Десерт из бананов и шоколада: Банановый шоколад, пошаговый рецепт с фото на 355 ккал

Содержание

Блюда с шоколадом и бананами, 140 рецептов на сайте «Еда»

ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

Рецепты
ЖУРНАЛ «ЕДА» №90 (152)
Школа «еды»
Идеи
Авторы
База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

БананыШоколад

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Грецкие орехиТворогМолокоМороженоеСгущенное молоко

Найдено 140 рецептов

Сортировать:

Шоколадно-банановый брауни-чизкейк

Автор: Юля Чудиновских

4 порции

45 минут

Бананы в шоколаде

Автор: Виктория Кулешова

4 порции

35 минут

спецпроекты

Бананово-шоколадный кекс

Автор: Татьяна Карасева

10 порций

1 час 20 минут

Брауни с бананом и темным шоколадом

Автор: Nastya Ushinina

5 порций

50 минут

Шоколадно-банановая шарлотка

Автор: seremyaga

10 порций

30 минут

Шоколадный смузи с бананом

Автор: Алена

4 порции

20 минут

Банановый пирог с шоколадом и орехами

Автор: elpukhova

8 порций

2 часа 30 минут

Как приготовить спаржу вкусно и быстро

Рассказывают профессиональные повара

Где есть суши и роллы в Москве

8 ресторанов, куда стоит идти специально на сырую рыбу

спецпроекты

Банановые маффины с грецкими орехами и шоколадом

Автор: Оля Давыдова

8 порций

30 минут

Шоколадно-банановый торт из пряников

Автор: София Ионова

8 порций

20 минут

Шоколадно-банановый торт без запекания

Автор: Алексей Зимин

8 порций

25 минут

Банановые кексы с шоколадом

Автор: Валерия Тишкова

12 порций

Шоколадный кекс с банановой прослойкой

Автор: Anita Grinblat

4 порции

50 минут

Шоколадно-банановый пирог

Автор: Ким Черотов

4 порции

1 час 10 минут

Шоколадно-банановый кекс

Автор: Лиля Кашапова

4 порции

1 час 5 минут

Бананово-шоколадный десерт без сахара и муки / Рецепты с фотографиями

Рецепт на 2 порций до 30 минут готовить очень просто очень дешевое блюдо выпекать микроволновая печь духовка детям старше 3 лет подросткам беременным всем остальным худеющим на фуршет на каждый день

Пожалуй нет такой хозяйки, которая не мечтала бы о вкусном десерте, который не портил бы ее фигуру. Оказывается, такие вкусняшки действительно существуют и приготовить их в домашних условиях не составляет особого труда. Бананово-шоколадный десерт без муки и сахара — это идеальное сочетание продуктов и гармонии вкуса.

Основные ингредиенты

банан, какао, шоколад

— нажмите на ссылку и подпишитесь на наш youtube канал

Ингредиенты

банан — 2 шт

яйца — 2 шт
разрыхлитель — 1 чайная ложка
ванильный сахар — 10 г
какао — 4 столовые ложки
шоколад — 100 г
молоко или сливки для ганаша — 25 мл

Приготовление

Продукты необходимые для бананово-шоколадного десерта.
Продукты для десерта бананово-шоколадного
Сначала подготавливаем бананы. Для этого берем 2 среднего размера спелых банана, очищаем их от кожуры и нарезаем кружочками.
Нарезанные бананы
Отправляем нарезанные бананы в чашу блендера.
Отправляем бананы в блендер
Добавляем к бананам 2 яйца.
Добавляем 2 яйца
Теперь подготавливаем все сухие ингредиенты. В отдельную миску высыпаем 4 столовые ложки какао и 10 г ванильного сахара. Чем темнее и ароматнее какао, тем вкуснее получится наш десерт.
Добавляем ванильный сахар в какао
К какао и ванилину добавляем 1 чайную ложку разрыхлителя.
Добавляем разрыхлитель
Хорошо перемешиваем все сухие ингредиенты.
Сухие ингредиенты
Добавляем в чашу блендера все подготовленные сухие ингредиенты.
Добавляем сухие ингредиенты
Взбиваем все вместе до однородной массы без комочков. Вот такая глянцевая смесь у нас должна получиться.
Взбитая смесь
Подготавливаем форму для выпекания. Если делать этот десерт порционным, то необходимо подготовить 2 одинаковые емкости. Я же выпекала все в одной форме. Застилаем дно формы бумагой для выпечки.
Форма для десерта
Разогреваем духовку до 180 градусов. Выливаем тесто в форму.
Выливаем тесто в форму
Отправляем форму в разогретую духовку на 10—15 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой.
Отправляем в духовку
Пока выпекается основа для десерта, подготовим ганаш. Для этого берем 25 мл молока или сливок погружаем в него шоколад.
Готовим ганаш
Отправляем миску с молоком и шоколадом в микроволновую печь буквально на 1 минуту, до размягчения шоколада.
Отправляем молоко и шоколад в микроволновку
Достаем шоколад из микроволновки и тщательно перемешиваем до однородного состояния.
Перемешиваем шоколад с молоком
Достаем основу для десерта из духовки.
Достаем основу для десерта из духовки
Перекладываем основу для десерта на тарелку вверх дном и снимаем бумагу для выпекания.
Снимаем бумагу для выпекания
Еще горячий корж поливаем сверху ганашем (молоком с шоколадом).
Поливаем ганашем
Украшаем десерт по своему вкусу и отправляем в холодильник на 20—30 минут.
Украшаем десерт
Сверху украсить бананово-шоколадный десерт можно орехами или тертым шоколадом. Если делать постную версию, то шоколад можно исключить вовсе.
Украшаем десерт
Посмотрите каким нежным и влажным выглядит кусочек десерта в разрезе.
Бананово-шоколадный десерт без сахара и муки

Оценка 5 / 5 на основе 13389

Домашняя

банан, какао, шоколад

PT30M

2 ингредиента Шоколадно-банановый торт без выпечки (без муки, яиц и масла)

14 июня 2022 г.

Кирби

Перейти к рецепту

6067 акции

Этот легкий шоколадно-банановый торт без выпечки состоит всего из 2 ингредиентов. Он очень насыщенный и насыщен шоколадно-банановым вкусом. В нем нет ни муки, ни яиц, ни масла. Его лучше всего подавать охлажденным, и его можно приготовить заранее, что делает его особенно замечательным десертом летом, хотя им можно наслаждаться круглый год.

В это время года я люблю готовить десерты без выпечки. Не нужно включать духовку, а десерты обычно лучше всего подавать холодными, что идеально в жаркий день. Этот легкий десерт готовится всего за 15 минут.

Ингредиенты

Бананы
Полусладкие шоколадные чипсы

Бананы: Этот рецепт лучше всего подходит для спелых бананов. Они не обязательно должны быть перезрелыми, хотя перезрелые бананы тоже подойдут. Бананы нужно размять, пока не останется комочков.

Полусладкие шоколадные чипсы: Если вы предпочитаете менее сладкий десерт, вы также можете использовать горько-сладкий или темный шоколад. Шоколад нужно будет растопить либо на плите, либо в микроволновке. Я предпочитаю микроволновую печь, так как она быстрее, но в любом случае будет работать.

Текстура бананового торта без выпечки

Кремовый торт, почти как чизкейк. Он очень богатый и декадентский.

Когда бананы смешиваются с растопленным шоколадом, это предотвращает превращение шоколада обратно в твердую форму. Вместо этого шоколад остается в полутвердом состоянии. Таким образом, вы получите пышный, пышный торт, похожий на шоколадный торт без муки.

Как приготовить банановый торт без выпечки

Сначала вам нужно размять бананы, а затем растопить шоколад до получения однородной массы. Затем эти два вещества перемешиваются вместе до однородного смешивания. После этого тесто готово, его можно вылить в форму для кекса и поставить в холодильник для застывания.

Еще Рецепты без выпечки

Лимонный пирог без выпечки из 2 ингредиентов
Шоколадное овсяное печенье без выпечки, 3 ингредиента
Печенье с арахисовым маслом без выпечки, 2 ингредиента

1 чашка (232 г) бананового пюре
2 чашки (365 г) полусладкой шоколадной крошки

Смажьте маслом внутреннюю часть разъемной формы для выпечки диаметром 6 или 7 дюймов. Выстелите дно и внутренние стороны пергаментной бумагой.
Размять бананы вилкой, венчиком или толкушкой для картофеля до полного исчезновения комочков. Отложите.
Добавьте шоколадную крошку в большую миску, пригодную для использования в микроволновой печи. Нагревайте на полной мощности с интервалом в 1 минуту, помешивая шпателем, пока шоколад полностью не растает и не станет однородным. (мне понадобилось 2 минуты общего времени приготовления). Кроме того, вы можете растопить шоколад на плите, используя метод пароварки.
Когда у вас получится однородное шоколадное тесто, добавьте банановое пюре. Перемешивайте венчиком, пока бананы полностью не смешаются и не останется банановых полос.
Вылить тесто в подготовленную форму. Поставьте в холодильник до застывания. Я рекомендую охлаждать не менее 1 часа, хотя он может быть готов за меньшее время. Вы также можете оставить его в холодильнике на ночь. Если вы украшаете торт, подождите, пока он застынет, прежде чем добавлять глазурь.

Для более высокого/толстого торта используйте форму для кекса диаметром 6 дюймов. Если вы не возражаете, что торт не такой высокий, вы можете использовать форму для кекса диаметром 7 дюймов.
Я считаю, что это проще всего сделать в разъемной форме, но его можно приготовить и в обычной круглой форме для кекса. Просто будет труднее вынимать пирог из формы.
Если вы хотите, чтобы торт был менее сладким, вы можете использовать темный шоколад вместо полусладкого шоколада.
Вам понадобится примерно 3 банана, чтобы приготовить 1 чашку бананового пюре.
Убедитесь, что вы разминаете бананы, а не превращаете их в пюре. Измельчение их в кухонном комбайне или блендере сделает их слишком жидкими. Хотя рецепт все еще работает с банановым пюре, ваш торт не будет таким же готовым.
Разомните бананы перед измерением, если вы используете мерный стакан.
Этот рецепт не подходит для замороженных бананов, потому что замороженные бананы содержат больше жидкости.
Я украсила торт глазурью из шоколадного ганаша и сверху посыпала шоколадной стружкой.
Дополнительная глазурь: Для приготовления глазури из шоколадного ганаша вам понадобятся 2 унции густых сливок и 1/2 стакана шоколадной крошки. Поместите шоколадные чипсы в чашу миксера. Нагрейте густые сливки, пока они не закипят. Вылейте густые сливки на шоколад. Немедленно начните помешивать, пока шоколад полностью не растает и не станет однородным.
Вылейте ганаш на торт и распределите его по торту.
Торт можно приготовить заранее, за 1-2 дня. Держите торт в холодильнике до подачи на стол.

Порция: 1 ломтик, Калории: 191 ккал, Углеводы: 30 г, Белки: 1 г, Жиры: 10 г, Насыщенные жиры: 6 г, Натрий: 1 мг, Клетчатка: 3 г, Сахар: 20 г, ЧИСТЫЕ УГЛЕВОДЫ: 27 г

Информация о пищевой ценности представлена ниже. только оценки, основанные на онлайн-калькуляторе питания. Я не сертифицированный диетолог. Пожалуйста, проконсультируйтесь с профессиональным диетологом или врачом для получения точной информации и любых диетических ограничений и опасений, которые могут у вас возникнуть.

Ты приготовил этот рецепт? Хотел бы я на него посмотреть! Упомяните @KirbieCravings и отметьте #kirbiecravings!

6067 акции

Подпишитесь на получение новых сообщений по электронной почте

ничего не пропустите!

Получайте новые обновления сообщений по электронной почте:

« Предыдущий пост Лимонный пирог без выпечки из 2 ингредиентов (без яиц и масла)

Следующий пост » Невозможный пирог из 4 ингредиентов (без масла)

Дизайн Purr.

19 Банановые и шоколадные десерты, которые вы захотите приготовить

Нет необходимости дурачиться, потому что эти шоколадно-банановые десерты удовлетворят ваши пристрастия к сладкому вдвойне.

1 / 19

Что может быть лучше бананов, печенья и Калуа? Вы можете отрегулировать это по своему вкусу, в зависимости от того, предпочитаете ли вы более сильный или слабый аромат Kahlua. — Лори Хэндлин, Ocean View, Delaware

Получить рецепт

2 / 19

Банан и шоколад — такое неотразимое сочетание, что я часто готовлю этот быстрый десерт. Вы также можете посыпать их смесью масла и коричневого сахара, оставшейся от покрытия бананов, или посыпать щепоткой морской соли. — Томас Фаглон, Сомерсет, Нью-Джерси

Перейти к рецепту

3 / 19

Этот десерт, похожий на банановое мороженое, легкий и вкусный. Я делаю это часто. —Майра Иннес, Оберн, Канзас

Перейти к рецепту

4 / 19

Это был один из моих первых случаев, когда я расправил крылья с рецептом и попытался проявить немного фантазии. Это легкий ветерок, чтобы сделать и удовольствие служить. Рецепт может показаться пугающим, но после того, как вы попробуете его один раз, вы его поймете. — Лоррейн Каланд, Шуния, Онтарио

Перейти к рецепту

5 / 19

Мне нравится этот чугунный банановый хлеб, потому что он каждый раз пропекается равномерно. В итоге получается очень влажно и вкусно! — Эшли Хадд, Холтон, Мичиган

Перейти к рецепту

6 / 19

Лето не лето без бананового сплита или двух, и эти веселые батончики приносят тот же восхитительный вкус в идеальной форме. — Джейси МакБернетт, Рок-Спрингс, Вайоминг

Перейти к рецепту

7 / 19

Однажды подруга показала мне, как приготовить традиционный торт-мороженое из сливок и крекеров. Я делаю его особенным с фруктами. Теперь каждый на обеде может съесть банановый сплит без суеты! — Шелли Флай, Альбион, Мэн

Перейти к рецепту

8 / 19

Я всегда стараюсь использовать коричневые бананы на моем прилавке. Обычно я предпочитал бананово-ореховый хлеб, но когда у моего младшего ребенка развилась аллергия на яйца, мне пришлось придумать что-то другое. Так как бананы и шоколад так хорошо сочетаются друг с другом, я решила испечь эти маффины. Вы никогда не сможете сказать, что они не содержат яиц. — Даниэль Сьеро, Фармингтон, Мичиган

Перейти к рецепту

9 / 19

10 / 19

Чтобы удивить мою семью, любящую бананы, я приготовила этот десерт для встречи, где он выделялся среди обычных блюд. Эти специальные угощения — это то, на что можно посмотреть, и они аппетитно вкусны. — Руби Уильямс, Богалуса, Луизиана

Перейти к рецепту

11 / 19

Этот рецепт трюфеля был создан из спелых бананов и моего воображения, и результат поразил мою семью и друзей! Я не особо люблю бананы, но эти трюфели могу есть целый день. — Мишель Лассуи, Орландо, Флорида

Перейти к рецепту

12 / 19

Мы любим арахисовое масло и привносим в эти кексы элемент веселья. Они хороши с гарнирами или без них. —Холли Джонс, Кеннесо, Джорджия

Перейти к рецепту

13 / 19

Мне нравится находить новые способы сочетать арахисовое масло, шоколад и бананы. Я был потрясен, когда моим племянникам (которые очень разборчивы в еде) понравились эти сэмми. — Шарлотта Геле, Браунстаун, Мичиган

Перейти к рецепту

14 / 19

Мягкое банановое печенье с текстурой, похожей на торт, и насыщенным вкусом, которое всем нравится. Это один из лучших рецептов бананового печенья, которые я нашла. — Вики Раатц, Ватерлоо, Висконсин

Перейти к рецепту

15 / 19

Вот банановый пирог с итальянским колоритом. Шоколад и фундук хорошо сочетается с бананом, а раскатанная корочка шоколадного пирога делает его особенным. Если у вас нет времени растапливать и отсаживать шоколадные звезды, просто посыпьте сверху пирога с тертым шоколадом или какао-порошком вместо этого. —Кристал Шлютер, Бэббит, Миннесота

Перейти к рецепту

16 / 19

Как вам блюдо? Вся радость от банана разделена без беспорядка. Все в этом рецепте помещается в одну кастрюлю восхитительных брауни. —Констанс Шеклер, Честертаун, Мэриленд

Перейти к рецепту

17 / 19

Всем нужен веселый и дружелюбный способ игры с едой для детей. Эти богатые кусочки ореховые и вкусные. Просто покройте бананы шоколадом и окуните их в арахис, посыпку или кокосовую стружку. — Сьюзан Хейн, Берлингтон, Висконсин

Перейти к рецепту

18 / 19

Этот воздушный шоколадный торт имеет вкусный банановый вкус. Это восхитительно само по себе, но вы также можете украсить его орехами или легкой глазурью. — Тина Беллоуз, Расин, Висконсин

Перейти к рецепту

19 / 19

Первоначально опубликовано: 27 января 2021 г.