А теперь самое главное: яблочная начинка!!!

1. Добавьте сливочное масло, нарезанные кубиками яблоки, коричневый сахар и корицу в кастрюлю среднего размера.

2. Перемешивайте смесь на среднем огне в течение 3-5 минут или пока яблоки не станут очень мягкими.

3. Затем добавьте сироп.

4. Подавайте эту яблочную начинку прямо поверх теплых блинов.

• Не перемешайте тесто , иначе вы потеряете весь этот фактор пышности, а мы этого не хотим.
• Хотя у меня нет определенного любимого яблока, которое я всегда использую, когда делаю эту яблочную начинку, у меня есть несколько яблок, которые я предпочитаю для выпечки в целом. Я склонен вращаться через гренни смит, ханикрисп, голден деликатный, бреберн и джонаголд . Все зависит от того, что доступно и какие вкусы я чувствую? Слаще? Ханикрисп. Маленькая тарталетка? Бабушка кузнец. Не стесняйтесь смешивать и сочетать — действительно невозможно ошибиться в этой яблочной начинке!
• Отмеривание блинов на сковороде — лучший способ убедиться, что у вас одинаковые размеры блинов и что все они готовятся примерно в одно и то же время. Вы также можете использовать ложку для мороженого или печенья .0014, если вы предпочитаете мерный стаканчик.
• Смажьте маслом сковороду или сковороду вместо разбрызгивателя, если вы хотите сделать блины более маслянистыми.
• Эти блинчики хорошо хранятся в герметичном пакете или контейнере в холодильнике в течение 3-5 дней. (Я помещаю свои в тостер, чтобы разогреть.) Они также очень хорошо замораживают , вы можете сложить их и положить в пакет для заморозки или другой герметичный контейнер на срок до 6 месяцев. Полностью разморозьте в холодильнике перед повторным разогревом.
• Лучше всего топпинг хранить в холодильнике около 3-5 дней . Замораживание может привести к тому, что яблоки станут мягкими и водянистыми.

More Delicious Fall Recipes

• Easiest Homemade Cinnamon Rolls
• Pumpkin French Toast
• Pumpkin Pie
• Apple Crisp Stuffed Baked Apples
• Cinnamon Streusel Muffins

Did you make this ultra-tasty Apple Cinnamon Pancakes recipe ?? ПОТРЯСАЮЩИЙ! Пожалуйста оцените рецепт ниже!

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 15 минут

0 минут

Всего времени: 25 минут

Серв: 4 порции

• ▢ ¾ Cup Milk
• ▢ 1 ½ табличного стакан муки
• ▢ 3 столовые ложки сахара
• ▢ 1 чайная ложка корицы (если вы очень любите корицу, можете добавить еще ½ чайной ложки)
• ▢ 1 чайная ложка разрыхлителя
• ▢ ½ чайной ложки пищевой соды
• ▢ ½ чайной ложки соли
• ▢ 1 Яйцо
• ▢ 2 Столовые ложки масла

Apple Topping

• ▢ 2 столовые масла
• ▢ 2 Apples — PEEL -PEL -PELEL -PELEL, и DUTSPOON BIDTE
• ▢ 2 APPLES — PEEL -PELEL -PELEL, и DUSTONSLOONS
• ▢ 2. ▢ ½ чайной ложки корицы
• ▢ ⅓ стакана кленового сиропа

• Разогрейте сковороду до средне-сильного огня (275 градусов).

• Взбейте молоко и уксус и дайте постоять 5 минут.

• Пока молоко свертывается, смешайте в большой миске муку, сахар, разрыхлитель, пищевую соду и соль.

• Взбейте яйцо и масло с молоком. Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте, пока они не смешаются (не перемешайте, все равно должны остаться комочки).

• Сбрызните сковороду кулинарным спреем. Используйте мерный стакан на 1/4 стакана, чтобы вылить тесто на сковороду. Готовьте около 2 минут, пока не образуются пузыри, а края не станут выглядеть «сухими». Лопаткой перевернуть блин и жарить еще 1-2 минуты с другой стороны. Отложите блины в сторону и повторите с оставшимся тестом.

• Добавьте сливочное масло, яблоки, коричневый сахар и корицу в кастрюлю среднего размера. Помешивайте на среднем огне 3-5 минут, пока яблоки не станут очень мягкими. Перемешать с сиропом. Подавайте яблочный топпинг к теплым блинчикам.

• Не перемешайте тесто , иначе вы потеряете всю пышность, а мы этого не хотим.
• Хотя у меня нет определенного любимого яблока, которое я всегда использую, когда делаю эту яблочную начинку, у меня есть несколько яблок, которые я предпочитаю для выпечки в целом. Я склонен вращаться через гренни смит, ханикрисп, голден деликатный, бреберн и джонаголд . Все зависит от того, что доступно и какие вкусы я чувствую? Слаще? Ханикрисп. Маленькая тарталетка? Бабушка кузнец. Не стесняйтесь смешивать и сочетать — действительно невозможно ошибиться в этой яблочной начинке!
• Отмеривание блинов на сковороде — лучший способ убедиться, что у вас одинаковые размеры блинов и что все они готовятся примерно в одно и то же время. Вы также можете использовать ложку для мороженого или печенья .0014, если вы предпочитаете мерный стаканчик.
• Смажьте маслом сковороду или сковороду вместо кулинарного спрея, если вы хотите сделать блины более маслянистыми.
• Эти блинчики хорошо хранятся в герметичном пакете или контейнере в холодильнике в течение 3-5 дней. (Я помещаю свои в тостер, чтобы разогреть.) Они также очень хорошо замораживают , вы можете сложить их и положить в пакет для заморозки или другой герметичный контейнер на срок до 6 месяцев. Полностью разморозьте в холодильнике перед повторным разогревом.
• Лучше всего топпинг хранить в холодильнике 3-5 дней . Замораживание может привести к тому, что яблоки станут мягкими и водянистыми.

Калории: 405 ккал, Углеводы: 73 г, Белки: 7 г, Жиры: 10 г, Насыщенные жиры: 2 г, Трансжиры: 1 г, Холестерин: 46 мг, Натрий: 583 мг, Калий: 289 мг, Клетчатка : 3 г, сахар: 43 г, витамин А: 197 МЕ, витамин С: 4 мг, кальций: 178 мг, железо: 2 мг

Вы сделали этот рецепт?

Электронная почта Фейсбук Пинтерест Твиттер

Познакомьтесь с Автор: Тиффани

Привет, я Тиффани — повар, фотограф, мама и заядлый любитель тако. Я обожаю превращать простые вкусы и ингредиенты во вкусные блюда, которые понравятся всей семье, с минимальной подготовкой и очисткой, чтобы оставалось больше времени на еду и наслаждение. Подожди немного и съешь тако или два.

Лучшие пряные яблочные оладьи — Как приготовить яблочные оладьи

Нет ничего лучше, чем свежая стопка блинов утром выходного дня, и это может быть нашим новым фаворитом. Заправленный липким яблочным компотом с ароматом корицы, нам даже не нужен кленовый сироп. Но мы все равно можем добавить немного 😎. Чтобы эти красавицы были очень пышными, мы добавили в тесто пышные взбитые яичные белки. Дополнительный шаг выполняется быстро и полностью того стоит. Подайте их с жидким жареным яйцом и несколькими котлетами из индейки, чтобы получить сытный поздний завтрак выходного дня.

Блинчики очень простые, но чтобы сделать их идеальными, нужно потренироваться. Следуйте этим простым советам, чтобы достичь блинного рая.

Хорошо ли комочки в тесте?
Маленькие комочки — это именно то, что вам нужно при смешивании жидкого теста. Как только большие комки исчезнут, вам понадобится еще несколько секунд перемешивания, чтобы тесто было готово для нарезанных яблок. Остерегайтесь чрезмерного перемешивания, так как это может привести к резиновым блинам.
 
Какой жир следует использовать для приготовления блинов?
На самом деле это зависит от предпочтений. Если вы любите хрустящие края и не возражаете против более темного оладья с несколькими родинками, сливочное масло — это то, что вам нужно. Если вы предпочитаете красивые гладкие, однородные и равномерно светло-коричневые блины с пушистыми краями, используйте нейтральное масло, такое как рапсовое или растительное.

Как перевернуть блины?
Терпение — залог правильного переворачивания блинов. Подождите, пока бока блина не начнут подсыхать, а на поверхности теста не начнут появляться маленькие пузырьки. Как только в центре блинного теста появятся пузырьки, используйте гибкую металлическую лопатку, чтобы проникнуть под блин и отвернуть его от других блинов.

Какие яблоки лучше всего использовать?
Сладкий и теплый яблочный компот с пряностями – лучшая часть этих блинчиков. Что касается сорта яблока, лучше всего подойдет твердое яблоко с хорошим сочетанием сладости и терпкости. Выберите розовую леди, медовый чипс или яблоко Бреберн.

Ищете что-нибудь полегче? Попробуйте наши блинчики с яблоками — они *в основном* фруктовые! Приготовила блины? Дайте нам знать, как они прошли в разделе комментариев ниже.

Примечание редактора. Введение и размер порции для этого рецепта были обновлены 16 сентября 2022 г., чтобы включить дополнительную информацию о блюде.

Advertisement — Continue Reading Below

Yields:

12 — 14 serving(s)

Prep Time:

15 mins

Total Time:

45 mins

Cal/ Серв:

164

Ингредиенты

• 1 1/3 c.

  мука общего назначения

• 1 1/2 ч. л.

  разрыхлитель

• 1 1/2 ч. л.

  корица молотая, разделенная

• 1 ст.

  сахарный песок

• 1/2 ч. л.

  кошерная соль

• 4 ст.

  масло, разделенное, плюс еще для приготовления пищи

• 1

  большое яйцо, отделенное

• 1 ч. л.

  чистый экстракт ванили

• 1 1/4 c.

  молоко

• 4

  крупные яблоки, очищенные от сердцевины и мелко нарезанные (около 5-6 чашек)

• 1/2 c.

  dark or light brown sugar

• Nutrition Information
• Per Serving (Serves 14)
• Calories141 Fat5 gSaturated fat3 gTrans fat0 gCholesterol24 mgSodium123 mgCarbohydrates22 gFiber2 gSugar12 gProtein3 gVitamin D0 mcgCalcium76 mgIron1 mgPotassium108 mg
• Примечание. Показанная информация является оценкой компании Edamam, основанной на доступных ингредиентах и ​​способах приготовления. Его не следует рассматривать как замену советам профессионального диетолога.

  Powered by

Инструкции

• 1. Шаг 1 Смешайте муку, разрыхлитель, 1 чайную ложку корицы, сахар и соль в миске среднего размера. Растопить 2 столовые ложки сливочного масла. В большой миске смешайте яичный желток, ваниль, молоко и растопленное сливочное масло. Аккуратно смешайте сухие ингредиенты с влажными, пока они не смешаются, затем добавьте 1 ½ стакана нарезанного яблока.
  2. Шаг 2В другой миске среднего размера с помощью ручного миксера взбейте яичный белок до образования жестких пиков. Аккуратно вмешайте яичный белок в тесто с помощью резиновой лопаточки, пока он не смешается.
  3. Шаг 3. Приготовьте яблочную начинку: в небольшой кастрюле на среднем огне растопите оставшиеся 2 столовые ложки сливочного масла. Добавьте оставшиеся яблоки, коричневый сахар, оставшуюся 1/2 чайной ложки корицы и 1/4 стакана воды.