Разное
02.05.2023
Комментариев нет

Картофельная запеканка с грудкой в духовке: Картофельная запеканка с курицей — Лайфхакер

Содержание

Запеканка с картофелем и куриной грудкой, пошаговый рецепт на 1466 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Реклама

Реклама

Екатерина

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

4 персоны

 

ОПИСАНИЕ

Вкуснейшее сытное блюдо для ужина без особых затрат и хлопот.

В кулинарную книгу

 

С изображениямиБез изображений

 

В избранное

С изображениямиБез изображений

Пищевая ценность порции

366

кКал

15%

Белки24 г
Жиры23 г
Углеводы16 г

% от дневной нормы

6 %

4 %

1 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

картофель

3 шт.

куриное филе

300 г

сливки 20%

200 мл
по вкусу

перец свежемолотый смесь

по вкусу

растительное масло для жарки

2 ст. л.

сыр твердый

50 г

Выделить все

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Куриное филе и картофель нарезать тонкими ломтиками. По отдельности обжарить на небольшом количестве растительного масла.


Сложить в сковороду обжаренные филе и картофель, добавить соль, перец , другие приправы по вкусу.


Залить горячими сливками 20%, перемешать и довести до кипения.


Духовку разогреть до 180–190°C. Переложить со сковороды филе с картофелем в форму для запекания. Посыпать тертым сыром. Запекать 20 минут до румяной корочки.


Подавать запеканку горячей.


поделиться фото

согласны?

Теги рецепта

запеканкиовощныебыстрые рецептыобедужинвыпекать, запекатьжаритьнарезатьсмешиватькуриная грудкаиз картофеляпростые блюдаавторская кухняиз мяса

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Праздничный обед

Весенние салаты

Десерты с чаем матча

Рецепты любимых напитков

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Картофельная запеканка с курицей в духовке — рецепт с 10 фото

Автор: Екатерина Добавлено:

Картофельная запеканка с курицей в духовке
  • Порций 8
  • Масса / Объем 1600 г
  • Подготовка 30 мин
  • Время приготовления 45 мин
  • Общее время 1:15 ч

Картофельная запеканка с курицей — это вкусное блюдо, которое можно приготовить в духовке. Смотрите рецепт запеканки с куриной грудкой и картошкой под сырной шапкой. Будет Вкусно!

История возникновения запеканки, как самостоятельного блюда, насчитает около двух столетий. Считается, что появление традиционного рецепта запеканки с овощами напрямую связано с некой американкой, приготовившей замечательное блюдо из остатков продуктов.

В наши дни картофельная запеканка является одним из самых востребованных домашних блюд, которые особенно популярны в больших семьях. Также картофельная запеканка с куриным филе, овощами и сыром в духовке зачастую является атрибутом праздничного стола. Готовится запеканка с курицей достаточно быстро и просто. При этом она отличается отменным вкусом, аппетитным внешним видом и доступностью ингредиентов.

Существуют тысячи разновидностей рецептов запеканок, отличающихся по составу и количеству ингредиентов. Попробуйте же приготовить картофельную запеканку по нашему рецепту.

Другие рецепты

Советуем также посмотреть рецепт приготовления вкусной запеченной курицы в горчично-медом соусе и куриных ножек с картошкой в духовке.

А из куриного филе легко можно приготовить сочные и вкусные куриные отбивные на сковороде.

Ингредиенты:

  • Картофель — 1 кг
  • Куриное филе — 2 шт
  • Лук репчатый  — 1 шт
  • Свежий помидор — 1 шт
  • Сыр твердый — 150 г
  • Майонез — по вкусу
  • Соль и специи — по вкусу
  • Масло растительное — смазать противень

Калорийность

Калории
169 ккал

Белки
12.8 г

Жиры
12.1 г

Углеводы
2.4 г

Приготовление:

  1. Ekaterina Leus , [email protected] Шаг 1.

    Нарезаем картофель.

    Для начала очистим и нарежем дольками картофель. Дольки не должны быть слишком толстыми, чтобы картошка быстрее пропеклась.

  2. Ekaterina Leus , 2d. [email protected] Шаг 2.

    Отбиваем куриное филе.

    Куриное филе разрезаем вдоль и отбиваем (как на отбивные). Солим и перчим с двух сторон.

  3. Ekaterina Leus , [email protected] Шаг 3.

    Выкладываем картофель на противень и смазываем майонезом.

    Форму для запекания смазываем растительным или сливочным маслом. Выкладываем половину картошки. Солим и смазываем майонезом. По желанию можно добавить любимые специи.
    Также вливаем в форму 1/2 стакана воды (можно по углам, чтобы сильно не смывать майонез). Благодаря этому картошка пропарится и получится мягче.

  4. Ekaterina Leus , [email protected] Шаг 4.

    Выкладываем куриную грудку.

    Поверх картошки выкладываем отбитую куриную грудку (половину всех кусочков).

  5. Ekaterina Leus , [email protected] Шаг 5.

    Добавляем лук.

    Лук нарезаем полукольцами. Половину выкладываем поверх грудки и промазываем небольшим количеством майонеза.

  6. Ekaterina Leus , [email protected] Шаг 6.

    Повторяем слои.

    Повторяем все слои. Выкладываем оставшуюся картошку, солим и промазываем майонезом. Добавляем куриное филе, лук и майонез.

  7. Ekaterina Leus , [email protected] Шаг 7.

    Выкладываем помидоры.

    Помидор нарезаем тонкими дольками и размещаем поверх курицы. Слегка промазываем майонезом.

  8. org/HowToStep»> Ekaterina Leus , [email protected] Шаг 8.

    Присыпаем запеканку сыром.

    Присыпаем запеканку тертым сыром и отправляем в разогретую духовке.

  9. Ekaterina Leus , [email protected] Шаг 9.

    Готовим картофельную запеканку.

    Запекаем блюдо при температуре 180 градусов около 40 — 50 минут. Проверить готовность картофельной запеканки можно, протыкая ее ножом. Если картошка стала мягкой, духовку можно выключать.

    За пару минут до выключения духовки можно присыпать запеканку рубленой зеленью. Тогда готовое блюдо получится еще ароматнее и красивее.

  10. Ekaterina Leus , [email protected] Шаг 10.

    Подаем запеканку с картошкой и курицей.

    Вот такая красивая и вкусная запеканка из картофеля и курицы у нас получилась. Приятного аппетита!


( 4.9 из 5 )


Except as otherwise noted, the content of this page is licensed under the Creative Commons Attribution 4.0 License.

Last updated 2021-12-11 UTC.

Информация о поваре

Очень люблю готовить и спешу поделиться с вами проверенными классическими и новыми рецептами. Обещаю, Будет Вкусно!

Почта: [email protected]

Узнать больше


Дважды запеченная картофельная запеканка — Тратьте с копейками

Дважды запеченная картофельная запеканка — это идеальный рецепт комфортной еды! Идеальный запеченный картофель вычерпывают и превращают в пюре, чтобы получить очень кремообразное картофельное пюре… затем мы добавляем наши любимые картофельные начинки, включая хрустящий бекон, сыр чеддер, сметану и зеленый лук.

Эта запеканка очень проста и является одним из наших самых любимых гарниров!

Картофельная запеканка с сыром

Мы любим все виды картофеля в нашем доме…. от жареного картофеля в духовке до запеченного картофеля с грузом и до нашего любимого картофеля в запеканке! И, конечно же, старый добрый дважды запеченный картофель. Я имею в виду, как вы можете ошибиться с картошкой, начиненной беконом и сыром? Я прав?!

Эта запеканка из дважды запеченного картофеля сочетает в себе все любимые ароматы запеченной дважды запеченной картошки и превращает их в сливочно-сырную запеканку из картофеля!

Как приготовить запеканку из печеного картофеля

Самое замечательное в этом рецепте то, что он очень универсальный! Вы можете использовать оставшийся картофель или даже приготовить запеченный картофель в мультиварке. Если вы спешите, вы также можете отварить картофель с парой зубчиков чеснока. Так легко!

После того, как картофель запечется или сварится, мы делаем пюре из него со сливочным маслом и сметаной. Наконец, добавьте все наши любимые картофельные топперы, включая чеддер, бекон и лук. Вы можете добавить к этому рецепту все, что захотите… поменяйте сыры, добавьте немного жареного чеснока или оставшуюся курицу. Возможности безграничны.

Запеканка из запеченного картофеля дважды

Самое замечательное в этом блюде то, что его можно приготовить за 2 дня до подачи. Это делает его идеальным блюдом для подачи на праздники, и, конечно же, оно выпекается красиво и с пузырьками!

Другие рецепты из картофеля, которые вам понравятся

  • Суп из запеченного картофеля – как объятия в миске
  • Картофельное пюре быстрого приготовления
  • Картофель в гратене — сливочный и сырный!
  • Жареный сладкий картофель
  • Рецепт Colcannon (капуста и картофель) – любимый рецепт (с беконом)

5 из 207 голосов↑ Нажмите на звездочки, чтобы поставить оценку!
Или, чтобы оставить комментарий, нажмите здесь!

Запеканка из дважды запеченного картофеля

Что может пойти не так с картофелем, беконом и сыром? Эта запеканка отлично подходит для легкого блюда, которое вы можете приготовить заранее на действительно напряженный день!

Сохранить Приколоть Печать

Время подготовки 20 минут

Время приготовления 30 минут

Общее время 50 минут

Порция 10 порций

2 QT Форма для выпечки

  • ▢ 6 средних запеченных картофелин или вареного картофеля (см. ниже)
  • ▢ ¼ стакана сливочного масла
  • ▢ 4 унции сливочного сыра ▢ 4 унции размягченного сливочного сыра
  • ▢ стакана
  • наш крем
  • ▢ ½ чашки молока или сливок (добавляйте больше или меньше по вкусу)
  • ▢ ½ чайной ложки чесночного порошка
  • ▢ 1 столовая ложка нарезанной свежей петрушки
  • ▢ 2 чашки тертого сыра чеддер
  • ▢ 2 тонко нарезанных ломтика зеленого лука

  • приготовленные и раскрошенные
  • ▢ соль и перец по вкусу
Топпинги
  • ▢ 1 нарезанный зеленый лук
  • ▢ 2 ломтика приготовленного и раскрошенного бекона
  • ▢ ½ стакана сыра чеддер
      8 7

      Разогрейте духовку до 375°F.

    • Теплый запеченный или отварной картофель разомните в толкушке для картофеля. Добавьте сливочное масло, сливочный сыр и сметану. Разомните, добавляя понемногу молоко/сливки, пока не получите кремообразную консистенцию.

    • Добавьте оставшиеся ингредиенты (кроме начинки) и выложите в 2-литровую форму для запекания.

    • Посыпать начинкой и запекать 25–30 минут или пока сыр не расплавится, а картофель не станет горячим.

    Для варки картофеля:

    Вымойте 4 фунта картофеля с красной кожурой. Очистите примерно ⅔ кожицы (оставив немного на картофеле) и нарежьте крупными кусками. Отварите картофель в большой кастрюле с водой, пока картофель не станет мягким (около 15 минут). Хорошо слейте воду.

    5 из 207 голосов

    Порция: 0,75 чашки | Калории: 443 | Углеводы: 25 г | Белок: 14 г | Жир: 31 г | Насыщенные жиры: 16 г | Холестерин: 80 мг | Натрий: 451 мг | Калий: 672 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 2 г | Витамин А: 770 МЕ | Витамин С: 8,7 мг | Кальций: 266 мг | Железо: 1,5 мг

    Представленная информация о пищевой ценности является приблизительной и может варьироваться в зависимости от методов приготовления и марок используемых ингредиентов.

    Гарнир к курсу

    Американская кухня

    © SpendWithPennies.com. Содержание и фотографии защищены авторским правом. Распространение этого рецепта поощряется и приветствуется. Копирование и/или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой использования фотографий здесь.

    Нравятся наши рецепты?
    Подпишитесь на нас в Pinterest! 9Подпишитесь на нас в Pinterest любитель вина и сыра, создатель рецептов , энтузиаст шоппинга и самозваный гурман. Ее самая большая страсть — творить на кухне и готовить вкусные и утешительные рецепты для повседневного домашнего приготовления!
    Больше сообщений от Холли

    Бесплатная электронная книга!

    Подпишитесь, чтобы получать еженедельные рецепты и получить БЕСПЛАТНУЮ бонусную электронную книгу: Быстрые и легкие блюда в будний день!

    Пожалуйста, включите JavaScript в вашем браузере, чтобы заполнить эту форму.

    Электронная почта *

    Соглашение GDPR *

    • Да! Присылайте мне последние рецепты по электронной почте. *

    Веб-сайт

    Вы можете отказаться от подписки в любое время, щелкнув ссылку «отписаться» в нижней части получаемых вами электронных писем.

    новейшие и лучшие

    Запеканка из дважды запеченного картофеля от The Pioneer Woman

    от Стефани на 3 декабря 2018 г. ( Обновлено 11 августа 2022 г.)