Пиво с раками и пиво с рыбой|40 фото Я, по великой глупости, начал собирать эту галерею фото пиво с раками и пиво с рыбой глубокой ночью. И просто проклял всё на свете… Так остро захотелось холодного пенного пива! Со сладкими пряными раками, с солёной рыбкой. В общем, фото такие, что рассматривать их равнодушно и отстранённо[…]

Как приготовить соус барбекю — Полезные советы Американские традиции весьма популярны во всем свете. К нам все чаще приходят новые праздники, например Хэллоуина, а также и особенности кухни жителей Соединенных Штатов. Но, тем не менее, далеко не все знают, как приготовить соус барбекю. Эта заправка родом из Америки. Ее принято использовать, как изысканное приложение к[…]

Как выбрать арбуз? Правильно выбираем спелый и сладкий арбуз. Выбирай правильно. Арбуз Продукты | Арбуз  Уже серединка августа, пора начинать кушать вкусные арбузы. Ведь доказано, что имея в себе огромных ряд витаминов и макроэлементов, эти «ягоды» очень полезны для здоровья человека. Но важно, чтобы правильно выбрать арбуз, иначе – он будет только[…]

Фаршированная шейкаФаршированная шейка — это блюдо одесской кухни с глубокими еврейскими корнями. Каждая уважающая себя одесская хозяйка, особенно выросшая на Молдаванке, просто обязана уметь приготавливать фаршированную шейку. Описанный ниже рецепт нельзя назвать аутентичным еврейским, потому что мы его переиначили под свой вкус. Всё дело в том, что это блюдо из быта небогатых еврейских семей. Правильная[…]

Рецепт свинина с дыней — Огород и прочее Каждый человек знает, что в мясе содержатся полезные вещества, необходимые для функционирования организма. Полезна ли свинина, спорят и медики, и любители. Многие считают, что свинина тяжелый продукт для пищеварения, поскольку слишком жирная. На самом деле она просто немного тяжелее усваивается, чем иные виды мяса. Свинина содержит полезные[…]

Рецепты выпечки и десертов с какао и сгущенным молоком Пшеничная мука 1,5 стакана Сахар 2 стакана Сметана 20%-ная 6 столовых ложек Сгущенное молоко 6 столовых ложек Сода 2 чайные ложки Какао-порошок 7 столовых ложек Сливочное масло 300 г Молоко 0,6 л Манная крупа 4 столовые ложки Ванилин щепотка Коньяк 3 мл Грецкие орехи 25 штук[…]

Ханум рецепт Это блюдо встречается в разных народных кухнях, бывает узбекский, таджикский, казахский ханум, они немного отличаются рецептом приготовления, но суть та же, ханум (ханума) – это паровой рулет из пресного теста  и мясного фарша (а может быть ханум с добавлением овощей или тыквы).В русском языке можно услышать разные варианты произношения этого блюда: ханум, ханума, ханым,[…]

Принципы Лазерсона. Приготовление утки Часто после запекания утка получается жесткой. Мы рассмотрим три способа, когда птица гарантированно приготовится мягкой. Первый способ. Готовим утку целиком. Положим птицу на салфетку, чтобы убрать лишнюю влагу. Отрезаем гузку. Удаляем легкие внутри тушки. Посолим утку внутри и снаружи. Принцип № 1: Целую утку укутай! Выкладываем утку[…]