20 десертов из тыквы, которые точно стоит приготовить
Фото: 5second, AdobeStockИз тыквы можно приготовить не только основные блюда или супы – например, из нее также получаются превосходные десерты. И именно их мы собрали сегодня в этой подборке рецептов. Самые яркие, интересные и разнообразные, а еще и очень полезные – на любой вкус!
1. Суфле из тыквы и творога
Фото: aroma-avenue.ruНежное, сладкое и просто тает во рту. Такое суфле станет отличным завтраком или перекусом.
Тебе понадобится: 250 г творога, 150 г тыквы, 2 яйца.
Приготовление: Нарежь тыкву кубиком, влей около 70 мл воды и протуши до мягкости. Слей воду и дай ей остыть. Взбей блендером тыкву, творог и желтки. Отдельно взбей белки до пиков и аккуратно вмешай в суфле. Выложи массу в смазанные маслом формочки и поставь на противень с водой. Запекай суфле около получаса в духовке при 180 градусах.
2. Домашнее мороженое из тыквы
Фото: diys. comОтличный рецепт для тех, кто любит готовить мороженое в домашних условиях.
Тебе понадобится: 200 г тыквенного пюре, 1 апельсин, 250 мл сливок, 200 г рикотты, 3 яичных желтка, 100 г сахара.
Приготовление: Сними с апельсина цедру, добавь ее в сливки, доведи их до кипения, сними с огня и дай постоять минут 15. Взбей желтки с сахаром до пышности. Добавь процеженные еще горячие сливки и снова взбей. Поставь все на водяную баню и провари 10 минут, помешивая.
Взбей в блендере тыквенное пюре, рикотту и апельсиновый сок. Соедини с остывшей яичной массой, вылей все в форму и отправь в морозилку. При замерзании еще пару часов взбивай мороженое каждые 40 минут.
3. Брауни из тыквы
Фото: aroma-avenue.ruОригинальная интерпретация классического десерта. Кстати, безглютеновая!
Тебе понадобится: 250 г запеченной тыквы, 3 яйца, 50 г сливочного масла, 100 г горького шоколада, 100 г рисовой муки, 7 г разрыхлителя, 50 г грецких орехов, специи по вкусу.
Приготовление: Растопи шоколад с маслом любым удобным способом, а тыкву взбей с яйцами до однородности. Соедини обе массы и потом добавь рисовую муку со специями и разрыхлителем. В конце добавь рубленые орехи и выложи массу на пергамент. Запекай тыквенный брауни около получаса в духовке при 170 градусах.
4. Тыквенно-мандариновые блинчики
Фото: cookiteer.ruПодавай готовые блинчики с вареньем или сладким соусом по вкусу.
Тебе понадобится: 60 г тыквы, 1 мандарин, 2 ст.л растительного масла, 1 стакан муки, 2 яйца, 1,5 стакана молока, 3 ст.л. сахара, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 щепотка соли.
Приготовление: Провари мандарин в кипящей воде пару минут, убери косточки и взбей его блендером с кожурой. Тыкву запеки до готовности и тоже измельчи в пюре. Отдельно взбей яйца с сахаром и молоком, смешай все вместе, добавь масло и муку с разрыхлителем, и оставь тесто минут на 15. Обжарь блинчики с двух сторон.
5. Запеченная тыква с яблоками и изюмом
Фото: argumentrus.ruСоветуем готовить тыкву сразу в порционных формочках или горшочках.
Тебе понадобится: 300 г тыквы, 2 яблока, 60 г изюма, 1 лимон, 2 ст.л. воды, 1 ч.л. корицы, 3 ст.л. меда.
Приготовление: Залей изюм кипятком на 5 минут. Нарежь тыкву кубиком, а яблоки дольками. Выложи все в формочки, добавь немного воды, мед, корицу, лимонный сок и цедру по вкусу. Запекай тыкву 30 минут при 200 градусах в духовке.
6. Пончики из тыквы
Фото: mobillegends.netКлассические круглые пончики, но теперь с добавлением тыквы и душистых пряностей.
Тебе понадобится: 150 г тыквы, 110 мл молока, 1 яйцо, 3 ст.л. сахара, 15 г сливочного масла, 320 г муки, 1,5 ч.л. сухих дрожжей, корица, ванилин, мускатный орех, кардамон и имбирь по вкусу.
Приготовление: Запеки тыкву до мягкости и измельчи блендером в пюре. Раствори в теплом молоке ложку сахара и дрожжи, и оставь в тепле на полчаса. Смешай просеянную муку со всеми специями.
Смешай тыквенное пюре, растопленное масло, яйцо и оставшийся сахар. Добавь молоко, а потом муку и замеси тесто. Оставь его в тепле еще на полтора часа. Сформируй округлые пончики с отверстием любым удобным способом и обжарь их на сковороде в большом количестве масла. Выложи пончики на бумажные салфетки, а в конце полей глазурью или посыпь сахарной пудрой.
7. Тыквенный крем
Фото: attuale.ruИспользуй этот тыквенный крем для тортов и украшения, или подавай как самостоятельный десерт.
Тебе понадобится: 300 г тыквы, 3 ст.л. сахара, 1 яйцо, 3 ст.л. крахмала, 2 щепотки ванилина, 200 мл воды, 200 г сливочного масла, 2 ст.л. лимонного сока.
Приготовление: Залей тыкву водой, отвари до мягкости и измельчи блендером. Добавь сахар, ванилин и лимонный сок, и снова взбей. Продолжая взбивать, сначала добавь яйцо, а потом – крахмал. Прогрей все на слабом огне, не доводя до кипения, и перетри крем через сито. Взбей до пышности мягкое масло и смешай его с тыквенным пюре.
8. Тирамису с тыквой
Фото: mykaleidoscope.ruГотовится такой необыкновенный десерт намного проще, чем кажется!
Тебе понадобится: 300 г печенья савоярди, 500 г тыквы, 800 г маскарпоне, 5 яиц, 400 мл кофе, 180 мл сладкого вина, 100 г сахара, 1 лимон.
Приготовление: Запеки тыкву до мягкости и измельчи ее в пюре с 30 мл вина. Взбей желтки с сахаром до пены и смешай с маскарпоне. Отдельно взбей до пиков белки со щепоткой соли и медленно лопаткой вмешай туда же.
Смешай кофе и вино, обмакивай савоярди в эту смесь и выкладывай в форму. Залей печенье массой из маскарпоне, а потом – тыквенным пюре. Продолжай чередовать слои до конца ингредиентов, посыпь тирамису лимонной цедрой и убери настояться в холодильник.
9. Тыквенное желе
Фото: attuale.ruПо желанию добавь сахар, мед или любой подсластитель.
Тебе понадобится: 400 г тыквы, 450 мл воды, 700 г апельсинов, 1 палочка корицы, 50 г желатина.
Приготовление: Нарежь тыкву кубиком, добавь воду, корицу и цедру по вкусу, и провари все 20 минут. Убери корицу и цедру. Тыкву измельчи в пюре, а в 5-6 ложках отвара разведи желатин по инструкции. Отдельно отожми апельсиновый сок, взбей все вместе блендером, разлей желе по формочкам и убери в холодильник.
10. Сладкая рисовая запеканка с тыквой
Фото: cookpad.comПростое и доступное, но очень интересное угощение к чаю!
Тебе понадобится: 250 г тыквы, 100 г риса, 300 мл молока, 2 яйца, 40 г сливочного масла, 1,5 ст.л. сметаны, 2 ст.л. сахара, 1 щепотка соли.
Приготовление: Вскипяти молоко, добавь рис и вари на слабом огне до готовности, а потом дай остыть. Смешай венчиком мягкое масло с сахаром и добавь яйцо со сметаной. Тыкву натри на терке и соедини все части заготовки. Выложи массу в форму и отправь на 1 час в духовку при 180 градусах.
11. Тыквенный чизкейк без выпечки
Фото: sovkusom. ruРекомендуем запечь тыкву заранее, чтобы она полностью остыла.
Тебе понадобится: 200 г песочного печенья, 150 г сливочного масла, 350 г запеченной тыквы, 400 г творожного сыра, 250 мл сливок, 150 г сахарной пудры, 1 ч.л. корицы, 0,5 ч.л. мускатного ореха, 15 г желатина.
Приготовление: Залей желатин водой по инструкции. Печенье взбей в крошку, смешай с растопленным сливочным маслом и специями, и утрамбуй основу в форму. Отправь ее в холодильник. Взбей блендером тыкву и смешай с творожным сыром и сахарной пудрой.
Отдельно взбей до пышности сливки и добавь туда же. Можешь добавить еще специи или ложку коньяка по вкусу. Влей желатин, все перемешай и вылей на основу чизкейка. Отправь его в холодильник до застывания.
12. Вафли из тыквы
Фото: vkusno.mirtesen.ruЕсли у тебя есть вафельница, тогда обязательно попробуй этот рецепт!
Тебе понадобится: 200 г тыквы, 80 мл воды, 150 г сахара, 2 яйца, 100 г сливочного масла, 80 мл молока, 250 г муки, 10 г разрыхлителя, специи.
Приготовление: Нарежь тыкву кубиком, залей водой и протуши 20 минут до мягкости. Измельчи все блендером и дай пюре остыть. Взбей яйца с сахаром до пены и добавь к ним тыквенное пюре, молоко и растопленное сливочное масло. В конце вмешай муку с разрыхлителем и выпекай вафли примерно по 3-4 минуты.
13. Пудинг из тыквы с яблоками и манкой
Фото: bobvila.comТакой аппетитный и красивый тыквенный пудинг – для всей семьи.
Тебе понадобится: 200 г тыквы, 200 г яблок, 100 г манки, 20 г сливочного масла, 1 яйцо, 2 ст.л. сахара, 300 мл молока.
Приготовление: Натри тыкву на терке, залей молоком и протуши до мягкости. Добавь очищенные нарезанные яблоки и манку, и протуши еще 5 минут. Взбей яйцо с сахаром и смешай с остывшей тыквенной массой. Выложи все в смазанную маслом форму и запекай в духовке 25 минут при 180 градусах.
14. ПП конфеты из тыквы
Фото: youtube.comГотовые конфеты можешь обвалять в какао, кунжуте или кокосовой стружке.
Тебе понадобится: 2 ст.л. тыквенного пюре, 75 г грецких орехов, 1 ст.л. тыквенных семечек, 2 ст.л. кокосовой стружки, 1 ст.л. меда, 50 г кураги, специи по вкусу.
Приготовление: Отправь все ингредиенты в блендер и перебей до однородности. Убери массу на полчаса в холодильник, а потом сформируй небольшие шарики и обваляй их в посыпке.
15. Тыквенные кексы
Фото: klublady.ruМожешь полить кексы любой глазурью по вкусу. Особенно хорошо с шоколадной или лимонной!
Тебе понадобится: 300 г тыквы, 1,5 стакана муки, 80 мл растительного масла, 100 г сахара, 1 яйцо, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 лимон, специи.
Приготовление: Запеки тыкву до мягкости и измельчи блендером. Добавь в тыквенное пюре лимонную цедру и специи. Отдельно взбей яйцо с сахаром до пышности, и перемешай с пюре. Постепенно добавь масло, а потом – муку с разрыхлителем. Разлей тесто по формочкам и выпекай кексы около 25 минут в духовке при 180 градусах.
16. ПП десерт из тыквы и яблока
Фото: goodfon.ruТыква отлично подходит как раз для здоровых низкокалорийных десертов.
Тебе понадобится: 300 г тыквы, 1 яблоко, 1 ст.л. сахара, 2 апельсина, 50 г грецких орехов, корица.
Приготовление: Сними с апельсина цедру и отожми сок. Очищенное яблоко и тыкву наруби кубиком. Смешай все вместе, добавь сахар и корицу, и протуши минут 7. Измельчи массу блендером, разложи в формочки и посыпь рублеными орехами.
17. Тыквенные батончики
Фото: supersadovnik.ruУниверсальный повседневный снек для детей и взрослых.
Тебе понадобится: 150 г тыквенного пюре, 150 г песочного печенья, 8 ст.л. сливочного масла, 200 г сгущенки, 40 г кокосовой стружки, 100 г арахиса, 40 г шоколада, специи.
Приготовление: Измельчи печенье в крошку, смешай с растопленным сливочным маслом и утрамбуй в форму. Смешай тыквенное пюре со сгущенкой и специями, и выложи сверху. Посыпь все измельченным арахисом, шоколадом и кокосовой стружкой. Отправь батончики на полчаса в духовку при 170 градусах, дай заготовке остыть, нарежь и убери в холодильник.
18. Карамелизированная тыква с лимоном
Фото: attuale.ruИ снова гениальный в своей простоте десерт!
Тебе понадобится: 500 г тыквы, 1 лимон, 10 ст.л. сахара, 1 ч.л. корицы.
Приготовление: Нарежь тыкву кубиком, мелко наруби лимон с кожурой и выложи все в форму на фольгу. Посыпь корицей и сахаром, и запекай 20 минут в духовке при 200 градусах.
19. Крем-брюле из тыквы
Фото: lifehacker.ruКогда захочется приготовить что-то действительно удивительное!
Тебе понадобится: 300 г тыквы, 4 яйца, 350 мл 35% сливок, 120 г сахара, 0,5 ч.л. молотого кардамона, сахар для посыпки.
Приготовление: Запеки тыкву до мягкости и перетри через сито. Яйца разотри с сахаром до однородности. Нагрей сливки с кардамоном почти до кипения и медленно влей к яйцам, продолжая мешать. Потом вмешай тыквенное пюре, разлей все по формочкам и поставь их в глубокий противень с водой.
Запекай крем-брюле в духовке около 40 минут при 150 градусах. Дай заготовкам остыть и убери на ночь в холодильник. Перед подачей посыпь их сахаром, и по возможности – расплавь его кухонной горелкой.
20. Мусс из тыквы
Фото: mykaleidoscope.ruЛегчайший сливочный мусс с добавлением тыквы. Все в лучших традициях французской кухни!
Тебе понадобится: 400 г тыквы, 150 мл сливок, 20 г сахара, 7 г желатина, по 0,5 ч.л. корицы и имбиря.
Приготовление: Запекай тыкву до готовности и измельчи ее в блендере со специями. Раствори желатин по инструкции в 30 мл сливок. Остальные сливки смешай с сахаром и прогрей до растворения. Влей все к тыкве, перемешай, разлей мусс по формочкам и отправь в холодильник.
Тыквенный кремовый десерт, пошаговый рецепт на 2924 ккал, фото, ингредиенты
Добавить рецепт
Рецепт
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Крем из молочного шоколада с тимьяном
Юлия Высоцкая
05.2012 07:25:00″>15 мая 2012
Рецепт от юлии высоцкой
Крем-карамель «Пьяная вишня»
Вам понадобится 6 небольших формочек для выпекания.
Юлия Высоцкая
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Панна котта с ежевикой
Благодаря тому, что граппа добавляется в горячую молочную смесь, пары алкоголя уходят, а десерт становится более нежным. Заменить граппу можно ромом, коньяком или ароматной настойкой. Если делаете
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Каталонский крем
Юлия Высоцкая
Реклама
Снежинка Татьяна
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Нежный-нежный и вкусный десерт из тыквы, который отличает невероятно кремовая консистенция, за счёт того, что основную часть составляет тыквенное пюре. А какие ароматы…можно с ума сойти, лимон, корица, ванилин…такой десерт не только есть наслаждение, но и вдыхать Я в очередной раз убедилась, насколько я зависима от этих ароматов, ну как тут устоять Несмотря на то, что основную часть десерта составляет тыква, что весьма полезно, она растворяется и не является доминирующей. Приготовьте этот десерт для тех, кто ещё не любит тыкву, и они непременно получат огромное удовольствие! Подавать его можно в креманках или красивых бокалах.
В кулинарную книгу
С изображениямиБез изображений
В избранное
С изображениямиБез изображений
Ингредиенты
500 г мякоти тыквы
225 мл сливок 22% жирности
3 ст.л. коричневого сахара
10 г желатина
40 мл холодной воды
цедра 0,5 крупного лимона
1 ч.л. ванилина
0,5 ч.л. корицы
фотоотчеты к рецепту5
Добавить фотографию
Добавить фотографию
Пошаговый рецепт с фото
Мякоть тыквы нарезаем кусочками. Заворачиваем в фольгу и ставим запекаться в разогретую до 190-200С духовку до мягкости. Чем меньше кусочки тыквы, тем быстрее она приготовится. Можно также сварить или приготовить на пару, но в духовке мне нравится больше.
Желатин заливаем водой и оставляем набухнуть.
Когда тыква стала мягкой, важно, чтобы она была очень мягкой во избежание попадания в нежном десерте кусочков тыквы, перекладываем её в блендер или используем погружной блендер, и измельчаем тыкву в однородное пюре. Сок тыквы, если выделился во время запекания, также используем. Добавляем в пюре сахар, корицу, ванилин и цедру лимона натёртую на самой мелкой тёрке.
Снова соединяем всё при помощи блендера в однородную массу.
Сливки наливаем в кастрюльку или сотейник. Нагреваем на огне и добавляем разбухший желатин. Постоянно помешивая, доводим до растворения желатина, но до кипения не доводим.
Выливаем через ситечко сливки с желатином в тыквенную массу, чтобы избежать возможных комочков желатина. Перемешиваем. Поскольку и тыквенная масса, и сливки тёплые, то они соединяются беспроблемно.
Разливаем массу по формочкам. Даём остыть и убираем в холод до полного застывания, минимум на 3 часа.
Приятного аппетита!
поделиться фото
согласны?
Показать всех
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(14)
Теги рецепта
десертыкремварить, тушитьвзбиватьзамораживать, охлаждатьконкурс 10 лет ед10 лет ед — четвертый тур
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Праздничный обед
Весенние салаты
Десерты с чаем матча
Рецепты любимых напитков
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
ЛУЧШИЙ Десерт Тыквенное Восторг {+ВИДЕО}
Вкусный 4-слойный тыквенный десерт начинается с хрустящей корочки из орехов пекан, покрытой кремовой тыквой, сливочным сыром и слоями взбитых сливок!
Многослойные десерты очень впечатляют и обычно угощают большое количество посетителей. Вот почему мы любим это тыквенное наслаждение, тыквенную лазанью и волшебный тыквенный пирог! Все они делают отличные десерты на День Благодарения.
Многослойный тыквенный десерт
Следующий десерт понравится КАЖДОМУ любителю тыквы. Это один из тех восхитительных многослойных десертов, и я называю его тыквенным наслаждением!
Слой орехов пекан, слой сливочного сыра, слой тыквы и пудинга, а также слой взбитых сливок наверху – он обязательно станет хитом в вашем доме!
Возможно, это не пирог, но поверьте мне, когда я говорю, что не думаю, что кто-то будет разочарован, если вместо этого вы будете подавать это. Мне
нравится, что это тыквенное наслаждение идеально подходит для любого осеннего праздника и даже может стать отличным десертом на День Благодарения вместо традиционного тыквенного пирога!
четыре слоя
Этот рецепт тыквенного наслаждения состоит из ЧЕТЫРЕХ восхитительных слоев. Хотя процесс действительно прост, он требует немного времени, поэтому планируйте его соответствующим образом!
Масляная корочка ореха пекан. Начните с смешивания ингредиентов для коржа и выдавливания смеси в форму 9×9 или 9×13 (корректировка ингредиентов для большей партии указана на карточке рецептов). Выпекать 15 минут, затем вынуть из духовки и дать остыть.
Взбитый сливочный сыр. Смешайте сливочный сыр, сахарную пудру и взбитые сливки, затем распределите по остывшему коржу.
Кремово-тыквенный пух. . Приготовьте третий слой, смешав консервированное тыквенное пюре, смесь для пудинга, тыквенную приправу, молоко и другие взбитые ингредиенты, затем распределите поверх слоя 2.
Топпинг со взбитыми сливками. Наконец, смажьте тыквенный слой оставшимися взбитыми сливками (домашними или Cool Whip). Если хотите, посыпьте сверху нарезанными орехами пекан. Обязательно дайте ему остыть в течение примерно 3 часов перед подачей на стол!
Советы по приготовлению
Не готовьте пудинг , просто добавьте смесь для пудинга (в виде порошка) в смесь.
Обязательно приобретите смесь для пудинга быстрого приготовления , чтобы слой быстро схватывался и не растекался.
Некоторые сорта тыквы более водянистые, чем другие. Так что, если у вас водянистый, вылейте его в сито и удалите лишнюю воду. Это предотвратит растекание тыквенного слоя.
Тыквенное пюре : Обратите внимание, что вы хотите использовать тыквенное пюре, а не консервированную начинку для тыквенного пирога. В начинку для пирога уже вмешаны специи и другие ингредиенты. Тогда как тыквенное пюре — это только тыква.
Большинство банок с тыквенным пюре имеют размер 15 унций. Если у вас есть банка большего размера, вы можете зачерпнуть оставшееся пюре в безопасный зиплок для морозильной камеры и хранить его в морозильной камере для использования в другом рецепте.
Измени его!
Варианты
- Если у вас нет смеси для пудинга с белым шоколадом, я бы посоветовал взять ванильный вкус.
- Вы можете заменить орехи пекан в корке на кусочки вереска или кусочки ириски.
- Если вы хотите другой слой корочки, отличными вариантами являются измельченные крекеры Грэма (обычные или с корицей), измельченные крендели с солью или измельченное имбирное печенье. Поскольку эти варианты основаны на муке, вам не нужно добавлять муку в тесто. Вы захотите заменить 1 стакан муки И ½ стакана измельченных орехов пекан своим заменителем по выбору, а затем продолжайте следовать инструкциям в обычном режиме.
Другие начинки: Вместо орехов пекан тыквенное лакомство можно посыпать кусочками вереска или ирисок, шоколадной стружкой, различными дроблеными орехами, измельченными крекерами или крендельками.
Приготовление заранее + хранение
Приготовление заранее , но я рекомендую не готовить его более чем за 24 часа, чтобы он оставался как можно более свежим. Его также нужно будет хранить в холодильнике до подачи на стол.
Чтобы ЗАМОРОЗИТЬ, просто накройте верхнюю часть воздухонепроницаемой крышкой и поместите в морозильную камеру. Когда вы захотите немного, отрежьте необходимое количество и дайте ему оттаять, а остальное поместите обратно в морозильную камеру.
Еще один вариант — разложить оставшееся лакомство по отдельным порционным контейнерам. Храните в морозильной камере и возьмите один, когда захотите угоститься. Наслаждение не полностью растает в своем первоначальном состоянии, но все равно станет классным вкусным лакомством.
Другие десерты из тыквы см.:
- Волшебный тыквенный торт
- Тыквенная лазанья
- Тыквенный пирог
- Легкие тыквенные капкейки
- Тыквенные булочки с корицей
- Тыквенный крем
- Мини-пирожки с тыквой
066
Десертное блюдо
Американская кухня
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 15 минут
Время охлаждения 3 часа
00 5 90 90 3 Общее время 3 часа ings 12Калорийность 430 ккал
Author Lil’ Luna
- ▢ 1 чашка муки общего назначения
- ▢ ½ чашки сливочного масла, размягченного
- ▢ ¾ чашки нарезанных орехов пекан
- ▢ 8 унций сливочного сыра, размягченного сахара
- ▢ чашки порошка0066
- ▢ 3 чашки взбитые на вершины
- ▢ 2 ½ стакана молока
- ▢ 3 Pkgs Белый шоколад (или ванильный) Мгновенный пудинг смесь (3,4 унции)
- ▢ 15 уз
Слой 1
Слой 2
Смешайте сливочный сыр и сахарную пудру, добавьте 1 чашку взбитой начинки, затем распределите по охлажденной корке.
Слой 3
Смешайте молоко, смесь для пудинга, консервированную тыкву, тыквенную приправу и 1 стакан взбитого топпинга до получения однородной массы. Распределить поверх слоя 2.
Слой 4
Смазать оставшейся 1 чашкой взбитой начинки и посыпать орехами пекан.
Дайте остыть в течение 3 часов или до застывания. Подавать охлажденным.
Рецепт адаптирован из «Помощника занятых мам».
20 лучших тыквенных десертов сезона – Пара поваров
Вот все лучшие тыквенные десерты, которые можно приготовить в этом сезоне! Эти рецепты классические и вкусные, от печенья до батончиков и чизкейка.
В сезон нет ничего лучше, чем закончить трапезу тыквенным десертом! Уютный, пряный и классический, есть так много угощений с этим скромным тыквой, которые стоит попробовать. Это маленькое окно, поэтому, когда возникает тяга, самое время заняться выпечкой! Вот все 20 лучших тыквенных десертов , которые можно приготовить в этом сезоне, от печенья до чизкейка, пирожных, трюфелей и многого другого! Мы собрали все лучшие сладости с нашего веб-сайта, а затем получили несколько от некоторых из наших любимых создателей со всего Интернета. Готовы начать?
А теперь… лучшие десерты из тыквы в этом сезоне!
Другие рецепты из тыквы
Помимо десертов есть еще много других рецептов из тыквы! Завтрак, закуски, напитки и многое другое лучше сочетать с тыквой. Вот несколько идей:
- Завтрак: Попробуйте тыквенную запеченную овсянку, тыквенные вафли, тыквенный смузи или уютную тыквенную овсянку
- Напитки: Выберите ледяной тыквенный латте со специями, тыквенный кофе со специями, тыквенный латте со специями, тыквенный мартини или тыквенный олд фэшн коктейль
- Закуски: Кексы с тыквой и специями, легкий тыквенный соус или тыквенно-банановый хлеб
Печать
Лучшие тыквенные десерты: тыквенный торт и многое другое!
background-color»/>
★★★★★
5 из 1 отзывов
- Автор: Соня Оверхайзер
- Время подготовки: 30 минут
- Время приготовления: 30 минут
- Общее время: 1 час
- Выход: от 12 до 16 1x
Описание
Этот классический тыквенный пирог получается влажным и идеально приправленным! Сверху покройте глазурью из сливочного сыра для неотразимого лакомства.
Для тыквенного пирога
- 2 стакана универсальной муки
- 1 ½ столовых ложки приправы для тыквенного пирога (покупной или домашней)
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- ½ чайной ложки кошерной соли
- ¾ чашки темно-коричневого сахара
- ¼ стакана сахарного песка
- 1 стакан тыквенного пюре
- 2 больших яйца
- ⅓ чашка нейтрального масла
- ½ чашки несладкого яблочного пюре
Для глазури из сливочного сыра (по желанию)
- 4 столовые ложки несоленого сливочного масла, комнатной температуры
- 8 унций сливочного сыра, комнатной температуры
- 2 стакана просеянной сахарной пудры
- ½ чайной ложки ванильного экстракта
border-color secondary-color.background-color»/>
- Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Смажьте жиром форму для выпечки размером 9 x 13 дюймов или аналогичную форму.
- В большой миске смешайте муку, приправу для тыквенного пирога, пищевую соду, разрыхлитель и кошерную соль. В отдельной миске смешайте коричневый сахар, сахарный песок, тыквенное пюре, яйца, масло и яблочное пюре. Влейте влажную смесь к сухим ингредиентам и перемешайте до объединения. Вылейте в подготовленную форму и с помощью шпателя разровняйте.
- Выпекать 25–30 минут, пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой. Дайте остыть в течение 30 минут, затем поставьте в холодильник примерно на 15 минут, пока оно не станет комнатной температуры. (Или дайте остыть и поставьте в холодильник, а затем заморозьте перед подачей на стол.) При желании перед подачей посыпьте сахарной пудрой или приступайте к глазури из сливочного сыра (рекомендуется).
- Тем временем приготовьте глазурь из сливочного сыра: взбейте масло комнатной температуры и сливочный сыр миксером на средней скорости в течение 2-3 минут до получения однородной массы. Уменьшите скорость до минимума, затем добавьте ваниль. Медленно просейте сахарную пудру, пока она не загустеет. Охладите глазурь до глазури торта.
- Нанесите глазурь на торт желаемой толщины (вы можете использовать всю порцию или меньше, если хотите). Хранить в холодильнике до 3-4 дней; довести до комнатной температуры перед подачей на стол. Заморозьте полностью остывший незамороженный торт, плотно завернутый, на срок до 3 месяцев.
- Категория: Десерт
- Метод: Запеченный
- Кухня: Американская
- Диета: Вегетарианская
Ключевые слова: Десерты из тыквы
Еще осенние рецепты
Ищете специальные сезонные рецепты? Вот еще рецепты, отсортированные по категориям:
- Лучшие рецепты осеннего ужина Не пропустите! Попробуйте все, от уютного горшечного пирога до сытного чили.
- Лучшие осенние салаты Эти рецепты подчеркивают лучшее, что может предложить сезон!
- 10 Легких осенних десертов Эти уютные рецепты отлично сочетаются с осенними специями и сезонными фруктами.