Принципы Лазерсона. Приготовление домашнего майонеза Для приготовления майонеза возьмем три яйца. Так как майонез делается из сырых яиц, их необходимо тщательно промыть. Кладем яйца на полотенце. Оставляем полежать при комнатной температуре. Принцип №1: Все продукты одной температуры. Майонез — это эмульсия и для ее устойчивости все ингредиенты должны быть одинаковой температуры. Горчица — это стабилизатор. Она не дает майонезу расслаиваться[…]

ШОКОЛАДНЫЕ МАКАРОНС . Проверенные рецепты выпечки на сайте кондитерской школы Чили Шоколад и более 50 тем кондитерских мастер-классов в нашей студии на на м. Тульская. Уж сколько я слышала про невероятную сложность приготовления макаронс, это не перечислить! Мне кажется, это часть заговора кондитеров 🙂 Всех настолько убедили, что это невероятно сложно, что все поверили и[…]

Лепешки с сыром на кефире на сковороде Описание приготовления: Перед вами классный способ, как приготовить лепешки с сыром на кефире на сковороде. В начинку кроме собственно сыра вы можете добавить также свежую зелень, чеснок и специи по вкусу. Рекомендую использовать солоноватый сыр, чтобы он оттенял тесто. Идеальный вариант — это сулугуни. Такие лепешки чудесно подойдут[…]

Овощное рагу с фаршем в мультиварке Время: 60 мин. Порций: 2-3 Сложность: 2 из 5 Рагу – это очень вкусное и полезное блюдо, которое всегда получается «удачным». Кроме того, его очень легко и быстро готовить, особенно без современной кухонной техники. В результате овощное рагу с фаршем, приготовленное в мультиварке, получается необыкновенно вкусным, «ярким», аппетитным  и[…]

Как приготовить цветную капусту в кляреСегодня, я вам хочу предложить, познакомится с моим любимым рецептом цветной капусты в кляре. Раньше я ее готовила в сковороде, а сейчас в мультиварке.Этот рецепт очень прост, чем мне очень нравится. А в мультиварке жарить цветную капусту в кляре одно удовольствие. Цветную капусту в кляре вы можете готовить, как гарнир[…]

основные блюда, 67 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда» Говяжий фарш 500 г Круглый рис ½ стакана Свиной фарш 500 г Лук репчатый 4 головки Сушеная кинза (кориандр) 1 столовая ложка Сушеный базилик 1 столовая ложка Сушеная душица 1 чайная ложка Томатная паста 2 столовые ложки Вода 1 стакан Листья винограда 500 г Соль[…]

Романтический ужин для двоих, блюда для романтического ужинаУжин для двоих: семь романтичных рецептов День святого Валентина делает однообразные зимние будни чуточку теплее и ярче. Дарить подарки в честь этого праздника вовсе не обязательно — просто проведите вечер вдвоем с тем, кого любите. А мы подскажем, что вкусного приготовить на романтический ужин для двоих. Вкус нежности[…]

Всё о шоколадных муссах: 9 популярных рецептов. Содержание статьи: Mousse в переводе с французского — пена, и это слово точно характеризует десерт под названием «Шоколадный мусс». Мусс из белого или черного шоколада относится к разряду насыщенных воздухом блюд, таких как суфле, парфе или меренги. Во всех рецептах присутствуют основной компонент и вещество, способствующее образованию пены.[…]

Филе индейки — рецепты с фото на Повар.ру (181 рецепт филе индейки) / страница 4 Филе индейки в сливочном соусе 3.0 Попробуйте приготовить это невероятно вкусное филе индейки тушеное в сливочном соусе. Особенно хорошо сочетается с гарниром из макаронных изделий либо рассыпчатым рисом. Попробуйте, это так вкусно! …далее Добавил: Алексей Марчук 30.06.2014 Индейка в томатном[…]

Смаженка: 7 белорусских рецептов | Вы пробовали белорусскую пиццу? Нежные, вкусные и сытные смаженки для всей семьи! Рецепт 1: смаженка (пошаговые фото) Смаженка — это белорусский рецепт пиццы! Вкусна как в горячем, так и в холодном виде. Варианты начинки зависят от вашей фантазии и ассортимента в холодильнике! Это может быть как колбаса, так и отварное яйцо,[…]