состав и польза, калорийность красной рыбы, как выбрать горбушу Горбуша — рыба, принадлежащая роду лососевых. Другое название – тихоокеанский розовый лосось. Горбуша обитает в морях и пресной воде холодного климата. Длина рыбы варьируется от 50 до 60 см, и веса от 1,3 до 2 кг. Больших размеров она не достигает, из-за малой продолжительности жизни (около[…]

Чтобы банки не взрывались. Секреты консервирования iStock/YinYang Правило 1. Выбор продуктов Для консервирования подходят только максимально свежие и здоровые фрукты, овощи и ягоды, без «бочков», следов плесени, гниения и не покусанные насекомыми. Даже вырезая подпорченные участки, вы не гарантируете себе хороший результат для долгого хранения. Правило 2. Не откладывать приготовление Когда вы покупаете продукты для консервирования, планируйте приготовление не позднее чем на следующий день, если вы купили ягоды. Не храните купленные[…]

Как хранить сыр правильно в холодильнике Молочка Наверное, трудно найти человека, который не знает, что такое сыр. Этот продукт с солоноватым пикантным вкусом не оставит равнодушным даже самого искушенного гурмана. Сыр можно смело назвать «живым» продуктом, а значит важно четко соблюдать необходимые условия хранения. Поэтому каждая хозяйка должна знать, где хранить сыр, чтобы он оставался[…]

Вареники с (Картошкой) Простой Очень Вкусный Рецепт Всем доброго времени суток!Сегодня готовим вареники с картошкой. Это очень простое и недорогое блюдо, которое можно сделать достаточно быстро. Тесто вареников получается очень нежным и вкусным.СОДЕРЖАНИЕ СТАТЬИ Как приготовить вареники с картошкой в домашних условияхВот что нам потребуется для приготовления вареников:Тесто для домашних вареников●      вода — 110 мл;●     […]

Как приготовить заливное из рыбы   Просматривая почту, часто находишь предложения о приготовлении из рыбы различных блюд. Особенно часто проявляется интерес к одной из самых популярных хищниц наших рек и водоемов — мелкого окуня. В свое время у меня уже была статья о приготовлении ухи из мелких речных окуней.  А как можно приготовить их и[…]

Как варить мясной бульонПриготовление мясного бульона Трудно представить домашнюю кухню без аппетитного и золотистого мясного бульона. Он хорош как самостоятельное блюдо и является основой для приготовления супов, холодца, каш, мясных и овощных рагу, подлив и соусов. Куриным бульоном по традиции лечат затяжной кашель, а чтобы дети с удовольствием принимали это «лекарство», бульон должен быть аппетитным[…]