Сыр Эмменталь (16 фото): рецепты и виды На сегодняшний день швейцарский сыр можно встретить практически на каждом прилавке. Мировой рынок заполнен различными видами продуктов из натурального молока. Сыр Эмменталь не исключение — спрос на него очень высок. Чтобы правильно выбрать этот продукт, следует больше узнать о нем. Особенности Данный сорт считают истинным «королем» среди швейцарских[…]

Овощное рагу в мультиварке рецепт – русская кухня: основные блюда. «Еда» Говядина 500 г Лук репчатый 1 штука Морковь 1 штука Сладкий перец 1 штука Помидоры 1 штука Картофель 1 штука Чеснок 1 зубчик Томатная паста 3 столовые ложки Аджика 1 чайная ложка Соль 15 г Специи 15 г Перец черный молотый 15 г Яичная[…]

Куриная грудка в остро-сладком соусе Азия   |   Восточноазиатская кухня   |   Китай «Блюдо в китайском стиле» — с этим выражением у многих ассоциируется утка по-пекински, но на самом деле одним из самых распространенных ингредиентов, составляющим основу многих китайских блюд, является курица. Курицу в Китае готовят целиком, по частям, только лишь грудку и т. д. Ее готовят в различных, порою просто невероятных по вкусовым качествам[…]

Закусочный торт из хлеба — 7 пошаговых фото в рецептеЗакусочный торт из хлеба украсит любое праздничное застолье. Приготовить его совсем не сложно, а получается закуска очень вкусной. У меня самый простой вариант, можете смело экспериментировать! Эту закуску можно приготовить порционно в виде мини-тортиков, а можно — в виде большого торта на одной тарелке. Попробуйте, праздничный[…]

Как раскатать дрожжевое тесто для пиццы? Секреты Посыпьте чистую сухую столешницу мукой, отдельно сформируйте небольшой мучной холмик для обвалки заготовок. Достаньте из холодильника подготовленный шар теста. Поместите порцию на стол, обильно присыпанный мукой. Чистые сухие руки также обработайте малым количеством муки. Возьмите тесто, сплюсните его, чтобы получился равномерный небольшой блинчик. Окуните его в муку с[…]

Секреты профессиональных поваров: как правильно готовить люля-кебабЛето создано для того, чтобы отдыхать на природе всей семьей и устраивать пикники с шашлыками. Однако это далеко не все, что можно приготовить на мангале. Сочные нежные люля-кебаб, источающие притягательный аромат дымка, неизменно идут на ура. Предлагаем вместе изучить главные хитрости приготовления этого блюда, а заодно освоить несколько беспроигрышных[…]

Рецепт Решти — Швейцарская кухня   Решти (Rösti) – это швейцарское картофельное блюдо, напоминающее картофельные драники. Особенно популярны решти в Швейцарии в качестве завтрака. Их нарезают клиньями и подают с колбасой или другим мясом и сырами. Решти – универсальное блюдо, оно также может быть подано с яйцом поверх решти и салатом в качестве завтрака или[…]