Лермонтовский проспект, д. 10, кор. 1
Рецепты выпечки и десертов с изюмом, черносливом и курагой
Пшеничная мука 300 г
Сливочное масло 250 г
Коричневый сахар 200 г
Яйцо куриное 4 штуки
Изюм 190 г
Чернослив 160 г
Сушеная вишня 130 г
Сушеная клюква 130 г
Курага 160 г
Цедра апельсина 1 столовая ложка
Сушеные финики 130 г
Грецкие орехи 150 г
Корица 2 чайные ложки
Мускатный орех на кончике ножа
Бренди 200 мл
Молотая гвоздика на кончике ножа
Разрыхлитель 2 чайные ложки
Жидкий мед 3 г
Сахарная пудра 50 гМиндальные лепестки 100 г
Пирог из творога, кураги и изюма | Кулинарный портал
Очень давно нашла в интернете рецепт такого пирога, с тех пор пеку его постоянно. Все составляющие вкусны, полезны и почти не ведут к ожирению … В конце концов, один раз в неделю можно себе позволить такое лакомство!
Как же нам приготовить вкусный пирог из творога, кураги и изюма? Займемся начинкой. Изюм и курагу промываем, обсушиваем. Если они крупные, режем пополам.
Смешиваем творог, яйцо куриное, сахар. Потом добавляем изюм и курагу. Если кажется, что творог суховатый, можно добавить пару ложек сметаны.
Достаем из морозилки сливочное масло (накануне нужно его туда забросить) и трем его на крупной терке. Добавляем сахар, соль, пшеничную муку и перетираем в крошку.
Присыпаем манной крупой донышко формы, в которой мы будем выпекать наш пирог.
Выкладываем половину нашего теста.
Теперь раскладываем равномерно нашу творожную начинку.
И выкладываем оставшуюся половину теста.
Духовку заранее включаем на температуру 180 градусов. Выпекаем минут 40-45. Если верх начнет сильно румяниться, накрываем его фольгой блестящей стороной вниз. А вообще, лучше ставить форму в середине духовки по ее высоте.
Достаем нашу вкусную штучку, нарезаем на порции, когда остынет. Обязательно чай, кофе. Приятного Вам аппетита!
( Пока оценок нет )
Выпечка и десерты с изюмом и курагой, 64 пошаговых рецепта с фото на сайте «Еда»
Морковь 1 кг
Лук-порей 1 стебель
Кислые яблоки 5 штук
Темный изюм по вкусуКурага 10 штук
Грецкие орехи 65 г
Лимон 1 штука
Коричневый сахар 2 столовые ложки
Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки
Сливочное масло 3 столовые ложки
Чабрец по вкусу
Тмин по вкусу
Корица по вкусу
Мускатный орех по вкусу
Имбирь по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Пирог с изюмом, курагой и грецкими орехами рецепт – русская кухня: выпечка и десерты. «Еда»
Сахар 200 г
Пшеничная мука 300 г
Ванильный сахар 2 чайные ложки
Сливочное масло 200 г
Яйцо куриное 4 штуки
Изюм 150 г
Курага 150 г
Грецкие орехи 150 г
Разрыхлитель 3 чайные ложки
Молоко 3 столовые ложки
Шоколад 100 г
Пирог с яблоками, изюмом и курагой в духовке / Едальня
Предлагаю Вашему внимания несложный видео рецепт пирога с яблоком, изюмом и курагой. Если вы любите домашнюю сладкую выпечку и обожаете добавлять в неё яблоки или другие фрукты или даже сухофрукты (например: изюм), обязательно приготовьте для своих любимых этот вкусный яблочный пирог с изюмом и курагой.Ингредиенты:
• 1,5 стакана муки
• 1 пачка (10 гр.) разрыхлителя теста
• 1/4 ч.л. соли
• 2 куриных яйца
• 0,5 стакана сахара
• 0,3 стакана растительного масла
• 2 ст.л. меда
• 2 ст.л. сока лимона
• цедра 1 лимона
• 2 ст.л. рома
• 3 яблока (примерно 300 гр.) • 0,5 стакана изюма
• 0,5 стакана кураги
• сливочное масло для смазывания формы
Видео рецепт:
Как приготовить пирог с яблоками, изюмом и курагой.
1. Яблоки чистим от кожуры и нарезаем кубиками
2. В разные 2 миски насыпаем курагу и изюм. Заливаем их кипятком и даем постоять.
3. В миску разбиваем яйца и добавляем к ним сахар. Взбиваем венчиком.
4. Мед смешиваем с растительным маслом и перемешиваем. Выливаем эту массу в миску со взбитыми яйцами с сахаром. Сюда же натираем цедру 1 лимона.
5. С этого же лимона отжимаем 2 ст ложки лимонного сока и смешиваем с ромом. Добавляем эту смесь к яично медовой массе, постоянно помешивая венчиком при добавление.
6. Смешиваем муку и разрыхлитель и высыпаем в яичную смесь. Тщательно размешиваем до получения однородной массы (теста).
7. Теперь режем вымоченную курагу и добавляем в тесто вместе с изюмом и кубиками яблок. Перемешиваем все.
8. Форму для выпекания смазываем сливочным маслом и выкладываем в неё наше получившееся тесто.
9. Отправляем наш пирог в духовку разогретую до 180°С примерно на 45 минут. При желание готовый пирог посыпаем сахарной пудрой. Приятного Вам аппетита.
