Самые быстрые блюда на обед или на ужин: топ 10

Что приготовить на обед или ужин для семьи: этим вопросом задаются большинство современных хозяек. Иногда хочется посвятить время приготовлению вкусных блюд, но часто на это просто нет времени.

Что делать в таком случае? На помощь приходят очень быстрые, простые рецепты несложных обедов или ужинов. Их можно чередовать, разбавлять готовой кухней из кафе или доставки, и тем самым они не будут приедаться вашей семье.

Блюда действительно все очень простые и готовятся легко и просто.

В рационе важно соблюдать баланс: поэтому в вашем ежедневном меню должны присутствовать рецепты блюд из мяса, рыбы, крупы, овощей, фруктов, зелени.

Не увлекайтесь чересчур сладкими и мучными продуктами.

Паста на сковороде с мясным фаршем

Возьмите любой готовый фарш. Очистите и нарежьте лук и морковь. Обжарьте на сковороде. Добавьте фарш и томатную пасту, специи. Потушите около 5 минут. Добавьте пасту, влейте в сковороду воду так, чтобы покрыла ингредиенты. Помешайте все вместе, накройте крышкой и готовьте примерно 10 минут.

Получается насыщенное блюдо, вкусное и простое в приготовлении. Подавайте его посыпав зеленью. Можно добавить немного тертого сыра в готовое блюдо.

Гречневая каша с сосисками

Классическая гречневая каша со сливочным маслом и с отварной сосиской — прекрасный быстрый обед или ужин. Для быстроты приготовления используйте гречневую кашу в пакетиках. Ее не надо перебирать, мыть. Просто пакетик с гречкой отправляете в кастрюлю с кипящей водой и варите согласно указаниям на упаковке. Параллельно варите сосиски или сардельки.

Подавайте с овощами или консервированным горошком.

Паста с креветками в сливочном соусе

Легкий и быстрый рецепт праздничного блюда. Отлично подойдет например для романтического ужина.

Возьмите крупные креветки (тигровые). Почистите их, обжарьте на масле с двух сторон по 1 минуте. Влейте сливки и доведите их до кипения. Параллельно отварите спагетти или любые макароны на ваш вкус. Креветки со сливками посолите, поперчите, добавьте любимые специи. Отправьте отваренные спагетти в соус к морепродуктам. Перемешайте ингредиенты.

Подавайте посыпав сыром или с помидорами черри.

Курица с картофелем в духовке

Простой и быстрый рецепт, который нравится всем. Готовится просто.

Берем молодой картофель, который не надо чистить, моем его и разрезаем на 2-4 части в зависимости от размера. Куриные части (любые, например бедра) моем, обсушиваем, солим, перчим, добавляем приправу для курицы и майонез или сметану. Картофель и мясо кладем в форму для запекания (можно в рукав для запекания) и отправляем в духовку на 30-40 минут.

Рыба в кляре с овощным гарниром

Берем любое рыбное филе (например трески). Нарезаем на кусочки и приправляем разными специями и солью. Делаем быстрый кляр: смешиваем муку и яйца, добавляем сметану или майонез. В итоге должен получится средней густоты кляр. На 1 столовую ложку муки — 1 яйцо и 1 чайная ложка сметаны (майонеза). Рыбное филе макаем в кляр и жарим в масле с двух сторон до румяности.

Подаем с овощами. Можно сделать овощной салат или купить готовую замороженную смесь и обжарить ее в масле на сковороде.

Суп с фрикадельками за полчаса

Такой суп прекрасно подойдет на обед. Готовится быстро, легко. Главное чтобы был уже готовый фарш.

Ставим на плите кастрюлю с водой. Когда она закипит кидаем нарезанные кусочками картофель. Делаем на сковороде зажарку из морковки и лука. Лепим из фарша маленькие фрикадельки. Когда картофель почти сварится добавляем к нему зажарку и фрикадельки. Режем свежую зелень (любую), добавляем соль, перец, лавровый лист и любимые специи. Варим суп до готовности картошки еще около 5-10 минут.

Выключаем и даем настояться. Примерно через 20 минут суп можно кушать.

Горячие бутерброды с сыром и колбасой

Куда же без бутербродов. Однако если они горячие это совсем другое дело. На ломтик батона кладем колбасу или ветчину. Смазываем ее кетчупом. Выкладываем тертый сыр. Запекаем в микроволновке или в духовке. Можно сделать необычные бутерброды меняя ингредиенты. Например добавить порезанные соленые огурчики, чеснок, вместо колбасы взять отварное мясо.

Тушеное рагу с курицей

Быстрое и сытное блюдо. Подойдут любые овощи, которые легко готовятся. В масле обжарить куриную грудку порезанную кусочками. Добавить порезанный кабачок, лук, морковь. Можно добавить баклажаны, капусту и даже картофель. Только режьте его не сильно крупно, чтобы он быстрее приготовился.

Обжарьте все ингредиенты, добавьте специи, соль, можно добавить томатную пасту. Подавайте с зеленью.

Смотрите тут очень вкусный и быстрый рецепт картофеля, курицы и грибов в одной сковороде

Омлет с перцем и маслинами

Сделайте такой омлет и вы удивитесь как это просто и вкусно.

Взбейте яйца с небольшим количеством молока. Обжарьте на сковороде тонко нарезанный болгарский перец. Влейте яичную массу. Выложите сверху нарезанные черные маслины. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне до готовности около 5 минут.

Подавайте с тостами.

Куриная печень с пюре

Поставьте вариться картофель для пюре. Предварительно очистите его и помойте.

Печень помойте и удалите все ненужные пленки, сосуды. Нарежьте кусочками. Обжарьте в масле с двух сторон по 5 минут. Влейте немного сливок или добавьте сметану, специи, соль. Потушите еще 5 минут. Сваренный картофель разомните толкушкой, добавьте молоко и сливочное масло. Подавайте пюре с печенью и солеными огурчиками.

Сытный и вкусный обед или ужин, а готовится всего за полчаса.

Подборка данных быстрых ужинов и обедов получилась бюджетной и простой. Такие несложные рецепты сможет приготовить любая хозяйка сэкономив при этом кучу времени.

Ставьте лайк и сделаем новый топ 10 быстрых обедов и ужинов на каждый день.

На скорую руку. Самые быстрые блюда для новогоднего стола | Рецепты | Кухня

Приготовление блюд для новогоднего стола обычно занимает немало времени. «АиФ-Челябинск» собрал рецепты «быстрых» угощений для тех, кто занялся готовкой в последний момент.

Закуски «пятиминутки»

Красная рыба на столе – признак богатства. Лосось, сёмга или форель всегда найдут своего ценителя. Однако простой нарезкой никого не удивишь. Предлагаем приготовить быструю закуску — рулет из лаваша с лососем.

Ингредиенты:

• 1-2 лаваша
• 300 гр слабосолёного лосося
• 150 гр твороженного сыра
• 5-10 гр укропа

Порежьте филе лосося на тонкие ломтики. Лаваш разложите на столе, и смажьте тонким слоем творожного сыра. Кстати, чтобы не думать о зелени, можно купить творожный сыр уже с укропом. В произвольном порядке уложите филе, рыба не обязательно должна плотным слоем покрывать лаваш, в рулете этого не будет заметно.

Лосося посыпьте зеленью. Аккуратно, но плотно заверните рулет, для большего удобства разрежьте напополам, каждую часть заверните в пищевую пленку и хотя бы на час положите в холодильник. За это время лаваш пропитается, а закуска охладится.

Перед подачей на стол нарежьте рулет кусочками шириной 1,5-2 см. Украсьте дольками лимона, оливками и зеленью.

Устали от традиционной селёдки? Но как же без главной закуски к горячительным напиткам, особенно на новый год. Попробуйте, только на первый взгляд замысловатые,

крутоны с муссом из сельди.

Ингредиенты:

• 2 кусочка бородинского хлеба
• 1 филе сельди
• 2-3 шт. зеленого лука
• 2 моркови
• 1 плавленый сырок
• Перец чёрный молотый

Крутоны – это, по сути, гренки из чёрного хлеба, в нашем случае бородинского.

Удобно, что мусс можно приготовить заранее, а вот гренки нужно будет поджарить перед подачей. Два квадратных кусочка чёрного хлеба разрезать на 4 треугольника, по желанию можно обрезать корочки. Отправляем хлеб в предварительно разогретую духовку до 180 градусов. Достаточно 5-7 минут, чтобы немного подсушить нашу хлебную основу.

Теперь мусс. Селедку, лук порежьте на кусочки, сваренную морковь (наверняка вы уже сварили морковь для других салатов) и плавленый сыр натрите на крупной тёрке. Все это загружаем в блендер и измельчаем. Перчим и хорошо перемешиваем. Если получилось суховато, добавляем ложку майонеза или немного растительного масла. Снова перемешиваем.

Выкладываем мусс на поджаренные гренки, формируя его с помощью двух столовых ложек. Получившиеся крутоны сверху украшаем укропом.

Чем меньше варить, тем проще готовить. А единственно, что нужно сварить к следующей оригинальной закуске – куриное яйцо. За 5-7 минут, что оно вариться подготавливаем остальные ингредиенты и балуемся крабовыми «Рафаэлками».

Ингредиенты:

• 1 упаковка крабовых палочек
• 150-200 гр. сыра
• 5-6 зубчиков чеснока
• 4 варёных яйца
• 3 ст.ложки майонеза

Крабвые палочки натираем на мелкой тёрке – это наша финальная обсыпка. Сыр, яйца, чеснок следом на ту же тёрку. Добавляем майонез и аккуратно перемешиваем. Чистыми руками скатываем шарики нужного размера  и обваливаем каждый шарик в  крабовой «стружке».

При подаче на стол получившиеся «рафаэлки» можно проткнуть шпажками или зубочистками.

Горячее со вкусом

Традиционно на гарнир к горячему мы выбираем картофель, и что может быть быстрее, чем порезать его и запечь в духовке. Но есть другой быстрый и оригинальный способ превратить картошку в изысканный элемент новогоднего стола. Делаем необычные картофельные крокеты.

Ингридиенты:

• 500 гр картофеля (3 крупные картофелины)
• 80 гр сыра Моцарелла
• 1 яйцо
• 30 гр. сливочного масла
• Прованские травы
• ¼ чайной ложки молотого чеснока
• ¼ чайной ложки молотого белого перца

Так выглядят простые картофельные крокеты, в нашем случае они будут скорее похожи на заварные пирожные Фото: pixabay.com

Отвариваем картофель в мундире, очищаем от кожуры. Делаем пюре, добавляем молотый чеснок, белый перец и 1 яичный желток.

Хорошо перемешиваем до однородного состояния. Кладем сливочное масло, снова перемешиваем.

Перекладываем картофельное пюре в кондитерский мешок, а за неимением в обычный целлофановый пакет, в одном уголке которого мы заранее сделали небольшое отверстие.

Режем моцареллу на небольшие квадратики. В отдельное блюдце насыпаем прованские травы. 

Противень застилаем пергаментной бумагой, сверху смазываем сливочным маслом и начинаем выдавливать «дно» наших крокетов. Делаем их небольшого размера. В середину каждого выкладываем сырный кубик и чуть вдавливаем в пюре. Каждый кусочек сыра посыпаем травами, это придаст приятный аромат картофелю. Остатками картофеля сверху полностью закрываем сыр.

Духовку ставим в режим «гриль», только чтобы разогреть картофельные крокеты и придать им цвет. Если функции гриль нет, выставляем температуру в духовке 230 градусов. Оставляем  на 20 минут.

Быстро и вкусно

Свиные или куриные отбивные. Есть такое горячее, которое займёт не более 10-15 минут на подготовку, а на столе буде выглядеть необычно и празднично.

Ингредиенты:

• 0,5 кг куриного филе или свиной корейки
• 3-4 шт свежих помидоров
• 300 грамм твердого сыра
• Соль, перец чёрный молотый

Возьмём для примера свиную корейку, она будет сочнее курицы. Корейку нарезаем кусками толщиной в полсантиметра, посыпаем смесью соли с перца с обеих сторон и слегка (мясо начнёт белеть) обжариваем на сковороде с растительным маслом. Если есть желание и чуть больше свободного времени, кусочки мяса можно отбить, так они будут ещё нежнее.

Полуготовую свинину выкладываем на противень с бумагой для выпекания. Нарезаем полукольцами помидоры, на крупной тёрке натираем сыр. На каждый кусок сверху выкладываем помидоры по 2-3 полукруга в зависимости от размера кусочка, делаем сырную «шапку».

Ставим в духовку на 40 минут при температуре 220 градусов.

Сладкое напоследок

Из огромного количества разнообразных десертов хочется посоветовать именно шоколадный. И именно тот, который готовится буквально за 5 минут, напрмер маффин в кружке.

Ингредиенты (на одну порцию)

• 3 ст.ложки муки
• 1 ч.л. молотого кофе (по желанию)
• 2 ст.л какао-порошка
• 2,5 ст.л сахара
• ¼ ч.л. разрыхлителя
• 2 ст.л молока
• 1 яйцо
• 2 ст.л растительного масла

В миске сначала смешиваем сухие ингредиенты: муку, молотый кофе, какао-порошок, сахар и разрыхлитель. Хорошо перемешиваем. Добавляем молоко, яйцо и масло. Перемешиваем до образования густой (консистенция густой сметаны) однородной массы.

Выливаем всю смесь в кружку, смазанную маслом. К слову, указанное количество ингредиентов как раз рассчитано на одну порцию, и некоторые хозяйки все ингредиенты смешивают в той же кружке, в которой потом и выпекают. Главное условие – однородная масса без комков.

Кружку отправляем в микроволновую печь на 3 минуты на самой высокой мощности, ждём, когда маффин поднимется. Готовность проверяем зубочисткой.

Какая самая быстрая еда в мире? 10 самых быстрых блюд!

Какая самая быстрая еда в мире? Эти самые быстрые продукты могут вас удивить ( некоторые из них даже полезны для здоровья )!

Фаст-фуд стал основным продуктом питания многих людей, особенно тех, кто всегда в пути. В современном быстро меняющемся мире люди ищут быстрые и простые решения, чтобы утолить голод.

А вы когда-нибудь задумывались, какая самая быстрая еда в мире? Это бургер или бутерброд, или что-то совсем другое?

Пожалуйста, включите JavaScript

10 лучших суперпродуктов для похудения

В этой статье мы подробно рассмотрим 10 самых быстрых продуктов в мире и узнаем, что делает их такими быстрыми и удобными.

Какая самая быстрая еда в мире?

1. Суши

Суши — одно из самых быстрых блюд в мире. Их приготовление занимает всего несколько секунд.

Суши, приготовленные из сырой рыбы и риса, — популярное японское блюдо, ставшее хитом во всем мире. Идеально подходит для тех, кто хочет быстро и сытно перекусить.

Суши — это еще и полезный вариант быстрого перекуса! Вот рецепт, который вам может понравиться, мои миски для суши вкусные и быстрые!

2. Пицца

Пицца – еще один популярный фаст-фуд, который можно приготовить за считанные минуты.

Благодаря вкусным начинкам и сырной начинке пицца является фаворитом многих людей, когда они спешат.

Несмотря на то, что пицца не настолько здорова, чтобы есть ее каждый день, она может стать вкусным лакомством, которым можно насладиться в спешке. У меня есть фантастический рецепт низкокалорийной пиццы, который вам тоже может понравиться.

3. Хот-доги

Хот-доги — классический американский фаворит, который можно приготовить и съесть всего за несколько минут. Они идеально подходят для тех, кто хочет быстро и легко перекусить на ходу.

Для здорового питания выберите хот-доги из индейки. Их так же быстро готовить и есть, но они намного полезнее, чем традиционные хот-доги.

4. Тако

Тако — популярное мексиканское блюдо, которое можно приготовить за считанные секунды.

Тако с вкусной начинкой и хрустящей корочкой — идеальный фаст-фуд для тех, кто спешит.

Этот очень жирный и простой рецепт тако требует всего 3 ингредиента. Вы бросаете все в мультиварку, включаете и идете на работу. Когда вы приходите домой, вас ждут тако!

Рецепт низкокалорийных куриных тако в мультиварке

5. Бургеры

Бургеры являются одним из основных продуктов в ресторанах быстрого питания по всему миру.

Их можно приготовить за считанные минуты и настроить в соответствии с индивидуальными вкусами. Они идеально подходят для тех, кто хочет быстро и сытно поесть.

Попробуйте бургеры из индейки, чтобы сделать их более полезными! Они такие же быстрые, но более полезный вариант, которым вы можете наслаждаться в любое время!

6. Бутерброды

Бутерброды — еще один популярный фаст-фуд, который можно приготовить за считанные секунды.

Бутерброды с бесконечными вариантами начинки являются идеальной быстрой и легкой едой для тех, кто находится в пути.

Я люблю хорошие бутерброды, и у меня есть из чего выбрать на веб-сайте «Похудение за счет еды». Вот любимое блюдо читателей, которое готовится быстро и не требует готовки!

7. Картофель фри

Картофель фри — это классический гарнир быстрого питания, который можно приготовить всего за несколько минут.

Они идеально подходят для тех, кто ищет быструю и легкую закуску или гарнир. Хотя это и не полезно, картофель фри очень вкусный!

Это низкокалорийная версия, которую вы можете съесть так же быстро, как и оригинальную, но с меньшим содержанием жира и калорий, чем жареная версия.

8. Жареный цыпленок

Жареный цыпленок — популярное блюдо быстрого питания, которое можно приготовить всего за несколько минут.

Жареный цыпленок с хрустящей корочкой и нежным мясом является идеальным фаст-фудом для тех, кто хочет быстро и вкусно поесть.

Я люблю жареную курицу, но она недостаточно полезна на каждый день. Поэтому я создала этот быстрый и простой рецепт котлет из жареной курицы, который также полезен и быстр.

9. Пончики

Пончики — популярное блюдо для завтрака, которое можно приготовить за считанные секунды.

Благодаря своему восхитительному вкусу и сладкой глазури пончики являются идеальной быстрой и легкой едой для тех, кто находится в пути.

Я знаю, что они нездоровы, но я вырос в магазине пончиков. У моих бабушки и дедушки был такой, и до сих пор я наслаждаюсь пончиком каждый год на свой день рождения.

10. Смузи

Смузи — это полезный и вкусный вариант быстрого питания, который можно приготовить всего за несколько минут.

Благодаря свежим фруктам и питательным ингредиентам смузи идеально подходит для тех, кто хочет быстро и полезно перекусить.

Как я мог завершить этот список, не отметив, что то, чем этот сайт больше всего известен (смузи), также является одним из самых быстрых блюд в мире?! Вот подборка полезных смузи, которые, я уверен, вам понравятся.

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Вреден ли фаст-фуд для вас?

Фаст-фуд может быть вредным для здоровья, если его употреблять в больших количествах или регулярно. Важно сбалансировать фаст-фуд здоровой и питательной пищей.

Может ли фаст-фуд быть здоровым?

Да, фаст-фуд может быть полезным, если выбрать правильные варианты. Многие рестораны быстрого питания теперь предлагают более здоровые блюда, такие как салаты, курица-гриль и свежие фрукты.

Действительно ли суши — самая быстрая еда в мире?

Да, суши — одно из самых быстрых блюд в мире, поскольку их можно приготовить за считанные секунды. Тем не менее, стоит отметить, что не все суши одинаковы, и некоторые виды суши готовятся дольше.

Все ли фаст-фуды вредны для здоровья?

Не все фаст-фуды вредны для здоровья, но многие из них содержат много калорий, жиров и натрия. Важно выбирать более здоровые варианты, когда это возможно, и сбалансировать фаст-фуд с питательными блюдами.

Может ли фаст-фуд быть частью здорового питания?

Да, фаст-фуд может быть частью здорового питания, если употреблять его в умеренных количествах и сбалансировать с питательными продуктами. Выбор более здоровых вариантов, таких как курица-гриль, салаты и свежие фрукты, может помочь сделать фаст-фуд более здоровым выбором.

Вывод:

Фастфуд – удобный и популярный вариант для тех, кто в пути и нуждается в быстрой еде. От суши до пиццы, есть много фаст-фудов, которые можно приготовить за считанные секунды.

Хотя фаст-фуд не всегда может быть самым полезным вариантом, его можно использовать как часть сбалансированной диеты. Выбирая более здоровые варианты и потребляя фаст-фуд в умеренных количествах, можно наслаждаться быстрой и удобной едой без ущерба для здоровья.

Итак, какая самая быстрая еда в мире? Ответ субъективен и зависит от конкретной еды и способа приготовления, но эти 10 самых быстрых блюд определенно стоит попробовать!

Поделиться этой статьей:

Самая быстрая и самая медленная служба быстрого питания в США

Новости

Быстрое обслуживание — это хлеб с маслом для индустрии быстрого питания, исследование показало, что в этом году это был главный хит всей отрасли.

11 октября 2022 г., 00:35 UTC

Автор: Alex Portée

Быстрое обслуживание — это главное, когда речь идет о любом заведении быстрого питания. Тем не менее, вид длинной очереди, извивающейся иногда дважды или даже трижды вокруг фасада здания, в котором скрываются наши последние пристрастия, становится все более привычным для потребителей.

В последнее время из-за заманчивых маркетинговых тенденций, таких как войны с куриными бутербродами, возвращение ностальгии по еде или пристрастие к острой пище и шрираче, выстраиваются длинные очереди. Снова и снова обещание дешевой, но вкусной еды вызывало американцев из их домов и отправляло в погоню за ними.

Если вы хотите избежать забитых касс в пользу быстрых касс, последний список QSR из 10 лучших франшиз быстрого питания может стать вашим талоном на питание.

Вышло 22-е ежегодное исследование Drive-Thru, в котором приняли участие 1500 заказов, чтобы определить франшизу, обеспечивающую наилучшие результаты по обслуживанию, скорости и точности.

От самого быстрого к самому медленному:

1. KFC — 302,6 секунды
2. Taco Bell — 317,7 секунды
3. Hardee’s — 322,6 секунды
4. Dunkin’s Jr. 9016r — 9016,4 секунды — 346,5 секунды
5. Arby’s — 356,8 секунды
6. Burger King — 362,7 секунды
7. McDonald’s — 410,6 секунды
8. Wendy’s — 430,7 секунды
9. Chick-fil-A — 9006 2 Хотя 9018 -fil-A отстал, идя последним как самая медленная из всех сетей быстрого питания в целом, исследование отметило, что у этой сети было самое быстрое среднее количество автомобилей в очереди в секундах. Она также превзошла другие сети по самым средним автомобилям в своих линейках.

   Кроме того, KFC показал самое быстрое среднее общее время, Hardee’s — самое короткое среднее время ожидания, а Taco Bell — самое быстрое среднее время обслуживания.

   Опрос также учитывал точность, спрашивая потребителей, правильно ли был выполнен их заказ, а также выполняя особые запросы. Согласно исследованию, в этом году McDonald’s и Arby’s заняли первое место по точности заказов.