Традиционные блюда для праздничного стола из восточной кухни

Суп с красной фасолью

лук репчатый красный  —

1 шт.

помидоры черри  —

100 г

перец болгарский  —

1 шт.

лук-порей  —

1 шт.

стебель сельдерея  —

2 шт.

морковь  —

1 шт.

паста томатная  —

1 ч. л.

фасоль красная консервированная  —

400 г

масло растительное

паприка сладкая молотая

травы итальянские

зелень

Борщ с индейкой

голень индейки  —

1 шт.

грудка индейки  —

1 шт.

морковь  —

2 шт.

лук репчатый  —

2 шт.

лавровый лист

душистый перец горошек

петрушка

капуста белокочанная  —

200 г

свекла  —

700 г

масло растительное

паста томатная  —

2 ст. л.

сок лимонный

чеснок  —

3 зубчика

перец свежемолотый

Рыбная солянка

огурцы соленые

паста томатная

лук репчатый

масло растительное

каперсы

оливки

Рамен

помидоры черри  —

5 шт.

кунжут  —

1 щепотка

лапша яичная  —

1

шампиньоны  —

3 шт.

перец болгарский  —

2 стенки

филе куриное

масло растительное  —

1 ст. л.

петрушка

яйцо  —

1 шт.

уксус  —

1 ч. л.

вода  —

1 л

мисо паста  —

1 ст. л.

соус соевый  —

1 ст. л.

Томатный суп с беконом

лук репчатый  —

1 шт.

масло растительное

кетчуп  —

2 ст. л.

томаты в собственном соку  —

400 г

перец свежемолотый

соус чесночный

петрушка

Готовые салаты, супы, мясные блюда из ресторана

Семейный праздник или домашняя вечеринка с друзьями редко обходятся без застолья. Приготовление праздничного стола для большой компании бывает настолько утомительным, что энергии к началу мероприятия практически не остается.

Если вы хотите сэкономить силы и порадовать гостей оригинальным меню, закажите готовые салаты и другие блюда в ресторане.

5 причин заказать готовую еду из ресторана

Для людей, которые получают удовольствие от процесса приготовления пищи, кулинарные подвиги составляют обязательную и приятную часть предпраздничной суеты. Но если у вас мало времени или многочасовая подготовка праздничного стола ассоциируется со стрессом и усталостью, стоит сделать решительный шаг и доверить застолье профессионалам.

Несколько причин, чтобы сделать заказ для праздника в ресторане:

1. Вам не придется не только готовить, но и ходить по магазинам и покупать продукты.
2. У вас появится несколько лишних часов для того, чтобы подготовиться к празднику и отдохнуть.
3. Блюда, приготовленные профессиональными поварами, будут вкусными, оригинальными и красиво оформленными.
4. Вы сможете попробовать необычные и трудоемкие для приготовления в домашних условиях блюда.
5. У вас будет возможность сделать заказ с учетом предпочтений всех членов семьи и гостей.

Если вы решили заказать выпечку с доставкой, обратите внимание на порционные торты и десерты, это позволит учесть вкусы каждого участника мероприятия.

Плюсы и минусы традиционного праздничного меню

В большинстве семей есть любимые праздничные блюда и даже традиционное меню, которое иногда не меняется годами. Новогодние салаты, классические мясные блюда, знакомые с детства торты — все это дополняет ощущение праздника и пробуждает приятные воспоминания. Привычное меню имеет свои преимущества — не нужно искать и осваивать новые рецепты, кроме того, рацион, как правило, соответствует кулинарным предпочтениям членов семьи.

Но привычки меняются и через какое-то время ожидаемые и любимые блюда могут стать обыденными и неинтересными. В этом случае стоит изменить традициям и придумать новую концепцию праздничного стола. Например, можно организовать мероприятие на природе и заказать шашлык с доставкой или сделать тематическую вечеринку с блюдами определенной страны.

Необязательно полностью отказываться от привычного меню, вы можете заменить только основное блюдо или, например, добавить новый оригинальный салат.

Праздник в восточном стиле

Один из вариантов креативного и необычного застолья — меню в восточном стиле, которое подойдет ценителям пряностей, сытных закусок, острых соусов, мяса, приготовленного на мангале. Основные особенности кавказской и среднеазиатской кухни:

• разнообразие мясных и овощных блюд;
• яркий и насыщенный вкус благодаря использованию приправ;
• широкое использование зелени и трав;
• наваристые и сытные супы;
• большой ассортимент несладкой выпечки с различными начинками.

Если вы решили организовать праздник в восточном стиле, закажите традиционное для вашей семьи меню и дополните его несколькими оригинальными кавказскими блюдами, например, можно заказать шаурму с доставкой или настоящий узбекский плов. Если же вы уверены в том, что все ваши гости любят восточную кухню, сделайте полностью тематический стол.

Варианты блюд для праздника:

• традиционные закуски — долма, рулетики из баклажанов, гедза;
• азиатские и кавказские салаты с оригинальными заправками;
• манты, запеченное мясо и рыба под соусами, оджахури;
• чебуреки, хачапури, осетинские пироги, самса;
• восточные сладости и десерты.

Помимо азиатских и кавказских блюд дополните меню несколькими привычными закусками и гарнирами, которые подойдут детям и гостям, которые придерживаются диеты. Это могут быть сырные и мясные нарезки, свежие или запеченные овощи, пельмени и равиоли, рис, картофель.

Вы можете купить пельмени на заказ в СПб и другие блюда для праздника в ресторане восточной кухни BAHROMA.

Барбекю — оригинальный формат для любого сезона

Праздничное застолье редко обходится без мяса и рыбы. Если вы хотите уйти от традиционных мясных блюд, закажите шашлык или люля-кебаб. Вкусное и сочное мясо, приготовленное на мангале, станет “изюминкой” праздника и порадует детей и взрослых. Кебаб подойдет как для вечеринки в помещении или на террасе, так и для пикника.

Закажите готовый шашлык, если:

• вы любите сам процесс разведения огня и особую атмосферу, которую создает приготовление на мангале, но не уверены в своих кулинарных способностях;
• у вас недостаточно времени, чтобы выбрать и замариновать мясо, купить все необходимое и приготовить кебаб;
• из-за дождливой или холодной погоды нет возможности долго находиться на улице, чтобы развести огонь и пожарить мясо.

Вы можете купить в СПб шашлык из баранины, индейки, курицы или другого мяса и избавить себя от хлопот, связанных с приготовлением мясных блюд. Одно из преимуществ заказа шашлыка в ресторане — он подается с овощами и подходящими соусами, поэтому вам не придется ничего дополнительно покупать и готовить.

Если вы хотите устроить праздник в формате барбекю с готовым шашлыком, предложите гостям поджарить на огне маршмеллоу, овощи или фрукты. Это поможет создать атмосферу пикника без лишних усилий и затрат времени.

Как вернуться к правильному питанию после праздников?

После праздников бывает сложно вернуться к правильному питанию и привычному режиму. Кроме того, многие люди после сытной и калорийной пищи устраивают разгрузочные дни или садятся на диету. Если вы хотите снизить калорийность, но при этом планируете питаться полноценно, составьте специальное сбалансированное меню.

Основные принципы правильного питания:

• регулярный режим — ешьте небольшими порциями 3–5 раз в день;
• контроль калорийности — заказывая блюдо в ресторане, обращайте внимание на количество калорий и старайтесь не превышать рекомендованные 1500–2000 в сутки;
• соблюдайте баланс жиров, белков и углеводов — комбинируйте мясные и рыбные блюда с овощами и низкокалорийными гарнирами;
• в качестве десерта отдавайте предпочтение фруктам и натуральным сладостям.

Для того, чтобы вернуться в форму и поддерживать здоровье пищеварительной системы включите в рацион первые блюда. Если у вас нет времени ежедневно готовить первое, закажите суп на дом в СПб. Вкусный суп дает ощущение сытости и обеспечивает организм необходимыми веществами.

Если вы не придерживаетесь специальной диеты, но хотите питаться вкусной и здоровой пищей, вам подойдет восточная кухня. В азиатских и кавказских блюдах гармонично сочетаются яркий вкус, большое количество белковой пищи, которая дает силы и энергию, много свежих овощей и трав. Разнообразие мяса и рыбы позволяет выбрать блюдо по вкусу и дополнить его оригинальным гарниром.

Для людей, которые любят поесть вкусно и сытно, восточные рестораны предлагают разнообразную выпечку, мясные деликатесы, салаты с морепродуктами, мясо на мангале. Преимущество заказа готовой еды заключается в том, что перед вечеринкой вы можете заказать несколько блюд на пробу и выбрать оптимальный вариант, который устроит всех членов семьи и гостей.

35 азиатских и китайских рождественских рецептов

Рождество — большой праздник в Сингапуре, даже если вы не христианин. Вот несколько простых азиатских и китайских рождественских рецептов для вас, если вы хотите сделать что-то другое в этом году.

Перейти к:

• Евреи и китайская рождественская еда
• Знаете ли вы?
• 🥘 Стартеры
• 🐖 Альтернативы Турции
• 🍛 Карри
• 🦃 Индейка с азиатским вкусом
• 🍥 Морепродукты
• 🍝 Лапша
• 🥬 Овощные гарниры
• 🥗 Вегетарианская и веганская
• 🍧 Китайские десерты
• 💬 Комментарии

Евреи и китайская рождественская еда

Знаете ли вы, что у американских евреев есть традиция есть китайскую кухню на Рождество?

Возможно, вам интересно, какая связь между еврейскими иммигрантами и чау-мейн, ло-мейн, димсам и яичными рулетиками. Вот некоторые из них:

• Еврейские и китайские иммигранты жили в непосредственной близости на Нижнем Ист-Сайде, Нью-Йорк
• Владельцы китайских ресторанов приветствовали еврейские семьи.
• Китайские блюда, как правило, не содержат молочных продуктов и выглядят относительно кошерными (поскольку любой профи обычно преподносится неочевидным образом).
• Рестораны китайской кухни открыты на Рождество!

Знаете ли вы?

• Празднование Рождества является относительно современной традицией в Китае.
• Канун Рождества переводится как «Пин Ань Йе» (буквально «Безопасная ночь»), поэтому дарить яблоки на праздники — одна из рождественских традиций в Китае (переводится как «Пин Го» и, таким образом, является омонимом).

🥘 Закуски

Сингапурские булочки с карри

Посмотрите, какая слоеная корочка! (Дополнительно слоеное, потому что я использовала домашнее сало для корочки.)

Слойки с карри — отличная закуска для вечеринки, так как вы можете приготовить их заранее. Хотя лучше всего подавать горячими, они вкусны и при комнатной температуре!

Рецепт слоеного карри (картофель)

Пикантный, слоеный и хрустящий слой карри с картофельной начинкой, который легко приготовить веганским или вегетарианским способом, используя стандартные скобы. Вкусно и идеально подходит для приготовления пищи, так как имеет приятный вкус как в горячем, так и в холодном виде!

Посмотрите этот рецепт

Китайский тыквенный суп

Китайский тыквенный суп с морковью

Восхитительно пикантное блюдо, этот китайский тыквенный суп с морковью также очень питателен, и его действительно легко приготовить за несколько простых шагов! (Нарезка + пар!)

Нажмите здесь, чтобы посмотреть рецепт супа из тыквы и моркови.

Потстикеры

У каждой китайской семьи есть свой рецепт домашних пельменей — форма представляет собой удачу для китайцев!

Примечание: щелкните здесь, чтобы увидеть хорошие стороны potstickers.

🐖 Альтернативы индейке

Вместо индейки на рождественский ужин — у меня никогда не было особого вкуса к индейке, потому что она может стать такой сухой! — почему бы не приготовить 1 из этих азиатских блюд вместо блюд из индейки?

12345 Китайские свиные ребрышки

12345 Китайские ребрышки по вкусу очень похожи на тан чу пай гу (ребрышки с уксусом), но их намного проще приготовить!

12345 китайских свиных ребрышек (5 ингредиентов)

Эти ребрышки по-китайски вкусные, пальчики оближешь свиные ребрышки в азиатском стиле, которые так же просто приготовить, как 12345 (мнемоника, которая также поможет вам вспомнить рецепт). соевый соус, уксус и сахар, чтобы тушить мясо, всего за несколько минут активного приготовления, это лучшие простые липкие китайские ребрышки для ленивого любителя еды.

Посмотрите этот рецепт

Цыпленок в соевом соусе

Лучший рецепт вареной курицы в китайском квартале в соевом соусе

Классический кантонский цыпленок — ресторанное блюдо, которое легко приготовить в 1 кастрюле! Это также подарок, который продолжает дарить, поскольку оставшуюся браконьерскую жидкость можно использовать для очень многих вещей (см. пост выше). (Вдохновлено 4 рецептами: Woks Of Life, SCMP, Burning Kitchen и Red House Spice)

Нажмите здесь, чтобы посмотреть рецепт кантонской кухни See Yao Gai.

Этот кантонский цыпленок требует довольно много времени для приготовления, так что если вы спешите, вы можете попробовать этот более быстрый вариант.

Примечание : в этой куриной каше на гриле вкусные остатки.

Легкие китайские тушеные куриные бедра в соевом соусе

Упрощенная, но все же вкусная версия самого популярного рецепта на моем веб-сайте (курица в соевом соусе в китайском квартале): этот простой китайский рецепт тушеных куриных бедрышек в соевом соусе легко приготовить в одной кастрюле и приготовить за ⅓ времени!

Нажмите здесь, чтобы посмотреть рецепт тушеной курицы.

Утка по-пекински

Честно говоря, утку по-пекински приготовить непросто, поэтому она отлично подходит для особых случаев, таких как Рождество! К тому же готовится горячо, что идеально подходит для более прохладной погоды рождественского сезона.

Примечание : это некоторые гарниры, которые хорошо сочетаются с уткой по-пекински.

Утка «Восемь сокровищ»

Это шанхайское и кантонское блюдо получило свое название из-за того, что утка фаршируется 8 различными ингредиентами, такими как клейкий рис, нарезанные кубиками грибы, водяные каштаны, китайская колбаса, китайские сушеные креветки, побеги бамбука, мармелад, соленые яичные желтки, ветчина Цзиньхуа, ячмень, сушеная лилия, красная фасоль, семена лотоса и арахис

Азиатские свиные шарики

Вы также можете приготовить эти вкусные азиатские свиные фрикадельки с острым карамельным соусом!

Азиатские свиные фрикадельки в остром соусе

Сделайте огромную партию этих 5-звездочных фрикаделек, а остальные можно заморозить к Новому году!

Нажмите здесь, чтобы посмотреть рецепт пикантной свинины.

Свинина с солью и перцем

Или попробуйте эти хрустящие и сочные свиные отбивные с перцем!

Куриные крылышки в рыбном соусе

Вы также можете использовать соус в качестве маринада для целой жареной курицы!

Рецепт хрустящих рыбных крылышек в соусе (запеченных)

Вдохновленный знаменитыми крылышками Пок-Пок, этот рецепт куриных крылышек с хрустящей корочкой по-вьетнамски с рыбным соусом отличается насыщенным, пикантным вкусом. Несмотря на то, что его запекают, а не жарят, он все равно очень хрустящий, острый и вкусный, с приятной, сладкой, соленой и острой липкой глазурью!

Посмотрите рецепт хрустящих запеченных крылышек.

Если вы любите куриные крылышки, но не любите рыбный соус, попробуйте другие азиатские рецепты куриных крылышек.

Цыпленок генерала Цо

Этот рецепт жареной во фритюре сладкой и соленой курицы является одним из самых популярных китайских блюд на вынос в США.

Говядина по-азиатски

Соус также прекрасно сочетается с ростбифом!

Азиатский стейк из фланга чимичурри

Этот рецепт бифштекса в азиатском стиле от Drivemehungry получил 5 звезд от 38 человек, поэтому вы не должны его пропустить! Более того, рецепт настолько прост, что настолько же надежен, насколько и вкусен.

Нажмите здесь, чтобы посмотреть рецепт стейка.

🍛 Карри

Карри со всеми их восхитительными вкусами идеально подходят для приготовления блюд на вечеринках, потому что на следующий день они вкуснее!

Куриное карри с тыквой

Простое тыквенное куриное карри с нуля

Это простое куриное карри с тыквой состоит из сочных, нежных кусочков курицы, приготовленных на медленном огне в восхитительно ароматном соусе с теплым пряным вкусом. Он хорошо приправлен, но не острый, и его можно дополнить полезными овощами в одной кастрюле. Кроме того, он очень гибкий: его можно приготовить с кокосовым кремом, обычными сливками, тыквенным пюре или ни с чем из вышеперечисленного!

Нажмите здесь, чтобы посмотреть рецепт тыквенного карри с курицей.

Сорпотель Карри

Goan Pork Sorpotel, или индийское карри из свинины

Одно из любимых блюд на Рождество в Гоа, идеально подходящее для холодного праздничного сезона. Лучше всего то, что на следующий день карри еще вкуснее, так что вам не придется слишком беспокоиться о приготовлении!

Нажмите здесь, чтобы посмотреть рецепт карри из сорпотеля.

🦃 Индейка с азиатским вкусом

Жареная индейка с 5 специями

Для тех, кто в душе традиционалист, оживите свою индейку, используя эту азиатскую приправу со специями. Получите максимальный вкус, используя самодельный порошок из 5 специй — дополнительные ингредиенты можно использовать в этих китайских блюдах из 5 специй!

Рождественская индейка с пятью специями

Если вы думаете, что это не Рождество без индейки, но устали от обычного вкуса, попробуйте что-то новое с жареной индейкой с 5 специями от What A Girl Eats!

Нажмите здесь, чтобы посмотреть рецепт индейки по-китайски.

Шарики из индейки

Отличная идея включить индейку в рождественское меню, но в новой форме – приготовить азиатские фрикадельки из индейки!

Фрикадельки из индейки с азиатским вкусом

И этот рецепт Wholesomeyum тоже кето! Кто сказал, что рождественская индейка всегда должна быть жареной?

Нажмите здесь, чтобы посмотреть рецепт кето-фрикаделек.

🍥 Морепродукты

Обжаренный морской окунь, маринованный в азиатском соусе

Морской окунь — очень популярная рыба в китайской кухне, хотя мы обычно готовим ее целиком (включая голову и хвост)! В последнее время модные китайские рестораны начали разделывать морского окуня на филе и продавать его порциями на человека. Приготовьте рыбу самостоятельно дома, замариновав рыбу в азиатском соусе, а затем обжарив на плите, как показано в этом рецепте «Веди меня голодным».

Нажмите здесь, чтобы посмотреть рецепт морского окуня.

Рыбное карри по-сингапурски

А почему бы не приготовить рыбное карри? Карри отлично подходят для вечеринок, так как они так хорошо нагреваются!

Сингапурское рыбное карри с тамариндом и кокосом

Карри из 8 ингредиентов с слоеной рыбой в пряном сливочном соусе карри. Тамариндовый сок придает ароматному сингапурскому кокосовому рыбному карри с тамариндом восхитительную цитрусовую кислинку (и гарантирует отсутствие рыбного вкуса) — необычно для карри, но делает его очень сытным блюдом с белым рисом. (без молока) (на плите)

Попробуйте пикантное рыбное карри здесь.

🍝 Лапша

Длинная лапша в китайской культуре ассоциируется с долголетием.

Dan Dan Noodles

Для тех, чьи вкусовые рецепторы склонны к острому, попробуйте эту сычуаньскую лапшу.

Ми Сиам

Если вы не любитель кислого супа, попробуйте жареный Ми Сиам, который я нахожу еще более вкусным!

Рецепт сингапурского ми сиама (с супом)

Этот сингапурский рецепт Ми Сиам (с супом) сладкий, острый, острый и в целом вкусный! Неудивительно, что это такое популярное блюдо из лапши в Сингапуре и Малайзии!

Нажмите здесь, чтобы посмотреть рецепт острой и острой лапши.

Бихун Горенг

Сингапурская жареная вермишель (Бихун Горенг)

Сингапурская жареная вермишель, также известная как Бихун Горенг, вкусна , легко готовится и быстро готовится менее чем за 30 минут . Используя только простые ингредиенты (куриный бульон не нужен), это полноценное блюдо само по себе. Это также дешевый , достаточно, чтобы некоторые торговые центры (киоски с уличной едой) в Сингапуре продавали его всего за 2 сингапурских доллара / 1,50 доллара США!

Нажмите здесь, чтобы посмотреть рецепт жареной рисовой лапши.

🥬 Овощные гарниры

Салат из огурцов Din Tai Fung

Освежающий азиатский салат из огурцов

После жаркого и тяжелых блюд хочется освежающего огуречного салата от Iheartumami! Это фаворит одной из моих лондонских подруг, поэтому я очень часто делал свою собственную версию. Сделайте это заранее и охладите в холодильнике, чтобы лучше впитать ароматы. И не забудьте хорошенько шлепнуть огурцы, чтобы они раскололись и помогли впитаться!

Нажмите здесь, чтобы посмотреть рецепт салата Дин Тай Фунг.

Салат Лао Ган Ма

Поклонникам знаменитого соуса чили понравится этот легкий и освежающий гарнир!

Салат из капусты

Капустный салат с азиатским вкусом

Не любите огурцы? Вместо этого попробуйте этот 5-звездочный азиатский салат из капусты от Wholesumyum!

Нажмите здесь, чтобы посмотреть рецепт азиатской капусты.

Соевые грибы

Примечание : соус из соевого масла также очень вкусен в сочетании с попкорном.

Быстрые грибы Eryngii (3 ингредиента)

25-минутный, простой в приготовлении и очень вкусный рецепт грибов эрингии. Они имеют приятную мясистую текстуру, что делает их отличными заменителями мяса для веганских блюд.

Нажмите здесь, чтобы посмотреть рецепт приготовления грибов в соевом соусе.

Грибы с чесноком

Примечание: если вы любите эти грибы, щелкните здесь, чтобы увидеть больше вкусных азиатских блюд из грибов.

Грибы с чесноком и цветной капустой

Грибы — одно из моих любимых блюд, так как они полны умами. Думаю, я не единственный, так как это еще один 5-звездочный рецепт от Iheartumami!

Нажмите здесь, чтобы посмотреть рецепт грибов и цветной капусты.

🥗 Вегетарианец и веган

Если вы не любите мясо, вы все равно можете приготовить вкусный азиатский рождественский ужин. Овощи не всегда должны быть второстепенными, они тоже могут быть звездой праздника!

Цветная капуста Кунг Бао

Цветная капуста Кунг Пао

Признаюсь, я не являюсь поклонником цветной капусты, но должен признать, что она чудесно впитывает вкус, и мне она очень нравится в таких блюдах, как цветная капуста хар-чхон, жареная цветная капуста по-корейски и, конечно же, эта удивительная цветная капуста кунг-пао!

Посмотрите этот рецепт

Веганские булочки Бао

Веганские булочки Бао

Традиционно начинка из свиной грудинки. Веганы также могут насладиться этим традиционным китайским блюдом, заменив мясо овощами. Часто используются грибы или тофу, но в этом рецепте от The Classy Baker используются баклажаны, ароматная губка

Щелкните здесь, чтобы просмотреть рецепт веганского бао.

🍧 Китайские десерты

Благоприятное желе из рыбы кои

Желе из рыбного агара кои

Хотя это обычно ассоциируется с китайским Новым годом, форма рыбы и ее связь с удачей делают ее желанным десертом на любой китайской трапезе.

Нажмите здесь, чтобы узнать рецепт китайского агар-агарового желе.

Китайское печенье с арахисом

Их обычно готовят к китайскому Новому году, но китайское печенье с арахисом также может стать отличным перекусом после ужина на Рождество!

Вдохновленный колонкой «Как приготовить идеальное…» в The Guardian (британская газета), я испек более 1000 печенек, прежде чем придумал этот уникальный рецепт китайского арахисового печенья. Обычно его едят на китайский Новый год, но нет никаких причин, по которым вы не можете есть его и в обычные дни 🙂

Китайское печенье с арахисом

Рецепт, который был разработан после приготовления более 2000 таких печений — кто-то однажды заказал более 20 баночек за раз!

Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт китайского арахиса.

Веганские яичные пироги

Веганские яичные пироги

Яичные пироги — один из самых популярных китайских десертов, особенно в Гонконге. Попробуйте эту веганскую версию от Rainbow Nourishments, рецепт которой отмечен 5 звездами.

Нажмите здесь, чтобы посмотреть рецепт веганского пирога.

Китайское печенье с грецкими орехами

Китайское печенье с грецкими орехами (Hup Toh Soh)

Это классическое вегетарианское печенье, также известное как Хэ Тао Су, легко приготовить дома из ингредиентов, которые есть в магазине, а также его можно сделать веганским (информация ниже). Хрустящие, рассыпчатые и ароматные, они прекрасно сочетаются с кофе или чаем с молоком!

Нажмите здесь, чтобы посмотреть рецепт кантонского печенья с грецкими орехами

Тыквенный пирог

Почему бы вместо тыквенного пирога не попробовать это гораздо более простое в приготовлении, мягкое и липкое сладкое лакомство?

Китайский тыквенный пирог

Хрустящие снаружи, но мягкие, тягучие и жевательные внутри, Китайский тыквенный пирог или Нан Гуа Бин — это десерт, который обязательно нужно приготовить осенью! Если вас когда-либо пугала мысль о приготовлении азиатских уличных закусок, попробуйте этот простой китайский рецепт, который придаст вам уверенности! Это достаточно просто, чтобы сделать идеально с первого раза!

Нажмите здесь, чтобы посмотреть рецепт китайского блюда Нан ​​Гуа Бин.

Птичье гнездо и ягоды годжи в кокосовом орехе

Если можете, попробуйте раздобыть предварительно нарезанный кокос. Это было разрезано дома (нераскрытый кокос дольше хранится в холодильнике), и вы можете видеть все осколки кокоса сбоку — некоторые из них падают в кокосовую воду, что не очень приятно!

Птичье гнездо часто присутствует в меню по особым случаям, например, на свадьбах, так почему бы и не на Рождество? Подавайте его в кокосовом орехе для презентационных очков!

Примечание : Если у вас получилось больше кокоса, чем нужно, вот несколько способов приготовления на кокосовой воде.

Поздравляю всех с Рождеством!

Если вы нашли что-то для Рождества из этого списка азиатских и китайских рождественских блюд, почему бы не подписаться на мой информационный бюллетень азиатской кухни?

Китайская рождественская еда — | Рецепты китайской кухни

72 акции

• Поделиться
• Твиттер

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Прочтите мою Политику конфиденциальности.
Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Независимо от того, смотрели вы «Рождественскую историю» или нет, китайская рождественская еда (или новогодняя еда!) — это то, что нравится многим американцам.

Может быть, простота быстрого перекуса или восхитительные ароматы действительно привлекают нас во время праздников. Но все больше и больше американцы любят есть китайскую еду на Рождество или в канун Рождества. Это подарок, который мы делаем сами! (Прости Дед Мороз!)

Согласитесь, наша версия китайской кухни не обязательно та, что вы на самом деле найдете в большинстве частей Азии (если только они не обслуживают нас, туристов), но, тем не менее, любовь к употреблению китайской еды на праздновании Рождества растет в популярность.

На самом деле, Mini Chef и я можем начать делать это сами, потому что наша обычная семейная традиция — это рождественский завтрак. Так что китайский рождественский ужин, возможно, не самое худшее дополнение к нашему праздничному вечеру.

Еще раз повторюсь, то, что мы называем китайской едой здесь, в штатах, часто сильно отличается от того, что китайцы признали бы в своей стране. Но это не помешало никому насладиться азиатскими вкусами на Рождество в штатах. Это растущий тренд!

GrubHub сообщает, что китайская еда на Рождество на 152% популярнее, чем в остальное время года. На самом деле, три из пяти лучших дней в году для заказа китайской еды — это Рождество, канун Рождества и Новый год, за которыми следуют «праздник курения» (4/20) и День труда.

CNN Business

Итак, каковы настоящие китайские рождественские традиции?

Большая часть Китая не является христианами. Поэтому они не празднуют Рождество так, как мы. Но в это время года они становятся праздничными. Особенно в крупных городах Пекине, Шанхае и Гонконге. Они вешают светильники и имеют свою собственную версию праздничного настроения.

«Яблоко мира» — это место, где родственникам и друзьям дарят украшенное яблоко, которое должно принести вам мир в новом году, когда вы его съедите.

Небольшое количество христиан в Китае называют Рождество Шэн Дан Цзе, что означает Праздник Святого Рождения. Они украшают свои дома вечнозелеными растениями, плакатами и яркими бумажными цепочками. Семья ставит рождественскую елку, называемую «деревом света», и украшает ее красивыми фонариками, цветами и красными бумажными цепочками, которые символизируют счастье. Они вырезают красные пагоды и наклеивают на окна, а также освещают свои дома бумажными фонарями.

Как все работает

Некоторые также вешают муслиновые чулки.

Я думаю, что их рождественские украшения звучат красиво! Я очень люблю узнавать о других культурах. Я нахожу их очаровательными! И я действительно верю, что мы научимся ценить друг друга только тогда, когда будем уделять время изучению истории и культурных традиций друг друга. И хотя вы, вероятно, не найдете рождественскую деревню с домом Санта-Клауса в большей части Китая, в том, как они празднуют, так много красоты. Я верю, что наши различия делают нас красивыми.

Рождественские песни на китайском языке

Рождественские песни в исполнении на китайском языке — это так весело! Однозначно стоит послушать!

• Китайские рождественские песни – Мне очень понравилось слушать Jingle Bells на китайском языке! Так весело!

Если вы хотите узнать больше о том, как китайцы празднуют Рождество, вот замечательная статья, которая рассказывает об этом.

«Китайская еда открыта на Рождество»

Большинство людей не посещают караоке-бары на Рождество. Вместо этого они просто погуглят вышеуказанные слова и сделают заказ в ближайших открытых китайских ресторанах или выследят фуд-корты в торговых центрах. Но вместе с едой из магазина приходит вздутие живота и задержка воды из-за глутамата натрия, а также пустой желудок примерно через час после еды. И мы даже не будем говорить обо всех консервантах, химикатах и ​​пищевых красителях.

Решение? Домашняя китайская рождественская еда, конечно же! И самое приятное, что вы можете делать это весь декабрь, если хотите!

Рецепты китайской еды

Я начну с того, что это МОИ версии китайской кухни (или азиатской кухни в целом).

Я не утверждаю, что это аутентичные рецепты из самого сердца Китая, приготовленные китайским поваром, который создал эти рецепты в китайский Новый год и говорит только по-китайски.

Нет, это рецепты, которые я создала на собственной кухне, чтобы соответствовать моему чистому стилю приготовления пищи и еды. Поэтому, пожалуйста, не обижайтесь, если что-то не кажется вам «достаточно китайским». Обещаю, в конце концов все будет хорошо.

Китайская новогодняя еда

Некоторые люди отказываются от китайской еды на Рождество и вместо этого трубят о Новом году с китайской едой. Кто-нибудь готовит новогоднее печенье с предсказаниями? Что может быть лучше, чем начать новый год с небольшого состояния на печенье?

Если вам так больше нравится, эти рецепты подойдут и к Новому году. Итак, давайте погрузимся!

Easy Orange Chicken

Это любимое блюдо большинства людей. Его быстро приготовить из доступных ингредиентов, и вы можете подавать его отдельно или с рисом.

Рецепт апельсиновой курицы

Цыпленок Кунг Пао

Это восхитительное основное блюдо, сытное и ароматное, идеально подходит для еды палочками!

Рецепт курицы кунг-пао

Лосось терияки

Вкусный рецепт лосося, который легко приготовить с помощью простого и быстрого домашнего соуса терияки. Я делаю свои с кокосовыми аминокислотами, хотя мой оригинальный рецепт был сделан с тамари или соевым соусом. Так что, если вы не можете есть сою, вы все равно можете насладиться этим рецептом!

Рецепт лосося терияки

Простой цыпленок терияки

Здесь снова я использую свой простой домашний соус терияки, чтобы приготовить эту вкусную курицу, и я покажу вам два способа ее подачи!

Рецепт курицы терияки

Курица с кунжутом

Это один из моих любимых рецептов китайской кухни. Уступает только оранжевой курице!

Рецепт курицы с кунжутом

Яичный рулет в миске

Обертки для яичного рулета — не самые «чистые» ингредиенты, которые вы можете купить. Но я говорю, избавьте себя от всей этой упаковки и вместо этого положите свои яичные рулетики в миску! Вкусно, очень просто и быстро готовится в мультиварке!

Рецепт яичного рулетика в миске

Китайский салат с курицей

Если вы не возражаете приложить немного усилий, чтобы приготовить эпический салат (обещаю, это не так уж много), то китайский салат с курицей может быть только еда, которую вы просите Санта принести вам в этом году!

Рецепт китайского салата с курицей

Яйцо Фу Янг

Этот универсальный рецепт использует легкодоступные ингредиенты и определенно удовлетворяет.

Яйцо Фу Янг Рецепт

Жареный рис со свининой

Некоторые люди не любят свинину, так что смело добавляйте сюда курицу.