Вкусный шоколадный торт на сковороде

Сегодня у нас к чаю шоколадный торт — необыкновенно вкусный, нежный, супер шоколадный! И рецепт необычный! Я расскажу вам как сделать вкусный шоколадный торт без духовки (на сковороде), кончено же с пошаговыми фото, чтобы было все понятно.

Чтобы приготовить такой домашний вкусный торт, его совсем не обязательно печь в духовке. Лето вступило в свои права — становится жарко, но от кусочка вкусного тортика не откажется никто! Шоколадные коржи, пропитанные нежным масляным кремом, просто тают во рту. Этот шоколадный торт без выпечки — в самый раз в летнюю жару. С такими подробными, пошаговыми фото справится с его приготовлением даже неопытная юная хозяйка. Все – в рецепте.

Продукты:

Для теста (коржи):

• 2 яйца
• 1 стакан сахара
• 2 стол. ложки какао
• 50 г маргарина
• 1 ч. Ложка соды
• 1,5 стакана муки
• 1 стакан молока

Для крема:

•  1 яйцо
• 0,5 стакана сахара
• ванилин на кончике ножа
• 1 стакан молока
• 1 стол. ложка какао
• 1 стол. ложка муки
• 150 г сливочного масла

• 3 дольки шоколада

Приготовление домашнего шоколадного торта без выпечки «Негритянка»

Делаем тесто:

Яйца взбить с сахаром:

Добавить какао в яичную смесь:

Влить растопленный маргарин:

Добавить муку:

Соду высыпать в муку:

Перемешать миксером:

Добавить теплое молоко в тесто:

По консистенции получается тесто как для блинов, но шоколадного цвета:

Этот шоколадный домашний торт очень хорош для лета, когда в жару не хочется что–либо печь в духовке (и так жарко).

Коржи выпекать надо НА СКОВОРОДЕ, НА ОГНЕ, как блины:

Сначала на разогретую сковороду налить немного масла, прогреть и вылить половинник (или чуть меньше) теста, равномерно распределить его по всей сковороде, как блинчик:

Закрыть крышкой:

Под крышкой «корж» подойдет и станет пористым:

Когда он поджарится с одной стороны – надо его перевернуть и поджарить с другой стороны:

Масло, как правило, наливаем на сковороду только вначале – один раз, потом просто жарим  коржи без него – одного раза вполне хватает.

Когда все коржи пожарены, надо их разложить  на тарелочке или доске, так чтобы они остыли.

Получится где 6-7 коржей.

Пока коржи остывают, делаем крем. Для торта варим сначала заварной крем.

Яйцо растереть с сахаром:

Влить молоко:

Добавить муку:

Ванилин:

Добавить какао:

Все хорошенько перемешать миксером:

Помешивая (постоянно) довести до кипения:

Крем загустеет в процессе варки.

Остудить (обязательно!).

Добавить сливочное масло комнатной температуры:

Взбить все миксером, чтобы объем увеличился  в 1,5 – 2 раза:

Крем получается густой, но не тяжелый  и очень вкусный! Хоть ложками его ешь просто так.

Собираем шоколадный торт:

Первый корж смазываем кремом:

Кладем сверху следующий:

 И тоже мажем кремом:

И так по порядку все коржи.

Затем обмазываем кремом бока и выравниваем по возможности (чтобы торт был не только вкусным, но и красивым):

Я сначала обсыпаю бока и верх толченым печеньем:

а сверху тертым шоколадом:

Вообщем, при таком украшении этот шоколадный торт можно с успехом назвать «Улыбка негритянки».

Но вкус остался прежний – насыщенно шоколадный. Нам очень нравится!

Если уж совсем не хочется стоять у плиты в жару, то можно сделать шоколадный торт без выпечки  из пряников. Он тоже очень вкусный и нежный. И готовится очень быстро

Торт лучше пропитать хорошенько, как минимум  пусть ночку постоит в холодильнике, обычно делаем его вечером и оставляем на столе при комнатной температуре, а перед сном – отправляем в холодильник.

Вечером следующего дня вынимаем тортик из холодильника , нарезаем на кусочки и зовем пить всех чай с вкусным домашним шоколадным тортом!

Шоколадная выпечка безумно вкусная вот и рецепт вкусного кекса — шоколадно-бананового тому подтверждение. Вам обязательно понравится!

На сегодня все! Готовьте с удовольствием и делитесь впечатлениями в комментариях. Подписывайтесь на новые рецепты, чтобы всегда быть в курсе новостей сайта Вкусная еда.

Простой и вкусный рецепт торта «негритянка» с фото

Торт «Осенний каприз»

мука  —

260 г

сахар  —

200 г

маргарин  —

150 г

яйцо  —

1 шт.

сок яблочный

корица  —

2 г

кардамон

шоколад молочный  —

100 г

печенье

сахарная пудра  —

8 г

Торт «Шкатулочка»

молоко сгущенное вареное  —

400 г

масло сливочное  —

300 г

шоколад молочный  —

200 г

орехи  —

150 г

яйцо  —

5 шт.

сахар  —

200 г

мука  —

140 г

какао  —

15 г

украшения кондитерские

Тыквенный торт с шоколадом

мука  —

600 г

тыква  —

500 г

шоколад молочный  —

150 г

какао  —

80 г

сахар  —

200 г

яйцо  —

6 шт.

масло сливочное  —

300 г

сыр маскарпоне  —

300 г

разрыхлитель  —

8 г

сливки  —

400 мл

сахарная пудра

Торт «Острова Афродиты»

мука пшеничная

яйцо  —

1 шт.

сироп вишневный

молоко

клубника

земляника

сметана

желатин

сахар  —

60 г

сахар ванильный

Торт «Нина»

сметана  —

1000 г

мука пшеничная  —

600 г

маргарин  —

300 г

масло сливочное  —

200 г

яйцо  —

3 шт.

грецкие орехи (очищенные)  —

300 г

какао  —

5 г

Торт «Молочная девочка» (вариант 2)

молоко сгущенное  —

450 г

яйцо  —

2 шт.

мука  —

150 г

разрыхлитель  —

10 г

сливки  —

250 мл

сахар ванильный  —

1 ст. л.

сахарная пудра  —

100 г

клубника

голубика

Творожно-шоколадный торт

печенье шоколадное  —

125 г

творог  —

380 г

шоколад белый  —

60 г

шоколад темный  —

60 г

шоколад молочный  —

60 г

сливки  —

240 мл

сливки взбитые  —

200 мл

масло сливочное  —

60 г

корица

желатин  —

15 г

вода  —

60 мл

молоко  —

120 мл

сахарная пудра  —

60 г

Безглютеновый торт с голубикой

свекла  —

100 г

тофу  —

170 г

фруктоза  —

2 ч. л.

яйцо  —

2 шт.

ванильный экстракт  —

2 капли

мука рисовая  —

2 ст. л.

гречишные отруби  —

3 ст. л.

соль  —

1 щепотка

кокосовая стружка  —

2 ст. л.

масло оливковое  —

1 ст. л.

белый шоколад на фруктозе  —

1 шт.

йогурт греческий  —

200 г

голубика  —

100 г

хлопья миндальные

малина

Апельсиновый торт с миндалем

масло сливочное  —

170 г

мука  —

70 г

молоко  —

15 мл

яйцо  —

2 шт.

сахар  —

400 г

миндаль  —

85 г

сахарная пудра  —

70 г

апельсин

Эпизод с «расистским» тортом обрезается неправильно : NPR

Эпизод с «расистским» тортом обрывается неправильно международный инцидент.

Мир

20 апреля 2012 г., 14:19 по восточному времени

Услышано в программе «Расскажи мне больше»

Персонал NPR

Эпизод с тортом «Расистский» обрезан неправильно

Министр культуры Швеции Лена Адельсон Лильерот Предоставлено Асой Андерссон скрыть заголовок

переключить заголовок

Предоставлено Асой Андерссон

Министр культуры Швеции Лена Адельсон Лильерот

Предоставлено Асой Андерссон

Когда Лена Адельсон Лильерот, министр культуры Швеции, разрезала торт в прошлое воскресенье, она не подозревала, что это вызовет международный инцидент.

Торт был последней работой афро-шведской художницы Макоде Линде, частью празднования Всемирного дня искусства в Музее современного искусства Швеции. Он создал изображение верхней части тела чернокожей женщины в натуральную величину. Голова торта была настоящей головой художника, и он был нарисован со стереотипным черным лицом, которое исторически использовалось в шоу менестрелей. Каждый раз, когда посетитель отрезал кусок от торта, он кричал.

Спектакль и торт были заявлениями против калечащих операций на женских половых органах. «Я повторно присваивал черное лицо или лицо голливога и помещал их в разные контексты. Я обычно помещал их в разные символы, такие как древние философы или греческие боги».

Но фотографии министра культуры Лильерот, улыбающейся во время разрезания торта, стали вирусными и вызвали бурю негодования в стране, которая склонна избегать разговоров о расе. Национальная афро-шведская ассоциация называет этот эпизод «расистским зрелищем» и призывает министра уйти в отставку.

Афро-шведский художник Макоде Линде Предоставлено Асой Андерссон скрыть заголовок

переключить заголовок

Предоставлено Асой Андерссон

Афро-шведский художник Макоде Линде

Предоставлено Асой Андерссон

Инцидент вызвал дискуссию в прессе и среди шведов как по поводу ограничений свободы слова, так и по поводу того, может ли политик «вовлекаться в нечто, что может быть истолковано как явно оскорбительное для большого числа людей», — говорит Дэвид. Ландес, редактор The Local, ведущего англоязычного новостного сайта Швеции.

В четверг министр принес извинения, написав: «Мне искренне жаль, если кто-то неверно истолковал мое участие». Однако она также сказала, что искусство призвано провоцировать, и поддержала намерение мероприятия прославить свободу выражения мнений и важность защиты женщин.

«Вы видите действительно мощную смесь потенциально взрывоопасных вопросов», включая калечащие операции на женских половых органах, расу, изображение женщин, культуру и идентичность, — говорит Ландес. «Это то, о чем искусство должно заставить нас задуматься, но есть так много способов, которыми оно может пойти не так».

Посмотрите видео ниже, но имейте в виду, что некоторые могут счесть его содержание тревожным:

Ютуб

Сообщение спонсора

Стать спонсором NPR

Великолепие шокирующего шведского торта Голливог

20 апреля 2012 г.

Когда художник Макоде Линде наряжался в пирожное, изображающее карикатурную африканскую женщину, он делал больше, чем просто смущал министра культуры Швеции.

Линде воет от притворной боли, пока шведские поклонники искусства едят торт, сделанный в виде африканской женщины. YouTube

Вы должны быть шокированы фотографиями торта, испеченного в форме искаженного женского черного тела. Вы должны быть потрясены смеющейся толпой белых шведов, подстрекающих министра культуры Швеции Лену Адельсон-Лильерот, когда она отрезает кусок от промежности торта. И вы абсолютно должны быть в ужасе от живого человеческого лица, нарисованного в стиле блэкфейса Голливогга, оглядывающегося на смеющуюся толпу и кричащего от боли, когда разрезают торт. (Лицо принадлежит художнику-мужчине Макоде Линде, который оформил торт.) Сцена тревожная, неловкая, отталкивающая, даже болезненная, и именно в этом суть. Если вы это видите, то вы в деле. Все люди на этих ныне печально известных фотографиях, за исключением художника с раскрашенным лицом под тортом, — нет.

История состоит из двух слоев. Во-первых, это история о том, во что, по мнению министра Адельсона-Лильджерота и других чиновников министерства, они вступали. Во-вторых, это история о том, куда они на самом деле шли.

Адельсон-Лильерот полагала, что участвует в художественной инсталляции, предназначенной для привлечения внимания к бедственному положению калечащих операций на женских половых органах (КОЖПО) в Африке. Вот почему участникам было предложено отрезать кусочки от дна торта — акт, символизирующий УЖГ, против которого Адельсон-Лильерот работала в кампании и который является очень популярным делом в Швеции. Поводом стало празднование 75-летия Шведской организации художников, которое состоялось в стокгольмском Музее современного искусства. Художника Макоде Линде попросили изготовить креативный торт для празднования, и он объяснил, что этот торт привлечет внимание к работе Министерства культуры Швеции против FGM.

Чего министр культуры и ее окружение не понимали, так это того, что все они были невольными участниками кулинарной инсталляции Линде, и что торт как искусство был больше связан с расой, чем с калечащими операциями на женских половых органах. Их участие, их неуклюжий смех при виде карикатурных расовых особенностей торта, даже фотографии, на которых Адельсон-Лильерот отрезает кусок, — все это имело значение. Один шведский художник назвал это «мышеловкой».

Торт выступает в качестве метафоры одержимости шведов африканскими калечащими операциями на женских половых органах.

Швеции очень небезразличны калечащие операции на женских половых органах, традиционная практика в некоторых частях Африки, когда насильно калечат гениталии девочек, достигших половой зрелости. Шведские НПО проводят национальные кампании против КОЖПО. Министерство здравоохранения заказывает официальные исследования по этому вопросу. Шведский законодательный орган официально запретил эту практику в 1982 году, когда она только начала привлекать к себе широкое внимание Запада, и расширил действие закона в 1998 и 1999 годах. Согласно исследованию, проведенному испанским университетом, за 30 лет после принятия закона возбуждено только два дела.

Оказывается, в Швеции не так уж много африканцев, которые могли бы принести с собой традиции УЖГ. Самым многочисленным меньшинством страны являются финны, которые составляют всего 5 процентов населения. Есть несколько крошечных групп эфиопских и сомалийских иммигрантов, последние из которых составляют около одной трети одного процента населения. Швеция не особенно вовлечена в Африку; в отличие от других европейских стран, у нее нет старых колониальных связей, которые могли бы дать ей особый доступ. И это часть того, что делает шведскую кампанию против FGM немного необычной, и почему афро-шведский художник Макоде Линде устроил свое причудливое и шокирующее представление.

Между западными активистами и антропологами, работающими в Африке, ведутся давние и острые дебаты об их роли в сдерживании КОЖПО, которые являются одновременно жестоко сексистскими и культурно традиционными. Некоторые говорят, что западным людям не место диктовать мораль африканским обществам, которые видят в этом обряд посвящения; другие утверждают, что женское обрезание настолько вредно и сексистски, что заслуживает вмешательства. Шведское общество, кажется, довольно жестко остановилось на последнем конце этого разговора, что, конечно, само по себе неплохо — как может быть плохо предотвращение страданий девочек от увечий? — но их кампания выглядит немного странно, потому что они, кажется, так сильно верят в проблему, с которой они на самом деле не в состоянии что-либо сделать. Шведское общество очень мало взаимодействует с африканскими обществами. Разговоры в Швеции об африканских женских обрезаниях иногда могут показаться более полезными для шведов, чем для настоящих африканцев.

Кажется, это динамичная сцена, на которую намекает Линде в тщательно срежиссированном моменте разрезания торта. Известный, высокопоставленный шведский чиновник участвует в чем-то откровенно расистском (хотя, в ее защиту, она была в безвыходной ситуации; просто уйти было бы еще хуже, и у нее на самом деле долгий послужной список кампаний против расизма). ) с улыбкой на лице. Африканец в комнате — это карикатура, устаревшее западное искажение, совершенно не похожее на настоящих африканцев. Черное лицо, крошечные конечности, краска для лица, существующая только в западных изображениях, — это символ западного представления о беспомощных, лишенных свободы действий, похожих на детей африканцах.

Белолицые шведы в комнате участвуют (хотя, опять же, не полностью по собственной воле) в увековечивании унизительного и снисходительного образа тех самых африканцев, которым они якобы помогают. Это своего рода метафора более крупной шведской кампании по борьбе с КОЖПО, которую Линде и другие скептики могут рассматривать скорее как укрепление устаревших и снисходительных взглядов на африканцев, чем как реальную помощь им.

Шведский писатель Йохан Пальме объяснил художественную философию Линде и почему этот трюк с подмигиванием — это именно то, что он проделывал, в посте на неизменно отличном сайте Africa Is A Country:

Кто такая Макоде Линде, которая устроила все это мероприятие? Он визуальный художник, и поэтому постоянно задавал неудобные вопросы о расе, расовых стереотипах и своем собственном положении чернокожего человека в снисходительном элитарном мире искусства. Фигура голливога — последовательный образ в его творчестве, помещаемый на бытовые предметы, на картины, нервно ухмыляющиеся королю, в ужасе таращащие глаза с детских лиц, порой подвергающиеся почти формалистическому разрушению. Но что не менее важно: он клубный промоутер и ди-джей, один из самых успешных в Швеции, который точно знает, как манипулировать толпой и ее эмоциями.

Нет никаких сомнений в том, что Адельсон-Лильерот и многие шведы, участвующие в кампании против FGM, кажутся добрыми, благородными людьми, которые выступают против расизма и хотели бы помочь жертвам калечащих операций на женских половых органах. Линде, даже если он загнал их всех в роковую фотосессию, которая может стоить Адельсон-Лильерот даже работы (так не должно быть), скорее всего, не хочет смущать их лично, а привлекает внимание к тонкой расовой политике Популярные в Швеции представления об женских обрезаниях и африканцах в целом. Это нелегко объяснить людям словами, но кричащий торт, кажется, сделал это.