Самаркандский плов: stalic — LiveJournalПростые и всем понятные продукты: растительное масло, горох-нут, мясо, немного сала, острый перец, лук и много моркови.Рис и единственная специя — зира — подразумеваются сами собой!Луковицу в масле в прежние времена обжаривали для того, чтобы исправить вкус хлопкового масла. Я готовил на масле из виноградных косточек, которое обладает идеальным вкусом, но[…]

Что можно приготовить на электрогриле: 15 ТОП рецептов Электрогриль – специальное приспособление для приготовления разнообразных блюд, занимающее свое достойное место во многих семьях. Эта умная техника стала помощницей хозяек, которые стремятся готовить полезные и одновременно вкусные блюда. Основание гриля прогревается равномерно, отдавая тепло, поэтому на нем можно не только запекать, но и тушить,[…]

Творожный сыр в домашних условиях Творожный сыр знаменит своей сливочно-гладкой, как бы шелковистой, структурой. Он незаменим в кондитерском деле, но и для закусочных рулетов, бутербродов — это настоящая находка. Его легко превратить в сыр-чиз, в «Филадельфию».Однако у магазинного творожного сыра есть существенный недостаток — уж слишком дорого он стоит. Но из этой ситуации есть выход[…]

Как варить хаш из говяжьих ножек?Номер один национальной кухни Кавказа. Наваристое, сытное кушанье щедро приправленное чесноком, пряностями и зеленью.Мудрость и исторический опыт кулинарных практик Кавказа и Закавказья собраны в этом рецепте: как варить хаш из говядины, секреты и тонкости. Что это такоеОбязательно обжигающий, густовато вязкий и сытный суп, известен и популярен в Азербайджане, Грузии, Осетии,[…]

Маринованные помидоры черри на зиму – рецепт с фото пошаговый Помидоры черри не хочется отправлять в борщевую заправку или в томатный сок. Эти красавчики так хороши, что нужно обязательно сохранить их форму. Помидоры черри маринуют на зиму различными способами, изобретая сложные маринады. В предложенном рецепте маринад не выбивается из классических канонов, у помидоров будет кисловатый[…]

Классические котлеты по-киевски, пошаговый рецепт с фотографиями – украинская кухня: основные блюда. «Еда» Добавить фото/видео Автор: Георгий Федоров 146 рецептов Подписаться Классические котлеты по-киевски. Одна из тех историй о первородстве, спор о которых не утихнет никогда. Одно из блюд, принятых в международную гастрономическую практику. Не так широко распространенное, как бефстроганов, конечно, но распространенное достаточно для[…]

Кокосовый торт ⋆ Рецепт приготовления ⋆ Кокосовый тортик рецепт с фото Коржики для кокосового тортика Крем для кокосового тортика рецепт Сборка кокосового тортика Этот кокосовый тортик — реальный торжественный десерт! Смачный, прекрасный и весьма ласковый! В нем удачное сочетание миндального бисквита и сливочной «нотки» крема совершенно дополнено рассыпчатой тропической стружкой. Крайняя во время дегустации приятно[…]

Белый амур — костлявый или нет, как приготовить белого амура, как есть эту рыбу Форель слабосоленая «Обычно беру кусочек на килограмм, разрезаю вдоль по позвоночнику не разрезая кожу. Сверху 1 стол. ложка сахара, 3 стол. ложки соли, складываю по разрезу, заворачиваю в пергаментную бумагу и на тарелку в холодильник. Через 12 часов переворачиваю на другую[…]

Рецепт итальянского десерта с кремом: каннолиНа кулинарной карте мира каждая страна или даже регион выделен собственным блюдом, с которым ассоциируют географическую точку. Канноли по-сицилийски – тоже визитная карточка острова и всей области Сицилии, как и сладкие мандарины, и сплоченные династии мафиози. Десерт с загадочным названием – это трубочки, вафельные, хрустящие, размером от «дамского пальчика» до[…]

Блюда с кока-колой: 19 рецептов что приготовить с кока-колой Молотый кофе 2 столовые ложки Кока-кола 1 стакан Черный шоколад 70% 45 г Яйцо куриное 1 штука Соль ½ чайной ложки Пшеничная мука 2 стакана Сода ½ чайной ложки Молотый имбирь по вкусу Корица по вкусу Сахар 1 стакан Выпечка и десерты с кока-колой, 4 пошаговых[…]