Блюда на обед — Пошаговые рецепты с фото.

Блюда на обед — Пошаговые рецепты с фото.

Куриный бульон с вермишелью

вермишель, курица, лук, морковь, специи

Сложность: Средне

Лазанья с творогом и сыром

листы лазаньи, сметана 20%, соль, сыр, творог

Сложность: Очень легко

Яичные котлеты

батон, зеленый лук, молоко, панировочные сухари, сливочное масло, укроп, яйца отварные, яйцо сырое

Сложность: Легко

Грибной суп с плавленым сыром

грибы, лук, плавленный сыр, соль

Сложность: Легко

Ленивый пирог из замороженных вареников (пельменей)

вареники замороженные, кефир (сметана), сыр, яйца

Сложность: Легко

Грибная солянка

грибы маринованные, картофель, лук, маринованные огурцы, маслины, масло рафинированное, морковь, томатная паста

Сложность: Легко

Овощное рагу в духовке (греческий «Бриам»)

баклажаны, болгарский перец, кабачки, капуста, лук, масло, орегано, сыр

Сложность: Легко

Миш-маш (яичница по-болгарски)

болгарский перец, брынза, лук, масло, помидоры, яйца

Сложность: Средне

Вареники с картошкой (постные)

вода, картофель, лук, масло растительное, мука, перец черный, соль

Приготовление: 1,5 часа
Сложность: Средне

Грибной суп с молоком

грибы, картофель, лук, молоко, морковь, сливочное масло, чеснок

Приготовление: 1 час
Сложность: Легко

Картофель под морковью и сыром

картофель, лук, майонез, морковь, специи, сыр

Сложность: Легко

Фасолевый суп

лук, морковь, сельдерей, сладкий перец, специи, томатная паста, фасоль, чеснок

Подготовка: 8 часов (ночь)
Приготовление: 1 час
Сложность: Легко

Ленивый «зеленый борщ»

зелень, картофель, лук, морковь, рис, сметана, яйца

Приготовление: 30 минут
Сложность: Легко

Суп-пюре из зеленого горошка

зеленый горошек, лук, масло сливочное, приправы, сливки

Сложность: Средне

Спагетти с сыром и ветчиной в томатном соусе

ветчина, орегано, сливочное масло, соль, спагетти, сыр, томатная паста

Сложность: Средне

Грибной суп-пюре с овсянкой (постный)

вода, лук, овсянка, перец черный, петрушка, растительное масло, соль, шампиньоны

Сложность: Легко

Зеленый борщ со свежим щавелем

говядина, зеленый лук, картофель, лук репчатый, морковь, рис, сметана, специи, щавель, яйцо

Сложность: Средне

Красный борщ (южный)

говядина, капуста, картофель, морковь, свекла, сельдерей, сладкий перец, сметана, соль, чеснок

Приготовление: 3 часа
Сложность: легко

Рыбный суп из консервов

картофель, морковь, петрушка, приправы, сардины в масле, соль

Приготовление: 40 мин

Сложность: легко

Фетучини Альфредо

пармезан, сливочное масло, соль, фетучини

Приготовление: 15 мин Сложность: легко

Котлеты домашние

масло рафинированное, мука, мясо ассорти, перец черный, соль, хлеб, яйцо

Приготовление: 1 час
Сложность: средне

© Tishka.

org 2023 Все тексты, рецепты и фотографии, опубликованные на сайте, защищены законом об авторском праве.
Любое использование опубликованной на сайте информации без предварительного согласия автора запрещено.

Что приготовить на обед

Блюда на
Завтрак Блюда на
Oбед Блюда на
Ужин Блюда для
Гостей

В данной рубрике вы найдёте разнообразные рецепты блюд, которые можно быстро и просто приготовить на обед из доступных продуктов.

В подборке на данный момент 212 рецепта

Извечный вопрос всех заботливых домохозяек: что приготовить сегодня, чтобы было вкусно, просто и по возможности быстро. Как недорого и сытно накормить семью на скорую руку из доступных и более бюджетных продуктов?

В полдень, на семейный обед принято подавать комплексную еду, состоящую из первого, второго и десерта, а если одно блюдо, то это должно быть что-то максимально сытное и полноценное.

Мы предлагаем подборку рецептов первых двух основных блюд на каждый день, которые оптимально подойдут для семейного сытного обеда.

Вкусная свинина с картошкой запеченная в фольге

Для того, чтобы еда получилась максимально вкусной и питательной, необходимо будет завернуть свинину вместе с картофелей в фольгу и после отправить запекаться. Именно так пища получится идеально вкусной и максимально сохранит все питательные свойства …

Подробнее

Тушеная картошка с зеленью

Тушёная картошка это золотая середина и вкусом уж точно не ошибётесь. В любом случае, картофель лучший и верный рацион вашего питания, который в любом виде придётся по вкусу…

Подробнее

Мясное жаркое с тыквой в томатном соусе

Всем известно, что в тыкве много полезных свойств, даже если при обработке (тушение, парение, жарки…) овощи теряют большее количество полезных качеств, то в тыкве их остаётся достаточно…

Подробнее

Домашние сдобные пирожки на кефире

Если вы решили приготовить пирожки, не важно какой формы и с какой начинкой, безошибочный вариант и возможно самый лучший, это замесить тесто. ..

Подробнее

Бурма рецепт

Бурма – это блюдо татарской кухни, в виде рулета с начинкой, что является аналогом узбекского хонум, в отличие чего, бурму запекают в духовке и готовят с начинкой из мяса или сезонно из тыквы, с добавлением картофеля.

Подробнее

Говяжья печень с луком жареная на сковороде

Сколько полезных свойств в этом блюде. Печень рекомендуется людям страдающим анемией, малокровием, болезнями дыхательных путей и особенно курильщикам. А вообще, печень очень полезна для всех и по возможности её потреблять нужно чаще …

Подробнее

Тушеная капуста с мясом

Многие хозяйки умеют вкусно готовить тушеную капусту с мясом и у каждой есть свой проверенный рецепт, который их ни разу не подводил. Особенно вкусно получается капуста с говядиной в глиняных горшочках, толстые стенки которых не дают еде остыть.

Подробнее

Подлива из курицы с грибами — рецепт с фото

Каждый кулинар понимает, чтобы дополнить гарнир, сделать его более ярким и вкусным, необходимо приготовить подливку, которая облагородит практически любое блюда и придаст ему восхитительный аромат.

Подробнее

Капустная запеканка с мясным фаршем

Время близиться к обеду, а дел невпроворот. Но, тем не менее, нужно накормить семью. И в таком нелёгком выборе, наверное верным решением будет что-нибудь испечь, а именно приготовить овощную запеканку из капусты и мяса

Подробнее

Щи со свининой и пшеном

Щи – традиционное первое блюдо русской кухни. Когда-то давно капустный суп готовили исключительно в домашней печи, добавляли в них сырые или обжаренные овощи, даже грибы и крупы.

Подробнее

Луковый пирог из слоёного теста

Это находка для тех, кто не очень жалует сладкие пироги. Всё предельно просто, без особых хлопот и затрат можно приготовить вкусную и максимально сытную выпечку по французской технологии. Результат поражает…

Подробнее

Запеченная свинина с грибами в духовке

Мясо, запечённое в духовке – это безошибочный вариант, которое всегда получается вкусно.

В таких случаях, конечно же, лучше использовать свинину, потому как её готовить совершенно просто, что в конечном результате делается мягким и сочным…

Подробнее

1 2 … На последнюю

75 идей для легкого обеда для людей, страдающих от стресса У нас едва хватает времени, чтобы сделать все за день, не говоря уже о приготовлении здоровых обедов на неделю. Но знаете, на что еще у нас нет времени (или бюджета)? Выход на улицу за обеденным салатом за 15 долларов, который даже не так хорош. К счастью, есть решение, которое можно найти в этих 75 простых идеях для обеда, которые не требуют практически никаких усилий для приготовления (но все равно вкусные). Этот удобный список рецептов, в котором есть все, от перца, фаршированного салатом из курицы, до тарелок для барбекю из редьки с медово-горчичной заправкой, должен удовлетворить вас на долгие месяцы.

• Время: 25 минут
• Почему мы это любим:

Если у вас есть 25 минут, вы можете приготовить обед на четыре дня. (И это так же просто, как нарезать помидор.)

Получить рецепт

• Время: 30 минут
• Почему мы любим это блюдо:

Это блюдо готовится всего за 30 минут . Будьте смелее и ешьте его холодным — так он вкуснее (если не лучше).

Получить рецепт

• Время: 15 минут
• Почему мы это любим: без повара,

Вы угостили нас 15-минутным обедом, и снова без духовки. Удвойте рецепт, чтобы его хватило на всю неделю.

Получить рецепт

Фото: Лиз Эндрю/Стиль: Эрин МакДауэлл Как еще мы могли бы приготовить аппетитный обед всего за 20 минут?

Получить рецепт

• Время: 10 минут
• Почему мы это любим:

Невозможно превзойти десятиминутный салат. А в этом есть острый сыр халлуми, так что он даже лучше. Подавайте его с ломтем хрустящего хлеба.

Получить рецепт

• Время: 25 минут
• Почему мы это любим: не готовить, подходит для детей, приготовить заранее,

Сэндвич-эквивалент печенья из холодильника. Под этим мы подразумеваем легкий, вкусный и невозможно съесть только один.

Получите рецепт

• Время: 10 минут
• Почему мы это любим:

Когда дело доходит до легких, здоровых обедов, оказывается, наши дизайнеры знают лучше. Не стесняйтесь добавлять дыню, прошутто или и то, и другое.

Получить рецепт.

Это может занять много времени, но мы обещаем, что это очень просто. На подготовку уходит всего десять минут — просто нарежьте все, бросьте на поднос и приготовьте до сочного совершенства.

Получить рецепт

Фото: Лиз Эндрю/Стиль: Эрин МакДауэлл прекрасный обед хранится в холодильнике до четырех дней. (Он тоже веганский и готовится за 30 минут, но мы не хотели хвастаться Слишком Много.) подходит для детей, привлекает толпу

Бабочки побеждают грустные, увядшие салаты в любой день недели. Вы бы поверили нам, если бы мы сказали, что на приготовление целых восьми порций уходит всего 40 минут?

Получить рецепт

• Время: 35 минут
• Почему мы это любим: готовься заранее, с высоким содержанием белка, подходит для новичков, без глютена

Готово через полчаса — это только начало. Эти фрикадельки нежные, насыщенные и сочные, к тому же их запекают, а не жарят, чтобы их было легче чистить.

Получить рецепт

• Время: 45 минут
• Почему мы это любим: вегетарианец, готовь заранее, без молочных продуктов

Это самый простой способ приготовить Брюссель: Все, что вам нужно сделать, это обрезать, разделить и смешать их с фарро перед подачей на стол.

Получить рецепт

• Время: 30 минут
• Почему мы любим это: не готовить, приготовить заранее, подходит для начинающих,

Помимо того, что это вкусный обед для вас или ваших детей, Крошечные шашлычки чертовски весело есть. Настройте их по своему вкусу.

Получить рецепт

• Временные обязательства: 7 часов и 15 минут
• Почему мы это любим: Рецепт для медленноварки, с высоким содержанием белка, приготовить заранее

Ответ на ваши обеденные молитвы? Острые, сытные тарелки с буррито из свинины, рассчитанные на всю неделю.

Получить рецепт

• Время: 30 минут
• За что мы это любим: не готовить, приготовить заранее, порадовать публику, с высоким содержанием белка

До свидания, обеденный перерыв. Мы никогда не увидимся благодаря этим очаровательным перцовым лодочкам, наполненным полезным куриным салатом. Как это нет повара, спросите вы? Считайте это покупной курицей-гриль.

Получить рецепт

• Время: 30 минут
• Почему мы это любим: веганский, готовить заранее, не готовить на два дня вперед в холодильник. Кроме того, есть соус из арахисового масла. Нужно ли говорить больше?

  Получите рецепт

  • Время: 35 минут
  • Почему мы это любим: Готовьте заранее, с высоким содержанием белка, подходит для детей

  Откажитесь от этого грустного салата и замените его этим сытным блюдом. Стороны меняются местами, но липко-сладкая глазурь обязательна.

  Получите рецепт

  • Временные обязательства: 1 час 40 минут
  • Почему мы любим это: понравится всем, с высоким содержанием белка, подходит для детей, подходит для особых случаев

  Вы не можете пойти не так с этими карманами с двумя укусами. Быстрый маринад придает им такой вкус, как будто вы провели весь день на кухне, несмотря на то, как просто их приготовить.

  Получить рецепт

  • Время: 30 минут
  • Почему мы это любим: веганский, безглютеновый, подходит для начинающих вообще не жалуюсь. На самом деле, это определение обеда нашей мечты.

    Получить рецепт

    • Временные обязательства: 35 минут
    • За что мы это любим: одна кастрюля, с высоким содержанием белка, подходит для начинающих, вперед

    Низкие эксплуатационные расходы — вот суть игры. Сделайте это пряно-сладкое число накануне вечером и пожинайте плоды, когда ваш желудок урчит в обеденное время следующего дня.

    Получить рецепт

    • Время: 20 минут
    • Почему мы это любим:

    Совет: не скупитесь на хорошие продукты. И под хорошими вещами мы подразумеваем всю эту сливочную буррату.

    Получить рецепт

    • Время: 40 минут
    • Почему мы это любим: Одна кастрюля, понравится всем, с высоким содержанием белка, подходит для детей, подходит для кето-диеты

    Обеды в одной кастрюле — это то, что нужно. Этот, изобилующий летними помидорами, имеет супер-декадентский вкус, но он удивительно полезен и содержит мало углеводов.

    Получить рецепт

    • Временные обязательства: 35 минут
    • Почему нам это нравится: с высоким содержанием белка, рецепт сковороды, подходит для начинающих, готовится заранее

    Блюда? Какие блюда? С этого момента мы готовим только листовые ланчи, а именно этот супер простой выбор, который требует болгарского перца, брокколи и моркови.

    Получить рецепт

    • Время: 20 минут
    • За что мы это любим:

    Мы избавляемся от вычурных оберток для яичных рулетиков, потому что все знают, что это капуста! зеленый лук!) Это имеет значение.

    Получите рецепт

    • Время: 20 минут
    • Почему мы это любим:

    Эти жевательные липкие рисовые лепешки вот-вот выиграют в обеденной игре. Найдите вкусный соус XO на местном азиатском рынке.

    Получить рецепт

    • Время: 15 минут
    • Почему мы это любим:

    Что выглядит красиво, но практически не требует усилий? Этот до смешного простой обед. Что тут скажешь, мы фанаты консервированного тунца.

    Получить рецепт

    • Временные обязательства: 4 часа
    • Почему мы это любим: приготовить заранее, вегетарианец, достойный особого случая

    Это наш новый любимый способ есть овощи, без труда. Должно быть, это как-то связано с тем соленым, обугленным редисом.

    Получить рецепт

    • Время: 10 минут
    • Почему мы это любим: не готовить,

    Секретный ингредиент? Магазинный маринованный тофу. Это экономящий время и простой способ придать блюду массу аромата (не говоря уже о белке).

    Получить рецепт

    • Время: 15 минут
    • Почему мы это любим:

    Легкая еда, которую едят руками. Второй лучший? Это сочетание колбасных изделий, оливок, поджаренного лаваша и йогуртового соуса.

    Получить рецепт

    • Время: 30 минут
    • Почему мы это любим: не готовить, вегетарианец, готовить заранее, подходит для новичков, одна миска

    Салат, который вы когда-нибудь приготовите. Только посмотрите на все эти красочные овощи (и нежный копченый тофу).

    Получить рецепт

    • Время: 45 минут
    • За что мы это любим: с высоким содержанием белка, приготовить заранее, для особых случаев

    Красота креветок? Он готов к употреблению через пять минут приготовления и подходит практически ко всему. Считайте это благословением обеденного перерыва.

    Получить рецепт

    • Время: 20 минут
    • Почему мы это любим:

    Мы можем даже рискнуть сказать, что это вкуснее, чем остатки. (Он разогревается как чудо в микроволновке, кстати.)

    Получить рецепт

    • Время: 15 минут
    • Почему мы это любим:

    Это намного быстрее, чем заказывать еду на вынос. Вы даже можете заменить свиной фарш на индейку или курицу, если хотите.

    Получить рецепт

    • Временные обязательства: 35 минут
    • Почему мы любим это: подходит для новичков, подходит для особых случаев, с высоким содержанием белка, угощает публику

    -покупной (или домашний!) бульон, ароматизаторы и наш старый резерв, курица-гриль.

    Получить рецепт

    • Время: 25 минут
    • Почему мы это любим:

    Кто сказал, что здоровое питание должно быть скучным? Это сочетание свежих бобовых, овощей и йогурта насытит вас, не утяжеляя.

    Получить рецепт

    • Время: 15 минут
    • Почему мы его любим:

    Ничего не имею против консервированного соуса маринара, но нам нужен перерыв. И хорошие новости, вы можете полностью заменить кедровые орехи на миндаль в крайнем случае.

    Получить рецепт

    • Время: 40 минут
    • Почему мы это любим: Рецепт на противнях, с высоким содержанием белка, на радость публике, вперед

    Две вещи, которые мы любим: еда без рук и нулевая посуда. Этот легкий обед предлагает и то, и другое.

    Получить рецепт

    • Время: 20 минут
    • Почему мы это любим:

    Сочный, сладкий и совершенно неотразимый. Мы также должны упомянуть, что он собирается в одной сковороде, поэтому очистка проста.

    Получить рецепт

    • Время: 15 минут
    • Почему мы его любим:

    клюкву вы использовали любовь).

    Получить рецепт

    Амбициозная кухня

    • Время: 35 минут
    • Почему нам это нравится: Одна кастрюля, с высоким содержанием белка, веганская

    парень, простой, ароматный, полезный и готовый за 35 минут. Консервированные черные бобы делают это возможным.

    Получить рецепт

    • Время: 1 час
    • За что мы это любим: Готовьте заранее, с высоким содержанием белка, на радость публике, одна банка

    Достаточно легкое, чтобы есть круглый год. Более того, он замерзает, как сон, так что вы можете приберечь его на долгие дни вперед.

    Получить рецепт

    • Время: 40 минут
    • За что мы это любим: вегетарианское, с высоким содержанием белка, одна кастрюля

    Смешивать и сочетать — вот суть игры. Со всеми этими свежими, сытными ингредиентами вы избежите послеобеденного спада, как никто другой.

    Получить рецепт

    • Время: 20 минут
    • Почему мы это любим:

    Гораздо интереснее, чем тосты с авокадо, но так же легко приготовить. Зарегистрируйте это как «гениальный».

    Получить рецепт

    • Время: 30 минут
    • За что мы это любим: вегетарианское, готовое заранее, подходящее для новичков

    Настоящий разговор: этот рецепт взбудоражил нас зеленью. А насчет домашней заправки «Зеленая богиня»: ее можно приготовить всего за несколько взмахов блендера.

    Получить рецепт

    • Время: 25 минут
    • За что мы его любим:

    Цуккини на гриле — это серьезное дополнение к любимому всеми сезонному салату. Сбрызни нам немного бальзамика, а?

    Получите рецепт

    • Временные обязательства: 45 минут
    • За что мы это любим: с высоким содержанием белка, готовьте заранее, подходит для особых случаев

    жареные обертки для жевательной рисовой лапши. Обморок .

    Получите рецепт

    • Время: 30 минут
    • Почему мы это любим:

    Представляем лучший способ использовать целую лодку продуктов. Не стесняйтесь менять эти овощи на те, которые хорошо выглядят на фермерском рынке (или есть в вашем холодильнике).

    Получить рецепт

    • Время: 35 минут
    • Почему мы это любим:

    Легкие, острые и неотразимые, эти шампуры делают летний арбуз центром внимания. Давай теперь будем есть каждый прием пищи на палочке, хорошо?

    Получить рецепт

    • Временные обязательства: 45 минут
    • Почему мы любим это: без повара, с высоким содержанием белка, приготовить заранее, порадовать публику

    Никакого винограда или грецких орехов, как мы на виду это. С другой стороны, добавление сливочного авокадо — это * поцелуй шеф-повара *.

    Получить рецепт

    • Время: 15 минут
    • За что мы это любим:

    Нам нравится звук нулевого приготовления даже больше, чем поджаренный сырный багет.

    Получить рецепт

    • Время: 10 минут
    • Почему мы это любим:

    Эта десятиминутная красавица изобилует свежими фруктами и тремя разными сырами. Не стесняйтесь приправить сэндвич еще больше беконом, карамелизированным луком или джемом.

    Получить рецепт

    • Время: 25 минут
    • Почему мы это любим:

    Конечно, вы можете сократить потребление углеводов, заменив обычный рис цветной капустой. Но что бы вы ни делали, не пропустите жидкое яйцо.

    Получить рецепт

    • Время: 15 минут
    • За что мы это любим: не готовить, приготовить заранее,

    Домашняя заправка и поджаренные грецкие орехи — классический способ быстро украсить блюдо.

    Получить рецепт. согревайтесь этим объятием в миске всю зиму.

    Получить рецепт

    • Время: 15 минут
    • За что мы это любим:

    Когда ничего не помогает, вы не ошибетесь с этим любимым блюдом детства. (Особенно когда оно жарится на масле.)

    Получите рецепт

    • Время: 15 минут
    • Почему мы любим это блюдо:

    Никаких особых ингредиентов не требуется. Мы упоминали, что порция содержит всего 230 калорий?

    Получить рецепт

    • Время: 20 минут
    • Почему мы это любим:

    В идеальном мире мы бы были на пляже и ели свежие морепродукты 24/7. До тех пор, эти 20-минутные красоты придется делать. (Совет: упакуйте лепешки отдельно, чтобы они не размокли.)

    Получите рецепт

    • Время: 35 минут (плюс время на охлаждение)
    • Почему мы любим это блюдо: вегетарианское, высокое белок, достойный особого случая

    Никогда раньше не работали с тофу? Секрет хрустящей корочки заключается в том, чтобы выдавить из нее как можно больше жидкости перед панировкой и жаркой.

    Получить рецепт

    • Временные обязательства: 1 час
    • За что мы это любим: Подходит для детей, готовит вперед, радует публику

    Почему летом нужно есть салат из макарон? Нам нравится это сытное, пикантное блюдо, которым можно согреться в холодную погоду.

    Получить рецепт

    • Обязательство по времени: 15 минут
    • Почему мы это любим: без повара,

    Приходите в июне, последнее, что мы хотим делать, это стоять у горячей плиты. К счастью, всегда есть холодный суп — и этот готовится в блендере.

    Получить рецепт

    • Время: 45 минут
    • Почему мы это любим: с низким содержанием углеводов, на радость публике, вперед со свежими травами, но пикантная курица и грибы кремини занимают второе место.

      Получить рецепт

      • Время: 15 минут
      • За что мы это любим: одна кастрюля,

      Псс: Вам понадобится всего восемь ингредиентов ( включая соль и перец).

      Получить рецепт

      • Время: 10 минут
      • За что мы это любим:

      Ничто так не заставит 3-часовой соус остыть, как горсть чесночной лапши.

      Получить рецепт

      • Время: 5 минут
      • Почему мы любим это: кето-дружественный, с низким содержанием углеводов, с высоким содержанием белка,

      Завидуйте своим коллегам. Это отличный способ израсходовать весь стейк, оставшийся после вашего последнего барбекю.

      Получить рецепт

      • Время: 15 минут
      • За что мы это любим: одна сковорода, для публики,

      Разогрейте немного белого риса и лопните булочки к обеду — у вас не получится хочу потерять одну каплю цитрусово-чесночного соуса.

      Получите рецепт

      • Время: 15 минут
      • Почему мы его любим:

      Этот белковый ужин занимает всего 15 минут от начала до конца. Мало того, что рецепт, вдохновленный куриными крылышками, требует нарезанных кубиками сельдерея и моркови, заправка также представляет собой простую смесь соуса Баффало и ранчо.

      Получить рецепт

      • Время: 25 минут
      • Почему мы это любим:

      Поскольку итальянская колбаса сама по себе очень вкусная, 25-минутная паста не требует ничего большего, чем щепотка тертого пармезана, чтобы стать готовой к столу.

      Получить рецепт

      • Временные обязательства: 1 час 30 минут
      • Почему мы любим это: для особых случаев, с высоким содержанием белка, заранее приготовленные

      курица-гриль для домашнего приготовления, так как лучшие части действительно майонез с эстрагоном и быстро маринованный красный лук.

      Получить рецепт

      • Время: 10 минут
      • Почему мы это любим: без варки,

      Клубника маринована в рисовом уксусе и меде, который не только дает сладкий сок, но и также создает псевдозаправку для салата. Не хватает только капельки оливкового масла.

      Получить рецепт

      • Время: 5 минут
      • Почему мы это любим:

      Без обид, но этот пятиминутный салат с тунцом уносит ваш обычный способ из воды. Рецепт требует острого греческого йогурта вместо майонеза, и он скрашивается каплей острого яблочного уксуса и соленых каперсов.

      Получить рецепт

      • Время: 25 минут
      • За что мы это любим:

      Это блаженное сочетание маслянистого белого хлеба, липкой свежей моцареллы всего за 2 минуты и соленого сыра панчетта всего за 2 минуты.

      Получить рецепт

      • Время: 20 минут
      • За что мы это любим:

      Яйца — самый простой способ получить белковую еду на лету. Этот омлет не только очень сытный (спасибо, прошутто), но и дополнен расплавленным моцсом и цитрусовым салатом из рукколы.

      Получить рецепт

      • Обязательство по времени: 1 час
      • Почему мы это любим: Рецепт сковороды, приготовить заранее, без молочных продуктов

      Хотите верьте, хотите нет, но приготовление этого домашнего супа занимает всего 15 минут — об остальном позаботится ваша духовка.

      Получить рецепт

      • Временные обязательства: 10 минут
      • Почему мы это любим:

      Мы будем есть это блюдо, которое не нужно готовить, в любое время дня, TBH. Добавьте каперсы, свежий укроп и рубленый красный лук для максимального аромата.

      Получить рецепт

      • Время: 5 минут
      • Почему мы это любим: без повара,

      Пятиминутное блюдо, достаточно изысканное, чтобы подать его на званом ужине? Не возражаете, если мы это сделаем. Замените прошутто, яблоко, буррату и миндаль тем, что у вас есть под рукой (только не забудьте сбрызнуть лепешку медом).

      Получите рецепт

      Еще больше замечательных рецептов вы найдете в нашей первой поваренной книге Only the Good Stuff.

      Больше историй, которые вам понравятся

      еда

      от Ребекки Шапиро

      60 гарниров к ветчине на Пасху, Рождество и каждый день в промежутке между ними Кэндис Дэвисон

      15 самых крутых новинок еды и напитков, которые появятся в магазинах этой весной

      food

      by Dana Dickey

      26 баров на крыше в Лос-Анджелесе, предлагающих потрясающие напитки и потрясающие виды

      food

      от Taryn Pire

      Вот что готовить каждый вечер на этой неделе (13–19 марта)

      food

      от Taryn Pire

      5 лучших вегетарианских бургеров, которые вы можете купить, согласно нашему дегустационному тесту

      5 20 Дешевые и простые идеи для обеда на работе

      Я стараюсь как можно чаще брать с собой обед на работу. Но были недели, когда я покупал его, не обращая внимания на свой сокращающийся банковский счет. Потому что, по правде говоря, я всего лишь человек и придумываю идеи для обеда на работе и готовят себе еду в 7 утра.

      Какая работа для тебя самая лучшая?

      Используйте Muse, чтобы найти работу в компании с культурой, которую вы любите. Выберите карьерный путь, который соответствует вам:

      Маркетинг

      Продажи

      Данные

      Human Resources

      Обслуживание клиентов

      Программное обеспечение

      Управление продуктами

      Образование

      и UX

      Администрация

      0003

      Сколько у вас лет опыта?

      0–1 год

      1–5 лет

      5–10+ лет

      Какие преимущества компании для вас наиболее важны?

      медицинское страхование

      оплачиваемые отпуска

      Удаленные возможности работы

      Страхование стоматологии

      401K с соответствующим

      Страхование видения

      Продвигайте из

      гибкие рабочие часы

      Персональные больничные дни

      . 0003

      Бонус за результативность

      Подсчёт вашей работы соответствует…

      Да, хотя я знаю, что это хорошо для моего кошелька и для моего здоровья. И да, хотя я знаю, что чем ты здоровее, тем ты продуктивнее. (Ничто так не замедляет вас, как кома от нездоровой пищи, за несколько часов до важного срока.)

      ПОИСК ОТКРЫТЫХ ВАКАНСИЙ НА MUSE! Посмотрите, кто нанимает здесь, и вы даже можете отфильтровать свой поиск по преимуществам, размеру компании, удаленным возможностям и многому другому. Затем подпишитесь на нашу рассылку, и мы предоставим вам рекомендации по получению работы.

      Итак, чтобы побороть свою вредную привычку (и вашу!), я составил список из 52—52!—идей, чтобы вдохновить вас. И поскольку я такой же, как и вы, когда дело доходит до оправданий, я придерживался трех правил при выборе каждого рецепта:

      1. Это должно быть экономически эффективным

      Существуют рецепты, которые выглядят и имеют прекрасный вкус, но необходимые ингредиенты абсурдно дороги. А вот вы пытались сэкономить. Если вы покупаете их оптом и можете использовать для нескольких разных блюд, это здорово. Но если нет, вы могли бы просто взять его в ресторане на улице.

      2. Это должно быть легко сделать

      Так же, как вы хотите снизить стоимость, вы также хотите сократить время, необходимое для ее снижения. Никто не хочет каждый вечер часами готовить обед на следующий день. Это привычка, которая так и просится, чтобы ее сломали. Так что, за исключением вариантов мультиварки, они тоже довольно быстрые.

      3. Он должен быть (несколько) захватывающим

      Нет, я не думаю, что каждый обед должен быть изысканным блюдом. И я не думаю, что каждый укус должен быть самым умопомрачительным сенсорным опытом. Но вы также не хотите упаковывать ланч, когда вы просто говорите: «Э, я просто не в настроении для этого». А потом делаешь вид, что не привезла, и идешь покупать получше (признайся — ты это сделала).

      Итак, ознакомьтесь с приведенным ниже списком идей для обеда, которые обязательно сделают вас самым завидным человеком на работе. и не позволят вам разориться.

      Идеи для легкого обеда, когда хочется салата

      Вот кое-что о салатах. Иногда они включают в себя множество ингредиентов. И хотя это отличный способ включить тонны питательных веществ и заинтриговать свой вкус, приготовление может быть ужасно раздражающим и утомительным.

      Итак, вот вам хитрость: нарезайте все сразу. Вы можете приготовить большое количество салатов, указанных ниже, а затем хранить их в герметичном контейнере, чтобы они оставались свежими всю неделю. Или сделайте еще один шаг вперед и сохраните их в нескольких небольших порциях, которые вы можете просто положить в свою сумку для ланча по пути к двери. Эффективность во всей красе, ребята. (Еще один бонусный совет: храните заправку отдельно, чтобы избежать намокания листовых ингредиентов.)

      1. Азиатский салат с киноа

      Этот салат не только вкусный, но и красивый. Если количество ингредиентов в заправке вас ошеломляет (по понятным причинам), возьмите что-то похожее на этот кунжутно-соевый винегрет с имбирем.

      2. Куриный салат с авокадо

      Этот куриный салат состоит из четырех ингредиентов. Четыре! Плюс авокадо. Точка сделана. Вы также можете сделать из него бутерброд или обертку, что делает этот рецепт довольно универсальным.

      3. Салат из толченого авокадо и нута

      Вегетарианская версия салата выше, в этом салате используется нут вместо курицы, поэтому вы все равно можете получить отличный источник белка. Разбить!

      4. Салат из брюссельской капусты с яблоками, орехами пекан и манчего

      Брюссельская капуста — отличная альтернатива салату для салата на основе зелени (возможно, потому, что она похожа на крошечные кочаны капусты). И как человек, который учился за границей в Испании, я могу сказать вам, что сыр Манчего самый лучший. Хотите лайфхак для этого салата? Многие магазины продают ростки, которые уже нарезаны и упакованы в пакеты, то есть вы можете просто открыть и высыпать их в миску.

      5. Салат «Фарро» с вишней и миндалем

      «Фарро» — крупа с тоннами клетчатки, которая поможет вам насытиться (так что вы не проголодаетесь и не крадете конфеты из офисного ящика через 30 минут). А вишня — идеальное сладкое и терпкое дополнение.

      6. Салат из нарезанной капусты, фарро и нута

      Эта комбинация продуктов является идеальным источником белка и клетчатки. Хотя рецепт требует красной пасты мисо, вы можете легко заменить ее другой заправкой (потому что у кого есть красная паста мисо?). Но если вы do есть, дерзайте!

      7. Салат с чоризо и помидорами

      Напоминание о том, что просто не всегда значит скучно. Чоризо добавляет немного дыма и специй, чтобы сделать этот салат по-настоящему популярным.

      8. Салат из чечевицы с козьим сыром

      Вы угостили меня козьим сыром.

      9. Салат соба с медово-имбирной заправкой

      Это салат, приготовленный из лапши. Кроме того, если вы хотите, вы можете повторно использовать ту заправку, которую вы купили для азиатского салата с киноа.

      10. Салат «Земляничные поля»

      Продолжайте. Скажи мне, что ты не поешь песню Битлз прямо сейчас. ( Straw-BER-ry Fi-iields For-EV-ah. ) Не обязательно слушать ее, пока вы едите этот вкусный салат. Но это должно быть.

      11. Салат «Суккоташ»

      Этот салат приятно говорить и вкусно есть. Не беспокойтесь о том, чтобы срезать зерна кукурузы с настоящих початков. Вы можете использовать замороженную или консервированную кукурузу, чтобы ускорить свой путь к вкусному блюду.

      12. Салат с тако (в банке)

      Баночка, конечно, симпатичная, но самое приятное в ней то, что внутри находится вкусный, но полезный салат с тако. Вы также можете сделать это с буррито!

      13. Салат с тремя бобами

      В этом рецепте три основных ингредиента, и все они бобовые. Разговор о легком. И волокнистый. Фасоль — она полезна для сердца и на обед.

      14. Салат с арбузом, помидорами и сыром

      Вы будете приятно удивлены тем, как хорошо сочетаются арбуз и сыр. А когда наступит лето, вам захочется чего-нибудь такого освежающего.

      Идеи бутербродов для обеда на работе

      Иногда так хочется пообедать руками. Бутерброды — фаворит в портативных устройствах, но ваш выбор может закончиться храпом. Поднимите свой уровень на следующий уровень, используя один из вариантов ниже. Поверьте мне: это не заставит вас желать, чтобы вы выбрали что-то другое.

      А для тех, кто может плохо держаться во время поездки на работу, упакуйте внешнюю часть (т. е. пленку) и внутреннюю часть (т. е. все, что вы в нее кладете) по отдельности и бросьте вместе, когда приступите к работе.

      15. Яблочные бутерброды с миндальным маслом и гранолой

      Поговорим о нетрадиционном. Вы, наверное, уже намазывали арахисовое масло (или миндальное, или кешью, или [вставьте орех здесь]) на ломтики яблока, но задумывались ли вы когда-нибудь о том, чтобы сделать из своего яблока бутерброд ? Ага, с ума сошел. Но это идеальный обед, если вы жаждете чего-нибудь сладкого, но не хотите ложиться спать позже.

      16. Бутерброды с авокадо и чаем

      Какие они милые и простые? Кроме того, можно приносить рыбу в офис, если вы не готовите ее в микроволновке, верно? Доложить.

      17. Хрустящая обертка с арахисовым маслом

      Нужно ли говорить больше? Вы были бы сумасшедшим, если бы не попробовали это. (Кто-то просил папу пошутить, верно?)

      18. Сэндвич с хумусом и овощами

      Сочетание овощей (и фруктов — гм , авокадо) в этом сэндвиче обеспечивает разнообразие текстур, которые не оставят вас равнодушными.

      19. Бутерброд с арахисовым маслом, маринадом и картофельными чипсами

      Да, вы не ошиблись. Я не случайно вместо «киселя» написала «рассол». Этих ароматов на самом деле и работают вместе, а чипсы — приятный бонус.

      20. Бутерброд с грушей и грецким орехом

      Хлеб с корицей и изюмом для бутерброда? Ага.

      21. Обертки с красным перцем, козьим сыром и свежей мятой

      Эта обертка состоит из четырех ингредиентов (не считая дополнительной соли), а ее содержимое имеет сильный и дополняющий вкус. Кроме того, на подготовку уходит не более 10 минут.

      22. Сэндвич с копченой гаудой и яблочным маслом

      Так просто, но так вкусно. И да, сыр и яблоки идут вместе. В совершенстве.

      23. Обертка с хумусом Southwest

      Хумус — идеальный ингредиент, который действительно объединяет ингредиенты этой обертки и делает каждый кусочек идеальным сочетанием вкусов.

      24. Вегетарианский бургер со бататом, нутом и лебедой

      Конечно, на приготовление может уйти немного больше времени. Но , если вы приготовите их сразу, все, что вам нужно сделать, это взять один из морозильной камеры или холодильника и бросить его в сумку с булочкой и начинкой!

      25. Taco Truck Tuna Sandwich

      Как вам может , а не нравиться что-то со словами «taco truck»? Это то, о чем я думал.

      26. Лаваш из индейки и яблок

      Из этих пикантных и сладких ингредиентов получаются очень вкусные кармашки. Примечание: карманы должны быть выполнены из лаваша; они не могут быть сделаны из джинсовой ткани.

      27. Сэндвич с индейкой, дробленым горохом и соусом песто

      Песто придает идеальный вкус этому сэндвичу.

      28. Сэндвич с ветчиной и рукколой и клюквенным чатни

      Клюква и горчица идеально сочетаются с пикантной ветчиной и слегка горьковатой рукколой.

      Легкие рецепты обеда (когда не хочется салата или бутерброда)

      Знаете ли вы, что у обеда нет правил? Это верно. не может быть салатом или бутербродом. Поэтому, когда вам захочется чего-то другого, приготовьте одно из блюд, указанных ниже. Вот подсказка: сделайте несколько дополнительных порций, и время, затраченное на приготовление, будет того стоить.

      29. Чаша Будды

      Эта чаша с яйцом вкрутую, лососем и эдамаме упакована белком. С лапшой или без нее ваш желудок останется довольным.

      30. Чаша для буррито

      Что ты говоришь? Я могу сделать свою собственную миску для буррито ? Почему да, да, вы можете.

      31. Жареная курица и спаржа с лимоном

      Приготовление курицы и спаржи в лимонном соке, чесноке и соевом соусе превращает основные ингредиенты из относительно мягких в очень пикантные.

      32. Смузи из капусты, шпината и груши

      Смузи на обед? Да, просто иди с этим. И да, он зеленый. Но прежде чем вы скажете « blech », попробуйте. Обещаю, это не вкус травы.

      33. Mini Frittatas

      Выходные — не единственное время для позднего завтрака. (Но оставьте бездонные мимозы на выходные.) Да, для этого требуется некоторое время в духовке, но сделайте букет заранее, и вы готовы на неделю.

      34. Рисовый пирог с ореховым маслом и бананом

      Очередной обед для сладкоежек, а также для тех, кому нужно быстро приготовить обед.

      35. Рулетики из ростбифа

      Легко приготовить, легко съесть. Замените мясо на обед любым мясом, если ростбиф вам не по вкусу.

      36. Авокадо, фаршированный салатом

      Обычно авокадо используется в качестве топпинга, но в этом рецепте он играет главную роль как фантастическая и съедобная посуда для вашего салата (хотя я бы не стала есть кожуру).

      37. Жареные креветки и брокколи

      Не только еда на вынос. Вы можете сделать свою собственную здоровую версию и есть ее всю неделю (или, по крайней мере, несколько дней). А на гарнир, может быть, можно немного риса (см. ниже).

      38. Жареный рис с овощами за 10 минут

      Или вы можете съесть все это отдельно. Ням.

      39. Смузи из суперпродуктов

      Это может быть сделано с черникой, но после того, как вы его выпьете, вы точно не почувствуете грусти. (Совет: вы также можете использовать другие ягоды.)

      Идеи для обеда в запеканке и мультиварке

      Говоря о приготовлении блюд в больших количествах, запеканки и блюда в мультиварке — отличный способ сделать это. Медленноварка — одна из моих любимых вещей на кухне. На Amazon можно найти несколько вариантов по очень разумной цене.

      Приготовление запеканки или использование мультиварки не только обеспечивает достаточное количество еды на несколько дней, но и требует больше времени для приготовления, а это означает, что вкусы имеют достаточно времени для идеального смешивания. Что может быть лучше, чем провести воскресный день в окружении вкусной еды?

      40. Говядина и ячмень

      Это сытное блюдо станет идеальным обедом в холодные месяцы (или летом, когда из-за кондиционера в вашем офисном помещении ваша кабинка кажется ледяной).

      41. Чаша с курицей Buffalo

      Иногда все, что вам нужно для вкусного обеда, — это острый соус. А мясо пропитывается еще сильнее, если находится в мультиварке пару часов.

      42. Лазанья из тыквы с мускатным орехом, карамелизированным луком и шпинатом

      Сладкая изюминка традиционной лазаньи. Карамелизированный лук — это все.

      43. Куриная запеканка с энчиладой

      Что может быть лучше куриных энчиладас? Куриные энчилады, которые хранятся несколько дней.

      44. Кокосовый сладкий картофель и дикий рис

      Если вы раньше не добавляли кокосовое молоко в блюдо, вы многое упускаете. Он придает другой вкус всем ингредиентам блюда, особенно картофелю и рису.

      45.

      Вяленая свинина по-гавайски

      Ананас и свинина? Лучше поспорить, что это идеальная пара.

      46. Запеканка с сосисками и фасолью

      Фасоль каннелини, также известная как белая фасоль, является такой же звездой этого рецепта, как и колбаса.

      47. Дымчатая запеканка из трех бобов

      Еще одно блюдо из трех бобов? Ага. У этого есть дымный аромат от бекона и паприки.

      48. Весенний минестроне

      Не все супы — это бульоны. На самом деле, в этом есть тонны зелени и бобов. Если у вас есть надежное судно для перевозки этого жидкого обеда, это отличный вариант.

      49. Томатный суп из чечевицы

      Опять же, здесь гораздо больше, чем просто бульон. Чечевица богата клетчаткой и белком и впитывает весь аромат томатов.

      50. Перец чили из индейки

      Несмотря на то, что это хороший рецепт, существует множество других замечательных вариантов чили. Если вы слишком амбициозны, приготовьте кукурузный хлеб.

      51. Овощное карри со сладким картофелем и нутом

      Карри оптимизировано для медленноварки — все специи успевают смешаться и приготовить одно потрясающее на вкус блюдо.