Сладкий суп из детства, пошаговый рецепт на 729 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Груши, запеченные в сливках

Вместо фило подойдет и слоеное тесто, но тогда нужно сделать один тарт в большой форме — он будет смотреться очень красиво!

Юлия Высоцкая

12 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Чизкейк с голубикой

Юлия Высоцкая

18 мая 2010

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Рулет с малиной и миндалем

На самом деле этот рецепт очень простой, главное — соблюдать пропорции, только тогда тесто хорошо поднимется, получится нежным и легко свернется в рулет. Сюда подойдут любые яркие ароматы, например

Юлия Высоцкая

05.2021 09:25:00″>15 мая 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Ананасы фламбе с кокосовыми башенками

Юлия Высоцкая

05 мая 2010

Реклама

ТатьянаS

12 сентября 2013

Рецепт на:

2 персоны

 

ОПИСАНИЕ

Такой суп нам с сестрой варила часто  моя мамочка… Да-да, это самый  настоящий суп, отлично подойдёт для полдника или ужина!  Почему именно сейчас я его вспомнила?  Потому что добрые люди поделились со мной свежевыжатым яблочным соком (5 литров), а сами они заготовили его аж 60 литров!!!  А так как суп варится из любых сухофруктов (в том числе и из яблок), поэтому взяла  за основу «бульона» подаренный сок))) 

В кулинарную книгу

 

С изображениямиБез изображений

 

В избранное

С изображениямиБез изображений

Ингредиенты

0,5 л яблочного сока

100 г кураги

50 г изюма

50 г чернослива

20 г крахмала

100 мл воды

2 ст. л. сахара

ванили щепотка

сметана при подаче

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Продукты… Сухофрукты могут меняться по количеству, а вместо сока можно взять сушёные яблоки!

Я очень люблю курагу, ем её, когда хочется сладкого, а тут она кстати «как доктор прописал»!

Чернослив тоже отлично поведёт себя в супе, но он легче, поэтому по объёму столько же, как и кураги берём.

Изюм… Ну куда ж без него)))

Промываем сухофрукты…

Даём стечь на сито…

Отмеряем яблочный сок (или простую воду).

Ставим на огонь вместе с сухофруктами.

Варим до полумягкого состояния фруктов (я не люблю, когда они перевариваются «в кашу»!).

Отдельно в чашке насыпаем крахмал в обычную воду.

Тщательно перемешиваем… Комочки не допустимы)))

Вливаем тонкой струйкой крахмал в кипящий суп, постоянно помешивая. .. Поэтому не смогла этот процесс сфотографировать)))

Пробуем на сахар… Это зависит от кислоты сока и вообще сладость по вкусу! Немного ванили.

Суп можно подавать как в тёплом виде, так и в холодном!

Вкусно со сметанкой))) Ну и густоту регулируйте сами… Мне нравится густой суп, его всё-таки едят ложками)))

поделиться фото

согласны?

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)

Теги рецепта

десертыфруктово-ягодные десертыдиетическое менюдиетическое менюбабушкиныбабушкиныпростые рецепты на каждый деньрусская кухняварить, тушитьсладкийрусская национальная кухнялегкийдиетический

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Рецепты несладких пирогов

Овсяное печенье

Мясное меню

Ароматный согревающий чай

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

рецепт с фото и видео

Фруктовый суп подойдет в качестве отличного завтрака, полдника, их подают в виде десерта или полезного сладкого лакомства детям и взрослым. Для приготовления сладких супов подойдут любые фрукты, причем неважно, в каком они виде: свежие, замороженные, сушеные.  Основой для супа служат фруктовые отвары, компоты.

В некоторых рецептах фруктовые супы варятся на основе молочных продуктов, киселей, газировки. По желанию туда могут добавляться различные сладости: шоколад, зефир, конфеты, вафли. Чтобы придать необычному блюду потрясающий вкус и аромат, в суп кладут ваниль, корицу, гвоздику, различные эссенции.

Фруктовый суп всегда был неотъемлемой частью меню любого детского сада, в лагерях отдыха. Он просто необходим детям и взрослым в летнее время, когда наблюдается общее снижение аппетита. В традиционной рецептуре применялись сушеные фрукты, они не развариваются в бульоне, сохраняют свою привлекательность в составе блюда.

Реклама

Как приготовить фруктовый суп — 15 разновидностей

1. Фруктовый суп с рисом и свежей морковью
2. Фруктовый суп с бананом и апельсиновым соком
3. Легкий супчик из сухофруктов и йогурта «Легкость»
4. Суп из фруктов на десерт
5. Ароматный фруктовый суп «Окрошка»
6. Фруктовый суп с земляникой и малиной
7. Фруктовый суп с галушками
8. Фруктовый суп с курагой
9. Фруктовый суп с рисовыми клецками
10. Фруктовый суп с ряженкой
11. Фруктовый суп с шоколадом
12. Фруктовый суп с бананом и яблоком
13. Фруктовый суп с йогуртом
14. Легкий суп из фруктов
15. Фруктовый суп с вермишелью

Реклама

Фруктовый суп с рисом и свежей морковью

Этот легкий суп придется по вкусу всем, особенно детям, которые не любят есть кашу на завтрак.

Ингредиенты:

• Курага – 80 г;
• Изюм – 80 г;
• Рис – 50 г;
• Яблоко – 3 шт.;
• Вода – 1,6 л;
• Морковь – 1-2 шт.;
• Сахар – по вкусу.

Приготовление:

В кипящую воду добавляем тертую морковь, варим ее 3 минуты. Затем добавляем промытый рис и варим все вместе.

Промываем сухофрукты, убираем веточки у изюма, курагу режем кубиками. По очереди кидаем сухофрукты, далее идут яблоки, нарезанные кубиками. Варим состав до мягкости риса. Пробуем, добавляем сахар, если нужно. Подаем в горячем или холодном виде.

Реклама

Реклама

Фруктовый суп с бананом и апельсиновым соком

Попробуйте этот легкий супчик, он станет одним из любимых завтраков.

Ингредиенты:

• Средний банан – 1 шт.;
• Апельсиновый фреш  — 100 мл;
• Мед – 1 ст. л.;
• Яблоко – 1 шт.

Приготовление:

Режем яблоко кубиками.  Банан режем произвольными кубиками. Заливаем фрукты соком. Тщательно перемешайте, добавим 1 ст. л. меда.

Реклама

Легкий супчик из сухофруктов и йогурта «Легкость»

Этот суп отличается тем, что он не требует варки. 

Ингредиенты:

• Банан – 1 шт.;
• Апельсин – 1 шт.;
• Яблоко – 1 шт.;
• Питьевой йогурт – 500 мл;
• Сахар, ваниль, корица — по желанию.

Приготовление:

Питьевой йогурт можно заменить обычной закваской, облегченным кефиром либо ряженкой.

Режем очищенное яблоко мелкими кубиками. Очищаем апельсин, режем его дольки еще на 2 половинки, кладем к яблоку. Добавляем очищенный и порезанный банан, разбавляем все сладким йогуртом, добавляем ваниль, корицу, перемешиваем до полного растворения.

  Все тщательно перемешиваем.

Суп из фруктов на десерт

Легкий фруктовый салат может превратиться в летний фруктовый суп.

Ингредиенты:

• Яблоко – 1 шт.;
• Апельсин – 1 шт.;
• Клубника – 100 г;
• Черника – 100 г;
• Киви – 3 шт.;
• Ананас – 1 шт.;
• Нектарин – 4 шт.;
• Клубника – 300 г;
• Апельсиновый сок – 200 мл;
• Сахар – 1 ст.;
• Ванильный экстракт – по желанию.

Приготовление:

Все фрукты измельчаем. Готовим сироп: в 1 л воды добавляем 1 ст. сахара. Когда вода закипит, добавляем туда немного ванили.

Измельчаем персики и клубнику в блендере, добавляем туда немного ванильного сиропа и апельсинового сока.

Заливаем сиропом измельченные фрукты, разливаем суп по тарелкам.

Реклама

Ароматный фруктовый суп «Окрошка»

От этого замечательного летнего десерта будут в восторге ваши дети.

Ингредиенты:

• Банан – 2 шт.;
• Лимонад – 1 л;
• Шоколад — 1-2 кубика;
• Персика – 1-2 шт.;
• Киви – 1-2 шт.;
• Мороженое – 1 ст л.

Приготовление:

Вместо лимонада можно использовать любую газировку, сочетающуюся со вкусом фруктов. Тархун и кола не подойдут.

Вдоль и поперек режем бананы. У персиков удаляем косточку, режем тонкими ломтиками. Очищенный киви тоже режем тонкими ломтиками. Перемешиваем фрукты, раскладываем по тарелочкам, заливаем при подаче лимонадом, добавляем немного мороженого, 1-2 кубика шоколада.

Фруктовый суп с земляникой и малиной

Этот суп не требует варки, делается за пару минут.

Ингредиенты:

• Клубника – 200 г;
• Земляника- 100 г;
• Малина – 50 г;
• Голубика – 50 г;
• Сыр маскарпоне – 250 г;
• Сахар – 150 г.

Приготовление:

Измельчаем клубнику и землянику блендером.  Добавляем к измельченным фруктам сыр маскарпоне. Взбиваем все еще раз блендером. 

Украшаем голубикой и ежевикой. 

Реклама

Фруктовый суп с галушками

Сытным галушкам найдется место и в десертном фруктовом супе.

Ингредиенты:

• Сухофрукты – 200 г;
• Вода – 2 л;
• Сахар;
• Облегченная сметана – 100 г;
• Яйцо- 2 шт.;
• Мука;
• Щепотка соли.

Приготовление:

Промытые сухофрукты заливаем водой и отвариваем. Варим не до полной готовности фруктов, они не должны развариться.  Добавляем сахар по вкусу.

Чтобы приготовить галушки, взбиваем в миске яйца с щепоткой соли. Сверху доливаем молоком или водой.

Соединяем с мукой, месим мягкое тесто, по консистенции  оладий. Черпаем тесто ложечкой и опускаем в кипящий компот.

Варим галушки 3 минуты до полной готовности. В сметану добавляем ложку муки, перемешиваем и вводим в суп.

Даем хорошо прокипеть, затем выключаем, перед подачей остужаем до 5 градусов. Можно также остужать в холодном виде.

Реклама

Фруктовый суп с курагой

Этот делается из сухофруктов, в итоге получается вкусное и полезное блюдо.

Ингредиенты:

• Яблочный сок – 0,5 л;
• Курага – 100 г;
• Изюм – 50 г;
• Чернослив – 50 г;
• Крахмал – 20 г;
• Сахар – 2 ст. л.;
• Ваниль – 1 щепотка;
• Сметана – по вкусу.

Приготовление:

Промываем сухофрукты. Отливаем нужное количество сока. Заливаем сухофрукты яблочным соком. Варим суп на медленном огне.

В 100 мл воды добавляем крахмал. Размешиваем, чтобы не было комков. Вливаем крахмал в кипящий суп. Добавляем сахар и ваниль, перемешиваем. 

Реклама

Фруктовый суп с рисовыми клецками

Этот суп уникален тем, что туда добавляют рисовые клецки.

Ингредиенты:

• Яблоки – 700 г;
• Молоко – 300 мл;
• Круглый рис – 100 г;
• Сахар – 30 г;
• Сливки – 50 мл.

Приготовление:

Снижаем кожуру с промытых яблок, нарезаем кубиками, заливаем водой, варим до мягкости. Следите при этом, чтобы кусочки яблок не разваривались. Остужаем компот.

Немного промываем рис. Варим его 10 минут в кипящей воде. Сливаем рисовый отвар, добавляем кипящее молоко, варим густую кашку с добавлением сахара.

Выкладываем рис на тарелку ровным слоем, охлаждаем, нарезаем клецки кубиками либо квадратиками.  Раскладываем клецки по тарелкам, заливаем остуженным компотом, добавляем немного сливок.

Реклама

Фруктовый суп с ряженкой

Очень вкусный и питательный суп на завтрак, ваши дети непременно его оценят.

Ингредиенты:

• Виноград – 100 г;
• Мандарин или апельсин – 1 шт.;
• Яблоко – 1 шт.;
• Кедровые орешки – 100 г;
• Ряженка – 250 мл.

Приготовление:

Промываем фрукты, очищаем мандарин от кожуры, мелко режем все фрукты.  Виноград режем на 2 половинки.

Раскладываем фрукты по десертным бокалам. Заливаем суп ряженкой. 

Реклама

Фруктовый суп с шоколадом

Чтобы приготовить этот суп, потребуется свежий выжатый сок фруктов, шоколад.

Ингредиенты:

• Желток – 4 шт.;
• Шоколад – 100 г;
• Пудра сахарная- 4 ст. л.;
• Ваниль – 1 щепотка;
• Сок – 500 мл;
• Вода – 500 мл.

Приготовление:

Выливаем воду в кастрюльку, добавляем туда кусочки шоколада, после того как шоколад расплавится, даем составу хорошо закипеть.

Соединяем яичные желтки с пудрой и ванилью, перемешиваем, вводим немного сока, тонкой струйкой вливаем горячий шоколад.

При этом важно следить, чтобы желток не сварился во время введения шоколада. Вводим оставшийся сок, прогреваем массу, суп станет немного гуще.

После закипания выключаем.

Фруктовый суп с бананом и яблоком

Этот легкий, а главное, полезный суп – настоящая находка для всех детей.

Ингредиенты:

• Банан – 1 шт.;
• Яблоко – 1 шт.;
• Киви – 1 шт.;
• Питьевой йогурт – 200 мл.

Приготовление:

Произвольно режем банан и яблоко.

Режем киви аналогично, смешиваем все ингредиенты, заливаем все йогуртом, тщательно перемешаем.

Фруктовый суп с йогуртом

Готовится этот суп с любыми фруктами и ягодами, жидким йогуртом.

Ингредиенты:

• Дыня – 0,5 кг;
• Курага – 8 шт.;
• Апельсин – 1 шт.;
• Гранат – 0,5 шт.;
• Йогурт – 1 л.

Приготовление:

Очищенную дыню нарезаем аккуратными кубиками. Курагу замачиваем в горячей воде, набухшую ягоду режем на 4 части.

Чистим и режем кубиками свежий апельсин. Смешиваем все компоненты вместе. Заливаем все йогуртом, раскладываем по тарелкам.

Пробуйте полезный супчик. 

Легкий суп из фруктов

Этот суп станет частым гостем на вашем столе.

Ингредиенты:

• Груша – 1 шт.;
• Апельсин – 1 шт.;
• Яблоко – 1 шт.;
• Натуральный сок – 1 л.

Приготовление:

Фрукты нарезаем кубиками. Раскладываем нарезанные фрукты по десертным тарелкам. это слоеное блюдо смотрится очень эффектно.

Заливаем все натуральным соком.

Фруктовый суп с вермишелью

Этот вкусный и сытный супчик из ароматных фруктов дополняют вермишелью либо спагетти.

Ингредиенты:

• Яблоко;
• Груша;
• Мелкая вермишель – 0,5 ст.;
• Крахмал – 1 ч. л.;
• Вода —  1 л;
• Сахар добавляем по вкусу.

Приготовление:

Отвариваем вермишель в подсоленной воде, откидываем на дуршлаг. Яблоко и груша нарезается кубиками, варится в 900 мл воды. В 100 мл холодной воды разводим крахмал, добавляем в кастрюлю. Во время загустения супа кладем туда отварную вермишель. Даем закипеть. В итоге получается превосходный суп на лето. 

Реклама

Реклама

Реклама

Скандинавский фруктовый суп —

Еда | рецепты

Авторinspirethemom 11 декабря 2016 г. 20 мая 2021 г.

У нас есть рождественская традиция, которая, как мне кажется, довольно уникальна для нашей семьи. На самом деле, мне еще предстоит встретить другую семью, которая каждый год готовит скандинавский фруктовый суп на ужин в канун Рождества. Мне всегда нравилось делиться этой традицией, потому что она вызывает интерес у слушателя и вызывает в воображении своего рода глупое лицо. Фруктовый суп?! Это может звучать немного по-другому, но не позволяйте этому помешать вам попробовать это. Его теплая, пряная сладость делает его восхитительным праздничным лакомством.

 

 

Скандинавский фруктовый суп

В детстве моя мама консервировала намного больше, чем сейчас. Но когда-то у нас было обычным делом иметь банки с консервированными сливами, вишнями и персиками. Все собрано вручную с нашего двора. В канун Рождества она наполняла большую кастрюлю на плите консервированными фруктами. И пусть он кипит в коричном соке, пока в нашем доме не пахнет праздничным фруктовым попурри.

Можно использовать разные варианты фруктов. Неважно, консервированный он, замороженный или свежий. Чем сочнее, тем лучше. Если вы используете замороженный или свежий, вы можете добавить немного темного сока, такого как 100% смесь граната, ягод или клюквы. Вот рецепт моей мамы:

[название рецепта=”Скандинавский фруктовый суп” порции=”6″ сложность=”просто” время=”20 минут”]

[рецепт-ингредиенты]

• 1 большая банка фиолетовых слив без косточек
• средняя банка черешни
• 1 банка фруктового коктейля любого размера
• 1 средняя банка ломтиков персика
  
• ¼ чашки Minute Tapioca
• 1 чайная ложка корицы[/recipe-ингредиенты]

[рецепт-направления]

1. 1. Смешайте все соки в большом чайнике. Смешайте тапиоку и корицу.
   2. Доведите до кипения, затем добавьте фрукты и варите до загустения.
   3. Ешь, пока тепло. (Хотя в охлажденном виде тоже неплохо.)[/recipe-directions]
      

[/recipe]

 

 

Больше вдохновения к Рождеству

• Идеи подарков для детей, основанные на опыте
• Полный список идей подарков, не связанных с игрушками
• Украшения для отпечатков пальцев своими руками
• Украшения из срезов дерева своими руками
• Скандинавский фруктовый суп
• Рождественская счетная книга
• Украшения для кормушек для птиц своими руками
• Рождественская гирлянда обратного отсчета из чулок своими руками (Cricut Craft)
• Подсказки для рождественской охоты в помещении для печати
• Ароматическая гирлянда из сушеных апельсинов своими руками

 

Как приготовить скандинавский фруктовый суп?

• Фейсбук
• Твиттер

Почтовые теги: #Рождество#рецепты

Похожие сообщения

Сделай сам | Образ жизни

Как сделать рождественские украшения из кусочков дерева

Автор: inspirethemom 23 ноября 2020 г. 7 октября 2022 г.

Изготовление украшений может стать веселой семейной традицией. Они не только добавят шарма вашей елке, но и станут отличным подарком ручной работы. Сегодня я покажу вам, как сделать эти милые рождественские украшения из спилов дерева. Каждый год мы стараемся сделать новое украшение для нашей елки. Это забавный проект для…

Подробнее Как сделать рождественские украшения из срезов дереваПродолжить

Ремесла | Сделай сам | Сезонный

5 простых идей для поделок с орнаментом из леденцов

Авторinspirethemom 15 ноября 2022 г. 16 ноября 2022 г.

Вы ищете простые идеи для украшения из леденцов? Если да, то сегодня я дам вам пять очень простых и очень милых украшений из леденцов, которые вы можете начать делать уже сегодня. Из этих самодельных леденцов можно сделать потрясающие елочные украшения, подарочные топперы, подарки, товары для ярмарок ремесел, декор и все, что вы можете…

Читать далее 5 простых идей для изготовления украшений из леденцовПродолжить

рецептов детских супов | BBC Good Food

Рецепты детского супа | BBC Good Food

Показаны позиции с 1 по 24 из 27

• Настоящий томатный суп

  Рейтинг 4 из 5. 144 оценок

  Томатный суп-пюре — это детство, и его легко приготовить самому. Эмма Льюис показывает, как

• Морковный суп с медом

  Рейтинг 4,5 из 5,167 оценок

  Детям нравится этот наваристый, согревающий суп, но он достаточно утончен и для взрослых. самое приятное и знакомое. Этот простой рецепт вишисуаз от Дарины Аллен максимально использует сезонные местные овощи

• Легкий суп с лапшой

  Рейтинг 3,9 из 5,9 оценок

  Этот быстрый и легкий суп — идеальное обеденное блюдо для детей — сытное и тоже здоров

• Суп с курицей и сладкой кукурузой

  Рейтинг 4,4 из 5,12 оценок

  Приготовьте бульон из остатков жареного ужина, чтобы приготовить этот суп с курицей и сладкой кукурузой. Костный бульон содержит важные минералы, содержит мало жира и калорий

• Суп из моркови и чеддера с тостами

  Рейтинг 4,7 из 5,31 оценок

  Умный и вкусный способ замаскировать морковь для детей

• Суп с жареным красным перцем, сладким картофелем и копченой паприкой

  Рейтинг 4,4 из 5,85

  Насладитесь этим сытным супом из перца, сладкого картофеля и паприки в качестве закуски или на обед в холодный зимний день. Если вы выходите на улицу, возьмите его с собой в фляжке.

• Томатный суп-пюре

  Рейтинг 4,7 из 5,83 оценок

  Обезжиренный вегетарианский суп, который понравится всем — пассата и цельное молоко придают нежную шелковистую консистенцию

• Суп с горохом и песто гренки из рыбных палочек

  Рейтинг 4,6 из 5,55

  Детям понравится эта смесь зеленых овощей с кусочками панированных рыбных палочек

• Похлебка из моллюсков Новой Англии

  Рейтинг 5 из 5,1 рейтинга

  Попробуйте эту зажигалку вариант супа из моллюсков. Взбейте половину овощей и добавьте сметану, чтобы суп получился насыщенным и кремовым0003

  Успокаивающий любимый продукт детства: приготовьте порцию и храните в морозильной камере для быстрого ужина

• Суп с курицей, сладкой кукурузой и лапшой

  Рейтинг 4,3 из 5,22 оценок

  Эту суперполезную миску можно приготовить заранее

• Луковый суп с сырным хлебом с чесноком и травами

  Рейтинг 4,2 из 5,5

  сладость

• Быстрый томатный суп с сырными чесночными палочками

  Рейтинг 4,8 из 5,43 оценок

  Всем нужен проверенный рецепт томатного супа, и этот рецепт стоит меньше фунта стерлингов за порцию

• Суп из цветной капусты

  Оценка 4,6 из 5,175 оценок

  Придайте новый вид этому успокаивающему классическому супу, смешав его с нежным сливочным супом

• Суп из красного перца и томатов

  Рейтинг 4,1 из 5,26

  Оживите томатный суп несколькими простыми и вкусными добавками, включая ложку рикотты. Это классическая легкая еда, а также низкокалорийный, полезный вариант

• Крем-суп из курицы и сладкой кукурузы

  Оценка 4,5 из 5,15 оценок

  Приготовьте куриную основу для этого рецепта и заморозьте ее, чтобы можно было готовить этот суп-пюре из курицы и сладкой кукурузы всего за 20 минут во время напряженной рабочей недели

• Сытный суп с макаронами

  Рейтинг 4,6 из 5,362 оценок

  Сделайте что-нибудь необычное с пачкой тортеллини. Этот сытный суп богат клетчаткой и овощами, а также содержит мало жира. Идеальный обед или ужин

• Суп из жареного сладкого картофеля и моркови

  Рейтинг 4,8 из 5200 оценок

  Этот нежный, суперуниверсальный вегетарианский суп идеально подходит для праздничного ужина, повседневного ужина или согревающего обеда. Плюс это два из ваших пяти в день

• Суп с огурцами, горохом и листьями салата

  Рейтинг 3,8 из 5,30

  Этот простой и освежающий зеленый суп с низким содержанием калорий можно использовать как полезный обед или вегетарианскую закуску.