нежное сливочное удовольствие из Латвии

Не секрет, что многие взрослые и дети любят мороженое. Это сладость, которой можно насладиться и во время прогулки в парке в жаркий летний день, и дома за просмотром интересного фильма в холодный осенний вечер. Сегодня существует множество разновидностей этого продукта. Ассортимент мороженого на прилавках магазинов поражает своим разнообразием. Кажется, он способен привести в восторг даже самых взыскательных ценителей этого лакомства. Производители различных брендов мороженого стараются порадовать потребителей новыми и интересными вкусами. Об одной из популярных марок, отличающейся разнообразием вариантов и форм, будет рассказано в статье.

Мороженое «Экселенс»: особенности приготовления

Изготовителем этого продукта является фирма Food Union, расположенная в Латвии. Это государство знаменито высоким качеством молочной продукции. Для изготовления мороженого используются самые лучшие сливки и яичный желток. Производители «Экселенс» не применяют при производстве продукта красителей, растительного жира и ароматических добавок. Украшают мороженое вручную, натуральными продуктами: орехами, фруктами и ягодами, печеньем. Также в него добавляют соусы из ягод, карамели и фруктов. Выглядит такое лакомство крайне привлекательно и заманчиво.

Тем более что любители этого десерта могут выбрать для себя тот вариант, который им по душе. Ведь компания, производящая мороженое «Экселенс», предлагает различные вкусы и формы продукта.

Разновидности

Мороженое выпускается в виде эскимо, рожка или ведерка. Также в продаже имеются мини-наборы в коробках. В такой упаковке содержится несколько разновидностей мороженого в глазури. Рожок отличается довольно крупным размером — 240 мл. Сверху он посыпан орехами, ягодами и полит соусом, а также покрыт пластиковым колпачком, что позволяет продукту отлично сохранять форму.

Мороженое «Экселенс» (эскимо) содержит не глазурь, а слой настоящего шоколада, иногда даже двойной. В продаже имеются следующие вкусы продукта:

1. Ekselence «Дабл арахис».
2. Ekselence «Дабл со вкусом малины и граната».
3. Ekselence «Дабл карамель».
4. Ekselence со вкусом ликера «Рижский черный бальзам» и десерта брауни.
5. Рожок со вкусом грецкого ореха.
6. Рожок со вкусом клубничного чизкейка.
7. Мороженое в ведерке (фисташковое, вишневое, ореховое с кленовым сиропом, кофейное, шоколадное, натуральный пломбир).

Также выпускается глазированный десерт со вкусом апельсина и фисташек, покрытый крошкой печенья, а также мини-упаковки с миндальным, гранатово-малиновым и арахисовым эскимо. Три года назад мороженое «Экселенс» (Ekselence) было признано лучшим товаром в Латвии.

Мнения покупателей

Преобладание натуральных ингредиентов, разнообразие форм и вкусов, необычные сочетания компонентов – все это оставляет у ценителей десерта хорошее впечатление. Можно сказать, что мороженое «Экселенс» оправдывает ожидания покупателей. Они довольны красивой и надежной упаковкой, изысканным, нежным вкусом и хорошим качеством продукта.

Но не всем нравится этот десерт. В отзывах о мороженом «Экселенс» можно найти информацию и о недостатках продукта. В качестве его негативных характеристик потребители обычно называют высокую цену десерта. Также из-за слишком длительного, по мнению покупателей, срока хранения продукта можно усомниться в натуральности ингредиентов, входящих в его состав.

Калорийность мороженое литовское. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «мороженое литовское».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	335 кКал	1684 кКал	19.9%	5.9%	503 г
Белки	3.6 г	76 г	4.7%	1.4%	2111 г
Жиры	20 г	56 г	35.7%	10.7%	280 г
Углеводы	35 г	219 г	16%	4.8%	626 г

Энергетическая ценность мороженое литовское составляет 335 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

мороженое — Русский-Литовский Словарь — Glosbe

^ru Но из белой ароматной и терпкой на вкус мякоти делают прекрасное фруктовое мороженое и другие десерты.

jw2019^lt kuriuo į saugomų kilmės vietos nuorodų ir saugomų geografinių nuorodų registrą įtraukiamas pavadinimas (Černá Hora (SGN

^ru Что такое мороженое?

OpenSubtitles2018.v3^lt Užregistruota atitiktis saugos reikalavimams matuojama # priedėlyje išvardytais matavimo vienetais ir naudojant #.# skirsnyje nurodytus duomenis (laikotarpiai turi apimti paskutinius stebėjimo metus, kaip nurodyta #.# skirsnyje

^ru Благодаря чудесному дару — вкусовому ощущению, мы наслаждаемся сладким вкусом свежего апельсина, освежающей прохладой мятного мороженого, бодрящей горечью чашки кофе утром и нежным привкусом приправы в фирменном соусе шеф-повара.

jw2019^lt Komisijos apskaitos pareigūnas Agentūros preliminarią finansinę ataskaitą perduoda Audito Rūmams kartu su biudžeto ir finansų valdymo ataskaita už šiuos finansinius metus

^ru Мы окружены ванильным мороженым.

OpenSubtitles2018.v3^lt Pirmosios instancijos teismo sprendimas byloje Portugalija prieš Komisiją (EŽŪOGF- Garantijų skyrius- Bendrijos nefinansuojamos išlaidos- Lauko kultūros- Kietieji kviečiai- # mėnesių terminas- Reglamento (EB) Nr. #/# # straipsnio # dalyje numatytas pirmasis pranešimas- Patikrinimas vietoje- Patikrinimų veiksmingumas- Patikrinimų rezultatai- Atitinkamų valstybių narių priimtinos koreguojančios priemonės- EŽŪOGFpatirtos finansinės žalos egzistavimas

^ru Мы выросли примая как должное много вещей, которые мои родители не могли принимать как должное когда они росли — вещи как постоянное наличие электричества в наших домах, как школы через дорогу и больницы за углом и фруктовое мороженое на заднем дворе.

QED^lt Įgaliota ir paskelbta pagal # m. gruodžio # d. Tarybos direktyvos #/EEB dėl valstybių narių įstatymų ir kitų teisės aktų, susijusių su statybos produktais, derinimo, # straipsnį

^ru Вместе с несколькими другими детьми я помогала садовнику, и он дал нам мороженое.

LDS^lt Aš galiu pamatyti tą stabilumą

^ru Порой мы уставали, но папа всегда старался нас подбодрить — после служения он покупал нам мороженое.

jw2019^lt pateikti operatoriams atitinkamus savaime įsisėjančių rapsų, tarp kurių gali būti MON-#-# rapsų, išnaikinimo planus

^ru Стоявшая передо мной мать с двумя маленькими детьми попросила заправить ее машину на три доллара и дать два рожка ванильного мороженого.

LDS^lt Klausimas tapatus klausimui, dėl kurio Teismas jau yra priėmęs nutartį

^ru Одни любят макадамию в шоколадных конфетах, а также в печенье и мороженом высшего сорта.

jw2019^lt atsižvelgdama į # m. rugsėjo # d

^ru Всё что тебе важно, это » как я счастлива » и » какое чудесное здесь мороженое «!

OpenSubtitles2018.v3^lt Vertybinių popierių emisijų statistika perduodama ECB ne vėliau kaip per penkias savaites nuo mėnesio, kurio duomenys yra perduodami, pabaigos. ECB iš anksto praneša tikslias perdavimo datas NCB duomenų teikimo kalendoriaus forma

^ru Вещества связующие для мороженого [пищевого льда]

tmClass^lt Pekino vyriausybturi stebėti, kas vyksta pasaulyje, kad suprastų, jog jei tai nepasikeis, būtent istoriniai įvykiai ir Kinijos piliečiai pakeis Kiniją.

^ru Мы благодарим мозг за хорошую идею, пробуем и быстро понимаем, что если съесть шоколад или мороженое, когда мы злимся или грустим, нам станет лучше.

ted2019^lt Klaidos deklaracijoje

^ru Я макну говядину в мороженое и так буду есть.

QED^lt Iki šiol pasiekti rezultatai labai teigiami.

^ru На первом свидании мы ели мороженое.

OpenSubtitles2018.v3^lt išleistos įmonės, kurios visais vertybiniais popieriais prekiaujama a, b ir c punktuose nurodytose reguliuojamose rinkose

^ru Это как неаполитанское мороженое.

OpenSubtitles2018.v3^lt Atsižvelgiant į pirma aprašytas aplinkybes, kainų sumažinimo skirtumas buvo išnagrinėtas iš naujo ir iš dalies patikslintas, remiantis patikslintomis eksporto kainomis, kaip paaiškinta pirma, ir klaidos, padarytos vieno eksportuojančio gamintojo naudotoje valiutoje, ištaisymu

^ru Бэнс или бэху, с кожанным салоном. И в следующий раз, когда я буду в тех. институте Джорджии, если это случится, я съем бифштекс на глазах у всех, возьму еще хот- дог с чили и сыром, ведро мороженного и вяленую говядину.

QED^lt BENDROSIOS NUOSTATOS

^ru и здания, и парки, и улицы, и детей, и кафе-мороженое, понимаете?

OpenSubtitles2018.v3^lt bendrųjų išlaidų orientacinės sumos dalis, proporcinga jos personalo, dalyvaujančio operacijoje, ir visų operacijoje dalyvaujančių valstybių personalo skaičiaus santykiui

^ru Сегодня оно применяется в производстве мороженого, маргарина, кулинарных жиров, а также непищевых продуктов, например мыла и косметики.

jw2019^lt Priteisti iš Komisijos ieškovo patirtą turtinę ir neturtinę žalą dėl jo bylos, susijusios su ieškovo infarkto pripažinimo patirtu dėl nelaimingo atsitikimo, nagrinėjimo ypatybių

^ru Возможно, при выборе мороженого вам будет нелегко выговорить такие названия, как джака, умбу, бириба, бурити, мангаба, муриси, сапоти, каджарана, гравиола, маракуйя или джаботикаба.

jw2019^lt bendras galvijų skaičius, užregistruotas duomenų pateikimo (patikrinimo) laikotarpio pradžioje

^ru Чипсы покрыты карамелью, говяжий фарш сделан из шоколада, а сыр — из измельчённого мангового мороженного, обработанного жидкими азотом, чтобы внешне походить на сыр.

ted2019^lt Jeigu vairuotojas laikytų šį egzaminą, jo trukmę galima atimti iš šio skirsnio i papunktyje nurodomo važiavimo egzamino trukmės, tačiau negalima atimti daugiau nei # minučių

^ru И сегодня небольшая молочная ферма, построенная в те времена, производит более четырех тонн сыра в день, помимо других молочных продуктов, таких, как сметана, сливочный сыр и мороженое.

jw2019^lt Humalog Mix# vartojama cukriniam diabetui gydyti, kai normaliai gliukozės homeostazei palaikyti reikia insulino

^ru Может быть, тебе удастся представить, что ты ешь луковое мороженое!

jw2019^lt O gal tu norėtum eiti kartu su jais?

^ru Не желаете ли чесночного мороженого?

jw2019^lt Derlius nuimamas rankomis, visomis tų savaičių, kai yra didžiausias augalo produktyvumas, dienomis

Калорийность мороженое литовское апельсиновое. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «мороженое литовское апельсиновое».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	213 кКал	1684 кКал	12.6%	5.9%	791 г
Белки	3.2 г	76 г	4.2%	2%	2375 г
Жиры	10 г	56 г	17.9%	8.4%	560 г
Углеводы	27 г	219 г	12.3%	5.8%	811 г

Энергетическая ценность мороженое литовское апельсиновое составляет 213 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Самое сладкое производство: история эстонского мороженого Balbiino

ТАЛЛИНН, 3 авг — Sputnik, Ангелина Мандрыка. Вот уже три года при таллиннской фабрике по производству мороженого Balbiino работает один из самых вкусных и сладких музеев, посвященный излюбленному летнему лакомству миллионов людей. Гости музея могут не только познакомиться с историей мороженого, но и увидеть первые в Эстонии машины для изготовления холодного десерта, которые когда-то принадлежали легендарному Дядюшке Эскимо, а также узнать о технологии сладкого производства.

© Sputnik / Вадим Анцупов

Музей мороженого Balbiino

Эвальд Роома, или Дядюшка Эскимо, – первый в Эстонии производитель популярного летнего десерта. Слава к нему пришла в далеком 1932 году, когда он впервые произвел крупную партию лакомства для певческого праздника в Тарту.

© Sputnik / Вадим Анцупов

Старое оборудование для изготовления мороженого

Начальник по производству на предприятии Balbiino Маргарита Кондракова рассказала Sputnik Эстония, что когда Эвальд Роома отошел от своих дел, то оборудование, некоторые экспонаты и даже часть рецептов мороженого он передал Balbiino.

© Sputnik / Вадим Анцупов

Начальник производства Balbiino Маргарита Кондракова

«Посетителям нашего музея мы рассказываем, как производилось мороженое в 30-х годах, и показывает, как это происходит сейчас. Все желающие могут попробовать различные виды лакомства», — говорит Кондракова.

Эстонское мороженое шагает по Европе

История производства мороженого Balbiino начинается с июня 1996 года, первым произведенным продуктом стало семейное мороженое (большая коробка объемом не менее 500 миллилитров) в картонной упаковке. Сегодня фабрика выпускает свыше 150 различных видов замороженного десерта.

«Самое популярное мороженое среди жителей нашей страны – сливочно-ванильное. Погода имеет большое влияние на производство. Чем чаще светит солнце, тем выше продажи», — поделилась начальник производства.

Как правило, мороженое – сезонный продукт, и летом его производят в разы больше, чем в зимнее время года. За год Balbiino может произвести до семи тысяч тонн лакомства. Продукцию со знакомым логотипом можно найти не только на прилавках местных магазинов, но и встретить в Латвии, Литве, Финляндии, Дании, Швеции и Германии.

Производство «оружия» против жары начинается с поступления на склад сырья. Основные ингредиенты – натуральные сливки, молоко, масло, сахарный песок, какао-порошок и различные наполнители и добавки (джем, изюм или орехи). Все молочное сырье закупается у эстонских производителей.

Те, кто следят за фигурой или боятся поправиться, могут порадовать себя фруктовым сорбетом. Лакомство изготовлено из натурального пюре и не содержит молоко или жир. В 100 граммах продукта примерно 80-100 килокалорий.

Технологии идут в ногу со временем

Раньше Эвальду Роома приходилось делать свое мороженое полностью вручную, а вместо холодильника использовались фанерные ящики, в которых десерт мог храниться всего несколько часов.

Сегодня же производство лакомства автоматизировано.

© Sputnik / Вадим Анцупов

Ложечки и формочки для мороженого

Машины, которые использовал Дядюшка Эскимо для изготовления десерта, находятся в музее. О предназначении каждого аппарата гостям расскажет работник предприятия. К сожалению, в конце мая «отец» отечественного мороженого скончался на 106-м году своей жизни. По словам Маргариты Кондраковой, он был удивительным, не равнодушным и энергичным человеком.

«Много лет назад Эвальд Роома сказал, что было бы хорошо произвести банановое мороженое, и с этого момента в нашем ассортименте появился такой десерт. Мы всегда прислушивались к его пожеланиям и рекомендациям», — говорит она.

Специалист вспоминает, что когда у Дядюшки Эскимо спрашивали секрет его долголетия, то он всегда отвечал, что каждый день ест мороженое, а оно продлевает жизнь.

Как правильно есть мороженое

Оказывается, что существует определенная культура поедания мороженого. Большинство людей покупают холодный десерт и тут же начинают его есть. Но Маргарита Кондракова рекомендует запастись терпением, и дать лакомству пару минут «отдохнуть».

Все вкусовые качества мороженого раскрываются, когда десерт достигает температуры минус 12-14 градусов. Хранить же «оружие» против жары необходимо при температуре минус 18 градусов.

«Мороженое – это холодная, сладкая, взбитая и воздушная масса, при поедании которой у человека вырабатывается гормон счастья», — отметила начальник производства.

 

© Sputnik / Вадим Анцупов

Музей мороженого Balbiino

Сама Маргарита Кондракова ест мороженое каждый день. Перед тем как пустить продукцию в продажу, ее необходимо продегустировать, чтобы быть уверенным, что все в порядке. Проверяется консистенция десерта, его внешний вид, наполнитель или другие показатели.

Для гостей Музей мороженого Balbiino открыт в первую и третью среду каждого месяца. Необходима предварительная регистрация на официальной странице предприятия. Посещение музея бесплатно для всех.