Что вкусное можно быстро приготовить на обед?

Если вы решили прочитать статью с подобным названием, то вам явно надоело ваше повседневное меню, а ежедневный вопрос обеда, естественно, никуда не исчезал, как раз-таки, наоборот, каждый раз он становится все более острым и надоедливым.

К такому делу, как прием обеденной пищи, нужно подходить очень серьезно, ведь, по сути, это самый важный и самый насыщенный период, когда можно побаловать себя первым, вторым и даже третьим.

Согласитесь, что на завтрак не каждый способен запихнуть в себя тарелку каши и пару бутербродов, ведь организм только проснулся и еще не готов к такому активному поглощению еды, поэтому приходится обходиться малым. На ужин также многие стараются не наедаться, получается, что единственный прием пищи, когда можно и нужно покушать спокойно и с большим аппетитом, это обед.

В виду безумного ритма современной жизни, у многих людей нет возможности побаловать себя полноценным домашним обедом, приходится перебиваться небольшими перекусами во время обеденного перерыва или готовить на скорую руку, что-нибудь, что попроще и побыстрее.

Но, все-таки, иногда стоит уделить внимание своему желудку, а также собственным домочадцам и порадовать их чем-нибудь вкусненьким, необычным и аппетитным. Для этого мы подобрали небольшую подборку вариантов, которые подскажут вам, что вкусное можно быстро приготовить на обед, при этом, не простояв полдня у плиты.

Мы рассмотрим несколько вариантов блюд, из стандартного расчета: первое, второе и десерт. Итак, начнем с первых блюд: естественно это будет суп или борщ, потому что жидкое каждый день должно радовать ваш организм, к тому же остывший супчик потом очень просто и быстро подогреть, что избавит вас от ежедневной выдумки, чтоб такого приготовить.

Рецепт овощного супа

Вариаций овощного супа может быть огромное множество, по сути, в него можно добавлять все, что придется вам по вкусу, естественно, из овощных продуктов, мы же предложим вашему вниманию самый простой и быстрый вариант блюда. Итак, что нам понадобится:

• свинина на косточке – 300 г;
• замороженный зеленый горошек;
• морковь – 1 шт.;
• лук – 1 шт.;
• картофель – 4шт.;
• болгарский перец – 1 шт.;
• помидор – 1 шт.

Процесс приготовления совершенно несложный: в кастрюльку (3 л) складываем мясо, заливаем его водой и ставим вариться бульон. После того, как свинина закипела, собираем пенку, добавляем столовую ложку соли, лавровый лист, а также любые другие специи по вашему личному усмотрению.

Пока бульон варится, приступим к овощам: картофель очищаем и нарезаем небольшими кубиками, очищаем от шкурки морковь и лук. Нарезаем соломкой лук, кубиками морковь и отправляем их на сковородку – делаем зажарку.

После того, как вы почистили болгарский перец, его также нарезаем тонкими полосками и, по желанию, отправляем к морковке с луком, обжариться, а можно перец добавить в сыром виде прямо в бульон.

После того, как мясо сварилось (после вскипания 40-60 минут), отправляем туда накрошенный перец, зажарку, а также картофель и зеленый горошек. Когда картошка сварилась (через минут 15), суп практически готов: осталось нарезать помидор тонкими полукольцами и, за 5 минут до выключения, также отправляем их в бульон.

Если сейчас сезон зелени (укроп, петрушка, кинза), то и ее можно добавить в суп вместе с помидорами. В результате получается очень легкое и сытное первое, которое можно кушать даже тем, кто следит за своими лишними килограммами.

Рецепт куриных котлеток

Котлеты – одно из самых распространенных и любимых блюд на второе, каждая хозяюшка готовит их по-своему, имея собственные небольшие секреты процесса. Самое приятное в таком рецепте – это быстрое время приготовления, а также поразительно сочный и нежный  вкус полученного блюда. Что нам понадобится:

• куриное филе – 500 г;
• яйцо – 1 шт.;
• лук – 2 шт.;
• чеснок – 2 зубчика;
• батон – 2 черствых ломтика;
• соль, перец по вкусу;
• панировочные сухари.

Для начала промываем и разрезаем на небольшие части куриное филе, а затем очищаем луковицы и также разрезаем их на небольшие дольки. Затем мясо и лук пропускаем через мясорубку, туда же добавляем яйцо, соль и перец, хорошенько перемешиваем.

Батон вымачиваем в воде (буквально 30 с), вытаскиваем его, хорошенько отжимаем и добавляем к мясной основе, предварительно раскрошив. Еще раз все хорошенько вымешиваем, добавляем растолченный чеснок и снова все перемешиваем, фарш отбиваем, чтобы он получился максимально плотным и не разваливался при жарке.

Влажными руками вылепливаем котлетки из фарша и вкладываем их на горизонтальную поверхность. Сухими руками обваливаем их в панировочных сухарях и поочередно отправляем на сковородку, предварительно разогрев ее вместе с подсолнечным маслом.

С каждой стороны обжариваем котлетки до появления красивого золотистого оттенка. Не забываем о том,  что такое блюдо лучше всего подавать вместе с каким-то гарниром, например, отварным картофелем, гречневой кашей или макаронами, которые можно сварить в процессе жарки котлет.

Рецепт творожных пончиков

Ну, а теперь пришло время легкого и очень вкусного десерта, который придется по вкусу всем, без исключения, а особенно, детям. Пончики получаются воздушными, ароматными и буквально тают во рту,  приготовить же их очень просто! Вам понадобится:

• творог – 250 г;
• сахар – 100 г;
• мука – 300 г;
• яйца – 2 шт.;
• цедра 1 лимона;
• сода – 1 ч. ложка;
• соль – щепотка;
• ванильный сахар – 10 г.

В общую глубокую емкость высыпаем сахар, разбиваем яйца, добавляем ванилин, соду и щепотку соли, все хорошенько взбиваем.

Следующий этап – добавляем хорошо размятый творог, перемешиваем и отправляем туда же натертую лимонную цедру, вымешиваем до однородной желтоватой массы. Понемногу начинаем добавлять муку, постепенно замешиваем тесто. Когда тесто готово, выкатываем из него пласт толщиной не более 8 мм, а затем вырезаем круглую с отверстием форму пончиков.

Заранее разогреваем сковородку с подсолнечным маслом и отправляем на нее пончики, обжариваем до золотистого цвета с каждой стороны. Заметьте, важно, чтобы подсолнечного масла было немало, оно должно, как минимум, покрыть пончики до их середины. Готовые вкусняшки посыпаем сахарной пудрой, десерт готов!

В заключение обеда захочется чего-нибудь попить, для кого это любимый чай или кофе, а мы же приготовим вкусный и полезный клюквенный морс.

Рецепт клюквенного морса

Что нам понадобится:

• клюква – 100 г;
• сахар – 1 ст. ложка;
• кипяченая вода – 1 л;

Промываем предварительно ягоды, обсушиваем их на бумажном полотенце, а затем протираем ее через сито. У нас получится густая желеподобная масса, теперь нужно добавить воду: наливаем прямо через сито, в котором остались отжимки от ягод, хорошенько размешиваем и добавляем сахар по желанию. Наш клюквенный морс готов!

Это лишь примерный вариант меню на обед, на самом деле, вариаций существует множество, возможно, кто-то предпочтет овощному супу харчо или борщ, а вместо котлеток захочет побаловать себя отбивными.

Помните, что большинство вкусных блюд не требуют огромного количества времени и сил, главное, это желание и, конечно же, наличие качественных и свежих продуктов. Приятного аппетита!

Что приготовить на ужин, обед, завтрак

Что приготовить из творога кроме сырников? Рецептов масса — это и манники, и чизкейки, и пончики, и десерты, и сэндвичи и соленые закуски. Заходите в нашу подборку, и выбирайте — здесь есть рецепты на любой вкус.

Если вы думаете, что из покупного слоеного теста можно сделать только банальные слойки и сосиски в тесте, то это ошибка. Из такого полуфабриката можно создать настоящие шедевры. Какие именно? Разберем в нашей подборке фото-рецептов.

Капрезе состоит всего из 3-х основных ингредиентов. Но даже их можно оформить и подать так, что каждый раз это будет словно новая закуска или салат.

Что приготовить из кабачков так, чтобы было и быстро, и просто, и вкусно? Существует огромное количество таких кушаний. Наши пошаговые рецепты для вдохновения помогут узнать много новых, вкусных и простых в приготовлении блюд из кабачков.

Каждая часть говядины предназначена для приготовления определенных блюд. Что и из какого отруба лучше сделать, чтобы блюдо получилось аппетитным, вкусным, мягким, нежным и сочным — разберемся в нашей пошаговой подборке рецептов.

Пасхальное меню должно быть светлым и праздничным. Предлагаем подборку рецептов, из который вы узнаете как сделать кулич, творожную пасху, как оригинально покрасить яйца, что приготовить из мяса, и самое главное — что сделать с остатками кулича и крашенок. Все рецепты необычные, но очень простые.

Куриное филе, в первую очередь это грудка, но могут быть и ножки, — мясо, которое готовится быстро, просто и всегда получается вкусным. Главное найти хороший рецепт. Для вас целая подборка того, что можно приготовить из него.

Что приготовить из свинины? Какую часть лучше жарить, а какую — запекать? Все это очень легко решаемо — подборка простых, но очень вкусных рецептов поможет узнать что и из какого отруба приготовить на обед и ужин.

Фарш, как правило, готовится быстро и всегда есть в наличии у всех хозяек. Но вот незадача! Что из него приготовить, когда все приелось? Существует очень много быстрых, простых и, главное, не банальных рецептов из него. Смотрите подборку.

Казалось бы как много существует блюд из картошки! Однако случается, что одно надоело, другое нет времени готовить. Что делать? Что можно приготовить такого, чтобы это было вкусно, небанально, а еще и быстро? Смотрите подборку рецептов с фото.

Что приготовить на обед быстро и вкусно в домашних условиях? Что можно приготовить на обед из простых продуктов: рецепты

Любой человек, который придерживается норм здорового питания, знает, что обед является неотъемлемой его частью. Это значит, что дневной прием пищи пропускать нельзя, так как в него входит 50% от всего объема еды, которую человек должен употребить за 1 день. Однако многие из нас отказываются от обеда только потому, что нет времени на его приготовление. Некоторые все же обедают, но отдают предпочтение полуфабрикатам, в которых нет никакой пользы для человеческого организма. Мы хотим поделиться с вами рецептами, что вкусного приготовить на обед за короткий промежуток времени.

Содержание статьи:

Что приготовить на обед в качестве закуски?

Обед каждого человека должен быть сытным и состоять из нескольких блюд, сбалансированных углеводами, жирами и белками. Как правило, полноценным обедом называют комплекс, состоящий из закуски, первого блюда (супа), второго блюда и десерта с каким-то напитком (в основном соком или компотом).

Разнообразие закусок в кулинарии огромное, но мы предлагаем вам рассмотреть варианты, которые можно приготовить буквально за несколько минут, чтобы перекусить перед тем, как перейти к основному приему пищи:

1. За 15 мин можно приготовить очень нежные и вкусные куриные оладьи. Что для этого нужно сделать:

• Возьмите 320 г куриного филе и порежьте его тонкими небольшими пластинками.
• Приготовьте смесь из 1 яйца, 80 г сметаны, 70 г муки и 30 г картофельного крахмала.
• Поместите филе в получившуюся смесь, посолите по вкусу и приправьте прованскими травами. После этого все нужно тщательно перемешать.
• Разогрейте сковороду, смажьте ее растительным маслом, а затем выложите заготовленное мясо на нее.
• Затем точно таким же способом, как вы жарите обычные оладьи, поджарьте куриные. Они с каждой стороны должны приобрести красивую золотистую корочку.

2. За 25 мин можно приготовить очень вкусные картофельные шарики с сыром. Для этого вам необходимо:

• Приготовьте картофельное пюре из 600 г картофеля. Приправьте его любыми специями, которые вам нравятся. Как правило, используется соль, перец и сушеный укроп. Сюда же нужно добавить 60 г муки и 2 яйца.
• Возьмите 220 г ветчины, нарежьте ее на кусочки и обжарьте на сковороде. Получившуюся зажарку добавьте в картофельное пюре.
• Возьмите 140 г твердого сыра любого сорта и нарежьте его кубиками.
• Сформируйте из картофельного пюре шарики, в центр которых нужно помещать по кубику сыра.
• Каждый картофельный шарик необходимо обмокнуть в панировочных сухарях и опустить во фритюр.
• Подайте такое блюдо со сливочно-чесночным соусом.

3. Если вас интересует, что приготовить на обед недорого буквально за 10 мин, то попробуйте сделать легкую и сытную закуску из свежих помидоров и куриного филе (рецепт представлен на 2 помидора среднего размера):

• Возьмите 2 помидора, вымойте их и аккуратно срежьте шапки. Вычистите их середину так, чтобы у вас получились своеобразные чаши.
• Возьмите 1 филе курицы, нарежьте его кубиками, приправьте чесноком и орегано.
• Залейте мясо 1 ст.л. бальзамического уксуса и 2 ст.л. оливкового масла. Выложите все в кастрюлю и поставьте на огонь, долив немного воды, чтобы филе хорошо протушилось.
• Готовую курицу залейте 3 ст.л. сметаны. Перемешайте все, а затем начините получившимся мясом помидоры. В таком виде их уже можно есть, но если вы хотите придать им дымка, то запеките их в духовке, разогретой до 150°.

4. Если вы размышляете над тем, что приготовить на обед для семьи за 15 мин, то можете сделать вкусный овощной салат с сухарями и куриным филе:

• Отварите 150 г куриного филе, а затем нарежьте его небольшими кубиками.
• Нарежьте кубиками 2 помидора, 1 огурец и 1 болгарский перец. Смешайте все это с содержимым 1 банки консервированной кукурузы.
• Добавьте в получившийся овощной салат сушеные сухарики, вареную курицу и раздавленный чеснок (количество чеснока зависит от ваших личных вкусовых предпочтений).
• Заправьте салат солью, перцем и оливковым маслом. Все хорошо перемешайте.

5. Очень необычный, вкусный салат можно приготовить за 10 мин. По вкусу он будет напоминать настоящее изысканное ресторанное блюдо, но вы сможете его сделать в домашних условиях. Этот салат называется «Вальдорф». Как его приготовить:

• Для начала возьмите 100 г изюма и замочите его в 50 мл десертного вина.
• Пока изюм будет вымачиваться, нарежьте кубиками 1 зеленое яблоко, 1 красное яблоко и 2 стебля сельдерея.
• Смешайте 125 г натурального йогурта с половиной лимона (цедру можно тоже добавить), 1 ч.л. горчицы, 1 ч.л. фруктозы и черным молотым перцем по вкусу. Лучше всего использовать при этом блендер.
• Осталось только смешать все ингредиенты между собой, чтобы насладиться прекрасным изысканным вкусом.

Закуска должна быть не очень сытной. Ее главное предназначение – разбудить в вас здоровый аппетит. Надеемся, что предложенные нами варианты закусок вам пригодятся, когда возникнет необходимость быстро состряпать что-то на обед для членов своей семьи.

Какой суп приготовить на обед быстро?

Суп – это самое важное из того, что нужно приготовить детям на обед. Поэтому, первое, о чем вы должны вспомнить, когда приступите к готовке дневной трапезы, если у вас есть дети – это первое горячее блюдо. Мы представим вам несколько рецептов, что приготовить на обед их супов максимально быстро в домашних условиях:

1. За полчаса можно сварить очень сытный сырный суп с шампиньонами. Что для этого вам нужно сделать:

• Поставьте на огонь литровую кастрюлю, заполненную водой.
• Пока она будет закипать, натрите на терке 140 г моркови.
• 230 г шампиньонов вам нужно будет очистить и нарезать мелкими слайсами.
• Когда вода закипит, закиньте в кастрюлю подготовленные грибы и морковь, а также специи по вкусу (соль, перец и травы для аромата). Они должны провариться в течение 15 мин.
• 1 упаковку плавленого сыра нарежьте на кусочки и спустя 15 мин добавьте все в суп.
• Как только сыр полностью раствориться, можно снимать суп с плиты, украшать измельченной свежей зеленью и подавать к столу.

Важно! Некоторые добавляют в такой суп еще макаронные изделия. Но учтите, что от этого суп станет более калорийным и мене полезным.

2. За полчаса можно приготовить очень вкусный куриный суп с кукурузной лапшой. Для этого нужно сделать следующее:

• Отварите в воде 2-3 куриные голени. На это у вас уйдет примерно 15 мин. После того, как они сварятся, отделите мясо от кости и измельчите его.
• Пока мясо варится, нарежьте соломкой 3 моркови, 1 луковицу, 3 зубчика чеснока. После того, как достанете мясо, высыпьте все это в бульон и добавьте 2-3 горошины душистого перца. Сразу же по вкусу посолите.
• Через 10 мин добавьте 300 г лапши и измельченное мясо.
• Подайте на стол суп через 3 мин, украсив его измельченной зеленью.

3. Очень быстро можно приготовить необычный холодный борщ в том случае, если в вашем холодильнике всегда есть отварная свекла или какая-то заготовка из нее для заправки. Что нужно сделать, чтобы приготовить такой борщ:

• Натрите на терке 1 вареную свеклу, порежьте мелко 1 свежий огурец, после чего смешайте эти 2 продукта вместе.
• Возьмите 305 редисов и измельчите их ножом. Должна получиться соломка.
• Отварите 1 яйцо вкрутую.
• Нарежьте зелень – листья салата и укроп.
• Смешайте все ингредиенты между собой, засыпьте их щепоткой сахарной пудры, щепоткой соли и перца. Залейте 1 ст.л. уксуса и полулитрами воды.
• Пусть в течение 5 мин борщ настоится, после чего его можно есть.

Что можно приготовить на обед в качестве основного второго блюда?

Лучше всего, если основное блюдо будет состоять из белкового компонента. Углеводы с ними совмещать не стоит, чтобы не было проблем с перистальтикой кишечника. К мясу или рыбе подойдут овощные салатики или обычные свежие овощи на гарнир. Можно готовить овощные пюре, но только не из картофеля. Идеальный вариант – сельдерей, морковь или цукини.

Важно! Помните, что в моде сейчас именно здоровое питание! Не стоит отваривать макароны с сосисками, потому что это быстрее всего и травить свой организм углеводами и жирами, которые только осядут лишними килограммами в вашем теле. Из простых продуктов можно быстро приготовить более полезные вторые блюда на обед.

Представляем вам несколько рецептов, что приготовить на обед из мяса в качестве основного блюда максимально быстро:

1. Буквально за полчаса можно приготовить вкусные куриные отбивные, запеченные в духовке. Чтобы они получились, вам нужно сделать следующее:

• Возьмите 200 г куриного филе и отбейте его хорошо со всех сторон кулинарным молоточком.
• Приправьте мясо специями (как правило, используется только соль и черный молотый перец).
• Выложите на мясо по ломтику помидора, присыпьте все тертым сыром (сыр может быть и твердым, и плавленым).
• Отправьте мясо в духовку на 20 мин, а после этого посыпьте их свежей зеленью и подайте на стол.

2. Очень быстро готовиться овощное рагу с мясом:

• Возьмите 300 г куриного филе, нарежьте его кубиками и обжарьте на сковороде, разогретой до максимума (мясо должно приобрести красивую золотистую корочку).
• Нарежьте соломкой 3 баклажана, 2 помидора, 1 болгарский перец и головку репчатого лука (если есть лук порей, то лучше используйте его).
• Протушите все в течение 10 мин и подайте на стол.

Важно! Если хотите еще сэкономить время, тогда вместо мяса используйте грибы. Можно применять шампиньоны или же вешенку.

За считанные минуты можно приготовить пиццу на лаваше. Все, что вам нужно сделать, это:

• Нарезать тонкой соломкой 200 г отварного куриного филе.
• Нарезать слайсами пару помидоров и несколько колец консервированного ананаса.
• Выложите все продукты на пиццу и засыпьте все тертым сыром твердого сорта.
• Отправьте пиццу в микроволновку на 5 мин, чтобы подтаял сыр.

Что приготовить на обед в домашних условиях в качестве десерта?

Десерт можно приготовить на обед из простых продуктов, которые есть в холодильнике у любой домохозяйки. Без сладостей не может обойтись ни один обед, в котором живут дети. Что можно сделать буквально за несколько минут, чтобы порадовать своих домочадцев:

1. Самый простой вариант – быстро испечь несколько сладких блинчиков на газированном напитке, таком как «Буратино» или лимонад. Для этого нужно замешать обычное тесто из муки, яиц, растительного масла, сахара и соли. Подать блинчики можно с джемом, медом, сгущенкой и стаканом фруктового компота.
2. Идеальный вариант легкого быстрого десерта – это парфе. Все, что нужно, чтобы приготовить такую сладость, это смешать 400 г йогурта с любым фруктовым пюре. Желательно не использовать цитрусовые, потому что десерт от этого «поплывет». Применяйте сладкие фрукты с мякотью, например, манго или персик.
3. Изысканный сырный десерт порадует любого человека, даже того, кто в принципе по жизни не так часто лакомиться сладостями. Что нужно сделать, чтобы его приготовить:

• Выложите на дно стакана 450 г рикотты.
• Полейте рикотту кофейным ликером и жидким медом (каждого ингредиента вам понадобиться по ¼ стакана).
• Отправьте получившуюся заготовку в морозильную камеру на 5 мин, чтобы все хорошо застыло.
• Украсьте десерт ягодами и присыпьте корицей.

4. Очень сытным, сладким, но при этом полезным получается бананово-творожный мусс. Вам нужно просто в блендере перебить такой набор продуктов, как:

• 2 банана, сбрызнутых соком лимона;
• 250 творога или любой сырковой массы;
• 200 мл сливок;
• несколько ложек сахарной пудры.

5. Самый простой вариант быстрого десерта – это фруктовый салат, заправленный йогуртом.

Что приготовить на работу на обед?

Люди, которые постоянно находятся на работе и имеют всего получасовой перерыв, чтобы пообедать, иногда просто не успевают делать это, что плохо и вредно для здоровья. Если вы относитесь к числу таких людей, то вам могут пригодится некоторые рецепты блюд в банках, которые можно брать с собой на работу на обед. Мы поделимся с вами некоторыми из этих рецептов:

1. Приготовьте салат «Цезарь» (точно таким же способом можно выкладывать в банках любой салат, например «Капрезе»):

• На дно банки вылейте соус, сверху которого высыпьте сухари.
• Следующим слоем должен быть тертый сыр с отварным филе.
• Далее нужно поместить в банку помидоры и листья салата.
• Присыпьте сверху все солью и перцем, а когда будете обедать, просто все в банке перемешайте.

2. На работу можно взять омлет в банке. Чтобы его приготовить, вам необходимо:

• Сначала взбейте 2 яйца при помощи венчика или миксера, постепенно добавляя в них молоко и соль по вкусу.
• Затем добавьте какие-то дополнительные ингредиенты, например, оливки, зелень и тертый сыр.
• Смажьте банку растительным маслом внутри, а затем перелейте в нее яичную заготовку.
• Поставьте банку на паровую баню, чтобы омлет в течение 15 мин проварился.

3. Самый элементарный способ приготовления обеда в банке – это овсянка или мюсли, которые запариваются или заливаются йогуртом с вечера.

Быстрая и вкусная готовка: советы от опытных кулинаров

Кулинары советуют домохозяйкам подходить к приготовлению обеда для своей семьи стратегично, чтобы зря не тратить время и силы. Ниже представлен примерный план, который может помочь каждому из нас научиться быстро готовить комплексные обеды:

1. Планируйте меню питания для своей семьи на неделю, чтобы не пришлось в спешке что-то быстро готовить. Этому достаточно уделить всего 10 мин, зато в течение всей недели вам не придется большую часть свободного от работы времени проводить на кухне.
2. Сразу же закупайте продукты по составленному меню. В течение недели тогда вам не придется тратить время на походы в магазин, потому что вы четко будете представлять, чем будете трапезничать.
3. Старайтесь сохранять на кухне порядок. В этой комнате всегда должно быть освобождено рабочее пространство, ведь в любой момент времени в процессе готовки может понадобиться какой-то кухонный прибор, и, если он будет чистым, то вам не надо будет тратить время на мойку посуды.
4. Не жарьте ничего на сковороде, а лучше запекайте или тушите. Жарка требует от домохозяйки внимания и отнимает время. Лучше отправить продукт в духовку и заниматься каким-то другим кулинарным процессом.

5. Замораживайте на неделю заготовки продуктов. Это может быть и нарезка для супа и зажарки из овощей, котлеты, голубцы, тесто, бульоны. После работы, вам нудно будет просто достать полуфабрикат собственного производства из морозилки и термически его обработать.
6. Если нужно что-то сварить на обед, то кипятите воду в чайнике, потому что в кастрюле она будет греться гораздо дольше.
7. Помните, что для быстрого приготовления пищи, ее нужно как можно мельче нарезать.
8. Если у вас нет времени долго тушить блюдо, а его нужно именно таким образом доводить до вкуса, то используйте тогда прованские травы и любые другие специи в большом количестве.

То, что мы едим, влияет на наше здоровье. Не забывайте о принципах здорового питания и учитесь планировать свой день, чтобы успевать не только работать и отдыхать, но вкусно кормить свою семью полезными и сытными обедами.

Видео: «Что приготовить на обед вкусно и быстро»

Узнаем что поесть на обед быстро и вкусно?

Обед – это дневной прием пищи, позволяющий восполнить запасы ценных витаминов и микроэлементов. Регулярный отказ от него может стать причиной появления сбоев в работе желудочно-кишечного тракта. Вместе с тем слишком плотная трапеза нагружает сердечно-сосудистую систему, чем наносит не меньший вред человеческому здоровью. Поэтому диетологи пришли к выводу, что для поддержания прекрасного самочувствия нужно правильно и сбалансированно питаться. В сегодняшней статье мы расскажем, как и что приготовить поесть на обед.

Общие рекомендации

Самым правильным и полезным считается комплексный обед из трех составляющих – горячего супа, второго и третьего блюда. При рациональном подходе к его приготовлению весь процесс отнимает не так много времени, как может показаться на первый взгляд. К примеру, чтобы сварить грибной, вегетарианский сырный, овощной или куриный суп, вам потребуется не больше сорока пяти минут.

Второе обычно состоит из мясного или рыбного блюда, дополненного вкусным гарниром. Прекрасным вариантом для полноценного обеда станет гречка с шампиньонами или макароны по-флотски. Если у вас есть чуть больше свободного времени, то можно запечь рыбу или куриное филе.

Что касается третьего, то его роль отводится черному чаю, компоту, фруктовому соку или киселю. Разобравшись, что поесть на обед, можно переходить к рассмотрению рецептов блюд, оптимально подходящих для дневной трапезы.

Грибной суп с плавленым сыром

Это легкое и вкусное блюдо идеально подходит для семейного обеда. Оно готовится из простых и бюджетных компонентов, а сам процесс занимает минимум времени. Чтобы сварить такой супчик, вам потребуется:

• Плавленый сырок.
• 250 грамм шампиньонов.
• 2 картофелины.
• Крупная луковица.
• Средняя морковка.
• 2 большие ложки тоненькой вермишели.
• Соль, зелень, черный перец, постное масло и сухарики из белого хлеба.

Этот рецепт отличается предельной простотой, поэтому им наверняка заинтересуются те, кто пока не решил, что сегодня поесть на обед. В кастрюлю, заполненную двумя литрами кипящей воды, загружают зажарку из лука, морковки и грибов. Туда же добавляют порезанную кубиками картошку и варят все вместе до мягкости овощей. Затем в общую кастрюлю отправляют плавленый сырок, следя, чтобы он полностью растворился в кипящем бульоне, и вермишель. Все это подсаливают, перчат и посыпают рубленой зеленью. Подают готовый суп с сухариками из белого хлеба.

Макароны по-флотски

Данное блюдо получается очень вкусным и сытным. Оно готовится из простых продуктов, не требующих длительной термической обработки. Поэтому его наверняка оценят молодые хозяйки, не знающие, что можно поесть на обед. Чтобы сделать макароны по-флотски, вам понадобится:

• 300 грамм мясного фарша.
• Крупная луковица.
• 400 грамм макаронных изделий.
• 2 большие ложки томатной пасты.
• Соль, свежемолотый перец и постное масло.

Разобравшись, что поесть на обед, нужно понять, как именно это приготовить. Начинать процесс нужно с обработки макарон. Их загружают в кастрюлю с подсоленной кипящей водой и оставляют на медленном огне. Пока они варятся, можно заняться остальными компонентами. В сковородку с разогретым растительным жиром выкладывают измельченный лук и поджаривают его. Как только он подрумянится, к нему добавляют фарш, соль и перец. Спустя десять минут туда же отправляют томатную пасту и сваренные макароны. Все это прогревают на медленном огне и убирают с плиты.

Куриный суп с вермишелью

Этот рецепт наверняка заинтересует барышень, которые раздумывают, что поесть на обед при диете. Приготовленное по нему блюдо отличается достаточно низкой калорийностью. Вместе с тем оно содержит все необходимые витамины и микроэлементы и отлично утоляет чувство голода. Чтобы сварить такой супчик, вам понадобится:

• ¼ куриной тушки.
• 4 картофелины.
• Средняя луковица.
• Небольшая морковка.
• Горсть тоненькой вермишели.
• Соль и свежая зелень.

Промытую курицу заливают холодной водой и отправляют на плиту. Как только жидкость начнет кипеть, с нее снимают образовавшуюся пену и убавляют огонь. Готовое мясо вынимают из бульона и отделяют от костей. Сразу после этого в кастрюлю закладывают тертую морковку, измельченный лук и порезанную картошку. Все это подсаливают и варят до мягкости овощей. В практически готовый суп добавляют вермишель и кусочки мяса, а через пять минут кастрюлю снимают с огня. Перед подачей блюдо посыпают свежей зеленью.

Куриные котлеты

Это быстрое в приготовлении блюдо станет настоящей находкой для тех, кто пока не решил, что поесть на обед. В магазин нужно зайти, если дома нет таких продуктов:

• 1,5 шт. куриного филе.
• 150 грамм хлеба.
• ½ стакана молока.
• Долька чеснока.
• Небольшая луковица.
• Соль и зелень.

Помытое филе перемалывают на мясорубке вместе хлебом, чесноком и луком. В получившийся фарш добавляют соль, молоко и зелень. Все хорошенечко перемешивают, лепят котлетки и тушат их на раскаленной сковородке.

Салат с курицей и овощами

Этот рецепт наверняка пригодится тем, кто пока не знает, что поесть в обед на работе. Такой салат можно приготовить накануне вечером, а утром просто положить в судочек и взять с собой в офис. Для его создания вам понадобится:

• 250 грамм вареного куриного филе.
• Свежий огурец.
• 200 грамм кольраби.
• Отварная морковка.
• 60 грамм консервированного горошка.
• Горчичный порошок, постное масло и сок половинки лимона.

Все ингредиенты нарезают некрупными кубиками, складывают в одну миску и подсаливают. Все это заправляют соусом, сделанным из горчицы, растительного масла и лимонного сока. Готовый салат аккуратно перемешивают и подают на стол.

Фриттата с помидорами и фасолью

Это вкусное блюдо, отдаленно напоминающее омлет, наверняка оценят те, кто раздумывает, что поесть на обед в офисе. Для его приготовления вам потребуется:

• 2 стакана нарезанных помидоров.
• 8 яиц.
• Стакан консервированной черной или красной фасоли.
• 60 грамм моцареллы.
• Столовая ложка оливкового масла, соль, перец и базилик.

Яйца разбивают в объемную мисочку и хорошенечко взбалтывают. Затем их подсаливают, посыпают рубленым базиликом, перчат и убирают в сторонку. В сковородке, смазанной разогретым оливковым маслом, слегка обжаривают томаты и фасоль. Затем все это заливают взбитыми яйцами, украшают кусочками моцареллы, накрывают крышкой и томят на медленном огне около двадцати минут.

Вегетарианский сэндвич

Рецепт этого простого бутерброда пригодится тем, кто пока еще не решил, что поесть на обед сегодня в офисе, не покидая своего рабочего места. Для его воспроизведения вам потребуется:

• 2 ломтика цельнозернового хлеба.
• 3 кусочка огурца.
• 2 большие ложки хумуса.
• 2 тонких кружочка помидора.
• 3 дольки авокадо.
• По ¼ чашки натертой морковки и любых ростков.

Подсушенный хлеб смазывают хумусом. Сверху слоями выкладывают овощи в произвольном порядке. Все это накрывают вторым кусочком хлеба и подают к столу.

Овощное рагу

Это легкое вегетарианское блюдо станет настоящей находкой для тех, кто пока не определился, что лучше поесть на обед и не поправиться. Такое рагу отличается сравнительно низкой калорийностью, а готовить его можно не только летом, но и зимой. Для этого вам потребуется:

• 2 цуккини.
• Средняя луковица.
• 2 болгарских перца.
• Баклажан.
• 2 дольки чеснока.
• 200 грамм консервированных помидоров.
• 2/3 стакана бульона.
• 75 миллилитров белого вина.
• Оливковое масло, соль и прованские травы.

В сковородку с разогретым растительным жиром выкладывают измельченный лук и рубленый чеснок. Через пару минут туда же добавляют остальные овощи, предварительно нарезанные крупными кусочками. Все это заливают вином и тушат чуть меньше четверти часа. Затем в сковородку отправляют томаты, соль и прованские травы. Все хорошенечко перемешивают, прогревают на медленном огне и убирают с плиты.

Рис с овощами

Это интересное и достаточно сытное блюдо готовится очень быстро и просто. Поэтому оно наверняка попадет в кулинарную книгу тех, кого волнует, что можно поесть на обед. Чтобы сделать вкусный рис с овощами, вам потребуется:

• По 200 грамм брокколи и цветной капусты.
• Чайная ложка куркумы.
• 200 грамм риса.
• По ½ чайной ложки прованских трав и оливкового масла.
• 10 грамм свежего красного перца.
• Соль и специи.

Предварительно отваренный рис обжаривают в разогретом растительном жире. Затем его приправляют специями, солью, прованскими травами и красным перцем. Через пять минут в общую сковородку добавляют сырое яйцо, брокколи и цветную капусту. Все это протушивают в течение семи минут, посыпают куркумой, перемешивают, прогревают и убирают с плиты.

Овощная запеканка

Это простое и вкусное блюдо наверняка вызовет определенный интерес у всех, кто еще не успел решить, что поесть на обед. Для его приготовления вам понадобится:

• 250 грамм кабачков.
• 2 яйца.
• 400 грамм цуккини.
• Большая ложка сметаны.
• 150 грамм помидоров.
• 100 миллилитров 0,5%-го молока.
• 30 грамм сыра.
• Соль, укроп и специи.

Вымытые овощи нарезают тоненькими кружочками и слоями выкладывают в жаропрочную форму. Затем их отправляют в теплую духовку и готовят при 200 градусах на протяжении четверти часа. По истечении обозначенного времени овощи заливают взбитыми яйцами, смешанными с молоком, сметаной, рубленым укропом, солью и специями. Сверху блюдо посыпают натертым сыром и возвращают в духовку. Запекают его в течение семи минут до появления румяной корочки.

Свекольный салат

Это простое блюдо идеально подходит для вегетарианского обеда. К тому же его можно сделать заранее, а утром взять с собой на работу. Для приготовления подобного салата вам потребуется:

• Полкило свеклы.
• 400 грамм стручковой фасоли.
• Лимонный сок, оливковое масло и соль.

Вымытую свеклу заворачивают в фольгу и запекают при 200 градусах на протяжении получаса. Затем ее остужают, чистят, нарезают кубиками и складывают в глубокую посудину. Туда же добавляют стручковую фасоль, предварительно обжаренную на разогретом оливковом масле. Все это подсаливают, сбрызгивают натуральным лимонным соком и аккуратно перемешивают.

Овощное рагу с гречкой

Это полезное блюдо можно подавать и в горячем, и в холодном виде. Поэтому его наверняка оценят те, кто еще не решил, что поесть на обед, не отлучаясь с рабочего места. Такое рагу можно приготовить накануне вечером, а выходя из дома, просто упаковать в судок. Для этого вам понадобится:

• Стакан гречки.
• Пара морковок.
• 5-6 шт. брюссельской капусты.
• Пара средних луковиц.
• Соль, специи и оливковое масло.

В сотейнике, смазанном разогретым растительным жиром, обжаривают предварительно порезанные овощи. Спустя пять минут к ним добавляют промытую гречку. Все это заливают нужным количеством фильтрованной воды, подсаливают, приправляют специями и томят на минимальном огне до готовности крупы. Как правило, длительность этого процесса не превышает двадцати пяти минут.

Капустные котлеты

Блюдо, приготовленное по нижеописанному рецепту, можно подавать со свежей сметаной или любым пикантным соусом. Оно состоит практически из одних овощей, а значит, получается не только вкусным, но и очень полезным. Чтобы сделать такие котлетки, вам потребуется:

• 250 грамм белокочанной капусты.
• 2 свежих куриных яйца.
• 100 грамм репчатого лука.
• 20 г манной крупы.
• 100 грамм морковки.
• Соль, тимьян, молотый перец и оливковое масло.

Предварительно вымытую и мелко нашинкованную капусту складывают в кастрюльку, заливают небольшим количеством воды и отправляют на плиту. Все это подсаливают и варят в течение девяти минут. Затем размягчившийся овощ откидывают на дуршлаг, полностью остужают и смешивают с пассерованным луком и морковкой. К обработанным таким способом овощам добавляют манную крупу, сырые куриные яйца, тимьян и перец. Все хорошенечко перемешивают до образования однородной массы. Из получившегося капустного фарша мокрыми руками формируют небольшие котлетки и обжаривают их на гриле по несколько минут с каждой стороны. Готовые изделия сразу подают к столу.

Что приготовить на обед — Все о еде и ее приготовлении

Есть люди, которые не слишком требовательны к обеду. Для них достаточно нескольких бутербродов на скорую руку, стакана чая или кофе и все – они полны сил и энергии. Но так делают не все. Некоторые тратят на приготовление обеда несколько часов, ведь для них это целое искусство.

Чаще всего, обед предусматривает какое-то первое блюдо. Если есть первое блюдо, то второго можно не готовить, а скомбинировать всё в одном. Так и, наоборот, в обед можно легко обойтись без супа. Главное, чтобы этот прием пищи был сбалансированным – включал сложные углеводы, белки, жиры и клетчатку.

Традиционный обед большинства людей

Классическими блюдами на обед могут быть борщ или гороховый суп со свиными ребрышками. Мясо готовится не так быстро, поэтому, если вы хотите приготовить что-то быстрее, а времени у вас в обрез, очень редко можно вспомнить о супе из сайры или крабовых палочек. Для такого блюда достаточно всего полчаса. Но лучше ими не увлекаться.

Не так много драгоценного времени нужно и на приготовление грибного супа. Нужно использовать свежие или замороженные грибы. Вкусно, быстро и полезно.

Чтобы долго не ломать голову над тем, чем порадовать своих родных на обед, готовьте сами и замораживайте мясной фарш. Разложите его по нескольким пакетикам, чтобы можно было его легко разморозить и приготовить, например, суп с фрикадельками или макароны.

Что бы мы ни говорили, а для большой семьи мало одного первого блюда. В дополнение к супу или борщу можно приготовить селедку под шубой или заливное из курицы. Причем, сделать это можно ещё с вечера. Чтобы салат был более полезным, вместо майонеза используйте сметану, йогурт или соусы на их основе (калоризатор). Отличным вариантом будет овощной салат, только заправляйте его непосредственно перед подачей, так он сохранит максимальное количество витаминов.

Что касается способа приготовления, то наиболее полезными будут тушеные блюда или отварные. В семье, где есть дети, невозможно также обойтись и без десерта. Самыми быстрыми и простыми являются оладьи или манники, фруктовое желе.

Обед худеющих

Если вы хотите похудеть, то от традиций придется частично отказаться. Вы можете оставить в нем супы, но имейте в виду, что это жидкость, а жидкости быстро усваиваются и хуже насыщают. Поэтому добавляйте в суп или борщ больше овощей и зелени, но меньше картофеля – в процессе варки он теряет все полезные свойства, но повышает калорийность блюда. В прошлом наши бабушки и мамы добавляли как можно больше картофеля, а мясо заменяли суповыми наборами или ребрышками. Это делалось для того, чтобы объем блюда казался больше, вышло дешевле, хватило на дольше и чтобы все наелись. О питательной ценности мало кто задумывался. Еще бы, одни пережили голод и войну, а другие – лихие 90-е. Сейчас на подобные ухищрения идти нет смысла, особенно если вы худеете.

Что должен включать обед худеющих? В первую очередь это должны быть сложные углеводы (крупы, бобовые, цельнозерновой хлеб или паста твёрдых сортов пшеницы), полноценные белки (постное мясо, птица, рыба), клетчатка и жиры (овощной салат, заправленный растительным маслом). Сбалансированный обед – это не меньше 20 г белка, около 10 г жиров и 30 г углеводов. Это можно съесть как в твёрдом виде, так и жидком.

Варианты обеда для худеющих:

1. Гречневая каша с курицей и овощной салат, заправленный ложкой растительного масла;
2. Тарелка борща с постным говяжьим мясом и ломтик цельнозернового хлеба;
3. Паста с куриным филе и овощами под соусом на основе сметаны;
4. Сэндвич из цельнозернового хлеба с котлетой из филейного фарша и овощами.

Если вы хотите сделать свой обед ещё диетичнее, то снимайте кожу и видимый жир с мяса и добивайтесь объема за счет некрахмалистых овощей.

Обед тренирующихся людей

Тренирующимся людям важно получать калории и питательные вещества из цельной пищи, особенно если обед – это последний прием пищи перед тренировкой. Здесь важно максимально сократить количество жиров. Белки и углеводы должны поступить в количестве 0,4-0,5 г на кг веса. Если вы весите 70 кг, то вам необходимо съесть в пределах 25-35 г белка и столько же углеводов.

Варианты обеда перед тренировкой:

1. Неочищенный рис с куриной грудкой и овощами;
2. Гречневая каша с куриной печенью и грибами;
3. Лаваш с любым нежирным мясом и овощами;
4. Паста с овощами и запеченной рыбой нежирных сортов.

Если ваш обед никак не привязан к тренировкам, то он может быть любым, главное, чтобы он был сбалансированным и вписывался в вашу калорийность и БЖУ.

Обед на работе

У работающих людей не всегда есть возможность полноценно пообедать. Не каждый имеет возможность носить с собой кашу в пластиковом контейнере и разогревать её уже на работе (calorizator). Если вы обедаете в столовой, то придерживайтесь основных диетических рекомендаций при выборе блюд, а если берете еду из дома, то рассмотрите варианты холодных обедов, которые не нужно разогревать.

Варианты быстрых и холодных обедов:

1. Сэндвич с любым нежирным мясом, овощами и сыром;
2. Лаваш с начинкой из куриного мяса и свежих овощей;
3. Соленые яичные и сладкие овсяные маффины;
4. Творожная запеканка с цельнозерновой мукой.

Как видите, вариантов полезного сбалансированного обеда масса. Не важно, работаете вы, худеете или тренируетесь. В любых условиях можно позаботиться о себе и своем питании.

Автор: Жанна Ш. (специально для Calorizator.ru)
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

Что приготовить на ужин быстро и вкусно

Что приготовить на ужин быстро и вкусно? Таким вопросом часто задается любая женщина, имеющая семейство. При нашей занятости, хочется, придя домой, быстро скинуть туфли, одежку офисную, переодеться в мягкие тапочки и любимый халат, и залечь у телевизора, отвлечься от суеты. Но – домочадцы требуют ужина, и его нужно готовить. И желательно – быстро и вкусно, чтобы осталось еще время сериал посмотреть или передачу веселую. Давайте рассмотрим, каким образом можно домочадцев накормить вкусно и быстро, чтобы ужин был готов за 15-30 минут максимум. Поверьте, это не сложно при навыке и определенных заготовках, которые можно сделать предварительно, и вуаля – ужин готов, домочадцы сыты и довольны, и у вас куча свободного времени для себя любимой. Поэтому, сначала расскажу о домашних полуфабрикатах, а потом еще вдогонку – рецепты быстрых блюд на ужин или обед.

Заготовки и полуфабрикаты

Если вы в выходные пойдете на рынок или к ближайшему супермаркету и сделаете кой-какие заготовки, в течение недели вам будет куда спокойнее, и проще накормить домочадцев – проверенный факт. Сначала в мясной отдел – берем пару кг свинины (или говядины), 1-2 курицы (смотря какое у вас по количеству семейство), рыбу (какую хотите, хоть филе, хоть замороженную, хоть живую рыбу, смотря, что у вас любят домочадцы). Это самые главные будут у нас заготовки. Далее – овощи, зелень, и идем домой.
Теперь разбираемся с мясными продуктами.

Курица. Вырежьте филе, отделите крылышки и ножки, остался каркас.

Делаем следующее: в кастрюлю поставьте варить все, кроме филе, пусть оно пока в сторонке полежит. Как вода закипит – убирайте с огня, сливайте воду, промойте, заливайте чистой водой и уже ставьте варить, добавив в бульон лаврушку, перец горошек, луковицы, 1 морковку, и соль. Как все продукты будут готовы – доставайте их с бульона, бульон остужайте.

С отваренным куриным мясом можно сделать следующее:

Обобрать мясо с крылышек и каркаса. На сковороде поджарить морковку с луком, добавить туда мясо с каркаса и крылышек, обжарить, присолить, поперчить. Убрать, остудить, в пакетике – в морозилку. Отварные ножки – в пакетике в морозилку.

Филе: можете его порезать на несколько отбивных, отбить, и отправить в пакете в морозилку. Можете перемолоть, добавить кусочек свинины, 1 картошину, пару луковиц, соль, перец, чеснок, перемолоть – фарш отправить в морозилку. Это вам пригодится для котлет или нежных сочных тефтелей.

Бульон остынет – тоже в морозилку. Теперь с курицы у вас есть несколько заготовок – бульон для супа (если суп у вас без мяса не едят, тогда мясо, которое сняли с каркаса и крылышек – оставьте в бульоне. Придя в любой день домой, вы можете достать бульон с мясом, бросить туда пару картошек, добавить зелень, пару ложек риса – и за пол часа вкусный куриный супчик готов.

Совет: бульоны можно замораживать так: выстелить дно кастрюльки пакетом для замораживания, поставить в морозилку, как подмерзнет – с пакетом прям вытащить с кастрюльки и оставить в морозилке.

Итак, с курицы у нас есть бульон для супа, фарш для тефтелей или котлет, и куриные ножки на второе к картошке или рису, или гречке, да к любой каше, с салатом – прекрасный ужин.

Подготавливаем мясо

Теперь свинина. С ней можно проделать те же манипуляции – половину отварить на бульон для супа или борща, половину – отбить на отбивные, перемолоть на фарш, или порезать кусочками, слегка проварить , а затем закинуть в морозилку, это будет для поджарки. Фарш на котлеты, тефтели, можно даже уже все подготовить, сформировать, в морозилку закинуть.

Совет: котлеты хорошо замораживать так – выложить на пакет в морозилку, потом в нем же завернуть легко и уложить на хранение. Остатки фарша пригодятся для фаршировки перца, кабачков, их тоже можно приготовить и заморозить.

Если купили ребра, порежьте кусочками, присолите, сдобрите перцем  и в кулечках в морозилку. Можно даже предварительно отварить, а потом закинуть, быстрее потом будет.

Очень просто приготовить ленивые голубцы и заморозить. Понадобятся фарш, капуста, лук, соль и панировочные сухари.

Капусту, лук нарезаем в кубик, смешиваем с фаршем (любым), добавляем соль с перцем, смешиваем. Обваливаем в сухарях, выкладываем на противень (не забудьте смазать жиром). Затем добавить водички и протушить. Сделать сметанный соус – сметану смешать с горчицей, лимонным соком, солью, приперчить – отличный соус, лучше всякого майонеза!

Итак, на целую неделю у вас есть отличные заготовки из мясных блюд, а их варить дольше всего.
Можно приготовить полуфабрикаты – гуляш (нарезать, обжарить, остудить, заморозить), отбивные, биточки, котлеты, тефтели, рулеты с начинками (нарезать в пласты мясо, отбить тонко, подготовить начинку с обжаренных грибочков с луком, можно сыр, вареные яйца, зелень, свернуть рулетики и заморозить). Можно утром вынуть из морозилки нужную заготовку, вечером пришли – сразу в духовку, пюрешку отварили – отличный ужин готов.

Так же можно собирать в пакетик в морозилке всякие мясные остатки для солянки – по кусочку оставшейся колбаски, сосиски, отварного мяса, через неделю глядишь – уже для солянки все есть, осталось только сварить семейству на обед.

Что приготовить на ужин без полуфабрикатов?

Если все же никаких заготовок не получилось заморозить, наши рецепты помогут вам быстро и вкусно приготовить ужин или обед.

Капустная солянка

Так называют у нас блюдо, которое мои подружки, попробовав, сказали – ленивые голубцы. Хотя да, они похожи на ленивые голубцы, надо сказать, потому как состав тот же: капуста, фарш, рис (можно, кстати, даже без мяса готовить, тоже вкусно). Нарезается капуста, тушится , добавляется томат. Отдельно отваривается до полуготовности рис, добавляется к капусте. Если есть мясо или фарш – туда же. Когда приготовится – польете сметанкой – вкус голубцов, мороки минимум, отличное сытное блюдо.

Картошка в духовке

Можно, затратив минимум времени, запечь картошку в духовке, без мяса, простое блюдо под салатик. Картошку помыть, разрезать на половинки, можно выложить на нее кусочки сала и чеснока и запечь, очень вкусно.

Можно не большие картошечки запечь целиком. Пока будут запекаться, делаем заправку – масло растительное, укропчик, чеснок, соль, перец, сок лимона. Все смешать, заправка для картошки готова. Открыли консервированные огурчики, или приготовили быстро самый простой овощной салатик и вуаля – ужин готов за 30 минут. Дешево, просто и вкусно.

Можно картошку на несколько частей разрезать и со специями запечь по-селянски –  вкуснота, минимум времени, свободные руки и ужин готов за полчаса.

Макароны с сыром

Быстрый ужин можно приготовить из макарон. Смазать маслом отцеженные макароны, сверху присыпать тертым сырком, порезать свежие помидорчики, и запросто поужинать.

Можно еще макароны на сковородке жарить – попробуйте, это вкусно! Для этой цели лучше брать мелкие рожки, проверено, вкуснее всего получается. Ставите сковороду на огонь, на сухую сковороду высыпаете макароны, и периодически помешивая, немного обжариваете. Затем вливаете воды, чтобы покрыла немного, снижаете огонь, как закипит, и провариваете до готовности, периодически надо мешать, смотреть, как макарошки впитывают воду, вдруг подлить надо или наоборот, открыть крышку, чтобы вода выпарилась.

Как макароны дойдут до нужного состояния, далее несколько вариантов – можно присыпать приправой «10 овощей» и через минуту выключить, добавить майонез, перемешать. К салату или маринованному огурцу – вкуснота! Можно добавить при готовке масло, специи, сметану, сыр – в общем, как уже себе захотите, импровизируйте, и вопрос, что приготовить на ужин, у вас решится быстро и без проблем.

то приготовить на обед быстро и просто и недорого рецепты с фото

 Что же приготовить сегодня на обед? Такой вопрос часто задают не только начинающие домохозяйки, но и те у которых богатый опыт за спиной. Часто так бывает что за  кучей проблем забываются ваши некогда любимые блюда. Жизнь закрутила за вертела и все вкусные и простые рецепты по выскакивали из головы. И порой даже и спрашивать стыдно о таких мелочах. Со мной так и было однажды вылетело из памяти, что кладут в суп харчо с чего начинать, и какие продукты нужны. Ну не идти же и спрашивать у подруг или у мамы. Ну забыл и все тут. Хорошо в интернет заглянул и вспомнил. И вот теперь решил поделится с вами мои дорогие своим рецептом супа харчо.

 Тут конечно нужно сделать оговорку о моём рецепте. Я готовлю харчо из говядины, а не как все из баранины. Говядина в этом блюде была изначально, а вот баранина появилась при Товарище Сталине. Там такая история была, в далеком прошлом в Кремле был такой Товарищ Микоян Анастас Иванович, член ЦК, который не любил говядину. Ну и повара для него специально готовили харчо из баранины, а когда об этом узнал Сталин, то сильно возмутился и сказал что готовить для одного человека нехорошо. Пускай для всех готовят из баранины. Ну и по всему союзу потом стали готовить харчо из баранины. Когда мне это стало известно то прям такая гордость появилась что мой рецептик-то возможно и оригинальный что ли. В общем как бы там ни было начнем готовить.

Для этого на потребуется следующий набор продуктов:

• Говядина 500-700 грамм (если есть возможность лучше ребрышки).
• Полстакана риса.
• 150- грамм ткемали или томатной пасты.
• Шесть зубочков чеснока.
• Одна большая луковица.
• Хмели-Сунели пол чайной ложки.
• Соль перец по вкусу.
• Лавровый лист 4-5 штук.

 Рис хорошо промываем заливаем водой и отставляем пока в сторону. Пока можно заняться мясом. Моем режим и бросаем в казан с горячим маслом для обжарки.

 Чистим лук и половинку режим полу кольцами и отправляем к мясу в казан. Обжариваем мясо, примерно до полуготовности, бросаем лук и немного обжариваем, совсем немного. Это для того что бы придать аромат мясу. Обжаренное мясо придаст вашему блюду отличный аромат и неповторимый вкус.

 Теперь снимаем нагрев и заливаем водой и добавляем к мясу рис, лаврушку солим перчим и ставим на огонь. Пока варится мясо и рис, займемся зажаркой.

 Оставшуюся половину лучины, режим и обжариваем, желательно с ткемали(все таки блюдо-то грузинское) или если нет то с томатной пастой. К луку добавляем чеснок. Можно чеснок бросить потов в уже готовый суп так тоже правильно будет. 

Теперь когда рис сварился добавляем в кастрюлю нашу зажарку доводим до кипения и убираем нагрев. Даем настояться минут 15 и подаем на стол. Пробуйте приготовить суп-харчо по моему рецепту и заявки в стиле «Хочу-Харчо» будут к вам поступать регулярно.

Суп харчо из курицы

Также можно приготовить этот суп и из курицы. Так сказать мало бюджетный вариант. Конечно лучше использовать домашнюю курочку. Потому что, что-то в последнее время магазинные куры на вкус как мыло. И годны только для того чтобы жарить. Навар с них очень слабенький и вкус мяса оставляет желать лучшего. Но что поделать, если выбирать не приходится. И мы с вами как настоящие кулинары сможем приготовить все вкусно и оформить все красиво. Ведь готовим мы с большой любовью и с душой. А это не последний решающий фактор вкусного блюда.

Набор продуктов тут немного другой. Для харчо из курицы потребуется:

• 250-300 грамм куриного мяса (бедра самые вкусные).
• 1 морковка средних размеров.
• 100 грамм риса.
• 2-3 зубочка чеснока.
• 2-3 ложки ткемали либо томатной пасты.
• 1 пучок зеленого лука.
• 1 пучок укропа.
• Соль, перец по вкусу.
• 2-3 листика лаврового листа.
• Масло для зажарки.

Теперь готовим. Рис промываем и ставим варить. Курицу режим на кусочки и также отправляем вариться вместе с рисом. Не забудьте посолить и бросить лавровые листики.

Морковь чистим, режим кружочками, обжариваем на масле, и отправляем в суп, но только тогда когда сварился рис. Если у вас две сковороды то пока обжаривается морковь можно на второй приготовит зажарку.

Зеленый лук мелко режим и отправляем в сковородку вместе с ним бросаем нарезанный чеснок и заготовленную томатную пасту или ткемали. После того как все хорошо обжарили добавьте в сковородку немного бульона и потушите пару минут.

Теперь готовую зажарку и морковь можно отправлять в суп. Под кастрюлей убираем нагрев и доводим до кипения на медленном огне. Теперь суп харчо из курицы готов. Даете ему настояться минут 10-15 и можно подавать к столу. Приятного аппетита.

46 идей быстрого обеда для работы

9 начинок для упаковки

Оживите свой ланч-бокс одной из наших оригинальных начинок для упаковки. Идеально подходит для пикников и вечеринок, у нас есть все, от курицы текс-мекс до красочных радужных овощей.

---

8 идей здоровых ланч-боксов

Подбодрите себе ланч-бокс спиной к работе, воспользовавшись одной из этих замечательных идей: все низкокалорийные, с низким содержанием жиров и углеводов, а также удобные варианты с соотношением 5: 2. От салата из суперпродуктов до богатого белком лосося горячего копчения, авокадо и яйца, до легкой хрустящей азиатской моркови и салата из бобов эдамаме.

---

4 способа дополнить рамен

Пакеты рамена быстрого приготовления — отличный помощник в магазине. Вот четыре быстрых и простых способа придать им шикарный вид.

---

5 идей тостов с авокадо

Мы так любим избегать тостов, что нашли пять способов сделать их еще вкуснее. Эти супер простые рецепты идеально подходят для полуденного перекуса или быстрого обеда.

---

Роллы с тунцом

Превратите классический салат с тунцом и нисуазом в обертку на обед по 25-минутному рецепту Надин Браун.Это удовлетворительный набор вкусов и текстур, идеально подходящий для быстрого обеда.

---

4 емкости для зерна easy

Оцените эти простые блюда, используя готовые зерновые пакеты. Эти рецепты очень легко приготовить, и они отлично подходят для быстрого обеда.

---

4 быстрых кесадильи

Ищете простые и увлекательные идеи для обеда? Будьте изобретательны со своими кесадильями с нашими рецептами начинки для облизывания пальцев.

---

4 рецепта яиц на одной сковороде

Разбавьте яйца одним из этих быстрых и простых рецептов бранча для соло, и все это на одной сковороде.От острых яиц чили до сырных грибов и омлета с бри.

---

4 простых рецепта спагетти

Нужна быстрая и легкая еда, наполненная ароматом? Мгновенно приготовьте обед с этими соусами для спагетти без приготовления.

---

4 способа дополнить рогалики

Украсьте свой ланч-бокс нашими быстрыми и легкими аппетитными пастами для сэндвичей — от джазированного яичного майонеза до более греческой пасты с рассыпчатой ​​фетой и оливками.

30 идей быстрого обеда, чтобы еда не была скучной

Вы всегда ищете идеи быстрого обеда? Если вы похожи на меня, вы каждый день бросаете одни и те же вещи в свой ланч-бокс.Для меня это потому, что это проще, чем пытаться заниматься творчеством каждый день. Но когда наступает обеденное время, и мне совсем не хочется того, что я собрал, это неинтересно.

К счастью, есть множество идей для быстрого обеда, которые заставят вас с нетерпением ждать обеда и не дадут вам устать есть все время одно и то же. На приготовление обеда уйдет всего несколько минут, независимо от того, что вы туда кладете. Имеет смысл придумывать целый репертуар вкусных идей, чтобы всегда было что-то новенькое.

Упаковывать обед — это одна из тех дел, которые я ненавижу, но когда у меня есть вдохновение для чего-нибудь вкусненького, это немного терпимее. И я могу сказать вам, что знание того, что вас ждет хороший обед в полдень, действительно делает весь день лучше. Итак, вот вам месячные идеи для быстрого обеда, с которых вы можете начать.

1. Роллы из курицы в ранчо

Роллы из курицы в ранчо — одно из моих любимых блюд из оставшейся курицы. Я перемешиваю начинку после ужина, так что все, что мне нужно сделать утром, это завернуть ее и положить в коробку для завтрака.Ранчо — это приятный поворот, который не дает вам есть ту же старую индейку с майонезом.

Я обычно беру кусочек фруктов и несколько нарезанных овощей, чтобы пойти вместе с этими обертками из куриного ранчо. Если я добавляю их в обед своим детям, я могу также добавить контейнер йогурта или угощение.

2. Буррито с курицей и авокадо

Буррито с курицей и авокадо быстро стали одной из моих любимых идей быстрого обеда. Почему? Потому что они полны аромата и их так легко собрать. Сыр делает их липкими и вкусными, а на обед они очень приятны.

Мне больше всего нравится подавать салат с этими буррито, потому что салат, помидоры и овощи так хорошо сочетаются с ними. Я тоже люблю немного сальсы для того, чтобы окунуться в бок.

3. Сковорода для макаронных изделий с лимоном и брокколи

Я почти никогда не дожидаюсь утра, чтобы упаковать обед, потому что накануне вечером это намного проще. Кроме того, это экономит время по утрам. По выходным мне нравится делать большую партию макарон с лимонной брокколи и порциями на всю неделю.

Его острый лимонный вкус освежает, и это полноценное блюдо в одном блюде. Хотя мне нравится брать яблоко или банан, чтобы быть уверенным, что я насытится на весь день. Если я голоден, то иногда к этому блюду тоже съедаю небольшую лепешку хлеба или булочку.

4. Острые обертывания с тунцом

Я люблю обертывать во время обеда, потому что они быстрые, и я могу есть их одной рукой, чтобы пойти на прогулку или почитать книгу, пока у меня перерыв. Этот наполнен острым тунцом и овощами, поэтому он немного отличается от популярных куриных.

Я люблю наслаждаться апельсином с этими пряными обертками с тунцом, потому что они освежают и добавляют немного сладости, чтобы компенсировать пряность. Но продолжайте и наслаждайтесь любым фруктом, который вам нравится, вместе со своим. Это полноценный и сытный обед без лишних хлопот. Как раз то, что я хочу!

5. Тортеллини с соусом песто и жареными овощами

Вот почему это одна из моих любимых идей быстрого обеда — я делаю его на ужин и подаю его горячим накануне вечером, затем собираю остатки и ем их на обед холодными на следующий. день.Нет ничего проще.

Песто придает этому блюду явно нескучный вкус, который идеально подходит для взбалтывания еды. Эти тортеллини с соусом песто и жареными овощами также сытны и забавны, поэтому после полудня вы не почувствуете, что попали в колею. Идеально!

6. Чашки для риса с курицей и тако

Вам даже не захочется пойти на вынос, когда в вашем ланч-боксе будет одна из этих чашек с куриным тако и рисом. Это еще один прием пищи, который вы можете приготовить накануне вечером, а затем просто согреться, когда придет время обеда.Помимо оливок и авокадо, я люблю добавлять в свой салат немного салата и сметаны.

Я не часто беру обед, в котором нет фруктов, и этот не исключение. Немного манго сочетается со вкусом юга границы и добавляет сладости к моей еде.

7. Жареная вегетарианская пицца на гриле

Это всегда хороший день, когда в моем ланч-боксе ждет пицца. Эта версия сочетает в себе летнюю доброту, такую ​​как тыква и красный перец, поэтому отлично подходит для использования того, что выращивает в вашем саду.Конечно, вы всегда можете смешивать и сочетать овощные начинки в зависимости от того, что у вас есть.

Эта пицца с овощами и овощами также обладает уникальным вкусом, который возникает при ее приготовлении на гриле, а не в запекании. Я предлагаю приготовить его накануне вечером, а затем либо съесть его холодным на обед, либо разогреть в течение минуты в микроволновой печи. В любом случае, это обед, который вам понравится!

8. Греческий салат из пасты

Мне больше всего нравится в салате из пасты то, что его можно есть холодным, что делает его отличной идеей для вкусного и быстрого обеда.В этом греческом салате из пасты есть оливки, огурцы, помидоры и сыр фета, которые прекрасно сочетаются друг с другом.

Я люблю добавлять в смесь несколько нарезанных банановых перцев для приправ. Я обычно беру с собой виноград или ягоды, потому что их легко съесть, пока я беру полуденный перерыв.

9. Салат из чечевицы с манго и кешью

Обед был сделан для салата, и этот салат из манго и чечевицы с кешью — восхитительный вариант основного овощного салата, к которому вы, возможно, привыкли. Чечевица придаст ему дополнительную начинку, а орехи придадут этой изысканной миске приятный хруст.

Салат с фруктами и овощами превращает одну миску в полноценное блюдо, и мне нравится смесь манго с морковью, перцем и лаймом. Я с нетерпением жду этого обеда весь день, и я думаю, что вы почувствуете то же самое.

10. Пицца Кесадилья с соусом для макания

Вот одна из моих любимых идей быстрого обеда, потому что мне это нравится, но это также то, что мои дети любят брать в обед. Если вы любите пиццу, вам понравится эта пицца Кесадилья с обильным соусом для макания.Смешивайте и подбирайте начинки для пиццы в зависимости от того, что вам нравится больше всего. Это так просто!

Мой любимый способ насладиться этим блюдом — подать салат с листьями салата, помидорами, огурцами и болгарским перцем. Немного ранчо, и это блюдо, которое сделает любой обед немного лучше. Съешьте их холодными или разогрейте — как вам больше нравится.

11. Сделай сам Mason Jar Lunchables

Кто сказал, что дети — единственные, кто может наслаждаться обеденным набором? Эти Lunchables Mason Jar своими руками можно модифицировать по вкусу любого, и они милые, и их легко сделать.Если у вас есть такая семья, как моя, всем нравятся разные вещи, но с этими банками даже самые маленькие могут упростить упаковку обеда.

Одна из лучших особенностей этой легкой еды — это то, что каменные банки можно использовать снова и снова, сокращая мусор в вашем ланч-боксе. Все будут завидовать, когда ты вытащишь это из своей коробки для завтрака.

12. Миски для обеда с курицей и кунжутом с медом

Если вы хоть немного похожи на меня, китайский ресторан на улице регулярно соблазняет меня купить обед.Так что представьте, как я был взволнован, когда нашел этот рецепт. Это быстро и легко, а также менее дорогое и гораздо более полезное для здоровья желание утолить жажду еды на вынос.

Эти миски для обеда с кунжутом и медом сочетают в себе курицу, добавленную в вызывающий привыкание соус, с брокколи и рисом, что дает вам еду в одном блюде. Это делает уборку такой простой! И вам не придется жертвовать вкусом, если вы добавите это в свой репертуар легких идей для обеда.

13. Семислойные буррито

Эти семислойные буррито, вероятно, одна из моих любимых идей для быстрого обеда.Почему? Потому что семислойный соус — одна из тех вещей, которые я не могу перестать есть, когда начинаю. Эти буррито позволили мне насладиться любимым блюдом, не переусердствовав, и остаться сытым после обеда.

Их очень просто приготовить накануне вечером, но обязательно хорошо заверните их, чтобы авокадо не подрумянился. Немного сальсы — и вы вкусно поесть, и сможете приготовить себе это всего за несколько минут.

14. Чаши для обеда фахита с курицей

Если вам нравится фахитас, вы обязательно полюбите эти миски для обеда фахита с курицей.У них отличный вкус, который вы любите, но их легко бросить в коробку для завтрака и пойти. Курица, перец, лук и рис вместе создают сытную и питательную еду в кратчайшие сроки.

Я люблю подавать к себе нарезанные помидоры и авокадо, чтобы они выглядели более аутентично. Конечно, я тоже всегда ем фрукты, и ломтики манго или апельсина хорошо сочетаются с этим блюдом.

15. Салат-гриль с салатом и салатными обертками

Если вы следите за потреблением углеводов или не любите лепешки, салат-латук — отличная альтернатива.Они свежие и освежающие, но наполнят вас, но не наполнят. И куриный салат в этом рецепте ароматный и немного отличается от того, что вы привыкли есть на обед.

Когда я беру эти жареные куриные салаты с салатом в обед, я обычно беру салат в одном контейнере и салат в другом и складываю их вместе во время еды. Это предохраняет салат от намокания и сохраняет его свежий вкус.

16. Сэндвич с Богиней Весны

Обед был создан для бутербродов, и этот Сэндвич с Богиней Весны — то, о чем вы будете жаждать снова и снова.Он наполнен ростками, огурцами, помидорами, нутом и зеленью, что придает взрывной вкус каждому кусочку. В нем нет мяса, поэтому он идеально подходит для вегетарианцев.

Мне нравится наслаждаться этим восхитительным бутербродом с гарниром из винограда и картофельными чипсами. Это здорово и очень сытно, поэтому вам не придется перекусывать между приемами пищи. И это просто здоровый выбор!

17. Chicken Finger Sub с капустной соломкой

Это определенно одна из моих любимых идей быстрого обеда, потому что вы можете сделать один большой бутерброд, затем разрезать его на более мелкие кусочки и с легкостью заполнить все ланчбоксы.Черт возьми, вы даже можете приготовить это на ужин, а затем порционировать остатки на обед. Легко, правда?

Комбинация хрустящей курицы и хрустящей лепешки делает это вкусное блюдо на шаг выше традиционного блюда из индейки и сыра. Несколько картофельных чипсов, яблоко и обед готов!

18. Вертушки из курицы в буйволе

Эти вертушки из курицы в буйволе идеальны, если вы любите острые крылышки. Потому что все мы знаем, что брать горячие крылышки в ланчбокс непрактично и непросто.Взбейте несколько таких вертушек, и вы все равно получите великолепный аромат без лишних хлопот и беспорядка.

И вы не можете положить их в коробку для завтрака без нарезанной моркови и стеблей сельдерея. Апельсин или яблоко завершают трапезу и превращают обеденное время в то, чего вы с нетерпением ждете. Детям это тоже нравится!

19. Сэндвич-суши с индейкой и сыром

Если вы не хотите отказываться от любимой индейки и сыра, этот суши-сэндвич — забавный рифф на старинную классику.Тортилья состоит из индейки, сыра, моркови и риса и делает его вкусным и новым блюдом, которым не могут насытиться взрослые и дети.

Чтобы вам было легче, в этих суши нет ничего сырого, кроме овощей, поэтому они безопасны и не имеют рыбного вкуса. Каждый раз, когда у вас есть это, чтобы насладиться в обеденное время; вы с нетерпением ждете полудня каждый день. Мне они нравятся, и я думаю, вы обнаружите, что это одна из лучших легких идей для обеда в вашей ротации.

20. Итальянский прессованный сэндвич с овощами

Если вы никогда не ели прессованный бутерброд, вы упускаете что-то отличное.Эти итальянские прессованные бутерброды наполнены овощами, но оливковая тапенада просто великолепна. Я бы съел это просто, если бы это сошло мне с рук.

В этих сытных бутербродах нет мяса, но они сытные и будут утолять аппетит весь день. Мне нравятся картофельные чипсы, приготовленные в чайнике с моими, но наслаждайтесь фруктовым салатом или нарезанными овощами с вашими.

21. Карри с картофельным салатом из нута

Разве это не вкусно? Карри придает нуту и ​​картофелю много аромата.Сельдерей и морковь добавляют салату немного хрусткости. Он вкусный как в горячем, так и в холодном виде, поэтому идеально подходит для вашего ланч-бокса.

Этот салат из нута и картофеля с карри — блюдо без мяса, но не стесняйтесь добавить немного приготовленной курицы или тунца, если хотите добавить немного. В любом случае, вы захотите съесть еще одну порцию этого вкусного салата, когда закончите его.

22. Легкий 15-минутный Lo Mein

Этот супер легкий рецепт Lo Mein восхитителен и богат питательными веществами.Лапша делает его сытным, а овощи добавляют в ваш обед клетчатку и другие важные витамины и минералы. А соус намного лучше, чем все, что можно приготовить в ресторане на вынос.

Самое лучшее в этом рецепте — это то, что вы можете смешивать и сочетать овощи. Используйте все, что у вас есть под рукой, чтобы встряхивать каждый раз, когда вы это делаете. Конечно, немного курицы, креветок или свинины также подойдет, если вы хотите мяса в полдень.

23. Загруженные миски для картофельного пюре

Вы никогда не пробовали ничего более вкусного, чем эти загруженные миски для картофельного пюре.Картофель — одно из моих любимых блюд, поэтому я всегда рад найти новый и вкусный способ его съесть. Это блюдо идеально, потому что вы можете приготовить его накануне вечером и разложить по контейнерам. Тогда все, что вам нужно сделать, это разогреть его в обеденное время.

Бобы, кукуруза и сыр придают этой миске вкус и клетчатку, делая ее более наполненной. А подливка сверху? Так вкусно! Если вам не нравится острый вкус, откажитесь от перца халапеньо или замените его легкой сальсой. Ням!

24. Салат с пастой Antipasto

Если вы любите обед в банке, этот салат с пастой Antipasto — то, что вы искали.Все, что вам нужно сделать, это положить все ингредиенты в банку с соусом, а затем встряхнуть, когда придет время обеда. Артишоки выделяют этот салат, а красный лук добавляет немного хрусткости и пряностей.

Мой любимый фрукт, который можно есть с этим салатом, — это нарезанные яблоки, но виноград, апельсины или банан тоже вкусны. Вы будете удивлены, увидев, насколько вы сыты, когда закончите есть!

25. Острый суп с лапшой Шрирача Рамен

Ничто так не удовлетворит на обед в холодный день, как красивая миска дымящегося горячего супа.Этот острый Шрирача Рамен идеально подходит, если вам нравятся вещи с небольшим количеством тепла. Добавление яйца сверху заряжает вас белком и добавляет бульону приятный мягкий вкус.

Я люблю готовить большую порцию супа на выходных, а затем порционировать и использовать всю неделю. Этот рецепт очень легко размножить, так что вы можете приготовить столько, сколько вам нужно. И в нем используется уже упакованная лапша рамен, что делает процесс еще проще.

26. Салат с курицей, огурцом и авокадо

Мне нравятся все ингредиенты этого салата, потому что все они вкусные сами по себе, но вместе они создают нечто необычное.Это еще одна из тех идей быстрого обеда, которые вы можете придумать на выходных на протяжении всей недели. Представьте себе зависть ваших коллег, когда вы достаете это из своей коробки для завтрака.

Я люблю полакомиться этим салатом из куриных огурцов и авокадо с крекерами или рулетом. Некоторые фрукты никогда не повредят, если вы голодаете, когда приходит время обеда. Моим детям это нравится на обед, и я думаю, что вам тоже.

27. Пицца с гуакамоле Пита

Если на нем есть гуакамоле, можете поспорить, я собираюсь его съесть.Ты со мной? Тогда вам понравится эта пицца с гуакамоле-пита. Его легко приготовить в обеденное время, и он очень вкусный. Черная фасоль, кукуруза, помидоры и перец халапеньо привносят в ваш любимый вкус и питательные вещества, которые вам нужны.

Я обычно беру все отдельно, а затем собираю пиццу в обеденное время. В противном случае гуакамоле делает лаваш сырым и трудным для употребления. Смешивайте и сочетайте начинки, чтобы постоянно создавать новые комбинации.

28. Ролл с салями и сливочным сыром

От одной мысли об этом у меня текут слюнки.Салями и перец так хорошо сочетаются друг с другом, а сливочный сыр помогает удерживать их вместе. Я люблю банановый перец, потому что он острый и немного пряный. Какое идеальное сочетание, правда?

Роллы со сливочным сыром и салями — отличная основа для вкусного обеда. Мне нравится брать небольшой овощной салат и немного нарезанных фруктов. Это блюдо, которым можно насладиться во время обеденного перерыва в любой день недели.

29. Cobb Salad Sub

Вот еще один большой бутерброд, который можно приготовить и нарезать порциями для каждого ланч-бокса.Он идеален, потому что его легко и быстро приготовить, и всем нравится сочетание вкусов. И это тоже здорово и сытно.

Хлеб с начинкой из яиц, бекона, салата, курицы и помидоров, что делает этот салат «Кобб» одной из моих любимых идей быстрого обеда. Подается с картофельными чипсами и фруктами — это идеальный полдник для всей семьи.

30. Начо средиземноморской кухни

Начо — одно из моих любимых блюд, так что этот вариант обеда восхитителен.Вам понравятся хрустящие чипсы из лаваша с терпкими оливками, сочными помидорами и свежими огурцами. А укроп выделяет это блюдо.

Вся моя семья любит эту еду, и эти средиземноморские начо легко заполнить сразу несколько контейнеров, поэтому обед готовится легко и быстро. И это моя цель каждую ночь.

Заключение

Когда я собираю обеды, я часто делаю это накануне вечером. Положив обед в ланчбоксы и поместив их в холодильник, все, что нам нужно сделать, это взять их и пойти утром.Это снимает стресс с утренней суеты.

В обеде самое замечательное то, что вы можете готовить большие партии своих любимых блюд на выходных, что упрощает упаковку обедов на протяжении всей недели. Что вам больше всего нравится брать с собой в коробку для завтрака?

Была ли эта статья полезной?

Да Нет ×

Мы ценим ваши полезные отзывы!

Ваш ответ будет использован для улучшения нашего содержания. Чем больше отзывов вы дадите нам, тем лучше будут наши страницы.

Следуйте за нами в социальных сетях:

Facebook Pinterest

Идеи для школьных обедов дома

Эти быстрые и простые идеи для школьного обеда можно приготовить дома менее чем за 20 минут и они намного лучше, чем PB & J.Они отлично подходят как для детей, так и для взрослых!

Школьный обед теперь стал домашним. Не нужно безумных рецептов. Эти идеи для школьного обеда идеально подходят для приготовления, когда вы застряли дома и учитесь дома. Самое приятное, что это не просто типичный бутерброд с индейкой.

Эти идеи для ланча веселые и увлекательные, их легко приготовить и вкусно, как для детей, так и для взрослых.

Обед — одно из самых тяжелых времен для моей семьи, когда мы целыми днями сидим дома.Все хотят перекусить весь день, а я не понимаю, что приготовить на обед. Я знаю, как трудно чувствовать, что ты готовишь весь день, когда твои дети находятся дома.

Эти идеи можно придумать на обед или ужин, а некоторые из них можно даже приготовить заранее, так что вы можете приготовить их один раз, а затем есть их в течение недели.

Если у вас проблемы с обедом, как у меня, попробуйте эти простые рецепты. Они подходят для семейного отдыха и могут быть изменены в соответствии с вашими диетическими потребностями.

Прежде всего, это легкий цыпленок-барбекю и сыр на гриле с беконом. Вы можете приготовить еду, выложить ее на противень и хранить в холодильнике. Когда вы будете готовы к употреблению, просто положите один в сухой сотейник и следуйте инструкциям по приготовлению. Если у вас нет глютена, вы можете приготовить этот рецепт из хлеба без глютена.

Состав

• 2 ломтика хлеба на закваске
• 1 столовая ложка несоленого сливочного масла, размягченного
• 2 ломтика сыра чеддер
• 1/4 чашки гриля с курицей
• 2 ломтика бекона, приготовленные до хрустящей корочки
• Соус Барбекю Моросящий

Инструкции

1. Разогрейте сотейник с антипригарным покрытием на среднем огне.
2. Намажьте маслом оба куска хлеба.
3. Положите сыр на обе стороны хлеба.
4. Добавьте курицу, бекон и соус барбекю к одному ломтику и положите сверху другой ломтик хлеба, чтобы получился бутерброд.
5. Положите бутерброд на сковороду и готовьте по 3 минуты с каждой стороны.
6. Выньте бутерброд и разрежьте его пополам.

Один из моих любимых обедов для приготовления здоровой еды — эти салатные тарелки с курицей и лебедой барбекю. Они идеальны круглый год, с высоким содержанием белка, их можно приготовить один раз и есть в течение недели.

Измените их, добавив разные соусы, например, шрирача или заправку для ранчо.

Состав

• 2 чашки киноа
• 4 чашки воды
• 1 столовая ложка сухой заправки для ранчо
• 1 фунт куриной грудки
• 1/2 стакана соуса для барбекю + еще наверх
• 2 чашки крупно нарезанной капусты
• 1 чашка тертого сыра Монтерей Джек
• 1 авокадо, нарезанный кубиками
• 1 лайм

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 350 градусов.
2. Разогрейте сковороду-гриль, газовый гриль или угольный гриль до горячего состояния. Бросьте курицу в соус барбекю и поместите на гриль. Жарьте на гриле по 5 минут с каждой стороны.
3. Поместите в духовку и готовьте еще 5 минут или до полной готовности курицы (при приготовлении на газовом или угольном гриле не используйте духовку). Снимите с гриля и нарежьте кубиками, отложите в сторону.
4. Положите киноа в кастрюлю среднего размера с водой. Варить на среднем огне, пока киноа не закипит. Накройте крышкой и убавьте огонь до минимума.Варить 10 минут или пока киноа не приготовится и вода не впитается. Перемешайте с сухой заправкой ранчо и перемешайте, отставив в сторону.
5. Чтобы приготовить миску, поместите в миску 1/2 стакана киноа, 1/2 стакана капусты, 1/2 стакана курицы, 1/4 стакана сыра и 1/4 стакана авокадо.
6. Сбрызните курицу дополнительным соусом BBQ и полейте выжатым соком лайма.

Пицца с английскими маффинами была фаворитом детства, и я люблю этот простой рецепт как блюдо для приготовления еды. Вы можете заранее приготовить их пачку, завернуть в сарановую пленку и заморозить.Когда ваши дети капризничают и готовы есть, просто разверните столько, сколько вам нужно, и поместите их в духовку, чтобы приготовить.

Приготовьте кучу разных видов пиццы с любимой начинкой вашего ребенка и храните ее под рукой в ​​морозильной камере.

Состав

• 2 английских маффина, нарезанные пополам
• Томатный соус
• Сыр Моцарелла, тертый
• Выбор овощей

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 400 ° F.
2. Выложите английские кексы на противень, застеленный фольгой.
3. Посыпьте английские кексы соусом, сыром и овощами по выбору.
4. Выпекайте 4-6 минут или пока сыр не расплавится.

Кесадилья — отличный вариант обеда, потому что вы можете быстро приготовить их и менять вкус каждый день. Если вы не употребляете глютен, используйте лепешку без глютена.

Эта кесадилья — одна из моих любимых, а бальзамическая глазурь просто обязательна.

Состав

• 1 лепешка из цельной пшеницы
• 1 маленький помидор, нарезанный ломтиками
• ½ стакана тертого сыра моцарелла
• 2 листа базилика, рваные

Дополнительно:

• Свежий шпинат, рваный
• Бальзамическая глазурь

Инструкции

1. Разогрейте большую чугунную сковороду на среднем огне.
2. Поместите лепешку на сковороду. Выложите ломтики помидоров, моцареллу, базилик и шпинат на половину лепешки. Сложите лепешку пополам и готовьте с одной стороны 1-2 минуты.
3. Переверните лепешку и готовьте с другой стороны 1-2 минуты или пока сыр не расплавится.
4. Снимите со сковороды и сбрызните бальзамической глазурью.

Застрять внутри может быть сложно, но, надеюсь, эти легкие обеды могут вызвать легкую улыбку на вашем лице и облегчить часть бремени приготовления пищи при каждом приеме пищи.

И, как всегда, если вам нужно что-то для детей, попробуйте эти «Легкие рецепты для детей».

Happy Cooking,

Мег

Связанные

Идеи для легких и быстрых обедов

‘Настало время школьных обедов!

Честно говоря, я люблю отправлять своих детей в школу с упакованными вручную обедами. Конечно, большую часть времени их подстегивает мой муж, но я думаю, что это отличный способ дать нашим девочкам понять, что мы думаем о них в течение дня, даже когда их нет рядом — это немного прикосновение к дому и уюта, а также хорошо знать, что вы кормите их растущие тела хорошей пищей, которую действительно хотите, чтобы они ели!

Хотя иногда может показаться, что на приготовление обедов уходит немного времени (особенно если вы ждете до утренней суеты), с помощью определенной организации и умных стратегий вы можете сделать своих детей счастливыми, сытыми и готовыми к обучению, не напрягая себя. .

ВОЗВРАТИТЕ ВНУТРЕННЮЮ ДОМАШНЮЮ ЖИЗНЬ

---

Вы когда-нибудь чувствовали, что просто не успеваете? Наше руководство для начинающих по жизненному благополучию покажет вам, как начать оптимизировать свою жизнь всего за 3 простых шага. Это кардинально меняет правила игры — получите его бесплатно в течение ограниченного времени!

ПОЛУЧИТЕ БЕСПЛАТНОЕ РУКОВОДСТВО СЕЙЧАС

И давайте будем реалистами: слишком горячий обед быстро становится дорогим! Стоимость школьных обедов составляет от 2 до 4 долларов в день, поэтому с двумя или тремя детьми вы можете легко тратить сотни в месяц. Хорошая новость заключается в том, что многие школы пересмотрели свое школьное обеденное питание, поэтому в наши дни выбор стал более здоровым.Даже в этом случае, между отвращением к еде, аллергией и беспокойством о том, что ваши дети действительно будут есть, когда вас нет рядом, подход « сделай сам » дает нам, родителям, немного больше спокойствия.

К счастью для вас, команда RSO разработала несколько стратегий и приемов, чтобы все наши дети каждый день получали счастливые, здоровые и вкусные обеды — они могут помочь и вам!

1. Подготовьтесь к воскресенью

Подготовка к воскресенью освободит остаток вашей недели, так что вы можете позаботиться обо всех тех делах, которые возникают по утрам в будние дни.Люблю ли я проводить послеобеденное воскресенье на кухне? Нет, не всегда, но мне нравится видеть морозильник, полный еды, и холодильник, полный готовых обедов и закусок.

Если вы готовитесь к воскресеньям, выбирайте хорошо хранящиеся предметы. Если вы делаете бутерброды, к концу недели влажная начинка может стать довольно сырой и не такой вкусной. Однако вы можете добавить сухие начинки (мясо, сыр, салат) заранее или приготовить начинки (например, хумус, жареные овощи или тунец) заранее, так что вам просто нужно зачерпнуть его на хлеб или добавить немного горчица и майонез прямо заранее.

Воскресная подготовка — отличное время, чтобы не мешать нарезать — морковные палочки, сельдерей, перец и брокколи можно разрезать один раз и хватит на всю неделю. Выложите соусы, такие как ранчо, сальса или хумус, в небольшие емкости, чтобы они были готовы к употреблению. Упакуйте отдельные порции чипсов, кренделей, сухофруктов и других закусок в контейнеры или мешочки, чтобы упростить доступ (и сэкономить деньги на индивидуально упакованных продуктах, что может быть удобно, но реально убивает бюджет).

Пригласите своих детей на борт самолета

Пригласите своих детей на борт с программой Sunday Prep.Большинство детей школьного возраста любят помогать с упаковкой предметов в мешки и даже с измельчением. Это отличный способ для ваших детей научиться ходить на кухне. помогает вам делать больше и дает им большое чувство ответственности. Он учит ваших детей, как делать выбор, и дает им автономию, когда они могут помочь выбрать свой обед. Это чувство собственности будет работать в вашу пользу, когда вы поймете, что отходов будет намного меньше. Когда дети выбирают себе еду, они, как правило, более рады съесть ее!

Планируйте наперед

Одна из главных стратегий успеха — подготовить меню заранее.Составьте свой список покупок и придерживайтесь его. Затем выберите один из нескольких элементов сочетания и сочетания, чтобы превратить его в полное меню. Если вы хотите однажды вечером съесть жареную курицу, на следующий день измельчите ее, чтобы получить начинку для сэндвичей. Если вы нашли много перца, запеките некоторые из них в упаковке, а другие подавайте сырыми с соусом. Если вы откроете банку нута или банку сальсы, добавьте немного этого в салатную заправку и отправьте с детьми пюре с чипсами или крекерами.

2.Приготовьте Finger Foods & Dip

Я не знаю о ваших детях, но мне НРАВИТСЯ фуршетную еду! Нарезание бутербродов на небольшие «обеды» или отправка стопки чипсов кренделя с соевым маслом (наша школа не содержит орехов) позволяет их лодке плавать, а пакеты с обедом возвращаются пустыми!

Чтобы не было проблем с отправкой окунания, используйте банку и положите ее на дно с овощами наверху ИЛИ переработайте стаканчики для яблочного пюре и пудинга, чтобы подержать соус и не дать содержимому банки стать мокрым.

Когда вы пытаетесь придумать прикольные закуски, нет причин выходить и покупать нарезанные на маленькие кусочки продукты — просто сделайте это своими руками.Виноград, сыр, ветчина, индейка, холодная курица, тофу и цитрусовые отлично подходят для укусов. Нарежьте огурцы и морковь соломкой или монетами или попробуйте спиральный нож, чтобы сделать из овощей съедобные локоны и лапшу. Эти ножи работают как точилка для карандашей и создают забавные формы из цуккини, моркови, сладкого картофеля и других овощей — отличных заменителей лапши, которые не подходят для соусов и путешествий.

Попробуйте забавную тему «ковши для завтрака» с обмакиваемыми дольками блинов, французскими тостами, бананами и джемом или небольшим количеством кленового сиропа.Чтобы избежать липкого беспорядка, взбейте кленовый сироп со сливочным маслом, легким сливочным сыром или ореховой пастой. Холодные палочки для пиццы, чесночный хлеб или холодные палочки из моцареллы могут быть забавными с небольшим количеством маринары. Попробуйте терияки с тофу, курицей или полосками свинины и стручковой фасоли, моркови или снежного горошка.

3. Выбирайте продукты, подходящие для комнатной температуры

В большинстве школ нет доступа к источникам тепла во время обеда. Зимой может быть приятно иметь термос, чтобы отправлять с детьми горячий суп или перец чили, но я считаю, что это может быть немного грязно (протекающий термос в рюкзаке — настоящий кошмар) и детям младшего возраста сложно налить достать теплый суп и поесть.Кроме того, он не всегда остается таким теплым, как вам хотелось бы.

С другой стороны, большинство школьных обедов остаются при комнатной температуре утром перед обедом. Сделайте пакет со льдом своими руками, заморозив влажную губку в пакете Ziploc и положив его в коробку для завтрака или сумку вашего ребенка. Я обычно избегаю деликатных продуктов, таких как йогурт, творог и молочные продукты, потому что моим детям они просто не нравятся, если они не ледяные. Твердый сыр и сыры, а также большинство начинок для сэндвичей прекрасно хранятся в пакете со льдом.

Когда вы думаете о соусах, вы можете избегать соусов и соусов на основе майонеза и вместо этого выбирать продукты, приготовленные из сметаны или сои, которые, как правило, менее чувствительны к температуре. Хумус — отличный наполнитель и соус, а сальса также может выдерживать обычные температуры. Горчицу, кетчупы, сою и масла можно упаковывать, не беспокоясь о температурной чувствительности.

4. Храните предметы вместе для легкого доступа

Храните продукты для обеда вместе, чтобы утро прошло гладко.Если у вас низкий ящик или полка в кладовой, она может стать отличным местом для приготовления обеда и хранения. Вы или ваши дети можете просто подойти к ящику или полке, наполнить свой ланч-бокс несколькими предметами, а затем подойти к установленной полке в холодильнике, чтобы взять холодные продукты.

Контейнеры — отличные сортировщики, чтобы на полках холодильника не было беспорядка, а продукты для обеда всегда были под рукой. Если вы действительно боретесь со своим утренним распорядком, вы можете даже накануне вечером положить все в контейнеры и в ланч-бокс вашего ребенка, а затем хранить его в холодильнике, чтобы он мог взять и уйти утром.Чтобы ломтики яблока не потемнели, сбрызните их небольшим количеством лимонного сока или оберните резиновую ленту вокруг яблока после того, как оно будет разрезано. Используйте салат в качестве барьера между соусами и хлебом, чтобы продукты не намокли.

У нас также есть полка в кладовой, на которой хранятся «большие мешки» с обеденными продуктами. Эти чипсы, печенье, крекеры и сухофрукты относительно запрещены в другое время (например, закуски после школы). Когда мне нужно подготовиться к воскресеньям, я просто опускаю большие мешки и использую их, чтобы наполнять контейнеры для обеда.Кроме того, я могу сразу сказать, есть ли у меня все необходимое под рукой.

5. Это обертка

Если ваши дети устали от одной и той же рутины сэндвичей, попробуйте подумать об альтернативах сэндвичам — оберток — отличный способ все перемешать. Из лепешек можно приготовить «суши» с мясом, сырами и начинками. Порежьте их на небольшие кусочки, чтобы быстро насладиться.

Кесадилья — отличная альтернатива сырным бутербродам, а в холодном виде они отлично подходят для сальсы и сметаны.Соевое масло или масло из семян подсолнечника работают так же хорошо, как и старый резервный арахис — сочетаются с желе, джемом или ломтиками фруктов, а затем нарезаются небольшими кусочками.

Салат может также стать отличным контейнером для упаковки. Используйте большие листья салата ромэн, красного или бостонского салата, чтобы получить вкусную начинку. Остатки риса и обжаривание в салате, закрепленном зубочисткой, восхитительны и экзотичны (но не слишком «на улице»). Попробуйте ароматный тофу или курицу с соусом из буйвола или барбекю в салате или салате.Я считаю, что большинство детей не любят салаты, но рулет из салата с ранчо или соус терияки — это потрясающе.

Я не люблю включать слишком много сладостей в обеды своих детей, но фрукты, джем (или немного масла, корицы и сахара), завернутые в лепешку из цельнозерновой муки, могут быть отличным лакомством — и это немного более питательно. чем эти сахарные бомбы Маленькой Дебби и Хозяйки.

6. Впереди заморозить бутерброды

Вы можете заранее приготовить арахисовое масло и желе « uncrustables » и положить их в морозильную камеру для удобства .Если в вашей школе нет орехов, вы можете сделать то же самое с заменителями арахиса, такими как соевое и подсолнечное масло. Вы также можете попробовать заморозить бутерброды с хумусом с пикантной начинкой, например, с жареным красным перцем.

Сделайте на несколько недель раньше срока или проглотите буханку хлеба. Разложите бутерброды в пакетах, а затем положите их все в пакет для морозильной камеры. Выньте каждый бутерброд из морозильной камеры на день вперед и дайте ему оттаять в холодильнике в течение нескольких часов. Вы даже можете достать их из морозильной камеры во время воскресной подготовки и подготовить их к предстоящей неделе.

7. Стань вегетарианцем

Когда дело доходит до приготовления обеда (и приготовления еды в целом), один из способов сэкономить деньги на счете за продукты — выбрать вегетарианские обеды, когда это возможно. В обеденном мясе обычно много натрия, консервантов и других продуктов, которые вы, вероятно, не хотели бы употреблять в еде вашего ребенка. Вместо мяса для обеда поищите альтернативу. Нут, белая фасоль, черная фасоль, масло с семенами и сыры — все это может быть отличной начинкой с меньшими затратами и заботой.

Легкий сливочный сыр может быть отличной пастой для бутерброда, и он очень хорошо держится с утра до обеда.Добавьте джем или желе, чтобы получился «бублик» или «бутерброд с чаем» из сливочного сыра и огурца (если вашим детям нравятся необычные обеды, как у меня).

Соленья и маринованные овощи, такие как фасоль, могут вызвать у детей энтузиазм от еды зелени. Следите за предметами с меньшим содержанием натрия или своими собственными. Нарезанные помидоры могут стать немного мокрыми, но пережаренные помидоры хорошо сохранятся в обеденный перерыв.

Квиноа с высоким содержанием белка и мягким вкусом, который действительно может понравиться детям. Попробуйте, смешав с овощами и соусом.Салаты из цельнозерновой пасты (приготовленные с маслом вместо майонеза) и небольшим количеством бальзамического уксуса или горчицы можно легко транспортировать и есть. Просто не забудьте взять вилку или вилку, чтобы ваши дети могли покопаться в своих вкусных овощных мисках.

8. Найдите баланс между знакомым и экзотическим

Я считаю, что ключ к отличному обеду — найти баланс между чем-то знакомым и чем-то забавным или экзотическим. Моим детям нравится чувствовать, что у них есть особенное угощение. Это не должно быть сложно или дорого.Муравьи на бревне (палочки сельдерея со сливочным сыром и изюмом) или crudités (нарезанные овощи) или обед из закусок (небольшие кусочки) могут быть очень захватывающими и приятными.

Дети тянутся к знакомому, и иногда им не нравятся определенные фрукты или овощи. Позвольте им высказать свое мнение о том, что они едят на обед, и выслушать их симпатии и антипатии. Если они хотят индейку с сыром, пакет чипсов и яблоко каждый день, хорошо? Пусть идут на это. Принуждение детей к употреблению салата из киноа или салата может привести к потере еды и денег.

С другой стороны, побуждайте детей пробовать что-то новое и делитесь с вами отзывами о том, что им нравится и что не нравится. Эдамаме или горох может быть намного интереснее, чем обычная старая фасоль. Попробуйте использовать остатки ужина в качестве начинки для сэндвичей или начинки для салатов и зерновых.

9. Используйте контейнеры, чтобы сделать жизнь проще (и экологичнее)

Когда дело доходит до упаковки обедов, может быть много отходов — бумажные пакеты, полиэтиленовые пакеты для сэндвичей, одноразовые контейнеры для яблочного пюре, тюбики для йогурта и маленькие мешочки с смесь троп и другие угощения — все это отправляется в мусор (и за дополнительную плату)!

Вместо использования предметов, которые просто попадут в мусор, попытайтесь найти контейнеры, которые можно использовать снова и снова.Ведра и пакеты для обеда часто бывают изолированными, и в любом случае они более безопасны для еды вашего ребенка. Многие из них можно найти в продаже во время учебы в школе, а также проверить доброжелательность в вашем районе.

Для небольших пищевых контейнеров ищите пластик, металл или стекло без бисфенола А. Мне нравятся металлические контейнеры, потому что они долговечны и не боятся сломаться или разбиться. Стеклянные банки также могут стать отличными контейнерами для закусок и салатов.

Подумайте о покупке ярда недорогой плотной ткани, такой как деним или плотный хлопок, и сшите несколько контейнеров с защелкой, чтобы хранить сухие закуски, такие как чипсы, крекеры и печенье.Эти маленькие мешочки можно просто бросить в стиральную машину и использовать снова и снова. Вы также можете найти безопасные для пищевых продуктов ткани с пластиковым покрытием, такие как PUL (используются в пластиковых штанах для тканевых подгузников), и сшить небольшие пакеты для хранения продуктов с большей влажностью.

Еще одно отличное решение? Возьмите подсказку в местном гастрономе и заверните бутерброды в вощеную бумагу или пергамент. Дети могут просто выбросить бумагу после еды, и это намного безопаснее для окружающей среды. Постарайтесь максимально сократить количество отходов на школьных обедах.

10. Персонализируйте, чтобы показать вам заботу!

Один из лучших способов сделать обед особенным — это написать детям небольшую записку или сообщение. Некоторые родители рисуют ланч-пакеты, нарезают бутерброды формочкой для печенья или проводят время, готовя замысловатые обеды в стиле бэнто. Хотя эти вещи могут занять немного больше времени, чем позволяет ваш график, вам понадобится всего лишь минута, чтобы проявить свою заботу.

Добавьте наклейку на сумку для обеда вашего ребенка или скрепите ею сэндвич.Держите наклейки под рукой в ​​ящике, где вы храните принадлежности для обеда, вместе с маркером, чтобы пометить пакеты с именами ваших детей и содержимым их обеда. Найдите цитаты или сообщения, которые можно распечатать, и подготовьте один или два листа, чтобы каждый день размышлять над ними.

Еще одна идея, чтобы ваши дети улыбались? Отправляя их с небольшой распечатанной шуткой или глупой фразой в сумке для завтрака. Подумайте о радости, которую вы испытываете, читая «Лаффи Тэффи» или печенье с предсказанием — это то же самое.Небольшое сообщение от мамы может значительно облегчить тяжелый день.

Воспользуйтесь этими быстрыми и легкими (и дешевыми!) Идеями обеда, чтобы упростить школьные обеды ваших детей. С небольшой подготовкой к воскресеньям, продуманной организацией и хранением данных, а также творческим мышлением вы будете тратить меньше времени на обеды, а также получите больше удовольствия от утренних дел без стресса. Так что попробуйте эти советы и уловки для школьного обеда в любое время. Никогда не поздно сделать школьный обед проще в своем расписании (и в своем кошельке)! С небольшим планированием и несколькими хорошими идеями вы можете отлично провести время за обедом и украсить день своего ребенка, что даст каждому родителю душевное спокойствие!

50 легких обедов, которые можно взять с собой на работу (так что вы любите обеды!) • Шеф-повар Sweet Pea

Будьте готовы открыть для себя удивительные идеи для рабочего обеда, которые полностью изменят ваш распорядок обеда.Забудьте о скучных бутербродах, недостаточно сытных салатах, выходите в свет во время обеденного перерыва только для того, чтобы съесть что-нибудь нездоровое, потому что это был самый быстрый вариант.

Что вы любите съесть на обед? Вы из тех, кто готовит дома рецепты быстрого обеда и упаковывает их на обед? Или вы предпочитаете обедать вне дома? Или вы покупаете что-нибудь на обед по дороге на работу?

Мне нравится иметь дома здоровые блюда на обед, поэтому для меня все довольно просто — я использую остатки, чтобы быстро что-то приготовить, или я готовлю еду.Да, я одержима приготовлением еды. Думаю, это уже все знают. Но если вы не такой, как я, и приготовление еды вам не кажется слишком хорошим, быстрые рецепты обеда — вот ответ. Потому что трудно избежать нездоровых соблазнов, когда вы не собираете обед на работу. Но не волнуйтесь, это не займет у вас вечность. Рабочий обед может быть готов менее чем за 15 минут! Отличные новости!

С другой стороны, если вы любите готовить еду, здесь для вас есть несколько вариантов, на приготовление которых уходит немного больше времени, но тогда у вас будет неделя, полная здоровых обедов для работы, ожидающих вас в холодильнике.Это тоже здорово!

Выбор за вами. Вы сами решаете, какие из простых идей для обеда вы хотите попробовать. Я собрал их все в этом посте, чтобы вам было проще. Здесь 50 рецептов, так что у вас обязательно есть варианты.

НАБОР РЕЦЕПТОВ

Готовы ли вы попробовать эти простые идеи для обеда? Рад видеть тебя таким взволнованным. Но у нас есть еще 2 вещи, которые нужно обсудить перед рецептами легких обедов. Во-первых, инструменты, которые вам понадобятся, чтобы превратить эти простые рецепты обеда в потрясающие обеды.Вам понадобится…

4 БОНУСНЫХ СОВЕТА ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ОБЕДА ДОПОЛНИТЕЛЬНО ВКУСНО

Вот несколько советов, как сделать легкий упакованный ланч вкусным, питательным, сытным и НЕ скучным:

• Выбирайте питательные ингредиенты, которые придадут вам энергии и сохранят сытость на несколько часов.
• Чтобы не скучать каждый день с одним и тем же обедом, попробуйте разные легкие рецепты обеда, не готовьте одно и то же каждый день. У вас есть 50 вариантов: одни полезны для работы, а другие лучше для чит-дней.Но все они очень вкусные.
• Готовьте заранее — приготовление еды заставит вас придерживаться плана приготовления обеда дома. Так что составьте список идей упакованных ланчей, которые вам нравятся, и выберите день для приготовления рабочего ланча.
• Если у вас нет времени на что-то новое, сделайте классический бутерброд из полезных ингредиентов и быстро приготовьте гарнир, чтобы быть уверенным, что у вас готов обед, богатый питательными веществами. Чтобы бутерброды были полезными, выбирайте цельнозерновой хлеб, нежирный белок, откажитесь от майонеза и выберите чистый соус, такой как медово-горчичный или хумус, и добавьте овощи.

ЛЕГКИЕ ОБЕДЫ, КОТОРЫЕ МОЖНО БЫТЬ С ВАМИ НА РАБОТЕ

Прежде чем перечислять все удивительные легкие обеды для работы, позвольте мне сказать следующее — большинство этих легких рецептов обедов готовы за 30 минут или меньше. Так что вам не о чем беспокоиться — вы не будете часами готовить обед, чтобы принести его на работу. А остальные из них — простые рецепты обеда, которые можно приготовить. Независимо от того, выберете ли вы рецепты быстрого обеда или рецепты приготовления еды, одно можно сказать наверняка — ваш обеденный перерыв больше не будет проблемой.Обеды без стресса для всех! Чтобы облегчить вам выбор, время приготовления, время приготовления и другие детали рецепта выделены для всех простых рецептов обеда, включенных здесь.

1. ЗДОРОВЫЙ САЛАТ БРОККОЛИ С ЗАПИСКОЙ ИЗ ГРЕЧЕСКОГО ЙОГУРТА

Начнем с классических идей для рабочего обеда — салатов. Первый салат в нашем списке — полезный салат из брокколи с греческой йогуртовой заправкой. Этот салат, приготовленный из греческого йогурта, а не из майонеза, полезен, питателен, его легко приготовить, и он идеально подходит для обеда.

Примечания к рецепту:

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 10 мин.
• Общее время: 20 минут
• Сложность: Легкая
• Калорийность: 226 ккал

Получить рецепт.

2. САЛАТ С КУРИНЫМ КОББОМ МЕЙЗОН В БАНКАХ

Салат no. 2 в нашем списке здоровых обедов, которые стоит принести с собой — салат с курицей Кобб Мейсон в банке. Этот салат из каменной банки идеально подходит для обеда на вынос, и он абсолютно восхитителен.

Примечания к рецепту:

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 15 мин.
• Общее время: 25 минут
• Сложность: Легкая
• Калорийность: 364 ккал

Получить рецепт.

3. РЕЦЕПТ ПОЛЕЗНОГО ТАКО-САЛАТА

Салат 3 ^rd в списке легких упаковываемых ланчей — Рецепт салата из полезного тако. Этот салат — отличный способ сократить количество углеводов, но при этом насладиться удивительным вкусом тако.Сделайте это и съешьте на обед по вторникам тако.

Примечания к рецепту:

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 15 мин.
• Общее время: 25 минут
• Сложность: Легкая
• Калорийность: 284 ккал

Получить рецепт.

4. ОБЕРТЫВАНИЕ ИЗ АВОКАДО, ТУРЦИИ И ХУМУСА

Давайте сделаем небольшой перерыв от идей упакованного салата, чтобы обсудить эти авокадо, индейку и хумус. Они полны добра и готовы всего за 5 минут.ВУТ!

Примечания к рецепту:

• Время подготовки: 5 минут
• Сложность: Легкая
• Калорийность: 340 ккал

Получить рецепт.

5. САЛАТ СО СВЕКЛО И КОЗЬИМ СЫРОМ С ЗАПИСКОЙ ИЗ УКСА ИЗ БЕЛОГО ВИНА

Вернемся к салатам и предложим еще одну идею для быстрого обеда — салат из свеклы и козьего сыра с заправкой из белого винного уксуса. Этот салат богат клетчаткой, белком и витаминами, но при этом ароматный и вкусный.

Примечания к рецепту:

• Время подготовки: 10 минут
• Сложность: Легкая
• Калорийность: 419 ккал

Получить рецепт.

6. 5 РЕЦЕПТОВ ЗДОРОВЫХ ВЕСЕННИКОВ

Вы когда-нибудь покупали блинчики с начинкой на обед? Да, в этом больше нет необходимости! Эти 5 полезных рецептов спринг-роллов — отличные простые идеи для обеда, которые вы можете приготовить дома и взять с собой на работу. Вы можете приготовить их все сразу или выбрать свои любимые вкусы и приготовить их. Все зависит от вас, но все они потрясающие.

Примечания к рецепту:

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 10 мин.
• Общее время: 20 минут
• Сложность: Легкая
• Калорийность: 107 ккал

Получить рецепт.

7. САЛАТ КИНОА ЧАРОВЫЙ С ЛИМОННЫМ ВИНАГРЕТОМ

Этот рецепт салата из лебеды и чечевицы с лимонным винегретом входит в ваш список рецептов быстрого обеда. Салат готов через 30 минут, он легкий, полезный и насыщенный.

Примечания к рецепту:

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 20 мин.
• Общее время: 30 минут
• Сложность: Легкая
• Калорийность: 591 ккал

Получить рецепт.

8. ЧАША С КУРИНОЙ ТЕРИЯКИ ДЛЯ РИСА

Если вам нужны сытные блюда, здоровые обеды для работы и салаты, которые просто не режут, приготовьте эту чашу для риса с курицей терияки. Это определенно наполняет и удовлетворяет. Не говоря уже о том, чтобы вкусно и легко приготовить.

Примечания к рецепту:

• Время на подготовку: 15 минут
• Время приготовления: 30 мин.
• Общее время: 45 минут
• Сложность: Легкая
• Калорийность: 533 ккал

Получить рецепт.

9. НАРЕЗАННЫЙ ТАЙСКИЙ САЛАТ С АРАХИСОВОЙ ЗАПИСКОЙ

Вы любите тайскую кухню и посещаете тайский ресторан недалеко от вашего рабочего места во время обеденного перерыва? Как насчет того, чтобы вместо этого включить этот нарезанный тайский салат с арахисовой заправкой в ​​список домашних идей для обеда? В этом салате есть все: потрясающий вкус, потрясающая текстура, отличный вкус, и он полон полезных свойств.

Примечания к рецепту:

• Время на подготовку: 15 минут
• Время приготовления: 10 мин.
• Общее время: 25 минут
• Сложность: Легкая
• Калорийность: 541 ккал

Получить рецепт.

10. ВЕСЕННИЙ КОББ-САЛАТ С МАЛИНОВЫМ ВИНАГРЕТОМ

Принесите весенние ароматы к вашим обедам, чтобы они работали с этим весенним салатом Кобб с малиновым винегретом. У вас есть курица, спаржа, зелень, авокадо, редис и восхитительный малиновый винегрет, который усиливает вкус всех ингредиентов салата.

Примечания к рецепту:

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 15 мин.
• Общее время: 25 минут
• Сложность: Легкая
• Калорийность: 502 ккал

Получить рецепт.

11. Тарелка для обеда с тако, индейка

Еще один легкий обед в стиле тако для работы? Да! Вот только… на этот раз у нас нет салата из тако, у нас есть миска для обеда с тако с индейкой. Эта миска для обеда питательна, вкусна и ее легко собрать. По сути, все, что вы хотите от идей для быстрого обеда.

Примечания к рецепту:

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 15 мин.
• Общее время: 25 минут
• Сложность: Легкая
• Калорийность: 578 ккал

Получить рецепт.

12. САЛАТ КЛУБНИЧНЫЕ ПОЛЯ С ВИНАГРЕТОМ ЧИА

Вы знаете, что должны включать в себя ваши легкие рецепты обеда? Сезонные фрукты! Если весна, значит, клубника. Вы можете съесть их в качестве закуски или приготовить салат из клубничных полей с винегретом из семян чиа. На вашем месте я бы выбрала салат. Он такой невероятно вкусный и сытный!

Примечания к рецепту:

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 15 мин.
• Общее время: 25 минут
• Сложность: Легкая
• Калорийность: 402 ккал

Получить рецепт.

13. ГРЕЧЕСКАЯ ОБЕРТКА С КУРИЦЕЙ И ХУМУСОМ

Я поделился рецептом обертывания и думаю, что пришло время для другого. На этот раз у нас есть греческая обертка с курицей и хумусом. Роллы — это восхитительные, но простые идеи для обеда, которые вы можете приготовить за несколько минут и наполнить их своими любимыми полезными ингредиентами. В значительной степени идеальный обед, не так ли?

Примечания к рецепту:

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 15 мин.
• Общее время: 25 минут
• Сложность: Легкая
• Калорийность: 479 ккал

Получить рецепт.

14. САЛАТ ВЕСЕННИЕ ЗЕРНА + ЗЕЛЕНЬ С МЕДОВЫМ ЛИМОННЫМ винегретом

Вы когда-нибудь пробовали раньше салат из весенних зерен и зелени с медово-лимонным винегретом? Это одна из моих любимых идей здорового обеда для работы, особенно весной и летом, когда я жажду свежих и легких обедов, которые также будут сытными и вкусными.

Примечания к рецепту:

• Время на подготовку: 25 минут
• Время приготовления: 10 мин.
• Общее время: 35 минут
• Сложность: Легкая
• Калорийность: 467 ккал

Получить рецепт.

15. УКЛАДЧИКИ ДЛЯ ТАКО КИНОА

Салатов из банок Mason и эти укладчики тако с киноа легко упаковать. На самом деле, вы упаковываете их во время приготовления, а затем все, что вам нужно сделать, это взять их из холодильника и взять с собой на работу за вкусным и полезным обедом. Очень просто!

Примечания к рецепту:

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 25 мин.
• Общее время: 35 минут
• Сложность: Легкая
• Калорийность: 587 ккал

Получить рецепт.

16. ЛИСТОВАЯ КОЛБАСА И ОВОЩИ — ИДЕАЛЬНО ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА!

Что еще можно сделать и упаковать в качестве здорового обеда на работу? Эта листовая колбаса и овощи — идеально подходят для приготовления еды! Листовые блюда всегда легко. И посуды, которую нужно мыть, становится меньше. Не знаю, как ты к этому относишься, но для меня это большой плюс.

Примечания к рецепту:

• Время подготовки: 5 минут
• Время приготовления: 25 мин.
• Общее время: 30 минут
• Сложность: Легкая
• Калорийность: 536 ккал

Получить рецепт.

17. ПРИГОТОВЛЕНИЕ КУРИНОЙ ПЕЧИ, ИЗМЕЛЬЧЕННОЙ НА МЕДЛЕННОМ ПЛИВОРЕ

Лучшие идеи обеда для работы? Ваши любимые блюда, которые можно легко разместить в контейнерах для приготовления еды и разогреть на работе. И это включает энчилада, тако и другие вкусные блюда. Вы знаете, что вам нужно для этих блюд? Этот приготовленный из тертой куриной муки приготовленный в медленноварке! У вас есть 4 разных вкуса, и все они невероятно вкусные.

Примечания к рецепту:

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 2 часа 40 минут
• Общее время: 2 часа 50 минут
• Сложность: Легкая
• Калорийность: 323 ккал

Получить рецепт.

18. ЧАША ИЗ КУРИНОГО БЕЛКА С КЕШЬЮ-ИЗВЕСТНЫМ КРЕМОМ

Сделанная из острой курицы, черной фасоли, несладкого сладкого картофеля, поджаренных тыквенных семечек и сбрызнута кремом из кешью и лаймом, эта куриная протеиновая чаша со сливками из кешью и лаймом — это вариант обеда, в который вы обязательно влюбитесь.

Примечания к рецепту:

• Время на подготовку: 1 час
• Время приготовления: 30 мин.
• Общее время: 1 час 30 минут
• Сложность: Легкая
• Калорийность: 324 ккал

Получить рецепт.

19. ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИТАНИЯ | ПРИГОТОВЛЕНИЕ МЕДОВОГО ЧЕСНОКА КРЕВЕТКИ (ДО 350 КАЛОРИЙ!)

Отлично подходит для ужинов в будние дни, но также отлично подходит в качестве рецептов быстрого обеда. Приготовление муки из медово-чесночных креветок с коричневым рисом быстрого приготовления и лимонным горошком — это идеально сбалансированное блюдо с удивительным вкусом. Узнайте, как приготовить еду | Приготовление муки из медово-чесночных креветок (менее 350 калорий!), И у вас есть другие идеи для работы, которые заставят ваших коллег позавидовать вашим обедам.

Примечания к рецепту:

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 30 мин.
• Общее время: 40 минут
• Сложность: Легкая
• Калорийность: 345 ккал

Получить рецепт.

20. ПРИГОТОВЛЕНИЕ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ ФАХИТАС С КУРИНОЙ | ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЮДЖЕТА (ВСЕГО 3,37 $)

Эти полезные куриные фахитас также отлично подойдут для работы. И они здоровы. И бюджетный. И пусть меня не интересует восхитительный вкус и восхитительные ароматы.

Примечания к рецепту:

• Время на подготовку: 20 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Время маринования: 30 минут
• Общее время: 1 час 30 минут
• Сложность: Легкая
• Калорийность: 455 ккал

Получить рецепт.

21. КАК ПРИГОТОВИТЬ ПИТАНИЕ — ЗДОРОВЫЙ КУРИНЫЙ ПАРМЕЗАН (ДО 350 КАЛОРИЙ!)

Когда я сказал, что приготовление еды поможет вам оставаться на вершине легких обедов для рабочей игры, я надеюсь, вы мне поверили. Но если вы этого не сделали, у меня есть еще один пост, в котором вы узнаете, как готовить еду — полезный куриный пармезан (менее 350 калорий!). Звучит неплохо?

Примечания к рецепту:

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Общее время: 45 минут
• Сложность: Легкая
• Калорийность: 333 ккал

Получить рецепт.

22. КАК ПРИГОТОВИТЬ ПРИГОТОВЛЕНИЕ — КОРЕЙСКАЯ ПЧЕЛОВАЯ ЧАША (6 БЛЮДОВ / ДО 4 ДОЛЛАРОВ)

Узнайте, как приготовить еду — корейская миска для говядины (6 блюд / менее 4 долларов), готовьте один раз и никогда не беспокойтесь об идеях рабочего обеда в течение недели. Видеть? Приготовление еды действительно потрясающее. И вкус этой корейской говяжьей миски настолько хорош.

Примечания к рецепту:

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 30 мин.
• Общее время: 40 минут
• Сложность: Легкая
• Калорийность: 590 ккал

Получить рецепт.

23. КАК ПРИГОТОВИТЬ К ПИТАНИЮ — ЛОСОСЬ

Еще один рецепт приготовления еды? Почему нет! Это быстро и легко, так что вам обязательно понравится! Узнайте, как приготовить еду — лосось, и вы сможете добавить еще один удивительный рецепт в свой список идей для рабочего обеда. Этот способ приготовления еды подходит и для ужинов в будние дни, кстати.

Примечания к рецепту:

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 30 мин.
• Общее время: 40 минут
• Сложность: Легкая
• Калорийность: 479 ккал

Получить рецепт.

24. КАК ПРИГОТОВИТЬ К ПИТАНИЮ — КУРИЦА (7 БЛЮД / ДО 5 долларов США)

Еще два рецепта приготовления еды, а затем мы собираемся сделать перерыв в приготовлении еды и изучить другие легкие варианты обеда для работы. Но вам понравятся эти! Первый включает недорогие блюда из курицы и советы по приготовлению еды — курицу.

Примечания к рецепту:

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 30 мин.
• Общее время: 40 минут
• Сложность: Легкая
• Калорийность: 395 ккал

Получить рецепт.

25. САЛАТ ИЗ БАНОК MASON ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА + УБИЙЦА ЧИСТАЯ ЗАПРАВКА С МЕДОВОЙ ГОРЧИКОЙ!

Второй — салат из еще одной каменной банки. Салат из банок масона для приготовления еды + убийственная чистая медово-горчичная заправка! А если серьезно, мне кажется, что салаты из каменных банок — лучшая идея для рабочего обеда.

Примечания к рецепту:

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 15 мин.
• Общее время: 25 минут
• Сложность: Легкая
• Калорийность: 434 ккал

Получить рецепт.

26. ЧАША БУДДЫ ОСЕННЕГО УРОБА НА ЦВЕТНОЙ ЧАШКЕ

Помните, я сказал вам, что использование сезонных фруктов — отличная идея для легкого обеда на работу? То же самое могу сказать и о овощах. В частности, о осенних овощах, потому что эта Чаша Будды Осеннего урожая на крупе из цветной капусты — это удивительные осенние ароматы. Псс, ты можешь готовить его круглый год.

Примечания к рецепту:

• Время на подготовку: 15 минут
• Время приготовления: 30 мин.
• Общее время: 45 минут
• Сложность: Легкая
• Калорийность: 256 ккал

Получить рецепт.

27. СТЕЙК КОББ-САЛАТ С СЛИВОЧНОЙ АВОКАДО, КИНЖИ, ЛАЙМНОЙ ЗАПРАВКОЙ

Свежий и простой в приготовлении рецепт этого салата из стейка кобб со сливочной заправкой из авокадо, кинзы и лайма на 2 порции салата. Что означает 2 здоровых обеда для работы. Увеличьте рецепт вдвое или втрое и храните салат в каменных банках, если вы хотите, чтобы он оставался вкусным еще несколько дней.

Примечания к рецепту:

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 10 мин.
• Общее время: 20 минут
• Сложность: Легкая
• Калорийность: 478 ккал

Получить рецепт.

28. ЗАПЕЧЕННЫЕ КУРИНЫЕ ПОЛОСЫ ИЗ МИНДАЛЯ

Я уверен, что ты раньше ела на обед куриные стрипы. Кто этого не сделал? Они удобные и, честно говоря, вкусные. Это самый полезный вариант обеда? Точно нет. Если только… ну, если вы не сделаете эти куриные полоски с запеченным миндалем! Они чистые, полезные и даже более вкусные, чем традиционные куриные полоски.

Примечания к рецепту:

• Время на подготовку: 8 минут
• Время приготовления: 22 мин.
• Общее время: 30 минут
• Сложность: Легкая
• Калорийность: 449 ккал

Получить рецепт.

29. МЕДЛЕННАЯ ПАРКА ЧАШКИ КУРИНОГО БУРРИТО

Эти миски с курицей и буррито в медленном приготовлении — потрясающий полезный обед для работы. Они будут держать вас сытыми в течение нескольких часов, они полезны для здоровья и содержат мало углеводов, благодаря рису с цветной капустой. Они просто потрясающие!

Примечания к рецепту:

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 6 часов
• Общее время: 6 часов 10 минут
• Сложность: Легкая
• калорий: 376 ккал

Получить рецепт.

30. САЛАТ ЛЕВАЯ ИНДЕЙКА С КЛУБНИЧНЫМ ВИНАГРЕТОМ

Если у вас есть остатки индейки, превратите их в легкие рецепты обеда. Подобные рецепты: Салат из оставшейся индейки с клюквенным винегретом.

Примечания к рецепту:

• Время подготовки: 5 минут
• Время приготовления: 8 мин.
• Общее время: 13 минут
• Сложность: Легкая
• Калорийность: 634 ккал

Получить рецепт.

31.СТЕЙК ФАХИТА ЧАША С КИНЗИНОЙ ЛИМВОЙ РИСОМ

Опять Фахита? Я знаю, конфетка, правда? Раньше у нас были куриные фахитас, а теперь у нас есть стейк-фахита с рисом из кориандра и лайма. Еще одна идеальная миска для обеда, наполненная добротой.

Примечания к рецепту:

• Время на подготовку: 1 час
• Время приготовления: 20 мин.
• Общее время: 1 час 20 минут
• Сложность: Легкая
• Калорийность: 675 ккал

Получить рецепт.

32.КУРИНАЯ ЧАША ИЗ КИНОА РАСТВОРИМЫЙ

Как тебе мои обеденные тарелки? Вам не кажется, что это легкий обед на работе? Рад, что вы согласны, потому что у меня есть еще один — Цыпленок с киноа быстрого приготовления.

Примечания к рецепту:

• Время на подготовку: 9 минут
• Время приготовления: 21 мин.
• Общее время: 30 минут
• Сложность: Легкая
• Калорийность: 550 ккал

Получить рецепт.

33. СЛАДКИЙ КАРТОФЕЛЬ, ЧАСНЫЙ ОШЕК С ЧЕСНОЧНЫМ ЧЕСНОКОМ, ОБЖАРЕННОЙ КАЛЕ

Знаете, чего не хватало в этом списке легких обедов для работы? Рецепт сладкого картофеля! Поскольку сладкий картофель восхитителен в течение всего дня — завтрак, обед или ужин, сладкий картофель может спасти положение.Мне нравится этот паштет из сладкого картофеля и чечевицы с обжаренной в чесноке капустой на обед — он богат клетчаткой, белком и ароматом.

Примечания к рецепту:

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 30 мин.
• Общее время: 40 минут
• Сложность: Легкая
• Калорийность: 389 ккал

Получить рецепт.

34. Обертывания для обеда со шпинатом, белыми яйцами и цукини

Не хватает оберток для легких упакованных ланчей? Нет нужды! Вот еще один рецепт ланча со шпинатом, яичным белком и цуккини, думаю, вам очень понравится.

Примечания к рецепту:

• Время подготовки: 5
• Время приготовления: 10
• Общее время: 15
• Сложность: Легкая
• Калорийность: 234 ккал

Получить рецепт.

35. КОНЕЦ ЛЕТНЕГО САЛАТА С БАЛЬЗАМИЧЕСКИМ ВИНАГРЕТОМ ИЗ ФИЖА

Мой любимый ингредиент в конце лета? Инжир! Они возвращают столько счастливых воспоминаний. И они восхитительны, поэтому я люблю добавлять их в этот салат «Конец лета с инжирным бальзамическим винегретом».

Примечания к рецепту:

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 10 мин.
• Общее время: 20 минут
• Сложность: Легкая
• Калорийность: 549 ккал

Получить рецепт.

36. БУРГЕР ИЗ ИНДЕЙКИ С НИЗКИМ УГЛЕВАНИЕМ СО ШРИРАЧЕЙ МАЙО

Еще миски для обеда? Конечно! А как насчет этой низкоуглеводной чаши для бургеров с индейкой и шрирача Майо? Это как бургер… только более здоровый. И с низким содержанием углеводов. Amazeballs!

Примечания к рецепту:

• Время на подготовку: 20 минут
• Время приготовления: 20 мин.
• Общее время: 40 минут
• Сложность: Легкая
• Калорийность: 492 ккал

Получить рецепт.

37. ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИТАНИЯ: РЕЦЕПТ СТЕЙКА SALISBURY

Как приготовить еду: рецепт стейка Солсбери это такая вкусная еда. Выбираете ли вы его для здорового обеда на работе или для ужина в будние дни, вы должны попробовать его, потому что это потрясающе. В конце концов, это здоровый стейк из Солсбери.

Примечания к рецепту:

• Время на подготовку: 15 минут
• Время приготовления: 25 мин.
• Общее время: 40 минут
• Сложность: Легкая
• Калорийность: 350 ккал

Получить рецепт.

38. САЛАТ ИЗ ЖАРЕНОЙ СВЕКЛЫ С ФЕТА

Свекла и фета — сочетание, которое я обожаю. Особенно в легких рецептах обедов. В этом обеденном комбо есть что-то волшебное. Попробуйте этот салат из жареной свеклы с фетой и дайте мне знать, если вы согласны.

Примечания к рецепту:

• Время на подготовку: 20 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Общее время: 1 час
• Сложность: Легкая
• Калорийность: 127 ккал

Получить рецепт.

39. КАК СДЕЛАТЬ КАЛЬЗОН

Соберитесь! Пора пиццы! Узнайте, как приготовить кальцоне, и превратите свой обед в восхитительный и ароматный опыт.

Примечания к рецепту:

• Время приготовления: 1 час 30 минут
• Время приготовления: 20 мин.
• Общее время: 1 час 50 минут
• Сложность: Легкая
• Калорийность: 592 ккал

Получить рецепт.

40. САЛАТ ХОЛОДНЫЙ ЛЕНТИЛЬНЫЙ

Питательная и вкусная чечевица отлично подходит для легких рецептов обеда.Они хорошо теплые, но мне нравятся и холодные. Как в этом веганском и простом салате из холодной чечевицы.

Примечания к рецепту:

• Время на подготовку: 45 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Общее время: 1 час 30 минут
• Сложность: Легкая
• Калорийность: 215 ккал

Получить рецепт.

41. СЭНДВИЧИ С БЕКОНОМ И КУРИНОЙ

Когда я сказал, что идеи домашнего обеда не обязательно должны включать в себя скучные бутерброды и недостаточное количество салатов, я имел в виду это.Можете ли вы поверить, что мы говорили о 40 рецептах, и ни один из них не был рецептом бутербродов на обед? Но пора! Пришло время включить бутерброды в этот список легких рабочих завтраков. Однако эти бутерброды с беконом и курицей совсем не скучны. На самом деле они очень вкусные. Я рекомендую хранить их в течение чит-дней, хотя они не являются самым низкокалорийным вариантом в этом списке.

Примечания к рецепту:

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 20 мин.
• Общее время: 30 минут
• Сложность: Легкая
• Калорийность: 947 ккал

Получить рецепт.

42. САЛАТ ИЗ ЯБЛОК И ГОРГОНЗОЛА С БАЛЬЗАМИЧЕСКИМ ВИНАГРЕТОМ

Помните, я говорил вам, что люблю сочетать свеклу и фету в обеденном салате? Что ж, есть еще одна комбинация, которую я очень, очень люблю — салат из яблок и горгонзолы с бальзамическим винегретом. Так вкусно!

Примечания к рецепту:

• Время подготовки: 5 минут
• Время приготовления: 5 мин.
• Общее время: 10 минут
• Сложность: Легкая
• Калорийность: 476 ккал

Получить рецепт.

43. ПАСТА ПРИМАВЕРА

Время легких обедов для классики работы — Паста Примавера. Простые идеи для обеда — лучшие идеи для обеда!

Примечания к рецепту:

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 10 мин.
• Общее время: 20 минут
• Сложность: Легкая
• Калорийность: 489 ккал

Получить рецепт.

44. САЛАТ С ПОМИДОРАМИ И ВИШНЯМИ

Чем больше овощей вы включите в свой рацион, тем лучше.И делать это не должно быть сложно. Это может быть так же просто и легко, как добавить этот салат из помидоров черри и огурцов в качестве гарнира к вашему ланч-боксу.

Примечания к рецепту:

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Общее время: 55 минут
• Сложность: Легкая
• Калорийность: 67 ккал

Получить рецепт.

45. BLT С CHIPOTLE MAYO

После сэндвича с беконом и курицей настало время еще одного восхитительного рецепта сэндвича — BLT с Chipotle Mayo.Классика. Но вкусный. С легкими упакованными ланчами, такими как эти бутерброды, вы будете очень рады обеденному перерыву.

Примечания к рецепту:

• Время подготовки: 5 минут
• Время приготовления: 10 мин.
• Общее время: 15 минут
• Сложность: Легкая
• Калорийность: 659 ккал

Получить рецепт.

46. ВЕТЧИНА И ГРУЙЕР ПАНИНИ

Должен любить классику, правда? Я бы сказал, что панини — это еще один классический вариант обеда для работы.Также легко сделать. И вы можете сделать их разными способами. Моя рекомендация — это Хамон и Грюйер Панини. Супер вкусно!

Примечания к рецепту:

• Время подготовки: 5 минут
• Время приготовления: 12 мин.
• Общее время: 17 минут
• Сложность: Легкая
• Калорийность: 650 ккал

Получить рецепт.

47. ТУНЦЕВЫЙ РАЛАП

Сделанный с нуля из свежего тунца, этот расплав тунца намного лучше, чем плавленый тунец, приготовленный из консервированного тунца.И сделать их очень легко. Их, конечно, тоже легко упаковать.

Примечания к рецепту:

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 15 мин.
• Общее время: 25 минут
• Сложность: Легкая
• Калорийность: 569 ккал

Получить рецепт.

48. БАЛЬЗАМИЧЕСКИЙ ВИНАГРЕТНЫЙ САЛАТ

Если ваш идеальный обед для работы состоит из бутербродов, и вам нравятся рекомендации, которые я дал вам до сих пор, у меня хорошие новости — 1.У меня есть еще один вкусный классический рецепт, который вам понравится сразу после этого и 2. Вы должны приготовить этот бальзамический салат с винегретом и наслаждаться им в качестве гарнира к бутербродам. Это просто сделает ваш обед лучше!

Примечания к рецепту:

• Время подготовки: 5 минут
• Время приготовления: 5 мин.
• Общее время: 10 минут
• Сложность: Легкая
• Калорийность: 349 ккал

Получить рецепт.

49. ФИЛЛИ СЫРТЫ

И классика, которую я только что упомянул, сырная и потрясающая классика — Philly Cheesesteaks.С такой классикой вы никогда не ошибетесь. Это невозможно.

Примечания к рецепту:

• Время подготовки: 5 минут
• Время приготовления: 15 мин.
• Общее время: 20 минут
• Сложность: Легкая
• Калорийность: 448 ккал

Получить рецепт.

50. САЛАТ ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ

Завершение этого списка легких обедов для работы, как мы начали, — вкусным и сытным салатом. Салат Цезарь с курицей! Вы знаете это и, вероятно, любите это.Я тоже. И мне нравится делать это дома. Вы тоже можете.

Примечания к рецепту:

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 20 мин.
• Общее время: 30 минут
• Сложность: Легкая
• Калорийность: 566 ккал

Получить рецепт.

Я что-то пропустил? Поделитесь ниже о том, какие рецепты вам нравятся, чтобы работать с вами, или о тех, которые вы хотели бы видеть в здоровой версии! Удачного обеда !!

Этот пост содержит партнерские ссылки на продукты, которые я часто использую и настоятельно рекомендую.

идей быстрого и здорового обеда, которые подходят вашему плотному графику

Прерывистое голодание — это тип диеты, популярность которой быстро растет и становится способом похудания . Это нравится ученым и диетологам. Ежедневно издаются новые книги и статьи по этой теме. Прерывистое голодание также популярно среди последователей палеодиеты, поскольку наши предки, кажется, ели таким образом на протяжении тысяч лет.

Я соблюдаю эту диету уже 2 года.Это помогло мне сбросить и сбросить 70 фунтов без необходимости считать калории, ограничивать потребление углеводов или есть от 6 до 7 приемов пищи в день.

Эта статья расскажет вам о периодическом снижении веса голоданием и подробно расскажет, почему это один из лучших приемов диеты для похудения. Как только вы закончите, вы сможете включить его в свой рацион и почти сразу ощутить преимущества, которые он предлагает.

Что такое прерывистое голодание?

Как вы, возможно, догадались из названия, прерывистое голодание — это диета, при которой вы устанавливаете периоды голодания в течение дня.Обычно это от 16 до 20 часов подряд, но может быть от 12 до 24 часов (или даже 36 часов).

Во время голодания можно есть и пить низкокалорийные или бескалорийные продукты. Подумайте о кофе, чае, воде и овощах.

Чем больше времени вы проводите ежедневно, тем лучше ваши результаты. Вы можете поститься так часто, как захотите. Опять же, чем чаще вы будете это делать, тем лучше.

Начало работы с прерывистым голоданием

Соблюдать этот план диеты очень просто.Все, что вам нужно сделать, это выбрать период времени в течение дня, когда вы будете поститься. Это должно быть между 16-20 часами.

Чем дольше вы каждый день поститесь, тем лучше. Не беспокойтесь об ограничении калорий или измерении углеводов. Просто сосредоточьтесь на своем рабочем дне, пока не придет время поесть.

Лучше всего выбрать определенный период времени для голодания. Я люблю поститься с 20:00 до 16:00 на следующий день. Затем я буду в первый раз поесть в день и перекусить несколькими часами позже.Когда наступает 8 часов, наступает голодание.

Мой опыт работы с прерывистым голоданием показывает, что первые 1-2 недели лучше всего начинать с 16-часового голодания (то есть с 20:00 одного вечера до 12:00 следующего дня). Как только вы освоитесь с этим графиком, вы сможете увеличить количество времени, которое вы проводите на голодании. Делайте это, добавляя 30 минут к каждому посту, пока не дойдете до того места, где вы поститесь по 20 часов за раз.

Вначале вам не нужно поститься каждый день. Возможно, вам удобнее начинать медленно, 2 или 3 дня в неделю, или попробовать голодание через день.Добавьте дополнительные дни прерывистого голодания, когда вы привыкнете к этому стилю питания.

График прерывистого голодания

Существует несколько различных режимов голодания, из которых вы можете выбирать, когда переходите на прерывистую диету. Вот некоторые из самых популярных.

Метод 16/8

Этот метод голодания включает голодание каждый день в течение 14–16 часов и прием пищи в течение 8–10 часового окна. Многие люди, которые начинают прерывистое голодание, сочтут, что это самый простой график.Например, вы можете съесть последний прием пищи около 20:00 и не есть до полудня следующего дня. Это звучит просто, поскольку на самом деле вы пропускаете только завтрак, но в данном случае вы голодаете 16 часов!

Метод 5: 2

Этот метод голодания включает в себя обычное питание пять дней в неделю и ограничение потребления калорий до 500-600 калорий в течение двух дней (не подряд). В разгрузочные дни женщины должны съедать около 500 калорий, а мужчины — около 600 калорий.

Голодание через день

Как следует из названия, этот тип прерывистого голодания предполагает голодание через день.Как и в случае метода 5: 2, некоторым людям легче съедать 500-600 калорий вместо того, чтобы каждый раз голодать полностью.

Диета воина

Этот тип голодания многие считают самым сложным и следует графику приема пищи 20/4. Большую часть дня вы ограничиваете прием пищи небольшим количеством фруктов и овощей (низкокалорийные продукты). В течение четырех часов каждый день вы едите большие порции, чтобы получить дневную норму калорий.

Из-за того, что этот метод интенсивен, он рекомендуется только тем, кто какое-то время придерживается прерывистой диеты и чувствует себя комфортно с ней.

Советы по облегчению прерывистого голодания

1. Пейте много воды

Выдавите в воду немного сока лимона или лайма, чтобы избавиться от тяги к еде. Вы также можете пить кофе, чай или другие напитки, не содержащие калорий. Через несколько недель вы обнаружите, что прерывистое голодание полностью избавляет вас от тяги к сахару.

2. Употребляйте кофеин утром и после обеда

Кофеин, содержащийся в кофе и чае, может немного облегчить периодическое похудение натощак, так как он полезен для обуздания аппетита.Будьте осторожны, не злоупотребляйте, так как это может привести к тому, что вы почувствуете себя слишком возбужденным. Я также рекомендую эти советы по увеличению естественной энергии, чтобы вы не теряли силы в течение дня.

3. Избегайте напитков с искусственными ароматизаторами

Один из типов напитков без калорий, которых следует избегать, — это диетические газированные напитки и другие напитки, в которых используются искусственные подсластители, такие как Splenda и Sweet & Low. Исследования показывают, что он действительно может стимулировать аппетит, как напиток, содержащий сахар, и заставляет вас переедать.

4. Не переедайте с первого приема пищи

Первый прием пищи после голодания должен соответствовать тому количеству пищи, которое вы обычно едите. Переедание только заставит вас чувствовать себя ужасно и уменьшит пользу, которую вы получаете от голодания.

Чтобы избежать этого, попробуйте составить планы питания, по крайней мере, на первые несколько недель. Это поможет вам войти в ритм регулярного порционного приема пищи во время вашего перерыва на приеме пищи.

5. Минимизируйте переработанные углеводы и сахар

Хотя прерывистое голодание позволяет есть немного слабее, чем обычно, вы все равно должны есть как можно меньше хлеба, макарон, риса и т. Д.насколько возможно.

Вместо этого сосредоточьтесь на потреблении белка из говядины, рыбы или свинины, углеводов из овощей, фруктов и сладкого картофеля и полезных жиров из таких продуктов, как миндаль, авокадо, рыба и оливковое масло.

Здесь вы можете найти некоторые источники углеводов, которые помогут вам похудеть.

Как прерывистое голодание помогает похудеть

Такой способ питания имеет много преимуществ для похудания. Во-первых, когда вы голодаете, ваше тело будет вынуждено использовать накопленный жир для получения энергии.После нескольких часов отсутствия еды ваше тело израсходует запасы сахара, что заставит его начать сжигать жир для получения энергии — процесс, известный как переключение метаболизма.

Марк Маттсон, доктор философии, нейробиолог из Johns Hopkins объясняет этот эффект простыми словами:

«Прерывистое голодание контрастирует с обычным режимом питания для большинства американцев, которые едят в течение всего времени бодрствования… Если кто-то ест три раза в день плюс перекусы, и он не занимается спортом, то каждый раз, когда они едят, они» Вы используете калории, а не сжигаете их жировые запасы.”

Сжигание калорий таким способом, а не из пищи, которую вы едите в течение дня, поможет вам значительно похудеть, но особенно похудеть за счет лишнего жира, который у вас есть.

Это означает, что вы не только станете худее, но и будете выглядеть лучше и будете намного здоровее, чем если бы вы худели по старинке.

Прерывистое голодание может помочь оптимизировать выработку в вашем организме основных гормонов, сжигающих жир. Это особенно верно для двух наиболее важных гормонов: гормона роста человека (HGH) и инсулина.

Гормон роста человека играет ключевую роль в включении жиросжигающей печи в вашем теле, чтобы он получал калории, необходимые для работы и отдыха, из накопленного жира. Исследования показывают, что голодание может значительно увеличить выработку гормона роста.

Влияние прерывистого голодания на инсулин столь же впечатляюще и, возможно, более важно. Поддержание низкого и стабильного уровня инсулина является ключом к потере лишнего жира и его снижению.

Диеты, богатые переработанными углеводами (хлеб, макароны, рис) и простыми сахарами (конфеты, печенье и газированные напитки), имеют противоположный эффект.Они вызывают резкий скачок уровня инсулина, а затем его падение каждый раз, когда вы едите один из этих продуктов. Конечным результатом этого явления является то, что ваше тело будет накапливать больше из того, что вы едите, в виде лишнего жира, а не сжигать его в качестве энергии.

Подобное хроническое повышение уровня инсулина также может привести к развитию диабета 2 типа, ожирения и других хронических проблем со здоровьем. Прерывистое голодание легко решает эту проблему.

Одно исследование показало, что у мужчин, которые придерживались периодического голодания, «резко снизился уровень инсулина и значительно улучшилась чувствительность к инсулину».

Это происходит из-за того, что вы не даете своему организму пищу, поэтому он не вырабатывает инсулин, позволяя уровням инсулина уравновеситься до тех пор, пока вы снова не поедите. Это помогает вашему телу оставаться в состоянии сжигания калорий и жира. Вы также обнаружите, что это дает вам больше энергии в течение дня.

Еще одно важное преимущество прерывистого голодания для похудания состоит в том, что муки голода и тяга к еде, которые обычно беспокоят вас в течение дня, будут уменьшены, а то и полностью устранены. Вероятно, это связано с его способностью сбалансировать уровень инсулина и сахара в крови и, в свою очередь, помочь исправить другие гормональные дисбалансы.

Часто задаваемые вопросы о похудании при прерывистом голодании

Теперь, когда вы знаете, что такое прерывистое голодание и с чего начать, пора ответить на другие ваши вопросы.

Ниже приведены ответы на часто задаваемые вопросы о прерывистом голодании. Эти ответы должны помочь вам и упростить начало работы.

Сколько я похудею?

Количество веса, которое вы теряете при голодании, зависит от того, как часто и как долго вы поститесь, от того, что вы едите после этого, и от других факторов.

Одно исследование, опубликованное The American Journal of Clinical Nutrition , показало, что средняя потеря веса при прерывистой диете голодания составила около 9 фунтов через 12 месяцев, и потеря веса была наиболее успешной у тех, кто строго придерживался выбранной диеты.

Могу ли я тренироваться во время голодания?

Да, ты можешь. На самом деле, правильная тренировка во время голодания поможет вам быстрее похудеть и даже нарастить мышцы.

Если вы заядлый спортсмен, который часто тренируется в течение часа или более каждый день, прерывистое голодание может быть не лучшим выбором для вас, поскольку такое количество упражнений требует топлива, чтобы вы могли двигаться и наращивать мышцы.Тем не менее, тренировки от легкой до умеренной интенсивности 2–4 раза в неделю должны работать с периодическим голоданием.

Лучшими тренировками для похудения во время голодания являются силовые тренировки. Это означает что угодно, от стандартных силовых тренировок до тренировок с гирями или собственным весом. Совместите их с более легкими упражнениями, такими как ходьба, бег трусцой или йога.

Вы также можете попробовать 30-дневную тренировку с эспандером вместе с периодической диетой.Это поможет вам заняться физическими упражнениями и при этом будет легче переходить к новому режиму питания.

Сосредоточьтесь на выполнении 3-4 упражнений на все тело за тренировку с минимальным отдыхом между подходами. Это поможет вам сжечь больше калорий во время и после тренировки. Вы также наберете мышечную массу, что поможет вам выглядеть и чувствовать себя лучше по мере снижения веса.

Помните, что упражнения могут усилить чувство голода, поэтому попробуйте потренироваться за час или два прямо перед запланированным прекращением голодания.Ваше тело будет готово к еде, и голод не сможет вас одолеть.

Не теряю ли я мышцы при голодании?

Во-первых, вы недостаточно голодаете, чтобы ваше тело начало расщеплять мышцы для получения энергии. У вас, возможно, есть сотни тысяч калорий из накопленного вами жира, которые вы можете использовать, прежде чем это начнется.

Если вы пытаетесь нарастить мышечную массу во время голодания, вам необходимо убедиться, что вы получаете достаточно калорий, особенно за счет белка, с каждым приемом пищи между голоданиями.

Безопасно ли голодание?

Пока вы здоровы, не беременны и не принимаете лекарства, голодание безопасно. Как и все диеты, вы должны обсудить это со своим врачом, прежде чем переходить на прерывистое голодание.

Я также считаю, что, возможно, будет неразумно придерживаться этой диеты, когда вы особенно подвержены стрессу. Поскольку эта диета поначалу может вызывать небольшой стресс, делать это, когда вы не можете быть относительно свободными от стресса и отдыхать, вероятно, не лучшая идея.

Могу ли я принимать какие-либо добавки, чтобы облегчить голодание?

Как и в случае с любым другим планом похудания, неплохо было бы принять несколько пищевых добавок, чтобы убедиться, что ваши ежедневные потребности удовлетворяются. Это включает один или два раза в день поливитамины, рыбий жир и витамин D. Я также обнаружил, что прием 10 граммов аминокислот с разветвленной цепью до и после тренировок тоже очень помогает. Они отлично подходят для того, чтобы дать вам больше энергии во время тренировки и уменьшить мышечную болезненность после тренировки.

Чтобы узнать о добавках, специально улучшающих пищеварение, ознакомьтесь с этой статьей.

Итог

Теперь вы знаете, что такое периодическое голодание и как оно помогает быстро и безопасно похудеть. Если вы хотите попробовать, найдите график голодания, который соответствует вашему образу жизни, и попробуйте.

Подробнее о прерывистом голодании

Изображение предоставлено Тоа Хефтиба через unsplash.com

10 простых рецептов обеда для вашего напряженного рабочего дня

Несмотря на то, что пандемия изменила многое в нашей жизни, рабочий день по-прежнему остается беспокойным.Обед можно отложить. Вы приближаетесь к 15:00, и ваш желудок и уровень сахара в крови грубо напоминают вам, что вы еще не ели обед. Или вы все же не забываете пообедать в цивилизованное время, но у вас нет сил готовить, не говоря уже о том, чтобы приготовить что-нибудь полезное.

Итак, мы хотим помочь вам найти несколько простых и полезных рецептов обеда, которые можно приготовить накануне вечером или быстро взбить и насладиться.

Мы собрали множество простых рецептов обеда, которые помогут вам в течение дня. Больше не нужно чувствовать, что ваши батареи разряжаются, когда вы решаете, следует ли вам съесть суперпоздний обед или просто дождаться ужина.Вместо этого уделите несколько минут и позвольте нам помочь вам найти новые вкусные варианты обеда, которые идеально впишутся в ваш день и ваш желудок.

1. Слайдеры Tex-Mex Taco с говядиной

Общее время: 2 часа 40 минут

Время подготовки: 15 минут

Время приготовления: 2 часа 25 минут

Маленькие бутерброды — лучшее. Они как раз подходящего размера, чтобы упаковать их по отдельности и сохранить на случай следующего раза.Мясо требует немного времени, да, но не много внимания: просто бросьте его в мультиварку! Замените любую начинку: курицу, нарезанные овощи и хумус, деликатесное мясо и сделайте его слайдером для клубных бутербродов. Добавьте фету и немного оливкового масла для греческого слайдера. Попробуйте куриный салат или PB&J. Некоторое время назад мы потеряли Tex-Mex, но вы поняли.

Приобрести этот рецепт:

2. Кесадилья, запеченная с ветчиной и сыром

Общее время: 17 минут

Время подготовки: 5 минут

Время приготовления: 12 минут

Добавьте к классической ветчине и сыру немного гуакамоле, сыра чеддер и заправки ранчо.Замените мучные лепешки на обертки без глютена. У нас есть победитель!

Приобрести этот рецепт:

3. Острый картофель фри из сладкого картофеля

Общее время: 30 минут

Время подготовки: 25 минут

Время приготовления: 5 минут

Здорово и вкусно. Сладкие и соленые. И неотразимый с правильным соусом для макания, возможно, ранчо чипотле.

Приобрести этот рецепт:

4. Рулетики с горячим тунцом и яичным салатом

Общее время: 30 минут

Время подготовки: 20 минут

Время приготовления: 10 минут

Легко сделать раньше времени. Не может сравниться с гибридом горячего тунца и яичного салата для сытной идеи здорового обеда.

Приобрести этот рецепт:

5. Макароны с сыром

Общее время: 40 минут

Время подготовки: 15 минут

Время приготовления: 25 минут

Классика.Да, немного макарон с сыром лучше, и это один из них. Используйте хороший чеддер и макароны вашей любимой формы, и этот рецепт поможет вам каждый раз.

Приобрести этот рецепт:

6. Вертушки для пиццы в рулетах

Общее время: 25 минут

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 15 минут

Соотношение простоты и вкусности зашкаливает.Тесто для рулета в форме полумесяца, соус для пиццы и сыр, а также ваши любимые начинки, такие как пепперони или болгарский перец.

Приобрести этот рецепт:

7. Рулетики с курицей и авокадо

Общее время: 20 минут

Время подготовки: 20 минут

Приготовьте это накануне, если вы знаете, что у вас будет напряженный день. Добавьте салат из макарон, и обед готов.

Приобрести этот рецепт:

8. Кабачки, фаршированные пиццей

Общее время: 35 минут

Время подготовки: 15 минут

Время приготовления: 20 минут

Овощи: проверьте. Пицца: проверьте. Просто добавьте пепперони, моцареллу, итальянскую приправу, сыр пармезан и соус для пиццы. Это восхитительно полезный вариант самой вкусной еды на Земле. (Это, конечно, пицца.)

Приобрести этот рецепт:

9. Сэндвич с жареным сыром и цветной капустой Источник: delish

Общее время: 25 минут

Время подготовки: 25 минут

Кто бы мог подумать, что из цветной капусты можно приготовить столько удивительных блюд? На этот раз он превратился в хрустящие ломтики «хлеба» для еще одного блестящего варианта жареного сэндвича с сыром, еще одного очень универсального сэндвича от скромного начала.

Приобрести этот рецепт:

10. Мини Пицца с перцем и Пепперони

Общее время: 30 минут

Нет хлеба? Без проблем. Половинки болгарского перца придают этой вкусной пицце особую силу.

Приобрести этот рецепт:

Бонус: Куриные фрикадельки с песто и овощами

Общее время: 35 минут

Время подготовки: 15 минут

Время приготовления: 20 минут

Еще одно свидетельство универсальности овощей.

Приобрести этот рецепт:

Двойной бонус: Черная фасоль и кукурузная лебеда

Общее время: 30 минут

Вот то, чего вы так долго ждали: без глютена, без лактозы, слава вегетарианцам.