рецепты и секреты приготовления. Фуа-гра: что это такое? Как готовить фуагра по традиционному рецепту 1. Очистить и подготовить утиную печень. Замочить на ночь в ледяной воде. 2. На следующий день разрезать печень на кусочки, поместить в миску и добавить вино. Приправить солью и перцем и мариновать 2 часа. 3. Разогреть духовку до 95 градусов. Достать[…]

Баранина в мультиварке: рецепт с овощами Некоторые хозяйки относятся к баранине настороженно и предпочитают ей другое мясо. А все потому что многих смущает специфический запах блюд из баранины. Однако есть способ приготовить божественно вкусную баранину в мультиварке с нежным тонким ароматом и ярким вкусом. Добьемся мы этого эффекта не только специально подобранным «букетом» овощей, но[…]

Люля-кебаб из курицы / Блюда из курицы / TVCook: пошаговые рецепты с фото Ингредиенты для приготовления люля-кебаба из курицы Курица (желательно филе) 1200 грамм Лук репчатый 4 штуки Лимон (среднего размера) 1 штука Петрушка (или любая другая зелень) 1 пучок Соль поваренная по вкусу Перец молотый черный по своему вкусу Основные ингредиенты Курица Порционность 4[…]

Новая тенденция — веррины. Веррины с авокадо и креветками: larik_malasha — LiveJournalЕсли вы увлечены кулинарией, то вы уже знакомы с верринами. Это маленькие стаканчики различной формы, которые внешне похожи на рюмочки, а иногда на баночки. Во Франции мода на них уже давно. Я часто смотрю передачу «Un dîner presque parfait» — аналог российского «Званого ужина»,[…]

Подлива с мясом к макаронам пошаговый рецепт с фотоИнгредиентВсе ингредиентыcольАбрикосАбрикос (консервированный)абрикосовый джемАвокадоАджван зираАджикаАлычаАнанасАнанас (консервированный кусочками)Ананас (консервированный)Анис(бадьян)АнчоусыАпельсинАпельсин свежийАпельсиныАрахисовая мукаАрахисовая пастаАрбузАртишоки (консервированные)БагетБагет (для тостов)БадьянБазиликБазилик (или петрушка)Базилик (красный)Базилик (свежий)Базилик листьябазилик сушеныйБазилик сушеный по вкусуБазилик, ореганоБаклажанБаклажаныБаклажаны (для крема)Бальзамический кремБальзамический крем (для украшения)Бальзамический соусБальзамический уксусБальзамический уксус (белый, для соуса)БананБананыБанка кукурузыбанка на 1,5 литраБараний ливерБаранинаБаранина (тонкие ребра)Баранина грудинкаБаранья грудинкаБарбарисБататбедро куриноеБеконБекон или[…]

Армянская хашлама — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Описание приготовления: Хашлама – это сытное и питательное блюдо, в основе которого мясо с добавлением овощей. Его можно приготовить на природе, на открытом огне, а можно сделать и в домашних условиях. Если кто ищет простой, но вкусный вариант с большим количеством мяса, то обязательно рекомендую опробовать[…]

10 лучших рецептов от «Едим Дома». Кулинарные статьи и лайфхакиЛето — время незабываемых семейных поездок на дачу. За большим столом собираются все от мала до велика, чтобы полакомиться такими ароматными и по-настоящему домашними угощениями. Если вы как раз собираетесь на природу, за город или хотите порадовать домочадцев, захватите проверенный рецепт пиццы от «Едим Дома». Название этой[…]

Гёзлеме (турецкие лепешки) — Пошаговый рецепт с фото Любой человек хоть раз посетивший Турцию, наверняка пробовал невероятно вкусные национальные лепешки под названием гёзлеме. Традиционно их готовят на горячих углях на специальных выпуклых сковородах «сач» (сегодня многие турецкие домохозяйки используют электрический сач в домашних условиях, однако если такой сковороды нет, можно обойтись обычной толстодонной чугунной сковородой[…]

Плов в мультиварке со свининой — 7 рецептовНастоящий восточный плов готовится в казане. Но современные хозяйки вполне могут позволить себе слегка упростить процесс и воспользоваться современными электрическими помощниками. Например, очень легко приготовить плов в мультиварке со свининой. Рецепт его может включать в себя множество дополнительных ингредиентов кроме мяса.Содержание материала:Плов в мультиварке со свининой — базовый[…]

Чашушули из говядины Грузинская национальная кухня богата мясными блюдами, и особое место в ней занимают приправы и специи, которые делают мясо острым. Одно из таких блюд — популярное в Грузии и за её пределами чашушули, очень острое мясо с овощами. Блок: 1/4 | Кол-во символов: 228Источник: https://legkovmeste.ru/kulinariya/chashushuli-po-gruzinski-recept-s-foto.html Чашушули — состав, калорийность, пищевая ценность Что входит[…]