Чем сом и его икра полезны для организма?

Юрий 14.12.2020 1557

Сом – крупнейший пресноводный хищник, которого легко отличить от других представителей ихтиофауны. Практически бескостное мясо рыбы не только сочное и вкусное, но и полезное. Оно на 75% состоит из воды, остальные 25% приходится на белки и жиры. Чем же еще полезен сом? Польза и вред для организма – поговорим сегодня об этом.

Содержание

1. Полезные качества
2. Сом: калорийность, состав
3. Противопоказания
4. Как применяют мясо сома?

Полезные качества

С особым почтением к сому относятся в кулинарии. Не меньшую ценность он представляет для медицины и косметологии. По достоинству оценили мясо пресноводной рыбы и диетологи – разработаны специальные диеты, основным компонентом которых является именно мясо сома. Секрет похудения прост: для расщепления продукта организм затрачивает гораздо больше энергии, чем получает.

Блюдами из сома следует разнообразить свой рацион беременным и кормящим женщинам. Во время вынашивания ребенка организму требует гораздо больше витаминов и минералов – восполнить их дефицит помогут блюда из рыбы. При нервном истощении рыбу следует употреблять не менее 3 раз в неделю. Также диетологи рекомендуют включить в свой рацион речную рыбу, когда происходит смена сезонов.

Вещества, входящие в состав продукта, способствуют укреплению всех жизненно важных органов и систем организма. В чем же ценность этого продукта?

Сом: калорийность, состав

Мясо сома практически не содержит костей (за исключением хребта), оно жирное мягкое, и обладает чуть сладковатым вкусом. В его составе присутствуют такие микро- и макроэлементы, как цинк, йод, кальций, магний, фосфор, железо, молибден, марганец, калий и т.д. Богат продукт и витаминами. A, B1, B2, B6, B9, C, E, PP – и это лишь малая часть полного перечня.

В мясе сома имеются в большом количестве жиры и протеины, являющиеся природным источником белка для человека. Продукт содержит практически все аминокислоты – его ценность выше, чем растительного белка. Употребляя всего 200 г рыбьего мяса, можно удовлетворить дневную потребность в животном белке. В большом количестве сом содержит лизин, поэтому рыба подходит в качестве дополнения к блюдам из зерновых культур.

В мясе сома содержится всего 2% соединительной ткани, представленной костями, связками и кожей. В то время как говядина или свинина содержат от 8 до 10%, а иногда и больше. Это значит, что мясо рыбы гораздо быстрее и легче переваривается, что особенно важно для людей, ведущих малоподвижный образ жизни. Полезен сом детям и подросткам, поскольку их организмам крайне необходим природный белок, способствующий нормальному росту и физическому развитию.

Особую ценность жирное мясо сома представляет для слизистых оболочек, здоровья кожи и волос, состояния нервной и пищеварительной системы. Оно помогает нормализовать уровень сахара в крови и способствует укреплению стенок сосудов. Особую ценность представляет икра сома. Польза продукта заключается в уникальном составе – полиненасыщенные и насыщенные жирные кислоты в большом количестве, что благотворно сказывается на кровоснабжении головного мозга и восстановлении клеток.

Противопоказания

Сом, как и все долгожители, относится к накопительным видам рыб. Поэтому особи особо крупных размеров в пищу употреблять не стоит. Также следует воздержаться от мяса, которое было заморожено и долгое время пролежало в холодильнике: чем дольше хранится жирная рыба, тем хуже становятся ее органолептические свойства.

Интересно! В далеком прошлом вымытую кожу сома использовали вместо стекол в окнах.

Что касается других противопоказаний, то сома с осой осторожностью следует употреблять людям, имеющим пищевую аллергию.

Как применяют мясо сома?

Самая вкусная часть – это хвост. Из него можно приготовить достаточно большое количество первых и вторых блюд. Превосходными вкусовыми качествами отличается копченый сом – приготовленное таким образом мясо теряет характерный речной запах. Уха из сома позволяет быстро восстановиться после операций и перенесенного заболевания. У нас, в «Сазаньей Бухте» вы сможете не только поймать пресноводного царя, но и отведать ушицы, приготовленной по секретному рецепту.

---

Польза сома — что ценного в этой рыбе

Оставить комментарий

Рыба сом является самым крупным хищником среди всех пресноводных рыб. Его прожорливости мог бы позавидовать любой водный хищник: в рацион сома входят не только рыба и крупные моллюски, но даже лягушки и мелкие птахи. Иногда добыча сома может ничем не уступать ему по весу или объёму, однако это бывает крайне редко, за неимением более лёгкой и мелкой жертвы. Сом не погнушается слопать и различные пищевые отходы, попавшие в его водоём.

Содержание

Описание сома

Рыба сом легко узнаваема. От других крупных пресноводных хищных рыб сома можно отличить по большой тупой (в смысле формы) голове. На этой голове расположена огромная прожорливая пасть, от которой слева и справа отходят по одному большому усу. На подбородке у сома четыре небольших усика. Усы сома выполняют роль щупалец, помогающих отыскивать сому пищу даже в условиях полной темноты и мутности илистого дна. Дело в том, что у сома, несмотря на его огромную голову, очень небольшие глаза.

В пасти у сома щётки мелких и острых зубов. Тело рыбы имеет удлинённую форму с очень мелкой плотно сидящей чешуёй (практически голое). Хвост сома удлинённый и не слишком похожий на рыбий. Что касается окраса, то сверху сом почти чёрный, а его брюхо – грязно-белое.

Продолжительность жизни сома – это, примерно, от 25 до 35 лет. Четырёхлетний сом весит, где-то 5 кг, к восьми годам сом уже набирает до 16 кг веса. Дальше-больше: 15-летний сом весит 30-40 кг, а в 20 лет сом может весить от 60 до 120 кг. Среди рыболовов ходят легенды о 5-метровых сомах, весящих аж 300 кг!

Говорят, что в 30-х годах века XX-го такие гиганты ещё попадались в сети рыбацких артелей. По мнению учёной братии, возраст такого тяжеловеса может доходить даже до 100 лет. Но сегодня о таких уловах больше не слыхать, и в большинстве случаев на крючок попадают экземпляры, нагулявшие по 10-20 кило.

Где плавает сом

Сом – рыба теплолюбивая. Его излюбленным местом обитания являются омуты и захламленные речные ямы. Наибольшее представительство сома отмечается в бассейнах Чёрного, Азовского, Каспийского и Аральского морей, а также в предустье и в дельтах Волги и Дона. Сома можно также встретить в Зап. Двине, Днепре и Припяти, но из-за того, что русла рек чистятся, а течения небольших речек выпрямляются, сом постепенно исчезает.

Сом «шифруется» на глубине в обширных ямах, которые расположены поближе к руслу, где сом охотится. Сомовья яма – это обязательно завал упавших деревьев, валежника и топляка, что служит отличной маскировкой, сидящему в засаде сому, а также защищает его от сильного течения.

Вообще-то, сом не любит быстрых течений и выходит на русло исключительно только в целях добычи пропитания. Поэтому яма сома всегда имеет два выхода: один для вылазок поохотиться на русло, а другой выводит на мель.

Интересует ловля уклейки зимой? Статья расскажет про основные приемы ловли этой рыбы в зимний период.

В данной статье вы научитесь ловить сазана на фидерную снасть в весенний период.

Как и с чем сома едят

Мясо сома довольно вкусное. В нём мало костей (только хребет) и оно жирное. Сома можно приготавливать различными способами: варить, жарить, тушить, запекать, фаршировать и т.д. Например, голова и плавники сома могут быть употреблены для приготовления бульона или ухи. Запечённый в духовке сом – это мягкое и нежное на вкус мясо, пропитанное ароматами добавленных в него лука, зелени и разных специй.

Хороший вкус у сома в пикантном соусе и фруктах. Правда, мясо более крупной особи, после термической обработки может стать несколько жестковатым.

Из-за того, что сом является довольно жирной рыбой, его мясо нельзя хранить длительное время, т.к. жир сома становится прогорклым.

Пищевая и химическая ценность сома

Калорийность мяса сома оценивается в 115 кКал. В нём содержится 17,2 г белков, 5,1 г жиров, а также немало протеинов, что очень важно для повышения энергобаланса в организме человека. Кроме этого, сом – это практически вся химическая таблица Менделеева в одной рыбине.

Тут есть и кальций с калием, и натрий, фосфор, марганец, хлор, сера, железо, йод (очень много вместе с кобальтом), хром, марганец и много ещё чего. В мясе сома представлены витамины А, В1,2,6,9, С, E, PP.

Чем полезен и чем опасен сом

Мясо сома богато аминокислотами (в особенности лизином), что позволяет 200 г мяса рыбы заменить дневную норму потребления животного белка. Кстати, если в рационе человека продукты, содержащие зерновые, то приём мяса сома может стать отличной добавкой к общему рациону, т.к. у зерновых культур очень низкое содержание аминокислот.

Сом содержит в себе всего 2% соединительной ткани — это кожа, кости и связки. Именно поэтому мясо сома легко переваривается, что важно для людей малоподвижных, больных, а также детей и подростков, растущим организмам которых требуется белок. К примеру, в говядине или свинине на долю соединительной ткани приходится от 8% и больше.

Мясо сома относится к антиоксидантам. Оно благотворно влияет на состояние кожи, слизистой оболочки, пищеварительной и нервной системы. Приём в пищу сомовьего мяса позволяет регулировать уровень сахара в крови.

Тем не менее, отмечены случаи, когда употребление мяса сома становится причиной аллергических реакций.

Чем речная рыба опасна для здоровья читайте в статье

В этой статье вы познакомитесь с ловлей сома на квок.

Предыдущий Светозвуковой электронный сигнализатор поклевки Мегатекс — стоит ли он внимания

Следующий Польза селедки — что ценного в этой рыбе?

Ознакомьтесь также

Не всякий рыбак отважится выйти на сома, так как это самая крупная рыба, обитающая в …

Лучшая наживка для сома — 10 живых и искусственных наживок

Лучшие наживки для ловли сома

Сомы разнообразны и обитают в водах от Северной Каролины до Мексиканского залива и Калифорнии. Эти большие пресноводные рыбы едят почти все, что находят — от растений до мелких сомов.

Большинство видов сомов, от плоскоголовых до голубых, являются высшими хищниками, что делает их агрессивными в погоне за извивающейся живой наживкой. Однако, поскольку все тело сома покрыто обонятельными сенсорами, чрезвычайно эффективны очень острые искусственные приманки.

Прежде чем отправиться ловить сома на летнюю мальков, обязательно узнайте, какая приманка наиболее эффективна для ловли сома в вашем районе. Вот список лучших приманок для сома, которые рыболовы по всей стране используют для ловли крупных рыб.

1. Куриная печень для глубоководного сома

Рыболовы по всей стране знают, что куриная печень традиционно является лучшим способом ловли сома. Куриная печень особенно хороша, когда вы ловите рыбу в более глубоких водах. Печень остается свежей в течение 15-20 минут, после чего теряет часть своего привлекательного запаха, поэтому часто меняйте наживку.

Куриную печень можно найти в любом продуктовом магазине. Несмотря на то, что куриная печень доступна по цене и очень успешна в ловле канальных кошек малого и среднего размера, ее, как известно, сложно наживить. Текстура печени заставляет ее соскальзывать с крючка, поэтому большинство опытных рыболовов рекомендуют использовать тройной крючок и избегать быстрых забросов в пользу мягкого броска. Прежде чем отправиться к реке, рыболовы, использующие кувшины, отправятся в продуктовый магазин за доступной, но эффективной приманкой для сома.

2. Азиатский карп для приманки для сома

Большинство рыболовов знают, что азиатский карп является инвазивным видом в водных путях США, но вы можете использовать его в качестве приманки для ловли сома. Впервые они были завезены в пруды для аквакультуры и размножались угрожающими темпами. Многие штаты запретили их использование и сбор из-за их широкого распространения. Возможно, вы не рассматривали азиатского карпа как наживку, но, как и синежаберные, они являются отличной наживкой для сома.

В то время как азиатский карп может быть плохой новостью для вашей местной реки, это хорошая новость для кошачьих, которые начали объедаться и развили вкус к этому пагубному вредителю. Если использование азиатского карпа в качестве наживки разрешено законом в вашем регионе, вы можете нарезать его на филе в качестве насадки для сома. Карп по своей природе маслянистый, источает сильный запах и привлекает больших голубых сомов и канальных кошек.

Многие рыболовы будут использовать разделку азиатского карпа в начале года и кишки азиатского карпа в более теплые летние месяцы. Нарезанные филе легче нанизывать на крючок и менее грязно в использовании. Однако кишки смертельно опасны в летнюю жару.

3. Раки мертвые или живые

При ловле кошачьих раков упускают из виду на живую наживку, которая является деликатесом для различных видов сомов. Рыболовы могут ловить раков живыми или мертвыми. Насадите живого рака на крючок через основание хвоста или удалите голову и наденьте на крючок все тело рака. Если вы используете мертвых раков, добавьте груз или вертлюг, чтобы придать вашей оснастке немного вращения.

Голубой сом особенно любит раков, так как они склонны поедать живую наживку, но не удивляйтесь, если поймаете и крупную плоскоголовую рыбу. Поскольку многие виды сомов находят раков неотразимыми, они являются хорошим выбором для ловли тротлином.

Раков лучше ловить самостоятельно, чем покупать их в магазине, и большинство рыболовов могут легко найти живых раков под камнями вблизи ручьев или установив простую ловушку с наживкой из частей цыпленка. Независимо от вида сома, все они тянутся к живым лангустам; тем не менее, раки также нравятся другим видам рыб, поэтому будьте осторожны, когда чувствуете поклевку.
 

4. Ползуны для ловли сома по всему каналу

Ночные черви, также известные как дождевые черви, являются популярной наживкой в ​​рыболовном мире. Дело не только в их удобстве (вы можете найти их прямо в своем саду). Это также потому, что многие виды, в том числе сом, любят ночных змей.

Эту извивающуюся наживку предпочитают многие чешуйчатые виды, такие как окунь, краппи, лещ, окунь, карп и особенно сом. Для более крупной рыбы вы должны использовать длинных червей, но их гибкость позволяет легко надежно закрепить их на круглом крючке, чтобы сделать заманчивую наживку для сома. Для больших кошек с плоской головой или каналом размером с кастрюлю вы не ошибетесь с червями.

5. Наживка для вонючей сома

Наживка для вонючей сома — это всего лишь одна из искусственных приманок, используемых для ловли сома. Несмотря на то, что сомы любят эту приманку, обращаться с ней нужно осторожно. У сома необычайно острое обоняние, а у тех рыб, которые живут глубоко в каналах, обоняние развито еще лучше.

В продаже имеется множество насадок-вонючек, а многие рыболовы изготавливают свои собственные специальные наживки-вонючки. Это конгломерат вонючих материалов (тех, которые пахнут, как обычная добыча сома), которые кислят и ферментируют, пока они не станут особенно острыми.

Окуните губку в эту отвратительную смесь и быстро бросьте ее ожидающему сому. По мере того как запах распространяется по течению, сомы вниз по течению будут преследовать источник, как акулы, когда они чувствуют запах крови, давая вам возможность поймать их. При использовании вонючей приманки рекомендуется держать в воде несколько удочек. Несколько лесок, набитых вонючей приманкой, будут бродить по территории и часто приманивают нескольких канальных кошек одновременно.

6. Приманка с тройным крючком

Этот тип приманки похож на вонючую приманку, но не такой ароматный. Дип-приманки являются еще одним дополнением к этому уникальному классу приманок для сома, но те, в которые вы макаете крючок, являются жидкими, тогда как приманки для пунша твердые.

Используя сыр и тесто в качестве основы, приманка для пунша включает в себя множество волокон, таких как хлопок, мех или пух рогоза, чтобы сделать ее достаточно прочной, чтобы держаться на крючке. Рыболовы также могут добавлять рыбу или аттрактанты, чтобы повысить фактор запаха.

Когда ваша наживка будет готова, просто проткните тройной крючок (лучше всего #8) сквозь корку в смесь. Вставьте его глубоко в липкую слизь, а затем вытащите его под углом. Колючки должны быть битком набиты грязной, вонючей приманкой и готовы к забросу.

 

7. Кровавая приманка в слабом течении

Если вам нравится проникать глубоко, чтобы добраться до кошек-монстров, вы можете переключиться на кровавую приманку. Сомы выслеживают свою добычу по запаху, и ничто так не привлекает их, как возможность найти раненую еду впереди.

Наряду с кровью, которую вы можете купить во многих магазинах снастей, вы можете смешать коагулянт, такой как коричневый сахар, и оставить его на солнце, чтобы он затвердел, чтобы вы могли легко надеть его на крючок. Это требует больших усилий, но рыба сильно клюнет, если почувствует запах крови в течении.

Сочетание крови с полосатой сельдью, например, может привлечь более крупных кошек. Кровавые приманки также хорошо работают на мелководье со слабым течением. Независимо от состояния воды, кровяная приманка отлично работает для крупного сома.

8. Креветки

Этих компактных и удобных моллюсков можно найти в любом продуктовом магазине. Это одно из любимых блюд сома, и его легко поймать на крючок. Как и в случае с хот-догом, оставьте кончик крючка открытым, когда проталкиваете креветку, начиная с головы.

Креветки отлично подходят для ловли сома с детьми. Они не такие грязные, и маленькие пальчики легко нанизывают на крючок. На ужин из креветок предлагается широкий выбор рыбы. Имея это в виду, вы можете занять юного рыболова ловлей и меньше времени зависать.

Если сомам нравится запах креветок в воде, им понравится и запах испорченных креветок. Давая рыбе испортиться, вы придаете ей характерный аромат, который сводит кошек с ума. Дав креветкам испортиться, заморозьте их для последующего использования.

9. Полосатая сельдь — наживка для крупного сома

Многие рыболовы знают, что полосатая сельдь — отличная наживка. Сельдь-скипджек, немного крупнее сельди, — отличная наживка, когда вы охотитесь на крупных кошек. В качестве наживки их обычно не используют, как раньше в прибрежных водах, но теперь их выращивают в водоемах и используют в турнирах по ловле сома. Для мелких сомов их можно нарезать на более мелкие кусочки, а для более крупных можно использовать целые скипы на больших крючках.

Молодняк сомов неряшлив и питается чем попало. Однако чем старше становится кошка, тем более изысканным становится ее вкус, а это часто означает, что более крупные и пожилые кошки предпочитают свежую наживку, такую ​​как гольян, сельдь или полосатая сельдь.

10. Белые присоски — наживка для осторожного сома

Белые присоски известны в рыболовном мире как незаменимая наживка для сома. Сомы любят есть более мелкую рыбу, даже тех, которые являются частью одного семейства, и они находят белых присосок особенно восхитительными.

Необходимо различать выловленных и выращенных белых присосок. Те, что выращены без угрозы со стороны хищников, не такие пугливые, когда их используют в качестве приманки, и обычно это рефлекторный толчок от хищника, который заставляет сома щелкать.

Ловите своих собственных белых присосок или убедитесь, что если вы покупаете поднятую белую приманку, они были выращены в пруду с большой плоской головкой, чтобы быть осторожными, когда попадут в канал.

Не выбрасывайте носовую и хвостовую части присосок, потому что большой сом съест их все.

Выберите лучшую наживку для сома в вашем районе

Самый эффективный способ поймать гигантского сома — найти лучшую наживку для вашего региона. Поговорите с местными жителями или с теми, кто управляет магазином наживки, и они могут указать вам, в каких местах обычно ловят сома. Большинство штатов публикуют отчеты о рыбалке на своих веб-сайтах, посвященных дикой природе и рыболовству. Эти отчеты сообщат вам, когда и где клюет сом, и какую наживку лучше всего использовать. Проведя небольшое исследование, вы можете сэкономить немного денег, купив правильную приманку с первого раза.

Знать поведение своей жертвы и особенно ее любимую еду — полдела. Другая половина — это правильное высокопроизводительное снаряжение, которое поможет вам сохранять хладнокровие в битве с речным монстром. Прежде чем отправиться на канал за своим следующим большим трофеем, сначала посетите Mossy Oak, чтобы экипироваться лучшей рыболовной одеждой и аксессуарами. С правильной наживкой и правильным снаряжением вы можете принести домой сома независимо от того, в какой части страны вы ловите рыбу.

10 лучших наживок для сома всех времен | Самые эффективные приманки

Когда вы разговариваете с рыболовами сома по всей стране о лучших наживках для ловли сома, вы узнаете множество типов естественных и неестественных вещей, которые они используют для ловли рыбы в реках, водохранилищах и прудах. Отчасти такой широкий выбор обусловлен широким распространением канального сома, который процветает (и достигает рекордных размеров) в Красной реке на севере и обеспечивает быструю рыбалку в реках, водохранилищах и прудах к югу от Мексиканского залива и на запад в Калифорнию. В этих разнообразных местах они едят разные виды рыб или другие материалы, включая улиток, личинок насекомых и даже растительную пищу. Кроме того, канальные сомы очень открыты, когда дело доходит до кормления; тех, кого биологи называют «всеядными». Плоскоголовые и голубые кошки также населяют обширные воды от Северной Каролины до Калифорнии и на юг до Луизианы и Флориды.

В этом обзоре мы рассмотрим лучшие приманки для этих видов, которые представляют собой как превосходную столовую еду, так и потенциал для ловли трофейной рыбы!

№1. Ночной змей
Первым в списке стоит вездесущий ночной змей, излюбленная пища для всех видов рыб. Канальные кошки кусают червей везде, что делает их лучшим выбором. Их доступность влияет на весы – они продаются во всех магазинах наживки и даже в большинстве круглосуточных магазинов в стране, где ловят сома. Они также привлекают множество маленьких плоскоголовых и голубых кошек размером с еду, а также белых сомов прибрежных рек и бычков, которые всегда пользуются успехом у молодежи. Червяков легко насаживать, они легко надеваются на круглый крючок. Наденьте один на крючок, установите грузило, и вы на пути к веселью и хорошей еде. Для больших кошек будьте щедры, нанизав несколько сочных «ползунков» на крючок, достаточно прочный, чтобы ловить этих бойцов. Их единственный недостаток заключается в том, что они привлекают лохов, синежаберных, окуней, окуней, карпов и практически всех рыб в системе, идеальное многовидовое лакомство!

#2. Gizzard Shad
Немногие виды наживки так же широко распространены и популярны среди рыболовов-сомов, как Gizzard Shad. С их тупым носом и широким телом они восприимчивы к кастинговой сети и ловле. А магазины приманок предлагают живую сельдь во многих районах. Но они работают почти так же хорошо, когда заморожены, просто немного мягче, так что берите с собой много. Их распространение простирается от восточного побережья до Великих озер и на запад до Аризоны. Это популярная приманка для синих сомов 12 месяцев в году, а большие сомы, стоящие на якоре на отмелях водохранилища, ночью привлекают гигантских плоскоголовых. Для канальных кошек выберите 3–5-дюймовую шеду, чтобы ловить целиком, или нарежьте кусками, чтобы нанизать на крючок.

#3. Белые присоски

Этот распространенный северный вид — лучший выбор рыболовов, которые охотно ловят своих в ручьях на маленькие крючки и садовых червей. Эта трубчатая рыба дает превосходно нарезанные куски по всей длине, и сомы на Среднем Западе не могут насытиться их нежным вкусом. Более того, костный скелет рыбы помогает ей цепляться за крючок, когда остаются одни клочья мяса. Не выбрасывайте носовую и хвостовую части, так как их съедают большие кошки. Присоски также работают лучше, чем другие наживки после заморозки, благодаря их твердой консистенции и долговременному вкусу. Некоторые кошатники содержат их живыми в корыте для крупного рогатого скота в гараже или подвале, используя насос и распылитель для аэрации, а также биофильтр для длительного использования.

#4. Полосатая сельдь
Этот мигрирующий речной вид возник в прибрежных водах, но теперь встречается и во многих водоемах. Несмотря на то, что скиппи не так широко доступны по сравнению с другими наживками, они компенсируют это своей неоспоримой привлекательностью джамбо-синих, которые угрожают вызвать у вас грыжу, когда вы перетаскиваете их через ружье. Ни одна уважающая себя турнирная клюшка не обходится без них на соревнованиях, так как им нет равных в укусах размером с трофей.

Эти стройные серебристые рыбки легко разделываются на маленькие голубые и канальные коты, в то время как наживки размером от 8 до 12 дюймов требуют оснастки с двойным крючком, а не оснастки с быстрым ударом, чтобы соблазнить гигантскую голубую рыбу. Весенняя ловля на хвостовики с помощью маленьких серебристых пилькеров — отличный способ собрать их, но в некоторых магазинах они продаются как в живом, так и в замороженном виде.

#5. Stinkbait

Этот материал занимал бы более высокое место в списке, если бы он не был так удачно назван. Если этикетка вас не пугает, лучше поверните голову, когда откроете крышку. Вонючие приманки ясно показывают, что обоняние сома резко отличается от человеческого. Но канальные кошки всех размеров съедают его, в том числе и мелкие голубые. Даже несгибаемые кошатники используют палку, чтобы втолкнуть в банку контейнер для приманки, обычно имеющий форму ребристого пластикового червяка или полой слезинки, в которой заключена вкусная слизь. Его аромат быстро вымывается, что улучшает укус, так как кошки в сотнях ярдов вниз по течению чуют запах и следуют за ним, как акулы по кровавому следу. Несколько коммерческих брендов имеют преданных поклонников, в том числе Berkley PowerDip, Junnie’s Wicked Sticky и Sonny’s Super Sticky. Некоторые любители варят пиво самостоятельно, используя секретные ингредиенты.

#6. Азиатский карп
Переверните столы с этим инвазивным видом, порубив его на наживку. Этот термин относится к четырем видам, которые, к сожалению, становятся все более распространенными в реках и водохранилищах нашей страны: толстолобику, толстолобику, траве и черному амуру. Ввезенные в Арканзас для торговли аквакультурой, они широко мигрировали и размножались с пугающей скоростью. Из-за их угрозы для новых вод сбор и использование запрещены во многих штатах. Но везде, где это разрешено законом, они являются приманкой для канальных кошек и синих, обычно нарезанных кусками или филе. Пестрые головы обычно превышают 40 фунтов, поэтому с одного можно получить много мяса. Для плоскоголового сома также ценятся живцы весом менее 2 фунтов. Само собой разумеется, используйте их только там, где они распространены. И цепляйтесь за удочку, когда бросите их в глубокую яму.

#7. Синежаберные
Этот вид еще более распространен, чем канальные кошки, и, как правило, размером с укус, поэтому они заполняют множество желудков хищников. Для крупных канальных кошек, обитающих в пруду, нет ничего лучше, чем солнечная рыба размером от 4 до 5 дюймов на поплавковой или донной оснастке. Солнечной рыбе, в том числе близкородственной зеленой солнечной рыбе, трудно превзойти гигантских плоскоголовых, хотя оптимальный размер составляет от 7 до 8 дюймов. Вы можете поймать много на крючок № 10 и червей, и они выносливы, что позволяет использовать их в течение длительного времени. Некоторые штаты не разрешают использовать их в качестве наживки, поскольку они классифицируются как промысловая рыба, но в большинстве штатов разрешено личное использование.

#8. Наживка
В южных водах меньше используются дип-бейты и наживки-вонючки, так как наживка используется как искусственная смесь, хотя их популярность возросла и в северных водах. Многие из них производятся на месте, но широко доступны, в том числе Team Catfish Sudden Impact Bait, Danny King’s Catfish Bait, Willie P. Richardson’s Punch Magic и Little Stinker Punch Bait. Просто вставьте тройной крючок № 4 или № 6 в банку с помощью палки, а затем вытащите его под углом. Крючок должен быть хорошо покрыт и готов к забросу. Приманка должна сохранять липкую консистенцию, поэтому добавляйте в смесь пух рогоза, сено или вату, когда она становится водянистой. Формулы различаются, включая смеси на основе крови и сыра, которые обычно не такие «зрелые», как приманки. Как правило, они больше всего нравятся голубым и канальным кошкам малого и среднего размера, которых ищет большинство рыболовов, отсюда и их популярность.

#9. Куриная печень

Этот традиционный выбор трудно превзойти, когда укусы жесткие. По какой-то причине котята жаждут их! Компании по упаковке мяса, в том числе Tyson, продают печень в банке или вы можете купить ее у мясника. Печень нежная и легко ломается в течении, поэтому вам, возможно, придется менять приманку каждые 10 минут, особенно при быстром течении или в теплых условиях. Но, с другой стороны, во время рыбалки вы забиваете свою лунку, поэтому не меняйте места часто. Чтобы держать их на крючке, оберните свежую печень марлей или сеткой (предпочтительнее старые колготки), чтобы скрепить ее и сформировать комок размером с мяч для гольфа. Сетка также облегчает продевание крючка.

#10. Креветка
У вас никогда не закончится наживка, если продуктовый магазин находится рядом, и нельзя отрицать их привлекательность для канального сома, несмотря на его отсутствие в естественном рационе. Отнесите пачку замороженных в холодильник и наденьте одну на крючок. Возможно, в сущности этих ракообразных есть что-то, что звонит в колокольчик к обеду.