Нравится?

О рецепте

Сложность: средняя

Добрый день. Каждый из нас любит куриное мясо так как оно предает сытость и соответственно за его чудесный вкус. Я сегодня решила приготовить крылышки в майонезе с чесноком, они получаются очень вкусными, жареными, с острым вкусом чеснока.

Порции

крылья куриные крылья куриные

1 кг

майонез «слобода» оливковый майонез «слобода» оливковый

150 г

соль соль

по вкусу

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

паприка красная молотая паприка красная молотая

по вкусу

чеснок чеснок

5 зубчик

масло растительное масло растительное

60 мл

1

Крылья моем, убираем лишние перья. Чеснок мы натираем через тёрку и смешиваем с майонезом.

2

Всё это перемешиваем солим по вкусу, перчим и оставляем мариноваться на 20 минут.

3

После того как у нас всё это постояло и пропиталось выкладываем на сковородку с маслом и начинаем жарить, на среднем огне с закрытой крышкой 50 минут, переодически помешивая.

4

Наши вкуснейшие крылашки готовы, пора подавать к столу. Приятного аппетита.

Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 18 рецептов. Вот один их моих последних: Домашняя окрошка на квасе с редиской и колбасой.

Вторые блюда

Блюда из курицы

Жареная курица на сковороде

Русская

На обед

На ужин

На праздничный обед

Жарение, жарка

Электрическая плита

Похожие рецепты

Курица с овощным соусом на сковороде по-грузински

Куриное филе в пикантном соусе с кунжутом на сковороде

Сочная и румяная куриная грудка со специями на сковороде

Набирающие популярность

Рулет из лаваша с начинкой из жареного фарша с овощами на сковороде

Конверты из лаваша с сыром и докторской колбасой на электрогриле

Маринованный лук к шашлыку с укропом и лимоном

Творожно-сырные лепёшки на электрогриле

Зеленый салат из свежих огурцов, вареных яиц и щавеля

Добавляют в избранное на этой неделе

Пышные Московские плюшки с хрустящей корочкой на молоке и дрожжах

Простые кексы на молоке

Нежные кексы на сметане с сыром в формочках

Творожная запеканка с манкой и сгущенным молоком в духовке

Как приготовить куриные крылышки с майонезом и кетчупом

Крылышки, на мой взгляд, – самая аппетитная  и лакомая часть куриной тушки. Куриные крылышки прекрасно подойдут как  в качестве отменной закуски, так и в виде самостоятельного горячего блюда. В наши дни ассортимент в магазинах предлагают самый разнообразный: выбор охлажденных или замороженных куриных крылышек от различных производителей по довольно демократичным ценам. Согласитесь, это хороший аргумент в пользу того, чтобы на ужин приготовить блюдо из этой части курочки. Остается только определиться с рецептом, по которому приготовить: поджарить на сковороде или запечь – вот в чем вопрос?

Чем же отличается вкус блюда в зависимости от выбранного метода? Если вы запекаете в духовке, то вам гарантирована аппетитная корочка, но она будет слегка суховата. При жарке крылышки получаются более сочными, степень обжаривания вы регулируете сами. Также, на мой взгляд, это более быстрый способ приготовления, при этом весь процесс приготовления происходит под вашим контролем. При запекании в духовке 25 минут свободного времени в вашем распоряжении. Вам же остается выбрать, каким способом приготовить блюдо, исходя из своих предпочтений.

В этот раз я предлагаю приготовить жареные куриные крылышки в розовом соусе. Времени это займет немного, около 40 минут в целом. На выходе получается 20 аппетитных кусочков, 4-6 порций.

Чтобы приготовить жареные куриные крылышки в розовом соусе, вам понадобится:

куриные крылья – 10 шт.
кетчуп – 2 ст.л.
готовый французский горчичный соус – 2 ст.л.
паприка – 0,5 ч.л.
имбирь –  0,5 ч.л.
карри  – 0,5 ч.л.
чеснок – 1 зубчик
соль и черный молотый перец – по вкусу
растительное масло – для жарки

Как приготовить жареные куриные крылышки в розовом соусе:

1. Подготовить крылышки, отрезав хвостики и при необходимости очистив от перьев. Промыть и обсушить полотенцем. Посолить и поперчить по вкусу.
2. Приготовить розовый соус, смешав по две столовые ложки кетчупа и горчичного соуса. При желании можно использовать горчицу, смешанную в равных пропорциях с майонезом провансаль. Приправить имбирем, паприкой и карри в вышеуказанных пропорциях.

Подавать с любимым гарниром и салатом из свежих овощей. Идеальны и как самостоятельное блюдо.

Приятного аппетита!

Добавить совет

Добавить совет «Хозяйке на заметку»:

Введите текст совета:

Размер текста от 150 до 1000 знаков.

Легкие хрустящие запеченные куриные крылышки

Опубликовано: 29 сентября 2020 г. · Изменено: 12 февраля 2023 г. · Эми Кейси · 11 комментариев

4658 акции

Перейти к рецепту

Эти запеченные куриные крылышки с хрустящей корочкой — самые лучшие крылышки! Просто смешайте крылышки с несколькими специями и разрыхлителем, чтобы добавить дополнительную хрустящую корочку. Эти вкусные куриные крылышки незабываемы.

Знаете ли вы, что я живу двойной жизнью? Днём я личный повар, а ночью фуд-блогер. Это не так увлекательно, как быть супергероем. Но я знаток кухни. С таким количеством проверенных рецептов, которые я готовлю для своих клиентских семей, я поделюсь со всеми вами лучшими из лучших. Эти легкие хрустящие запеченные куриные крылышки — частый запрос; особенно в это время года, когда футбольный сезон в самом разгаре.

Подпишитесь, чтобы получать последние рецепты от amycaseycooks

и получи мою электронную книгу «20 рецептов вкусных салатов» бесплатно!

Хотя некоторым из моих клиентов нравятся жареные куриные крылышки, эта запеченная версия очень популярна как у детей, так и у взрослых. Они также немного полезнее, чем их жареные аналоги. Крылышки каждый раз хрустящие и хрустящие, а приготовить их совсем несложно.

Обваляйте крылышки в панировке из основных специй вместе с разрыхлителем (секрет хрустящей кожицы!). Затем запеките их в духовке. Вы просто перевернете их один раз, чтобы они прожарились равномерно. Мой простой соус из трех ингредиентов с плесенью очень вкусный, а рецепт приведен ниже.

• кулинарный спрей
• куриные крылышки
• разрыхлитель
• кошерная соль и свежемолотый перец
• луковый порошок
• чесночный порошок
• паприка
• сметана
• майонез
• сыр с плесенью

разрыхлитель! Может показаться странным ингредиент для добавления в куриные крылышки. Но химическая реакция происходит, когда в смесь специй добавляют разрыхлитель вместе с солью. Разрыхлитель подсушивает кожу на куриных крылышках, делая их хрустящими во время запекания. Это очень простой способ приготовить вкусные крылышки, не жаря их.

• Сделайте уборку проще простого, застелив противень фольгой.
№
• Чтобы крылышки были очень хрустящими, поместите их на решетку для охлаждения в противне.
• Не делайте ошибку, используя пищевую соду вместо разрыхлителя. Когда разрыхлитель смешивают с солью, он высушивает куриную кожу во время запекания, делая крылышки хрустящими и хрустящими.
• Повышение температуры духового шкафа в течение последних 15–20 минут выпекания придает запеченным куриным крылышкам последний взрыв тепла. Они будут румяными и вкусными.
• Эти запеченные куриные крылышки восхитительны сами по себе. Их также можно смешать с вашим любимым острым соусом для пикантности.

Этот рецепт крылышек требует немного терпения, пока они выпекаются. Спешка с выпечкой приведет к тому, что куриные крылышки будут с резиновой кожей. Общее время выпечки составляет около 1 часа 10-20 минут. Не забудьте перевернуть их в середине выпечки, чтобы они были хрустящими со всех сторон.

Размер крыльев и температура духовки могут различаться. Обязательно следите за крылышками последние 10 минут запекания, чтобы они не переварились.

Если вы приготовите этот вкусный рецепт запеченных крылышек , я буду рад услышать от вас всех. Обязательно оставьте комментарий и/или дайте этому рецепту оценку ~ Я делаю все возможное, чтобы ответить на все ваши комментарии. И сделайте снимок, чтобы опубликовать его в Instagram. Я добавлю фотографии в свои истории Insta, так как мне нравится видеть все ваши творения.

Также загляните на мои страницы в Facebook и Pinterest, где вы найдете множество замечательных историй и видеороликов о гурманах, кулинарных советов и рецептов.

больше рецептов закусок, которые я люблю

• Цыпленок с чили, лаймом и томатной сальсой из авокадо
• Слайдеры из свиной вырезки барбекю с острым салатом из капусты
• Слайдеры для чизбургеров ~ Очень простой рецепт!!
• Слайдеры из индейки со сливочным соусом из артишоков
• Техасская икра ~ все любят этот соус из фасоли с кусочками

color h3-transform.text-transform»> Легкие хрустящие запеченные куриные крылышки

★★★★★

5 из 1 отзывов

• Автор: amycaseycooks
• Общее время: 1 час 30 минут
• Выход: 4 порции 1x
• Диета: без глютена

Описание

Эти легкие хрустящие запеченные куриные крылышки — самые лучшие крылышки! Просто смешайте крылышки с несколькими специями и разрыхлителем, чтобы добавить дополнительную хрустящую корочку. Эти вкусные куриные крылышки незабываемы.

• кулинарный спрей
• Куриные крылышки весом от 4 до 4 1/2 фунтов ~ около 20 пластин и барабанов
• 3 столовые ложки разрыхлителя
• 1 чайная ложка кошерной соли
• 1/2 чайной ложки свежемолотого перца
• 1 1/2 чайной ложки лукового порошка
• 1 1/2 чайной ложки чесночного порошка
• 2 чайные ложки паприки
• 1/2 стакана сметаны
• 1/2 стакана майонеза
• 1/4 стакана сыра с плесенью, раскрошенного
• палочки сельдерея и моркови

Режим приготовления Предотвратите потемнение экрана

1. Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту.
2. Застелите большой противень фольгой. Поместите решетку для охлаждения поверх фольги. Сбрызните решетку кулинарным спреем.
3. В небольшой миске смешайте разрыхлитель, кошерную соль, перец, луковый порошок, чесночный порошок и паприку. Отложите.
4. Поместите крылья в большую миску и посыпьте смесью специй. Перемешайте, чтобы полностью покрыть крылья.
5. Поместите крылья на решетку для охлаждения в подготовленном противне, следя за тем, чтобы крылья не соприкасались.
6. Выпекать от 25 до 30 минут. Переверните крылья и запекайте еще 25-30 минут. Переверните крылья еще раз.
7. Увеличьте температуру духовки до 450 градусов. Запекайте крылья еще 10-20 минут. Крылышки должны стать золотисто-коричневыми и хрустящими.
8. Достаньте крылышки из духовки и положите на тарелку.
9. В небольшой миске смешайте сметану, майонез и сыр с плесенью.
10. Подавайте крылышки с соусом из голубого сыра и палочками из сельдерея и моркови.

Примечания

• Сделайте уборку проще простого, застелив противень фольгой.
• Чтобы крылышки стали очень хрустящими, поместите их на решетку для охлаждения в противне.
• Не делайте ошибку, используя пищевую соду вместо разрыхлителя. Когда разрыхлитель смешивают с солью, он высушивает куриную кожу во время запекания, делая крылышки хрустящими и хрустящими.
• Этот рецепт крылышек требует немного терпения, пока они запекаются. Не забудьте перевернуть их, чтобы они были хрустящими со всех сторон.
• Повышение температуры духовки в течение последних 20–25 минут выпекания придает крылышкам последний взрыв тепла. Они будут румяными и вкусными.

• Время подготовки: 10 мин.
• Время приготовления: 80 мин. 19
  • Размер порции: 5 крылышек
  • Калорий: 514
  • Сахар: 0,7 г
  • Натрий: 732 мг
  • Жир: 33,3 г
  • Насыщенный жир: 9,3 г
  • Ненасыщенный жир: 0 г
  • Трансжиры: 0 г
  • Углеводы: 7,5 г
  • Клетчатка: 0,9 г
  • color»> Белок: 46,1 г
  • Холестерин: 143 мг

  Ключевые слова: куриные крылышки, запеченные куриные крылышки, идеи для ужина, рецепты для задней двери

  4658 акции

  Закуски, Курица, Рецепты

  НИКОГДА НЕ ПРОПУСТИТЕ РЕЦЕПТ!

  ~ получите мои последние рецепты прямо в свой почтовый ящик и получите мою бесплатную электронную книгу
  20 рецептов полезных салатов ~

  Взаимодействие с читателями

  Рецепт куриных крылышек, запеченных в духовке

  Опубликовано 22 ноября 2018 г. Обновлено 11 ноября 2019 г.
  Этот пост может содержать партнерские ссылки. Подробнее читайте в политике конфиденциальности.
  11945 акции

  Супер сочные куриные крылышки, запеченные в духовке Рецепт , очень рекомендую ВАМ попробовать!

  Эти легкие куриные крылышки имеют потрясающий вкус, если их мариновать в кетчупе, майонезе и чесноке. Детям они тоже нравятся!

  
  

  Запеченные куриные крылышки

  Карамелизированные в духовке запеченные куриные крылышки с восхитительным вкусом. Совершенно нормально использовать свои руки и испачкаться, потому что это так вкусно, что пальчики оближешь!

  Если вам нравится мой муж, который любит острую пищу, вы можете просто добавить соус Шрирача при мариновании курицы, лучшие куриные крылышки Шрирача.

  В любом случае они на вкус очень хороши в обоих направлениях! Подавайте их теплыми с картофелем с сырным гребешком и салатом.

  Как испечь куриные крылышки?

  Поместите вымытых куриных крылышка в большую миску. Добавьте кетчуп, майонез, соль, перец и чеснок, затем перемешайте. Накрыть крышкой и оставить мариноваться на ночь.

  Как долго вы запекаете куриные крылышки?

  После маринования положите эти куриные крылышки в форму для запекания и запекайте их при 350-400F в течение 40 минут или до полной готовности.

  Украсьте свежей петрушкой, подавайте теплым с гребешком и салатом. Наслаждаться!

  Если вы приготовите рецепт куриных крылышек, ПОЖАЛУЙСТА, поставьте хештег #munchkintimeblog в Instagram, мне бы очень хотелось увидеть ваше творение! Спасибо!

  Посмотрите эти 2 рецепта из видео выше:

  Лучшие макароны с сыром быстрого приготовления

  Лучший рецепт салата «Цезарь» с заправкой для салата с нуля

  В. Вам нравится это  90 024 Рецепт курицы ?

  Пожалуйста, дайте мне знать в комментариях ниже, я хотел бы услышать от вас!

  Запеченные куриные крылышки

  Love Keil

  Очень сочные запеченные куриные крылышки Рецепт, любимый детьми!

  5 от 4 голосов

  Распечатать рецепт Рецепт булавки

  Время подготовки 10 минут минут

  Время приготовления 45 минут минут

  Общее время 55 минут минут

  Курс Куриные крылышки, Ужин, EASY, Holiday, Quick &

  Американская кухня

  Порции 4

  Калории

  • 1-2 фунта куриных крылышек
  • 2 столовые ложки кетчупа
  • 2 столовые ложки майонеза
  • соль и перец по вкусу
  • 4-5 зубчики чеснока измельченные
  • 1 столовая ложка нарезанной свежей петрушки для украшения 100% опционально
  • шрирача по вкусу 100% опционально

  • Поместите вымытые куриные крылышки в большую миску.