20 изысканных блюд французской кухни, которые стоит приготовить дома • INMYROOM FOODЧтобы познакомиться с привычками, традициями и менталитетом жителей другой страны, необязательно отправляться в путешествие на большие дистанции. Зачастую национальная кухня может рассказать о народе гораздо больше. Именно так обстоят дела с французской кухней. Благодаря своему гастрономическому колориту, она рассказывает о французах очень и очень многое.[…]

Кухня СССР – 99 рецептов с фото пошагово. Блюда национальной советской кухни СССР по ГОСТу Маринованная щука домашнего приготовления — отличная закуска на стол! Не стыдно предложить гостям и домашние будут рады. С… Ингредиенты Лавровый лист — 3 шт. Масло подсолнечное нерафинированное — 2 ст. л. Перец душистый — 6 шт. Сахар — 1 щепотка[…]

Японская кухня: эстетика питания   Кухонь мира, отнесенных ко всемирному нематериальному культурному наследию ЮНЕСКО, не так уж много. Жемчужиной этой коллекции является японская кухня. Маленькие тарелочки всевозможных форм на столе, небольшие кусочки пищи, которые удобно захватить палочками и отправить в рот, понятный внешний вид ингредиентов, из которых состоит трапеза – в этом выражается стремление японцев[…]

Японская кухня. Особенности и основные составляющие Японская кухня отличается тем, что блюда этой кухни, как правило, простые, из небольшого количества ингредиентов. При приготовлении японские повара стараются сохранить истинный вкус продукта, продукты обычно не подвергают сильной термической обработке, предпочитают есть сырыми, варить, тушить или готовить на пару. Согласно японской культуре приема пищи, принято есть несколько блюд[…]

34 культовых блюда китайской кухни: лучшее из каждой провинции Вам нравится китайская кухня? 🍛 И даже если вы ответите «Да, я ее обожаю!», то все равно, у меня есть чем вас удивить. 😊 Китайская кухня – не что-то монолитное, как, например, русская кухня. Наши пельмени или блины от Владивостока до Питера и Сочи – примерно[…]

Суп харчо — грузинская кухня – пошаговый рецепт с фотографиямиЯ готовлю его на говяжьем бульоне.Для этого подходит грудинка, голяшка, лопатка, я даже взяла еще и карбонат с косточкой.Мясо хорошо промыть и обсушить. Нарезать крупными кусками по 4 см и убрать лишний жир. Залить водой и поставить на сильный нагрев. Добавить пол чайной ложки соли и[…]

Как правильно приготовить манты по-узбекски + настоящее тесто для мантов Доброго времени суток, дорогие друзья! Любите ли вы манты? Думаю, ответ будет положительный. Мы очень любим это блюдо и готовим его практически на каждый праздник. Универсальное, удобное, можно заготовить его впрок и заморозить, а когда вдруг неожиданно вас навестили гости, достать из морозильной камеры и[…]

Дежурный по кухне – видео-рецепты приготовления блюд на Телеканале «Еда» Войти или зарегистрироваться Авторизуйтесь через соцсети и вы получите доступ к неограниченному избранному, а также скоро вы сможете составлять свою поваренную книгу Подборщик рецептов Ещё настройки Скрыть настройки 155 выпусков 161 рецепт 4 комментария Царь плиты. Сезон 2 Самая что ни на Есть Польша Гастрономическая карта России. Карелия[…]

Пхали из баклажанов. Пошаговый домашний фоторецепт. Добавить рецепт в избранное!Пхали (ფხალი) — популярное блюдо грузинской кухни и без него не мыслим грузинский стол будь это торжество или простая будничная трапеза. По виду и консистенции Пхали — это паштет, намазка на хлеб. В Грузии его готовят, практически, из любого продукта: фасоль, морковь, свёкла, капуста, шпинат, свекольная[…]

Грузинские блюда из мясаКухня Грузии многогранна и разнообразна. Это идеальная страна для каждого любителя гастрономических шедевров. Местные кулинары удивляют не только вкуснейшей выпечкой и отменными сырами, которые подают с насыщенными, крепкими чачей и винами. Коронными являются и национальные грузинские блюда из мяса. Кто не слышал про грузинский шашлык, цыплёнок табака или нежнейший сациви? Кто хоть[…]