Негритянка торт: Торт «Негритянка» — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Содержание

ингредиенты, рецепт с описанием, правила приготовления, фото

Кто откажется от вкуснейшего шоколадного торта по случаю торжественного события или просто к очередной чашечке чая? Наверное, никто! Такое лакомство безумно любят и взрослые, и детишки. И не удивительно, ведь такое угощение всегда обладает превосходным вкусом, нежной текстурой и пикантным ароматом. Одним из вариантов подобного десерта является популярный торт «Негритянка». Если вы любите шоколадные лакомства, обязательно воспользуйтесь предложенным рецептом и приготовьте это угощение своими руками. Ваша семья наверняка оценит ваши старания и необыкновенный вкус десерта.

Несколько слов о лакомстве

Торт «Негритянка» готовится довольно-таки легко и быстро. Его можно испечь двумя способами: на сковороде или в духовке. При этом получается угощение одинаково вкусно. Столь же разнообразна может быть и начинка этого торта. По своему желанию вы можете выбрать любое лакомство: сметанный или сливочный крем, сгущенное молоко, любимый джем, свежие фрукты или варенье. Как бы там ни было, для приготовления столь необычного десерта вам потребуется минимум продуктов, усилий и свободного времени. А вот в результате вы получите роскошное угощение и восхищение своей семьи.

Подготовка продуктов

Если вы решили приготовить сытный, вкусный десерт, без использования духовки, рецепт торта «Негритянка» — это то, что вам нужно. Такое лакомство вы сможете приготовить буквально за считаные минуты, воспользовавшись самой обыкновенной сковородой. Помимо нее, в процессе вам потребуется миксер и удобная для замешивания теста емкость.

Что же касается продуктов, для приготовления блинного торта «Негритянка» вам потребуется:

  • 50 г маргарина;
  • стакан сахара;
  • столько же молока;
  • чайная ложка соды;
  • 2 яйца;
  • 2 столовых ложки какао-порошка;
  • полтора стакана муки.

Для крема подготовьте:

  • полстакана сахара;
  • столовую ложку какао-порошка;
  • такое же количество муки;
  • яйцо;
  • стакан молока;
  • 150 г сливочного масла;
  • несколько ломтиков черного шоколада;
  • щепотку ванилина.

Как приготовить торт «Негритянка» на сковороде?

Начинается процесс с замешивания теста. Старательно взбейте яйца с сахаром. Когда смесь станет пышной, добавьте в нее какао-порошок. Перед этим его желательно просеять, чтобы в нем не осталось комочков и примесей.

Когда консистенция массы станет однородной, отправьте в нее растопленный в микроволновке либо на водяной бане маргарин. Сюда же высыпьте просеянную муку, предварительно соединенную с содой. Все это старательно взбейте при помощи миксера.

Слегка разогрейте молоко в микроволновке, после чего тоже отправьте в тесто. По своей текстуре получившаяся масса должна напоминать собой основу для блинов, только более красивого, шоколадного оттенка.

Теперь можно приступать к процессу выпекания. Готовятся коржи для торта «Негритянка» так же, как и обыкновенные блины. Сначала на раскаленную сковороду нужно налить совсем чуть-чуть растительного масла, хорошенько его прогреть и вылить на поверхность примерно половник получившегося теста. Слой следует равномерно распределить по всей плоскости. Затем получившийся блинчик нужно накрыть крышкой. В закрытом состоянии коржик подойдет и станет очень пористым и ажурным. Когда он зажарится с одного бока, его надо перевернуть и довести до такого же состояния с другой стороны.

Таким же образом пожарьте блины из оставшегося теста. При этом больше не нужно подливать масла. Когда все коржики будут пожарены, разложите их на доске или тарелке так, чтобы они немного остыли. Из приготовленного теста у вас должно получиться примерно 6-7 шоколадных блинчиков.

Как приготовить крем?

А пока ваши коржики охлаждаются, займитесь приготовлением крема для будущего торта. Сначала необходимо сделать заварную массу. Для этого тщательно разотрите яйца с сахаром. Затем влейте в смесь молоко комнатной температуры и просеянную муку.

Когда масса станет однородной, отправьте в нее какао-порошок и ванилин. Напоследок все это хорошенько взбейте миксером.

Перелейте смесь в сотейник и поставьте на плиту. Не переставая помешивать массу, доведите ее до закипания. Во время варки вы заметите, что смесь загустела. В этот момент ее следует снять с плиты и обязательно остудить.

Когда шоколадный крем остынет, добавьте в него размягченное сливочное масло. Тщательно взбейте смесь миксером так, чтобы ее объем увеличился примерно в два раза. Получившийся крем должен быть густым, но не тяжелым и невероятно вкусным.

Заключительный этап

Теперь пора собрать тортик. Обильно смажьте первый шоколадный блинчик кремом, после чего сверху положите следующий ярус и тоже тщательно промажьте его. И так поступите со всеми коржиками. В завершение обмажьте бока и верхушку сформированного торта масляной массой и по возможности выровняйте его поверхность при помощи ножа.

Теперь осталось только красиво оформить получившийся торт. Для этого посыпьте его натертым шоколадом. Можете воспользоваться любыми другими способами украшения. Например, можете покрыть торт «Негритянка» шоколадной глазурью — такое решение идеально подчеркнет не только вкус десерта, но и будет соответствовать тематике и названию.

В результате у вас получится безумно вкусное лакомство с незабываемым, насыщенным ароматом шоколада.

Второй вариант приготовления

Тем, кто привык к классическим способам выпекания десертов, непременно придется по душе базовый рецепт торта «Негритянка». В духовке это лакомство готовится чуть дольше, но получается не менее вкусным, ароматным и аппетитным.

В процессе вам потребуется:

  • 10 г какао-порошка;
  • 70 г муки;
  • 20 г маргарина;
  • 3 яйца;
  • 250 г сметаны;
  • 200 г сахара;
  • 70 г сахарной пудры;
  • 200 г любого варенья на ваш вкус;
  • щепотка соды.

Можете также взять несколько фруктов для оформления готового изделия. Идеально подойдет вишня, апельсин, клубника или малина.

Сам процесс займет примерно час. Но, поверьте, результат точно стоит того — торт «Негритянка» с вареньем получается божественно вкусным. К тому же его просто обожают дети. Да, и взрослые вряд ли откажут себе в удовольствии полакомиться таким десертом.

Как приготовить торт «Негритянка» в духовке?

Соедините мягкий маргарин с сахаром. Добавьте в смесь сметану и яйца. Старательно перемешайте все ингредиенты.

Смешайте какао-порошок с содой и мукой. Сухую смесь пропустите через сито, чтобы избавить от всяческих комочков и примесей.

Теперь соедините между собой обе массы и замесите тесто. Когда оно станет однородным, приступите к процессу выпекания.

Форму смажьте кусочком маргарина и перелейте в нее тесто. Выпекать бисквит следует при 180 градусах до полной готовности. Обычно на это требуется примерно 20-30 минут в зависимости от толщины коржа. Готовое изделие остудите.

Теперь пора заняться кремом. Активно взбейте сметану до получения стойкой массы. Если в вашем распоряжении есть миксер, используйте максимальную мощность. Добавьте в массу сахарную пудру.

Разрежьте бисквит пополам при помощи специальной струны либо острого ножа. Промажьте коржики получившимся сметанным кремом и вареньем. Не забудьте про верхушку и бока торта.

Напоследок украсьте десерт любыми подручными лакомствами: фруктами, крошкой печенья, шоколадной стружкой или вареньем. Сформированный торт отправьте в холодильник на пару часов для пропитки.

Торт «Негритянка» на сковороде | Простые рецепты

Всем привет. чтобы приготовить вкусный домашний торт вовсе не обязательно использовать духовку. Сегодня предлагаю приготовить торт на сковороде «Негритянка»

Нам нужно:
Для коржей :
Куриные яйца — 2 шт.
Сахарный песок — 1 стакан
Мука — 1,5 стакана
Маргарин — 50 г
Молоко — 1 стакан
Какао — 2 ст. ложки
Сода — 1 ч. ложка
Для крема :
Куриное яйцо — 1 шт.
Сахарный песок — 1/2 стакана
Ванильный сахар — 1 пакетик
Какао — 1 ст. ложка
Мука — 1 ст. ложка
Молоко — 1 стакан
Сливочное масло — 180 г

ЛИСТАЙ ГАЛЕРЕЮ≫

Для приготовления теста в глубокую миску разбиваем 2 яйца, всыпаем стакан сахара и взбиваем пока не растворится сахар, примерно минут 5. Затем добавляем растопленный маргарин и перемешиваем.

ЛИСТАЙ ГАЛЕРЕЮ≫

В другую миску насыпаем 1,5 стакана муки, чайную ложку соды, 2 столовые ложки какао и перемешиваем.

ЛИСТАЙ ГАЛЕРЕЮ≫

Затем просеиваем в яичную смесь и перемешиваем. Вливаем стакан молока и при помощи венчика аккуратно перемешиваем. Тесто получается чуть гуще, чем на блины.

ЛИСТАЙ ГАЛЕРЕЮ≫

На сковороду наливаем чайную ложку подсолнечного масла, прогреваем и выливаем половник теста, распределяем его по всей сковороде и накрываем крышкой. Коржи пекутся быстро, буквально по 2 минуты с каждой стороны. Масло больше не добавляем. У меня получилось 7 коржей. Диаметр моей сковороды 24 см.

ЛИСТАЙ ГАЛЕРЕЮ≫

Теперь приготовим крем. В кастрюльку всыпаем сахар, добавляем яйцо, муку, пакетик ванильного сахара (если захотите), какао и перемешиваем. Затем добавляем в полученную смесь молоко, перемешиваем.

Ставим кастрюльку на огонь и варим, постоянно помешивая, на медленном огне до загустения.

Затем снимаем кастрюльку с огня, даем крему немного остыть и добавляем сливочного масло комнатной температуры и хорошо взбиваем.

ЛИСТАЙ ГАЛЕРЕЮ≫

Собираем торт. Для этого каждый корж смазываем кремом. У меня уходило примерно по 3 полной столовой ложке крема. Постарайтесь распределить крем так, чтобы хватило на весь торт.

Затем украшаем торт по своему желанию. Я посыпала тертым шоколадом. Даем тортику пару часов настояться и зовем родных и близких пить чай.

ЛИСТАЙ ГАЛЕРЕЮ≫

Если вам понравился рецепт ставьте пальчик вверх, подписывайтесь на мой канал. А я на этом с вами прощаюсь — готовьте всегда с удовольствием.

Бисквитный торт с молочным и фруктовым кремом

Торт Поцелуй негра.

Бисквит на кефире рецепт с фото пошаговоАроматный, очень вкусный шоколадный торт, оторваться невозможно! Торт Поцелуй негра очень легко приготовить, к тому же все ингредиенты есть в каждом холодильнике. Торт понравился тем, что хотя вкус у него шоколадный, но он не приторно-сладкий. Бисквит получается высоким, поэтому можно смело готовить на праздник, справятся даже дети. Ингредиенты рассчитаны на форму диаметром 26-28 см.

Торт Поцелуй негра. Бисквит на кефире

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

18

На вес состава: в одной порции (131 г)во всех порциях (2362 г)100 г

Углеводы 64% 38 г

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч PT1H
  1. Шаг 1:

    Ингредиенты.

  2. Шаг 2:

    Готовим бисквит. Смешиваем сахар и какао, чтобы не было комочков, и взбиваем с яйцами.

  3. Шаг 3:

    В теплый кефир добавляем соду и вмешиваем в тесто. Затем вмешиваем растопленное сливочное масло.

  4. Шаг 4:

    Затем добавляем муку и перемешиваем до однородной консистенции.

  5. Шаг 5:

    Форму выложить пергаментной бумагой, смазать маслом и вылить тесто. Выпекать 30-40 минут при температуре 180 градусов.

  6. Шаг 6:

    А пока приготовим крем. Взбиваем сметану, постепенно добавляя сахар, смешанный с какао. Ставим готовый крем в холодильник.

  7. Шаг 7:

    Измельчаем грецкие орехи.

  8. Шаг 8:

    Готовый остывший бисквит разрезаем на 2 коржа (или можете выпечь отдельно 2 коржа, предварительно разделив тесто на 2 части).

  9. Шаг 9:

    Достаем из холодильника загустевший крем, смазываем корж. Сверху посыпаем орехами.

  10. Шаг 10:

    Накрываем вторым коржом, сверху смазываем кремом. Бока торта можно полностью обмазать кремом или оставить стекающими каплями.

  11. Шаг 11:

    Для украшения используем шоколад. Соскабливаем ножом шоколадную стружку.

  12. Шаг 12:

    И посыпаем верх торта (для имитации кудряшек негра).

  13. Шаг 13:

    Нарезаем торт и зовем всех пить чай. Отрезаем себе заслуженный большой кусок торта. Приятного аппетита!

— По желанию, крем можно оставить белым и не добавлять какао.
— Для замены грецких орехов можете использовать семечки или другие орехи.
— Если у вас форма для выпечки меньшего диаметра, то разделите готовое тесто на 3 части и выпекайте каждый корж отдельно.

Похожие рецепты

Остальные категории

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана 30 % — ной жирности — 340 ккал/100г
  • Сметана 25 % — ной жирности — 284 ккал/100г
  • Сметана 20 % — ной жирности — 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % — ной жирности — 115 ккал/100г
  • Сметана — 210 ккал/100г
  • Яйцо куриное — 157 ккал/100г
  • Яичный белок — 45 ккал/100г
  • Яичный порошок — 542 ккал/100г
  • Яичный желток — 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса — 118 ккал/100г
  • Шоколад молочно-ореховый — 542 ккал/100г
  • Шоколад ореховый — 580 ккал/100г
  • Шоколад пористый молочный — 506 ккал/100г
  • Шоколад сливочный — 560 ккал/100г
  • Шоколад — 550 ккал/100г
  • Орехи грецкие — 650 ккал/100г
  • Черный грецкий английский орех — 628 ккал/100г
  • Черный грецкий персидский орех — 651 ккал/100г
  • Масло из грецкого ореха — 925 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная — 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная — 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка — 348 ккал/100г
  • Мука — 325 ккал/100г
  • Сахар-песок — 398 ккал/100г
  • Сахар — 398 ккал/100г
  • Кефир жирный — 62 ккал/100г
  • Кефир 1%-ной жирности — 38 ккал/100г
  • Кефир обезжиренный — 30 ккал/100г
  • Кефир «доктор бифи» 1,8 % — ной жирности — 45 ккал/100г
  • Кефир 2,5% жирности — 53 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% — 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое — 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое — 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое — 652 ккал/100г
  • Масло топленое — 869 ккал/100г
  • Какао-порошок — 374 ккал/100г
  • Сода пищевая — 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Яйца, Сахар, Какао-порошок, Кефир, Сливочное масло, Мука, Сода пищевая, Сметана, Шоколад, Грецкие орехи

Торт «Негритянка» — рецепт

388 — — —

Торт очень доступный по ингредиентам и в приготовлении. Что называется, «на скорую руку». Если вашим сладкоежкам захотелось чего-нибудь сладкого, а в магазин бежать не хочется… если не хочется париться у духовки в летнюю жару, то этот рецепт придется очень кстати. Коржи пекутся на сковородке, они мягкие и хорошо пропитываются кремом. Торт получается сочным и вкусным, в отличие от синтетических магазинных «красавцев»! Автору Туевой О. В. большое спасибо!

Ингредиенты для Торт «Негритянка»

Пошаговая инструкция приготовления Торт «Негритянка»

Шаг 1

Сначала приготовим крем. Яйца необходимо растереть с сахаром. Добавить какао и муку.

Шаг 2

Затем влить молоко и, помешивая, довести до кипения.

Шаг 3

Остудить , добавить мягкое масло, ванилин, взбить.

Шаг 4

Теперь приготовим наши коржи.
Яйца взбиваем с сахаром, добавляем какао и растопленный маргарин.

Шаг 5

Разрыхлитель перемешать с мукой и добавить к приготовленной смеси. Подогретое молоко вливаем в тесто и перемешиваем. Тесто получается как на блины.

Шаг 6

Выпекаем на сковородке, предварительно хорошенько смазав ее маслом. Готовим под крышкой!

Торт «Негритянка» | Торты | Выпечка

Рецепт приготовления блюда «
Торт «Негритянка»»

Ингредиенты — яйца — 2 шт.
— сахар — 250 г
— какао — две столовые ложки
— сливочное масло (или маргарин) — 50 г
— сода — 1 чайная ложка
— мука — 380 г
— молоко — 250 г.

Процесс приготовления Тесто для коржей готовится следующим образом: 2 яйца смешивают с 250 г сахара, добавляют две столовые ложки какао, 50 г растопленного сливочного масла (или маргарина), 1 чайную ложку чайной соды, 1.5 стакана и 1 стакан теплого молока.

Из полученного текста испечь 5 коржей. Каждый корж пропитайте фруктовым сиропом и смажьте заварным кремом.

Полезный совет

Достаточно натереть чесноком салатницу, чтобы все блюдо приобрело приятный чесночный запах.

Афоризм

Аппетит приходит во время еды.

Ф. Рабле

Шоколадный торт «Негритянка». Вкусная новинка от Вкусной еды:)

. Это цитата

Шоколадный торт «Негритянка». Вкусная новинка от Вкусной еды:)

Шоколадный торт «Негритянка»

Сегодня у нас к чаю шоколадный торт фото, которого вы видите ниже.  Необыкновенно вкусный, нежный, шоколадный!

 

Шоколадные коржи, пропитанные нежным масляным кремом, просто тают во рту. Чтобы приготовить такой домашний вкусный торт, его совсем не обязательно печь в духовке. Лето ввступило в свои права — становится жарко, но от кусочка вкусного тортика не откажется никто! Этот шоколадный торт без выпечки — в самый раз в летнюю жару. С такими подробными, пошаговыми фото справится с его приготовлением даже неопытная юная хозяйка. Все – в рецепте.

Продукты:

Для теста (коржи):

  • 2 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 2 стол. ложки какао
  • 50 г маргарина
  • 1 ч. Ложка соды
  • 1,5 стакана муки
  • 1 стакан молока

Для крема:

  •  1 яйцо
  • 0,5 стакана сахара
  • ванилин на кончике ножа
  • 1 стакан молока
  • 1 стол. ложка какао
  • 1 стол. ложка муки
  • 150 г сливочного масла
  • 3 дольки шоколада

Приготовление домашнего шоколадного торта без выпечки «Негритянка»

Делаем   тесто:

Яйца взбить с сахаром:

Добавить какао в яичную смесь:

Влить растопленный маргарин:

Добавить муку:

Соду высыпать в муку:

Перемешать миксером:

Добавить теплое молоко в тесто:

По консистенции получается тесто как для блинов, но шоколадного цвета:

Этот шоколадный домашний торт очень хорош для лета, когда в жару не хочется что–либо печь в духовке (и так жарко).

Коржи выпекать надо НА СКОВОРОДЕ, НА ОГНЕ, как блины:

Сначала на разогретую сковороду налить немного масла, прогреть и вылить половинник (или чуть меньше) теста, равномерно распределить его по всей сковороде, как блинчик:

Закрыть крышкой:

Под крышкой «корж» подойдет и станет пористым:

Когда он поджарится с одной стороны – надо его перевернуть и поджарить с другой стороны:

Масло, как правило, наливаем на сковороду только вначале – один раз, потом просто жарим  коржи без него – одного раза вполне хватает.

Когда все коржи пожарены, надо их разложить  на тарелочке или доске, так чтобы они остыли.

Получится где 6-7 коржей.

Пока коржи остывают, делаем крем. Для торта варим сначала заварной крем.

Яйцо растереть с сахаром:

Влить молоко:

Добавить муку:

Ванилин:

Добавить какао:

Все хорошенько перемешать миксером:

Помешивая (постоянно) довести до кипения:

Крем загустеет в процессе варки.

Остудить (обязательно!).

Добавить сливочное масло комнатной температуры:

Взбить все миксером, чтобы объем увеличился  в 1,5 – 2 раза:

Крем получается густой, но не тяжелый  и очень вкусный! Хоть ложками его ешь просто так.

Собираем шоколадный торт:

Первый корж смазываем кремом:

Кладем сверху следующий:

 И тоже мажем кремом:

 

И так по порядку все коржи.

Затем обмазываем кремом бока и выравниваем по возможности (чтобы торт был не только вкусным, но и красивым):

Я сначала обсыпаю бока и верх толченым печеньем:

а сверху тертым шоколадом:

Вообщем, при таком украшении этот шоколадный торт можно с успехом назвать «Улыбка негритянки».

Но вкус остался прежний – насыщенно шоколадный. Нам очень нравится!

Приятного аппетита!

Best-Hand-Made

Торт негритянка рецепт — www.

sovposter.ru

Торт негритянка рецепт на сайте www.sovposter.ru

Торт «Негр в пене» — пошаговый рецепт с фото от сайта…

Главная » Рецепты » Выпечка » Сладкая выпечка » Торт «Негр в пене». Рецепт приготовления: 1. Яйца растереть с сахаром до легкой воздушной пены.

Торт «Негр в пене» рецепт с фото, как приготовить на…

Ингредиенты к рецепту «Торт „Негр в пене"»: Для коржей. Итак, готовим вкусный тортик из детства. Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях.

Торт "Негритянка" — кулинарный рецепт

Рецепт "Торт "Негритянка"": Сначала приготовим крем. Яйца необходимо растереть с сахаром.

Рецепт — Торт Негритянка » Вкусные рецепты салатов, выпечки…

Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт — Торт Негритянка", убедитесь в наличии всех нужных продуктов.

Выпечка: Шоколадный торт "Негритянка". Рецепт

прежде всего моя большая благодарность Глебова_Елена за отличный рецепт! Мне нравятся сковородошные торты, без духовки гораздо быстрее получается.

Рецепт торта «Негритянка» пошагово с фото

Несложный рецепт торта «Негритянка» с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 2 часа.

торт Негритянка рецепт

Рецепт: торт "Негритянка", как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях. Эту негру я беру дляОлиного творчества на кухне.Думаю,унее получится.Спасибо,5.

Торт "Негритянка"| Кулинарный рецепт

Кулинарный рецепт. Торт "Негритянка" | Сначала приготовим крем. Яйца необходимо растереть с сахаром.

Торт Мулатка — НастроениеЕсть | Рецепт в закладки

Несмотря на такую исключительность, приготовить лакомство сможет даже неопытный кондитер. Торт Мулатка. Рецепт, фото пошагово.

Шоколадный торт "Негритянка" | Обсуждаемые рецепты

Шоколадный торт "Негритянка". Мне нравятся сковородошные торты, без духовки гораздо быстрее получается. Обсуждаемые рецепты. Идеальный медовый торт.

Торт "Негритянка"

И я занялась поиском именно того рецепта тортика из него, который так нравился мне в детстве. Торт «Негритянка» получился пышный, в меру сладкий, и очень вкусный, домашний!
Изображение из клипа : Торт «Негритянка» — пошаговый рецепт с фото… — Леди Mail.Ru

Великолепие шокирующего шведского торта «Голливог»

Когда художник Макоде Линде нарядился кондитерским с изображением карикатурной африканской женщины, он не только поставил в неловкое положение министра культуры Швеции.

Линде воет от притворной боли, пока шведские поклонники искусства едят торт, сделанный в виде африканской женщины. YouTube

Вы должны быть шокированы фотографиями торта, испеченного в форме искривленного, женского, черного тела.Вы должны быть потрясены смеющейся толпой белых шведов, подстрекающих министра культуры Швеции Лены Адельсон-Лильерот, которая отрезает кусок от промежности торта. И вы абсолютно должны ужаснуться живому человеческому лицу, нарисованному в стиле Golliwogg blackface, оглядывающемуся на хихикающую толпу и кричащему от притворной боли, когда торт разрезается. (Лицо принадлежит художнику-мужчине Макоде Линде, создавшему торт.) Сцена тревожная, неловкая, отталкивающая, даже болезненная, и именно в этом суть.Если вы это видите, значит, вы в этом замешаны. Все люди на этих ныне печально известных фотографиях, за исключением художника с раскрашенным лицом под тортом, — нет.

История состоит из двух слоев. Первая — это история о том, что министр Адельсон-Лильерот и другие должностные лица министерства думали о , в которое они входили. Вторая — это история того, во что они на самом деле шли.

Адельсон-Лильерот считала, что она участвует в художественной инсталляции, призванной привлечь внимание к тяжелому положению калечащих операций на женских половых органах (КОЖПО) в Африке.Вот почему участникам было приказано вырезать кусочки со дна торта, что является символом КОЖПО, против которого работает Адельсон-Лильерот и которое является очень популярным делом в Швеции. Поводом стало 75-летие Шведской организации художников, которое состоялось в Стокгольмском музее современного искусства. Художника Макоде Линде попросили изготовить творческий торт в честь празднования, и он объяснил, что этот торт привлечет внимание к работе Министерства культуры Швеции против КО.

Чего министр культуры и ее окружение не осознавали, так это того, что все они были невольными участниками инсталляции кулинарного искусства Linde, и что торт как искусство был больше связан с расой, чем с калечащими операциями на женских половых органах.Их участие, их неловкий смех при виде карикатурных расовых черт торта, даже фотографии срезанной Адельсон-Лильерот — все это имело значение. Один шведский художник назвал это «мышеловкой».

Торт служит метафорой одержимости Швецией калечащими операциями на женских половых органах в Африке.

Швеция уделяет много внимания калечащим операциям на женских половых органах, традиционной практике в некоторых частях Африки насильственного нанесения увечий половым органам девочек. Шведские НПО проводят общенациональные кампании против КО.Министерство здравоохранения заказывает официальные исследования по этому поводу. Законодательный орган Швеции официально запретил эту практику в 1982 году, когда она впервые начала привлекать широкое внимание Запада, и расширила действие закона в 1998 и 1999 годах. По данным исследования, проведенного испанским университетом, за 30 лет, прошедших с момента принятия закона, было возбуждено только два дела.

Оказывается, в Швеции не так много африканцев, которые могли бы принести с собой традиции КО. Наибольшее меньшинство в стране составляют финны, составляющие всего 5 процентов населения.Есть несколько крошечных очагов эфиопских и сомалийских иммигрантов, последние из которых составляют около одной трети одного процента населения. Швеция не особенно вовлечена в Африку; в отличие от других европейских стран, у него нет старых колониальных связей, которые могли бы дать ему особый доступ. И это часть того, что делает шведскую кампанию против КОЖПО немного необычной, и почему афро-шведский художник Макоде Линде устроил свое причудливое и шокирующее шоу.

Между западными активистами и антропологами, работающими в Африке, ведутся давние и острые споры об их роли в пресечении КОЖПО, которое является одновременно жестоко сексистским и культурно традиционным. Некоторые говорят, что не место жителям Запада диктовать мораль африканским обществам, которые видят, что это обряд посвящения; другие утверждают, что калечащие операции на женских половых органах настолько вредны и сексистски, что заслуживают вмешательства. Шведское общество, похоже, довольно жестко остановилось на последнем конце этого разговора, что, конечно, само по себе неплохо — разве может быть плохо предотвращать нанесение увечий девочкам? — но их кампания выглядит немного странно, потому что они, кажется, настолько сильно верят в проблему, что на самом деле не в состоянии что-то сделать.Шведское общество очень мало взаимодействует с африканскими обществами. Иногда может показаться, что разговоры в Швеции об африканских КОЖПО приносят больше пользы шведам, чем настоящим африканцам.

Кажется, это динамичный момент, который Линде предлагает своим тщательно поставленным моментом разрезания торта. Высокопоставленный шведский чиновник высокого ранга участвует в чем-то явно расистском (хотя, в свою защиту, она оказалась в безвыходной ситуации; просто уйти оттуда выглядело бы еще хуже, и на самом деле у нее есть длинный послужной список кампаний против расизма. ) с улыбкой на лице.Африканец в комнате — это карикатура, устаревшее искажение западного голливога, совсем не похожее на настоящих африканцев. Черное лицо, крошечные конечности, раскраска лица, которая существует только в западных изображениях, — это символ западных представлений о беспомощных, лишенных свободы воли, похожих на детей африканцев.

Белолицые шведы в зале участвуют (хотя, опять же, не полностью по своей воле) в увековечивании упрощенного и снисходительного образа тех же африканцев, которым они хотят помочь.Это своего рода метафора для более широкой шведской кампании против КО, которую Линде и другие скептики могли бы усмотреть как больше для закрепления устаревших и покровительственных взглядов на африканцев, чем для реальной помощи им.

Шведский писатель Йохан Палме объяснил художественную философию Линде и объяснил, почему этот подмигивающий трюк — именно то, что он сделал, в своем посте на всегда великой Африке — страна:

Кто такой Макоде Линде, который поставил все мероприятие? Он визуальный художник и поэтому постоянно задает неудобные вопросы о расе, расовых стереотипах и своем собственном положении черного человека в снисходительном элитном мире искусства. Фигура голливога — постоянный образ в его произведениях искусства, помещенный на предметы повседневного обихода, на картины, нервно ухмыляющиеся королю, смотрящие в ужасе глаза на детских лицах, временами подвергающиеся почти формалистическому разрушению. Но не менее важно то, что он клубный промоутер и ди-джей, один из самых успешных в Швеции, который точно знает, как манипулировать толпой и ее эмоциями.

Нет сомнений в том, что Адельсон-Лильерот и многие шведы, участвующие в кампании против КОЖПО, кажутся добросердечными, благородными людьми, которые выступают против расизма и хотели бы помочь жертвам калечащих операций на женских половых органах.Линде, даже если он загнал их всех в ужасную фотооперацию, которая могла даже стоить Адельсон-Лильерот ее работы (а это не должно), вероятно, не означает, что они лично смущают их, а привлекают внимание к тонкой расовой политике общества. Популярные представления Швеции об УЖГ и африканцах в целом. Это нелегко объяснить людям словами, но, похоже, это сделал кричащий пирог.

Торт «Расист». Эпизод «Не тот путь»: NPR

Министр культуры Швеции Лена Адельсон Лильерот Предоставлено Аса Андерссон скрыть подпись

переключить подпись Предоставлено Аса Андерссон

Министр культуры Швеции Лена Адельсон Лильерот

Предоставлено Аса Андерссон

Когда в минувшее воскресенье министр культуры Швеции Лена Адельсон Лильерот разрезала торт, она понятия не имела, что это может спровоцировать международный инцидент.

Торт был последней работой афро-шведского художника Макоде Линде в рамках празднования Всемирного дня искусства в Музее современного искусства Швеции. Он создал изображение верхней части тела черной женщины в натуральную величину. Голова торта была головой настоящего художника, и он был раскрашен в стереотипное черное лицо, которое исторически использовалось в шоу менестрелей. Каждый раз, когда участник вырезал кусок торта, он кричал.

Представление и торт были заявлениями против калечащих операций на женских половых органах, сказал Линде в интервью NPR Tell Me More .«Я повторно присвоил черное лицо или лицо голливога и поместил его в разные контексты. Я обычно помещал это в разные символы, такие как древние философы или греческие боги».

Но фотографии Лилиерот, министра культуры, улыбающейся, когда она разрезает торт, стали вирусными и вызвали огненную бурю в стране, которая, как правило, избегает разговоров о расе. Национальная афро-шведская ассоциация называет этот эпизод «расистским спектаклем» и призывает министра уйти в отставку.

Афро-шведский художник Макоде Линде Предоставлено Аса Андерссон

скрыть подпись

переключить подпись Предоставлено Аса Андерссон

Афро-шведский художник Макоде Линде

Предоставлено Аса Андерссон

Инцидент вызвал споры в прессе и среди шведов с точки зрения как ограничений свободы слова, так и того, может ли политик «участвовать в чем-то, что может быть истолковано как явно оскорбительное для большого числа людей», — говорит Дэвид Ландес. , редактор ведущего англоязычного новостного сайта Швеции The Local.

Министр принес в четверг извинения, написав: «Я искренне сожалею, если кто-то неверно истолковал мое участие». Однако она также сказала, что искусство призвано спровоцировать и поддержать намерение мероприятия отметить свободу слова и важность защиты женщин.

«Вы видите действительно мощный коктейль из потенциально взрывоопасных проблем», включая калечащие операции на женских половых органах, расу, изображение женщин, культуру и идентичность, — говорит Ландес. «Это то, о чем искусство должно заставить нас задуматься, но есть много способов, по которым это может пойти не так.»

Посмотрите видео ниже, но имейте в виду, что некоторые могут посчитать его содержание неприятным:

YouTube

Шведский министр отрицает обвинения в расизме из-за трюка с чернокожей женщиной | Швеция

«Торт» обнаженной черной женщины, сделанный художником Макоде Ай Линде YouTube

Министр культуры Швеции был обвинен в расизме после того, как разрезал торт, изображающий обнаженную чернокожую женщину.

Лена Адельсон Лильерот принимала участие в мероприятии в Moderna Museet в Стокгольме, столичном музее современного искусства, где хранятся работы Пикассо и Дали. Ее пригласили разрезать торт — художественную инсталляцию, призванную осветить проблему калечащих операций на женских половых органах. В соответствии с инструкциями она начала с того, что взяла кусок из «клитора» торта.

Художник Макоде Ай Линде, создавший инсталляцию к Всемирному дню искусства 15 апреля, принял участие в разрезании торта, при этом его почерневшее лицо и голова торчали рядом с животом и руками торта.«Внутренности» пирожных были ужасно красными. На видео видно, как он громко кричит каждый раз, когда посетитель отрезает очередной кусок торта.

Линде разместил фотографии «торта от калечащих операций на половых органах» на своей странице в Facebook. Но изображения вызвали яростную реакцию: шведско-афро-шведская ассоциация охарактеризовала их как «расистское зрелище».

Представитель ассоциации Китимбва Сабуни сказал шведской газете The Local: «На наш взгляд, это лишь усугубляет насмешку над расизмом в Швеции. «

Ассоциация потребовала ее отставки. В заявлении Сабуни говорится, что ассоциация сомневается, что вечеринка с тортом, призванная подчеркнуть проблему калечащих операций на женских половых органах, достигла своей цели. Вместо этого торт был просто« расистской карикатурой на чернокожую женщину. Он сказал, что решение министра принять участие в сомнительном мероприятии с каннибалистическим подтекстом показало ее «некомпетентность и отсутствие суждений».

Сабуни сказала газете: «Ее участие, когда она смеется, пьет и ест торт, просто добавляет к этому значимости. оскорбление людей, страдающих от расистских издевательств, и женщин, пострадавших от обрезания.«

Адельсон Лильерот, однако, заявила, что сочувствует критике ассоциации, но отрицала, что сделала что-то не так. В разговоре с информационным агентством TT она признала, что установка торта была провокационной и довольно причудливой, и сказала, что ее пригласили рассказать об этом. свобода творчества и право на оскорбление.

Она добавила: «Они хотели, чтобы я разрезал торт». В конечном счете, художница была виновата в любой путанице, сказала она, утверждая, что ситуация была неправильно истолкована.«Он утверждает, что это бросает вызов романтизированному и экзотическому взгляду Запада на то, что на самом деле связано с насилием и расизмом», — сказала она. «Искусство должно быть провокационным».

Сабуни отверг эти замечания, согласно сообщениям шведских СМИ, и назвал комментарии министра «крайне оскорбительными». Он добавил: «Швеция считает себя местом, где расизм не является проблемой. Это просто прикрытие для того, чтобы не обсуждать проблему, что приводит к подобным инцидентам.

« Участвовать в расистских проявлениях, маскирующихся под искусство, полностью прекращено. «, — сказал он.

Шведские официальные лица называют «расистский торт» произведением провокационного искусства

В Швеции растут споры по поводу того, следовало ли министру культуры Лене Адельсон Лильерот с улыбкой разрезать торт в форме обнаженной черной женщины во время Всемирного дня искусства на выходных.

Ее призывали в отставку, и во вторник из-за угрозы взрыва бомбы был закрыт Стокгольмский музей современного искусства, сообщает Associated Press.

Сегодня Лилиерот сделал заявление обо всем этом. Частично она говорит:

«Я первый, кто согласен с тем, что произведение Макоде Линде является в высшей степени провокационным, поскольку оно намеренно отражает расистский стереотип. Но фактическая цель произведения — и артистизм Макоде Линде — состоит в том, чтобы бросить вызов традиционному образу расизма, жестокого обращения и угнетения посредством провокации. Несмотря на то, что символизм в этом произведении отвратителен, прискорбно и весьма прискорбно, что презентация была интерпретирована некоторыми как проявление расизма.Художественный замысел был прямо противоположным. … «Совершенно очевидно, что моя роль как министра отличается от роли художника. Провокация не может и не должна быть выражением для тех, кто пользуется доверием и ответственностью представителя правительства. Поэтому я считаю своей обязанностью разъяснить что мне искренне жаль, если кто-то неверно истолковал мое участие, и я приветствую переговоры с Шведской африканской национальной ассоциацией о том, как мы можем бороться с нетерпимостью, расизмом и дискриминацией.»

Со своей стороны, художник сказал, что использовал перформанс — он был частью «пьесы», и это можно увидеть на видео, где он изображает, как кричит от боли, когда гости разрезают торт — чтобы изобразить ужас женских гениталий. увечья. Это практика, которая все еще распространена в некоторых частях Африки.

Критики не убеждены. Они относятся к работе не как к произведению искусства, а как к «расистскому пирогу».

«На наш взгляд, это лишь усугубляет насмешку над расизмом в Швеции», — сказал Китимбва Сабуни, представитель Национальной афро-шведской ассоциации, англоязычному сайту The Local, посвященному новостям из Швеции.

А в The Guardian другой представитель этой ассоциации пишет, что Швеция — это «страна, где расизм — просто шутка».

«Большинство людей сочли бы калечащие операции на женских половых органах (КОЖПО) очень серьезной проблемой, и что к их жертвам следует относиться с уважением и чуткостью», — пишет Джаллоу Момоду. «В Швеции, однако, это кажется поводом для смеха, и к ним также могут прибегать расовые оскорбления».

Авторские права 2016 NPR. Чтобы узнать больше, посетите http: // www.npr.org/.

Афро-афроамериканская черная женщина Съедобное изображение для десертов, Торт для крепкой черной женщины, Торт Уверенной женщины, Торт женщины королевы Дива, Жестокий

* Съедобная глазурь товарного сорта Листы с яркими чернилами!
* Множество размеров на выбор!
* Инструкция прилагается! Супер проста в использовании! Просто очистите и поместите!
* Изображения хранятся до шести месяцев при комнатной температуре!
* ВЫБЕРИТЕ РАЗМЕР И ИЗОБРАЖЕНИЕ ИЗ ВЫПАДАЮЩЕГО МЕНЮ НАЗАД КАЖДОГО СПИСКА!

* Мы предлагаем съедобные изображения и различные предметы для вечеринок, чтобы сделать ваше мероприятие специальный!! Если вы не видите желаемое изображение на продукте, свяжитесь с нами. я и я перечислю это для вас.Я могу нанести любое изображение на любой из наших товаров! Подходящие предметы для вечеринок можно найти в нашем магазине: https://ediblepartyimages.com или в нашем магазине Etsy: https://www.etsy.com/shop/EdiblePartyImages

* ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ *
Мы используем съедобные чернила для печати наших изображений, поэтому цвета не будут выглядеть точно так, как вы видите на своем мониторе. Цвета могут отличаться, но будут выглядеть лучше! Цвета также посветлеет, когда впитается в глазурь. Наше качество восхитительны и будут похожи на листы для глазури, которые вы можете получить в профессиональном пекарня но за полцены! Вы можете использовать раскрывающееся меню вверху, чтобы выберите свой размер и изображение (если их больше одного).

* ИНГРЕДИЕНТЫ *

Листы для глазури одобрены FDA, не содержат аллергенов, глютена и молочных продуктов и имеют кошерный сертификат.
Вода, кукурузныйстрах, кукурузный сироп, твердые вещества кукурузного сиропа, целлюлоза, сорбит, Глицерин, сахар, растительное масло, гуммиарабик, полисорбат 80, ваниль, титан Диоксид лимонной кислоты.

* ДОСТАВКА И ВОЗВРАТ *

БЕСПЛАТНАЯ доставка предлагается для нескольких товаров в одном заказе. Вы платите только один стоимость доставки!

Съедобные изображения отправляются почтой первого класса.Мы предлагаем приоритетную почту и срочное письмо. Приоритетная почта рассчитана на 2-4 дня, но не гарантируется никакими Конкретная дата. Экспресс-почта гарантирует доставку в течение 1-2 дней.

Все наши продукты изготавливаются на заказ, и мы НЕ предлагаем возврат средств. Мы отправим замену, если ваш заказ будет поврежден или если мы определим, что мы сделали ошибку в вашем заказе.

* ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ *

СЛУЖБА РЕДАКТИРОВАНИЯ ГРАФИКИ. Все наши услуги и разработки предназначены только для использования. для одноразового ЛИЧНОГО использования и НЕ подлежат перепродаже каким-либо образом или за какие-либо причина.Мы НЕ претендуем на владение персонажами или изображениями, используемыми в вашем персонализированный элемент, они принадлежат их соответствующим правообладателям и распространяется только официальными дилерами.

Афро-американская королева Черная дива Женщина Съедобный торт Топпер Изображение или кексы, Афро-женщина, Королева Дива, Черная женщина, Торт Королевы черной магии

* Съедобные листы для глазури товарного сорта с использованием ярких красок!
* Множество размеров на выбор!
* Инструкция прилагается! Супер проста в использовании! Просто очистите и поместите!
* Изображения хранятся до шести месяцев при комнатной температуре!
* ВЫБЕРИТЕ РАЗМЕР И ИЗОБРАЖЕНИЕ ИЗ ВЫПАДАЮЩЕГО МЕНЮ НАЗАД КАЖДОГО СПИСКА!

* Мы предлагаем съедобные изображения и различные предметы для вечеринок, чтобы сделать ваше мероприятие специальный!! Если вы не видите желаемое изображение на продукте, свяжитесь с нами. я и я перечислю это для вас.Я могу нанести любое изображение на любой из наших товаров! Соответствующие товары для вечеринок можно найти в нашем магазине: https://ediblepartyimages.com или в нашем магазине Etsy: https://www.etsy.com/shop/EdiblePartyImages

* ПОДРОБНЕЕ *
Мы используем съедобные чернила для печати наших изображений, поэтому цвета не будут выглядеть точно так, как вы видите на своем мониторе. Цвета могут отличаться, но будут выглядеть лучше! Цвета также посветлеет, когда впитается в глазурь. Наше качество восхитительны и будут похожи на листы для глазури, которые вы можете получить в профессиональном пекарня но за полцены! Вы можете использовать раскрывающееся меню вверху, чтобы выберите свой размер и изображение (если их больше одного).

* ИНГРЕДИЕНТЫ *

Листы для глазури одобрены FDA, не содержат аллергенов, глютена и молочных продуктов и кошерны. Проверенный.
Вода, кукурузныйстрах, кукурузный сироп, твердые вещества кукурузного сиропа, целлюлоза, сорбит, Глицерин, сахар, растительное масло, гуммиарабик, полисорбат 80, ваниль, титан Диоксид лимонной кислоты.

* ДОСТАВКА И ВОЗВРАТ *

БЕСПЛАТНАЯ доставка предлагается для нескольких товаров в одном заказе. Вы платите только один стоимость доставки!

Съедобные изображения отправляются почтой первого класса.Мы предлагаем приоритетную почту и срочное письмо. Приоритетная почта рассчитана на 2-4 дня, но не гарантируется никакими Конкретная дата. Экспресс-почта гарантирует доставку в течение 1-2 дней.

Все наши продукты изготавливаются на заказ, и мы НЕ предлагаем возврат средств. Мы отправим замену, если ваш заказ будет поврежден или если мы определим, что мы сделали ошибку в вашем заказе.

* ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ *

СЛУЖБА РЕДАКТИРОВАНИЯ ГРАФИКИ. Все наши услуги и разработки предназначены только для использования. для одноразового ЛИЧНОГО использования и НЕ подлежат перепродаже каким-либо образом или за какие-либо причина.Мы НЕ претендуем на владение персонажами или изображениями, используемыми в вашем персонализированный элемент, они принадлежат их соответствующим правообладателям и распространяется только официальными дилерами.

Министр культуры Швеции под огнем за «Расистский торт»

(Изображение предоставлено Аса Андерссон)

Министр культуры Швеции Лена Адельсон Лильерот оказалась в центре огненной бури, вызванной ее участием в разрезании торта в виде обнаженной черной женщины, которую многие называют расисткой.

Лильерот участвовала в мероприятии Всемирного дня искусства в Стокгольмском музее современного искусства Moderna Museet, где ее попросили разрезать торт в виде туловища чернокожей женщины. Торт был создан художником Макоде Эйдж Линде, чья голова просовывалась через отверстие в столе, как голова женщины.

Линде сказал, что торт был призван привлечь внимание к проблемам женского обрезания и расизма.

Когда Лилиерот врезался в область гениталий красного бисквита, Линде издевательски вскрикнула: «Нет.Нет. Министр и люди, окружающие стол, смеются и фотографируются, что видно на видео с мероприятия.

Видео и изображения вызвали возмущение, особенно со стороны Национальной афро-шведской ассоциации, которая призывает к отставке Лильерот.

«Вечеринка с тортом в Музее современного искусства призвана проблематизировать женское обрезание, но как это сделать с тортом, изображающим расистскую карикатуру на чернокожую женщину, в комплекте с черным лицом, неясно», — заявил представитель группы Китимбва Сабуни в заявлении по поводу сайт группы.

Сабуни сказал, что музеи могут делать все, что им заблагорассудится, в рамках закона, но что есть более высокие стандарты для высших политических лидеров Швеции.

«Участие в расистских проявлениях, маскирующихся под искусство, явно пересекает черту и может быть истолковано только в том случае, если министр культуры поддерживает расистский розыгрыш Moderna Museet», — написал Сабуни.

Сабуни призвал к отставке Лильерота и призвал сторонников написать и потребовать этого от премьер-министра Фредрика Рейнфельдта.

Лилиерот признала, что понимает противоречие, но настаивала на том, что инцидент был неправильно истолкован, как сообщает шведская англоязычная газета The Local.

«Я прекрасно понимаю, что это провокация и что это была довольно странная ситуация», — сказал Лилиерот. «Меня пригласили выступить на Всемирном дне искусства и о свободе искусства и праве на провокацию. А потом они хотели, чтобы я разрезал торт».

Она сказала, что гнев лучше направить на художника, Макоде Ай Линде

.

alexxlab

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *