Турнедо Россини: классический рецепт с фото пошагово Блюдо Турнедо Россини (Tournedos Rossini) носит имя итальянского композитора Джоакино Россини, запомнившегося не только своим музыкальным дарованием, но и весьма обширными гастрономическими познаниями. При этом данное блюдо стало неотъемлемой частью французской кухни. Из мира высокой ресторанной кухни турнедо успешно перекочевало на кухни обычных кулинаров, заменивших продукты премиум-класса более[…]

Сколько запекать килограмм говядины. Как приготовить говядину в духовке Готовить вырезку в духовке хлопотное дело: всегда есть опасность, что она в средине останется сырой или будет пережаренная. Но зная некоторые секреты и имея опыт в приготовлении пищи этого можно не бояться. Ингредиенты самого простого способа приготовления – 1 кг. 2 шт. морковки несколько головок чеснока[…]

Фаршированные блины с ветчиной и сыром (рецепты) Фаршированные блины — это вкусное блюдо, которое красиво смотрится на праздничном столе. В некоторых семьях такое блюдо входит в еженедельное меню для подачи в обед. Для формирования блюда достаточно испечь блины. С любимой начинкой из ветчины и сыра выбор уже сделан. Остается завернуть лепешку с начинкой и дополнительно[…]

Чем заменить белое вино в ризотто В кулинарии можно встретить множество интересных рецептов, где в списке ингредиентов встречаются алкогольные напитки, например красное или белое вино, суть которого добавить приятную кислинку блюду и наполнить его глубоким пряным ароматом. Если вы по какой ни будь причине не хотите добавлять алкоголь, либо его просто не оказалось под рукой,[…]

Карамелизированный лук с бальзамическим уксусом и красным вином Карамелизированный лук, как и наши запеченые луковые дольки — дешево и сердито. Нет, на самом деле вкусно, и подойдет практически ко всему. Кто-то его положит на макушку бургера, перед тем, как накрыть его булочкой, кто-то слопает его как гарнир к мясу или птице. Есть желающие и просто[…]

6 лучших рецептов овсяного печенья 1. Овсяное печенье с корицей Фото: Nolonely/DepositphotosИнгредиенты 2 яйца; 70 г сливочного масла; 1–2 чайные ложки корицы; 50 г сахара; 150 г овсяных хлопьев; 20 г пшеничной муки. Приготовление Желтки отделите от белков и взбейте с половиной сливочного масла, корицей и сахаром, чтобы кристаллики полностью растворились. Белки взбейте, чтобы получилась плотная пена.[…]

свинина с персиками | пошаговые рецепты с фото на Foodily.ruСвинина 600 г Персики консервированные 200 г Лук репчатый 1 штука Морковь 2 штуки Сок томатный 150 г Винный уксус 1 чайная ложка Крахмал 1 чайная ложка Кориандр молотый ½ чайной ложки Сушеный молотый чеснок 1 чайная ложка Молотый имбирь 1,5 чайные ложки Паприка молотая 1[…]

Рецепты из мука рисовая, что приготовить из мука рисовая Панкейки — лёгкое и незамысловатое, но, в то же время, шедевральное блюдо. Не даром в переводе блюдо значит «пирожное на… Ингредиенты Молоко — 200 мл Мука рисовая — 120 г Разрыхлитель — 5 г Сахар — 15 г Соль — 2 г Яйца куриные — 1[…]

Рецепт подливы из отварной курицы (рецепт с фото) ОПИСАНИЕ Рецепт подливы из отварной курицы проголосовало 5, средний рейтинг 4.40 5 635 Подливка из отварной курицы получается очень нежной и легкой. Рецепт предельно прост в приготовлении и идеально подходит к макаронам или картофельному пюре. Отлично, если уже есть готовая отварная курица, но и самому отварить курицу[…]

Рецепты салатов с куриным филе и крабовыми палочками Яйцо куриное 4 штуки Картофель 3 штуки Морковь 1 штука Соленые огурцы 1 штука Огурцы 1 штука Консервированный зеленый горошек 1 банка Куриное филе 200 г Крабовые палочки 150 г Майонез по вкусу Соль по вкусу Зелень по вкусу Обалденно вкусный слоеный салат из крабовых палочек и[…]