20 лучших рецептов для романтического ужина Рецепты для двоих

Планируете тихий домашний ужин, или же хотите быстро перекусить перед выходом из дома? Эти блюда на двоих помогут устроить идеальный романтический ужин.

18+ Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!

Рекомендуем

Пиката из курицы

Быстрый соус из сливочного масла с лимоном и щепотка свежей петрушки превращают простые куриные отбивные в чудесный ужин на двоих. А готовится он всего полчаса!

Рецепт: Пиката из курицы

Стейк Нью-Йорк на романтический ужин для двоих

Устроить романтический вечер теперь гораздо проще и дешевле. Перед вами традиционный «сёрф-энд-тёрф» с гарнирами, но без ресторанных цен и сложных кулинарных техник. Использование всего одного противня облегчает уборку.

Рецепт: Стейк Нью-Йорк на романтический ужин для двоих

Чизкейк для двоих

Порадуйте сладостями вашу вторую половинку. Этот чизкейк рассчитан на двоих благодаря форме для выпечки больших маффинов и уменьшенному количеству ингредиентов.

Рецепт: Чизкейк для двоих

Цветная капуста «Гунбао»

Зачем ждать доставку из ресторана, если вы можете приготовить острую цветную капусту на двоих по рецепту Ри всего за 16 минут?

Рецепт: Цветная капуста «Гунбао»

Махи-махи на гриле с соусом мохо

Рыба готовится очень быстро — идеально для случаев, когда после обеда вы собираетесь в кино или театр. Что еще лучше, здесь используется простой соус, с которым ваше быстрое домашнее блюдо не уступает ресторанным.

Рецепт: Махи-махи на гриле с соусом мохо

Коктейль Лимончелло-Физз

Вкусы лимона и тимьяна идеально дополняют вино Шардоне в этом пенном коктейле.

Рецепт: Коктейль Лимончелло-Физз

Стейк тибоун на сковороде

Качественный стейк не требует много ингредиентов, чтобы стать отличным ужином. Слегка смажьте стейк маслом и обильно приправьте солью с перцем, а затем жарьте на чугунной сковороде.

Рецепт: Стейк тибоун на сковороде

Запечённая курица с грибами, луком и розмарином

Удвойте количество ингредиентов и приготовьте насыщенное куриное блюдо на двоих. Подавайте с любимой кашей либо обжаренной стручковой фасолью — этот рецепт займет почетное место в вашем меню для романтического ужина!

Рецепт: Запечённая курица с грибами, луком и розмарином

Порционные клубничные трайфлы

Джада смешивает свежую клубнику с бальзамическим уксусом, создавая оригинальный слоеный десерт.

Рецепт: Порционные клубничные трайфлы

Пицца «Пепперони» для двоих

Парочка хитростей позволяет превратить обычную пиццу с пепперони в особенное лакомство в форме сердца. Мы использовали покупное тесто для пиццы и соус, так что блюдо готовится быстро. Но это не значит, что вы не вложили в него свою любовь!

Рецепт: Пицца «Пепперони» для двоих

Паста «Помодоро» на двоих

Вы удивитесь, какой вкусной получается эта быстрая и несложная паста. Секрет в особых ингредиентах: сладкие итальянские помидоры Сан-Марцано, острый красный перец в хлопьях и тонко нарезанный свежий ароматный базилик.

Рецепт: Паста «Помодоро» на двоих

Коктейль «Саутсайд»

Классический коктейль на основе джина потрясающе выглядит с веточкой свежей мяты. Смелей, удивите вашего любимого человека!

Рецепт: Коктейль Southside

Жареная курица под кирпичом

Эта жареная курица требует чуть больше усилий и планирования, но результат впечатляющий. Из небольшой курицы вынимаются кости, чтобы она лежала плоско и равномерно запекалась. Затем мясо высушивается в течение ночи — тогда кожица будет особенно хрустящей и румяной. Во время жарки курица не требует постоянного внимания: проверяйте лишь время от времени и при необходимости регулируйте температуру.

Рецепт: Жареная курица под кирпичом

Креветки с белой фасолью и фетой на сковороде

Приготовление этого простого блюда для романтического ужина займет меньше получаса, а после готовки вам останется вымыть только одну емкость.

Рецепт: Креветки с белой фасолью и фетой на сковороде

Шоколадный торт для двоих

Из одного тонкого шоколадного коржа получается изысканный десерт для двоих. Подавайте ломик торта с небольшим шариком ванильного мороженого.

Рецепт: Шоколадный торт для двоих

Стейки как в стейк-хаусе

Айна всегда готовит лучшие блюда для Джеффри, так что можно смело довериться ее рецептам романтического ужина. Наглядный тому пример — изысканный стейк на двоих.

Рецепт: Стейки как в стейк-хаусе

Паста паппарделле с рагу из свинины

Секретный ингредиент этого блюда — время (а еще тимьян). При медленном тушении в томатном соусе свинина пропитывается глубоким насыщенным вкусом. Нам нравится подавать рагу с паппарделле, но паста кавателли будет тоже отличным выбором. Хотя блюдо рассчитано на 4 порции, вы можете подать его в качестве ужина на двоих, а остальное съедите позже.

Рецепт: Паста паппарделле с рагу из свинины

Розмариновый джулеп

Мягкий сладкий бурбон идеально сочетается с ароматной сосновой ноткой розмарина. Соедините эти ингредиенты в коктейле, который вы наверняка будете готовить еще не раз.

Рецепт: Розмариновый джулеп

Паста алле вонголе

Если вы боитесь готовить морепродукты, попробуйте этот рецепт. Классическое блюдо не сложно сделать дома, и оно точно впечатлит вашу вторую половинку. Не забудьте перед готовкой тщательно очистить створки моллюсков от песка.

Рецепт: Паста алле вонголе

Яблочный коблер для двоих

У вас больше не будет несколько дней лежать недоеденный десерт. Этот рецепт идеально рассчитан на две порции!

Рецепт: Яблочный коблер для двоих

Рецепты для двоих / Ужин / Праздничные блюда / День Святого Валентина / Основные блюда / Десерты / Алкогольные коктейли / Коллекции рецептов / Фуд Нетворк — рецепты

20 отличных рецептов для романтического ужина

Фото: Nesavinov, AdobeStock

Не так-то и просто приготовить идеальный романтический ужин. С одной стороны, это должно быть что-то особенное и необычное. А с другой, важно – чтобы оно легко готовилось, ведь никто не хочет проводить часы на кухне перед свиданием. Бери на заметку наши вкусные рецепты!

1. Паста с тыквой и сулугуни

Фото: pinterest.ru

Особенно хорошо сюда идут макароны тальятелле.

Тебе понадобится: 400 г макарон, 400 г тыквы, 200 г сулугуни, 2 ст.л. сливочного масла, 1 ст.л. оливкового масла, 2 веточки розмарина, специи.

Приготовление: Нарежь тыкву тонкими полосками с помощью овощечистки и обжарь на ложке сливочного и ложке оливкового масел до готовности. Отвари пасту и смешай с тыквой. Приправь по вкусу, посыпь тертым сулугуни и листиками розмарина.

2. Салат с помидорами черри и беконом

Фото: donatewales.org

Легкий, красивый и в то же время достаточно сытный.

Тебе понадобится: 300 г помидоров черри, 120 г салатного микса, 2 горсти сухариков, 70 г бекона, 0,5 лимона, 1 веточка тимьяна, 1 ч.л. зернистой горчицы, 2 ст.л. оливкового масла, специи.

Приготовление: Нарежь бекон тонкими слайсами и обжарь до румяности. Помидоры черри разрежь на четвертинки, выложи все на салатный микс и добавь сухарики. Для заправки смешай лимонный сок, оливковое масло, горчицу, специи и рубленый тимьян.

3. Паста с беконом и базиликом

Фото: pinterest.ru

На случай, когда нужен романтический, но все-таки сытный ужин.

Тебе понадобится: 150 г спагетти, 250 г помидоров в собственном соку, 100 г бекона, 0,5 луковицы, 2 зубчика чеснока, 2 листика базилика, специи.

Приготовление: Отвари спагетти. Обжарь нарезанный ломтиками бекон до румяности. Добавь измельченный лук с чесноком, и жарь еще пару минут. Добавь измельченные томаты, протуши соус до желаемой консистенции, приправь и добавь рубленый базилик. Смешай соус со спагетти.

4. Карпаччо из шампиньонов

Фото: pl.pinterest.com

Советуем выбирать коричневые королевские шампиньоны.

Тебе понадобится: 450 г шампиньонов, 3 ломтика бекона, 3 ст.л. оливкового масла, 3 ст.л. яблочного уксуса, 2 горсти рукколы, 80 г пармезана.

Приготовление: Нарежь пармезан тонкими пластинками с помощью овощечистки. Шампиньоны тоже нарежь ломтиками. Обжарь кусочки бекона до румяности и перемешай все с рукколой. Сбрызни карпаччо яблочным уксусом и оливковым маслом.

5. Салат с креветками и авокадо

Фото: pazlyigra.ru

Для этого рецепта лучше подойдут креветки покрупнее.

Тебе понадобится: 150 г креветок, 1 авокадо, 10 помидоров черри, полпучка латука, 1 зубчик чеснока, 2 ст. л. оливкового масла, 2 веточки укропа, 1 ч.л. лимонного сока.

Приготовление: Привари очищенные креветки пару минут в кипящей воде. Произвольно нарежь авокадо и помидоры черри, и выложи все на листья латука. Смешай оливковое масло с лимонным соком, рубленым укропом и чесноком, и полей салат.

6. Паста с тунцом

Фото: gazeta.uz

По желанию посыпь пасту рубленым розмарином или тимьяном.

Тебе понадобится: 400 г макарон, 200 г тунца в масле, 3 зубчика чеснока, 1 луковица, 700 мл томатного сока, специи.

Приготовление: Отвари макароны. Нарежь чеснок с луком, и обжарь до золотистости. Добавь тунца с маслом и специи, разомни и обжарь все еще минуту. Влей томатный сок и туши соус до загустения на минимальном огне. Смешай его с макаронами и подавай.

7. Запеченный камамбер

Фото: polezniesvojstva.ru

Просто находка для романтического ужина!

Тебе понадобится: 1 камамбер, 1 зубчик чеснока, 1 ст. л. оливкового масла.

Приготовление: Сделай на камамбере небольшие надрезы и вложи туда пластинки чеснока. Сбрызни его оливковым маслом, положи в форму и запекай 10-15 минут при 180 градусах в духовке.

8. Салат с лососем и фетой

Фото: kartinkin.net

Красную рыбу можно взять уже готовую или засолить ее самостоятельно.

Тебе понадобится: 150 г салатного микса, 70 г лосося, 70 г феты, 70 г помидоров черри, 70 г маслин, 2 ч.л. оливкового масла, 2 ч.л. лимонного сока.

Приготовление: Нарежь помидоры черри дольками, фету и лосося кубиком, а маслины пополам. Выложи все на салатный микс и сбрызни салат оливковым маслом и лимонным соком.

9. Мясные шарики с фетой

Фото: noihirek.hu

Рассказываем, как приготовить митболы, уместные даже на романтическом ужине!

Тебе понадобится: 400 г мясного фарша, 400 мл томатного соуса, 70 г феты, 1 луковица, 1 яйцо, специи.

Приготовление: Измельчи лук в блендере, раскроши фету, и отправь все в фарш. Добавь яйцо и специи, тщательно все вымешай, и сформируй мясные шарики. Выложи их в форму для запекания, залей соусом и отправь в духовку на 40 минут при 180 градусах.

10. Шоколадный мусс со смородиной

Фото: pinterest.com

Романтический ужин – это не только основное блюдо, но еще и десерт.

Тебе понадобится: 200 мл 33% сливок, 150 мл молока, 100 г черного шоколада, 90 г смородины, 1 ст.л. сахара, 2 яйца.

Приготовление: Отдели яичные желтки, взбей их с сахаром, добавь сливки с молоком, и прогрей соус на водяной бане. Добавь шоколад и продолжай прогревать, пока он не растает. Отдельно взбей в пену яичные белки и смешай с шоколадной массой, когда она немного остынет. Разложи мусс по формочкам, чередуя со слоями смородины, и отправь в холодильник.

11. Салат с кальмарами и пекинской капустой

Фото: mir-napitkow. ru

При подаче можешь сбрызнуть его бальзамиком и посыпать кунжутом.

Тебе понадобится: 100 г пекинской капусты, 300 г кальмаров, 2 фиолетовые луковицы, 2 ст.л. оливкового масла.

Приготовление: Привари кальмаров в кипящей воде буквально 2-3 минуты и нарежь соломкой. Тонко нашинкуй пекинскую капусту и нарежь лук перьями, смешай все вместе и сбрызни оливковым маслом.

12. Креветки с фасолью и фетой

Фото: kartinkin.net

Выбирай мелкую консервированную фасоль, вроде каннеллини.

Тебе понадобится: 220 г крупных креветок, 400 г консервированной фасоли, 400 г измельченных помидоров в собственном соку, 70 г шпината, 70 г феты, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 1 ч.л. итальянских трав, специи.

Приготовление: Измельчи и обжарь лук до мягкости. Добавь чеснок, специи, травы, и жарь еще минуту. Добавь помидоры, доведи до кипения и протуши соус минуты 3. Добавь очищенные креветки и фасоль, а еще через 2-3 минуты добавь рубленый шпинат. Подожди еще столько же, посыпь все крошками феты и сними с огня.

13. Паста «Капрезе»

Фото: pinterest.com

Что-то среднее между классической пастой и такой же классической закуской.

Тебе понадобится: 150 г макарон, 100 г моцареллы в шариках, 200 г помидоров черри, 4 веточки базилика, 100 г соуса песто.

Приготовление: Отвари макароны до готовности. Разрежь помидоры черри пополам, измельчи базилик и добавь моцареллу. Перемешай все вместе с соусом песто.

14. Овощной салат с пармезаном

Фото: telegra.ph

Прекрасный и легкий рецепт для романтического ужина на двоих при свечах.

Тебе понадобится: 1/2 кочана пекинской капусты, 150 г редиса, 200 г помидоров черри, 2 огурца, 1 болгарский перец, 80 г пармезана, оливковое масло, бальзамик.

Приготовление: Произвольно нарежь все овощи, слегка разомни капусту и все перемешай. Сбрызни салат оливковым маслом и бальзамиком, и посыпь тертым пармезаном.

15. Куриные отбивные с авокадо

Фото: noexcuseseasyorganising.com

Даже обычные биточки можно сделать оригинальнее к романтическому ужину!

Тебе понадобится: 700 г куриного филе, 2 яйца, 80 г муки, 1 авокадо, 50 г твердого сыра, 1 ст.л. горчицы, 1 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. лимонного сока,специи.

Приготовление: Разрежь и отбей куриное филе, как на обычные биточки. Приправь по вкусу. Обмакни в муку, яйцо и снова в муку, а потом обжарь с двух сторон. Смешай горчицу, растительное масло и лимонный сок, и смажь отбивные. Сверху выложи дольки авокадо и посыпь тертым сыром. Отправь отбивные в духовку на 5-10 минут при 180 градусах.

16. Паста с баклажанами и помидорами

Фото: vegan-pvp.com

Вкуснейшая овощная паста в разгар сезона баклажанов.

Тебе понадобится: 1 баклажан, 2 зубчика чеснока, 2 помидора, 25 г сливочного масла, 1 луковица, 80 г пармезана, 300 г спагетти, зелень, специи.

Приготовление: Отвари спагетти. Мелко нарежь лук и обжарь на среднем огне до прозрачности. Добавь нарезанные кубиком баклажаны, помидоры и измельченный чеснок. Приправь все и протуши до готовности овощей. В конце добавь сливочное масло и рубленую зелень. Смешай соус со спагетти и посыпь тертым пармезаном.

17. Салат с грушей и Дор Блю

Фото: zen.yandex.ru

Такое оригинальное блюдо для гурманов точно легко дополнит романтический ужин!

Тебе понадобится: 70 г салатных листьев, 70 г рукколы, 60 г сыра Дор Блю, 50 г грецких орехов, 1 груша, 0,5 лимона, 1 ст.л. меда, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. винного уксуса, 1 ч.л. зернистой горчицы.

Приготовление: Прокали орехи на сухой сковороде, добавь мед и жарь до карамелизации. Грушу нарежь слайсами и полей лимонным соком. Раскроши Дор Блю и выложи все на салатный микс с рукколой, и заправь смесью оливкового масла, уксуса и горчицы.

18. Панна-котта с маскарпоне

Фото: goodfon. ru

Легкий и приятный десерт без сахара.

Тебе понадобится: 1 стакан 33% сливок, 400 г маскарпоне, 15 г желатина, 300 г ягоды.

Приготовление: Измельчи ягоду в блендере или перетри через сито. Замочи желатин в воде по инструкции. Взбей сливки с маскарпоне и добавь желатин. Провари все это пару минут на слабом огне. Выложи в форму ягоды и сверху сливочную массу, и отправь панна-котту в холодильник.

19. Паста с креветками в сливочном соусе

Фото: pinterest.com

Готовится буквально за полчаса!

Тебе понадобится: 12 крупных креветок, 1,5 стакана сливок, 4 зубчика чеснока, полстакана тертого пармезана, 20 г рубленой петрушки, 150 г спагетти.

Приготовление: Очисти креветок и провари в кипящей воде 2-3 минуты. Отдельно отвари спагетти. Измельчи и обжарь чеснок, влей сливки и провари до загустения. Добавь в них креветки, пармезан и петрушку, провари еще минуту и смешай соус со спагетти.

20. Салат с хамоном и клубникой

Фото: prazdnik-vkusa.ru

Не только вкусно и красиво, но еще и очень быстро.

Тебе понадобится: 100 г клубники, 40 г рукколы, 2 помидора, 100 г хамона, 1 горсть грецких орехов, 1 гранат, 30 мл оливкового масла.

Приготовление: Выжми сок из граната и смешай с оливковым маслом, приправь заправку по вкусу. Нарежь клубнику пластинами, а помидоры – кружочками. Нарви хамон, измельчи грецкие орехи, выложи все на рукколу и полей заправкой.

50 лучших рецептов романтического ужина на День святого Валентина

ФОТО: ЭРИК БЕРНШТЕЙН; FOOD STYLING: SPENCER RICHARDS

Ненавидите толпы? Пропустили лодку при бронировании? Хотите показать свои кулинарные способности? Не напрягайся! Вместо этого приготовьте один из наших специальных ужинов из курицы, стейка, морепродуктов или пасты и проведите уютную ночь в этот День святого Валентина. Все эти рецепты на шаг выше обычных будничных блюд, не будучи слишком сложными или отнимающими много времени, поэтому вместо этого вы можете направить всю свою энергию на то, чтобы ваша возлюбленная чувствовала себя особенно любимой. В этот День святого Валентина вдохновитесь приготовить что-нибудь эффектное дома с этим списком из 50 лучших романтических ужинов. Они, безусловно, рецепт для романтики, это точно. 😉

Но что, если вы не повар? Не волнуйся, мы тебя поняли. Каждому нравится, когда для него готовят, и помните, важна только мысль! Придерживайтесь чего-то простого и классического, например, нашей запеченной пасты фета, нашего лосося в медово-чесночной глазури или нашего цыпленка Альфредо, или сделайте вечер вместе, готовя что-то более интересное. Независимо от результата, если вы вложите в него немного любви, ваша еда получится вкусной и запоминающейся.

Надеетесь подарить своему парню вкусный стейк-хаус, но без дополнительной платы за ужин? Попробуйте наше филе-миньон, ризотто с лобстером или стейк au poivre. Их всего смотреть трудно осуществить дома.

Жаждете легкой еды? В конце концов, День Победы приходится на середину зимы. Попробуйте наши клецки с сырной колбасой на одной сковороде, наши спагетти с фрикадельками или нашу курицу по-тоскански со сливками. Они обязательно согреют ваши кости (и ваше сердце!).

Есть вегетарианец или веган? Они будут в восторге от того, насколько вы предусмотрительны, когда подадите им что-нибудь вроде нашей грибной пасты пикката, нашей поленты с рагу из лесных грибов или нашей тайской кокосовой лапши с красным карри. Эти блюда также немного легче, чем ваши обычные блюда, а это означает, что вы действительно можете изо всех сил съесть десерт. 😍

Хотите больше идей, чем удивить свою возлюбленную в День святого Валентина? Попробуйте подать к еде веселый коктейль или идеальную бутылку вина — ознакомьтесь с нашими путеводителями по красным и белым винам. И не забывайте о закусках и приложениях, чтобы ваша подруга была занята, пока вы готовите.

ФОТО: АНДРЕЙ БУЙ; ПИТАНИЕ: MAKINZE GORE

1 из 50

Цыпленок Marry Me

Этот простой цыпленок — один из наших самых романтичных рецептов когда-либо . Если вы (или ваш любимый) ненавидите вяленые помидоры (мы чувствуем вас), используйте вместо них свежие. У него не будет такого резкого удара, но он все равно будет таким же впечатляющим.

Получить рецепт Курица «Выходи за меня замуж» .

PARKER FEIERBACH

2 из 50

Сливочный стейк Феттучини

ФОТО: ЭНДРЮ БУИ; ПИТАНИЕ: SPENCER RICHARDS

3 из 50

Ризотто с лобстером

Здесь простое сочетание свежих ароматизаторов, белого вина и бульона из морепродуктов превращает скромные итальянские рисовые зерна в мечтательную, сырную, сочную рисовую кашу, которую мы все готовим. полюбить. Добавление свежего, слегка сладкого мяса лобстера — это все, что нужно, чтобы сделать ваше ризотто превосходным.

Получите рецепт Ризотто с лобстером .

Зеленая Эмили Хлавак

4 из 50

Полента с рагу из диких грибов

Приготовьте праздничное блюдо, смешав свои любимые грибы! Если дикорастущие грибы недоступны, отлично подойдут шампиньоны или шампиньоны. Если вы подаете рагу на званый ужин или мероприятие, его можно приготовить за три дня до него; просто осторожно разогрейте на плите, пока готовите поленту.

Получить Полента с рагу из лесных грибов рецепт .

ФОТО: КЕЙТ ДЖОРДАН; ФУД-СТИЛИНГ: BROOKE CAISON

5 из 50

Зимний салат «Радуга панцанелла»

Панцанелла — это салат, который стоит есть круглый год, но получить пик панцанеллы с водянистыми, безвкусными зимними помидорами может быть сложно. Введите этот зимний радужный салат панцанелла. Он наполнен сезонными овощами, хрустящими крутонами на закваске и покрыт острым соусом из грейпфрута, что делает его идеальным способом скрасить хмурый зимний день. Пришло время выбросить помидоры и огурцы (пока) и вместо этого полюбить свеклу и тыкву.

Получите Рецепт салата «Зимняя радуга панцанелла» .

ФОТО: ЭРИК БЕРНШТЕЙН; FOOD STYLING: MAKINZE GORE

6 из 50

Цыпленок с кокосом и лаймом, приготовленный на одной сковороде

Если наш кремовый тосканский цыпленок является основой вашего дома, этот рецепт станет отличным подспорьем для вашего свидания. Мы соединили куриные котлеты быстрого приготовления с пряно-сладким соусом из кокосового молока, который невероятно вкусен. Помидоры (и томатная паста) возвращают его на Землю, так что вы можете делать это снова и снова (и снова!) снова. Не убежден? Мы упоминали, что это готовится всего за одну сковороду менее чем за тридцать минут ?! Ваш Валентин будет НАСТОЛЬКО впечатлен.

Получить рецепт Цыпленка с кокосом и лаймом на одной сковороде .

ДЖОЭЛ ГОЛДБЕРГ

7 из 50

Стейк Диана

Немного коньяка делает этот стейк особенным. В нашем рецепте факел не требуется, но фламбе добавит изюминку!

Получить рецепт Стейка Дианы .

ФОТО: ЭРИК БЕРНШТЕЙН; FOOD STYLING: MAKINZE GORE

8 из 50

Сливочное пенне с колбасой и вялеными помидорами

Если вы ищете простой рецепт пасты, который заставит любого влюбиться в вас, не ищите дальше. Это сливочное пенне с колбасой и вялеными томатами не может быть вкуснее и проще. Если вам нравится острое, попробуйте горячие итальянские колбаски!

Получите рецепт Сливочное пенне с колбасой и вялеными помидорами .

9 из 50

Французский луковый суп с клецками

Забудьте о хлебе и гренках, мы нашли еще более вкусный способ насладиться французским луковым супом — добавив клецки! Сочетание французской классики с удобством ньокки, купленных в магазине, означает, что вы можете приготовить самый сытный ужин на столе менее чем за час. Он обязательно согреет вас даже в самую холодную ночь в День святого Валентина.

Получить рецепт Французский луковый суп с клецками .

ФОТО: ЭРИК БЕРНШТЕЙН; FOOD STYLING: SPENCER RICHARDS

10 из 50

Perfect Chicken Alfredo

О, цыпленок Alfredo: Это классическая паста, которой мы просто не можем насытиться. Конечно, вы можете купить тонны соусов для макарон в банках, но сделать соус Альфредо с нуля на самом деле , так что легко.

Получить Рецепт идеальной курицы Альфредо .

ПАРКЕР ФЕЙЕРБАХ

11 из 50

Пицца Карбонара

Если вы не можете насытиться знаменитыми римскими спагетти карбонара, то у нас есть подозрение, что вам понравится эта очень сырная версия пиццы. Не усложняйте его, положив на гарнир рукколу с перцем, заправленную оливковым маслом и лимонным соком, чтобы сделать пирог еще более сытным!

Получить Рецепт пиццы Карбонара .

Parker Feierbach

12 из 50

Филе-миньон

Дни, когда вы ели только превосходный стейк в стейкхаусе? Более . Если вы хотите просто побаловать себя или запланировать необычное свидание в этот День святого Валентина, вы не ошибетесь с филе-миньоном. С нашим рецептом вы можете воссоздать классический стейк-хаус, не выходя из собственного дома — ресторан с бужами не требуется.

Получить рецепт Филе-миньон .

EMILY HLAVAC GREEN

13 из 50

Сливочная курица по-тоскански

Когда дело доходит до рецептов куриной грудки, трудно превзойти этот. Соус простой, но такой ароматный благодаря чесноку, помидорам и, самое главное, сливкам. Он яркий, легкий и уютный, но в то же время достаточно модный для свидания.

Получите рецепт Сливочной курицы по-тоскански .

ФОТО: РЕЙЧЕЛ ВАННИ; FOOD STYLING: BROOKE CAISON

14 из 50

Свиная вырезка, фаршированная грибами, шпинатом и грюйером

ФОТО: ЭРИК БЕРНШТЕЙН; ПИТАНИЕ: BARRETT WASHBURNE

15 из 50

Бри Спагетти

Ореховый, маслянистый сыр бри — один из наших любимых сыров, потому что он доступный, но необычный и сочетается с широким спектром других вкусов. Мы использовали его здесь, чтобы приготовить простое, но впечатляющее блюдо из макарон, которое идеально подходит для Дня святого Валентина.

Получить рецепт спагетти с бри .

Andrew Bui

16 из 50

Цыпленок Saltimbocca

В переводе с итальянского , saltimbocca означает «прыгает во рту», ​​и этот восхитительный и греховно простой рецепт делает именно это. Сальтимбокка также относится к римскому стилю приготовления мясных котлет, когда котлету тонко отбивают и заворачивают в прошутто и сытный травяной шалфей . Хотя его можно подавать в чистом виде, мы добавили вкусный и легкий соус из белого вина, который прекрасно сочетается с курицей.

Получить рецепт Цыпленок Салтимбокка .

ДЖОЭЛ ГОЛДБЕРГ

17 из 50

Мисо Болоньезе

Мисо может показаться пугающим на первый взгляд, но поверьте нам, вам понравится то, как он поднимает этот соус Болоньезе на новую высоту. Сильный аромат мисо вместе с кокосовым молоком и хересом сливаются прямо с феттучини, создавая что-то новое и захватывающее и знакомое .

Получить рецепт Мисо Болоньезе .

ФОТО: ЛЮСИ ШЕФФЕР; ПИТАНИЕ: SPENCER RICHARDS

18 из 50

Цыпленок песто

Этот рецепт куриной грудки, приготовленный менее чем за час, дополняется ароматным дополнением домашнего соуса песто и плавленого сыра. Это блюдо чрезвычайно универсально с сезонными блюдами, а это значит, что вы можете сделать его простым или добавить дополнительные овощи и гарниры, чтобы сделать его особенным.

Получить рецепт Курица песто .

Брайс Джонсон

19 из 50

Домашний шою рамен

Тушеная свиная грудинка, также известная как кусочек рая, является звездой этого удивительного домашнего рамена. Приготовить рамен с нуля довольно сложно, но мы обещаем, что ваше терпение будет более чем вознаграждено.

Получить Рецепт домашнего рамэна шою .

ФОТО: ЭРИК БЕРНШТЕЙН; ПИТАНИЕ: MAKINZE GORE

20 из 50

Паста с курицей и пармезаном

Приготовление всего в одной кастрюле позволяет смешать вкусы и приготовить сложное, восхитительное блюдо. С таким гибким рецептом подойдет любой соус, который вам нравится, если вы оживите его в соответствии с нашими рекомендациями, например, добавите сверху слегка острую, итальянскую приправу для рогаликов.

Получить рецепт пасты с курицей и пармезаном .

ANDREW BUI

21 из 50

Ricotta Gnudi

Приготовление gnudi, или итальянских пельменей с рикоттой, только звучит красиво — как и их двоюродный брат, клецки, они на самом деле , поэтому легко приготовить. Если ньокки делают из картофеля, то ньуди делают из рикотты, что делает их еще более нежными, легкими и пухлыми. Ням!

Получить рецепт Ricotta Gnudi .

ФОТО: ЛЮСИ ШЕФФЕР ФОТОГРАФИЯ; ПИТАНИЕ: MAKINZE GORE

22 из 50

Лингвини с жареными креветками и красным перцем

Хотя для этого блюда вы вполне можете поджарить свой собственный перец, мы все же предпочли вариант в банке при тестировании этого рецепта. Купленный в магазине сорт, как правило, более нежный, что делает соус более гладким и бархатистым. Сливочная, дымчатая и пряная, эта утешительная паста с креветками требует минимум усилий и высокую награду.

Получить Рецепт Лингвини с жареными креветками и красным перцем .

ФОТО: ЛЮСИ ШЕФФЕР; ПИТАНИЕ: СПЕНСЕР РИЧАРДС

23 из 50

Стейк Au Poivre Soup

Стейк Au Poivre – классический французский стейк (не путать с похожим стейком Диана), обычно приготовленный из филе-миньон или филе, покрытых сливочно-перечным соусом. Соус вполне пригоден для питья и был создан для того, чтобы его можно было есть ложкой, поэтому мы подумали — давайте сделаем его суповым!

Получите Рецепт супа со стейком по-пуаврски .

ФОТО: ЭРИК БЕРНШТЕЙН; FOOD STYLING: BARRETT WASHBURNE

24 из 50

Цыпленок Тикка Альфредо

ЭНДРЮ БУИ

25 из 50

Ньокки в стиле ттокпокки

Токпокки — это корейское блюдо уличной еды, состоящее из жевательных рисовых лепешек и причудливого пряно-сладкого соуса кочхуджан. Вкусные и традиционные, клейкие рисовые лепешки, к сожалению, менее доступны для тех из нас, у кого нет корейского рынка за углом. К счастью, купленные в магазине ньокки могут стать отличной заменой!

Получить рецепт Ньокки по-ттокпокки .

ETHAN CALABRESE

26 из 50

Лосось в медово-чесночной глазури

Этот пикантно-сладкий лосось, давний фаворит читателей Delish, никогда не разочаровывает. Горячий совет: дайте филе приготовиться в течение нескольких минут. Это, и супер-высокий огонь, вот как вы получаете эту вкусную корочку здесь.

Получить рецепт Лосось в медово-чесночной глазури .

ФОТО: ЭРИК БЕРНШТЕЙН; FOOD STYLING: SPENCER RICHARDS

27 из 50

Orange Chicken

Если вам (или вашему подопечному) просто не хватает классического блюда Panda Express, наш подражательный рецепт изменит правила игры. Подавайте с рисом (и, возможно, с крабовыми рангунами, если вы чувствуете себя особенно необычно) для домашней еды, чтобы произвести впечатление даже на самого большого любителя панд в вашей жизни.

Получить рецепт Оранжевая курица .

Эндрю Буй

28 из 50

Запеченная паста с фетой

Очевидно, жарить блок феты с лопнувшими помидорами будет потрясающе. Но достаточно ли этого, чтобы сломать TikTok, как это сделал этот? Наш ответ, неохотно, да. Это гениально — очень просто, но достаточно причудливо для свидания. 😍

Получите рецепт Запеченной пасты Фета .

Джоэл Голдберг

29 из 50

Steak Au Poivre

Steak au poivre или перечный стейк — это классическое блюдо французского приготовления. Мясо покрыто измельченными горошками перца, которые при обжаривании создают красивую и хрустящую корочку. Стейк завершается соусом на сливочной основе, который идеально уравновешивает перец. Обычно его готовят из филе-миньон, но вместо него всегда можно использовать нью-йоркскую полоску.

Получить рецепт Steak Au Poivre .

ФОТО: ЭРИК БЕРНШТЕЙН; ПИТАНИЕ: BROOKE CAISON

30 из 50

Сковорода для лосося и картофеля

Пока картошка готовится, лосось быстро купается в простом маринаде, который служит жиром для приготовления этого простого блюда. Всего за 45 минут у вас будет вкусная и сытная еда, которая зарядит вас энергией на всю оставшуюся ночь.

Получите рецепт Сковороды с лососем и картофелем .

Лучший цыпленок «Выходи за меня» — Как приготовить цыпленка «Выходи за меня»

Если вы ищете куриный ужин, от которого отвиснет челюсть, то этот рецепт для вас. Куриные грудки обжаривают до золотистого цвета, а затем запекают с простым (но очень сытным) сливочным соусом, в результате чего курица наполнена ароматом в каждом кусочке. Готовите ли вы это для своего соучастника преступления или кого-то особенного на особенный День святого Валентина, будьте готовы к звукам чистой радости после первого укуса.

Что такое курица «Женись на мне»?
Многие из вас, наверное, уже слышали о «Жареной курице на помолвку» Ины Гартен, но это, с позволения сказать, , так что намного вкуснее. Когда редакторы Delish начали поглощать это блюдо, люди начали выпаливать предложения руки и сердца, сопровождаемые похвалами этому сливочному, пикантному куриному обеду («Я бы женился на тебе за эту курицу» и «О, БОЖЕ, ЭТО МАТЕРИАЛ ДЛЯ БРАК»), были одними из самых популярных. любимые). Отсюда родилось название и это блюдо: Куриный ужин настолько хорош, что вы можете получить предложение от последнего кусочка.

Что делает эту итальянскую курицу такой особенной? Обжаренные куриные грудки готовятся вместе с простым, но насыщенным сливочным соусом в духовке, впитывая все восхитительные ароматы. В результате получается ароматная курица со сливочным соусом, которой можно полить чем угодно (или просто съесть все отдельно, честное слово).

Как приготовить курицу «Выходи за меня замуж»?
После того, как вы обжарите куриные грудки, вы сделаете простой сливочный соус из чеснока, свежего тимьяна, вяленых помидоров, куриного бульона и густых сливок, в котором обжаренная курица томится в духовке, чтобы она впитала всю жирность. вкус.

Эту технику следует запомнить, если вы ее еще не знаете: обжарьте курицу до золотистого цвета, приготовьте соус из куриного помета (слейте примерно половину), а затем добавьте курицу и запекайте или варите на медленном огне до полностью прожарены. Это звучит — и на вкус — причудливо, но это вполне выполнимый кулинарный трюк, который может освоить каждый.

С чем подавать эту курицу?
Это блюдо восхитительно само по себе в сочетании с картофельным пюре со сливками, жареной спаржей или фаршированными грибами. Но это блюдо также очень вкусно посыпать макаронами — сделайте гарнир из чесночного хлеба, чтобы впитать все сливочного соуса.

Сделал это? Дайте нам знать, как это было в комментариях ниже!

Advertisement — Continue Reading Below

Yields:

4

Prep Time:

10 mins

Total Time:

40 mins

Ingredients

• 1 ст.л.

  оливковое масло первого холодного отжима

• 4

  boneless, skinless chicken breasts

• Kosher salt

• Freshly ground black pepper

• 2

  cloves garlic, minced

• 1 tbsp.

  свежие листья тимьяна

• 1 ч. л.

  молотые хлопья красного перца

• 3/4 c.

  куриный бульон с низким содержанием натрия

• 1/2 c.

  жирные сливки

• 1/2 c.

  нарезанные вяленые томаты

• 1/4 c.

  freshly grated Parmesan

• Freshly torn basil, for serving

• Nutrition Information
• Calories2106 Fat98 gSaturated fat42 gTrans fat0 gCholesterol983 mgSodium3449 mgCarbohydrates23 gFiber5 gSugar14 gProtein269 gVitamin D1 mcgCalcium660 mgIron8 mgPotassium4965 mg
• Примечание. Показанная информация является оценкой Edamam, основанной на доступных ингредиентах и ​​способах приготовления. Его не следует рассматривать как замену советам профессионального диетолога.