7 блюд из курицы на ужин ко Дню влюбленных / Подборка простых рецептов – статья из рубрики «Как готовить» на Food.ru

В католическом и протестантском мире 14 февраля — день почитания святого Валентина, а для людей светских — праздник любви, имеющий множество интересных традиций. Это прекрасный повод организовать романтический ужин дома. Атмосферу праздника поможет создать вкусная еда. Предлагаем подборку из 7 простых рецептов блюд из курицы, которые уместны в особом меню.

1. Жаркое

На романтический ужин из курицы можно приготовить вкусное жаркое с картошкой в глиняном горшке. Подойдет как грудка, так и мясо бедер. Блюдо запекают в духовке в течение 45 минут при температуре 180 градусов. Для аромата можно добавить любимые специи, для красивой подачи пригодится зелень.

2. Мясо, запеченное с капустой

Куриное мясо удобнее готовить не на сковороде, а в духовом шкафу. Так кусочки получаются мягче и ароматнее. Для блюда по нашему рецепту подойдет филе или голени. Мясо нужно слегка обжарить, чтобы получить румяную корочку. Капусту предварительно готовить не надо, ее кладут в форму для запекания в сыром виде. Свежими также добавляют нарезанный лук и морковь. Получается очень вкусно.

3. Шашлыки в духовке

Февраль называют месяцем снегопадов и метелей, поэтому выбраться на природу на шашлыки бывает сложно. Предлагаем на романтический ужин приготовить куриные шашлыки в духовке. Для маринада понадобится соевый соус с чесноком, зирой и перцем чили. Чтобы блюдо было не только вкусным, но и максимально похожим на шашлык, стоит использовать деревянные шпажки.

4. Нежное мясо в сливках

Грудка курицы легко станет нежной, мягкой и сочной, если при тепловой обработке добавить к ней сливочный соус. Следующий рецепт с фото поможет сделать это правильно. Обратите внимание, что для приготовления нужен репчатый лук. Его можно заменить красным, тогда вкус блюда будет сладким. Чеснок подойдет как свежий, так и порошкообразный сушеный.

5.

Мясо с яблоками и соусом

К романтическому ужину подойдет пикантная курочка с брусничным соусом. Готовится она быстро, особых навыков не требуется. Для рецепта подойдет курица целиком или части тушки. Яблоки можно взять любые, например, сладкий сорт голден или кислую антоновку — что больше нравится. Брусничный соус лучше купить в магазине, так время пребывания на кухне сократится до 10 минут.

6. Канапе с черносливом

С курятиной можно делать не только вкусные вторые блюда, но и легкие закуски. Хорошая идея — канапе с черносливом. Блюдо подается горячим, поэтому важно правильно рассчитать время приготовления. Чтобы курица стала мягкой, мясо обжаривают в сухарях, предварительно подержав в молоке со специями.

7. Брускетта

Еще один вариант вкусной закуски — брускетта. Она способна удачно открыть романтический домашний ужин. Закуску делают из обжаренного багета, натертого горчичным соусом, руколы, черри и курицы. Мясо для такого бутерброда следует обжарить, некоторое время подержав в соевом соусе.

Что можно сделать?

Показать, насколько разнообразен может быть один продукт. Для этого приготовить вкусный салат из грудки с овощами либо с брынзой или черносливом и сделать мясное горячее блюдо с легким гарниром.

Прочитайте больше о курице на Food.ru:

• Как мариновать курицу для жарки на сковороде. Вкусные рецепты и кулинарные хитрости

• Выбираем специи для блюд из мяса птицы. Как превратить обычную курицу в деликатес

• Как запечь курицу правильно. Советы начинающим кулинарам

Рецепты Курицы с Гарниром простые и вкусные блюда с фото

Курица с гарниром – это одно из самых популярных и универсальных блюд.

 

Готовится оно различными способами, с разными, и подойдет как для семейного обеда, так и для праздничного ужина.

 

 

Курочка – это не только вкусно, но и полезно для здоровья, так как содержит много белка, необходимого для роста и восстановления тканей организма.

 

 

В сочетании с овощами, картофелем, рисом или пастой, курица создает гармоничный и сбалансированный обед или ужин. В этом рецепте есть много возможностей для экспериментирования и творчества, позволяя каждому приготовить свою идеальную комбинацию ароматов и текстур.

 

Куриное мясо с гарниром любят за множество причин.

 

1. Вкус – грудка является мягким и нежным филе, которое хорошо сочетается с пряными специями, придавая еде богатый и насыщенный привкус.
2. Универсальность – курочку можно жарить легкими способами что делает ее отличным рецептом для любого случая.
3. Питательность – птица богата белком, необходимым для роста и восстановления тканей организма.
4. Доступность – цыпленок это один из самых доступных мясных продуктов, за что его любят экономичные хозяйки.
5. Легкость готовки – курица с картошкой – это относительно простое лакомство, которое можно легко приготовить даже начинающему повару.
6. Разнообразие – благодаря разнообразию гарниров может быть состряпана в различных вариациях, что позволяет каждому создать свой личный рецепт.
7. Популярность – куриная грудка с рисом одно из самых популярных яств в мире.

 

Отзыв довольного подписчика об этом рецепте:

 

«Я просто в восторге от этого угощения! Курятинка получилась нежной и сочной, а салат из овощей и риса придавал ей дополнительный вкус и текстуру. Я подготовила это яство для обеда семьи, и все находились в неописуемом восторге! Оно было и вкусным, и питательным, и простым в исполнении. Я определенно буду готовить это блюдо еще не раз, и рекомендую его всем, кто ищет простой и вкусный метод приготовления».

 

Плюсы и минусы курицы с гарниром

 

Плюсы:

 

1. Содержит много белка, необходимого для роста и восстановления тканей организма.
2. Является относительно доступным мясным продуктом, что заносит его в список самых экономичных ужинов.
3. Это универсальное блюдо, которое можно сварганить простыми движениями и сочетать с разными овощами, что делает его идеальным для любого случая.
4. Относительно легко приготовить, даже если вы оказались не опытным поваром.
5. Готовка в различных вариациях, что позволяет каждому выбрать свой нетривиальный способ.

 

Минусы:

 

1. Если курица неправильно запечена, то она может оказаться жесткой и сухой, что портит вкусовой баланс всего блюда.
2. Белое мясо порой содержит бактерии, такие как сальмонелла, если ее неправильно приготовить или хранить.
3. Содержит много жиров и калорий, что проблематично для тех, кто следит за своим питанием.
4. Некоторые гарниры, такие как картофель фри или жареный рис, могут оказаться не очень полезными для здоровья, если употреблять их слишком часто.
5. Если курятина зажарена не в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями, она может не понравиться вам или вашим гостям.

 

Почему люди предпочитают жареную курицу больше чем другую трапезу:

 

1. Вкус и разнообразие: куриное мясо, которое имеет мягкий привкус что позволяет ему сочетаться с различными крупами. К тому же, существует множество способов готовки, что изменяет вкус и текстуру кушанья.
2. Доступность: курятина является одним из самых доступных мясных продуктов, что делает его идеальным выбором для тех, кто хочет замутить что-то вкусное и питательное, но не хочет тратить много денег.
3. Питательность: птица богата белком, который является необходимым питательным элементом для нашего организма. Кроме того, гарниры могут быть приготовлены с использованием различных овощей и злаковых культур, что позволяет получить больше витаминов и минералов.
4. Удобство готовки: это относительно простое блюдо, которое не требует особых навыков в кулинарии. К тому же, стряпанье курицы занимает меньше времени, чем многие другие рецепты.
5. Универсальность: готовится в классических интерпретациях, что делает ее идеальной для всяких случаев включая семейный ужин, вечеринку или праздничный стол.

 

 

В заключение можно сказать, что это популярное и питательное лакомство, которое является отличным вариантом для тех, кто хочет насладиться вкусной и здоровой пищей.

 

 

Благодаря своей доступности, универсальности и разнообразию способов приготовления, курица с гарниром стала любимой пищей для многих людей. Однако, как и любое другое блюдо, оно имеет свои плюсы и минусы, и выбор того, что именно готовить, всегда остается на усмотрение каждого человека.

Лучший рецепт жареного риса с курицей

Макинзе Гор Обновлено: 27 февраля 2023 г. Он существует уже очень давно и также распространен в кухнях Востока, Юго-Восточной и Южной Азии. Блюдо началось как способ использования остатков жареного риса, который немного подсох и может быть не очень хорош сам по себе, но все же вполне съедобен. Добавление масла и соевого соуса, а также овощей и мяса делает рис вкусным блюдом. Традиционный китайский жареный рис можно приготовить в воке на сильном огне, но мы приготовили его в чугунной сковороде, так как он чаще встречается на домашних кухнях. Это любимое блюдо легко приготовить, и оно станет идеальным обедом или ужином. Не хотите курицу? Сделайте его с креветками или станьте вегетарианцем и сделайте его с ананасом!

Если вы приготовили этот рецепт, мы будем рады получить от вас известие! Оставьте нам комментарий и оценку ниже, чтобы сообщить нам, как вам это понравилось.

Какой рис лучше всего использовать?

Вы часто увидите жареный рис, приготовленный из риса среднего или короткого зерна. Эти виды риса вкусны и делают каждый укус идеальным. Коричневый рис также является отличной ореховой альтернативой, если вы не хотите есть белый рис.

 Можно приготовить это?

Жареный рис с курицей — отличный рецепт для приготовления блюд. Нарежьте овощи и приготовьте курицу за день до еды. Также важно отметить, что некоторые из лучших жареных рисов готовятся из однодневного риса. Обязательно приготовьте рис на день или два раньше.

Чем еще можно добавить или заменить рис?

Если вы хотите приготовить свой собственный вариант жареного риса с курицей, вы можете добавить различные ингредиенты. Соцветия брокколи, красный лук, шпинат и даже такие орехи, как кешью или миндаль, добавят вашему жареному рису разнообразия.

Могу ли я сделать это веганским?

Приготовить это веганское блюдо очень просто. Вместо курицы используйте сейтан или темпе. Вы вряд ли почувствуете разницу, так как она будет завернута во все соусы и смеси.

Как долго это будет храниться в холодильнике?

Долго хранить этот рис будет сложно. Но жареный рис имеет приличный срок хранения в холодильнике с добавлением белка или без него. Храните жареный рис с курицей в холодильнике до 3 дней.

Если вы приготовили этот рецепт, мы будем рады услышать от вас! Оставьте нам комментарий и оценку ниже, чтобы сообщить нам, как вам это понравилось.

Примечание редактора: введение в этот рецепт было обновлено 19 июля., 2022, чтобы включить больше информации о блюде.

Advertisement — Continue Reading Below

Yields:

6 serving(s)

Prep Time:

10 mins

Total Time:

40 mins

Cal/Serv :

453

Ингредиенты

• 2 ст.

  оливковое масло первого отжима

• 3

  куриные грудки (около 1 1/2 фунта)

• Кошерная соль

• Свежемолотый черный перец

• 2 90sp.

  Сесамское масло, разделенное

• 1

  Средний лук, нарезанный

• 2

  Carrobide, Pealed и нарезанный нарезанный нарезанный кубик

  свежемолотый имбирь

• 4 в.

  вареный белый рис (предпочтительно остатки)

• 3/4 c.

  горох замороженный

• 3

  крупные яйца, взбитые

• 3 ст.

  low-sodium soy sauce

• 2

  green onions, thinly sliced ​​

• Nutrition Information
• Per Serving (Serves 6)
• Calories453 Fat15 gSaturated fat3 gTrans fat0 gCholesterol176 mgSodium796 мг Углеводы 41 г Клетчатка 2 г Сахар 3 г Белок 34 г Витамин D1 мкг Кальций 51 мг Железо 3 мг Калий 628 мг
• Примечание. Представленная информация является оценкой Edamam на основе доступных ингредиентов и подготовки. Его не следует рассматривать как замену советам профессионального диетолога.

  Powered by

Указания

• 1. Шаг 1В средней сковороде на среднем огне разогрейте оливковое масло. Приправить курицу солью и перцем с обеих сторон, затем добавить в сковороду и жарить, пока она не станет золотистой и перестанет быть розовой, по 8 минут с каждой стороны. Снимите со сковороды и дайте постоять 5 минут, затем нарежьте на порционные кусочки.
  2. Шаг 2В той же сковороде разогрейте 1 столовую ложку кунжутного масла. Добавьте лук и морковь и готовьте до мягкости, 5 минут. Добавьте чеснок и имбирь и готовьте до появления аромата, еще 1 минуту. Добавьте рис и горох и готовьте, пока они полностью не прогреются, 2 минуты.
  3. Шаг 3. Выложите рис на одну сторону сковороды и добавьте оставшуюся столовую ложку кунжутного масла на другую сторону. Добавьте яйцо и перемешайте до почти полной готовности, затем добавьте яйца в рис. Добавьте курицу обратно в сковороду с соевым соусом и зеленым луком и перемешайте.

Паркер Фейербах

Макинзе Гор

Продуктовый редактор

идти ко всем вещам, касающимся кухни Среднего Запада. Она также наш эксперт по обжимке пирогов.

Жареный цыпленок во фритюрнице

Фаршированный цыпленок Антипасто

Курица ранчо с сырным беконом

Курица Patty

Реклама-Продолжить чтение ниже

Кремовое лимонное пармезан куриная курица

Печины для барбекю курицы

Лучшие куриные грудки на гриле

Coconut Curry Chicken

Lemon Barlics Sticks

Mlow

Куриное рагу

Подражатель П.Ф. Чанг. Обертывания с куриным салатом

Реклама — продолжить чтение ниже

Лучший рецепт куриного каччаторе — как легко приготовить куриный каччаторе на сковороде

Cacciatore переводится с итальянского как «охотник», и считается, что это блюдо стало популярным во времена Ренессанса в 14 веке. Как гласит история происхождения, блюдо появилось как средство накормить охотников, которые долгое время отсутствовали, используя мясо, грибы и травы, которые они собирали по пути. Хотя помидоры еще не были основой итальянского меню, и, вероятно, охотились за кроликами или фазанами, а не за курицей, мы все еще наслаждаемся этим небольшим кусочком истории вместе с нашими блюдами, даже несмотря на то, что они изменились в наше время.

И перемены у них есть, к лучшему! Хотя мы, возможно, не были на охоте, после долгого дня это блюдо по-прежнему особенно утешительно, не в последнюю очередь потому, что все это собрано в одной кастрюле. Хотите, чтобы ужин был готов на столе еще быстрее? Попробуйте наш куриный каччаторе, приготовленный в медленноварке. Поставьте его утром, и к обеду у вас будет простое и вкусное будничное блюдо.

Только не пропустите итальянские гарниры. Нам нравится подавать его отдельно с хрустящим хлебом для обмакивания (или с чесночным хлебом?), но если вы хотите более сытную еду, попробуйте его вместе с деревенским картофельным пюре или полентой.

Не любитель грибов? Вместо этого попробуйте нарезанный болгарский перец. Хотите изменить ситуацию? Замените каперсы вашими любимыми черными оливками или оливками каламата. Или попробуйте изменить тип вина, которое вы используете — в некоторых частях Италии традиционно используют красное вино вместо белого, так что вы тоже можете выбрать то, что вам больше нравится.

Сделал это? Дайте нам знать, как это было в комментариях ниже0006

. перец

Оливковое масло первого отжима, для сбрызгивания

1

лук, нарезанный

3

зубчики чеснока, измельченные

2

морковь, нарезанная

8 унция.

нарезанные грибы

6

веточки тимьяна

1/2 c.

белое сухое вино

1

(28 унций) банка измельченных помидоров

3 ст.