Вкусные коктейли — рецепты из авокадо

Сейчас, наверное, уже никого не удивишь экзотическим плодом авокадо — его употребляют в сыром виде, готовят с ним салаты, супы и другие блюда. А мы предлагаем Вашему вниманию рецепты вкусных и полезных коктейлей с этим фруктом.
Для приготовления напитков с авокадо из плода необходимо предварительно удалить косточку. Для этого авокадо разрежьте вдоль, потом поверните половинки в разные стороны и выньте косточку. Затем срежьте мякоть с кожуры.

Молочные коктейли с авокадо

Молочный коктейль с авокадо:
— 400 мл молока;
— 1 плод авокадо;
— 4 ст.л. мёда. или сахар по вкусу.
Мякоть авокадо нарежьте на кусочки и взбейте с молоком и мёдом при помощи блендера или миксера.

Молочно-овсяный коктейль с авокадо:
— 1,5 ст. обезжиренного молока;
— 1 авокадо;
— 1 ст.л. овсяных хлопьев;
— 1 ст.л. лимонного сока;
— немного укропа или зелёного лука для украшения;
— лимонная долька для украшения.
Мякоть авокадо нарежьте на кусочки, добавьте лимонный сок, молоко и овсяные хлопья. Взбейте все ингредиенты до получения однородной массы. Готовый коктейль разлейте по бокалам и украсьте долькой лимона и мелко нарезанной зеленью.

Бананово-авокадовый коктейль:
— 2/3 ст. обезжиренного молока;
— 1 банан;
— 1 авокадо;
— лёд по вкусу и по желанию.
Мякоть авокадо и банана нарежьте на кусочки, добавьте молоко и взбейте в блендере до получения однородной массы. Готовый напиток можно украсить ягодами земляники, малины или клубники.

Апельсиново-малиновый смузи с авокадо:
— 1 авокадо;
— 200 мл апельсинового сока;
— 200 мл малинового сока;
— 1/2 ст. ягод малины.
Авокадо очистите от кожицы, выньте косточку, мякоть нарежьте на кусочки и измельчите вместе с малиной в блендере. Добавьте к полученному пюре соки и всё хорошо взбейте. Готовый коктейль можно украсить целыми ягодами малины.

Рецепты фруктовых коктейлей с авокадо

Клубничный коктейль с авокадо:
— 1 ст. обезжиренного йогурта;

— 300 г клубники;
— 1 авокадо;
— 2 ст.л. свежевыжатого лимонного сока;
— 1/2 лайма для украшения;
— 1 ч.л. сахарного песка;
— несколько веточек мяты.

Мякоть авокадо и ягоды клубники нарежьте на дольки и смешайте в блендере с йогуртом, лимонным соком, сахаром и листьями мяты до получения однородной массы. Полученный коктейль разлейте по бокалам, украсьте листьями мяты и кусочками лайма или ягодами клубники и сразу же подавайте.
Кофейный коктейль с авокадо для любителей сладкого:
— 120 мл сгущёнки;
— 70 мл кофе эспрессо;
— 1/2 крупного плода авокадо или 1 небольшой плод;
— 2 ч.л. молотой ванили;
— лёд.
Мякоть авокадо порежьте на кусочки и измельчите с помощью блендера или миксера. Добавьте к полученному пюре кофе, сгущёнку, ваниль и лёд — все взбейте в течение 1-15 минут и разлейте по бокалам.

Коктейль с авокадо:
— 1 кокос;
— 1 авокадо;
— 1 пучок любимой зелени.

Зелень порубите, мякоть кокоса и авокадо порежьте на кусочки, добавьте кокосовый сок и всё хорошо смешайте до получения однородной массы.
Коктейль энергетический:
— 0,5 ст. воды;
— 1 яблоко;
— 1 авокадо;
— 1 ч.л. тёртого имбиря;
— 1/2 пучка зелени;
— соль по вкусу;
— красные водоросли по вкусу;
— пророщенные зёрна для украшения.
Фрукты нарежьте на кусочки. Взбейте в блендере фрукты, зелень, имбирь с водой и солью. Полученный коктейль посыпьте водорослями и пророщенными зёрнышками.

Коктейль из авокадо с гранатом:
— 1 гранат;
— 1 авокадо;
— 4 ст.л. сахарного песка;
— 2 ст.л. лимонного сока;
— 1/4 ст. воды;
— дроблёный лёд.
Мякоть авокадо взбейте с сахаром, лимонным соком и небольшим количеством воды и разлейте по бокалам. Затем измельчите зёрна граната с равным их количеству объёмом дроблёного льда и долейте полученной смесью коктейль в бокалах. Получится очень вкусный, слоёный прохладительный напиток.

Овощной коктейль с авокадо:
— 1 авокадо;
— 1 томат;
— 1/2 огурца;
— 1 кусочек лимона;
— соль по вкусу;
— несколько веточек петрушки.
Мякоть авокадо, томат, огурец нарежьте на кусочки и смешайте в блендере, добавьте соль и кусочек лимона. Разлейте коктейль по бокалам и украсьте напиток петрушкой. Если Вы хотите сделать коктейль более жидким, то добавьте к взбиваемым овощам немного воды.

Фруктовый микс с авокадо:
— 4 яблока;
— 3 апельсина;
— 200 г ягод клубники;
— 1 лайм;
— сахар по вкусу;
— лёд.
Из апельсинов, яблок, клубники и половинки лайма выжмите сок, добавьте в него сахар по вкусу. Авокадо нарежьте на кусочки и измельчите при помощи блендера в пюре. Соедините полученное пюре с соками, всё перемешайте, разлейте по бокалам, добавьте несколько кубиков льда. Готовый коктейль украсьте кусочками лайма.
Кефирный коктейль с клубникой:
— 0,5 л кефир;
— 1 авокадо;

— 2 ст.л. сахарного песка;
— 1 ст.л. лимонного сока;
— 1 ч.л. лимонной цедра.
Авокадо очистите, нарежьте на кусочки и взбейте с лимонной цедрой и сахаром. Затем влейте в полученное пюре кефир, добавьте лёд и взбейте.

Похожие статьи:

Как приготовить коктейль из авокадо

Коктейль из авокадо, это легкий в приготовлении напиток. Коктейли с авокадо содержат полезные фитонутриенты и антиоксиданты. Авокадо придает напитку богатый сливочный вкус. Если добавить киви и ананас, то баланс между сладким, полезным и вкусным будет достигнут.

Коктейль из авокадо и киви

Ингредиенты:

• 1 авокадо
• 2 киви
• 1 стаканчик (100-120 гр.) простого йогурта без наполнителей
• 10 кусочков замороженного ананаса

Ананас, это дополнительная опция. Можно заменить ананас кубиками льда, кусочками банана или пропустить этот пункт. Совет: чтобы  очистить киви, фрукт следует разрезать вдоль и вынуть мякоть ложкой. Приготовление: поместить все ингредиенты в блендер и смешать до однородного состояния. Разлить в высокие стаканы. Для тех, кто худеет, фруктовые  коктейли  лучше принимать в первой половине дня.

Тропический коктейль из авокадо в блендере

Это вкусный фруктовый коктейль с кремовой текстурой. Тропический коктейль хорошо выпить после тренировки или на завтрак. Напиток содержит витамины, белок, кальций, калий и полезный жиры, которыми богат авокадо.

Ингредиенты:

• 1 киви
• 1 авокадо
• ½ банана
• 150 гр.простого йогурта
• 100 мл. апельсинового сока
• 1 ч.л.меда по вкусу
• 1-2 кубика льда по желанию

Поместить все ингредиенты в блендер и смешать до однородного состояния 30-45 секунд.

Простой коктейль из авокадо и молока

Нет ничего проще. Соедините авокадо, молоко и йогурт в одном стакане. У вас получится питательный и полезный напиток. Добавьте овсяные хлопья, и полноценный завтрак готов.

Ингредиенты:

• 1 авокадо
• 100 мл. молока
• Стаканчик простого йогурта
• 1-2 ч.л.меда
• Кубики льда по желанию
• Хлопья геркулес 2 ст.л. (по желанию для завтрака)

Соединить все ингредиенты в блендере и хорошо перемешать до однородного состояния.

Коктейль из авокадо и какао

Говорят, что это любимый напиток звезды Голливуда Гвинет Пелтроу. Какао и льняное семя входят в список супер продуктов, особенно для женщин. Выглядеть блистательно вам помогут следующие ингредиенты:

• 1 авокадо
• 1 ст.л. какао порошка
• 1 ст.л. льняной муки или льняного семени
• 1-2 ч.л. меда
• 1 стакан  молока

Смешать все ингредиенты в блендере на высокой скорости до однородности. Авокадо придает напитку густоту и сливочный вкус. Фрукт содержит уникальную комбинацию полезных жиров. Употребление авокадо в пищу на постоянной основе снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Коктейль из авокадо и банана

Авокадо и банан, это два фрукта, которые используются для приготовления смузи. Они придают приятный кремовый вкус и плотность. Если коктейль покажется слишком густым, то добавьте немного апельсинового сока или молока.

Ингредиенты:

• 1 авокадо
• 1 банан
• 100 гр.простого йогурта
• 200 мл.апельсинового сока
• 1 ч.л.меда
• Кубики льда по желанию

Поместите ингредиенты в блендер и смешивайте 30-40 секунд. Совет: если коктейль из авокадо покажется вам густым, то можно добавить немного апельсинового сока или молока по вкусу. Авокадо хорошо сочетается с молоком, йогуртом, бананом, киви, ананасом. На этой основе вы сможете создать свой любимый рецепт коктейля из авокадо.
Смотрите видео рецепт. Сделайте идеальный коктейль из авокадо!

Что еще приготовить из авокадо

Как приготовить соус из авокадо. Соус из авокадо подойдет к мясным и рыбным блюдам.

Майонез из авокадо. Салат с яйцами или майонез?  Авокадо способен на все!

Гуакамоле. Паста из авокадо, традиционное блюдо древних ацтеков.

Поделитесь статьей с друзьями. Спасибо!

Рецепт Коктейль из авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	88.3 кКал	1684 кКал	5.2%	5.9%	1907 г
Белки	2.9 г	76 г	3.8%	4.3%	2621 г
Жиры	6.3 г	56 г	11.3%	12.8%	889 г
Углеводы	4 г	219 г	1.8%	2%	5475 г
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	9.6%	1176 г
Вода	83.4 г	2273 г	3.7%	4.2%	2725 г
Зола	1.412 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	24.1 мкг	900 мкг	2.7%	3.1%	3734 г
Ретинол	0.022 мг	~
альфа Каротин	5.97 мкг	~
бета Каротин	0.03 мг	5 мг	0.6%	0.7%	16667 г
бета Криптоксантин	6.965 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	67.413 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	3.5%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.144 мг	1.8 мг	8%	9.1%	1250 г
Витамин В4, холин	21.14 мг	500 мг	4.2%	4.8%	2365 г
Витамин В5, пантотеновая	0.629 мг	5 мг	12.6%	14.3%	795 г
Витамин В6, пиридоксин	0.101 мг	2 мг	5.1%	5.8%	1980 г
Витамин В9, фолаты	23.881 мкг	400 мкг	6%	6.8%	1675 г
Витамин В12, кобаламин	0.299 мкг	3 мкг	10%	11.3%	1003 г
Витамин C, аскорбиновая	3.61 мг	90 мг	4%	4.5%	2493 г
Витамин D, кальциферол	0.037 мкг	10 мкг	0.4%	0.5%	27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.582 мг	15 мг	3.9%	4.4%	2577 г
бета Токоферол	0.012 мг	~
гамма Токоферол	0.082 мг	~
дельта Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	2.388 мкг	50 мкг	4.8%	5.4%	2094 г
Витамин К, филлохинон	5.2 мкг	120 мкг	4.3%	4.9%	2308 г
Витамин РР, НЭ	1.35 мг	20 мг	6.8%	7.7%	1481 г
Ниацин	0.075 мг	~
Бетаин	0.174 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	229.65 мг	2500 мг	9.2%	10.4%	1089 г
Кальций, Ca	94.37 мг	1000 мг	9.4%	10.6%	1060 г
Магний, Mg	17.77 мг	400 мг	4.4%	5%	2251 г
Натрий, Na	231.64 мг	1300 мг	17.8%	20.2%	561 г
Сера, S	27.51 мг	1000 мг	2.8%	3.2%	3635 г
Фосфор, Ph	80.5 мг	800 мг	10.1%	11.4%	994 г
Хлор, Cl	379.05 мг	2300 мг	16.5%	18.7%	607 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	37.3 мкг	~
Железо, Fe	0.201 мг	18 мг	1.1%	1.2%	8955 г
Йод, I	6.72 мкг	150 мкг	4.5%	5.1%	2232 г
Кобальт, Co	0.672 мкг	10 мкг	6.7%	7.6%	1488 г
Марганец, Mn	0.041 мг	2 мг	2.1%	2.4%	4878 г
Медь, Cu	57.57 мкг	1000 мкг	5.8%	6.6%	1737 г
Молибден, Mo	4.279 мкг	70 мкг	6.1%	6.9%	1636 г
Олово, Sn	9.7 мкг	~
Селен, Se	1.593 мкг	55 мкг	2.9%	3.3%	3453 г
Стронций, Sr	12.69 мкг	~
Фтор, F	16.68 мкг	4000 мкг	0.4%	0.5%	23981 г
Хром, Cr	1.49 мкг	50 мкг	3%	3.4%	3356 г
Цинк, Zn	0.4607 мг	12 мг	3.8%	4.3%	2605 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.027 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	max 100 г
Галактоза	0.037 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.107 г	~
Лактоза	3.582 г	~
Сахароза	0.015 г	~
Фруктоза	0.03 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.034 г	~
Аргинин*	0.113 г	~
Валин	0.169 г	~
Гистидин*	0.079 г	~
Изолейцин	0.162 г	~
Лейцин	0.247 г	~
Лизин	0.228 г	~
Метионин	0.071 г	~
Треонин	0.132 г	~
Триптофан	0.044 г	~
Фенилаланин	0.155 г	~
Заменимые аминокислоты	1.313 г	~
Аланин	0.1 г	~
Аспарагиновая кислота	0.222 г	~
Глицин	0.061 г	~
Глутаминовая кислота	0.451 г	~
Пролин	0.232 г	~
Серин	0.167 г	~
Тирозин	0.15 г	~
Цистеин	0.026 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.46 мг	max 300 мг
Кампестерол	1.244 мг	~
Стигмастерол	0.498 мг	~
бета Ситостерол	18.905 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.082 г	~
6:0 Капроновая	0.06 г	~
8:0 Каприловая	0.03 г	~
10:0 Каприновая	0.067 г	~
12:0 Лауриновая	0.075 г	~
14:0 Миристиновая	0.381 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.994 г	~
17:0 Маргариновая	0.015 г	~
18:0 Стеариновая	0.273 г	~
20:0 Арахиновая	0.03 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.229 г	min 16.8 г	19.2%	21.7%
14:1 Миристолеиновая	0.037 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.241 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.837 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.608 г	от 11.2 до 20.6 г	5.4%	6.1%
18:2 Линолевая	0.484 г	~
18:3 Линоленовая	0.053 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.028 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.004 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая	0.067 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	12.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	14.5%

Коктейль из авокадо — чтобы похудеть и набрать мышечную массу

30 марта 2017 г.

Если вы хотите похудеть и легко нарастить мышечную массу и при этом не страдать от голода, можно попробовать предлагаемый ниже коктейль из авокадо.

Он содержит много витаминов, минералов, белка, полезных жиров и клетчатки.

На страницах издания «Шаг к здоровью» эксперты рассказали, как приготовить этот полезный для здоровья коктейль, пишет health info.

Если вы хотите похудеть и нарастить мышечную массу, вам важно следить за своим питанием и не забывать о регулярных физических нагрузках.

Ваш рацион должен содержать много овощей и белка высокого качества. Также не забывайте о полезных жирах, которые ускоряют обмен веществ и способствуют быстрому сжиганию калорий.

Постарайтесь 2-3 раза в неделю уделять время физическим нагрузкам, чтобы держать мышцы в тонусе и тренировать сердечнососудистую систему.

В то же время этот коктейль с авокадо поможет вам оставаться здоровыми, энергичными, счастливыми и наполненными жизненной силой.

Авокадо и его полезные свойства

В последние десятилетия диеты, направленные на снижение веса, как правило, предполагают существенное ограничение жиров и калорий в рационе.

Однако, к счастью, сейчас люди заговорили о важной роли полезных жиров.

Они не только не способствуют набору лишнего веса, но и активизируют обмен веществ и позволяют нашему организму расходовать больше энергии.

Авокадо, орехи, семечки и растительные масла прямого отжима, например, кокосовое, содержат натуральные необработанные жиры.

Авокадо богат витаминами, минералами, клетчаткой и протеинами.

Белок помогает быстро привести организм в тонус, не нанося вреда нашему организму.

Полезные свойства зеленых коктейлей

Чтобы похудеть и нарастить мышечную массу, обязательно увеличивайте содержание в рационе следующих продуктов:

Зеленые листовые овощи, такие как сельдерей, руккола, шпинат, кресс-салат, листья свеклы и т.д.

Высококачественный белок.

Полезные жиры.

Не отказывайтесь от очень вкусных зеленых коктейлей, которые стали очень модными в последние годы.

Их можно пить на завтрак и полдник, они очень полезные, питательные и вкусные и не требуют добавления никаких подсластителей и усилителей вкуса.

Вам понадобится: 1 спелое авокадо среднего размера, горсть зеленых листовых овощей, 1 фрукт (спелое яблоко, банан, груша или ананас), 1 стакан воды или растительного молока (из овса, риса, спельты или миндаля) (200 мл).

Вы можете подсластить этот коктейль небольшим количеством стевии, меда или тростникового сахара.

Попробуйте добавить в коктейль другие полезные и питательные ингредиенты, которые помогут вам похудеть и нарастить мышечную массу, например:

Семена чиа.
Чернослив.
Порошок мака.
Конопляный белок.
Белок из гороха.
Кокосовое масло холодного отжима.

Способ приготовления

Очистите авокадо и добавьте его в блендер вместе с зелеными листовыми овощами, фруктами и молоком или водой.

Тщательно взбейте до однородности в течение 1-2 минут.

Если вы хотите, чтобы напиток был более жидким, добавьте больше воды или молока.

Хотя фрукты придают естественный сладкий вкус коктейлю из авокадо, вы можете слегка подсластить его.

Однако постарайтесь воздержаться от употребления в пищу белого сахара.

Как его принимать?

Вы можете пить коктейль из авокадо каждый день в течение месяца. Вот несколько возможных вариантов:

Утром натощак вместо завтрака. Если вы все равно хотите кушать, съешьте что-нибудь более плотное через полчаса после этого коктейля.

Выпейте этот питательный коктейль вместо полдника, чтобы не умирать от голода перед ужином.

Как минимум за час до занятий спортом. Коктейль из авокадо наполнит организм энергией, которая вам нужна, легко и быстро переварится и не помешает заниматься спортом.

Сразу после занятий спортом, чтобы стимулировать рост мышечной массы.

Источник: Шаг к Здоровью

Рецепт коктейль авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «коктейль авокадо».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	116.8 кКал	1684 кКал	6.9%	5.9%	1442 г
Белки	2.4 г	76 г	3.2%	2.7%	3167 г
Жиры	6.3 г	56 г	11.3%	9.7%	889 г
Углеводы	11.4 г	219 г	5.2%	4.5%	1921 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	8.6%	1000 г
Вода	76.4 г	2273 г	3.4%	2.9%	2975 г
Зола	0.924 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	15.3 мкг	900 мкг	1.7%	1.5%	5882 г
Ретинол	0.012 мг	~
бета Каротин	0.025 мг	5 мг	0.5%	0.4%	20000 г
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	2.6%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.132 мг	1.8 мг	7.3%	6.3%	1364 г
Витамин В4, холин	18.42 мг	500 мг	3.7%	3.2%	2714 г
Витамин В5, пантотеновая	0.658 мг	5 мг	13.2%	11.3%	760 г
Витамин В6, пиридоксин	0.117 мг	2 мг	5.9%	5.1%	1709 г
Витамин В9, фолаты	28.8 мкг	400 мкг	7.2%	6.2%	1389 г
Витамин В12, кобаламин	0.24 мкг	3 мкг	8%	6.8%	1250 г
Витамин C, аскорбиновая	3.98 мг	90 мг	4.4%	3.8%	2261 г
Витамин D, кальциферол	0.03 мкг	10 мкг	0.3%	0.3%	33333 г
Витамин Н, биотин	1.924 мкг	50 мкг	3.8%	3.3%	2599 г
Витамин К, филлохинон	6.3 мкг	120 мкг	5.3%	4.5%	1905 г
Витамин РР, НЭ	1.0414 мг	20 мг	5.2%	4.5%	1920 г
Ниацин	0.08 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	236.7 мг	2500 мг	9.5%	8.1%	1056 г
Кальций, Ca	77 мг	1000 мг	7.7%	6.6%	1299 г
Магний, Mg	17.4 мг	400 мг	4.4%	3.8%	2299 г
Натрий, Na	33.1 мг	1300 мг	2.5%	2.1%	3927 г
Сера, S	17.5 мг	1000 мг	1.8%	1.5%	5714 г
Фосфор, Ph	71.4 мг	800 мг	8.9%	7.6%	1120 г
Хлор, Cl	67.9 мг	2300 мг	3%	2.6%	3387 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	30 мкг	~
Железо, Fe	0.305 мг	18 мг	1.7%	1.5%	5902 г
Йод, I	5.6 мкг	150 мкг	3.7%	3.2%	2679 г
Кобальт, Co	0.51 мкг	10 мкг	5.1%	4.4%	1961 г
Марганец, Mn	0.0492 мг	2 мг	2.5%	2.1%	4065 г
Медь, Cu	70.2 мкг	1000 мкг	7%	6%	1425 г
Молибден, Mo	3 мкг	70 мкг	4.3%	3.7%	2333 г
Олово, Sn	7.8 мкг	~
Селен, Se	1.32 мкг	55 мкг	2.4%	2.1%	4167 г
Стронций, Sr	10.2 мкг	~
Фтор, F	24.1 мкг	4000 мкг	0.6%	0.5%	16598 г
Хром, Cr	1.2 мкг	50 мкг	2.4%	2.1%	4167 г
Цинк, Zn	0.441 мг	12 мг	3.7%	3.2%	2721 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.583 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	10.5 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.4 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность коктейль авокадо составляет 116,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

топ-8 полезных рецептов для здоровья и похудения

Если ты хочешь, чтобы твоё утро начиналось вкусно и полезно, а твоя кожа была красивой, сияющей и здоровой на вид, включи в свой рацион эти невероятные смузи из авокадо!

Смузи на основе авокадо – вкусный и полезный вариант завтрака или перекуса. Он готовится менее 5 минут и требует всего 4 или 5 ингредиентов. Помимо своей удивительной кремовой консистенции, авокадо великолепен, потому что это единственный фрукт (да, они классифицируются как фрукты) с мононенасыщенными жирными кислотами – здоровыми жирами, которые необходимы нашему телу для нормального функционирования.

Продукты животного происхождения – не единственный способ получить эти полезные жиры, поэтому авокадо – это также отличный ингредиент для тех, кто придерживается вегетарианского образа жизни и делает ставку на растительный рацион. Помимо жиров, в нем содержится много клетчатки, антиоксидантов, витаминов К, Е, С, магния и калия. А еще этот мощный продукт – залог здоровья кожи, хорошего иммунитета и прекрасный помощник в похудении.

Так что нечего думать, смело налегай на фруктовые и овощные смузи с добавлением авокадо и полезных суперфудов. А чтобы тебе было проще определиться со списком ингредиентов, мы уже выбрали для тебя 8 вариантов этого богатого витаминами напитка, которые стоит попробовать.

Совет: если хочешь получить холодный смузи, по крайней мере, один компонент должен быть предварительно замороженням (например, банан или ягоды).

Смузи с авокадо, бананом и зеленью

Этот сливочный коктейль из авокадо легко готовится, для этого нужно всего 5 ингредиентов, 1 блендер и 5 минут времени. Основа – замороженный банан. Он создаст сливочную, естественно сладкую основу. Далее идет звездный ингредиент – авокадо! Богатый полезными жирами, он сделает этот коктейль кремовым и густым, почти как молочный коктейль. Затем добавь свежий шпинат (замороженный тоже подойдет, также как и любая другая листовая зелень), 200 мл домашнего миндального молока (не стесняйся добавлять любое другое молоко по своему усмотрению) и 1 или 2 финика либо любой другой подсластитель, если это необходимо. Взбей всё вместе до однородной массы.

Смузи с авокадо, черникой и бананом

Чтобы попробовать этот рецепт смузи с авокадо, смешай 200 мл миндального молока, 1 очищенный банан, 1 спелый нарезанный авокадо, 50 г свежей или размороженной черники, 1 чайную ложку меда, 1 столовую ложку семян чиа (или льна). С помощью блендера взбей все ингредиенты до состояния пюре. Перелей в стакан и укрась смузи свежими ягодами черники и листьями мяты по желанию.

Смузи с авокадо, киви и ягодами

Возьми 1 чашку фильтрованной воды, 1/2 авокадо, 1 киви и 1 чашку любых ягод, лучше диких (малина, глубика, ежевика). Смешай все компоненты вместе с помощью блендера до получения однородной массы. Укрась по своему усмотрению и наслаждайся потрясающим вкусом.

Смузи с авокадо и йогуртом

Если ты любишь смузи с нежным кремовым вкусом, попробуй следующий микс: соедини 1 спелый авокадо, нарезанный кусочками, 1 стакан растительного молока, 1/2 стакана ванильного йогурта, 3 столовые ложки медового кубика льда (заморозь предварительно). Взбей в блендере до однородного состояния и укрась свежими листиками мяты.

Смузи с авокадо и дыней

Восхитительная смесь зеленого авокадо, сочной дыни и любимого растительного молока зарядит бодростью и насытит организм полезными витаминами. Возьми стакан кокосового, миндального, овсяного или любого другого растительного молока, добавь к нему кусочки нарезанной спелой дыни и половинку авокадо. Взбей до однородной массы и в конце добавь семена льна, чиа или семечки тыквы.

Зеленый смузи с авокадо, огурцом и шпинатом

Тебе потребуется половина авокадо, очищенного от кожуры, 2 небольших огурца (нарезанных кубиками), горсть свежих листьев шпината, 1/2 стакана фильтрованной воды, 1/4 стакана миндального молока (можно заменить на кокосовое), 1 столовая ложка сока лайма и щепотка морской или гималайской соли. Добавь все ингредиенты в блендер и смешай до получения однородной массы. Присыпь солью по вкусу и наслаждайся.

Смузи с авокадо, грейпфрутом и миндалем

Для приготовления этого смузи используй 200 мл кокосовой воды (можно заменить на кокосовое молоко или обычную фильтрованную воду), половинку очищенного авокадо, сок половинки грейпфрута и горсть миндальных орешков. Пюрируй всё вместе в блендере и присыпь готовый коктейль семенами чиа. Миндаль уравновешивает терпкость этого смузи, привнося в него более мягкий вкус, белки и полезные для здоровья жиры (что также дает авокадо), а чашка кокосовой воды добавляет нотку тропического аромата.

Бодрящий смузи из авокадо

Нет более эффективного способа быстрее проснуться утром, чем дополнительный пинок в виде смузи с добавлением кайенского перца и имбиря, правда? За основу используй свежее либо замороженное манго и спелый авокадо, вместе они добавят восхитительно сливочный баланс к довольно пикантному смузи. Только не перестарайся с приправами – добавляй всего щепотку, на кончике чайной ложки. А имбирь можешь натереть на мелкой терке или же использовать порошковый аналог.

Коктейль Острая авокадо-кокосовая маргарита. Кто рискнет?

Острая авокадо-кокосовая маргарита

Коктейль «Острая авокадо-кокосовая маргарита»

Наташа Мильярини (Natalie Migliarini) из Сиэтла называет себя не просто блоггером, но «разработчиком» рецептов, стилистом коктейлей и, конечно, миксологом и фотографом. С её необычными сочетаниями мы знакомимся впервые, но обязательно вернёмся к ним вновь. А начнём с весьма нетривиального коктейля, у которого и названия-то нет, если не считать сим «Острая авокадо-кокосовая маргарита». Что ж, хотя бы сразу понятно с чем мы имеем дело. Поехали! 

В последнее время я встречаю так много рецептов с авокадо, что, думаю, это может стать трендом. Я всегда хотела попробовать напиток из авокадо, но будем честны: ингредиент достаточно пугающий! Поскольку авокадо богат природным жиром, его сложно использовать в коктейлях. Но – я принимаю и этот вызов. А ещё учитываю, что кто как ни маргарита является идеальным коктейлем для экспериментов. Кроме того, авокадо вполне неплохо сочетается с мексиканской едой. 

В приготовлении этого коктейля мне пришлось найти решение, как сделать напиток по-настоящему текстурно-авокадным (эдаким смузи), но при этом подарить ему относительную лёгкость. Решением стало использование кокосового молока. 

В качестве компонента, усиливающего пряный аромат, я использовала перец халапеньо. Я также применила тахин (tajín) – мексиканскую приправу из смеси чили, лайма и соли (в больше степени) – в качестве гарниша к бокалу. Она добавила соленых и острых ароматов в этот сладкий коктейль. 

В идеале, коктейль готовится в блендере, что делает его великолепным напитком, который легко приготовить на вечеринке. И он уж точно не оставит ваших гостей равнодушными. 

Состав (на две добрых порции): 

полстакана льда; 
150 мл текилы; 
15 мл кокосового молока; 
30 мл сока лайма; 
1 чайная ложка нектара агавы; 
четверть авокадо; 
сок половины апельсина; 
четверть халапеньо 

тахин – на украшение (рим)