Что приготовить из детской смеси (5 вкуснейших блюд)

Часто бывает, что малыш не съедает все детское питание и вскоре в доме скапливаются коробочки не пригодившейся молочной смеси. Бывают ситуации, когда отдать сухие кашки совсем некому, и тогда мамы начинают ломать голову над тем, что приготовить из детской смеси, ведь будет жалко, если продукт пропадет зря. А приготовить из детских сухих кашек можно очень много вкусных лакомств.

Трюфели в кокосовой стружке

Трюфели в кокосовой стружке

Необходимые продукты:

• сливочное масло – 200гр.
• 200гр. любой детской смеси (лучше «Малютка»)
• какао – 50гр.
• 250гр. сахара
• молоко – 100мл.
• кокосовая стружка

Процесс приготовления:

1. Выливаем в кастрюльку молоко, затем добавляем к нему сахар и доводим до кипения, постоянно помешивая, чтобы сахар не пригорел ко дну. Затем добавляем сливочное масло, хорошо размешиваем, чтобы оно разошлось, и варим смесь на слабом огне, пока масло не начнет густеть.

2. Детскую смесь смешиваем с какао-порошком, а затем добавляем к ней массу из кастрюли. Все нужно хорошо перемешать, чтобы масса была однородной.

3. Пока смесь не остыла, слепите из нее небольшие шарики и обваляйте их в кокосовой стружке. Уберите трюфельки в холодильник, чтобы они немного застыли.

Торт «Малютка»

Торт «Малютка»

Необходимые продукты:

Для теста:

• 1 стак. детской смеси «Малютка»
• сахар – 200гр.
• 2 яйца
• мука – 1 стак.
• пакетик разрыхлителя

Для крема:

• пол стакана детской смеси «Малютка»
• 100гр. сахара
• сметана – 0,5 стак.

Процесс приготовления:

1. Сначала готовим тесто: сахар взбиваем с яйцами, затем добавляем в массу муку, смешанную с разрыхлителем, и детскую смесь. Из всего этого замешиваем густое тесто.

2. Полученное тесто укладываем в глубокую формочку для выпечки и ставим в духовку. Выпекаем при средней температуре до золотистого цвета.

3. Готовим крем: сметану взбиваем вместе с сахаром и детской смесью. Достаем тесто из духовки, остужаем, а затем обливаем со всех сторон кремом (крем должен быть густой) и убираем в холодильник для застывания.

Щербет

Щербет

Необходимые продукты:

• детская смесь «Малыш» — 1 упаковка
• арахис жареный – 500гр.
• 3 стак. сахара
• молоко – 200мл.
• 3 стол.лож. какао-порошка

Процесс приготовления:

1. Сухую детскую смесь смешиваем с жареным очищенным арахисом.

2. В отдельной кастрюльке смешиваем какао-порошок с сахаром, добавляем к ним молоко и ставим смесь на слабый огонь. Помешивая, доводим массу до кипения.

3. Получившуюся шоколадную массу выливаем к орехам, смешанным с детской смесью. Все хорошо перемешиваем, а затем перекладываем массу в прямоугольную формочку.

4. Убираем в холодильник, чтобы масса застыла. Получившийся щербет затем нарезаем ломтиками и подаем к столу вместе с чаем или молоком.

Всего должно получиться около 1,5 кг. вкусного лакомства.

Конфетки «Ксюша»

Конфетки «Ксюша»

Необходимые продукты:

• детская смесь «Малютка» — 1 пачка
• вареная сгущенка – 1 банка
• пол стакана коньяка или ликера (например, ореховый Amaretto)
• жареные орешки – 2 стак. (можно грецкие орешки или фундук)
• 50гр. шоколада

Процесс приготовления:

1. Детскую молочную смесь размешиваем вместе со сгущенкой и орешками. Добавляем коньяк или ликер. Все хорошо перемешиваем. Если масса получилась слишком густой, то можно влить еще немного кипяченого молока (при желании вместо молока можно влить тот же ликер). Масса должна быть такой консистенции, чтобы из нее можно было слепить конфетки.

2. Лепим небольшие конфеты в виде шариков, затем обильно обсыпаем их тертым шоколадом, укладываем на блюдо и убираем в морозильную камеру. В середину каждой шоколадной конфеты можно закатать ягодку или распаренный сухофрукт.

3. Вкусные конфеты получаются, если использовать ликер Baleys и пару ложек обыкновенного какао-порошка. В конфеты также можно добавить тертое печение или какао-вафли.

4. Существует и другой вариант приготовления этих конфет: получившуюся массу выкладывают в прямоугольную формочку и ставят на 40 сек. в микроволновку. Затем распределяют расплавившуюся массу равномерно по форме и ставят в морозилку. Получившийся брекет затем просто нарезают кубиками.

Кружевные блинчики

Кружевные блинчики

Необходимые продукты:

• 0,5л. разведенной детской молочной смеси
• яйца – 3шт.
• 1 стак. муки
• сахар – 6 стол.лож.
• 1 чайн.лож. соли
• сливоч.масло – 1 стол.лож. (предварительно растопить)

Процесс приготовления:

1. Отделите белки от желтков и взбейте их в густую, крепкую пену.

2. Желтки разотрите с сахаром, добавьте к ним молочную разведенную смесь и растопленное сливоч. масло. Все размешайте и всыпьте муку.

Перемешайте.

3. В получившуюся смесь добавьте взбитые белки.

4. Выпекайте блинчики на смазанной маслом сковороде. Подавать к столу лучше всего горяченькими и со сметаной, либо джемом.

Интересно, а что можно приготовить из детской смеси еще, кроме вышепредставленных рецептов? Приготовить можно все, что угодно: любые рецепты, в которых каким-либо образом используется обычное молоко, подойдут и для того, чтобы использовать в них детскую смесь. Всевозможное печенье, булочки, вкусные оладьи на меду и многое многое другое. Все зависит лишь от вашей фантазии и вкусовых предпочтений.

Конфеты из детской смеси рецепт с фото пошагово

Конфеты из детской смеси

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

8

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 15 мин PT1h25M

1. Шаг 1:

   Как сделать конфеты из детской смеси? Подготовьте все необходимые продукты Для точности расчетов рекомендую использовать кухонные весы. Итак, в миску просейте детскую сухую молочную смесь. Это нужно для того, чтобы убедиться в отсутствии лишних примесей в смеси.

2. Шаг 2:

   Точно так же, через ситечко с мелкими отверстиями, просейте в миску 50 граммов какао-порошка. Сначала может показаться, что какао много, но это не так. Его будет в самый раз. Остальное количество останется для обсыпки конфет. Если вы хотите полностью обвалять конфеты в какао, а не просто присыпать, как я, тогда потребуется больше какао. Думаю, в таком случае, вам понадобится около 20 граммов какао дополнительно.

3. Шаг 3:

   Добавьте сахарную пудру и ванилин. Я добавила ванильный сахар, подумав, что раз его не очень много, то он успеет раствориться. Но, к сожалению, этого не произошло, и сахар немного скрипел на зубах. Для меня это не критично, но для многих будет неприемлемо. Поэтому советую использовать только ванилин. Добавляйте его на кончике ножа, иначе он может придать готовому блюду горечь.

5. Шаг 4:

   Следом положите мягкое сливочное масло. Именно мягкое, а не жидкое. Для того чтобы добиться нужной консистенции сливочного масла, просто достаньте кусочек из холодильника примерно за 30 минут до начала приготовления конфет и оставьте его при комнатной температуре.

6. Шаг 5:

   Тщательно перемешайте смесь столовой ложкой до однородности. Консистенция смеси на конфеты должна напоминать мягкое пирожное «Картошка». Если масса будет слишком жидкая, подсыпьте ещё немного детской смеси. А если, наоборот — слишком густая, то добавьте примерно чайную ложку молока.

7. Шаг 6:

   Теперь осталось только сформировать конфеты. Я выбрала шарообразную форму и средний размер конфет. Набирала примерно одинаковое количество смеси (по половине столовой ложки) и руками катала шарики. В итоге у меня получилось ровно 15 аккуратных конфет. Уберите их на час в холодильник, после чего их можно подавать к столу, присыпав какао-порошком через ситечко. Приятного аппетита!

Можно сделать конфеты и в виде пирамидок, или распределить по специальным силиконовым формам для конфет. Застыв, конфеты хорошо выйдут из силиконовой формы и получатся ровненькие, одна к одной.

Мне эти конфеты очень понравились, они в меру сладкие, очень шоколадные и мне даже напоминали привкусом сгущённое молоко.

Чем отличаются ваниль, ванилин, ванильный экстракт и ванильный сахар, как их правильно применять и заменять, чтобы не испортить вкус блюда, читайте в этой статье.

Вместо сахара можно использовать сахарозаменитель.

Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили). 

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Конфеты домашние

Как приготовить десерты без выпечки

Шоколадный десерт

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Масло сливочное 82% — 734 ккал/100г
• Масло любительское несоленое — 709 ккал/100г
• Масло крестьянское несоленое — 661 ккал/100г
• Масло крестьянское соленое — 652 ккал/100г
• Масло топленое — 869 ккал/100г
• Какао-порошок — 374 ккал/100г
• Ванилин — 288 ккал/100г
• Сахарная пудра — 374 ккал/100г
• Сухое молоко — 465 ккал/100г

Калорийность продуктов: Сухое молоко, Какао-порошок, Сливочное масло, Сахарная пудра, Ванилин

Безопасна ли домашняя детская смесь?

Автор: Steven A. Abrams, MD, FAAP

Младенцам нужен определенный баланс питательных веществ — не слишком много и не слишком мало чего-либо, — чтобы расти и быть здоровыми. Человеческое грудное молоко содержит все в точно необходимых количествах, и Детская смесь может обеспечить отличное питание, когда семьи не могут или не хотят кормить грудью. Но имейте в виду:

Для здоровья вашего ребенка важно употреблять продукты, соответствующие федеральным стандартам и приготовленные в соответствии с указаниями на этикетке.

Риски, связанные с рецептами детских смесей домашнего приготовления

Хотя рецепты смесей домашнего приготовления, циркулирующие в Интернете, могут показаться здоровыми, менее дорогими или решением проблемы нехватки детских смесей, они сопряжены с риском. Домашняя смесь может быть небезопасной или не удовлетворять потребности вашего ребенка в питании. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) сообщает, что некоторые дети, которых кормили домашней смесью, были госпитализированы, например, из-за гипокальциемии (низкого содержания кальция).

Почему я не могу приготовить свою собственную смесь или использовать обычное молоко или заменители молока из молочного отдела?

Хотя кормление детей обычным молоком или приготовление домашней смеси было обычным явлением несколько десятилетий назад, это не является безопасной или рекомендуемой практикой. В Соединенных Штатах законы и другие правительственные правила гарантируют, что все детские смеси, продаваемые в магазинах, соответствуют очень строгим правилам в отношении их ингредиентов, чтобы убедиться, что они способствуют здоровому росту и развитию.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов также следит за тем, как производятся и хранятся утвержденные смеси. Правительство регулярно проверяет как формулы, так и производственные мощности, чтобы убедиться, что правила соблюдаются, чтобы избежать загрязнения и порчи.

Смеси для детских смесей, приготовленные из Интернета или других источников, могут не содержать жизненно важных компонентов, таких как достаточное количество железа или витаминов для ребенка. Или в них может быть слишком много соли или других питательных веществ, с которыми почки и печень вашего ребенка не могут справиться в больших количествах.

Кроме того, обычные молочные продукты, такие как коровье молоко или альтернативы, такие как соевое, конопляное или миндальное молоко, не содержат нужного количества очень важных источников питания, включая белок, железо, кальций и витамины, в которых нуждается ребенок. Даже если на этикетке кажется, что их достаточно, химические формы питания могут не легко усваиваться организмом ребенка. Или некоторые ингредиенты могут влиять друг на друга (например, кальций и фосфор) таким образом, что это не идеально для таких вещей, как рост костей.

Почему потребности ребенка в питании так специфичны?

Первый год жизни — ключевой период для развития мозга и тела вашего ребенка. Если ваш ребенок не получает достаточного количества важных компонентов детской смеси — даже в течение нескольких дней или недель — это может иметь долгосрочные последствия для его способностей расти сильными и хорошо учиться в школе. Недостаток этих питательных веществ может привести к серьезным проблемам со здоровьем и даже к смерти. Домашние смеси также могут привести к риску заражения, вызывая инфекции или могут даже вызвать серьезные проблемы с высоким или низким уровнем минералов, таких как кальций, или электролитов, таких как натрий.

Химические вещества на этикетке детской смеси кажутся страшными. Как я узнаю, что они безопасны для моего ребенка?

На этикетке перечислены названия определенных химических форм ингредиентов, таких как кальций и железо. Эти формы считаются безопасными для кормления ребенка. Было показано, что каждая смесь, рассмотренная FDA, приводит к хорошему росту младенцев.

Можно ли покупать в Интернете смеси, импортированные из других стран и предположительно более подходящие для детей?

Нет. Эти формулы не прошли проверку FDA и не всегда безопасно транспортируются или хранятся надлежащим образом. Они часто очень дороги и не предлагают никаких преимуществ для детей, которые были показаны в исследованиях. Несмотря на то, что вы можете прочитать или увидеть в Интернете, нет никаких научных доказательств того, что импортные смеси лучше для младенцев, чем те, что находятся на полке в продуктовом отделе.

Можно ли растянуть формулу, добавив немного больше воды, чем указано в инструкции?

Нет. Хотя это может показаться безобидным способом сэкономить деньги, детская смесь, одобренная Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA), рассчитана именно на то количество питательных веществ, которое указано на этикетке. Добавление дополнительной воды уменьшает и разбавляет питательные вещества и может вызвать серьезные проблемы с ростом или дисбаланс жизненно важных питательных веществ, таких как соль, что может привести к серьезным проблемам со здоровьем.

Можно ли использовать молочную смесь для детей младше 12 месяцев?

Нет, это не очень хорошая идея, потому что потребности в питании маленького ребенка не такие, как у ребенка ясельного возраста. Кроме того, детские смеси не должны проходить проверку FDA, как это делают детские смеси. Посмотрите на этикетку смеси и убедитесь, что она предназначена для младенцев. Если у вас есть какие-либо вопросы, попросите своего фармацевта или педиатра помочь вам убедиться, что вы выбираете лучшую смесь для своего ребенка.

Что мне делать, если я не могу позволить себе смесь?

• Специальная программа дополнительного питания для женщин, младенцев и детей (WIC): Матери, соответствующие требованиям на основании дохода, могут зарегистрироваться в программе WIC и получать ваучеры на смесь. Узнайте, как подать заявку здесь.

• Программа дополнительной продовольственной помощи (SNAP): Вы можете использовать свою карту электронного перевода льгот SNAP (ранее называвшуюся продовольственными талонами) для покупки смеси. Если вы зарегистрированы в программе WIC, вы также можете претендовать на участие в программе SNAP.

• Временная помощь нуждающимся семьям (TANF): Эта программа предлагает временную денежную помощь нуждающимся семьям. Найдите свою государственную программу TANF здесь.

Где я могу получить помощь, если я не имею права на льготы?

• Feeding America — это некоммерческая сеть из 200 продовольственных банков. Многие предоставляют бесплатное детское питание, детские смеси, подгузники и другие принадлежности. Найдите свой местный продовольственный банк.

• Наберите 2-1-1 , чтобы соединиться со специалистом по общественным ресурсам, который поможет вам найти местные ресурсы. Набрать номер можно практически из любой точки США. Вы также можете получить помощь онлайн.

Дополнительная информация

• Спросите у педиатра: Что делать, если не хватает детского питания, что мне делать, если я не могу его найти?
  
• Выбор детской смеси
  
• Почему смесь вместо коровьего молока?
  
• Спросите у педиатра: как мы должны кормить нашего ребенка, если у нас заканчиваются деньги?
  

О докторе Абрамсе: Стивен А. Абрамс, доктор медицины, FAAP, сертифицированный педиатр, директор Института педиатрических исследований Делла и профессор педиатрии Университета Техас в Остине. В Американской академии педиатрии он является председателем Национального комитета по питанию. Доктор Абрамс также работал в Консультативном комитете по диетологии Министерства сельского хозяйства США.

Информация, содержащаяся на этом веб-сайте, не должна использоваться в качестве замены медицинской помощи и рекомендаций вашего педиатра. Могут быть варианты лечения, которые ваш педиатр может порекомендовать в зависимости от индивидуальных фактов и обстоятельств.

8 рецептов и советов по приготовлению пищи на грудном молоке или детской смеси

Практически в каждом журнале или статье для родителей превозносится грудное молоко, и это правильно! Что еще может дать вашему малышу такое полноценное питание идеальной температуры и в идеальном количестве? Правильно — больше ничего! Хотя грудное молоко прекрасно, когда его пьют прямо из-под крана, сцеженная версия жидкого золота также может быть очень полезной.

Да, вы также можете попробовать готовить на грудном молоке или смеси!

Советы по приготовлению пищи на грудном молоке или молочной смеси

8 детских рецептов с грудным молоком или смесью

1. Блинчики с грудным молоком

2. Масло грудного молока

3. Йогурт с грудным молоком

4. Банановое мороженое из грудного молока

5. Фруктовое мороженое при прорезывании зубов

6. Смузи из грудного молока

7. Каша из грудного молока

8. Банановый заварной крем с грудным молоком и шоколадом

Купите Healthy Nutritious Baby, питание для малышей, приготовленное нашей собственной Доктор Мамой!

Вероятно, есть много рецептов, которые вы хотели бы попробовать для своего ребенка, но колеблетесь, потому что они требуют использования коровьего молока. И все мы знаем, что коровье молоко не рекомендуется давать детям до года. Большинство рецептов будут такими же вкусными, если заменить коровье молоко грудным молоком. Если у вас проблемы со сцеживанием или вам нужно относительно большое количество молока, вы также можете использовать детскую смесь по рецепту и кормить ребенка грудью в другое время. Это также отличный способ использовать лишнее грудное молоко в холодильнике или морозильной камере, пока оно не испортилось. Многие работающие мамы обнаруживают, что их дети отказываются от бутылочки, когда их нет дома, поэтому использование рецептов с грудным молоком может быть отличным способом убедиться, что они все еще получают мамино молоко в своих животиках!

Советы по приготовлению пищи на грудном молоке или молочной смеси

1. Необходимо строго контролировать условия хранения грудного молока. Вообще говоря, грудное молоко годно в течение 6 часов при комнатной температуре, в течение 6 дней в холодильнике и в течение 6 месяцев в морозильной камере.

2. Грудное молоко из холодильника можно довести до комнатной температуры и использовать или поставить в миску с теплой водой. Вы также можете разморозить и использовать замороженное грудное молоко.

3. Размороженное грудное молоко нельзя замораживать повторно.

4. Если вы хотите использовать грудное молоко в качестве разбавителя и замораживаете детское питание, сначала разморозьте пищу, а затем добавьте грудное молоко.

5. В большинстве случаев можно подогреть грудное молоко, но некоторые мамы считают, что это может придать молоку неприятный запах.

6. Грудное молоко может быть жиже, чем жирное коровье молоко, поэтому это может повлиять на структуру вашего блюда.

7. Если вы используете смесь, не храните ее более 2 часов при комнатной температуре и более 24 часов в холодильнике. Никогда не замораживайте смесь, а если с момента первого прикорма прошло более часа, выбросьте остатки.

8. Смесь может быть слаще грудного молока, поэтому соответствующим образом скорректируйте рецепт.

9. Всегда стерилизуйте все оборудование, используемое для приготовления детского питания, будь то смесь или грудное молоко.

Узнайте больше об использовании молокоотсоса и хранении грудного молока в нашем посте здесь.

1. Блинчики с грудным молоком

Эти блины от Daily Mom очень легко приготовить, они идеально подходят для употребления в пищу руками или для самостоятельного отлучения от груди. Для маленьких детей можно обойтись без разрыхлителя.

2. Масло из грудного молока

Да, из грудного молока можно делать масло! Этот рецепт от Food.com довольно простой — просто налейте в банку и встряхивайте, встряхивайте, встряхивайте, пока не получите масло! Намажьте на блины, чтобы ребенок наслаждался!

3. Йогурт из грудного молока

Многие мамы пробовали делать йогурт из грудного молока, но некоторые из них сообщали, что оно слишком жидкое. Мы советуем попробовать этот рецепт от Hippie Inside и добавить немного смеси, чтобы сделать его более густым, прежде чем дать ему застыть. Добавьте фруктовое пюре для ароматного йогурта.

4. Грудное молоко Банановое мороженое

Вот идеальное летнее лакомство для ребенка! Fit Mommy Diaries покажет вам, как приготовить мороженое из грудного молока, в котором молоко и банан придают необходимую сладость, а корица придает ему дополнительную пикантность!

5. Фруктовое мороженое при прорезывании зубов

Эти леденцы от Fit Mommy Diaries — лучшее, что вы можете предложить ребенку, у которого режутся зубки, чтобы успокоить воспаленные десны! Холод успокаивает его десны, и в то же время он получает некоторое питание!

6. Смузи с грудным молоком

Итак, это что-то новенькое! «Погоня за объективностью» дает нам подробный отчет о том, как ее сын с готовностью глотал коктейль из грудного молока, приготовленный из замороженного грудного молока и персикового пюре. Вы можете использовать любые фрукты на выбор вашего ребенка.

7. Каша из грудного молока

Каша — одна из самых распространенных вещей в меню каждого ребенка, и приложение My Fussy Eater покажет вам, как просто сделать ее очень полезной с помощью грудного молока! Наш совет — используйте 100% органическую овсянку для большей питательной ценности.