Как сделать терияки соус дома: Соус терияки в домашних условиях — Рецепт с фото, видео — Старый Друг

Содержание

15 простых рецептов соуса Терияки в домашних условиях

Фото: Atlas, AdobeStock

Один из самых популярных и универсальных соусов японской кухни – это Терияки. Несмотря на то, что он готовится на основе обычного соевого соуса, Терияки получается очень сладким и необычным. Особенность его приготовления в карамелизации сахара, и дальше в подборке мы поделимся разными рецептами, как это сделать!

1. Соус Терияки с медом и оливковым маслом

Фото: hy.palatabledishes.com

Простой и проверенный рецепт, с которым справятся даже новички.

Тебе понадобится: 150 мл соевого соуса, по 1 ст.л. белого винного уксуса и меда, 80 мл воды, 2 ч.л. оливкового масла, 3 ч.л. крахмала, 4 ч.л. сахара, по 1 ч.л. молотого имбиря и чеснока.

Приготовление: Смешай соевый соус, сахар и специи, винный уксус, мед и оливковое масло в сотейнике. Доведи смесь до кипения, постоянно помешивая. Разведи крахмал в воде, и потихоньку влей в соус. Перемешай до однородности и сними с огня.

2. Соус Терияки с тростниковым сахаром

Фото: europeanwriterstour.com

Тростниковый сахар лучше всего подходит для приготовления азиатских соусов.

Тебе понадобится: 150 мл соевого соуса, 1 ст.л. рисового уксуса, 80 мл воды, 1 ч.л. кунжутного масла, 3 ч.л. крахмала, 4 ч.л. тростникового сахара, специи.

Приготовление: Смешай все, кроме крахмала и воды, и доведи до кипения на среднем огне. Раствори крахмал в воде, влей к соусу, и провари еще немного до загустения.

3. Соус Терияки с соком имбиря

Фото: pripravlu.ru

Чтобы Терияки получился однородным, отожми из тертого имбиря сок и используй его.

Тебе понадобится: 200 мл соевого соуса, 1 ст.л. рисового уксуса, 2 ч.л. оливкового масла, 1,5 ст.л. сахара, 10 мл сока имбиря, 1 ч.л. гранулированного чеснока, 2 ч.л. крахмала.

Приготовление: Смешай все ингредиенты, кроме крахмала, доведи до кипения и по желанию еще приправь. Разведи крахмал в минимальном количестве холодной воды, влей к соусу, и провари до загустения.

4. Соус Терияки с винным уксусом

Фото: youtube.com

В классическом рецепте – белый винный уксус, но можешь попробовать разные.

Тебе понадобится: 8 ст.л. соевого соуса, по 2 ч.л. винного уксуса, крахмала и сушеного чеснока, по 4 ст.л. коричневого сахара и воды, 2 ст.л. меда.

Приготовление: Нагрей соевый соус с сахаром и медом до растворения. Влей уксус, добавь молотый чеснок и перемешай. Раствори крахмал в воде и влей к соусу. Размешай и сними с огня.

5. Соус Терияки с яблочным уксусом

Фото: totallsocks.ru

Если винного или рисового уксуса не оказалось под рукой, то подойдет этот рецепт.

Тебе понадобится: 12 ст.л. соевого соуса, по 3 ч.л. яблочного уксуса и крахмала, по 6 ст.л. коричневого сахара и воды, 4 ст.л. меда, специи.

Приготовление: Нагрей соевый соус с сахаром и медом до растворения. Добавь специи по вкусу, влей уксус, и провари еще минуту. Раствори крахмал в воде, влей в соус и перемешай до загустения.

6. Соус Терияки с вином

Фото: fotoxcom.ru

Лучше всего для Терияки подходит белое сухое вино.

Тебе понадобится: 100 мл соевого соуса, 50 мл вина, 75 г коричневого сахара, 1 ст.л. крахмала, 50 мл воды.

Приготовление: Смешай соевый соус, воду и сахар, и доведи до кипения, помешивая. Раствори крахмал в вине и влей тонкой струйкой в соус. Провари пару минут до густоты и сними Терияки с огня.

7. Соус Терияки с мирином

Фото: hy.palatabledishes.com

Мирин – это японское рисовое вино, которое очень гармонично вписывается в японские соусы.

Тебе понадобится: 120 мл соевого соуса, 50 мл мирина, 80 г коричневого сахара, 1 ст.л. крахмала, 50 мл воды.

Приготовление: Вскипяти соевый соус с мирином и сахаром, и провари до растворения сахара. Размешай крахмал в воде, влей в соус, и вари еще пару минут, помешивая, до загустения.

8. Соус Терияки с бульоном

Фото: pinterest.com

Попробуй варианты с разными видами бульона – мясным, куриным, рыбным.

Тебе понадобится: 130 мл соевого соуса, 50 мл белого сухого вина, 70 г коричневого сахара, 1 ст.л. меда, 1 ст.л. крахмала, 50 мл бульона.

Приготовление: Нагрей соевый соус с сахаром и медом до растворения. Влей вино, и провари еще минуту. Раствори крахмал в холодном бульоне, и влей туда же. Провари Терияки до загустения.

9. Соус Терияки с бульонным кубиком

Фото: kakprosto.ru

В такой соус можно даже не добавлять специи – кубика достаточно.

Тебе понадобится: 240 мл соевого соуса, 100 мл мирина, 130 г коричневого сахара, 2 ст.л. меда, 1,5 ст.л. крахмала, 75 мл воды, 1 бульонный кубик.

Приготовление: Вскипяти соевый соус с мирином, сахаром и медом, и провари на слабом огне минут 5. Раствори в воде бульонный кубик, а потом – крахмал. Влей в соус и провари до загустения, помешивая.

10. Соус Терияки с кунжутом

Фото: prestopizza-podolsk.ru

Имбирь с чесноком рекомендуем добавлять именно в виде порошка для однородности.

Тебе понадобится: 150 мл соевого соуса, 1 ст.л. винного уксуса, 1 ч.л. крахмала, 70 мл воды, 3 ч.л. сахара, по 1 ч.л. имбиря и чеснока, 1 ст.л. меда, 1 ч.л. кунжута, 1 ч.л. растительного масла.

Приготовление: Обжарь кунжут на сухой сковороде до румяности, влей масло и жарь еще минуту. Добавь сахар, чеснок, имбирь, соевый соус, винный уксус, и доведи до кипения. Вари соус полторы минуты. Добавь мед и размешанный в воде крахмал, и вари еще 2 минуты после кипения, помешивая.

11. Соус Терияки со свежим чесноком и имбирем

Фото: usta-rest.ru

Этот Терияки прекрасно хранится в стеклянной баночке до недели.

Тебе понадобится: 150 мл соевого соуса, 3 ч. л. коричневого сахара, 1 ст.л. винного уксуса, 1 ч.л. крахмала, 70 мл воды, по 15 г имбиря и чеснока, 1 ст.л. меда, 1 ч.л. кунжутного масла.

Приготовление: Мелко наруби чеснок и имбирь, и обжарь на кунжутном масле буквально 1 минуту. Добавь соевый соус, уксус, сахар и мел, и вари все до растворения сахара, помешивая. Раствори крахмал в воде, влей в соус, и провари еще 2-3 минуты. Процеди Терияки от чеснока и имбиря.

12. Соус Терияки с перцем чили

Фото: readablecard.com

Если тебе нравится пикантная острота – лови этот рецепт.

Тебе понадобится: 150 мл соевого соуса, 1,5 ст.л. коричневого сахара, 1 ст.л. рисового уксуса, 1 ч.л. крахмала, 50 мл воды, 1 перец чили, по 15 г имбиря и чеснока, 1 ст.л. меда, 1 ст.л. оливкового масла.

Приготовление: Мелко нарежь чеснок, чили и имбирь, и обжарь на масле буквально полминуты. Добавь сахар, мед, уксус и соевый соус, и доведи до кипения, помешивая. Раствори крахмал в воде, влей в соус, провари еще немного до загустения и процеди.

13. Соус Терияки с апельсином

Фото: specii-pripravi.ru

По желанию добавь немного перца чили или других специй.

Тебе понадобится: 200 мл соевого соуса, 3 ст.л. меда, 2 ч.л. сахара, 2,5 см имбиря, 1 зубчик чеснока, 2 ч.л. крахмала, 4 ст.л. воды, половинка апельсина.

Приготовление: Тонко нарежь имбирь и чеснок. Отправь их в сотейник с сахаром, медом, соевым соусом и апельсиновым соком. Провари 5-6 минут после кипения. Процеди соус и снова вскипяти. Разведи крахмал в воде, добавь и провари еще 2 минуты.

14. Соус Терияки с лимонной цедрой

Фото: srokigodnosti.ru

Еще один способ добавить в соус тонкую кислинку!

Тебе понадобится: 200 мл соевого соуса, 3 ст.л. меда, 2 ч.л. коричневого сахара, 1 ст.л. рисового уксуса, 2,5 см имбиря, 1 перец чили, 1 зубчик чеснока, 2 ч.л. крахмала, 4 ст.л. воды, 2 ч.л. лимонной цедры, 1 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. кунжутного масла.

Приготовление: Отправь в сотейник тонко нарезанный имбирь, чеснок, чили, цедру, уксус, мед, сахар и соевый соус. Доведи смесь до кипения, помешивая, и провари 5 минут. Процеди соус, и поставь обратно на плиту. Разведи крахмал в воде и влей в Терияки. Добавь лимонный сок и кунжутное масло, и провари до загустения.

15. Соус Терияки с темным соевым соусом и красным вином

Фото: tim-peters.livejournal.com

Оригинальный кулинарный эксперимент на тему классического рецепта.

Тебе понадобится: 100 мл темного соевого соуса, 1 ч.л. сухого имбиря, 200 г сахара, 300 мл воды, 2 ст.л. красного сухого вина, 1 ст.л. кунжута, 0,5 ч.л. сухого чеснока, 1 ст.л. крахмала.

Приготовление: Смешай воду, соевый соус, сахар, крахмал, имбирь и чеснок. Доведи до кипения, помешивая. Влей вино, добавь кунжут, и вари соус еще 5 минут.

рецепт, как приготовить вкусный соус

Этот веганский соус терияки настолько хорош, что вам захочется окунуть в него всё. Он намного вкуснее, чем купленный в магазине, и его очень легко приготовить.

Соус терияки

Есть много веских причин, чтобы делать свои собственные соусы. Вы можете легко приготовить их так, чтобы они были именно такими, как вам нравится. Хотите больше чеснока или имбиря? Хотите, чтобы он был соленее или слаще? Все зависит от вас. Меняем состав и подбираем идеальный вкус под себя.

Но главная причина в том, что домашний соус терияки намного вкуснее. Он настолько хорош, что у вас просто снесет носки. Это безумно вкусно.

Ингредиенты:

1 ст. л. кунжутного масла;
240 мл воды;
120 мл соевого соуса;
4 ст. л. сахара;
2 ст.л. кленового сиропа;
2 зубчика чеснока измельчить;
½ ст.л. свежего имбиря мелко натертого;
3 ч.л. кукурузного крахмала;
60 мл воды.

Как приготовить соус терияки в домашних условиях

Добавьте в кастрюлю кунжутное масло, воду, соевый соус, светло-коричневый сахар, кленовый сироп, толченый чеснок и мелко натертый имбирь.

Доведите до кипения, постоянно помешивая, затем уменьшите огонь и варите около 5 минут.

Пока соус терияки кипит, смешайте суспензию кукурузного крахмала, добавив кукурузный крахмал и холодную воду в мерный кувшин и взбивая до однородной массы.
Добавьте кукурузный крахмал в соус терияки в кастрюле и взбейте его. Дайте ему закипеть, все время помешивая, в течение нескольких минут, пока соус не загустеет.
Снять с огня и дать остыть.
Подавать с белым кунжутом (по желанию).

Наталья Комарова

Интерес к правильному и диетическому питанию возник в связи с проблемой лишнего веса у сына. Благодаря правильному питанию удалось снизить вес на 30 кг и удерживать его до сих пор.

Задать вопрос

Консистенция соуса: Идеальная консистенция соуса немного густая. Если соус терияки не загустеет достаточно, то сделайте еще одну суспензию кукурузного крахмала с чайной ложкой кукурузного крахмала и небольшим количеством воды и взбейте его снова. Пусть соус снова кипит в течение нескольких минут, все время помешивайте, пока он не загустеет еще немного.
Сделайте его без глютена: Используйте безглютеновый соевый соус, если вам нужно, чтобы этот соус был без глютена.
Хранение: Храните соус в холодильнике и наслаждайтесь им в течение 7 дней. Убедитесь, что он полностью остыл, прежде чем переложить его в банку или контейнер и хранить в холодильнике.
Замораживание: Вы также можете заморозить его на 2-3 месяца в морозильной камере. Разморозьте его в холодильнике, а затем хорошенько перемешайте перед использованием.
По этому рецепту получается около 1 стакана соуса терияки. Пищевая ценность основана на 1 столовой ложке соуса.

КБЖУ

Распечатать

Рецепт домашнего соуса терияки | The Recipe Critic

Заправки, соусы и соусы

Этот веб-сайт может содержать партнерские ссылки и рекламу, чтобы мы могли предоставить вам рецепты. Прочтите мою политику конфиденциальности.

Соус терияки очень прост и намного вкуснее магазинного! Сделанный из простых ингредиентов, которые вы можете произнести, он станет одним из основных продуктов в вашей семье.

Готовить собственные соусы намного проще и дешевле, чем вы думаете. Попробуйте другие домашние соусы, которые вам понравятся, например, соус для фри, сыра и ням-ням!

Рецепт соуса терияки

Домашнее приготовление намного лучше магазинного по многим причинам. Во-первых, вы точно знаете, что в вашем соусе. Здесь нет забавно звучащих ингредиентов. Во-вторых, вы также можете контролировать количество и тип ингредиентов. Если вам нравится определенный бренд соевого соуса или вы хотите использовать больше чеснока или имбиря, вы можете это сделать. Вы можете приготовить соус терияки по вкусу своей семьи. А делать самому намного дешевле, чем покупать. Вы больше никогда не вернетесь к баночному соусу терияки после того, как попробуете это.

Соус Терияки здесь очень популярен. Это пикантный, сладкий соус, который украсит все, к чему бы вы его ни подавали. Однако достаточно интересно, что слово терияки на японском языке технически означает тип кулинарного стиля, а не определенный вкус. Несмотря на это, этот вкус стал одним из самых популярных азиатских соусов. Он острый, густой и наполнен идеальным сочетанием сладости и специй. Вам понравится, насколько прост этот соус терияки и насколько он вкусен!

Ингредиенты для легкого соуса терияки

Ключевым моментом здесь является использование свежего чеснока и имбиря, они придадут этому соусу терияки наилучший вкус. Найдите список измерений для каждого ингредиента, расположенный в карточке рецепта ниже.

Соевый соус с низким содержанием натрия: Мне нравится использовать соус с низким содержанием натрия, потому что он сохраняет весь вкус и лучше для сердца.
Коричневый сахар : В этом рецепте вы можете использовать как темный, так и светлый коричневый сахар для получения отличных результатов.
Яблочный уксус : Это придает ему немного резкого запаха, характерного для соуса терияки.
Измельченные зубчики чеснока : Вы можете использовать свежий чеснок, не консервированный и не порошок. Так вы получите лучший вкус.
Кунжутное масло : Ищите кунжутное масло рядом с оливковым и рапсовым маслами. Его также можно найти возле бутылок с уксусом.
Свеженатертый имбирь : Свежий имбирь выглядит как корень, он покрыт прочной коричневой оболочкой и может быть найден в отделе продуктов в магазине.
Вода : Вы можете использовать холодную воду, чтобы лучше смешать кукурузный крахмал.
Кукурузный крахмал : Он загустит соус до идеальной консистенции.

Как приготовить соус терияки

Просто подогрейте, перемешайте и подавайте, и у вас получится лучший соус терияки, который будет потрясающим! Его легко и быстро приготовить, а также он будет хорошо храниться, чтобы вы могли использовать свой домашний соус снова и снова.

Нагрев: В кастрюле среднего размера на среднем огне смешайте соевый соус, коричневый сахар, яблочный уксус, чеснок, кунжутное масло и имбирь. Нагрейте до кипения.
Загуститель: В небольшой миске смешайте воду и кукурузный крахмал. Медленно взбейте в кастрюле. Постоянно взбивайте соус, пока он не начнет густеть.
Наслаждайтесь: Снимите с огня и охладите.

Советы по приготовлению соуса терияки в домашних условиях

Этот соус терияки представляет собой идеальное сочетание соленого, сладкого, острого и пикантного! Попробуйте эти дополнительные советы для лучшего вкуса!

Сделайте его безглютеновым: Ищите безглютеновый соевый соус, и у вас получится вкусный безглютеновый соус с потрясающим вкусом.
Обмен сахаром: При желании вы можете обменять коричневый сахар на мед или кленовый сироп. Мед и кленовый сироп немного изменят консистенцию и вкус. Так что адаптируйте другие ингредиенты по мере необходимости. Возможно, вам придется добавить немного больше суспензии кукурузного крахмала, чтобы загустить ее по желанию.
Коричневый сахар: Светлый и темно-коричневый сахар отлично подходят для этого рецепта. Темно-коричневый сахар придаст соусу более глубокий вкус.
Имбирь, натертый на терке: Используйте нож, чтобы очистить столько имбиря, сколько вам нужно. Используя самые маленькие отверстия терки для сыра, натрите столько имбиря, сколько вам нужно. Вы также можете использовать терку, чтобы натереть имбирь. Чтобы сохранить оставшуюся часть имбиря для другого использования, очистите столько, сколько вам нужно. Очищенный конец плотно накройте полиэтиленовой пленкой и храните в холодильнике.

Как хранить лучший соус терияки

Используйте домашний соус сразу же по мере необходимости или храните его в плотно закрытой банке до двух недель. Этот соус терияки идеально подходит для приготовления заранее, так как вкусы сливаются воедино, а соус терияки со временем становится только лучше.

Как использовать соус терияки в качестве маринада

Соус терияки можно использовать по-разному. Вы можете использовать его в качестве маринада, заправки для салатов и начинки для всевозможных блюд. Нам нравится использовать этот соус при простом обжаривании, в качестве соуса для курицы в мультиварке и для заправки салатов. Это также делает отличный соус для макания ваших яичных рулетов и наклеек! Ням! Используйте этот невероятный соус всякий раз, когда вам нужен отличный соус для сопровождения уже прекрасной еды. Вот еще несколько восхитительных рецептов, с которыми можно использовать этот домашний соус терияки.

▢ 1 стакана соевого соуса с низким содержанием натрия
▢ 1/2 стакана коричневого сахара
▢ 2 столовые ложки яблочного яблочного уксуса
▢ 3 ЧЕРЛОВЫЕ КЛОВЫ
▢ 1/4 стакана воды
▢ 3 столовые ложки кукурузного крахмала

В кастрюле среднего размера на среднем огне смешайте соевый соус, коричневый сахар, яблочный уксус, чеснок, кунжутное масло и имбирь. Нагрейте до кипения.
В небольшой миске смешайте воду и кукурузный крахмал. Медленно взбейте в кастрюле. Постоянно взбивайте соус, пока он не начнет густеть.
Снимите с огня и охладите.

Количество порций:

Калории 735 ккал (37 %) Углеводы 155 г (52 %) Белки 14 г (28 %) Жиры 8 г (12 %) Насыщенные жиры 1 г (5 %) Полиненасыщенные жиры 3 г Мононенасыщенные жиры 3 г Натрий 8594 мг (256 %) (356 %) 8%)Сахар111г (123%)Витамин А1IUВитамин С3мг (4%)Кальций155мг (16%)Железо6мг (33%)

Вся информация о питании основана на расчетах третьих лиц и является лишь оценкой. Каждый рецепт и пищевая ценность будут варьироваться в зависимости от используемых вами торговых марок, методов измерения и размеров порций на домохозяйство.

Соус курса

Cuisine Asian American

Ключевое слово домашнее соус терияки, соус Teriyyaki

пробовал этот рецепт? @Alyssa_therecipecritic или Tagecipecritic

9001.

Я начал свой блог в июне 2012 года, чтобы поделиться своей страстью к кулинарии. Я люблю пробовать новые вещи и тестировать их со своей семьей.

Читать больше сообщений от Алиссы

Как приготовить домашний соус терияки

★★★★★

Домашний соус терияки — научитесь делать соус терияки дома! Сделано из простых и доступных ингредиентов, и это идеальный способ вывести рецепт лосося или курицы на новый уровень!

Опубликовано 12.06.22, обновлено 11.10.22

Эрин | 14 комментариев

DFDairy-Free

Домашний соус терияки — узнайте, как приготовить соус терияки дома! Сделано из простых и доступных ингредиентов, и это идеальный способ вывести рецепт лосося или курицы на новый уровень!

ЭТА ПУБЛИКАЦИЯ МОЖЕТ СОДЕРЖАТЬ ССЫЛКИ НА ПАРТНЕРСКИЕ ПРОДАЖИ. ПОЖАЛУЙСТА, СМОТРИТЕ МОИ ПАРТНЕРСКИЕ УВЕДОМЛЕНИЯ ДЛЯ ПОДРОБНОСТИ.

Перейти к рецепту

Опубликовано 12. 06.22

Эрин

Как приготовить домашний соус терияки

– простой и легкий рецепт соуса терияки, который идеально подходит для лосося или курицы!

Легкий домашний соус терияки

Ребята, а вы уже делали домашний соус терияки? Ну, вы собираетесь начать. Это до смешного легко, имеет потрясающий вкус и заставит вас задаться вопросом, почему вы когда-либо покупали его в магазине раньше. Это отличный соус, который можно приготовить на выходных и поработать до конца недели, чтобы разнообразить свой будничный ужин. Я делаю двойную или тройную порцию, а затем использую в различных рецептах в течение недели. Его можно использовать в качестве маринада или простого соуса, и он обязательно должен быть в вашем кулинарном репертуаре (мы любим его с этим восхитительным лососем терияки!

Что вам понадобится

вода : это основа жидкости/соуса.
кунжутное масло : обожаю вкус, который это добавляет – немногого можно добиться!
коричневый сахар + мёд : оба этих ингредиента добавляют классическую сладость соуса терияки. Вы можете использовать кокосовый сахар вместо коричневого сахара, если хотите.
соевый соус : классический ингредиент соуса терияки – вместо этого вы можете использовать безглютеновый вариант (например, кокосовые аминокислоты и т. д.).
чеснок + свежий имбирь : они добавляют пикантный вкус!
Суспензия : смешайте немного воды и кукурузного крахмала, чтобы получить классическую суспензию, которую затем добавьте в жидкость в качестве загустителя.

Что делать с соусом терияки

Teriyaki Chicken Bowls
Teriyaki Salmon Bowls
Simple Teriyaki Nootles

Simple Teriyaki Nootles

9.

Соединить навозную жижу – отложить.

Добавьте другие ингредиенты в кастрюлю. Доведите до кипения.

Добавить суспензию и взбивать при кипении.

Через несколько минут соус начнет густеть.

Как только соус станет густым и густым, снимите его с огня и дайте остыть (по мере остывания соус станет еще гуще).

Используйте в своих любимых рецептах, таких как этот лосось терияки!

Другие рецепты, которые могут вам понравиться

Соус для бургеров
Соус для лосося с укропом
Домашний соус для жарки
Домашний соус маринара

И посмотрите, что я делаю за кулисами в Instagram! Или подпишитесь на меня в Facebook или Pinterest!

Приготовила по этому рецепту и понравилось?! Мы были бы признательны, если бы вы уделили минутку и оставили отзыв о . Также будет полезно, если вы внесли какие-либо замены или изменения в рецепт, чтобы поделиться этим. СПАСИБО!

Печать

Как приготовить домашний соус терияки

★★★★★ 5 из 4 отзывов

Автор: Эрин Дженсен

Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 15 минут
Общее время: 20 минут
Выход: прибл. 1 1/2 чашки
Категория: Соус
Метод: Верх плиты
Кухня: Азиатская

Описание

Как приготовить домашний соус терияки – больше никогда не покупайте магазинный соус терияки! Простой и вкусный мастер-класс по приготовлению соуса терияки в домашних условиях!

1 стакан воды
1 чайная ложка кунжутного масла
4 столовые ложки коричневого сахара (или кокосового сахара)
1/2 стакана соевого соуса (или аминокислоты кокоса)
1 чайная ложка меда
2 чайные ложки чеснока, измельчить
1/2–1 чайная ложка свежего имбиря, измельченный
Раствор: 2 столовые ложки кукурузного крахмала + 1/4 стакана холодной воды

Режим приготовления Предотвратите потемнение экрана

border-color secondary-color.background-color»/>

В средней кастрюле смешайте воду, кунжутное масло, коричневый сахар, соевый соус, мед, чеснок и имбирь.
Взбейте суспензию в небольшой миске; отложить.
Доведите ингредиенты в кастрюле до кипения.

Добавить суспензию в кастрюлю; взбить, чтобы объединить.
Медленно, но постоянно взбивайте соус, пока он не закипит.
Через несколько минут кипения соус начнет густеть.
Удалите, когда он достигнет желаемой толщины – помните, что он станет еще гуще, когда немного остынет.
Используйте сразу или храните в холодильнике для последующего использования — мы любим использовать его для нашего лосося терияки.

Примечания

Ароматизатор : если вы хотите, чтобы соус был более насыщенным, просто добавьте дополнительную столовую ложку коричневого сахара или еще одну столовую ложку соевого соуса.

Как сделать терияки соус дома: Соус терияки в домашних условиях — Рецепт с фото, видео

15 простых рецептов соуса Терияки в домашних условиях