Паста ‘alla norma’ по сицилийскому рецепту — The VillageНа Сицилии есть вулкан, мафия и лимоны. Но это, разумеется, далеко не все, чем может порадовать солнечный итальянский остров. Отдельная достопримечательность – сицилийская кухня, натуральная и очень многогранная – в ней ощущается влияние всех культур, смешавшихся на Сицилии, по местным блюдам легко можно изучать историю этой земли.Греческие[…]

Рецепт: Лысуха тушеная | с овощами Ингредиенты: тимьян сушеный — 1 ч.л.;водка — 20 гр.;масло подсолнечное — 3 ст.л.;перец болгарский — 1 шт.;зелень — по вкусу;лук репчатый — 1 шт.;масло оливковое — 1 ст.ложка;томаты — 1 шт.;приправа карри — 1 ч.л.;семена укропа — 1 ч.л.;горчица столовая — 1 ч.л.;смесь перцев молотая — 1 ч.л.;картофель крупный[…]

Яблочный чатниОписаниеЧатни — кисло-сладкая, очень вкусная индийская приправа, в основном к мясу, которую готовят из фруктов или овощей с добавлением уксуса и специй. В последнее время эта приправа завоевывает все большую популярность. Хорошие чатни, по словам индийских поваров, должны быть такими острыми, что их едва можно есть, и такими сладкими, что невозможно оторваться. Для многих[…]

Чахохбили с красным вином, пошаговый рецепт с фотографиями – грузинская кухня: основные блюда. «Еда» Курица 1,2 кг Лук репчатый 4 штуки Помидоры 5 штук Чеснок 4 зубчика Сливочное масло 40 г Кинза по вкусу Петрушка по вкусу Соль по вкусу Молотый красный перец 1,2 чайные ложки Хмели-сунели 1,2 чайные ложки Шафран 1,399 чайные ложки Курица[…]

Оригинальные рецепты шоколадно-творожного торта Шоколад является любимым лакомством многих сладкоежек. Считается, что этот горько-сладкий продукт способен поднимать настроение. В арсенале кондитеров имеется множество рецептов, в которых шоколад выступает одним из главных ингредиентов блюда. Конечно, не все десерты являются полезными. Но если комбинировать сладкий продукт с молочным, можно приготовить аппетитный, а главное полезный десерт. Итак, рассмотрим[…]

Закуска из сала через мясорубку. Лучшие закуски из сала.Закуска из сала через мясорубку. Лучшие закуски из сала.Украинскую кухню невозможно представить без сала. Национальный продукт хорош в качестве добавки к гарнирам и в качестве закуски. Напрасно отмахиваются от кулинарного символа приверженцы здорового питания. Диетологи рекомендуют в холодное время года съедать ежедневно 2-3 ломтика сала с хлебом[…]