Шоколадные конфеты с кофейной начинкой, пошаговый рецепт на 2524 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Домашние сливочные конфеты

Домашние конфеты — это вещь, делать их на самом деле просто и весело! Мы будем делать ириски-карамельки-тянучки, единственный секрет   — нужно брать только белый сахар, из коричневого получается через

Юлия Высоцкая

23 октября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Веганские трюфели из фиников с кешью и фисташками

Этот рецепт — прекрасная основа для экспериментов, заменять в нем можно почти все! Вместо кешью подойдет пекан, макадамия или грецкие орехи, вместо кофе — апельсиновый сок, кленовый сироп или жидкое

Юлия Высоцкая

28 ноября 2020

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Йогуртовое мороженое с козинаками

Вкусно, легко в приготовлении, безопасно для фигуры. .. Нужны еще какие-то доводы? P.S. Только не берите обезжиренный йогурт, не гневите бога чревоугодия — и так ни сливок, ни яиц! 

Юлия Высоцкая

20 мая 2010

Реклама

irushka78

20 февраля 2014

Рецепт на:

1 персону

 

ОПИСАНИЕ

Очень вкусные и лёгкие в приготовлении конфетки со сливочно-кофейной начинкой!!!

В кулинарную книгу

 

С изображениямиБез изображений

 

В избранное

С изображениямиБез изображений

Пищевая ценность блюда

2524

кКал

107%

Белки

17 г

Жиры

173 г

Углеводы

228 г

% от дневной нормы

4 %

33 %

16 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЮ

Основные

шоколад горький

250 г

масло сливочное

100 г

кофе растворимый

1 ч. л.

ликер сливочный

1 ст. л.

сахарная пудра

100 г

Выделить все

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Шоколад поломать на небольшие кусочки и растопить на водяной бане.

100 г шоколада отложить для начинки,а оставшейся шоколад при помощи кисточки нанести на стенки и дно формочек. Отправить форму в морозильную камеру, чтобы шоколад застыл. Затем нанести ещё один слой шоколада и снова отправить в морозильную камеру.

Начинка: Сливочное масло комнатной температуры растереть с сахарной пудрой,добавить кофе,ликёр, 100 г растопленного шоколада и хорошо перемешать до получения однородной массы.

С помощью кофейной ложечки выложить начинку в формочки.

Сверху выложить растопленный горький шоколад и разровнять поверхность. Если шоколад застыл, то можно его снова растопить на водяной бане. Поставить в холодильник до полного застывания шоколада.

Аккуратно вынуть конфеты из формочек. Приятного аппетита:))

поделиться фото

согласны?

Теги рецепта

десертыконфеты

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Праздничный обед

Весенние салаты

Десерты с чаем матча

Рецепты любимых напитков

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Рецепт Начинка для корпусных конфет и макарон Кофейный Baileys

Начинка

Белый шоколад (я использую Callebaut Velvet)

95 ГРАММ

Сливки от 33%

20 ГРАММ

Бейлис

20 ГРАММ

Эспрессо (я использую Lavazza)

20 ГРАММ

Глюкозный сироп

7 ГРАММ

Какао масло (я использую Callebaut в стружке)

5 ГРАММ

Сливочное масло 82,5%

10 ГРАММ

Инструкции

Слово @nelyayarygina:
Отмечу: после сборки пирожных макарон рекомендую оставить их пропитываться минимум на 16 часов. ☝️ Конфеты можно закрывать сразу после заполнения ганашем, но обязательно дать начинке созреть в конфете (стабилизироваться) минимум 8 часов. 👌

Ингредиенты
Белый шоколад 95 гр (я использую Callebaut Velvet)
Сливки от 33% 20 гр
Бейлис 20 гр
Эспрессо 20 гр (я использую Lavazza)
Глюкозный сироп 7 гр
Какао масло 5 гр (я использую Callebaut в стружке)
Сливочное масло 82,5% 10 гр

Приготовление:

В первую очередь нужно сварить эспрессо и процедить.

Нагреть сливки примерно до 70С.

Шоколад мелко порубить, если он не в каллетах, какао масло также измельчить, если оно не в стружке.

К шоколаду и какао маслу добавить кофе и глюкозный сироп. Далее влить сливки и через полминуты перемешать силиконовой лопаткой до полного растворения шоколада.

Когда смесь остынет до 40С, добавить ликер и пробить блендером.

На заключительном этапе добавить сливочное масло комнатной температуры и еще раз пробить блендером.

Ганаш перелить в широкую пиалу, накрыть пленкой «в контакт» и убрать в холодильник на 6-8 часов (если используете начинку для конфет, то корпус наполняйте сразу, как только начинка остынет до комнатной температуры).

Готовый ганаш хорошо размять силиконовой лопаткой, чтобы он стал более пластичным (или дать ему постоять при комнатной температуре 15-20 минут), переложить в кондитерский мешок и начинить макарон.

Приятного аппетита!

Следующий рецепт вам также понравится!

СМОРОДИНОВЫЕ МАКАРОН

Вкуснейшие черносмородиновые макарон от @photo.sweetbijou

инструкции

Macaron:
Миндальная мука (просеять, если нужна очень гладкая поверхность, я не просеивала) 220 г
Какао 30 г
Сахарная пудра 250
Белок 84 г
Меренга 320 г
Краситель

Приготовление:
1. Сахарную пудру, миндальную муку и белок тщательно смешать.
2. В массу добавлять частями меренгу и все перемешивать до однородной консистенции.
3. Разделить на две части, в одну добавить красный краситель (для смородиновых), вторая часть для карамельных.
4. Отсадить с помощью кондитерского мешка, подсушить 20-30 мин и выпекать при 150 гр 17-20 мин.

Опыт показывает, что лучше всего крышечки отделяются после остывания с белого пергамента (к силиконовому коврику прилипали).

Гарнир (так правильно называют кондитеры) Черная Смородина:
Сахар — 45г
Пектин HN — 4г
Глюкозный сироп — 62г
Пюре черной смородины — 150г
Сливки 35% — 80г
Масло какао — 6г
Сливочное масло — 26г

Приготовление:
1. Нагреть в ковшике пюре с глюкозой до 60г и добавить сахар, перемешанный с пектином. Уварить немного.
2. Добавить сливки, довести до кипения, снять с огня и ввести какао-масло.
3. Охладить до 30г и ввести размягченное сливочное масло. Пробить блендером. Остудить.

…

Смотреть рецепт полностью

Рецепт кофейного кондитерского крема — Признания королевы выпечки

Опубликовано: 14 апреля 2020 г.

· Элизабет Уотерсон · Этот пост может содержать партнерские ссылки, по которым я могу получить небольшую комиссию за реферала без каких-либо дополнительных затрат для вас! Спасибо за поддержку Confessions of a Baking Queen!

Перейти к рецепту

Этот рецепт кофейного кондитерского крема очень вкусный, идеальная начинка для наполеонов, профитролей, пирогов, пирожных и многого другого! Вам понравится этот рецепт заварного крема, просмотрите пошаговые фотографии, чтобы легко добиться успеха!

В детстве моя мама устраивала званые обеды. Одним из фирменных десертов, которые она подавала, были слоеные кофе с кремом. Большую часть времени она готовила кофейную глазурь, чтобы сбрызнуть ею заварное тесто с кремовой начинкой. Я хотел попробовать приготовить кофейный крем для выпечки, я так рад, что сделал это. Этот материал так хорош!

Попробуйте его в слоеных кремах, наполеонах, загустите еще немного и вылейте в корочку Oreo! Ням! Или в бублик, варианты!

Обязательно ознакомьтесь с моим рецептом шоколадного кондитерского крема или моим рецептом ванильного кондитерского крема.

Давайте перейдем к рецепту.

Перейти к:

• ☕ Из каких ингредиентов делают крем для кофе
• 📖 Как приготовить крем для кофе
• Другие рецепты кофе
• Карточка рецептов
• Оценки и комментарии к рецептам

Из каких ингредиентов делают кофе 3 крема 0034

• Половина и половина . Вы также можете использовать цельное молоко.
• Порошок для эспрессо . Мне нравится использовать порошок Dellalo Instant Espresso, но вы также можете использовать гранулы растворимого кофе.
• Сахарный песок . Также известен как сахарная пудра. Нужно не так уж много, достаточно, чтобы слегка подсластить крем.
• Соль . Всего щепотка уравновешивает все вкусы.
• Яичные желтки . Яичные желтки придают крему насыщенность и структуру.
• Кукурузный крахмал . Также известная как кукурузная мука, она помогает загустить и стабилизировать сливки.
• Ванильная паста . Вы можете использовать экстракт ванили, но мне нравятся кусочки, добавленные в крем.
• Масло сливочное несоленое . Убедитесь, что он холодный, это поможет охладить крем для выпечки, как только он будет готов. Добавление сливочного масла в заварной крем делает заварной крем более шелковистым.

📖

Как приготовить крем для кофейного теста

В большую миску добавьте яичные желтки, сахар и кукурузный крахмал и взбейте, чтобы смешать, затем взбивайте еще около минуты.

Если вы хотите получить более густой/твердый заварной крем, используйте полные 3 столовые ложки кукурузного крахмала/муки. Если вы предпочитаете более рыхлый/жидкий заварной крем, используйте 1 ½ столовые ложки.

В средней кастрюле на слабо-среднем огне приготовьте половинки, соль и порошок эспрессо. Продолжайте готовить еще пару минут, чтобы просто подогреть смесь – сливки не кипятить.

Когда сливочная смесь нагреется, осторожно и медленно добавьте немного в яичную смесь и сразу же взбейте, чтобы смешать. При этом яйца темперируются, что предотвращает их взбалтывание! Если ваши яйца взбесились, вам нужно начать сначала 🙁

Добавьте все подогретые сливки и взбейте, чтобы все смешать.

Добавьте всю жидкость обратно в кастрюлю. Затем варить на медленном огне, постоянно помешивая, еще несколько минут. Не поддавайтесь искушению увеличить температуру, это произойдет.

Смесь будет медленно, а затем быстро загустевать. Следите за тем, чтобы смесь «вырыгивала» пузырьки — они лопаются на поверхности. Как только это произойдет, немедленно снимите кастрюлю с огня.

Добавьте холодное масло, нарезанное венчиком, чтобы охладить смесь и остановить процесс приготовления. Затем добавьте ванильную пасту, энергично взбейте, чтобы смешать.

Перелить в герметичный контейнер, накрыть полиэтиленовой пленкой и надавить прямо на крем – это предотвратит образование толстой пленки.

Поместите контейнер в холодильник для охлаждения и настаивания не менее трех часов или до трех дней.

Когда вы будете готовы подавать сливки, обязательно взбейте их, чтобы они стали однородными.

Еще рецепты кофе

Кофейный масляный крем — один из самых популярных рецептов на моем сайте, и не зря. Вы должны попробовать это!

Чизкейк — мой любимый десерт, а этот кофейный чизкейк просто восхитителен.

Самый культовый десерт с кофе – Тирамису! Итальянский фаворит, который мы подаем на многих семейных вечеринках!

★★★★★ Пожалуйста, дайте мне знать, если вы делаете этот рецепт, оставив звездный рейтинг и комментарий ниже!

Обязательно подпишитесь на нашу рассылку новостей и следите за нами в Pinterest, в Instagram, Facebook и Twitter.

Печать

Карточка с рецептами

color h3-transform.text-transform»> Рецепт кофейного крема для выпечки

★★★★★

5 из 8 отзывов

Этот рецепт кофейного кондитерского крема очень вкусный, идеальная начинка для наполеонов, профитролей, тарталеток, пирожных и многого другого! Вам понравится этот рецепт заварного крема, просмотрите пошаговые фотографии, чтобы легко добиться успеха!

• Общее время: 3 часа 15 минут
• Выход: примерно 2 чашки 1x

• 12 унций (1 ½ чашки), половина и половина
• 1 ½ чайных ложки- 3 чайные ложки* Порошковый эспрессо или растворимый кофе в гранулах
• 75 г (минимум ⅓ стакана) сахарного песка
• Щепотка соли
• 3 больших яичных желтка
• 2,5 столовые ложки кукурузного крахмала**
• 1 чайная ложка ванильной пасты
• 2 столовые ложки несоленого сливочного масла, холодного и нарезанного кубиками

Режим приготовления Предотвратите потемнение экрана

1. В кастрюлю среднего размера на слабо-среднем огне добавьте половину и половину и порошек эспрессо. Дать провариться пару минут, чтобы разогреться — сливки не кипятить.
2. Пока половинка нагревается, в средней миске смешайте яичные желтки, кукурузный крахмал, соль и сахар. Взбивайте в течение двух минут, смесь должна стать намного светлее.
3. Когда жидкая смесь нагреется, медленно добавьте немного в яичную смесь и перемешайте. Затем медленно добавьте все сливки и перемешайте. (Если вы сделаете это все сразу, быстро, вы взболтаете яйца)
4. Добавьте всю смесь обратно в кастрюлю и готовьте на слабом огне еще пару минут, постоянно помешивая. Смесь загустеет. Вы хотите, чтобы это было довольно густым, смесь будет «рыгать», пузырьки будут лопаться на поверхности — это показывает, что это сделано.
5. Снимите кастрюлю с огня и сразу же добавьте холодное сливочное масло и пасту из ванильных бобов, энергично взбивая до однородности. Затем перелейте в герметичный контейнер, положите сверху полиэтиленовую пленку и надавите прямо сверху, чтобы предотвратить образование толстой пленки. Дайте остыть в холодильнике не менее трех часов или до трех дней. Перед подачей снова взбейте заварной крем.

Оборудование

Кухонные весы OXO

Купить сейчас →

Примечания

*В зависимости от того, насколько крепкий вкус кофе вам нравится, вы можете использовать до 3 чайных ложек. На фотографиях я использовала 1 ½ чайной ложки.

**Если вы хотите более густой заварной крем, увеличьте количество кукурузного крахмала до 3 столовых ложек. Французский

Ключевые слова: крем для эспрессо, рецепт кофейного крема для теста, кофейный крем patissiere

Карта рецептов от

31 лучший кофейный десерт

Мой путеводитель по лучшим кофейным десертам 9Набор 0034 наполнен легкими и аппетитными кофейными сладостями по проверенным рецептам и руководствам , которые научат вас готовить их самостоятельно. Я выбрал эти рецепта кофейных десертов из-за их простых инструкций, красивых фотографий и насыщенного вкуса кофе.

Перейти к:

• Лучшие рецепты кофейных десертов
• 1. Кофейное печенье
• 2. Настоящий итальянский тирамису
• 3. Кофейное карамельное мороженое
• 4. Эспрессо Брауни
• 5. Мини-стаканчики для тирамису
• 6. Кардамоновый торт с кофейной глазурью
• 7. Рулет с тирамису
• 8. Кофейный пирог
• 9. Тирамису Заварное с кракленом
• 10. Кофейные пирожные
• 11. Кексы тирамису
• 12. Кофейное желе
• 13. Кофейное мороженое
• 14. Аффогато
• 15. Торт Мокко
• 16. Дульсе де лече Мокко Капкейки
• 17. Кофейный торт с мороженым 
• 18. Кофейная Панна Котта
• 19. Эспрессо Мадлен с коричневым маслом
• 20. Печенье-сэндвич эспрессо с фундуком
• 21. Кофейный торт с крошкой эспрессо
• 22. Чизкейк с кофейным муссом
• 23. Кофейные макаронс
• 24. Торт «Опера»
• 25. Тарт с эспрессо и ванильным кремом 
• 26. Бискотти с чипсами мокко
• 27. Карамельно-кофейная помадка
• 28. Булочки с корицей, глазированные эспрессо
• 29. Печенье капучино
• 30. Песочное печенье эспрессо
• 31. Кофейный пудинг
• Часто задаваемые вопросы о кофейных десертах
• Похожие рецепты кофейных десертов
• 31 лучший кофейный десерт

Кофе и десерты прекрасно сочетаются друг с другом. В сочетании эти сладкие лакомства могут обеспечить богатый восхитительный вкус, декадентскую шелковистую текстуру и высоко ценимый заряд кофеина.

Часто при выпечке с кофе рецепты включают лишь небольшое его количество для усиления вкуса шоколадного десерта без привкуса кофе. Тем не менее, вы не найдете ничего из этого в этом списке. Эти рецепты были выбраны специально, потому что они специализируются на особом вкусе, который жаждут любители кофе.

Лучшие рецепты кофейных десертов

Это печенье имеет восхитительный вкус, который становится еще лучше благодаря добавлению шоколадной крошки . Это мягкое и жевательное лакомство для тех, кто особенно любит тягучие десерты. Для этого печенья с шоколадной крошкой эспрессо коричневый сахар создает глубокий, насыщенный аромат, который идеально дополняет вкус кофе.

Подпишитесь на мою рассылку

Подпишитесь на мою рассылку, чтобы получить ЭКСКЛЮЗИВНУЮ электронную книгу весенних рецептов!

Имя Электронная почта

Подписываясь, я даю согласие на получение писем. Вы можете отказаться от подписки в любое время. Для получения более подробной информации ознакомьтесь с нашей Политикой конфиденциальности.

Тирамису — один из самых популярных рецептов итальянского кофейного десерта. Это многослойный десерт из божьих пальчиков со свежесваренным кофе . Чтобы закончить декадентское угощение, вы посыпаете его какао-порошком, который идеально дополняет вкус кофе.

Это один из лучших десертов с кофе, который вы когда-либо готовили.

Эти красивые кофейные батончики с мороженым порадуют вас. Имея всего четыре ингредиента , вы можете наслаждаться ими без использования мороженицы . Эти батончики без взбивания наполнены роскошными и богатыми ароматами кофе и карамели.

Вы будете приятно удивлены, узнав, что это один из самых простых кофейных десертов , которые вы можете приготовить. И все же это потрясающий домашний кофейный десерт, который отлично подходит для посиделок. Вы даже можете повысить элегантность, украсив их съедобной золотой пылью и капелькой темного шоколада.

Эти пирожные с эспрессо невероятно просты в приготовлении: для их приготовления требуется всего несколько простых ингредиентов и менее часа вашего времени . Они не только восхитительно пахнут, но и обладают интенсивным вкусом эспрессо. Добавление порошка эспрессо выводит вкус темного шоколада на новый уровень, в результате чего получается насыщенный и глубокий вкус.

В этом рецепте используется как растопленный шоколад, так и какао-порошок, в результате чего получается нежная текстура, которая обязательно понравится всем любителям шоколада.

Произведите впечатление на своих гостей с помощью этих мини-чашек для тирамису, идеального десерта для вечеринки. Тирамису – один из рецептов десерта с кофе, который получается особенно элегантным. Он сделан из пальчиков, пропитанных кофе и прослоенных сливочной начинкой .

Этот забавный вариант классического сладкого кофейного десерта идеально подходит для встреч и поднимает его на новый уровень. Лучше всего то, что это десерт без выпечки, который очень легко приготовить, что делает его идеальным выбором для развлечения.

В сочетании с глазурью, приготовленной из свежесваренного кофе, этот пирог с пряностями станет идеальным сочетанием. Глазурь при нанесении на бисквитный пирог усиливает вкус кардамона до совершенства . Каждый кусочек торта влажный с нежной крошкой, которая заставит ваши вкусовые рецепторы петь от радости.

Кроме того, в рецепт добавлена ​​ванильная паста, придающая концентрированный ванильный аромат, который дополняет все элементы этого восхитительного торта.

Вариант традиционного тирамису — один из кофейных десертов, простой и элегантный. А 9Бисквит 0033 в японском стиле наполнен идеально взбитой глазурью из маскарпоне и свернут в десерт, который идеально подходит для любого случая. Легкий бисквит сбрызнут кофе, чтобы обеспечить богатый и декадентский вкус, который идеально дополняется легкой присыпкой какао-порошка, чтобы покрыть этот сливочный десерт.

Когда дело доходит до рецептов пирогов, большинство людей думают о фруктовой или заварной начинке. Тем не менее, этот кофейный пирог ломает стереотипы благодаря своей маслянистой основе из песочного теста. Начинка состоит из восхитительный белый шоколад и кофейный ганаш , создающий восхитительный вкус мокко.

Эти кофейные десерты покрыты свежими взбитыми сливками, что придает изысканность их оформлению.

Этот хрустящий слоеный крем — творческий способ насладиться классическим вкусом тирамису. Легкое заварное тесто наполнено взбитым маскарпоне со вкусом эспрессо , что придает ему восхитительный и воздушный вкус. Чтобы сделать его еще более вкусным, каждая слойка крема покрыта взбитыми сливками и тщательно выдавлена ​​поверх идеального кракелина. Слойка со сливками — одна из лучших французских пирожных, и этот изысканный десерт обязательно произведет впечатление на всех гостей, а также удовлетворит их тягу к сладкому.

Насладитесь двойной порцией вкусного кофе с этими аппетитными пирожными. Добавление кофе в тесто для брауни усиливает шоколадный вкус. В результате получаются невероятно насыщенные пирожные с помадкой и неотразимым вкусом.

Затем, чтобы сбалансировать сладость, сверху подается легкий ганаш из кофе и белого шоколада , что придает пирожным эстетически приятный вид, который идеально подходит для любой вечеринки.

Эти капкейки Тирамису станут прекрасным лакомством для любителей кофе и десертов. Они предлагают идеально сбалансированный вкус в каждом кусочке с влажная основа для кофейных кексов вместо божьих пальчиков . Кексы пропитаны кофе для усиления вкуса, а затем покрыты красивой глазурью маскарпоне. В качестве завершающего штриха кексы посыпают какао-порошком, чтобы придать им красивую презентацию.

Кофейное желе — это необычный десерт, который идеально подходит для кофеманов, которым нравится пробовать что-то новое. Этот вегетарианский рецепт кофейного желе использует агар-агар для создания многослойного желейного десерта со вкусом кофе . Базовый слой состоит из желе из черного кофе, покрытого слоем сливочного желе из кофе с молоком, подслащенного сгущенным молоком. Блюдо завершается небольшими кубиками кофейного желе, чтобы создать визуально впечатляющий и ароматный десерт, вкусный и освежающий.

Рецепт кофейного желе

С этим рецептом десерт и кофе — одно и то же. Отсутствие необходимости взбивать мороженое означает, что вам не нужно какое-либо специальное оборудование , что делает его отличным рецептом для тех, кто хочет приготовить мороженое дома, не вкладывая средства в мороженицу. Это сладкое замороженное лакомство, приготовленное на основе сгущенного молока с сахаром, дополнено завихрениями шоколадного ганаша для придания декадентского вкуса.

Этот восхитительный рецепт кофейного десерта требует менее 30 минут активной подготовки перед замораживанием.

Рецепт кофейного мороженого

Аффогато — итальянский десертный кофе на основе кофе, который обычно состоит из шарика ванильного мороженого и порции эспрессо, налитой сверху . Эспрессо растапливает часть мороженого, в результате чего получается насыщенный сливочный напиток с идеальным уровнем сладости. Этот рецепт аффогато усиливает наслаждение карамелью и шоколадной стружкой, создавая поистине декадентский кофейный напиток аффогато, который идеально подходит для любого времени дня.

Рецепт аффогато

Этот рецепт торта представляет собой праздник идеального сочетания шоколада и кофе. В этом шоколадном торте мокко , состоящем из восьми слоев, используются как заваренный кофе, так и эспрессо , чтобы создать смелый и насыщенный вкус, который идеально дополняется шоколадом в тесте. Этот многослойный кофейно-шоколадный торт покрыт сливочным кремом со швейцарской меренгой, который также пропитан порошком эспрессо, что придает ему красивый и глянцевый вид.

Рецепт торта «Мокко»

В основе этих кексов со вкусом шоколада и кофе лежит домашняя дульсе де лече. Процесс приготовления дульсе де лече с нуля может занять много времени, но насыщенный карамельный вкус, который он придает кексам, абсолютно того стоит . Каждый капкейк задумчиво покрыт вихрем масляного крема из швейцарской меренги, в котором используются как дульсе де лече, так и эспрессо, чтобы объединить все вкусы.

Эти красивые капкейки станут изюминкой сладкого стола, особенно если их украсить чипсами Callebaut.

Рецепт кексов с мокко Dulce de leche

Если в вашей жизни есть кофеман и вы хотите удивить его особенным угощением, подумайте о том, чтобы приготовить кофейный торт с мороженым. Этот восхитительный десерт имеет богатую основу для брауни, которая покрыта двумя слоями мороженого — один со вкусом кофе, а другой — с ванилью. У вас по-прежнему есть возможность использовать купленное в магазине мороженое или приготовить его самостоятельно.

Рецепт торта с кофейным мороженым

Панакота — популярный итальянский десерт, в котором сливки и желатин образуют гладкую текстуру, напоминающую заварной крем. Одна из лучших особенностей панна-котты заключается в том, что это быстрый и легкий десерт, который идеально подходит для любого случая, будь то развлечение гостей или угощение дома. Этот рецепт сочетает в себе эспрессо с коричневым сахаром и ванильной пастой для богатого и интенсивного вкуса, который обязательно удовлетворит любого любителя сладкого.

 Рецепт кофейной панна котты

Эти мадлен представляют собой нежные бисквитные пирожные с насыщенным и интенсивным вкусом. Подрумянивание масла придает ему глубокий карамельный вкус, который идеально сочетается с темными и яркими нотками эспрессо в кофейной глазури. Эти мадлен, приготовленные из простых продуктов для кладовой, станут отличным дополнением к вашему десертному столу в последнюю минуту или быстрым угощением на любой случай.

Рецепт эспрессо «Мадлен» с коричневым маслом

Это невероятное домашнее печенье-сэндвич наполнено дополняющими друг друга вкусами. От фундука и порошка эспрессо до декадентской начинки из шоколадного ганаша — это печенье — то, что нужно каждому любителю кофе. Кроме того, вы можете попробовать их, окунув в чашку свежесваренного кофе, чтобы получить еще больше удовольствия!

Рецепт печенья с эспрессо-сэндвичем с лесным орехом

Хотя в большинстве рецептов кофейных тортов не содержится никакого кофе, этот кофейный торт с крошкой эспрессо предлагает прямо противоположное. Этот рецепт включает эспрессо-порошок в хрустящую крошку и добавляет обильную капельку для завершающего штриха. Вместе с корицей и коричневым сахаром порошок эспрессо придает пирогу теплый и насыщенный вкус.

Этот торт легко приготовить на завтрак, поздний завтрак или в качестве кофейного десерта.

Кофейный торт с крошкой эспрессо

Кофейный чизкейк, насыщенный и вкусный. Корочка крекера Грэм имеет удивительно хрустящую текстуру, контрастирующую с ультра-сливочной начинкой. Сочетание более плотного сливочного сыра и легкого и воздушного мусса придает каждому кусочку восхитительный баланс .

Завершающий штрих: домашний эспрессо со взбитыми сливками , который придает этому красивому и декадентскому десерту восхитительный кофейный вкус.

Рецепт чизкейка с кофейным муссом

Кофейные макаронс — потрясающий десерт, который украсит любой стол. Эти макароны содержат растворимый кофе как в самом печенье, так и в начинке из кофейного ганаша из белого шоколада . Это приводит к пиковому аромату кофе.

Свежие кофейные зерна украшают каждое макарон в качестве завершающего штриха. Хотя приготовление макаронс требует усилий и терпения, этот десерт определенно того стоит, каждый кусочек идеально сбалансирован по вкусу.

Рецепт кофейных макарон

Для приготовления торта «Опера» насыщенный бисквит «Жаконда» пропитывают концентрированным кофейным сиропом, придающим сильный аромат, который проникает в каждый слой традиционного французского десерта. Этот потрясающий торт славится идеально ровными краями. Кроме того, шоколадные украшения, покрытые блестящей пылью, еще больше подчеркивают его элегантность.

В результате получается восхитительно красивый торт, который не оставит равнодушным ни одного любителя сладкого и кофе.

Рецепт торта «Опера»

Типичным дополнением к кофейному вкусу многих десертов является шоколад. Тем не менее, ваниль также отлично сочетается с кофе , как показано в этом восхитительном пироге эспрессо. Рецепт имеет гладкую и сливочную начинку, в центре которой находится аромат кофе. Домашний эспрессо со взбитыми сливками поверх пирога , создавая один из легких кофейных десертов с легким, но приятным вкусом.

Рецепт эспрессо-тарталеток с ванильным кремом

Эти бискотти с чипсами мокко обладают восхитительным хрустом и двойным насыщенным вкусом. Они не только идеально подходят для обмакивания в кофе, но и их шоколадно-ореховые концы придают еще более изысканный вкус и красивую презентацию. Охлаждение теста на ночь также является опцией , что позволяет легко испечь его свежим утром и побаловать себя или своих близких кофе-брейком.

Рецепт бискотти с чипсами мокко

Вкусная помадка состоит из слоя карамели и слоя кофе, приготовленного из кусочков белого шоколада , которые вместе создают ароматное лакомство. Чтобы объединить вкусы, каждый кусочек украшает густая капля шоколадного ганаша. Всего 45 минут на приготовление плюс время на охлаждение — это один из простых рецептов кофейного десерта, который вы можете приготовить во второй половине дня, чтобы насладиться к ужину.

Рецепт кофейной помадки с карамелью

Булочки с корицей наконец-то получили заслуженное улучшение! Глазурь для эспрессо. Всем известно, что теплая булочка с корицей и дымящаяся чашка кофе хорошо сочетаются друг с другом. Этот рецепт опирается на эту истину с пышной, богатой булочкой с корицей, переполненной золотистой кофейной глазурью . Побалуйте себя вкусными и персонализированными булочками с корицей для декадентского завтрака или десерта.

Рецепт булочек с корицей, глазированных эспрессо

Для создания этих изысканных угощений насыщенное ореховое масло сочетается со сливочными кусочками белого шоколада и Уютное сочетание корицы и эспрессо, которое напомнит вам о том, как вы пьете любимый капучино . Кроме того, эти мягкие и нежные деликатесы просты в приготовлении и неотразимы, что побуждает продолжать использовать кофе в выпечке.

Рецепт печенья капучино

Это маслянистое песочное печенье приносит блаженство, наполненное кофе. Рецепт требует не только насыщения теста насыщенным кофейным вкусом, но и шоколадного соуса мокко. Следовательно, Сочетание маслянистого песочного печенья и восхитительной глазури создает идеально сбалансированное печенье , которое обязательно удовлетворит любого любителя сладкого.

Рецепт песочного печенья «Эспрессо»

Кофейный пудинг — уникальная вкусная альтернатива шоколадному пудингу с ириской. Это отличный выбор для быстрого послеобеденного угощения на вечеринках, и он обязательно вас удовлетворит. В этом рецепте используется молотый кофе и половина на половину, чтобы создать невероятно сливочный десерт , который может даже стать одним из ваших фаворитов благодаря простому рецепту и короткому времени приготовления.

Рецепт кофейного пудинга

Часто задаваемые вопросы о кофейных десертах

Какие десерты лучше всего сочетаются с кофе?

Десерты, такие как шоколадный торт и пирожные, обычно сочетаются с кофе, потому что тонкие оттенки кофе могут подчеркнуть вкус шоколада. Еще одним десертом, который часто подают с кофе, является чизкейк, так как его сливочный вкус хорошо сочетается с ярким кофейным ароматом. Я лично также люблю сочетать кофе с десертами из фундука!

Почему кофе так хорошо сочетается со сладостями?

Кофе хорошо сочетается со сладостями, потому что его горечь может сбалансировать насыщенные и очень сладкие десерты.