Ежовик пестрый(медвежье ухо) в Барнауле (Грибы сушеные)

• Россия
• Барнаул
• Грибы
• Грибы сушеные
Ежовик пестрый(медвежье ухо) в Барнауле Алтайского края

Цена: 1 500 ₽

за 1 кг

---

Описание товара

Заключаем договоры на долгосрочное сотрудничество по поставкам ЕЖОВИКА ПЕСТРОГО в сушеном виде в больших объемах на сезон 2018 года.

Заготовку производим с выездом по всей России со своим сушильным оборудованием. Имееться возможность переработки непосредственно в лесу. Работает бригада заготовителей!!! Качество продукции соответствует всем стандартам. Декларации соответствия предоставляем. Пишите на почту договоримся[email protected]

---

Товары, похожие на Ежовик пестрый(медвежье ухо)

Достаточно ждать, оформите заявку на «Ежовик пестрый(медвежье ухо)» от организации «Компания ГРИБНОЙ КРАЙ22 РОССИЯ» в нашем каталоге BizOrg.Su. Стоимость 1500 ₽ при минимальном заказе в 1 кг.

Преимущества «Компания ГРИБНОЙ КРАЙ22 РОССИЯ»:

• специальные условия по цене для пользователей портала BizOrg;
• гарантия качества;
• удобные способы оплаты.

FAQ

1. Как оставить заявку?

   Для того, чтобы оставить заявку на «Ежовик пестрый(медвежье ухо)» свяжитесь с фирмой «Компания ГРИБНОЙ КРАЙ22 РОССИЯ» по контактам, указанным в правом верхнем углу страницы. Обязательно укажите, что нашли организацию на портале BizOrg.Su.

2. Где получить полную информацию об организации «Компания ГРИБНОЙ КРАЙ22 РОССИЯ»?

   Для получения подробных данных об организации перейдите в правом верхнем углу страницы по ссылке-названию фирмы. Затем перейдите на интересуемую вкладку с описанием.

3. Предложение не соответствует действительности, контактный номер телефона не отвечает и т.п.

   Если у Вас возникли проблемы при сотрудничестве с «Компания ГРИБНОЙ КРАЙ22 РОССИЯ» – сообщите идентификаторы фирмы (732050) и товара/услуги (15689640) в нашу службу технической поддержки.

Общие сведения:

• дата размещения объявления: 14.01.2018;
• последнее изменение сведений – 21.01.2018;
• 1152 – данное количество посетителей увидело данную страницу за все это время. И ежедневно эта цифра увеличивается;
• вы можете увидеть «Ежовик пестрый(медвежье ухо)» в категориях «Продукты и напитки», «Грибы, ягоды и орехи», «Грибы», «Грибы сушеные».

Обращаем ваше внимание на то, что торговая площадка BizOrg.su носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой.
Заявленная компанией Компания “ГРИБНОЙ КРАЙ22 РОССИЯ“ цена товара «Ежовик пестрый(медвежье ухо)» (1 500 ₽) может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Компания “ГРИБНОЙ КРАЙ22 РОССИЯ“ по указанным телефону или адресу электронной почты.

Телефоны:

7 (923) 7157383

Купить ежовик пестрый(медвежье ухо) в Барнауле Алтайского края:

ул. МИКРОННАЯ 137

Ежовик пестрый(медвежье ухо)

ᐉ Медвежье ухо — полезные свойства, описание

Медвежье ухо — полезные свойства, описание Толокнянка — лечебные свойства и противопоказания медвежьих ушек Толокнянка обыкновенная,

Содержание

1. Толокнянка — лечебные свойства и противопоказания медвежьих ушек
2. Толокнянка — описание растения, где и как растет, фото
3. Сбор, заготовка и хранение листа толокнянки
4. Трава толокнянка — лечебные свойства
5. Применение медвежьих ушек в народной медицине
6. Противопоказания толокнянки обыкновенной, вред
7. Симптомы передозировки и необходимая диета при лечении толокнянкой
8. Народные рецепты настоев, настоек и отваров с толокнянкой
9. Коровяк «медвежье ухо»: лечебные свойства, противопоказания
10. Правила сбора и хранения
11. Химический состав и свойства
12. Применение
13. Медицинские рекомендации
14. Рецепты фитопрепаратов
15. Противопоказания
16. Трава медвежье ушко (медвежьи ушки) — инструкция по применению
17. Место произрастания
18. Описание растения
19. Состав и польза растения
20. Применение толокнянки
21. Рецепты приготовления
22. Использование тибетскими лекарями
23. Предупрежден — вооружен

Толокнянка — лечебные свойства и противопоказания медвежьих ушек

Ува урсина, Arctostáphylos úva-úrsi («медвежья лоза», «медвежьи уши»), ее лечебные свойства и противопоказания, использование в народной медицине — это тема сегодняшней статьи на alter-zdrav. ru.

Толокнянка — описание растения, где и как растет, фото

Толокнянка — лекарственное растение из семейства вересковых, считается прекрасным мочегонным (мочегонным) средством. Произрастает в виде кустов высотой до двух метров, в больших зарослях не встречается.

«А деревья растут на камнях» — это ее беспокоит, так как очень тяжело переносить присутствие других растений в окрестностях, и она «предпочитает» места, где их меньше. Требует света, растет обычно на открытых местах, в сосновых и лиственных лесах средней полосы России, устойчиво к низким температурам.

Цветение длится с мая по июнь, после чего характерно появление небольших круглых красных ягод, похожих на клюкву, обычно в августе-сентябре. Листья маленькие, округлые, на ощупь мягкие.

Кстати, не только ягоды толокнянки похожи на клюкву, листья и вообще все растение, начинающих собирателей лесных ресурсов легко спутать с брусникой, тем более что ареал их распространения очень похож.

А эти начинающие любители задают вопросы: толокнянка и клюква, одно и то же или нет? Конечно нет, это совершенно разные растения, и у каждого свои полезные свойства.

Как сказать? Ягоды толокнянки безвкусны, с белой порошкообразной массой внутри, напоминающей овсянку, и не подходят для питания человека, съедая больше пары ягод, можно отравиться. Хотя для медведей тетерев — просто вкусно!

Листья у растений тоже немного разные, у толокнянки они пушистые, колосовидные с тонким основанием и увеличенной верхушкой. Лист клюквы имеет темные пятна на чешуйчатой ​​стороне.

Сбор, заготовка и хранение листа толокнянки

Сбор побегов и листьев можно проводить дважды в течение весенне-осеннего сезона, до цветения в апреле-мае и после плодоношения.

Осень — самое благоприятное время для этого, количество полезных веществ намного больше. Листик уха медведя аккуратно срезается или выщипывается вручную. Росток ни в коем случае нельзя выкорчевывать.

Затем плоды и листья толокнянки сушат естественным путем в затененном, хорошо проветриваемом помещении. Точно так же сушат ягоду, так как эти плоды не отличаются особым вкусом.

Затем их можно перемолоть в муку (отсюда и название — «толокнянка») и использовать, как и листья, в качестве основы при приготовлении бульонов. Хранить можно в небольших тканевых мешочках из натурального материала, например льна, бязи или ситеца, срок годности около 5 лет.

Трава толокнянка — лечебные свойства

Полезные свойства толокнянки не ограничиваются сферой воздействия на почечную и мочеполовую систему, но и успешно помогают при лечении заболеваний органов пищеварения, нарушения обмена веществ и нервной системы.

• Антисептик;
• диуретики;
• противовоспалительное средство;
• обезболивающие;
• вяжущие средства;
• обволакивающий;
• антибактериальный;
• дезинфицирующие средства;
• седативные средства;
• регенеративный;
• антиоксидант — предотвращает преждевременное старение;
• предотвращение развития раковых клеток.

Применение медвежьих ушек в народной медицине

Лекарственное растение толокнянка пользуется большим спросом как в народной медицине, так и в традиционной медицине.

• он эффективен при профилактике заболеваний мочеполовой системы, особенно мочевого пузыря (цистит), почек (пиелонефрит, пиелит) и простаты (простатит), обладает сильным мочегонным действием, помогает выводить излишки жидкости из организма, устраняет отеки и нормализация функции почек.

• Для комплексного воздействия на организм его можно использовать в сочетании с корнем солодки и цветками василька.

• также он способен смягчать действие различных аллергических реакций, благотворно влияет на расстройства желудочно-кишечного тракта, создавая необходимые условия для восстановления тканей при язве желудка и кишечника, колите, гастрите, помогает при изжоге желудка и расслабляет при запоре.

• отмечен сильный дезинфицирующий эффект.

• Лист толокнянки — мощное натуральное успокаивающее средство, восстанавливающее режим сна и бодрствования.

• Полезны медвежьи ушки и для кожи: при нанесении уменьшаются мимические морщинки, осветляется оттенок кожи, уменьшаются воспалительные реакции.

• Толокнянка применяется при подагре, ревматизме, диатезе, маточных кровотечениях, сахарном диабете.

Противопоказания толокнянки обыкновенной, вред

• Не рекомендуется применять при почечной недостаточности, гломерулонефрите.

• Кроме того, листья и ягоды толокнянки могут нанести вред при беременности (могут вызвать выкидыш или преждевременные роды), грудном вскармливании, детям до 12 лет, возможна индивидуальная непереносимость компонентов.

Статья по теме: Antirrinum grande — полезные свойства, описание

Если сбор не осуществляется самостоятельно, а приобретается в сети розничных аптек или в других узкоспециализированных торговых точках, будет полезно знать, как вы можете проверить, действительно ли этот продукт соответствует тому, что написано на упаковке. Его можно спутать с листьями клюквы.

Для этого пригоден кристалл сульфата железа, помещенный в середину настоя толокнянки, и в случае получения жидкости сначала красноватого, а затем пурпурного оттенка, нет никаких сомнений в ее подлинности.

В ряде регионов России занесен в Красную книгу как исчезающий вид. При обращении рекомендуется соблюдать предельную осторожность.

Симптомы передозировки и необходимая диета при лечении толокнянкой

Избегать передозировки, которая чревата возможным дискомфортом в области желудка в виде проявлений тошноты и даже рвоты, шума в ушах, озноба и жара, болей в спине — взрослому человеку не более 1 столовой ложки 6 раз в сутки.

При назначении курса этого травяного настоя рекомендуется уменьшить в рационе количество белковой, жареной, чрезмерно соленой пищи, грибов, ограничить употребление выпечки, сладостей, а также полностью исключить алкоголь. В качестве заменителя можно использовать крупы, сырые овощи и фрукты.

Народные рецепты настоев, настоек и отваров с толокнянкой

Полезные свойства толокнянки воплощены во множестве народных лечебных рецептов. Разберем приготовление настоя, отвара и водочной настойки в домашних условиях.

• Настой. Высушенные листья медвежьих ушей заливают водой комнатной температуры и оставляют настаиваться на 12-20 часов.

• 1 ст. Л. Сушеных листьев толокнянки заливают 200 мл горячей (не кипяченой) воды, выдерживают 2,5 часа, процеживают, разбавляют по вкусу кипяченой водой. Настой готов. Пьют по ложке трижды в день, пару дней держат в холодильнике.

• Отвара 1 ст. Л. Измельченных сухих листьев растения толокнянки заливают 200 мл кипятка, выдерживают на водяной бане четверть часа.
  Оставить настаиваться на час, затем процедить, довести до 200 мл, долить кипяченой водой. Принимать отвар по 50 мл трижды в день через 30 минут после еды. Отвар простаивает в холодильнике двое суток.

• Крашение. Приготовить настойку толокнянки тоже несложно: 4 столовые ложки измельченной толокнянки заливают стаканом качественной водки. Настаивают средство 14 дней, после чего процеживают и используют по 15 капель трижды в день. Например, для лечения цистита, уретрита.

Коровяк «медвежье ухо»: лечебные свойства, противопоказания

Высокий стебель коровяка с ярко-желтыми цветками выделяется своим видом среди растительности лугов. Это один из крупнейших видов злаков степи и лесостепи умеренной зоны Евразии. Благодаря внушительным размерам и огненной окраске цветов растение получило в народе множество говорящих названий: королевская свеча, королевский скипетр, медвежья ухо, коровяк обыкновенный. В ботанике используется латинский таксон verbascum.

В природе коровяк считается сорняком. Неприхотливость и технологичность привели к широкому распространению растения на евразийском, африканском и североамериканском континентах. Коровяк хорошо себя чувствует на бедных песчаных почвах, поэтому его приурочивают к опушкам лесов, пустошам, обочинам дорог.

Привлекательный внешний вид послужил поводом для выведения разновидностей декоративных растений. Их используют в ландшафтном дизайне для озеленения территорий. Всего известно более 250 разновидностей коровяка.

У травы длинный стержневой корень, глубоко проникающий в почву. Прямой стебель доходит до высоты 3 м. Розетка листьев, прикрепленных к побегу на длинных стеблях, расположена у поверхности почвы. Вдоль остальной части стебля листья располагаются по спирали или лицом друг к другу.

Для листовых пластинок характерна сердцевидная или овальная форма. Отличительной особенностью коровяка является войлочное опушение вегетативных органов растения. Листья и стебель серовато-зеленые или темно-зеленые.

Верхушка побега заканчивается соцветием. У многолетних форм появляется на 2-м году жизни. В соцветии четко различаются верхний и нижний уровни. Ниже вырастает от 4 до 7 крупных цветков, над ними от 1 до 4 мелких венчиков. Он образует своего рода конус или скипетр из цветов.

Цветет растение все лето. После опыления на месте цветка образуется коробочка с фруктами. Снаружи он покрыт плотными короткими ворсинками, а изнутри занят желто-коричневыми семенами.

Правила сбора и хранения

медвежий колос принято собирать во время цветения. Все части растения обладают лечебными свойствами и могут быть полезны для нужд народной медицины. Заготавливают коровяк утром исключительно в сухую и ясную погоду. Необходимо дождаться полного высыхания растения после ночной росы. В дождливую погоду нельзя срывать влажные побеги и листья.

Следует помнить, что цветы распускаются только на один день. Именно в это время их обрезают, не дожидаясь увядания, однако большое количество бутонов на одном стебле позволяет собирать урожай надолго.

Отобранные венчики, листья, плоды и стебли сушат под навесом или в специальных сушилках при температуре +50 С. Не оставляйте растение под прямыми солнечными лучами. Из-за их воздействия цветки коровяка горят и теряют свои лечебные свойства.

Статья по теме: Лихнис газированный — полезные свойства, описание

Подготовленное сухое сырье хранится не более 2 лет. Для хранения цветов использую стеклянную или жестяную тару с плотно закрытыми крышками. Листья и стебли упаковывают в бумажные пакеты или деревянные ящики.

Во время сбора урожая следует помнить, что соотношение между засушенными и живыми цветами составляет примерно 1: 8. То есть из 8 кг свежего растения получается 1 кг сухого урожая.

Химический состав и свойства

Химический состав коровяка богат питательными веществами. Среди них выделяются:

• слизь;
• сапонины;
• глюкоза;
• алкалоиды;
• дубильные вещества;
• иридоиды;
• кумарины;
• эфирные масла;
• каротин;
• ластик.

Одним из важнейших компонентов является витамин С. Он оказывает стимулирующее действие на центральную нервную систему, способствует кроветворению. Ясень обладает дезинфицирующими и антисептическими свойствами. Он также противодействует образованию тромбов и ускоряет заживление ран.

Наличие слизи и сапонинов в коровяке помогает удалить мокроту и слизь при респираторных заболеваниях. Кроме того, сапонины предотвращают развитие опухолей на уровне ДНК.

Препараты медвежьих ушей обладают лечебными свойствами:

• обволакивающий;
• болеутоляющее;
• противосудорожное средство;
• отхаркивающее;
• смягчающее;
• антисептик.

Применение

Коровяк обыкновенный, лечебные свойства и противопоказания которого описаны, успешно справляется со многими заболеваниями

Медицинские рекомендации

Люди используют коровяк как мочегонное средство. Натрите свежим соком удаленные бородавки на коже. Порошок из корней издавна известен своими противоглистными свойствами. Для лечения золотухи и рахита пациентам рекомендуется принимать ванны с добавлением настоя или экстракта растений. Умывание отваром листьев снимает воспаление глаз, а наложение компрессов помогает избавиться от лишайников и геморроя. Порошок в виде порошка способствует быстрому заживлению ран и трещин на конечностях и теле.

Свежесорванный цветок коровяка помогает предотвратить образование синяков. Для этого достаточно ненадолго приложить его к месту ушиба, боль быстро утихнет и синяк исчезнет через 2-3 часа. Настой цветов эффективно применяется при решении дерматологических проблем, облысения и псориаза.

Рецепты фитопрепаратов

Настой помогает справиться с заболеваниями верхних дыхательных путей, туберкулезом, пневмонией, бронхиальной астмой, коклюшем, эпилепсией, желтухой, судорогами, мигренью. Его добавляют в воду для приготовления лечебных ванн от геморроя.

1 десертная ложка сухого сбора

Сухое сырье готовят кипятком и настаивают 10 минут. Готовая жидкость процеживается. Дозировка 150 мл после еды 3 раза в день.

Настойка благотворно действует при заболеваниях желудка и селезенки, а также при патологиях верхних дыхательных путей. В качестве наружного средства применяют втирания при артритах, невралгиях, радикулитах, ревматизме.

1 столовая ложка сушеных цветов

Цветки коровяка заливают спиртом и настаивают 3 дня.

Зубные, сердечно-сосудистые, желудочные заболевания помогают вылечить отвар коровяка обыкновенного. Также из него делают лосьоны при дерматологических заболеваниях.

1 столовая ложка сухих листьев

Сухой урожай заливают жидкостью и кипятят 2 минуты, затем отстаивают 30 минут и тщательно фильтруют. Пить по 1 столовой ложке отвара 3 раза в день.

Масло коровяка называют «королевским». Обладает прекрасными антисептическими и обезболивающими свойствами. Рекомендуется для заживления ран и экземы, устранения боли в ушах.

100 мл оливкового масла

Цветы сложены в прозрачную чашу и залиты маслом. Смесь настаивается 1 месяц в теплом, хорошо освещенном месте. Судно ежедневно встряхивают, чтобы предотвратить скопление отложений. Готовое масло процеживают и хранят в холодильнике.

Мазь применяется для дезинфекции ран и язв и предотвращения кариеса.

Семена травы измельчают в порошок, а затем тщательно перемешивают со сливочным маслом в соотношении 6:12.

Противопоказания

Коровяк обыкновенный не имеет ярко выраженных противопоказаний. Беременным и кормящим женщинам, маленьким детям следует воздержаться от использования фитопрепаратов на его основе. При приеме препаратов необходимо учитывать индивидуальную непереносимость отдельных компонентов в химическом составе травы. Появление неприятных ощущений или аллергических реакций также может служить основанием для противопоказаний к употреблению растения.

Однако следует соблюдать осторожность при использовании отдельных частей коровяка. Жидкие лекарства необходимо профильтровать, чтобы ворсинки не попали в пищевод и желудок. Тонкие и грубые волоски, соприкасающиеся со слизистой оболочкой, вызывают ее раздражение.

Семена медвежьих ушей содержат токсичные вещества и поэтому опасны для употребления. Танин, входящий в состав травы, обладает канцерогенными свойствами. В связи с этим существует серьезное противопоказание для включения растительных препаратов на основе коровяка в курс лечения онкологических больных.

Трава медвежье ушко (медвежьи ушки) — инструкция по применению

С давних времен известны трава и ягоды медвежьей ухи или толокнянки. Народная медицина всегда использует отвары, настои, настойки. Медвежье ухо — это трава, употребление которой описано еще в 12 веке. Его также используют современные народные целители.

Место произрастания

Медвежья ухо — зеленое многолетнее растение. Этот кустарник принадлежит к семейству вересковых. У него низкий и тонкий стебель и широко распространенная цепкая корневая система. Цветет с апреля по июнь. Цветки бело-розовые. Листья полуовальные, толстые, внутри — мучнистые. Ягоды красные, с кислинкой. В зависимости от места произрастания медвежья ухо имеет другие названия: толокнянка, медвежьи ушки, медвежья ягода и другие. И растет в холодных горных местах. В основном это север, западная Сибирь, Дальний Восток, страны Балтии и Закавказье.

Статья по теме: Козульник — полезные свойства, описание

Описание растения

Уже в XII веке растение с вышеперечисленными названиями было известно как лечебное. Люди заготавливали его впрок и использовали для лечения различных заболеваний. Листья, ягоды и стебли использовались в качестве лекарств. Медвежье ухо, или толокнянка, похоже на клюкву и часто растет рядом с ней. Но отличить его от других кустов вереска несложно. На нижней стороне листа клюквы есть темные пятна, а листья толокнянки гладкие. В каждой ягоде всего пять семян. Растение не боится холода, а его листья остаются зелеными в морозные зимы. В конце лета листья и ягоды богаче целебными. Поэтому сырье закупается в августе-сентябре. Сушат в тени или на солнышке, что не беда. Это еще одна особенность медвежьего уха: после высыхания его лечебные свойства не теряют своей силы.

Состав и польза растения

О том, что уши медведя — полезная трава, многим было известно давно. Благодаря своему составу он очень богат эфирными маслами, полезными кислотами, минералами, дубильными веществами и другими полезными веществами. Листья, собранные в период цветения, своими целебными свойствами привлекли внимание многих традиционных врачей и целителей. Наличие дубильных веществ в траве оказывает вяжущее действие. Помогает избавиться от кишечных расстройств, способствует заживлению ран. Глюкоза и гидрохинон, содержащиеся в траве, обладают дезинфицирующим и обезболивающим действием. Медвежье ухо наделено свойствами, избавляющими человека от многих недугов. Улучшить и продлить срок его службы.

Людям с сердечными заболеваниями нужно избавляться от отеков. Хорошим помощником в этом является ягода толокнянки. Он входит в состав настоек и чаев, которые свободно продаются в аптеках. Там же вас могут предупредить о средствах для ванн, которые облегчат состояние.

Применение толокнянки

Медвежьи ушки употребляют в виде отваров, отваров, ванн, присыпок, мазей. Растворы промывают раны, из них делают примочки и компрессы. Чаще всего трава используется при лечении цистита, воспалительных процессов в почках и мочевом пузыре. Действие в этом случае наиболее благоприятное: и при недержании мочи, и при удалении диуреза. Настой для лечения готовят следующим образом: 20 гр сушеных измельченных листьев толокнянки (медвежья ухо) заливают половиной литра холодной воды и настаивают 10-12 часов. После этого настой кипятят пять минут и процеживают. Принимать до еды (20 минут) по 30 гр. Бывает, что настой вызывает тошноту или диарею. Чтобы этого не произошло, перед применением содового препарата нужно принять 5 грамм, запивая водой.

Рецепты приготовления

Еще один не менее действенный рецепт: 10 гр листьев заливают 20 мл горячей воды, выдерживают на водяной бане 10-15 минут. После этого все процеживают через плотную марлю, добавляют кипяченую воду, до 200 мл. Принимать лекарственный настой по 60 мл несколько раз в день до еды.

Медвежий колос, травы и ягоды которого используют для приготовления отвара, также можно использовать для приготовления настоек. Так проще и удобнее. В народной медицине рекомендуется принимать настойку для нормализации артериального давления. Для этого на высушенных и измельченных листьях настаивают 20 г в 100 мл сорокапроцентного этилового спирта 15 дней в сухом и теплом месте. Через две недели все процеживают и настойка готова. Принимать по 10 капель трижды в день после еды. Настойку применяют для лечения нервной системы, в борьбе с алкоголизмом, для остановки маточных кровотечений.

Использование тибетскими лекарями

В тибетской медицине медвежьи уши, употребление которых очень популярно в виде отваров и настоек, применяют для лечения гайморита, болезни Грейвса, анемии, гонореи и туберкулеза легких. Мази на основе ягод толокнянки лечат боли в суставах, подагру. Гнойные раны промывают отваром листьев. Используйте измельченное растение для порошков. Отвар готовится следующим образом: 20 г сушеных листьев помещают в посуду, желательно эмалированную, заливают 200 мл кипятка. Оставить на водяной бане на 15 минут. Отвар остужают до комнатной температуры почти час. Затем фильтруется. Выжимаем сырье и заливаем бульон, конечно, кипяченой водой (до 200 мл). Принимать по полстакана (или 60 мл) несколько раз в день через несколько минут после еды.

Предупрежден — вооружен

В аптеках медвежье ухо — это лекарственное средство, применение которого всегда указано на упаковке. Его лист входит в состав травяных чаев, рекомендуемых для снятия воспаления мочевого пузыря, нормализации работы протоков и устранения почечной колики. К каждому фармацевтическому препарату всегда прилагается инструкция. Перед использованием ее необходимо внимательно прочитать. Даже если вам кажется, что вы хорошо помните советы и рекомендации своего врача. Особую осторожность и внимание следует уделить применению препаратов, рекомендованных народной медициной. Любая трава, обладающая лечебными свойствами, при неправильном использовании может навредить вашему здоровью. В том числе трава медвежья ухо. Также необходимо полностью соблюдать инструкцию по его применению.

Foraging Медвежья голова гриба — Bretz Foraging

Ноябрь, опадают листья, температура упала, грибной сезон в самом разгаре. Некоторые из лучших грибов появляются примерно в это время года, и один из моих любимых — гриб Медвежий зуб (

Hericium americanum ). Часто ошибочно принимаемый за своего брата львиную гриву, Медвежья голова растет вокруг субальпийских озер вокруг Маунт-Худа. Этот гриб можно заметить с большого расстояния из-за его огромных размеров и того факта, что он может расти высоко на деревьях. как один из самых больших грибов, взрослый медвежий гриб может весить до 50 фунтов!

Охота на этот гриб, однако, может быть одним из самых сложных условий добычи. Просто добраться до высокогорных озер в это время года может быть сложно из-за снега, льда, грязи и часто требуется убрать камни и деревья с дороги. Как только вы прибываете на озеро, чувство покоя часто встречает вас, когда вы выходите из своего автомобиля. Вскоре вы осознаете тот факт, что вы можете быть единственным человеком на многие мили. Вы берете свою сумку, проверяете дождевик и удостоверяетесь, что у вас есть все необходимое для пересеченной местности. Некоторое оборудование, которое вам понадобится, включает в себя; налобный фонарь на случай, если в это время года солнце садится рано, непромокаемые походные ботинки для прогулок вверх по течению и лазания по массивным упавшим деревьям, перчатки и средства защиты органов слуха на случай, если стемнеет и температура упадет, а также хорошее дождевик, чтобы не промокнуть .

Мы начинаем свой путь по тропе к озеру, в воздухе туман, и все еще утопает в зелени. Вскоре после того, как мы начнем спускаться по тропе, вы начнете замечать другие грибы, процветающие во влажной среде. Ежик-гриб, зимние лисички и даже желеобразный гриб. К тому времени, когда мы спустимся по тропе к озеру, мы, возможно, уже наполовину наполнили наши сумки только грибами, которые были на тропе. Мы начинаем следовать по тропе вокруг озера, покачивая головами вверх и вниз, а также прочесывать лесную подстилку, а также подниматься на деревья в поисках нашей вкусной добычи.

Часто мы останавливаемся у больших поваленных деревьев, чтобы осмотреть их вдоль и поперек на наличие каких-либо признаков медвежьей головы.

Настроение приподнятое, пока мы идем по тропе, пересекая журчащие ручьи, собирая другие грибы с обочин тропы. Хотя эти другие грибы всегда приятно найти, мы не забываем, зачем пришли сюда. Вот оно! Вы замечаете одного примерно в 30 ярдах от тропы примерно в 6 футах над мертвым хвойным деревом. Подойдя к дереву, вы начинаете замечать, насколько велик гриб. Средний размер медвежьего гриба, который мы находим в это время года, составляет примерно размер баскетбольного мяча. Обычно перед тем, как аккуратно снять гриб с дерева, делаются фотографии и, возможно, праздничные аплодисменты. Вы осторожно кладете гриб в свою сумку, часто задаваясь вопросом, хватит ли места для всех грибов, которые вы найдете сегодня, и идете по тропе в поисках новых.

Сэм Бретц 5 ноября 2019 г.

0 лайков

Справочник собирателя по медвежьему зубу

Написано Ana в Fungi Последнее обновление: 2 февраля 2023 г.

  Медвежьи зубки (  Hericium americanum   )  относятся к самым диким и экзотическим съедобным грибам в мире. Из-за изолированности районов произрастания этот вид трудно найти.  

Содержание

Hericium americanum профиль

Научное название	Научное название:  Hericium americanum
Фамилия	Hericiaceae (зубные грибы)
Тип растения	Съедобные грибы
Класс	Агарикомицеты
Заказ	Russulales

Общие названия включают:

• голова обезьяны
• львиная грива
• голова медведя
• бородатый ёжик
• бородатый зуб

Известные в ботанике как Hericium americanum , медвежий зубной гриб является единственным в Северной Америке видом Hericium и принадлежит к семейству Hericiaceae .

Зуб медвежьей головы такой же, как львиная грива?

Львиная грива — родственник гриба медвежья голова.

Существует небольшая разница между грибом медвежий зуб и грибом львиной гривой : у зрелого гриба медвежья голова имеет разветвленные плодовые тела, а у гриба львиная грива их нет.

Hericium erinaceus (львиная грива) – не то же самое, что гриб медвежья голова

Как определить гриб медвежья голова?

Медвежья голова растет большими компактными гроздьями , которые напоминают сосульки, свисающие с деревьев .

Этот гриб имеет диаметр 6-12 дюймов и характеризуется белыми, мягкими, гладкими шипами, свисающими вниз с толстого плетеного тела.

Это сильно разветвленная структура, которая выходит из основания с корнями, и гриб можно найти растущим на хвойных пнях или бревнах в Северной Америке.

Медвежья голова

Медвежий зуб съедобен?

H. americanum — съедобный гриб.

Грибы медвежьи головы следует готовить перед употреблением , и их лучше всего использовать для выпечки, тушения и жарки.

Какой на вкус гриб медвежий зуб?

Медвежьи головы очень дикие по своей природе, и их вкус и запах отражают эту дикость. Они имеют свежий, землистый, натуральный вкус и аромат.

Имея мягкий ореховый вкус и сладкий и ароматный оттенок, похожий на омаров или крабов , медвежьи головы нежные и мясистые, когда их собирают молодыми и готовят.

Существуют ли ядовитые

герициумы ?

Важно отметить, что виды Hericium никоим образом не ядовиты.

Эти грибы на самом деле не похожи ни на что другое (ядовитые или нет), но всегда читайте описание в полевом справочнике, если вы идентифицируете свой первый образец.

Является ли медвежья голова лечебным зубом?

Зуб медвежьей головы не считается лекарственным грибом.

Было проведено очень мало исследований лечебного потенциала этого вида.

В отличие от этого, его родственник, H. erinaceus или львиная грива, , прошел обширные исследования и показывает многообещающие возможности лечения таких состояний, как болезнь Альцгеймера, когнитивные нарушения, проблемы с пищеварением и рак.

Для получения дополнительной информации о лекарственных грибах, используемых для улучшения здоровья кишечника, посмотрите наше видео ниже!

Как приготовить медвежий гриб?

Поскольку гриб нельзя употреблять в свежем виде, его можно использовать в различных блюдах после варки или приготовления.

• Лучший способ их приготовления — разломать или разрезать на куски, а затем обжарить на сковороде.
• гриб также можно разламывать на кусочки, запекать, а затем макать в соусы, смешивать с макаронами, посыпать супами или использовать в качестве заменителя мяса в крабовых котлетах, рыбных тако и похлебке из моллюсков.
• Медвежья голова хорошо сочетается с картофелем, кукурузой, капустой, луком-шалотом, чесноком, луком, луком-пореем, курицей, говядиной, свининой, шрирачой, шафраном, трюфельным маслом и яблоками.

Это два наших любимых рецепта Медвежьи головы :

• Медвежьи головы в сливочном соусе
• Мисо-суп с грибами Hericium

Рекомендуется употреблять их как можно скорее, так как при хранении в холодильнике более нескольких дней они могут стать горькими.

Последние сообщения

ссылка на обычные съедобные грибы в Алабаме

Обычные съедобные грибы в Алабаме

Известно, что три самых популярных съедобных гриба в Алабаме — это лисички, вешенки и лесные курицы, так что попробуйте найти их в своей следующей охоте за грибами.