Быстро и вкусно: как приготовить куриные грудки сочными и мягкими

11 августа 2022 16:52

Куриное филе получается сухим, поэтому редко готовите его в качестве горячего? Тогда рекомендуем прочитать эту статью, ведь сделать грудки сочными довольно просто.

Как верно подметила наш фотограф-кулинар Катя Левина: «Многие люди в целом боятся не дожарить и всегда всё пересушивают». И если в куриных бёдрышках, к примеру, есть достаточно жира, чтобы «сгладить» не слишком удачный результат, то сухость филе при пережаривании всегда очевидна. Соус при подаче особенно не помогает.

Значит, единственный вариант — готовить правильно. Поэтому мы собрали небольшую подборку рекомендаций для приготовления куриных грудок в духовке и на сковороде.

• 1
  Грудка цыплят-бройлеров

  Нежное, диетическое мясо грудки бройлерных цыплят это простор для кулинарной фантазии. Его лекго и просто превратить в аппетитные кармашки с начинкой из грибов, сыра или орехов с черносливом, в кремов…

  ~730 г

• 2

  Филе грудки цыпленка

  Охлаждённое мясо с грудки цыплят-бройлеров без кожи. Белое мясо является диетическим продуктом. Как мы проверяли филе куриной грудки: протоколы и исследования можно посмотреть по ссылке: https://vkusv…

  ~920 г

• 3

  Грудка куриная на кости без кожи ГП

  Куриная грудка без кожи станет оптимальным выбором для приверженцев здорового питания. Мясо просто в приготовлении и не содержит лишнего жира. Подходит для салатов, супов, запекания и приготовления др…

  ~720 г

Как вкусно пожарить куриные грудки

Главное правило, пожалуй — не жарить их долго. Куриные грудки — постное мясо, нежирное, а значит, в процессе обжаривания оно рискует быстро потерять сочность и стать сухим.

1. Оптимальный вариант — нарезать грудки на стейки толщиной не более 1,5 см и обжаривать их примерно по 3 минуты с каждой стороны на сильном огне. Чтобы быть уверенным в том, что куриное мясо готово, можно сделать небольшой надрез в центре. Не розовое? Отлично, значит, всё получилось.
2. Есть и другой способ приготовить куриную грудку сочной: нарезать её кусочками и быстро обжарить на хорошо раскалённой сковороде на сильном огне. 4-5 минут точно будет достаточно. К тому же вы всегда можете разломить вилкой один кусочек и убедиться в его готовности.
3. Если вы хотите обжарить куриную грудку целиком, при этом сохранив её сочность, лучше сделать так. Обжарьте куриную грудку с двух сторон до золотистой корочки на сильном огне (примерно по 3 минуты), а затем заверните её в фольгу и поставьте в духовку, разогретую до 170 градусов, на 10-15 минут. Длительность зависит от толщины грудки. При необходимости можно надрезать грудку в центре и посмотреть, готово ли мясо внутри. Осталась розовинка? Дайте курице запечься ещё 2-3 минуты.

Рецепт сочного куриного филе в маринаде на сковородке

Ингредиенты:

• филе куриной грудки — 1 шт.
• соус соевый — 1 ст. ложка
• лайм — 0,5 шт.
• паприка молотая — 0,5 ч. ложки
• кориандр — 0,5 ч. ложки
• кунжут — щепотка
• масло растительное — 2 ч. ложки
• лук зелёный или кинза — для подачи

1

Соус соевый

220 мл

97 руб 97.

00 97.00

1

Лайм, 200 г

200 г

145 руб 145.00 145.00

Как приготовить:

1. Филе нарежьте кубиками примерно 3 на 3 см, сложите в глубокую миску или контейнер.
2. Посыпьте филе специями, добавьте соевый соус. Выдавите сок из половинки лайма, перемешайте и оставьте мариноваться на 10-15 минут при комнатной температуре.
3. Быстро обжарьте на горячей сковороде на растительном масле примерно по 2-3 минуты с каждой стороны. Огонь должен быть сильным.
4. Подавайте, посыпав кунжутом и резаным зелёным луком или кинзой.

Куриные грудки в духовке

Основная ошибка — всё то же пересушивание за счёт слишком долгого времени термической обработки.

• В духовке куриные грудки лучше готовить целиком, так в мясе сохранится больше сока.
• Чтобы грудки получились не сухими, лучше их предварительно подмариновывать или запекать с овощами.
• Также можно запечь куриную грудку в течение 10 минут в духовке, разогретой до 200-220 градусов, затем залить горячим соусом — например, сливочным, — снизить жар до 170 градусов и подержать в духовке ещё минут 10.

Сочное куриное филе в духовке — рецепт

Ингредиенты:

• филе куриной грудки — 400 г
• помидоры черри — 8-10 шт.
• перец сладкий — 1 шт.
• цукини — 1 небольшой
• соевый соус — 2 ст. ложки
• лайм (только сок) — 0,5 шт.
• кориандр молотый — щепотка
• паприка копчёная — щепотка

1

Томаты черри сладкая гроздь, 250 г

250 г

298 руб 298. 00 298.00

Как приготовить:

1. Отрежьте два квадрата пергамента примерно 20 на 20 см.
2. Перец нарежьте ломтиками, цукини — кружочками.
3. На квадрат пергамента положите филе, добавьте несколько кружочков цукини, немного перца и 3-4 целых черри. Посолите, поперчите, посыпьте специями и полейте соевым соусом и соком лайма.
4. Повторите так и со вторым филе, заверните пергамент кулёчком или конвертом и завяжите верёвочкой. Поставьте в разогретую до 180 °C духовку на 15 минут.

Ещё один вариант приготовления куриных грудок в духовке — в беконе. Блюдо очень простое, а при подаче с ананасом очень праздничное и яркое.

Отбивные из куриной грудки

Сохранить сочность куриного филе помогает панировка, но при этом важно также не пережаривать отбивные. А ещё не рекомендуется отбивать «насквозь», постарайтесь не делать в нём дырок. Это довольно нежное мясо, если перебить все волокна, отбивные получатся безвкусными.

Также для куриных отбивных плохо подходит двойная панировка. У мяса птицы достаточно деликатный вкус, важно сохранить баланс между толщиной корочки из сухарей и кусочком курицы внутри.

Ингредиенты:

• филе куриной грудки — 2 шт.
• яйцо куриное — 1 шт.
• сухари панировочные — 100 г
• масло растительное — 1 ст. ложка
• перец чёрный свежемолотый — по вкусу
• соль — по вкусу

1

Сухари для панировки пшеничные с отрубями

150 г

40 руб 40.00 40. 00

Как приготовить:

1. Каждое филе раскройте, делая небольшие продольные разрезы. Отбейте, чтобы получились достаточно тонкие пласты, посолите, поперчите.
2. Яйцо разбейте в небольшую миску, взбейте вилкой. Сухари высыпьте на тарелку. Обваляйте каждое филе сначала в яйце, а затем в панировке.
3. Жарьте на горячей сковороде на растительном масле до золотистости, примерно по 5 минут с каждой стороны. Подавайте горячими.

Сочные куриные котлеты из грудки

Максимально сочными и вкусными получаются именно рубленые котлеты из курицы, особенно когда речь идёт о грудке. Но есть и ещё несколько секретов.

• Куриные котлеты обычно делаются из бедра, в котором есть достаточное количество жира для придания им сочности. Если вы хотите сделать котлеты из куриной грудки, стоит добавить в них немного охлаждённого сливочного масла.
• Котлеты из куриной грудки желательно запанировать. Корочка, образующаяся в процессе обжарки, поможет сохраниться соку внутри.
• Котлеты из куриной грудки за счёт толщины рискуют не прожариться при недолгой термической обработке. А при длительной — стать сухими. Оптимальна такая схема приготовления: сначала обжарьте их с двух сторон на сильном огне до золотистой корочки, а потом накройте крышкой и дайте дойти до готовности, уменьшив жар до минимума.

Рецепт: котлеты из куриного филе рубленые

Ингредиенты:

• филе куриной грудки — 500 г
• яйцо куриное — 2 шт.
• масло сливочное — 60 г
• сухари панировочные — 200 г
• перец чёрный свежемолотый — по вкусу
• соль — по вкусу
• масло растительное — 1 ст. ложка

1

Филе грудки цыпленка, замороженное

~ 1 кг

466 руб/кг 466. 00 466.00

Как приготовить:

1. Филе выложите на доску и мелко порубите при помощи большого ножа.
2. Сложите рубленый фарш в миску, посолите, поперчите. Добавьте тёртое холодное сливочное масло, яйца и примерно 50 г панировочных сухарей. Тщательно перемешайте фарш.
3. Слепите небольшие котлетки и обваляйте в панировочных сухарях.
4. Обжарьте на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до золотистости. Затем убавьте огонь и доведите до готовности под крышкой (понадобится ещё около 10 минут).

Напоминаем, что сезон гриля продолжается. А это значит, что вы ещё успеваете приготовить вкусный, сочный, ароматный шашлык из курицы по нашим рецептам.

А вы часто готовите куриные грудки? Получаются идеально сочными или ещё есть к чему стремиться?

Рецепты из куриной грудки, что приготовить из куриной грудки

Куриная грудка, белое куриное мясо или куриное филе – что по сути одно и то же, хорошо знакомо тем, кто избегает жирной пищи. Эта часть куриной тушки отличается низкой калорийностью – всего 113 кКал на 100 г продукта. В процессе приготовления можно изменить калорийность куриного филе, в зависимости от вида тепловой обработки. Курица – одно из первых одомашненных человеком животных. А неотъемлемой частью домашнего хозяйства куры стали около 8 000 лет назад.

Прежде чем приступить к приготовлению рецептов блюд, куриную грудку сперва предстоит правильно выбрать. Итак, цвет грудки должен быть нежно-розовым, а при надавливании она должна быстро восстанавливать первоначальную форму. Для приготовления рецептов куриная грудка не подойдет, если на ней имеются подтеки, повреждения, слизь. Также не рекомендуется готовить блюда из слишком крупной грудки, так как большие размеры могут говорить о добавлении в корм антибиотиков или просто о возрасте курицы. Рецепты из куриных грудок – это вкусные и полезные блюда. Грудку можно запекать, жарить, готовить на пару и мариновать совершенно по-разному. Фото любого приготовленного блюда, приготовленного даже по простому рецепту, получится красивым и аппетитным.

Мы предлагаем рецепты с куриными грудками, фото и подробное описание к ним. Теперь вам не придется долго раздумывать над тем, что приготовить из белого куриного мяса. Наши простые рецепты с фото помогут приготовить из грудки простые, но очень вкусные вещи. Множество праздничных и повседневных рецептов с фото ждут вас здесь. Готовьте вместе с нами самые вкусные рецепты блюд из куриной грудки.

Рецепты из куриной грудки

Всего опубликовано 261 рецепт

Сортировать: по популярности по дате добавления

Этот салат с горошком прекрасно подойдёт для тех, кто придерживается правильного питания. Он готовиться из доступных…

Ингредиенты

• Горошек консервированный — 400 г
• Куриная грудка — 150 г
• Огурцы — 120 г
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Сметана — 4 ст. л.
• Соль — 2 щепотка
• Яйца куриные — 2 шт.

Если вы ищите беспроигрышный вариант приготовления курицы, то тогда этот рецепт точно для вас.

Можно приготовить как целую…

Ингредиенты

• Картофель — 300 г
• Куриная грудка — 300 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Сметана — 5 ст. л.
• Соль с травами — 1 щепотка

Зелёный борщ или щи, сваренный со щавелем, крапивой, лебедой, шпинатом и другой молодой зеленью, очень популярен на южных…

Ингредиенты

• Картофель — 4 шт.
• Крапива свежая — 2 пучок
• Куриная грудка — 300 г
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец душистый — 4 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль — 2 щепотка
• Яйца куриные — 3 шт.

Нет ничего проще, чем обжарить курицу и нарезать салат, а вот приготовить к этому блюду вкусный и полезный соус – может…

Ингредиенты

• Багет (батон французский) — 0.5 шт.
• Куриная грудка — 300 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Помидоры — 3 шт.
• Розмарин свежий — 5 г
• Салат зелёный — 1 пучок
• Сметана — 1 ст. л.
• Сок лимонный — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр Пармезан — 4 ст. л.
• Сыр Пармезан — 4 ст. л.
• Чеснок — 1 зубчик

Тортилья — мексиканский хлеб в виде тонкой лепёшки, который столетиями готовится из кукурузной муки особого тонкого помола….

Ингредиенты

• Вода — 250 мл
• Куриная грудка — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 50 г
• Мука кукурузная — 2 ст. л.
• Мука кукурузная — 250 г
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 160 г
• Огурцы — 1 шт.
• Перец красный молотый — 0.33 ч. л.
• Помидоры — 1 шт.
• Салат зелёный — 1 пучок
• Сметана — 1 ст.
• Соль — 1 щепотка
• Соус Терияки — 5 ст. л.
• Сыр твёрдый — 40 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ну, что, пришла весна, а с нею — у кого Великий Пост, а у кого — другие способы подрастрясти зимние килограммы. Куриная…

Ингредиенты

• Вода — 1000 мл
• Куриная грудка — 1 шт.

Добрый день! Сегодня у нас слойки с курицей. У нас дома, при запекании курицы целиком, всегда остаётся нетронутым белое…

Ингредиенты

• Куриная грудка — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Мука пшеничная — 100 г
• Соль — 1 щепотка
• Тесто слоёное бездрожжевое — 400 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Армянский лаваш и правда, классная штука! Сколько вкусных закусок из него можно приготовить! Одна из моих любимых, это с…

Ингредиенты

• Куриная грудка — 1 шт.
• Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
• Морковь по-корейски — 150 г
• Смесь перцев — 1 г
• Соль — 1 г
• Сыр сливочный — 200 г

Куриная грудка в духовке — это именно тот универсальный рецепт, который пригодится на все случаи в жизни! Блюдо довольно. ..

Ингредиенты

• Картофель — 3 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
• Смесь специй для мяса — 1 ч. л.
• Соус соевый — 2 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчик

Такой салат имеет несколько интерпретаций, в основном его подают тёплым и готовят в азиатском стиле. В своём рецепте я…

Ингредиенты

• Вода — 2 л
• Горчица — 1 ст. л.
• Кукуруза консервированная — 100 г
• Куриная грудка — 300 г
• Сметана — 3 ст. л.
• Соль розовая гималайская — 3 щепотка
• Фасоль стручковая замороженная — 150 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Яйца куриные — 2 шт.

Приготовление вяленого мяса в домашних условиях требует абсолютно минимальных усилий, но этот процесс занимает достаточно…

Ингредиенты

• Куриная грудка — 3 шт.
• Паприка сладкая молотая — 1 ст. л.
• Перец красный молотый — 2.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 4 ч. л.
• Соль — 3 ст. л.
• Чеснок — 4 зубчик

Когда в доме есть маленькие дети, маме часто приходится ломать голову, что бы приготовить такого вкусного, да ещё и…

Ингредиенты

• Куриная грудка — 400 г
• Панировочные сухари — 40 г
• Сметана — 4 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 2 шт.

Такая простая, но сытная и вкусная подлива — идеальное решение, когда вам необходимо приготовить дополнение к любому…

Ингредиенты

• Куриная грудка — 450 г
• Лук репчатый — 75 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
• Морковь — 50 г
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Сливки 10% — 200 мл
• Сметана — 50 г
• Соль — 0.5 ч. л.

Сегодня расскажу Вам, как приготовить куриную грудку в соусе терияки, запечённую в духовке. Для блюда…

Ингредиенты

• Кунжут белый — 1 ч. л.
• Куриная грудка — 1 шт.
• Масло сливочное — 30 г
• Петрушка свежая — 1 веточка
• Приправа для курицы — 1 ст. л.
• Соус соевый — 2 ст. л.
• Соус Терияки — 4 ст. л.
• Чеснок — 5 зубчик

Салат с сыром, орехами и ананасами получается очень нежный, сочный и до того вкусный, что хочется взять добавки… второй и…

Ингредиенты

• Ананас консервированный — 400 г
• Куриная грудка — 1 шт.
• Майонез — 3 ст. л.
• Сыр твёрдый — 150 г
• Яйца куриные — 4 шт.

Кабардинская паста с курицей в сметане ( гедлибже , джедлибже). Такая паста ничего общего не имеет с той итальянской пастой,…

Ингредиенты

• Вода — 600 мл
• Крупа пшённая — 200 г
• Куриная грудка — 300 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Мука кукурузная — 1 ст. л.
• Паприка сладкая молотая — 10 г
• Сметана — 200 г
• Соль с травами — 20 г
• Чеснок — 1 головка

Сегодня у нас жульен! Только вот не обычный жульен, а в багете! Блюдо неимоверного вкуса! Все, кому мы его дали попробовать. ..

Ингредиенты

• Багет (батон французский) — 1 шт.
• Куриная грудка — 300 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Майонез — 50 г
• Молоко — 50 мл
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Сливки 20% — 300 мл
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр твёрдый — 100 г
• Укроп свежий — 2 веточка
• Шампиньоны свежие — 300 г

Слойки — любимое лакомство многих детей и взрослых. А слойки с курицей и грибами могут по праву считаться самыми вкусными из…

Ингредиенты

• Кунжут белый — 2 ст. л.
• Куриная грудка — 200 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Сливки 10% — 50 мл
• Соль — 2 щепотка
• Тесто слоёное бездрожжевое — 250 г
• Шампиньоны свежие — 100 г

Если хочется чего-то необычного и даже немного экзотического, фунчоза отличный вариант. Готовится стеклянная лапша быстро и…

Ингредиенты

• Вода — 1000 мл
• Куриная грудка — 150 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 40 г
• Приправа для курицы — 1 ч. л.
• Сливки 20% — 50 мл
• Соус соевый — 2 ст. л.
• Фунчоза (стеклянная лапша) — 100 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Шампиньоны свежие — 100 г

Папайя — прекрасный экзотический фрукт, который мне довелось попробовать впервые в Таиланде. Она невероятно полезна для…

Ингредиенты

• Карри — 4 ч. л.
• Куриная грудка — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Папайя — 200 г
• Перец кайенский — 3 щепотка
• Соль — 2 ч. л.

«Черепаха» — слоеный праздничный салат с несколько необычным составом и интересным оформлением. В моей семье это один из…

Ингредиенты

• Куриная грудка — 600 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Майонез — 200 г
• Орехи грецкие — 100 г
• Салат зелёный — 6 лист
• Сыр твёрдый — 100 г
• Чернослив — 100 г
• Яблоко — 1 г
• Яйца куриные — 4 шт.

Весной всё чаще хочется приготовить витаминные зелёные салаты для поднятия настроения. Сегодня…

Ингредиенты

• Авокадо — 1 шт.
• Базилик сухой — 1 ч. л.
• Бальзамический крем-соус — 1 ст. л.
• Горошек зелёный замороженный — 50 г
• Куриная грудка — 150 г
• Лук фиолетовый — 1 шт.
• Майонез — 1 ст. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Помидоры вяленые — 40 г
• Руккола — 15 г
• Сок лимонный — 2 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Чеснок — 1 зубчик
• Шпинат свежий — 20 г
• Яблоко зелёное — 100 г

Казалось бы, что можно придумать нового в рецептах котлет, но вот мне подвернулось что-то интересное. Во-первых, меня…

Ингредиенты

• Крахмал картофельный — 1 ст. л.
• Куриная грудка — 1000 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Овсяные хлопья — 150 г
• Панировочные сухари — 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Каждое лето я консервирую щавель, чтобы зимой была возможность готовить зелёные щи и супы, которые очень любят в моей семье….

Ингредиенты

• Картофель — 6 шт.
• Куриная грудка — 0.5 шт.
• Лук-порей — 70 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Соль — 1 ст. л.
• Щавель маринованный — 500 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Салат «Ежик» чрезвычайно популярен, но из пяти просмотренных рецептов вряд ли вы найдёте похожие по составу. Из этого…

Ингредиенты

• Горошек консервированный — 1 банка
• Куриная грудка — 1 шт.
• Майонез — 150 г
• Маслины без косточек — 80 г
• Салат зелёный — 6 лист
• Сыр твёрдый — 150 г
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 5 шт.

Предлагаю котлеты, которые подойдут для большинства диет и для детского питания. Они лёгкие, мягкой консистенции, не…

Ингредиенты

• Куриная грудка — 500 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Молоко — 100 мл
• Морковь — 0.5 шт.
• Соль — 3 щепотка
• Хлеб белый — 1 кусок
• Яйца куриные — 1 шт.

Сегодня приготовим блины с начинкой из курицы, репчатого лука, укропа и варёных яиц. Тесто для блинов можете приготовить по…

Ингредиенты

• Куриная грудка — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Молоко — 500 мл
• Мука пшеничная — 1.5 ст.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сахар — 2 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 3 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Сырная запеканка из макарон — очень сытное и питательное блюдо, которым можно накормить сразу целую семью. Рецепт прост в…

Ингредиенты

• Куриная грудка — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Макароны Челлентани (паста Cellentani) — 400 г
• Масло сливочное — 70 г
• Молоко — 1 ст.
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Прованские травы — 1 г
• Сыр Российский — 150 г

Вкусный, нежный суп с куриной грудкой и с добавлением плавленого сыра мало кого оставит равнодушным. Этот суп в моей семье…

Ингредиенты

• Вода — 2.5 л
• Картофель — 4 шт.
• Куриная грудка — 500 г
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло сливочное — 20 г
• Морковь — 1 шт.
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр плавленый — 200 г

Сочетание острого и сладкого с нежным куриным мясом, запечённым на хлебной тарелке под сыром, это не просто вкусно, это. ..

Ингредиенты

• Ананас консервированный — 0.5 банка
• Вода — 200 мл
• Дрожжи сухие — 8 г
• Куриная грудка — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 40 мл
• Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
• Мука пшеничная — 350 г
• Перец чили свежий — 1 шт.
• Петрушка свежая — 8 веточка
• Помидоры в собственном соку — 300 г
• Сахар — 20 г
• Соль — 10 г
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 200 г

Здравствуйте уважаемые кулинары Webspoon.ru! Сегодня хочу предложить вкусный рецепт драников, приготовленный из куриной…

Ингредиенты

• Картофель — 2 шт.
• Куриная грудка — 150 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная высшего сорта 00 — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 2 г
• Соль — 2 щепотка
• Яйца куриные — 1 шт.

Взят этот салатик из стола заказов. Когда увидела, какие составляющие ему присущи, решила готовить, не раздумывая. Так как…

Ингредиенты

• Картофель — 1 шт.
• Куриная грудка — 1 шт.
• Майонез — 50 г
• Морковь — 1 шт.
• Перец душистый молотый — 3 щепотка
• Соль — 3 щепотка
• Сыр Гауда — 100 г
• Шампиньоны свежие — 200 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Из куриного филе можно приготовить вкусную и красивую закуску — пасторму. Пропорции указаны из расчёта на средний вес филе —…

Ингредиенты

• Вода — 250 мл
• Куриная грудка — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мёд — 15 мл
• Орех мускатный — 1 г
• Паприка сладкая молотая — 2 ст. л.
• Соль — 3 г
• Соль — 2 ч. л.
• Чеснок — 2 зубчик

Вполне себе рядовое блюдо, удобное для каждодневных обедов и ужинов. У каждой хозяйки есть свой домашний рецепт тефтелек….

Ингредиенты

• Батон — 100 г
• Говядина мякоть — 300 г
• Куриная грудка — 300 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Молоко — 100 мл
• Морковь — 1 шт.
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Перец душистый — 1 г
• Сахар — 1.5 ч. л.
• Смесь хмели-сунели — 0.25 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Томатная паста — 1 ст. л.

Этот оригинальный по своему оформлению салатик можно назвать слоёным фруктово-мясным. Он точно понравится любителям подобных…

Ингредиенты

• Арахис — 50 г
• Виноград светлый — 500 г
• Куриная грудка — 500 г
• Майонез — 200 г
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Сыр твёрдый — 100 г
• Яблоко — 1 шт.
• Яйца куриные — 3 шт.

Шампиньоны фаршированные куриной грудкой — отличная закуска в будни и в праздники. Готовится быстро и просто, но по вкусу не…

Ингредиенты

• Куриная грудка — 200 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 10 г
• Сметана — 50 г
• Соль — 2 щепотка
• Сыр твёрдый — 50 г
• Шампиньоны свежие — 150 г

Курица терияки — это одно из популярных азиатских блюд, которое вполне реально приготовить самостоятельно дома. Для того…

Ингредиенты

• Зира (Кумин) сухая — 3 г
• Куриная грудка — 3 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соус Терияки — 3 ст. л.

Неимоверно сочная куриная грудка получается по моему рецепту всегда. Нежнейшее куриное филе пропитывается сливочным маслом и…

Ингредиенты

• Куриная грудка — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Майонез — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 50 г
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Соль — 1 ч. л.
• Чеснок — 4 зубчик

Курицу легко готовить, она не жирная и не дорогая. Мясо этой птицы отлично сочетается со всеми овощами и даже с фруктами….

Ингредиенты

• Базилик фиолетовый свежий — 0.5 пучок
• Куриная грудка — 1 шт.
• Пармская ветчина — 50 г
• Перец чёрный молотый — 4 щепотка
• Помидоры — 100 г
• Соль — 0. 25 ч. л.
• Сыр рикотта — 150 г

Жаркое по-домашнему обычно готовят из говядины или свинины с добавлением картофеля, лука, моркови. Я предлагаю приготовить…

Ингредиенты

• Говядина мякоть — 50 г
• Гусиные потроха с жиром — 150 г
• Картофель — 300 г
• Куриная грудка — 50 г
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук зелёный — 0.5 пучок
• Лук репчатый — 60 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 50 г
• Мука пшеничная — 20 г
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Смесь хмели-сунели — 1 щепотка
• Соль — 2 щепотка

Я заменила майонез на натуральный нежирный йогурт, использовала куриное филе, приготовленное на гриле, и дополнила овощами и…

Ингредиенты

• Йогурт греческий — 150 г
• Куриная грудка — 500 г
• Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
• Лук фиолетовый — 1 шт.
• Огурцы — 2 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Шпинат свежий — 1 пучок

К вам неожиданно пришли гости? Или вы не знаете, что приготовить на завтрак в воскресное утро? Тогда этот пирог для вас! Как…

Ингредиенты

• Картофель — 300 г
• Куриная грудка — 300 г
• Майонез — 130 г
• Мука пшеничная — 130 г
• Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Сметана — 130 г
• Сода — 1 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Укроп свежий — 1 пучок
• Яйца куриные — 2 шт.

Хочу поделиться с вами очень простым в приготовлении, вкусным и сытным пирогом в лаваше. Этот пирог для меня находка, когда…

Ингредиенты

• Куриная грудка — 500 г
• Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 30 г
• Мука пшеничная — 3 ст. л.
• Сливки 10% — 250 мл
• Соль — 1 по вкусу
• Сыр твёрдый — 200 г
• Шампиньоны свежие — 400 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Куриные отбивные в воздушном «одеяле» — это один из моих любимых вариантов приготовления куриной грудки. В результате мясо…

Ингредиенты

• Куриная грудка — 600 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Мука пшеничная — 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 0.25 ч. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Предлагаем вам быстрое и вкусное блюдо. Подойдёт оно и для обычного рациона и для тех, кто придерживается кето-диеты. Сочная…

Ингредиенты

• Капуста брокколи — 150 г
• Куриная грудка — 200 г
• Масло сливочное — 60 г
• Розмарин свежий — 1 веточка
• Соль с травами — 1 щепотка
• Тимьян (Чабрец) свежий — 1 веточка
• Чеснок — 1 зубчик

Мне очень нравятся листья салата айсберг. Стараюсь часто включать их в свой рацион. Во-первых, это полезно. Во-вторых, это…

Ингредиенты

• Авокадо — 1 шт.
• Кунжут белый — 2 г
• Куриная грудка — 150 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Мёд — 1 ч. л.
• Прованские травы — 1 щепотка
• Салат айсберг — 100 г
• Уксус бальзамический тёмный — 1 ч. л.

Название пасты орзо имеет итальянские корни и означает ячмень. Эта паста популярна в Италии, Греции, а арабских странах. Её…

Ингредиенты

• Бульон куриный — 3 ст.
• Кукуруза в початках маринованная — 4 шт.
• Куриная грудка — 300 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Паста фигурная ризони (орзо) — 120 г
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 4 веточка
• Соль — 2 щепотка
• Укроп свежий — 4 веточка

Часто бывает, что, собравшись на шашлыки, резко портится погода…Что делать, если мясо уже замариновано? Всё предельно…

Ингредиенты

• Куриная грудка — 800 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Приправа для курицы — 1 ч. л.
• Соус соевый — 1 ч. л.
• Уксус бальзамический тёмный — 1 ч. л.
• Шампиньоны свежие — 200 г

65 лучших рецептов куриной грудки

• Поделиться
• Электронная почта

Не знаете, что приготовить на ужин? Вот 65 лучших рецептов куриной грудки. Они простые, вкусные и обязательно станут фаворитами всей семьи!

Цыпленок — любимый ужин. Будь то жареное, запеченное или приготовленное на гриле, из него можно приготовить множество блюд.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Грудка и бедра – одни из самых любимых частей курицы. Оба продукта богаты белком и содержат мало жира.

Конечно, выбор здорового питания не должен быть скучным. Вот почему я предлагаю вам 65 рецептов куриной грудки, которые помогут вам использовать этот нежирный белок с пользой.

Попрощайтесь с сухими и пресными куриными блюдами. С этими рецептами курица вам больше никогда не надоест!

Рецепты куриной грудки на ужин

Цыпленок Якисоба. Наш первый международный пункт назначения — Япония. С этим вкусным блюдом из лапши вы почувствуете себя перенесенным в совершенно новый мир.

Жареная курица и брокколи – это быстрое в приготовлении блюдо предлагает вкусный ужин. Отлично подходит для тех занятых будних вечеров.

Жареный рис с курицей – Хотите перекусить? Вместо этого попробуйте взбить этот рецепт. Это также отличный способ использовать оставшийся рис.

Куриные чимичанги. Если вы настроены на что-то немного острое, эти чимичанги пришлись как нельзя кстати. Это популярное техасско-мексиканское блюдо начиняют курицей, обжаренными бобами и тертым сыром, затем заворачивают в лепешку и обжаривают до хрустящей корочки. Семейный фаворит!

Цыпленок Маргарита. Приготовьте на гриле немного итальянского блюда прямо у себя во дворе. Отличный способ ощутить вкус классической пиццы по-новому.

Цыпленок Марсала. Продолжая наше знакомство с Италией, представляем еще одно элегантное предложение, основанное на итальянских вкусах. Если у вас есть компания, это идеальное блюдо, чтобы ослепить их вкусовые рецепторы.

Монгольская курица. Монгольская говядина часто привлекает все внимание, однако попробуйте разнообразить ее, используя курицу. Простое в приготовлении и легкое в приготовлении блюдо станет отличным ужином, который понравится всем.

Куриная пикката с лимоном

Куриная пикката — это классическое средиземноморское блюдо, которое выглядит изысканно, но на удивление легко готовится.

В терминах итальянской кулинарии пикката означает нарезанное ломтиками мясо, обваленное в муке и подрумяненное.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Да, и не забудем про сливочный соус. Он насыщен ароматами сливочного масла, каперсов, лимонного сока и белого вина.

Положите соус и курицу на подушку из макарон, и готово!

Сковорода с сырным куриным буррито

Это ужин из одной сковороды, в котором есть все, что вы любите, в буррито с курицей, за исключением мучной лепешки.

Это блюдо проще некуда. Просто приготовьте консервированные помидоры, рис, фасоль, бульон и приправу для тако на сковороде.

Добавьте тонны тертого сыра, чтобы сделать каждый кусочек сырным наслаждением!

Курица с черной фасолью

Смесь черной фасоли, кукурузы и сальсы создает ароматный соус, который идеально сочетается с жареной курицей.

В рецепте используется только один основной ингредиент — куриные грудки.

Для пикантности не забудьте добавить приправы, такие как тмин, перец и перец чили. Подавайте с коричневым или жареным рисом для вкусной сытной еды.

Куриный чатни с манго

Чатни с манго — это пикантная индийская приправа, приготовленная из зеленого манго.

Прекрасно подчёркивает особый вкус мясных блюд.

В этом рецепте курица приобретает острый и слегка сладковатый вкус. Обильно намажьте мясо чатни для максимального аромата.

Это блюдо прекрасно сочетается с рисом басмати или освежающим салатом из огурцов.

Цыпленок на ура 

Это потрясающее блюдо – одно из тех, от которых я не могу оторваться.

Куриные кусочки, покрытые пряным тестом из пахты. Обваляйте их в хрустящих панировочных сухарях и обжарьте до супер хрустящей корочки.

Курица Bang Bang не будет полноценной без сладкого майонезного соуса чили с добавлением меда. Ты сейчас голоден?

Уверен, это будет самая вкусная и хрустящая курица, которую вы когда-либо готовили.

Немного фактов: курица Bang Bang хорошо известна в Китае как закуска.

Его название произошло от звука «бам-бам» при резке курицы на мелкие кусочки.

Цыпленок с кокосом

Эти куриные грудки обмакивают в смеси кукурузного крахмала, яиц и кокосовой стружки.

Удивительный вкус этого блюда достигается за счет приправленной пряностями смеси кукурузного крахмала и подслащенной кокосовой стружки.

Подавайте с вашим любимым соусом для макания, чтобы сделать блюдо более ароматным.

Совет: удвойте соус, чтобы удвоить вкус. Ням!

Рецепты куриной грудки с макаронами

Паста с курицей и грибами – идеальное блюдо для любого случая. Он имеет причудливый талант, но также очень легко собирается вместе.

Феттучини с курицей Альфредо. Если у вас плохой день, это сливочное блюдо моментально улучшит ваше настроение. Курица добавляет белок к классическому блюду, чтобы вы оставались сытыми в течение нескольких часов.

Паста с курицей по-каджунски. Ищете другой способ разнообразить классическую пасту Альфредо? Что ж, спасибо Чили, вот ответ. С этим рецептом вам даже не нужно будет идти в ресторан, чтобы утолить свою тягу.

Паста с курицей и лимоном. Этот рецепт добавит пикантности вашему блюду. Лимон не только украсит это блюдо, но и скрасит весь оставшийся день.

Паста с курицей и пармезаном. Возьмите традиционную курицу с пармезаном и сделайте из нее запеканку еще проще.

Куриная паста Caprese– Это блюдо помогает избежать нагромождения блюд, так как готовится в одной кастрюле. Хотя у вас не будет много блюд, вы получите супер ароматный ужин.

Куриные тетраццини. Для этого рецепта вскипятите жаровню. Обед, который подойдет всем, его легко приготовить, и дети его съедят

Куриная паста с вялеными помидорами

Если вы заняты вечером в будние дни, вам понадобится быстрый, дешевый и простой в приготовлении рецепт.

Паста с курицей, приправленная сливочным сыром и слегка сладкими вялеными томатами, просто незаменима!

Для этого рецепта вам понадобится только одна сковорода и 10-минутное время приготовления.

Это одно из самых простых, но вкусных блюд, которые вы можете приготовить. Он также идеально подходит для ужинов на свежем воздухе и праздничных обедов!

Для макарон можно использовать любой тип, который вам нравится. Лапша спагетти и пенне — одни из моих любимых блюд.

Паста с курицей «Волосы ангела»

Если вы не знакомы с пастой «Волосы ангела», позвольте мне познакомить вас с этим универсальным итальянским ингредиентом.

Паста с волосами ангела, или капеллини, представляет собой очень тонкую пасту, похожую на спагетти. Вы часто найдете капеллини с нежными соусами, как в этом рецепте.

Для соуса требуется смесь грибного супа, белого вина, сливочного сыра, сливочного масла и сухой итальянской заправки для салата.

Не самая красивая смесь, но вкус такой восхитительный!

Не волнуйтесь, процесс приготовления не представляет собой ничего сложного. Во всяком случае, это без суеты и готово через час или меньше.

Традиционные рецепты куриной грудки

Куриная грудка, запеченная в духовке. Запеченная курица не должна быть скучной. Этот рецепт предлагает уникальное сочетание ингредиентов, которые оставляют вас с аппетитным конечным продуктом.

Цыпленок с чесноком. Если вам нравится чеснок, этот рецепт для вас. В нем есть целая головка этого сильнодействующего лука.

Цыпленок на гриле по-каджунски. Захватывающий ужин не должен быть тяжелым. Использование некоторых специй cajun выводит курицу-гриль на совершенно новый уровень.

Салат «Цезарь» с курицей. Этот салат «Цезарь» достаточно сытный, чтобы его можно было съесть. Это отличный вариант обеда или ужина.

Салат с курицей — универсальный рецепт, который легко добавить ко многим блюдам, включая бутерброды.

Куриный суп с лапшой. Это блюдо является воплощением комфортной еды. Обратитесь к этому классическому средству, когда вам нужно взбодриться. Он также идеально подходит для тех дождливых и холодных дней.

Цыпленок и пельмени. Иногда старые традиции остаются лучшими. Этот рецепт тому подтверждение. Зачем чинить то, что не сломано?

Жареная курица Cracker Barrel

Кто не любит жареную курицу Cracker Barrel? Эти кусочки курицы с костями панируют и жарят до золотистого цвета и хрустящей корочки. О боже, они неотразимы!

Нет ничего лучше, чем откусить кусочек сочного жареного цыпленка. Лучше всего то, что вы можете приготовить этот подражательный рецепт дома.

Секретный ингредиент здесь — пахта. Он раскрывает настоящий южный вкус и делает курицу очень мягкой.

Куриный пирог из слоеного теста

Этот рецепт идеально подходит для использования оставшихся куриных грудок.

И если у вас нет времени на приготовление классического куриного пирога, это самый простой вариант, которого вы так долго ждали!

Все, что вам нужно сделать, это приготовить смесь приправленных кусочков мяса и овощей для начинки. Разложите их по отдельным формочкам и сверху выложите слоеное тесто.

Выпекайте, пока тесто не поднимется и не станет золотистым. Это очень просто, и вы сделаете это всего за 35 минут!

Куриная грудка на гриле

Этот цыпленок на гриле требует натирания влажными специями и состоит из основных продуктов, таких как паприка, чесночный порошок, луковый порошок и орегано.

В результате получается самый сочный цыпленок-гриль, который вы когда-либо пробовали, с таким ярким вкусом. Вы закончите это за считанные минуты.

Это блюдо дополняет овощи на гриле и различные гарниры. Мое любимое сочетание — салат «Цезарь» с курицей-гриль и капустой с беконом.

Курица с грибным соусом

Курица с соусом, пожалуй, самое классическое сочетание.

Это вкусное блюдо состоит из обжаренной на сковороде куриной грудки, плавающей в густом грибном соусе.

Интересно, что этот рецепт предполагает использование говяжьего бульона при приготовлении соуса, потому что он более ароматный, чем куриный бульон.

В результате получается соус, который не перебивает вкус курицы.

Курица и грибы — типичное сочетание, которым можно наслаждаться с рисом или картофельным пюре.

Цыпленок-барбекю с яблочным пюре

Смешайте это слегка сладкое яблочное пюре с пикантным соусом барбекю, чтобы создать аромат, за который можно умереть!

Лучшая часть? Вы можете оставить большую часть работы мультиварке. Конечным результатом является мягкая и сочная курица, покрытая насыщенным коричневым соусом.

Это блюдо одновременно сладкое и острое. Это определенно выделяется среди других рецептов куриной грудки.

Уникальные рецепты куриных грудок

Куриный диван. Этот рецепт предлагает еще один способ замаскировать эти часто вызывающие страх овощи. Он настолько хорош, что дети даже не заметят брокколи.

Белый цыпленок чили. Чили идеально подходит, когда на улице холодно. Это хорошая альтернатива классическому перцу чили, который мы все знаем и любим.

Цыпленок Сальтимбокка– Название этого блюда означает «прыгает во рту», ​​и вы поймете, почему, попробовав его.

Тайская пицца с курицей. Не беспокойтесь о приготовлении теста для пиццы. В этом рецепте в качестве основы используется хлеб наан. Это блюдо наполнено удивительными вкусами, в том числе арахисовым маслом. Вы обязательно влюбитесь в него с первого кусочка.

Цыпленок Санта-Фе– Это блюдо настолько красочное, что сделает любое мероприятие праздничным. Идеально подходит для вашей следующей фиесты.

Цыпленок в панировке с хумусом. Хумус чаще всего используется в качестве соуса или пасты. Этот основной продукт Ближнего Востока представлен совершенно по-новому в этом курином блюде.

Пицца с клубникой и цыпленком на гриле

Устраивая летние барбекю-вечеринки на свежем воздухе, вы можете изменить обычное меню, включив в него хот-доги, гамбургеры и мясо на гриле.

Аппетитная пицца с курицей и клубникой — ответ.

Используйте наан или лаваш в качестве основы для пиццы, затем добавьте сливочный белый соус и начинку.

Если вы не любите пиццу с ананасами, возможно, вы любите клубнику, как и я!

Кесадилья с курицей и ананасом

Кесадилья — это мексиканский сэндвич из тортильи, начинка которого в основном состоит из сыра. Но для этого рецепта мы поднимем его на ступеньку выше.

Добавьте немного курицы, ананасов, хлопьев красного перца, черных бобов, лука и кинзы, чтобы получилась объемная и сытная кесадилья.

Это блюдо очень понравится публике благодаря сочетанию белого мяса и тертого сыра — двух самых любимых блюд!

Смесь специй придает дымный вкус, а сладкие ананасы уравновешивают все вкусы.

Курица-гриль с яблочным сидром и тимьяном

Если вам не хватает сочной курицы-гриль, обязательно попробуйте этот рецепт.

Маринад из яблочного сидра и тимьяна создает вкусную смесь сладкого и терпкого вкуса с мятными нотками.

Это пикантное блюдо станет хитом вашего следующего застолья, если его подавать с овощами-гриль или кукурузой.

Запеченный цыпленок кесо

Этот рецепт с вкусным соусом кесо, приправленным юго-западными специями, возродит вашу любовь к куриным грудкам.

Как будто этого недостаточно, вам нужно покрыть это блюдо тоннами сыра.

В результате получается удивительно влажное и нежное блюдо техас-мекс. Откусите, и вы поймете, что сыра много не бывает!

Чтобы полностью ощутить вкус техасско-мексиканской кухни, подайте эту куриную запеканку с испанским рисом, чипсами или лепешками.

Простые рецепты куриной грудки

Курица, тающая во рту. Бывают моменты, когда всем нам нужен рецепт, который был бы сытным, но простым. Это блюдо включает в себя оба этих элемента.

Easy Chicken Fajitas – Это мексиканское блюдо готовится en un santiamén (в мгновение ока).

Цыпленок Кока-Колы. Это забавный рецепт для приготовления и еще более забавный для еды. Обязательно сделайте много, так как все будут возвращаться на секунды (или трети).

Жареный цыпленок с картофельными чипсами в духовке. Давайте будем честными, в какой-то момент мы все хотели приготовить картофельные чипсы. Вот как это сделать. Кроме того, это отличный способ использовать сломанные чипсы, оставшиеся на дне пакета.

Цыпленок без глаз. Если вам нужен быстрый ужин, который готовится сам по себе, этот рецепт поможет вам. Просто добавьте ингредиенты, поставьте в духовку и слушайте название – не подглядывая.

Куриная запеканка с брокколи и рисом, запеченная и запеченная. В это блюдо входят овощи, поэтому ужин становится проще, так как вам не нужно готовить гарнир. Более того, дети не будут возражать против того, чтобы съесть их брокколи.

Куриный соус «Баффало». Вкусный и тягучий соус — лучшие слова для описания этого соуса. Подавайте его на любой вечеринке, и вы гарантированно станете звездой.

Куриная грудка с лимоном и сливками 

Идеальное сочетание сливок и лимона превратит обычные куриные грудки в вкусное лакомство.

Добавьте другие основные продукты, такие как масло, пармезан, горчицу и чеснок, чтобы получить взрыв вкуса умами.

По этому рецепту получается достаточно сливочный соус, который можно добавлять в пасту.

Для обеда с низким содержанием углеводов вы не ошибетесь, подав курицу с пюре из цветной капусты.

Суп с куриным пирогом

Спаситесь от холода ночью с помощью этого восхитительно теплого куриного супа с пирогом.

Если пирог с курицей — одно из ваших любимых блюд, то этот суп обязательно пополнит ваш список!

В этой тарелке сытного супа есть курица, морковь, стручковая фасоль и идеальная смесь трав и приправ.

Он похож на классический пирог с курицей, только в форме крем-супа.

Подавайте с теплым чесночным печеньем, чтобы получить дополнительные баллы!

Запеканка из куриного филе и кукурузного хлеба

Судя по названию рецепта, это, пожалуй, самый простой рецепт.

Благодаря методу «высыпать и выпекать» у вас будет намного меньше времени на приготовление!

Если у вас есть сырые куриные грудки в холодильнике, пришло время их достать.

Просто обмакните курицу в смесь супов-пюре и куриного бульона.

Поместите в форму для выпечки между начинкой из кукурузного хлеба, затем поместите ее в духовку.

В результате должна получиться слегка хрустящая запеканка с нежной курицей и густым сливочным соусом.

Другие рецепты курицы, которые, как мы знаем, вам понравятся

Цыпленок Фиеста Лайм от Applebee. Вы знаете, что делать, когда жизнь преподносит вам лимоны. Этот рецепт предлагает способ справиться с любым лаймом, с которым вы можете столкнуться.

Куриная запеканка Dorito. У вас нет картофельных чипсов, чтобы превратить их в еду? Вот простое решение: вместо этого используйте Doritos.

Куриный суп с ньокки – альтернатива куриному супу с лапшой. Рецепт, который обязательно составит конкуренцию классическому.

Цыпленок Кордон Блю – идеальное блюдо для тех, кто хочет побаловать себя. Кто сказал, что ветчина и сыр ограничены бутербродами?

Куриный салат «Вальдорф» — это действительно вкусный способ приготовить куриный салат. Добавление фруктов придает идеальное количество сладости.

Цыпленок в масле. Этот рецепт является классикой Восточной Индии. Хотя приготовление такого известного блюда может показаться пугающим, на самом деле приготовить это замечательное карри проще, чем кажется.

Куриный суп с тортильей. Этот суп настолько сытный, что можно подумать, что это тушеное мясо. Это делает идеальную еду сам по себе.

Запеченная курица Проволоне с сыром

По этому рецепту получается запеченная в духовке куриная грудка со сливочным, сырным и нежным вкусом.

Идеально сочетается с рисом или лапшой. Классические итальянские приправы и приправы обязательно оживят это блюдо.

Он настолько вкусный, что даже рекомендуется есть его без добавок! Действительно, эта нежнейшая запеченная курочка придется по вкусу каждому члену семьи.

В качестве забавного и полезного варианта вы можете нарезать курицу на более мелкие кусочки и добавить их в салат.

Или, что еще лучше, приготовьте совершенно новый куриный салат с овощами на ваш выбор!

Куриные грудки с медом и орехами пекан

Сочетание курицы и медово-масляного соуса с орехами пекан станет вашим фаворитом!

Я уверен в этом, потому что он споет вам смесь маслянистых, пикантных и сладких ароматов. Это так заманчиво, правда?

Орехи пекан придают блюду элегантность и наполняют кухню манящим ароматом.

Сделайте это блюдо из курицы настоящим южным блюдом, подав его с белым рисом.

Липкие куриные кусочки с чесноком

Эти чесночные куриные кусочки готовятся за 20 минут и исчезают еще быстрее! Их запекают и заливают липким сладким соусом.

Это блюдо очень легко приготовить, поэтому вы можете приготовить еще одну партию после первой.

Для соуса обязательно используйте соевый соус с пониженным содержанием натрия, чтобы уменьшить соленость. Не любитель острой пищи?

Количество соуса Шрирача регулируйте по своему вкусу или вынимайте его из ингредиентов.

Цыпленок, запеченный с помидорами и базиликом

Пикантный, сливочный и землистый — слова, которые лучше всего описывают курицу с помидорами и базиликом.

Если вы хотите отдохнуть от жареной пищи, эта запеченная тарелка просто идеальна!

Томатно-базиликовый соус имеет легкий, но освежающий вкус. Помимо курицы, вам понадобится что-нибудь, чтобы пропитать этот вкусный соус.

Тем не менее, вы можете подавать блюдо с хрустящим хлебом на гарнир или на подушке из риса.

Что мне больше всего нравится в этом рецепте, так это то, что его легко настроить. Хотите оживить ситуацию? Просто бросьте немного хлопьев красного перца.

Если вы ищете сырную нотку, я настоятельно рекомендую использовать тертый сыр моцарелла в качестве начинки!

65 лучших рецептов куриных грудок

Не знаете, что приготовить на ужин? Вот 65 наших лучших рецептов куриной грудки. Они простые, вкусные и обязательно станут фаворитами всей семьи!

Ингредиенты

• Жареный цыпленок с крекером

• Куриный пирог из слоеного теста

• Куриная паста с вялеными помидорами

• Лимонный курица Piccata

• Скусовая куриная буррито.

  Цыпленок с черной фасолью

• Куриная грудка на гриле

• Курица-гриль с яблочным сидром и тимьяном

• Mango Chutney Chicken

• Chicken with Mushroom Gravy

• Bang Bang Chicken

• Coconut Chicken

• Sticky Garlic Chicken Bites

• Chicken and Pineapple Quesadillas

• Applesauce BBQ Цыпленок

• Запеченный цыпленок с помидорами и базиликом

• Суп с куриным пирогом

• Запеченный цыпленок кесо

• Паста с курицей «Волосы ангела»

• Курица с кукурузным хлебом и запеканием

Указания

• Выберите свой любимый рецепт.
• Подготовьте все необходимые ингредиенты.
• Приготовьте ужин из курицы менее чем за 30 минут!

Понравился рецепт?

Нажмите на звездочку, чтобы оценить!

Средняя оценка 4.8 / 5. Всего голосов: 15

Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост.

Сожалеем, что этот пост не был вам полезен!

Давайте улучшим этот пост!

Расскажите, как мы можем улучшить этот пост?

• Поделиться
• Электронная почта

Идеи для ужина с куриной грудкой без костей

Перейти к рецепту — Распечатать рецепт

Если вы ищете вдохновение для идей для ужина с куриной грудкой без костей , вы попали по адресу. Есть много способов приготовить куриные грудки без костей и кожи на ужин, которые являются быстрыми и простыми.

Запеченные, фаршированные, жареные во фритюре или на воздухе – здесь всегда найдется что-нибудь для вас. Эти коллекции рецептов полезны, вкусны и очень быстро готовятся.

Вот наши любимые идеи ужина из куриной грудки без костей, которые вы можете приготовить в загруженный будний вечер. Прокрутите вниз и выберите тот, который идеально подходит для вашей семьи.

Вы также можете использовать эти рецепты в качестве вдохновения для создания новых вкусных блюд. Куриные грудки без костей и кожи очень универсальны, просты в приготовлении, недороги и никогда не перестанут радовать всех за вашим столом. Удачной готовки!

Почему вам понравятся эти рецепты

• Просто, быстро и легко приготовить

• Они готовят ароматные и вкусные ужины по будням

• Минимальная подготовка и несколько ингредиентов в кладовой, большинство готовых за 30 минут или меньше.

• Можно приготовить заранее и отлично подходит для приготовления пищи.

Куриная грудка с соусом

Полезный куриный пирог без корочки

Этот полезный куриный пирог без корочки — лучший ответ на вопрос, что приготовить на ужин. Легкий ужин с овощами! это ароматно, вкусно и готово менее чем за 30 минут.

получить этот рецепт

Рецепт куриной грудки со сливочным чесноком

Этот простой рецепт курицы со сливочно-чесночным соусом можно приготовить менее чем за 30 минут. Чесночный сливочный соус со шпинатом восхитителен, а куриные грудки нежны и сочны. Даже самый привередливый едок не откажется от этого простого изысканного ужина из одной кастрюли.

получить этот рецепт

Куриное карри быстрого приготовления (цыпленок в масле)

Perfect Мгновенное куриное карри в горшочках, приготовленное с нуля и готовое менее чем за 30 минут, время приготовления 6 минут. Этот рецепт куриного карри в скороварке представляет собой смесь кокосового карри и курицы со сливочным маслом без масла. Это быстро, легко, сытно и наполнено восхитительными индийскими ароматами. Подавайте с рассыпчатым белым рисом басмати, коричневым рисом и теплым хлебом наан.

получить этот рецепт

Рецепт с курицей и соусом

Этот рецепт курицы с соусом прост и вкусен! С быстрым и легким домашним соусом, приготовленным с нуля. Обжаренная на сковороде куриная грудка в насыщенном и ароматном соусе, подается со сливочным картофельным пюре с зеленым горошком.

получить этот рецепт

Куриная грудка с овощами

Легкие куриные фахитас с домашней приправой фахитас

Легкий рецепт фахитас с курицей

Его легкий рецепт фахитас с курицей — это простой и быстрый ужин из курицы, который вы можете приготовить как в обычный, так и в насыщенный будний вечер. Это так быстро, что можно подумать, Джейми Оливер сделал это.

Этот классический мексиканский рецепт приготовлен из домашней смеси фахита, он полезный, ароматный, кусочки куриной грудки нежные и сочные, а все благодаря маринаду. Вам это понравится!

получить этот рецепт

Жареные куриные шашлычки с овощами

Куриные кебабы на гриле с овощами, маринованные в повседневных специях для оптимального вкуса, а затем приготовленные на гриле до совершенства. Вы не поверите, что это было сделано из куриных грудок, они нежные, сочные, насыщенные вкусом, а овощи просто идеальны.

получить этот рецепт

Куриная грудка, запеченная в духовке

Куриная грудка, фаршированная шпинатом, со сливочным сыром

Курица, фаршированная шпинатом, станет любимым куриным ужином в вашей семье. Куриная грудка фаршируется сливочным сыром, шпинатом и простыми повседневными специями.

получить этот рецепт

Рецепт запеченной курицы с лимоном

Куриная грудка, запеченная с лимоном, по простому рецепту — это быстрый рецепт курицы, который вам пригодится в напряженном буднем вечере. Он легкий, вкусный, нежный и сочный. Запеченные куриные грудки маринуются из простых повседневных ингредиентов.

получить этот рецепт

Куриная грудка без панировки во фритюрнице

Как приготовить куриную грудку во фритюрнице (куриная грудка во фритюрнице)

Узнайте, как всегда идеально приготовить куриную грудку во фритюрнице. Это быстрый, простой и вкусный рецепт куриного филе, который вы будете рады иметь в своем арсенале. Куриная грудка ароматная, нежная и сочная

получить этот рецепт

Куриный фахитас во фритюрнице

Если вы любите курицу и перец, вам понравится этот простой и ароматный рецепт фахита с курицей во фритюрнице. Этот рецепт включает курицу из 5 ингредиентов, болгарский перец, лук, растительное масло и вкусную домашнюю приправу фахита.

получить этот рецепт

Замороженная куриная грудка в аэрогриле

Эта замороженная куриная грудка, приготовленная во фритюрнице, состоит из 6 основных ингредиентов. Это быстро, легко и вкусно. Куриная грудка всегда получается нежной и сочной, а готовится она очень быстро.

получить этот рецепт

Рецепты куриных грудок, нарезанных кубиками

Курица «Банг-Банг», приготовленная с домашним соусом «Банг-Банг»

Рецепт Курицы Бэнг Бэнг

Этот цыпленок bang bang представляет собой простые обжаренные на сковороде хрустящие кусочки курицы в панировке панко, брошенные в домашний соус bang bang. он наполнен ароматом, легко и быстро готовится и очень вкусный. Подавать как закуску или как часть основного блюда.

получить этот рецепт

Рецепт куриных укусов с чесночным маслом

Быстрый и простой рецепт ужина из курицы! Эти кусочки курицы с чесночным маслом готовятся за 20 минут. он ароматный, нежный, сочный, и каждый кусочек наполнен вкусным опытом. Эти вкусные кусочки курицы можно использовать как в качестве ужина, так и в качестве закуски.

получить этот рецепт

Китайский рецепт курицы с солью и перцем

Ищете простой рецепт еды на вынос для вас и вашей семьи? Эта китайская курица с солью и перцем могла бы конкурировать с вашей обычной едой на вынос за свои деньги. Кусочки куриной грудки, приправленные и обжаренные в смеси чили и лука. Это один из самых простых рецептов еды на вынос, который можно приготовить за считанные минуты, не считая чипсов с солью, перцем и куриных крылышек.

получить этот рецепт

Рецепт курицы с кешью

Цыпленок кешью — это быстрое и вкусное домашнее блюдо по китайскому рецепту, приготовленное из простых повседневных ингредиентов. Этот рецепт подходит для семейного отдыха, доступен по цене и может просто превзойти ваши обычные китайские блюда на вынос за свои деньги.

получить этот рецепт

Рецепты курицы быстрого приготовления

Instant Pot Jambalaya (простой и быстрый рецепт IP-риса)

Вам понравится эта кастрюля быстрого приготовления джамбалайя! Эта быстрая и простая джамбалайя в одной кастрюле, приготовленная из копченой колбасы, креветок и курицы, полна ароматов и очень вкусна.

получить этот рецепт

Измельченная курица в скороварке

Измельченная курица в скороварке! Эта быстро нарезанная курица была идеально приготовлена ​​в скороварке (Instant Pot), она была сочной и ароматной. Все собралось за 10 минут. Измельченная курица универсальна и необходима в каждом доме. Узнайте, как сделать лучшую измельченную курицу.

получить этот рецепт

Куриная паста быстрого приготовления (макароны пенне)

Паста быстрого приготовления с курицей и макаронами пенне! Этот легкий рецепт куриной пасты быстрого приготовления очень прост в приготовлении и является отличным блюдом, которым можно накормить семью. Это вкусная и ароматная, очень сытная еда, которая идеально подходит для ужина в будние дни.

получить этот рецепт

Гарниры для рецептов куриной грудки

Помимо салата, наиболее распространенные гарниры, подаваемые с рецептами куриной грудки, включают:

Картофель Hasselback

Жареная брокколи и цветная капуста

Паста с розовым соусом

Часто задаваемые вопросы

Сколько времени готовить куриную грудку?

Куриная грудка – постное мясо, к тому же готовится быстро. Что еще более важно, продолжительность приготовления будет определяться размером техники приготовления куриной грудки и используемой температурой.

Например, грудка, разрезанная на две части, будет тоньше и приготовится быстрее, чем целая. Общее время приготовления составляет от 15 до 25 минут. Однако лучший способ определить, хорошо ли прожарено мясо, — это использовать термометр для мяса; он должен зарегистрировать 165 F (74 C).

Если вы хотите, чтобы края были хрустящими и карамелизированными, вы можете жарить их в течение 2–3 минут или до тех пор, пока не будет достигнут желаемый результат.

Вы накрываете куриную грудку при запекании?

Это может быть как да, так и нет, однако, если вы накроете куриную грудку (фаршированную или нет) во время запекания, пар сделает курицу влажной и нежной.

Кроме того, при покрытии вы, вероятно, снизите риск ожога, особенно сверху. Мы все знаем, что высушивание имеет плохую репутацию, но вы можете получить хорошо приготовленную курицу с крышкой или без нее.

Как долго запекать фаршированную куриную грудку при 400F?

В зависимости от размера и толщины фаршированного цыпленка приготовление при температуре 400F/200C может занять от 25 до 30 минут. Дольше готовится при пониженной температуре. Самое главное, чтобы он был правильно приготовлен, не имел следов крови и чтобы его внутренняя часть была полностью белой и непрозрачной.

Больше рецептов

Простые рецепты аэрогриля для начинающих

10 лучших рецептов 2022 года

40+ простых рецептов закусок для вечеринок

13 картофельных гарниров

21 простое и быстрое куриное бедрышко без костей

Быстрые и простые 11 блюд из пасты с несколькими ингредиентами

Спасибо

Если вы приготовили какой-либо из этих очень простых рецептов ужина из куриной грудки без костей, не забудьте оставить отзыв. Отметьте меня @thedinnerbite в Instagram и сохраните в Pinterest. Пожалуйста, подпишитесь на блог, если в вашем почтовом ящике нет новых бесплатных рецептов

Идеи для ужина с куриной грудкой без костей

Шутка

Если вы ищете вдохновение для идей ужина из куриной грудки без костей , вы находитесь в правильном месте. Вот быстрый рецепт курицы с кешью, лучше, чем обычные блюда на вынос. Вам это понравится.

5 от 2 голосов

Распечатать рецепт Рецепт булавки

Время подготовки 15 минут

Время приготовления 7 минут

Общее время 22 минуты0011

порции 4

Калории 466 KCAL

• 600 G Беспоходе без костей куриные грудки заменитель с куриными бедрами без кожи
• 1 ½ Столовая ложка кукурузной педа
• Соль и перец
• 2 Red ложки и зеленый перепяп
• 3 столовые ложки растительного масла
• ½ чашки жареных орехов кешью

соус для жарки

• ⅓ чашки светлого соевого соуса
• 1 столовая ложка темного соевого соуса
• ⅓ стакана устричного соуса
• 1 столовая ложка кунжутного масла
• 1 столовая ложка кукурузной муки
• 2 столовые ложки острого соуса пропустите, если вы не любите острую пищу
• 1 столовая ложка коричневого сахара это необязательно, но я иногда использую его, чтобы сбалансировать соленость соевого соуса
• 1 столовая ложка рисового винного уксуса используйте мирин или китайское вино, если оно у вас есть.

• Важно, чтобы все ингредиенты были под рукой, прежде чем вы начнете жарить, это быстрый рецепт, и вы не хотите, чтобы что-то подгорело.

• Приготовьте соус для жарки и отложите в сторону: добавьте все ингредиенты в миску и перемешайте.

• Нарежьте куриную грудку небольшими кубиками, приправьте щепоткой соли и перца, 1 ½ столовой ложки кукурузной муки, 1 столовой ложкой соуса для жарки, перемешайте, затем оставьте курицу мариноваться, пока вы готовите другие ингредиенты.

• Разогрейте 2 столовые ложки масла в воке/сковороде на среднем огне, добавьте кусочки курицы, не перегружая сковороду, и подрумяньте курицу (этот процесс занимает около 3 минут) Можно работать партиями если курица не помещается в вашу сковороду за один раз.

• Достаньте обжаренную курицу и переложите в миску. Не перекладывайте на кухонное полотенце, так как вы хотите сохранить весь сок из курицы.

• Все еще используя тот же вок/сковороду, разогрейте столовую ложку растительного масла в воке, добавьте нарезанный сладкий перец и лук и жарьте, помешивая, около 2 минут. Добавьте нарезанный чеснок и жарьте, помешивая, еще минуту. Жарьте дольше, если хотите, чтобы овощи были мягкими.

• Добавьте курицу и поджаренные орехи кешью и продолжайте жарить, помешивая, еще минуту или две. Наконец, добавьте соус для жарки и около ⅓ стакана воды (если хотите, чтобы соус был острым) и варите еще около минуты или пока соус не загустеет. . Посыпьте нарезанным зеленым луком (по желанию). Снимите с огня и сразу же подавайте с рисом. Наслаждайтесь

Calories: 466kcalCarbohydrates: 22gProtein: 38gFat: 26gSaturated Fat: 11gCholesterol: 96mgSodium: 2212mgPotassium: 866mgFiber: 2gSugar: 7gVitamin A: 265IUVitamin C: 57mgCalcium: 38mgIron: 2mg

Nutritional data: Please note that the nutrition label provided это оценка, основанная на онлайн-калькуляторе питания.