Закусочные рулетики из баклажанов со сливочным сыром Баклажаны достаточно плотно вошли в наш повседневный рацион… и сезон их созревания вряд ли можно себе представить без приготовления баклажанной икры и других холодных и горячих закусок из этого замечательного овоща! Но если включить фантазию и творить, то вполне можно приготовить и праздничные фуршетные закуски из баклажанов!Сегодня я хочу предложить[…]

готовим культовый десерт украинской кухни по разным рецептамЕсть сладости, давным-давно заслужившие статус культовых. Их рецепты бережно хранят, изредка модернизируют, кондитеры спорят друг с другом, чей вариант лакомства получается вкуснее, а туристы-сладкоежки стекаются со всех концов света насладиться вкусом прославленного десерта. Таков венский Захер, неповторимый итальянский Тирамису и… Львовский сырник. И пусть «простецкое» название вас не[…]

Закуска из сыра, яиц и помидоров «Грибочки». Праздничный рецепт с фото Многие, наверное, помнят эту закуску в виде грибов-мухоморчиков. Кто-то её, вероятно, и готовил раньше. Это очень яркое, нарядное блюдо. Сегодня я решила вспомнить этот рецепт и приготовила такие «грибочки» на ужин вприкуску к мясу. Времени на приготовление требуется совсем немного — 20-30 минут, всё[…]

Картофельная запеканка с капустой в духовке Картофельная запеканка с капустой в духовке — это хорошая альтернатива пирожкам. Она более полезна и лучше усваивается. Используются ингредиенты растительного происхождения, которые богаты витаминами и минералами, а готовый продукт — источник сил и энергии.О блюдеЗапеканка из картофеля и капусты в духовке — это лакомство русской кухни. Аромат овощей часто[…]

Итальянская кухня, 148 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда» Куриная грудка 2 штуки Куриный бульон 400 мл Рис арборио 100 г Яйцо куриное 1 штука Лук-шалот 1 головка Цукини 25 г Красный лук 25 г Сладкий перец 25 г Баклажаны 25 г Чеснок 1 зубчик Сыр пармезан 80 г Белое сухое вино 100 мл[…]