казане обжаривают лук полукольцами.
Докладывают мясо кусочками, морковь соломкой, специи.
Жарят 10 мин.
Доливают кипяток выше на 1 см и варят 5 мин.
Выкладывают рис, вливают еще воды выше крупы на 1 см, вставляют чеснок.
Накрывают крышкой и готовят при 200°С 35 мин.

Плов с куриными крылышками в духовке

Если вдруг захотелось полакомиться вкусным и сытным блюдом, а возиться с готовкой по всем канонам некогда, то всегда можно сделать куриный плов в духовке. Рецепт не требует вкладывать большие денежные средства. Все недорогие ингредиенты найдутся в ближайшем супермаркете. Приготовление в духовке протекает проще, чем на плите, ведь не надо все время следить за процессом, а просто дождаться сигнала и насладиться вкусом.

Ингредиенты:

куриные крылышки – 1 кг;
рис – 2 стакана;
лук, сладкий перец – 1 шт.;
чеснок – 2 зубка;
петрушка – 1 пучок;
растительное, сливочное масло – по 50 г;
тимьян – 1 ч. ложка;
куркума – ½ ч. ложки.

Приготовление

В глубокой сковороде обжаривают рубленый лук.
Докладывают кубики перца и крылышки.
Жарят до полуготовности.
Перекладывают поджарку на дно глубокой формы, засыпают промытым рисом.
Перемешивают со специями, дольками чеснока.
Заливают водой на 2 см выше крупы.
Ставят в духовку, разогретую до 200°С на 35 мин.
За 15 мин. до готовности сверху на плов с курицей еще в духовке кладут кусочки сливочного масла.

Плов с куриными бедрами в духовке

Вкусный плов из курицы в духовке получится, если пользоваться «правильными» специями. В данном рецепте используются куриные бедра, натертые сушеными травами. Кожицу следует снять, чтобы мясо хорошо промариновалось ароматными пряностями, которые насытят чудесным запахом остальные составляющие.

Ингредиенты:

рис, куриный бульон – 2 стакана;
вода – 1,7 стакана;
куриные бедра – 6 шт.;
лук – 1 шт.;
чеснок – 4 зубка;
сливочное масло – 2 ст. ложки;
паприка, тимьян – 1 ч. ложка;
сушеный молотый лук и чеснок – по ½ ч. ложки.

Приготовление

Специями посыпают очищенные от шкуры бедрышки.
Лук нарезают пластинками, выкладывают в форму.
Туда же выдавливают чеснок, добавляют масло.
Ставят подпечься на 10 мин. в духовку на 190°С.
Высыпают промытый рис, раскладывают курицу, вливают бульон.
Накрытую фольгой форму ставят запекаться на 40 мин. при 210°С.

Плов в духовке с куриными ножками

Плов с куриной голенью в духовке получается сытным. На ножках есть кожица, которая при запекании выделяет дополнительный жир. Прикупив для плова голени можно не переживать, что зернышки риса склеятся. Расплавившийся жир с мяса вместе с растительным маслом обволакивают крупу и не позволяют появляться слипшимся комочкам.

Ингредиенты:

рис – 1 стакан;
куриные голени – 1 кг;
лук, сладкий перец – 1 шт.;
морковь – 2 шт.;
растительное масло – 2 ст. ложки.

Приготовление

Порезанные кубиком лук и сладкий перец вместе с натертой морковью пассеруют на сковородке.
Овощи перекладывают на дно формы, засыпают промытым рисом, перемешивают с мясом.
Заливают двумя стаканами кипятка.
Плов с курицей за час в духовке запечется при 180°С.

Плов с куриным филе в духовке

Для готовки восточного лакомства используют разные части курицы. Часто готовят плов с куриной грудкой в духовке. А все потому, что с ней удобно работать. Филе не нуждается в чистке. Все, что нужно – порезать его кусочками и отправить в жаровню. Используя грудинку можно существенно сократить расход времени.

Ингредиенты:

рис – 200 г;
куриное филе – 500 г;
морковь, лук – 3 шт.;
чеснок – 1 зубок;
растительное масло – 4 ст. ложки.

Приготовление

Филейки кубиками обжаривают.
Добавляют квадратики лука и натертую морковь.
Подсаливают, жарят 5 мин.
Перекладывают в жаропрочную кастрюлю, засыпают промытым рисом.
Доливают воду, досыпают специи, кладут головку чеснока и прикрывают крышкой.
Плов с курицей готовят в духовке при 180°С 40 мин.

ПП-плов с курицей в духовке

Людям, пристально следящим за объемами собственной фигуры и весом точно не хочется наедаться пловом с добавлением каких-либо жирных сортов мяса или масел. Диетический плов с курицей в духовке без каких-либо жиросодержащих продуктов станет для них настоящим спасением, ведь он не просто «безвредный», а еще и очень аппетитный.

Ингредиенты:

рис- 350 г;
куриное филе – 500 г;
морковь – 2 шт.;
лук – 1 шт.;
чеснок – 2 зубка.

Приготовление

В толстостенную сковородку выкладывают лук полукольцами, вливают немного воды и тушат.
Когда лучок станет мягким добавляют куски мяса, бруски морковки, давленный чеснок.
Подливают немного воды и тушат до полуготовности.
Выкладывают промытый рис.
Заливают водой выше на 1,5 см.
Готовят при 200°С 40 мин.

Плов из перловки с курицей в духовке

Рассыпчатый плов с курицей в духовке необязательно готовить с рисом. Разнообразить меню можно использовав перловую крупу. Предварительно ее замачивают хотя бы на два часа. Но лучше подержать крупу в воде всю ночь. Чтобы зернышки полностью разварились готовят в утятнице или латке. Сразу вытаскивать блюдо не стоит, оно еще часок должно постоять в остывающей духовке.

Ингредиенты:

перловая крупа – 1,5 стакана;
куриные окорочка – 600 г;
болгарский перец – 2 шт.;
корень сельдерея, морковка, лук – 1 шт.;
подсолнечное масло – 2 ст. ложки;
приправа для плова – 1 ст. ложка.

Приготовление

Крупу промывают, заливают теплой водой и отмачивают 2 часа.
Лук, сельдерей мелко режут, морковку трут на терке.
Овощи обжаривают до золотистости.
Окорочка режут на части и обжаривают отдельно.
Выкладывают на дно жаропрочной глубокой формы с крышкой.
Сверху кладут поджарку, специи, перловку.
Воды доливают выше на два пальца.
Накрывают крышкой и готовят при 180 °С полтора часа.
Перед подачей плов с курицей в духовке настаивают еще 1 ч.

Запеченная курица с рисом в духовке

Автор:Nagi

Опубликовано: 25 апр. ’20 Обновлено: 21 сен.

Рецепт v Видео в Dozer v

Этот рецепт запеченной курицы с рисом покорил сердца людей во всем мире! Рис с маслом и чесноком И сочные приправленные запеченные куриные бедра, запеченные вместе в одной сковороде менее чем за 10 минут на подготовку.

Рис впитывает куриный сок во время приготовления, придавая ему особый вкус. Это как варить рис на домашнем бульоне!

Рецепт с курицей и рисом

Этот рецепт с курицей и рисом так долго был любимым среди читателей, что я подумал, что пришло время обновить его, добавив в него гораздо более качественные видео и фотографии!

Читатели говорят, что им это нравится, потому что:

это ужин на одной сковороде – сырой рис и курица готовятся одновременно;
полностью отключается – в отличие от приготовления риса на плите, требующего большего внимания, вы просто ставите кастрюлю в духовку, устанавливаете таймер и уходите;
быстрое приготовление – активное время приготовления менее 10 минут; и
это очень-очень вкусно!

Цыпленок очень вкусный… но изюминкой этого рецепта является рис с чесночным маслом!

Итак, вот что вы получите в этом рецепте с курицей и рисом – сочную приправленную курицу….

…. И рассыпчатый рис. ЧЕСНОЧНОЕ МАСЛО рис, при этом!

(И PS, всем снобам риса — этот рис рассыпчатый и отлично приготовленный, а не сырой и кашеобразный, как вы ожидаете. Хитрость заключается в том, чтобы полить ГОРЯЧЕЙ жидкостью сырой рис — придает ему большой старт в духовке!)

Что нужно для этой запеченной курицы с рисом

Вот что вам нужно:

Куриные бедра с кожей и костью лучше всего подходит для этого рецепта, потому что они готовятся в духовке столько же, сколько и рис — всего 50 минут. Однако мы удаляем кожицу , потому что в противном случае жир стекает в рис, когда он готовится, что делает его слишком жирным. Это легко — это легко и занимает 5 секунд на каждую курицу.

Сырой белый рис — любой «обычный» белый рис отлично подойдет (простой, длиннозернистый, короткозернистый, жасмин, басмати). Держитесь подальше от специальных видов риса, таких как паэлья или рис для ризотто, — в духовке они готовятся иначе. Коричневый рис просто нужно больше жидкости и варить немного дольше – указания указаны в рецепте;
Приправа для курицы — не стесняйтесь использовать любые приправы, которые у вас есть, предварительно смешанные, или замените специи, которые я использовал;
Основа для вкуса масла, чеснока и лука – это формирует ароматическую основу для риса, и, поскольку этот рецепт ориентирован на удобство, мы «обжариваем их в духовке» – причудливое слово для того, чтобы просто бросить все это на сковороду и запечь вместо тушения. на печке! Смотрите фотографии ниже и быстрый видео-рецепт.

Как приготовить курицу с рисом в духовке

А вот как это сделать. Первые 2 шага, показанные ниже, — это «обжаривание в духовке» лука и чеснока, упомянутых выше. Это то, что придает рису удивительный маслянисто-чесночный вкус!

Рис невероятно хорош. Он маслянистый и чесночный, нежный , но не мягкий (я японец, все азиаты снобы, когда дело касается риса). У него весь вкус куриного сока, и вы получаете хрустящих кусочков по краям , которые я просто хочу оторвать и взять все себе!

Что подавать с курицей и рисом

Добавьте к гарниру большой листовой салат с заправкой на выбор (бальзамическая заправка и медово-горчичная заправка в последнее время часто встречаются в моей жизни). Или добавьте немного тушеных овощей и перемешайте с заправкой для салата, пока они горячие — они впитают заправку и сделают тушеные овощи намного интереснее!

О, и в видео вы увидите этот 4-минутный соус в качестве рекомендуемого дополнения. Вам не нужен соус для этого, потому что рис очень вкусный, а курица сочная. Но если у вас есть время, соус превзойдет все ожидания!

Ужин стал очень легким. Наслаждаться! – Nagi xx

Посмотрите, как это сделать

Видео рецепт запеченной курицы с рисом в духовке!

Жаждете большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями на Facebook, Pinterest и Instagram.

Запеченная курица с рисом в духовке

Автор: Nagi@RecipeTinEats

Приготовление: 10 мин.

Приготовление: 1 ч. 10 мин. 2 Ужин

Вестерн

4.93 от 477 голосов

Порций5

Коснитесь или наведите курсор, чтобы изменить масштаб

ВИДЕО рецепта выше. Полностью приготовленный в духовке (без плиты!), рис по этому рецепту невероятно вкусный! Он маслянистый и чесночный, нежный, но не мягкий. Секретный совет заключается в том, чтобы ненадолго запечь лук с чесноком и маслом перед добавлением риса, жидкости и курицы — это добавляет отличную основу вкуса!

▢ 5 костей в филе куриных бедер, с кожурой, (Примечание 1)
▢ 1 луковица, нарезанная (коричневая, белая или желтая)
▢ 2 зубчика чеснока (большие), измельченные
▢ 2 ст.л. 30 г) сливочного (или оливкового) масла
▢ 1 1/2 чашки (270 г) сырого белого риса (Примечание 3)
▢ 1 1/2 чашки (375 мл) куриного бульона, горячего (в микроволновке)
▢ 1 1/4 стакана (315 мл) горячей воды (можно водопроводной)

Куриный соус (Примечание 2):

▢ 1 ч.л. порошка паприки
▢ 1 ч. л. сушеного тимьяна
▢ 1/2 ч. л. чесночного порошка
▢ 1/2 ч. л. лукового порошка
▢ 3/4 ч. л. 7
- ▢ Масляный спрей
- ▢ Свежие листья тимьяна или мелко нарезанная петрушка
- Разогрейте духовку до 180°C/350°F.
- Высыпьте лук и чеснок в форму для запекания (примерно 10 x 15 дюймов / 25 x 35 см), затем положите в центр сливочное масло. Выпекайте 15 минут (проверьте через 12 минут, перемешайте, если некоторые кусочки слишком подрумянятся)
- Тем временем смешайте Куриный приправ. Посыпьте курицу с обеих сторон.
- Достаньте форму для выпечки из духовки. Добавьте рис, затем перемешайте.
- Положите курицу на рис. Затем залить куриным бульоном и водой вокруг курицы.
- Накройте фольгой и запекайте 30 минут. Снимите фольгу, сбрызните курицу маслом (по желанию, придает курице более приятный вид), затем запекайте еще 20 минут, пока жидкость не впитается.
- Оставить на 5 минут, затем вынуть курицу и взрыхлить рис. Украсьте петрушкой или тимьяном по желанию, подавайте и наслаждайтесь!
Дополнительный соус
- Блюдо достаточно ароматное, чтобы подавать его без соуса, но если вы хотите переборщить с ним, приготовьте этот быстрый соус за 4 минуты (на видео).
При увеличении рецепта используйте несколько противней. Если вы хотите уменьшить рецепт, используйте сковороду меньшего размера. Масштабируйте рецепт с помощью ползунка — нажмите «Порции».
1. Цыпленок — Лучше всего бедра с костью, потому что время приготовления такое же, как у риса, и он остается очень сочным. Кожицу необходимо снять, иначе рис будет слишком жирным. Просто потяните его руками — он легко снимается.
Барабанные палочки также отлично подойдут для этого, не нужно снимать кожу и не менять время или температуру приготовления.
Филе бедра или грудка без кожи без костей — поместите рис в духовку, накрытый фольгой БЕЗ курицы. Выпекайте в течение 30 минут по рецепту, затем снимите форму, снимите фольгу, сверху выложите курицу, затем верните в духовку (без фольги) еще на 20–25 минут или пока жидкость в форме не впитается, согласно рецепту.
2. Куриный рулет можно заменить любыми приправами по вашему желанию! Приправа с лимонным перцем, смесь итальянских трав — просто используйте то, что у вас есть.
3. Рис — Здесь отлично подойдет любой обычный белый рис. Из длиннозернистого белого риса получится самый рассыпчатый рис. Короткие и средние зерна тоже подойдут, но по своей природе они немного более липкие. Басмати и жасмин тоже потрясающие — одинаковое время приготовления.
Коричневый рис — добавить еще 1/2 стакана горячей воды. Запекайте под крышкой 1 час, затем запекайте без крышки 15 минут, пока рис не станет мягким.
Рис не подходит — Рис минутный, ризотто или рис для паэльи.
4. Питание предполагает, что весь рис потребляется, чего, вероятно, не будет.
Порция: 318 г Калории: 574 кал (29 %) Углеводы: 47 г (16 %) Белки: 28 г (56 %) Жиры: 29 г (45 %) Насыщенные жиры: 9 г (56 %) Холестерин: 153 мг (51 %) Натрий: 766 мг (33%)Калий: 448мг (13%)Клетчатка: 1г (4%)Сахар: 1г (1%)Витамин А: 255МЕ (5%)Витамин С: 6,6мг (8%)Кальций: 42мг (4%)Железо : 1,9 мг (11%)
Ключевые слова: запеченные куриные бедра с рисом, курица и рис, рецепт курицы и риса
Ты приготовил этот рецепт? Мне нравится слышать, как ты воспринял мои рецепты! Отметьте меня в Instagram на @RecipeTinEats.
Запеченная курица с рисом в духовке, первоначально опубликованная в марте 2019 г., обновлена в апреле 2020 г. с добавлением улучшенных фотографий, видео и пошаговых фотографий. Никаких изменений в рецепте — я бы не рискнул, читатели любят его таким, какой он есть!
Еще популярные рецепты с курицей и рисом
Жизнь Дозера
Он щурился, поэтому я одолжил ему свои солнцезащитные очки 😂
И воспоминание о первоначальной дате публикации этого рецепта, когда Дозер восстанавливался после операции на колене:
Прогнулся и разорился на рампе — устал таскать собаку весом 40 кг в машину и из нее несколько раз раз в день…. .
СохранитьСохранить
СохранитьСохранить
СохранитьСохранить
СохранитьСохранить
Привет, я Наги!
Я считаю, что вы можете приготовить отличную еду из повседневных ингредиентов, даже если у вас мало времени и денег. Вам просто нужно готовить умно и проявлять творческий подход!
Подробнее
Бесплатные электронные книги с рецептами
Присоединяйтесь к моей бесплатной рассылке, чтобы получить ТРИ бесплатные кулинарные книги!
Взаимодействие с читателем
Запеченные куриные грудки с рисовым пловом с лимоном
Лопатка для смеха / Указатель рецептов / Курица / Простые рецепты из курицы / Запеченные куриные грудки с рисовым пловом с лимоном
Кэти и Рэйчел
4129 акции
- Поделиться
- Электронная почта
Курица с рисом и все такое вкусное! В вашем арсенале не может быть слишком много рецептов курицы и риса. Этот запекается в духовке, так что не парьтесь над сковородкой!
Очень вкусный рисовый плов с лимонным вкусом. Вместо того, чтобы закончить в сковороде, я вылил его в форму для выпечки, чтобы не следить за ним. Я не большая «стоять у плиты».
Прежде чем я перейду к рецепту, я хочу поделиться новой функцией «Веселой лопаточки». У меня есть новая карточка с рецептами, которая не только красива, но и помогает! Теперь вы можете легко настроить порции рецепта, просто наведя курсор на количество «порций» в карточке рецепта.
Вот как работает регулятор порций… очень просто!
Я также буду предоставлять информацию о пищевой ценности для всех моих новых и самых популярных рецептов. Я занят кликаньем, вводя всю информацию, но это займет некоторое время. Если у вас есть рецепт, который вам нравится, но я еще не дошел до него, отправьте мне сообщение по адресу смеха [email protected], и я добавлю карту питания как можно скорее!
Итак, вернемся к запеченным куриным грудкам с лимонным рисовым пловом
Суть плова – быстрое обжаривание риса и овощей. Поджаренный рис придает вкус этому блюду с минимальными усилиями и дает вам возможность добавить много овощей!
Суть в том, чтобы подогреть бульон. Я просто использую мерную чашку, безопасную для микроволновой печи, и взрываю ее в течение 2 минут. Это помогает готовить рис быстрее, так что все делается одновременно! Я также добавил немного лимонной цедры… это усилитель вкуса и еще немного!
Я приготовила и сфотографировала (это слово на фото?) с 3 куриными грудками, но рецепт рассчитан на 4. Мне не хватило одной грудки до полной загрузки!
Мне нравится подавать это с брокколи, но я люблю все с брокколи. Горох или стручковая фасоль тоже подойдут.
Здесь вы можете посмотреть все мои рецепты курицы!
Курица с рисом и все такое вкусное!
Звон!
Кэти
Ищете еще один простой рецепт курицы? Попробуйте мой Легкий жареный цыпленок с картофелем в духовке — это самый популярный рецепт курицы на Laughing Spatula!
- 4 куриные грудки без костей
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1/2 чашки лука, нарезанного
- 1/2 чашки сельдерея, нарезанного
- 1 стакан длиннозерного риса, если он у вас есть
- 2 стакана куриного бульона
- 2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока или сока одного лимона
- 2 столовые ложки смеси сушеных итальянских трав
- 2 лимона 1 с цедрой и соком . 1 нарезанный.
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки перца
- Разогрейте духовку до 375 градусов.
- В большой сковороде растопить сливочное масло и добавить оливковое масло.
- Обжаривайте, морковь, лук, сельдерей, чеснок и сырой рис, пока овощи не станут мягкими, а рис слегка подрумянится. Около 8-10 минут.
- Добавьте соль, перец, 1 столовую ложку итальянской приправы, лимонную цедру и лимонный сок.
- Вылейте рисовую смесь в форму для запекания 9 x 13.
- Нагрейте куриный бульон в течение двух минут в микроволновой печи и залейте рисовой смесью.
  Куриные грудки Nestle поверх риса. Приправить солью, перцем и посыпать 1 столовой ложкой итальянских трав
- Сверху украсить ломтиками лимона.
  Накрыть фольгой и запекать 30 минут.