Быстро
21.06.2023
Комментариев нет

Что можно сварить на ужин быстро и вкусно: Быстрый ужин — рецепты с фото на Повар.ру (309 рецептов быстрого ужина)

Содержание

Что приготовить на ужин быстро и вкусно

Многие практически каждый вечер, возвращаясь домой с работы, задают себе и своему любимому спутнику вопрос: “Что приготовить на ужин?”. И чаще всего в вопросе звучат или подразумеваются сопутствующие слова быстро и вкусно. Быстрый ужин – потому что усталость в конце рабочего дня, не хочется весь вечер стоять у плиты, и ещё очень сильно кушать хочется. Вкусный ужин – потому что всё-таки от еды надо получать удовольствие, всегда хочется угодить любимому и себя побаловать.

Вариант похода в ресторан рассматривать не будем. Каждый день такую роскошь мало кто может себе позволить. Противоположную крайность – фастфуд или полуфабрикаты – тоже не станем покупать. Это не серьёзно, хотя быстро и дешево. Лучше вспомним о содержимом холодильника. По дороге домой зайдём в супермаркет, чтобы купить недостающие для нашего кулинарного замысла ингредиенты. И договоримся, что полчаса на приготовление ужина потратить всё же придётся. Поверьте, это немного.

Салат

Берём стандартный набор из огурцов, помидоров, сладкого болгарского перца, лука и зелени. Быстро и красиво режем овощи, смешиваем, солим и перчим, поливаем растительным маслом или сметаной. Всё. Салат готов.

Можно приготовить более изысканные, более дорогие, но доступные многим, салаты: с руколой, инжиром, моцарелой. Хотите дешевле – приготовьте салат с брынзой или салат из моркови и редьки. Кто на ужин много и сытно не ест, может этим и ограничиться. Остальные, заморив червячка салатиком, должны приступить к приготовлению основного блюда.

Ужин

Самый простой способ – всё продумать заранее. На выходных налепить пельменей и вареников. Или приготовить голубцы с мясом. Затем заморозить. Чтобы в любой подходящий момент достать эти домашние, приготовленные с любовью, полуфабрикаты. И быстро организовать ужин.

Также в нашем арсенале должно быть несколько простых и вкусных рецептов из макаронных изделий. Например, итальянская карбонара. Быстро, просто и очень вкусно. Приготовьте это блюдо пару раз, и рецепт сам собой заучится наизусть. Или приготовьте спагетти с копчёной рыбой или другой простой начинкой.

В магазине по дороге домой можно купить охлаждённые стейки красной рыбы, или сибас, дораду, или свиную вырезку, или куриные грудки, а возможно крылышки.

Охлаждённые стейки форели готовятся за несколько минут. Рыбу на сковородку и ещё несколько минут на соус. Добавим немного креветок и получим форель с креветочным соусом. Если купить сибас или дораду, то можно приготовить эту рыбу в духовке.

Самый простой вариант – сварить картошку, сделать пюре. А в магазине купить селёдку, почистить и подать с луком и растительным маслом. Или достать заготовленные летом маринованные грибы.

Также быстро готовится куриное филе или куриные крылышки. А уж свиная вырезка – вообще беспроигрышный вариант.

Много простых и быстрых блюд готовится из мясного фарша.

Походите по предложенным ссылкам, посмотрите на описания приготовления блюд и фотографии.

А какие быстрые варианты ужина можете предложить вы? Только, чур, чтобы было вкусно и полезно.

Женский сайт. Полезные советы для женщин. Женский портал lady.tochka.net

статья

УЗИ плода раскроет тайны

За УЗИ прочно закрепилась слава одного из самых информативных, безболезненных и безопасных методов исследования.

Беременность 17 августа 2009, 17:53

1

статья

Окольцованные ножки

Этот хрупкий, весьма изысканный аксессуар не только подчеркнет твою индивидуальность, придав образу элитную роскошь или веселую бесшабашность, а также сделает твои ножки весьма сексапильными.

Что носить 17 августа 2009, 15:03

2

галерея

Elie Saab показал «белоснежное шоу»

Автор самых романтических нарядов Элие Сааб в коллекции осень-зима 2009 показал наряды, которые критики поспешили сравнить с платьями Карла Лагерфельда для коллекции Chanel.

Показы 17 августа 2009, 12:28

10

статья

Как сказать ему «Неправ!»

Сказать мужчине, сидящему за рулем, что он ошибся в выборе дороги – значит рискнуть своим местом в машине.

Свидания 17 августа 2009, 10:00

статья

Часы-мобильник от Goldvish стоит €369 тыс.

На выставке в Базеле была представлена новая модель Goldvish Revolution — симбиоз швейцарских часов и многофункционального телефона.

Что носить 16 августа 2009, 13:49

статья

Рассекреть его за 5 минут

Присмотрись к его жестам и внешнему виду, обрати внимание на его манеры и поведение, и даже с первого свидания  можешь разузнать, что из себя представляет твой кавалер.

Свидания 16 августа 2009, 08:09

галерея

Omega создает часы для супер-дайверов

Представлен усовершенствованный вариант знаменитых часов Omega Ploprof, которые выдерживают максимальное давление, испытываемое экстремальными дайверами.

Что носить 15 августа 2009, 15:40

4

статья

Губки бантиком

Чтобы твои губки всегда выглядели соблазнительно, и ему хотелось тебя поцеловать, делай макияж для губ, как настоящий профи, и не забывай об уходе за этой деликатной частью тела.

Уход 15 августа 2009, 08:27

1

Лучший рецепт куриных ньокки на одной сковороде

Нет ничего более утешительного, чем кремовая паста, и приготовить это блюдо на одной сковороде очень просто. Это идеальный переход от лета к осени, так как он теплый и уютный, но в то же время простой и свежий. Лимон делает соус ярче и делает этот ужин приятным в будний день, который понравится всем. Подается с простым салатом Цезарь, становится идеальным блюдом.

Вы уже пробовали это? Дайте нам знать, как это было в комментариях ниже!

Advertisement — Continue Reading Below

Yields:
4 serving(s)

Prep Time:
15 mins

Total Time:
45 mins

Ingredients

  • 2 ст.

    оливковое масло первого холодного отжима

  • 1 1/2 фунта

    куриные грудки без кожи и костей

  • Kosher salt

  • Freshly ground black pepper

  • 1

    small yellow onion, chopped

  • 4

    cloves garlic, minced

  • 1/3 c.

    белое сухое вино

  • 1 1/4 c.

    куриный бульон с низким содержанием натрия

  • 1 c.

    жирные сливки

  • Цедра и сок 1 большого лимона

  • 1 ст.

    нарезанный свежий розмарин

  • 1 ст.

    Листья свежего тимьяна

  • Щепотка хлопьев красного перца

  • 1

    (17 унций) упаковка, охлажденные ньокки

  • 49002

    молодой шпинат в упаковке

  • 2 унция.

    Пармезан, мелко натертый (около 3/4 стакана) 

  • Ломтики лимона для подачи (по желанию)

Указания

    1. Шаг 1В большой сковороде с высокими бортами на среднем огне разогрейте масло. Приправить курицу с обеих сторон солью и черным перцем и жарить, периодически переворачивая, до золотистого цвета, примерно по 6 минут с каждой стороны. Переложить на тарелку.
    2. Шаг 2. Уменьшите огонь до среднего. Готовьте лук, периодически помешивая, пока он не станет мягким, около 5 минут. Добавьте чеснок и готовьте, помешивая, до появления аромата, еще около 1 минуты. Влейте вино и соскребите пригоревшие кусочки со дна сковороды. Тушите, периодически помешивая, пока вино не выпарится, 1-2 минуты.
    3. Шаг 3. Добавьте бульон, сливки, лимонную цедру, лимонный сок, розмарин, тимьян и хлопья красного перца; приправить солью и черным перцем. Доведите до кипения, затем добавьте ньокки. Доведите до кипения и верните курицу в сковороду. Уменьшите огонь до средне-слабого и варите, периодически помешивая, пока курица не будет готова, от 8 до 10 минут. Переложите курицу на разделочную доску.
    4. Шаг 4. Добавьте пармезан и шпинат в соус и перемешайте, пока шпинат не завянет. Продолжайте варить, периодически помешивая, пока не загустеет, около 3 минут; приправить солью и черным перцем.
    5. Шаг 5. Нарежьте курицу и верните в сковороду. Сверху украсьте ломтиками лимона, если используете.

ФОТО: АНДРЕЙ БУЙ; FOOD STYLING: MAKINZE GORE

Makinze Gore

Ресторанный редактор

В настоящее время Макинзе работает кулинарным редактором в Delish, где она разрабатывает рецепты, создает и размещает видеоролики с рецептами, а также является нашей нынешней королевой выпечки. на все, что касается кухни Среднего Запада. Она также наш эксперт по обжимке пирогов.

Рецепты быстрого ужина | BBC Good Food

Рецепты быстрого ужина | BBC Good Food

Показаны позиции с 1 по 24 из 69

  • Быстрые колбаски по-строгановски тальятелле

    Рейтинг 4,5 из 5.142 оценок

    Приготовьте нашу недорогую быструю сосиску по-строгановски тальятелле для простого семейного ужина. Приготовление этой миски с начинкой занимает всего пять минут

  • Жареная курица, лук-порей и коричневый рис

    Рейтинг 4,7 из 5,25

    Сочетайте классические вкусы курицы и чоризо с капустой и рисом для сытного, но быстрого ужина, на приготовление которого уходит менее 20 минут

  • Котлеты по-польски (котлеты)

    Рейтинг 4,5 из 5,2

    Попробуйте приготовить эти польские бургеры с говяжьим фаршем для обеда в середине недели. Соединить фарш с сухарями и зеленью, затем обжарить до румяной корочки.

  • Фрикадельки с моцареллой

    Звездный рейтинг 0 из 5,0 оценок

    Любите бургеры? Попробуйте эту вкусную закуску — выигрышную альтернативу, наполненную фрикадельками и моцареллой, которая тает во время приготовления, все это политое насыщенным томатным соусом

  • Паста с лососем и горошком

    Рейтинг 4,5 из 5 280 оценок

    Make эта паста с лососем менее чем за 20 минут на ужин для всей семьи. Детям понравятся макароны забавной формы, содержащие клетчатку и омега-3

  • Легкая курица терияки

    Рейтинг 4,3 из 5,218 оценок

    Попробуйте эту простую, липкую курицу терияки в азиатском стиле для быстрого ужина в будний день – на ее приготовление уходит всего 20 минут! Подавайте с клейким рисом и тушеной зеленью

  • Рагу с фасолью и халлуми

    Рейтинг 4,7 из 5274 оценок

    Используйте банку смешанной фасоли, чтобы приготовить овощное рагу на основе томатов с халлуми. Приготовьте всего за 25 минут быстрый и легкий ужин в середине недели

  • Лосось терияки

    Рейтинг 4,8 из 5,193 оценок

    Сладкий перец чили, мед, кунжутное масло, мирин и соя объединяются, чтобы приготовить пикантный соус для этого лосося терияки. Подавайте с кунжутным соусом чой для быстрого перекуса в середине недели

  • Острая лапша с грибами и брокколи

    Рейтинг 4,7 из 5.118 оценок

    Грибы шиитаке придают «мясную» текстуру и вкус этому полезному вегетарианскому жаркому – сверху с жареными орехами кешью для дополнительного хруста и орехового вкуса

  • курица граната с миндальным кускусом

    Старший рейтинг 4,7 из 5,160 оценок

    Джазовый куриный грудь в этом фруктовом соусе

    • 191289111119.
  • 3819.
  • 3819.
    • 13819.11138. Рейтинг 4,6 из 5 132 оценок

    Приготовьте нашу легкую вегетарианскую пасту капоната всего за 20 минут. Его легко приготовить, он экономичен и позволяет совместить три блюда из пяти в день в один вкусный прием пищи 9.0003

  • Легкая кисло-сладкая курица

    Рейтинг 4,6 из 5.280 оценок

    Откажитесь от еды на вынос и приготовьте курицу по простому кисло-сладкому рецепту. Это быстрое блюдо из риса в китайском стиле готовится менее чем за 30 минут и наполнено пикантным вкусом. Он содержит полезные ингредиенты, включая нут, чечевицу и шпинат 9.0003

  • Сосиски, капуста и клецки в одной кастрюле

    Рейтинг 4,6 из 5 234 оценок

    Приготовьте эту вкусную сосиску, капусту и клецки всего за 20 минут, приготовив всего пять минут. Ужины в середине недели еще никогда не были такими простыми и вкусными!

  • Ризотто с копченым лососем и лимоном

    Рейтинг 4,8 из 5,275 оценок

    Вдохновленный ризотто из лондонского ресторана Ooze, копченый лосось может показаться дорогим для обеда в середине недели, но не дороже, чем приготовление с красным мясо

  • Легкий фахитас с курицей

    Рейтинг 4,8 из 5,137 оценок

    Вам нужно простое, яркое блюдо в середине недели, которое понравится всей семье? Соберите эти легкие куриные фахитас, и люди смогут создавать свои собственные шедевры за столом

  • Вегетарианский рамен

    Рейтинг 4,1 из 5,29 оценок

    Приготовьте этот согревающий вегетарианский рамен всего за 15 минут. Думайте об этом как о здоровом фаст-фуде — он нежирный, низкокалорийный и недорогой 9.0003

  • Ньокки с голубым сыром

    Рейтинг 4,2 из 5,192 оценок

    Мягкий сливочный козий сыр или восхитительно крепкий сыр с плесенью хорошо сочетаются с этим легким вегетарианским ужином, который можно приготовить всего за 20 минут

  • 8
  • 8

    Паста песто с лимоном и зеленью

    Рейтинг 4,3 из 5,16 оценок

    Приготовьте, приготовьте и подавайте эту быструю и простую пасту из лимона и зелени всего за 15 минут. Он идеально подходит для загруженных дней и понравится всей семье

  • Быстрый и острый наси горенг

    Рейтинг 4,5 из 5,43 оценок

    Экономьте на мытье посуды с помощью этого быстрого ужина на одного из полезных ингредиентов, таких как пекинская капуста и коричневый рис, с жареным яйцом

  • Супербыстрое рыбное карри

    Рейтинг 4,6 из 5,159 оценок

    Рыбное карри с низким содержанием жира, которое готовится очень быстро.

alexxlab

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *