Лермонтовский проспект, д. 10, кор. 1
Блюда с семгой, 286 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»
Блюда с семгой, 286 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
- Рецепты
- ЖУРНАЛ «ЕДА» №91 (153)
- Школа «еды»
- Идеи
- Авторы
- База
Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.
Найдено 286 рецептов
Сортировать:
Сливочный суп с семгой
Автор: Ирина Полянская4 порции
50 минут
Рулеты с семгой в лаваше
Автор: Кира Аветова4 порции
10 минут
спецпроекты
Оливье с семгой
Автор: Еда5 порций
30 минут
Паста с семгой в сливочно-чесночном соусе
Автор: Ирина Вытяганец4 порции
25 минут
Норвежский сливочный суп с семгой
Автор: Владимир Матвийчук4 порции
40 минут
Рулетики с семгой и сыром филадельфия
Автор: Екатерина Осипова6 порций
15 минут
Семга жареная
Автор: Кира Аветова4 порции
15 минут
Клубника: полезные свойства и рецепты
Особенности, применение в кулинарии, каки сколько ее можно есть7 отличных блюд на мангале
или гриле — лучшие рецепты мяса, рыбы и овощейспецпроекты
Сэндвичи с семгой и творожным сыром
Автор: Алексей Зимин4 порции
5 минут
Семга, запеченная в духовке
Автор: Елена П.
4 порции
40 минут
Семга в соево-медовом соусе
Автор: Дарья Герасимова2 порции
45 минут
Салат с семгой и перепелиными яйцами
Автор: Екатерина Осипова4 порции
30 минут
Салат с перепелиными яйцами, семгой и томатами черри
Автор: Natalya Shalagina4 порции
25 минут
Феттучини с семгой
Автор: Юлия Парушева2 порции
35 минут
Пирог с семгой и брынзой
Автор: Даша Осипова8 порций
1 час 20 минут
Семга: блюда и рецепты — 225 рецептов с фото
Добавить рецептвернуться назадСбросить все
содержит:семга
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Рецепты освежающей окрошки
Запекаем птицу
Готовим на природе
Выпечка и десерты с клубникой
Ингредиенты
Добавить к поиску
и илисемга
Исключить ингредиентсемга
Пользователи
Показать
показать225
Рецепты
Шашлык из семги
Шашлык можно приготовить из любой красной рыбы (семги, форели, кеты) с плотной текстурой.
Вы можете нарезать филе на стейки или удобные кусочки
Едим Дома
Реклама
Реклама
Рецепт от юлии высоцкой
Жареная семга с картофельными дольками и салатом
Подойдет любая плотная рыба без костей, судак или треска тоже будут здесь хорошо работать. Картошка любит соль, поэтому солите на свой вкус, главное — не переборщить! Яичный желток нам не понадобится,
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Запеченная семга под грибным соусом
Рыба может быть любой — и красной, и белой, можно взять речную, например толстолобика или карпа, подойдет и филе на коже. А вот бульон все же лучше использовать говяжий, более насыщенный, овощной
Юлия Высоцкая
Рецепты
Лохикейто — сливочная уха
Несмотря на то, что в Финляндии этот суп считается праздничным, я думаю, он легко может вписаться и в повседневное меню.
HelloCassie
Рецепт дня
Полезные бутерброды с микрозеленью
Nora
Рецепты
Оливье с запеченной красной рыбой
Бухта изобилия
Рецепты
Заливное из семги
AGAMA
Рецепт от юлии высоцкой
Закуска из семги с имбирем и огурцами
Я люблю восточную кухню, мне кажется, она просто не может надоесть! Соевый соус, разнообразные уксусы и заправки, большое количество зелени — все это делает ее очень аппетитной! Подписывайтесь на
Юлия Высоцкая
Рецепты
Семга на гриле и свежий салат
Быстрый и очень полезный ужин можно приготовить из филе любой рыбы. Если взять красную рыбу, ужин превратится в праздничный или романтический.
ksenia.menu
Реклама
Реклама
Рецепты
Семга в зеленом соусе
Захотелось вкусной рыбы. Решила приготовить семгу в зеленом соусе. Рыба получилась мягкой, сочной и буквально тающей во рту. Попробуйте, и, может быть, вам понравится.
Мария
Рецепт от юлии высоцкой
Семга на гриле с теплым салатом из кускуса
Кускус перемешивайте только вилкой — так он сохранит свою рассыпчатость, что касается семги, то главное — не передержать ее на сковороде, иначе она будет сухой. Если любите острое, добавьте к овощам
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Тартар из семги с авокадо
Тартары — замечательное изобретение, главное, чтобы вы были уверены в свежести рыбы и не боялись съесть ее полусырой.
Ну и, конечно, важно подобрать маринад, который лично вам нравится, потому что
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Запеченная семга с орехами и овощами
Вместо оливкового масла можете использовать кунжутное или подсолнечное. К овощам также хорошо подойдет соевый соус. Если нет белого вина, добавьте на дно формы для запекания воду или бульон. Самое
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Семга с овощами в винном соусе
Если вы любите сочетание семги с укропом — смело его добавляйте. Когда мякоть на хребте начинает легко отделяться от костей, значит, рыба готова, а есть ее можно как горячей, с пылу-жару, так и
Юлия Высоцкая
Рецепты
«Морская» запеканка
Luminarc
Рецепты
Рыбные котлеты из семги
Четверг — рыбный день!
Хороший быстрый рецепт.
Aleks
Реклама
Реклама
Рецепты
Круассан с семгой
В продолжение рыбной истории. Во Франции множество простых рецептов из круассанов для перекуса, завтрака, ланча. Круассаны у многих людей ассоциируются со сладкими начинками, но есть и обратная
Aleks
Рецепты
Паста с семгой Paolо
Готовлю из спагетти. Это классическая база для приготовления карбонары, паоло, болоньезе и многих других блюд. «Spaghetti» — это форма множественного числа итальянского слова «spaghetto». «Spago» в
Aleks
Рецепт дня
Семга Chevalier de mer
Aleks
Рецепт от юлии высоцкой
Семга в кокосовой панировке с салатом
Сковорода должна быть с толстым дном.
Так рыбное филе хорошо прожарится, и получится красивая корочка. Вместо семги можно взять любую красную рыбу.
Юлия Высоцкая
Рецепты
Солянка в морском стиле
julika
Рецепты
Сливочный суп с красной рыбой
Florentina
Реклама
Реклама
Рецепт от юлии высоцкой
Семга в цитрусовом маринаде с зирой и фисташками
Это история южноамериканская — в Мексике, в Перу так маринуют рыбу, не подвергая тепловой обработке. Делать это нужно прямо перед подачей, держать рыбу в маринаде больше 30 минут не стоит, она
Юлия Высоцкая
Рецепт дня
«Лохикейтто» — суп из лосося по-фински
Мальва
Рецепты
Рыбный суп-пюре
Рыбный суп — моя слабость, а вот суп-пюре еще не готовила.
А тут все удачно сложилось! Приглянулись биточки из другой книги Юлии и решила готовить их в один день с супом. Семгу заменила норвежским
ТатьянаS
Рецепты
Рыба под морковной шубой
Для этого рецепта подойдет любая ваша любимая красная рыба, а вот моркови я люблю побольше)
dimetranastia
Рецепты
Салат «Капри»
Легкий свежий салат!
Aleks
Рецепты
Пирог с рыбой по рецепту Юлии Высоцкой
В книге Юлии Высоцкой «365 рецептов на каждый день» очень много вкусных и в то же время простых рецептов. Готовлю по ней с большим удовольствием, чего и вам желаю. Предлаю вам приготовить вкусный
AlenaZaytseva
Рецепты
Сандвич из авокадо и семги
Слабосоленая семга с овощами и авокадо — это хороший завтрак или перекус.
Aleks
Рецепты
Парижский завтрак «Раматюэль»
Очень нарядный завтрак! Гармония вкуса просто потрясающая! Очень хорошо можно дополнить этот сюжет бокалом шампанского или белого вина.
Aleks
Рецепт месяца
Радужный рулет
Ирина B&C
Рецепт дня
Салат «Колокольчики»
НАТАЛИ
Рецепты
Норвежский суп
Рыбный суп не всем может угодить, но этот вас точно покорит! Проверено на весьма привередливых десятилетках!) А если серьезно, то этот рецепт оказался находкой, порей в сочетании с семгой создали
Victoria
Рецепты
Рыбный суп-лапша с овощами
Очень захотелось рыбного супчика! Такого, знаете, чтобы на наваристом бульоне, ароматного и душистого, со специями и травками.
.. Но при этом такого, после которого было бы легко и свободно! Тогда-то
Лена loneil
Рецепты
Блинчики с семгой
Приготовьте на Масленицу вкусные блинчики с красной рыбой!
Домик в деревне
Рецепты
«Пшенотто» с семгой
Готовим вкусную кашу с семгой!
Националь
Рецепты
Пирог «Домашний»
Готовим праздничный домашний пирог!
Слобода
Рецепт от юлии высоцкой
Яйца с семгой, запеченные в корзинках
Мякоть булочек можно высушить и приготовить домашние панировочные сухари. Если вы будете готовить такое блюдо без семги, слегка посолите сливки или добавьте немного натертого сыра.
Юлия Высоцкая
Рецепты
Паста с семгой и креветками
Вариант быстрого и сытного ужина./grilled-salmon-steak-entree-172402452-581a79815f9b581c0bfde2c1.jpg)
julika
Рецепты
Киндзмари (Рыба в маринаде)
Сегодня предлагаю вам рецепт рыбы в маринаде. Это блюдо называется «Тевзи киндзмарши». Тевзи — это рыба по-грузински, а «киндзмари» — это название маринада, которое состоит из двух слов «киндзи» — это
Nora
Рецепт от юлии высоцкой
Бургеры с котлетками из семги и каперсов
Не измельчайте рыбу в блендере слишком долго, чтобы получилось не пюре, а именно фарш. Вместо шалота можно взять репчатый лук, предварительно обдав его кипятком или замариновав в уксусе. Укроп — яркая
Юлия Высоцкая
Рецепты
Закусочные круассаны с красной рыбой
При бешеном ритме жизни хочется готовить быстро, легко, но при этом чтобы блюдо было вкусным и красиво смотрелось на столе. Вот таким рецептом я считаю мини круассаны с красной рыбой и сливочным
Angy
05.2016 15:02:00″>27 мая 2016 Рецепт от юлии высоцкой
Оладьи на йогурте с семгой и сметаной
В тесто можно добавить ржаную или муку грубого помола. Оладушки должны быть крошечные — на один укус!
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Семга с картофелем в медовой глазури
Если нет свежих травок, возьмите сухие и посыпьте горячее яблоко в сковороде.
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Рыбные пальчики с яйцом пашот
Рыбу можно взять и одного вида, и не обязательно подкопченную — подойдет и свежая. Картофель смело заменяйте рисом. Любите соленое —слегка посолите яйцо пашот перед подачей на стол.
Юлия Высоцкая
Рецепты
Мусс из семги на бородинском хлебе
Замечательная закуска для любого праздничного стола.
Очень проста в приготовлении. Семгу можно заменить форелью или креветками.
Ekaterina Gazalova
Рецепт от юлии высоцкой
Биточки из батата и семги
Рыбу можно взять и консервированную. Если сформированные и обвалянные в сухарях биточки подержать немного в холодильнике, обжаривать их будет гораздо легче.
Юлия Высоцкая
Рецепты
Семга, запеченная в тайском стиле
Похлебкин
Рецепты
Семга в тарталетках с сырным соусом
Mira
Рецепты
Рыбная солянка
Главное правило при приготовлении солянки – не переборщить с кислотой, она не должна перебивать вкус других продуктов. По консистенции она должна быть средней густоты: не жидкой и не слишком
Мальва
04.2015 10:47:00″>22 апреля 2015 Рецепт от юлии высоцкой
Лакса с семгой
Этот супчик из Таиланда, азиатские ноты ему придают кокосовое молоко, паста карри и бурый рис. Приготовить такой суп можно с двумя видами рыбы или с морскими гребешками. Подписывайтесь на
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Яйца бенедикт
Это блюдо готовит сегодня Андрей Сергеевич Кончаловский: — Яйца бенедикт — это яйца пашот под соусом голландез, которые французы подают на бриоши. Бриошь сладковатая, и в сочетании с кисленьким
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Семга, запеченная с имбирем
Семгу покупайте одним куском и, главное, не передержите ее в духовке, иначе она будет сухой и неинтересной. Готовую рыбу лучше сразу переложить на блюдо — на противне она будет продолжать готовиться.
Юлия Высоцкая
03.2015 09:26:00″>22 марта 2015 Рецепты
Веррины с семгой и кускусом
Веррины – порционные закуски, которые можно сделать заранее, а подать к столу когда потребуется. И это необычайно удобно! Предлагаю попробовать веррины в интересном варианте: кускус, малосоленая семга
ЗаринА
Рецепт от юлии высоцкой
Блины с творогом, пореем и семгой под соусом бешамель
Если у вас очень мощная духовка, при запекании положите на бешамель кусочек сливочного масла, тогда соус получится более нежным. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски
Юлия Высоцкая
Лучший рецепт запеченного лосося — Как запечь лосося в духовке
Этот полезный запеченный лосось – лучший способ накормить компанию. Нет необходимости готовить на сковороде — все запекается в духовке в фольге, что упрощает приготовление и очистку.
Мы считаем, что это может быть лучший рецепт запеченного лосося… когда-либо. Подавайте этот запеченный лосось с любыми вашими любимыми овощами. Мы любим его с жареным картофелем и брюссельской капустой.
Сколько лосося нужно купить?
Несмотря на то, что это выглядит массивно, вы все равно покупаете филе; вы не будете нарезать его сами, но вам, возможно, придется попросить продавца рыбы сделать это. Если вы думаете, что люди будут голодны, стремитесь к ½ фунта на человека, имея в виду, что лосось может быть удивительно сытным. Также помните, что размер мяса повлияет на время запекания. Для 3-фунтового филе это займет около 25 минут.
Какой сорт лосося лучше купить?
Мы советуем приобретать продукцию самого высокого качества, которое вы можете себе позволить. Мы рекомендуем вам обратиться к Monterey Bay Aquarium Seafood Watch за лучшими практиками, когда дело доходит до покупки лосося.
Как долго я готовлю лосося?
Идеальная температура для лосося 145°.
Самая толстая часть должна легко отслаиваться вилкой, когда она будет готова. При температуре 350° большой кусок лосося должен запекаться в духовке около 25 минут.
Почему ложе из лимонов?
Для этого рецепта мы создали подушку из ломтиков лимона, чтобы придать рыбе свежесть цитрусовых. Единственный минус в том, что кожа не становится супер хрустящей. Если для вас важнее всего обжаренная кожа, мы рекомендуем вместо этого что-то вроде лимонного лосося, глазированного на сковороде.
Нужно ли предварительно готовить глазурь?
Еще один простой способ сделать вещи более интересными – глазурь. И нет, его не нужно готовить заранее, потому что в духовке он загустеет и карамелизуется. Просто взбейте вместе растопленное масло, мед, чеснок и тимьян и смажьте (или полейте) лосося. 🙌
Можно адаптировать этот рецепт?
Если вам все кажется удивительным, но вам не хватает 1 или 2 ингредиентов, не расстраивайтесь.
Это бесконечно адаптируется! Мед можно заменить коричневым сахаром, вместо сливочного масла можно использовать оливковое масло, а розмарин так же вкусен, как и тимьян. И, на наш взгляд, хлопья красного перца — это всегда хорошая идея.
Больше вдохновения от запеченного лосося:
– Запеченный лосось с ананасом
– Запеченный греческий лосось
– Запеченный с лимоном лосось с пармезаном
900 04 — Запеченный лосось на кетоСделали этот рецепт? Дайте нам знать, как это было в разделе комментариев ниже!
Реклама — Продолжить чтение ниже
- Урожайность:
- 4
- Время подготовки:
- 10 минут
- Общее время:
- 25 минут
Ингредиенты
- 2
лимоны, тонко нарезанные
- 1
филе крупного лосося (около 3 фунтов)
Кошерная соль
Перец черный свежемолотый
- 6 ст.
масло топленое
- 2 ст.
мед
- 3
зубчики чеснока, измельченные
- 1 ч. л.
нарезанные листья тимьяна
- 1 ч. л.
сушеный орегано
Нарезанная свежая петрушка, для украшения
- Информация о пищевой ценности 932 мгНатрий3804 мгУглеводы48гКлетчатка6гСахар38гБелок282гВитамин D1 мкгКальций257 мгЖелезо8 мгКалий5350 мг
- Примечание. Показанная информация является оценкой Edamam на основе доступных ингредиентов и приготовления. Его не следует рассматривать как замену советам профессионального диетолога.
Powered by
Указания
- Шаг 1 Разогрейте духовку до 350°. Застелите большой противень фольгой и смажьте кулинарным спреем. В центр фольги выложить ровным слоем ломтики лимона.
- Шаг 2Приправьте лосося с обеих сторон солью и перцем и положите поверх ломтиков лимона.
- Шаг 3В небольшой миске смешайте масло, мед, чеснок, тимьян и орегано. Вылейте на лосося, затем оберните фольгу вокруг лосося. Запекайте до готовности лосося, около 25 минут. Переключите духовку на гриль и жарьте 2 минуты или пока масляная смесь не загустеет.
- Шаг 4. Перед подачей украсьте петрушкой.
Питательная ценность (на порцию): 596 калорий, 68 г белков, 11 г углеводов, 1 г клетчатки, 9 г сахара, 30 г жиров, 14 г насыщенных жиров, 548 мг натрия
Итан Калабрезе
Лорен Мияширо
Внештатный сотрудник
Лорен Мияширо — бывший директор отдела продуктов питания Delish. В 2016 году она окончила кулинарную школу, а в 2017 году освоила искусство хрустящей упаковки.
Лучший рецепт греческого лосося. Как приготовить лосося по-гречески
Нам нравится это блюдо, потому что в нем много овощей! Если вы хотите быть очень здоровым, подавайте лосося на подушке из рукколы или шпината.
Ищете идеальную сторону? Мы <3 эти чесночные пюре.
Получилось? Дайте нам знать, как это было в разделе комментариев ниже!
Реклама — Продолжить чтение ниже
- Выход:
- 4 порции
- Время приготовления:
- 20 минут 900 03
- Общее время:
- 50 минут
- Кал/серв:
- 1094
Ингредиенты
Для начинки
- 1/4 c.
оливковое масло первого отжима
Сок 2 лимонов
- 1
зубчик чеснока, измельченный
- 1 ч. л.
сушеный орегано
- 1/2 ч. л.
хлопья красного перца
Перец черный свежемолотый
- 1 c.
фета кубиками
- 1 c.
помидоры, нарезанные на четвертинки или половинки помидоров черри
- 1/4 в.
нарезанные оливки каламата
- 1/4 c.
нарезанные персидские огурцы
- 1/4
нарезанный красный лук
- 2 ст.
свеженарезанный укроп
Для лосося
- 1
лимон, тонко нарезанный
- 1 9 0004 маленькая красная луковица, нарезанная
- 4
Филе лосося (всего 12 унций), обсушить бумажными полотенцами
Кошерная соль
Свежемолотый черный перец
