Спринг-роллы как и из чего их принято готовить Спринг-роллы – типичное азиатское блюдо, характерное для японской, сингапурской и индонезийской кулинарных традиций. Правда, название – это единственное, что роднит спринг-роллы с традиционными для японской кухни роллами. По своим вкусовым качествам и внешнему облику они скорее похожи на фаршированные блинчики. Если вы не знаете, где заказать роллы[…]

Курица по-тайски. Курица в кисло-сладком соусе по-тайски.Курица по-тайски. Курица в кисло-сладком соусе по-тайски.Ингредиенты:Филе куриное — 500 г.Соевый соус — 10 ст. л.Уксус яблочный — 6 ст. л.Сахар коричневый — 5 ч. л.Томатная паста — 2 ст. л.Перец красный болгарский — 1 шт.Консервированный ананас кусочками — 1 стакан.Приготовление: 1. куриное Филе нарезать на небольшие кусочки, сложить[…]

Котлеты из фарша в духовке: классический рецепт и секреты приготовления блюда У каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт приготовления котлет. Их можно не только обжаривать в масле, но и подвергать паровой обработке, а также томить в духовом шкафу. Полезными, сочными и необычайно вкусными получаются котлеты из фарша в духовке. Рецепт такого яства обсудим подробнее в[…]

рецепты на каждый день и для праздниковНа самом деле рецепты с кольраби не являются самыми популярными. Это связано с тем, что этот овощ довольно трудно найти в продаже, в отличие от привычной цветной или белокочанной капусты.В обычных супермаркетах он практически не появляется, а найти кольраби можно разве что в гипермаркетах с широким овощным ассортиментом либо[…]

Сельдерей описание и полезные свойства. Применение в кулинарии и медицине. Энциклопедия специй, приправ и пряностей Айдиго.Латинское название Apium graveolens L . (сельдерей пахучий) Синонимы Душистая петрушка Родина Средиземноморье О продукте Самый распространенный вид семейства сельдерейных (зонтичных) — сельдерей пахучий – это двулетнее растение высотой 80-100 см. Возделывают три разновидности сельдерея: корневой, черешковый и листовой. Корневой[…]

Картофельный крахмал — польза и вред для организмаСодержание статьи Крахмал имеет вид порошка, для которого характерен белый, иногда желтый цвет. У него нет характерно выраженного вкуса и запаха. Материалом для его получения выступают клубни картофеля. Он представлен одной из возможных форм веществ углеводного характера, которые могут существовать в природе. Продукт обладает вязкими свойствами, что нашло[…]

Рецепт Картошка тушеная со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.Химический состав и анализ пищевой ценности Пищевая ценность и химический состав «Картошка тушеная со свининой». В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части. Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы[…]