Лермонтовский проспект, д. 10, кор. 1
Салаты с рисовой лапшой, 20 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»
Рисовая лапша 50 г
Морковь 1 штука
Английские огурцы 1 штука
Краснокочанная капуста 1 стакан
Зеленый лук по вкусу
Имбирь по вкусу
Кунжут 1 столовая ложка
Салат чука 50 г
Мед ½ столовой ложки
Кунжутное масло ½ столовой ложкиРафинированное масло ½ столовой ложки
Соевый соус 2 столовые ложки
Шрирача 1,5 столовые ложки
Салат с китайской лапшой фунчозой
Азиатская кухня в наших краях пользуется повышенным спросом, именно поэтому рецепты с диковинными продуктами осваиваются нами на ура. Взять хотя бы салат с китайской лапшой, который теперь продается практически в любом супермаркете; рецептов с фунчозой наши земляки придумали столько, что даже сами китайцы обзавидуются.
Овощи, мясо и морепродукты прекрасно гармонируют с рисовым «спагетти», так что составлять отличные салаты из этих компонентов дело не только простое, но и весьма интересное.
И сегодня мы хотим вам предложить наиболее оригинальные пошаговые рецепты самых вкусных китайских салатов с фунчозой, которые отлично впишутся в любое меню и привнесут разнообразия в традиционную праздничную сервировку.
к содержанию ↑Китайский мясной салат с фунчозой
Ингредиенты
Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупокКак делать салат с китайской лапшой фунчозой
Для любителей популярных азиатских закусок с мясом данный рецепт станет лучшим кулинарным приобретением. Этот невероятно простой и быстрый в приготовлении салат довольно сытный, но очень легкий, свежий, в меру острый и очень вкусный.
- Для начала отварим фунчозу. Для этого в подсоленную кипящую воду опускаем лапшу буквально на 3 минуты, а затем извлекаем и откидываем на дуршлаг. Как только рисовое спагетти остынет, нарезаем его на небольшие кусочки (по 10 см).
- В отдельной кастрюльке отвариваем в подсоленной и приправленной специями по вкусу воде говядину (телятину) в течение 1-1,5 часов, после чего вареное остывшее мясо нарезаем тонкой удлиненной соломкой.
- Дайкон и огурцы хорошенько промываем, срезаем «попки» и нарезаем овощи тонкими длинными соломинками, как мясо.
Теперь все ингредиенты (лапшу, морковку, мясо, редьку и огурцы) можно смешать в общей миске и заправить соевым соусом и аджикой по вкусу.
к содержанию ↑Салат «Элит»: рецепт с лапшой и креветками
Чтобы приготовить своими руками настоящий ресторанный изыск в домашних условиях, нет необходимости проводить полдня у плиты, а нужно лишь чуток обогатить рецепт классического китайского салата горсткой креветок.
Этот незначительный, но весьма ценный штрих способен сделать из простой, но очень вкусной и любой многими закуски оригинальный элитный салатик, достойный дорогого ресторана.
Ингредиенты
- Фунчоза отварная – 110 г;
- Креветки чищенные – 80 г;
- Красный болгарский перец – ½ плода;
- Морковка – 1 корнеплод;
- Масло подсолнечное рафинированное – 2 ст.л.;
- Семена кунжута – 1 ст.л.;
- Чесночные зубчики – 1 шт.;
- Лук перьями (зелень) – 1/3 пучка;
- Петрушка (зелень) – 50 г;
- Соус соевый – 1 ст.л.
Как готовить салат с фунчозой
- Лапшу отвариваем по инструкции, указанной на упаковке, порядком четырех минут.
- Креветки опускаем в кипящую подсоленную воду и варим не более 2-3 минут.
- Красный сладкий перец чистим от семенной середины, морковку избавляем от кожуры, а затем шинкуем овощи тонкой ровной соломкой.
- Ставим на большой огонь сковородку, вливаем подсолнечное масло, и как только оно раскалится, закидываем в емкость перцы и морковку, обжариваем, помешивая, 3 минуты. Следом отправляем отваренные креветки, пропущенный через пресс чеснок и жарим все вместе еще 1 минуту, затем вливаем соевый соус и выключаем.
- После такой термообработки овощи должны быть слегка мягкими, но хрусткими. Теперь нам осталось добавить в салат мелкорубленный лук, петрушку, лапшу и семена кунжута.
Салат из китайской лапши «Нептун»
Еще один вариант салата с морепродуктами и фунчозой, который абсолютно отличается от предыдущего и технологией приготовления, и перечнем ингредиентов. Но вот простота приготовления и потрясающий вкус закуски остается на высшем уровне.
Ингредиенты
- Фунчоза – 170 г;
- Морской коктейль – 150 г;
- Лимон – 1 плод;
- Соус «Kikkoman» — 4 ст.л.;
- Масло оливы – 40 мл;
- Чесночные дольки – 4-5 шт.
Как сделать салат с фунчозой
- Лапшу отвариваем в течение 3-х минут, промываем и откидываем на сито стекать.
- Тем временем в соленую кипящую воду погружаем морской коктейль и варим морепродукты не более 5 минут.
- Готовим соус. Чеснок трем на мелкой терке, а затем при помощи толкушки превращаем в пюре. К чесночной массе примешиваем сок 1 лимона, соевый соус и масло оливы. Все тщательно смешиваем до абсолютного соединения всех компонентов и настаиваем 5 минут.
- В порционную тарелку кладем «гнездом» лапшу, в центр следует уложить морепродукты, а затем поливаем все соусом.
Среди предложенных сегодня закусок вы с легкостью сможете выбрать для себя самый лучший салат с китайской лапшой по собственным гастрономическим предпочтениям. А если душа требует чего большего, ты вы всегда можете создать авторское блюдо, внеся коррективы в базовые рецептуры.
Салаты с лапшой быстрого приготовления
О том, что с вермишелью быстрого приготовления можно готовить салаты, я узнала совсем недавно. Об одном из них (с корейской морковью) мне рассказала одна знакомая и уверяла, что получается очень вкусно. Поначалу отнеслась к такому угощению с пренебрежением и подозрением, но, все же мое любопытство взяло верх и я решила попробовать его приготовить. И что вы думаете, получилось вполне съедобно и даже вкусненько. Поискав немного в интернете, я нашла еще несколько интересных рецептов, которыми поделюсь ниже. Все салаты с «Роллтоном» готовятся просто и быстро, думаю, эти рецепты пригодятся во время дачного сезона, когда нужно приготовить что-то простое, сытное и быстрое.
Салат с лапшой б/п и корейской морковью
Ингредиенты:
- Морковь по-корейски,
- Пачка лапши б/п,
- Колбаса,
- Сыр,
- Майонез.
Изначально в рецепте не было сыра, но я решила добавить, по-моему, лишним он там не будет. Корейскую морковь можно взять уже готовую или приготовить самостоятельно.
Натереть морковь на терке
К моркови добавляем колбасу, сыр и лапшуДобавляем в морковь нарезанные кубиками колбаску и сыр. Лапшу разминаем прямо в пачке, затем открываем и высыпаем в салат. Заправляем майонезом и оставляем настаиваться минут на 30.
Салат с вермишелью “Роллтон” и огурцом
Ингредиенты:
- “Роллтон” — 2 пачки,
- 4 яйца,
- 2 соленых огурца.
- Майонеза,
- Сметаны.
Вермишель покрошите и пересыпьте в глубокую тарелку. Яйца отварите вкрутую, после варки залейте холодной водой, а после очистите от скорлупы. Порежьте яйца и огурцы кубиками. Смешайте все и заправьте соусом, состоящим из майонеза и сметаны. Добавьте по вкусу приправу от вермишели, при необходимости дополнительно подсолите. Дайте салату настояться минут 15, чтобы вермишель стала мягкой.
Салат с лапшой б/п с чесноком
Ингредиенты:
- Лапши б/п — 1 пачка,
- яйца — 2 шт.,
- свежая морковь,
- пара зубчиков чесночка,
- майонез,
- сметана.
Лапшу покрошите, высыпьте в тарелку, добавьте по 2-е ст. ложки сметаны и майонеза, затем перемешайте и оставьте на 20 минут.
Отварите яйца, после чего натрите их на терке. Морковь также натереть на терке. Чеснок измельчите любым удобным способом. Смешайте все ингредиенты с лапшой, добавьте недостающее количество майонеза и подавайте на стол!
Салат из лапши “Ролтон” и колбасой
- Вермишель б/п — 2 пачки,
- Сыр,
- Колбаса,
- Свежий огурец,
- Лук репчатый,
- Майонез,
- Сметана,
- Зелень.
Способ приготовления идентичен предыдущим: вермишель нужно измельчить, остальные ингредиенты нарезать кубиками. Смешиваем все вместе, заправляем майонезом и сметаной, добавляем зелень и оставляем настаиваться на 15 минут.
Салат с лапшой б/п и крабовыми палочками
Ингредиенты:
- 4 яйца,
- крабовые палочки — 1 упаковка,
- “Роллтон” — 1 шт.,
- огурец свежий,
- зелень,
- майонез.
Измельчите вермишель. Отварите яйца, порежьте кубиками. Таким же образом нарежьте огурец и крабовые палочки смешайте все вместе, заправьте майонезом и добавьте зелень.
Салат с “Роллтоном” и консервированной кукурузой
- Лапша б/п — 2 пачки,
- колбаса,
- кукуруза или зеленый горошек,
- огурец свежий или болгарский перец,
- сыр,
- майонез.
Измельчите лапшу, добавьте кукурузу, а также нарезанные кубиками колбасу, сыр и огручик. Заправьте майонезом и оставьте настаиваться на 15 минут.
Вот такие незатейливые салатики. Думаю, вы догадались, что ингредиенты можно менять в зависимости от того, что у вас имеется в холодильнике, и полагаясь на свой собственный вкус. Приятного!
Итак, сначала, просто начать с резки овощей. Вы можете просто использовать приблизительные количества овощей в пропорциях, используя более те, которые вы любите. | |
Отложить в пакет (чтоб не высыхала). | |
Далее, нарезать фиолетовой капусты, которая, я считаю чрезвычайно красивое дополнение к этому салату. | |
Отложить в пакет. | |
Повторите с ростками сои. | |
Теперь дошли до перца. Во-первых, отрезать верхнюю часть. | |
Вытащить внутренности. | |
Отрезать низ, затем нарезать перец пополам сверху донизу на длинные, тонкие полосы. | |
Тоже самое повторить с красным перцем или оранжевым. | |
Теперь нарезать несколько перьев зеленого лука. | |
Очень важно, чтоб было много кинзы. Не нужно рубить ее слишком мелко, просто нарубить. | |
Шпинат. Вымыть и просушить. | |
Теперь! Отставить все это в сторону. Пришло время сделать соус, который действительно является звездой этого блюда. Ингредиенты соуса перечислены выше или вы можете их посмотреть на фото. Все ингредиенты очень важны. Этот соус не может обойтись без оливкового масла, соевого соуса, кунжутного масла, сока лайма, коричневого сахара, чеснока, свежего имбиря, кинзы, ну вобщем, всего, кроме острого перца чили. В чашу (или миску), добавить 8 столовых ложек оливкового масла. | |
Выжмите сок 1 лайма. | |
Добавить 8 столовых ложек соевого соуса. | |
Теперь добавьте 2 до 3 столовые ложки кунжутного масла, которое является абсолютно одним из моих любимых ингредиентов во всех пищевых продуктах на Земле. Оно превозносит вкус блюда. | |
Теперь добавьте в 1 / 3 стакана коричневого сахара. Сахар действительно необходим в этом соусе. Соевый соленый соус и кислый сок лайма действительно нуждаются в равновесии. Часто я добавлю еще коричневый сахар в конце, после пробы, если соусу нужно придать немного больше сладости. | |
Порезать 2 зубчика чеснока и добавить его в миску. | |
Теперь пришло время рубить имбирь. Он является важной цепочкой ингредиентов в пищевой цепочке жизни мира. Я люблю свежий имбирь. Вот как можно нарезать его: | |
И измельчить его. Вам потребуется около 3 столовых ложек этого чудесного продукта. | |
Добавить его в соус. Все перемешать. | |
Теперь, (это не является обязательным, но я думаю, что это действительно что-то добавляет интересное в смесь), нарезать зеленый острый перец на тоненькие полосы. Затем повернуть полосы на 90 градусов и резать в противоположном направлении, чтобы нарезать его на кубики. Используйте столько, сколько вы хотите. Я использую от 1 до 2 перцев. Добавить его в соус. | |
И, наконец, большой пучок кинзы. И я скажу вам, если Вы не любите аромат кинзы, то можете добавить что-нибудь другое. | |
Добавить в смесь к соусу и перемешать все. (ВАЖНО. Если вы делаете соус заранее, не добавляйте кинзы, а просто держите его в банке. В последний момент бросить кинзу и дать ему хорошенько настояться, перемешав его.) Без кинзы соус можно храниться до 3-х дней в холодильнике. | |
Сейчас будем все смешивать! | |
Затем бросить капусту, шпинат. Сладкий перец … Ростки фасоли … И кинзы. Это еще не все. Теперь вылейте сюда же приготовленный соус. Сказать, что это блюдо. Нет, это красивый цветок. | |
И просто кладем нашу еду прямо на тарелку. О, как же это вкусно! Не калорийно! Мое сердце и глаз радуется, когда я его вижу! А когда ем……ммм. Несмотря на то что в этом салате есть масло. Но это нормально … |
рецепт с фото и видео
Салат из лапши быстрого приготовления станет идеальным дополнением, как к праздничному столу, так и к повседневному.
Приготовить такой салат не составит труда даже ребенку. Рецепт настолько простой, что не верится, что может получиться вкусно. На самом деле салат из лапши быстрого приготовления очень вкусный.
Основные продукты в салате очень доступны, поэтому этот салат можно готовить хоть каждый день, меняя и экспериментируя с ингредиентами.
Лапшу отваривать не нужно, достаточно залить ее кипятком на 5 – 7 минут. Внимательно читайте упаковку.
Салат из лапши быстрого приготовления – «Минутка»
«Готовится за несколько минут, а результат превосходит все ожидания».
Ингредиенты:
- Лапша быстрого приготовления – 2 пачки
- Яйца – 2 шт.
- Чеснок – 1 зубчик
- Морковь – 1шт.
- Майонез – 8 ст. л.
Приготовление:
Лапшу поломать руками и пересыпать в миску, добавить майонез, высыпать специи с пачки от лапши и перемешать, оставить на 15 минут. Морковь почистить и натереть на крупной терке, чеснок выдавить через пресс. Яйца сварить вкрутую, мелко порезать и добавить к овощам. Смешать размягченную лапшу с яйцами и морковью и хорошо перемешать.
Если вам кажется, что салат получается суховатым, добавьте в него одну столовую ложку сметаны.
Настоявшийся салат красиво выкладываем на блюдо.
Салат из лапши быстрого приготовления и сосисок
«Сосиски – это идеальное сочетание с лапшой быстрого приготовления».
Ингредиенты:
- Лапша быстрого приготовления – 2 пачки
- Лук – 1 шт.
- Сосиски – 6 шт.
- Яйца – 4 шт.
- Майонез
- Кукуруза – 1 банка
- Соль
Приготовление:
Измельчаем лапшу быстрого приготовления, высыпаем в миску и заливаем кипятком. Яйца отварить и нарезать кубиками, меленько режим лук и сосиски, добавляем кукурузу и запаренную лапшу, солим, заправляем майонезом, перемешиваем и выкладываем на блюдо.
Салат из лапши быстрого приготовления на скорую руку
«Салат простой в приготовлении, однако полукопченая колбаса придает сытость и превосходный вкус».
Ингредиенты:
- Лапша быстрого приготовления – 2 пачки
- Полукопченая колбаса – 250 гр.
- Сыр – 150 гр.
- Морковь – 1 шт.
- Яйца – 4 шт.
- Чеснок – 1 зубчик
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
- Майонез
Приготовление:
Наломать лапшу и высыпать в глубокий салатник. Яйца сварить вкрутую, почистить и мелко порезать. Морковь натереть на терке, добавить яйца и соединить с лапшой. На средней терке натереть морковь, колбасу порезать тоненькой соломкой. Соединить все ингредиенты, посолить, поперчить, заправить майонезом, дать настояться 30 минут. Потом можете выкладывать на блюдо, для красоты посыпьте зеленью.
Салат из лапши быстрого приготовления – «Кучерявый»
«Салат из лапши быстрого приготовления хорошо подойдёт как для повседневного ужина, так и для праздничного стола».
Ингредиенты:
- Лапша быстрого приготовления – 1 пачка
- Крабовые палочки – 200 гр.
- Яйцо – 4 шт.
- Лук – 1 шт.
- Огурец – 1 шт.
- Соль
- Перец
- Майонез
Приготовление:
Ломаем лапшу быстрого приготовления в упаковке, высыпаем в миску и заливаем крутым кипятком, оставляем ее набухать. В это время пока лапша набухает, порежем огурец на мелкие кубики, если огурец большой возьмите половину, высыпаем в емкость. Крабовые палочки и яйцо (отваренное вкрутую) режим кубиками.
Чем меньше порезан салат, тем он вкуснее.
Лапша набухла, увеличилась в объеме, сливаем лишнюю воду. Нарезаем лук мелко. Смешиваем в миске все ингредиенты, солим, перчим, добавляем майонез. Выкладываем на блюдо, украшаем петрушкой.
Салат из лапши быстрого приготовления с ветчиной и сухариками
«Салат из лапши быстрого приготовления с ветчиной и сухариками не останется без внимания и станет гостем на праздничном столе».
Ингредиенты:
- Ветчина – 250 гр.
- Кукуруза – 1 банка
- Лапша быстрого приготовления – 1 пачка
- Сухарики – 1 пачка
- Крабовые палочки – 8 штук
- Майонез
- Соль
- Перец
Приготовление:
Лапшу заливаем кипятком, даем постоять. Режим ветчину и крабовые палочки маленькими кубиками. Как лапша приготовилась, сливаем лишнюю воду и перемешиваем с ветчиной и крабовыми палочками. Высыпаем банку кукурузы, солим, перчим, заправляем майонезом. Перед подачей высыпаем сухарики со вкусом ветчины или бекона и перемешиваем.
В салате кукурузу можно заменить зеленым горошком, тогда он не будет сладковатым.
Салат из лапши быстрого приготовления – «Холостяцкий»
«Салат кажется очень простым, но на самом деле способен удивить своим вкусом».
Ингредиенты:
- Лапша быстрого приготовления – 2 пачки
- Помидоры – 4 шт.
- Яйца – 3 шт.
- Колбаса – 200 гр.
- Лук – 1 шт.
- Майонез
Приготовление:
Лапшу поломать в упаковке, высыпать в тарелку, дальше потолочь ее очень мелко, посыпать ее приправой с пакетика, размешать. Залить лапшу горячей водой, перемешать, разровнять. Вареную колбасу нарезать на кубики, помидоры также режим на кубики. Яйца сварить вкрутую, почистить, порезать. Лук также мелко порезать кубиками. Смешать все ингредиенты, перемешать, заправить майонезом. Выложить на блюдо.
Солить данный салат не нужно, он итак будет соленый из-за приправ.
Салат из лапши быстрого приготовления и спаржевой фасолью
«При приготовлении салата для повседневного кушанья можно взять фасоль консервированную, а для праздничного ужина лучше взять стручковую фасоль».
Ингредиенты:
- Лапша быстрого приготовления – 1 пачка
- Сосиски – 3 шт.
- Огурец – 1 шт.
- Масло растительное – 2 ст. л.
- Фасоль спаржевая – 1 пучок
- Майонез – 150 мл.
- Соль
- Перец
Приготовление:
Лапшу заливаем кипятком, добавляем растительное масло. После готовности с лапши сливаем лишнюю воду. Варим спаржевую фасоль, бросаем ее в кипящую воду на пару минут. В это время также отвариваем сосиски. Измельчаем все компоненты, соединяем с лапшой, заправляем специями и майонезом.
Салат из лапши быстрого приготовления с тунцом
«Оригинальное сочетание всех компонентов в салате дают необыкновенный результат».
Ингредиенты:
- Лапша быстрого приготовления – 1 пачка
- Лук – 1 шт.
- Яйцо – 3 шт.
- Тунец – 1 банка
- Горчица – 1 ч. л.
- Лимон – 1 шт.
- Сыр – 50 гр.
- Майонез – 200 гр.
Приготовление:
Заливаем лапшу быстрого приготовления кипятком, когда заварится, сливаем воду и даем ей остыть. Хорошо разминаем вилкой тунца.
Яйца отвариваем вкрутую, а потом нарезаем соломкой. Когда лапша остынет, натираем в нее сыр и добавляем тунца, все перемешиваем. Для заправки выдавливаем ложку сока с лимона, смешиваем с горчицей и майонезом, и заправляем салат. Выкладываем на блюдо, по желанию украшаем зеленью.
Салат из лапши быстрого приготовления с моцареллой
«Салат из лапши быстрого приготовления с моцареллой простой и легкий, но при этом сытный и очень вкусный».
Ингредиенты:
- Листья салата – 1 пучок
- Помидоры черри – 6 шт.
- Крабовые палочки – 6 штук
- Лапша быстрого приготовления – 1 пачка
- Сыр моцарелла – 1 пачка
Приготовление:
Заливаем кипятком лапшу быстрого приготовления. Накрываем ее и оставляем на 3 минуты. Мелко нарезаем листья салата, выкладываем в миску.
Помидоры черри режим на четыре части, моцареллу режим напополам. Когда лапша заварилась, сливаем воду, остужаем и режим. Крабовые палочки нарезаем на квадратики, все ингредиенты смешиваем в миске, заправляем майонезом или оливковым маслом и выкладываем на блюдо.
Салат из лапши быстрого приготовления – «Экономичный»
«Этот салат по достоинству оценит мужская половина».
Ингредиенты:
- Лапша быстрого приготовления – 3 пачки
- Малосольные огурцы – 3 шт.
- Плавленый сырок – 2 шт.
- Вареная колбаса – 250 гр.
- Яйца – 4 шт.
- Лук – 1 шт.
- Майонез
Приготовление:
Яйца сварить вкрутую и положить в холодную воду, чтобы остывали. Лапшу быстрого приготовления поломать в миске, добавить специи по вкусу. Залить крутым кипятком и оставить на 5 минут, потом слейте воду. Луковицу почистите, и нарежьте как можно мельче. Докторскую колбасу, малосольные огурцы и яйца нарежьте кубиками. Плавленый сыр тоже нарезать кубиками.
Когда режете плавленый сыр, нож периодически смачивайте холодной водой, так сыр не будет прилипать к лезвию.
Смешайте все ингредиенты, заправьте салат майонезом и дайте постоять 15 минут.
Салат из лапши быстрого приготовления и редиской
«Лапша быстрого приготовления не вредна сама по себе, вредна приправа и масло, которое к ней добавляют».
Ингредиенты:
- Помидоры – 5 шт.
- Редиска – 10 шт.
- Лапша быстрого приготовления – 2 пачки
- Оливковое масло – 2 ст. л.
- Лимонный сок – 2 ст. л.
- Цуккини – 1 шт.
- Базилик – 20 гр.
Приготовление:
Лапшу заливаем кипятком, накрываем крышкой и даем постоять 3 минуты, затем сливаем лишнюю воду. Далее нарезаем цуккини кубиками и обжариваем на сковороде с оливковым маслом. Цуккини отправляем к лапше. Далее нарезаем редиску кружочками, а помидоры кусочками. Перекладываем все в миску к лапше. Полить салат маслом, сбрызнуть лимонным соком и сверху посыпать базиликом.
Салат с лапшой быстрого приготовления и ананасами
«Этот салат не оставит вас равнодушными, вкусное и красивое блюдо».
Ингредиенты:
- Лапша быстрого приготовления – 1 пачка
- Оливки – 20 шт.
- Ананасы консервированные – 0,5 банки
- Яйца – 2 шт.
- Помидоры – 2 шт.
- Соевый соус – 2 ст. л.
Приготовление:
Лапшу заливаем кипятком, даем постоять 4 минуты и сливаем лишнюю воду. Оливки измельчаем. Ананасы нарезаем на кубики. Яйца отвариваем вкрутую и нарезаем на четвертинки. Как только лапша остынет, добавляем в нее ананасы, нарезанные кусочками помидоры, оливки. Заправляем салат соевым соусом, а яйца используем для украшения салата.
Салат с лапшой быстрого приготовления и капустой
«Салат с лапшой быстрого приготовления, капустой и семечками займет главное место в кулинарной книге».
Ингредиенты:
- Капуста – 500 гр.
- Морковь – 2 шт.
- Лук – 1 шт.
- Петрушка – 1 пучок
- Лапша быстрого приготовления – 1 пачка
- Соевый соус – 4 ст. л.
- Подсолнечные семечки – 4 ст. л.
Приготовление:
Капусту нарезать, слегка посолить, отжать руками, чтобы она пустила сок и стала чуть мягче. Морковь натираем на терке и отправляем в салат. Лук нарезаем полукольцами, а также нарезаем пучок петрушки. Далее лапшу быстрого приготовления ломаем на маленькие кусочки и тоже добавляем в салат. Добавляем 4 столовых ложки жареных подсолнечных семечек, поливаем соевым соусом, перемешиваем и салат готов.
Салат из лапши быстрого приготовления с пекинской капустой и миндалем
«Простой, быстрый, сытный салат для ежедневного приготовления».
Ингредиенты:
- Пекинская капуста – 1 кочан
- Лапша быстрого приготовления – 2 пачки
- Пластины миндаля – 100 гр.
- Зеленый лук – 1 пучок
- Семечки очищенные – 5 ст. л.
- Масло растительное – 100 мл.
- Сахар – 3 ст. л.
- Соль – 1 ч. л.
- Уксус 9% – 4 ст. л.
Приготовление:
Пекинскую капусту делим на листики, моем и хорошо сушим, далее нарезаем ее и высыпаем в миску. Режим лук. На сухую разогретую сковородку отправляем орешки и семечки, обжариваем несколько минут. Делаем заправку: выливаем уксус, добавляем сахар, перемешиваем до растворения сахара, высыпаем соль и выливаем масло. Заправляем салат. Лапшу ломаем мелко, и перед подачей на стол посыпаем ей салат.
Салат из лапши быстрого приготовления с картофелем
«Очень сытный и калорийный салат, поэтому им полностью можно заменить обед»
Ингредиенты:
- Огурец – 2 шт.
- Лапша быстрого приготовления – 2 пачки
- Картофель – 5 шт.
- Яйца – 3 шт.
- Колбаса докторская – 150 гр.
- Майонез
Приготовление:
Лапшу залить кипятком вместе с приправой, когда приготовится слить лишнюю воду. Картофель и яйцо отварить и натереть на крупной терке. Огурцы и колбасу также натереть на терке. Все ингредиенты смешать в миске, заправить майонезом. И выложить на блюдо.
Редакция рекомендует:
Блюда из фунчозы — рецепты с фото на Повар.ру (56 рецептов фунчозы)
Салат с фунчозой 4.6
Любителям японской кухни понравится салат с фунчозой и овощами, который станет прекрасным дополнением к суши. Такой салат можно с легкостью приготовить в домашних условиях. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 30.01.2016
Фунчоза с курицей 3.3
Фунчоза – это макаронное изделие, внешне похожее на спагетти, но готовится из рисовой или бобовой муки и крахмала. После приготовления такая лапша становится почти прозрачной. Попробуйте с курицей! …далее
Добавил: Марина Софьянчук 23.06.2016
Салат из фунчозы с соевым соусом 5.0
Приготовить салат из фунчозы с соевым соусом можно буквально за считанные минуты. Салат вкусный, в меру острый и пикантный. Попробуйте! …далее
Добавил: Оксана Ч. 25.09.2019
Фунчоза с телятиной 4.0
Фунчозу часто сочетают с мясом и овощами. Телятина идеально подходит для данного рецепта. Мясо получается мягким, сочным и нежным. В результате интересное блюдо, наполненное разнообразными вкусами. …далее
Добавил: Natali 23.12.2018
Салат с фунчозой, огурцом и перцем 4.5
Если у вас в меню не хватает легкого, быстрого и пикантного блюда, тогда непременно стоит приготовить салат с фунчозой, огурцом и перцем. Отличный вариант сытного перекуса без лишних хлопот. …далее
Добавил: Марина Κрасильникова 23.07.2019
Китайская лапша фунчоза 4.7
Китайская лапша фунчоза изготавливается из рисовой муки. Очень часто ее называют «стеклянной», потому что после приготовления она становится прозрачной. С этой лапшой готовят закуски, салаты, супы. …далее
Добавил: Яна Горностаева 29.09.2017
Фунчоза с курицей и грибами 4.5
Фунчоза – это лапша из рисовой муки, смотрится очень красиво, а на вкус – настоящее лакомство. Тем, кто не пробовал – рекомендую. Недавно приготовил фунчозу с курочкой и грибами. Ловите рецепт. …далее
Добавил: Bestpovar 29.09.2014
Фунчоза с морским коктейлем 4.4
Если вы питаете особую слабость к азиатской кухни, тогда этот рецепт приготовления фунчозы с морским коктейлем и овощами обязательно придется вам по вкусу. …далее
Добавил: Марина Золотцева 23.05.2015
Салат «Фунчоза по-корейски»
Если вам по душе азиатская кухня, то очень советую попробовать приготовить салат «Фунчоза по-корейски» в домашних условиях с овощами и пикантной заправкой. …далее
Добавил: Марина Золотцева 30.06.2016
Фунчоза с мидиями 3.5
Азиатская кухня настолько разнообразна и богата, что выделить какие-то основные блюда невозможно. Можно только выбрать свои самые любимые и самые вкусные блюда. Фунчоза с мидиями — одно из таких. …далее
Добавил: Леся Федунова 10.08.2017
Фунчоза маринованная 4.2
Фунчоза — тонкая прозрачная лапша, которая популярна не только в азиатских странах. Ее добавляют в салаты, супы, рыбные и мясные блюда. Чтобы придать вкус фунчозе, ее следует правильно замариновать. …далее
Добавил: Владимир Братиков 18.10.2017
Стеклянная лапша с курицей и овощами 5.0
Стеклянной лапшой у нас принято называть фунчозу. После приготовления она выглядит как стекло, полностью прозрачная и блестящая. Отлично гармонирует с овощами, курочкой или же другими продуктами. …далее
Добавил: Яна Горностаева 31.01.2017
Салат «Фунчоза с овощами» 4.3
Уже многие люди в нашей стране знают, как приготовить салат «Фунчоза с овощами». Это азиатское блюдо давно вошло в нашу русскую кухню. Попробуйте сделать мой вариант салата. Это быстро и легко! …далее
Добавил: Джулия Ветрина 29.11.2016
Суп с фунчозой и курицей 3.6
Любите китайскую вермишель фунчозу? Попробуйте приготовить куриный суп с фунчозой. Это отлично разбавит ваше меню и подойдет для обеда. …далее
Добавил: Soleil 25.02.2015
Салат из фунчозы с морковью 3.7
Салат из фунчозы с морковью получается очень необычным, пикантным и невероятно аппетитным! Ингредиенты прекрасно сочетаются между собой, составляя "идеальный овощной ансамбль". Попробуйте! …далее
Добавил: Алексей Марчук 15.04.2015
Вермишель фунчоза 4.5
С китайской лапшой фунчозой существует немало рецептов. На родине этого продукта ее добавляют в самые различные блюда, как в горячие, так и в холодные. Подавать ее можно с овощами, курицей или рыбой. …далее
Добавил: Яна Горностаева 30.09.2017
Китайский салат с фунчозой
Привыкли к стандартным блюдам? Настало время экспериментов, рекомендую попробовать нечто иное — вкусное и необычное блюдо китайской кухни. Расскажу, как приготовить китайский салат с фунчозой. …далее
Добавил: Антон Сорока 24.08.2017
Салат «Фунчоза с креветками» 5.0
Если вам хочется вкусного оригинального салата, но еще не решили какого именно, то обратите внимание на великолепное сочетание лапши фунчоза с креветками и огурцами в этом простом рецепте. …далее
Добавил: Екатерина Мацулина 26.01.2017
Фунчоза с говядиной и грибами 3.8
Для приготовления данного блюда используется большое количество ингредиентов, все они очень хорошо сочетаются между собою и дополняют друг друга. Блюдо получается очень вкусным. …далее
Добавил: Alteredego 26.09.2011
Фунчоза с говядиной и овощами 4.5
Эта необычная азиатская лапша стала в последнее время очень популярна, и блюда из нее делают многие хозяйки, благо фунчоза продается в любом магазине, и сегодня мы приготовим ее с говядиной и овощами. …далее
Добавил: Dashuta 09.11.2014
Салат с фунчозой и курицей 3.9
Салат с фунчозой и курицей — это очень легкий и простой салат, который готовится довольно быстро. Восточная нотка, легкая остринка делают этот салат неповторимым и очень вкусным. …далее
Добавил: TomaB 12.10.2014
Салат с лапшой 4.9
Делюсь вкусным, необычным, но при этом весьма простым рецептом салата с лапшой. Здесь мы используем креветки, поэтому и лапшу я беру китайскую «стекляную», но будет вкусно и с обычной лапшой! …далее
Добавил: Даша Петрова 09.02.2016
Фунчоза с овощами 4.1
Многие даже не догадываются о том, как приготовить фунчозу с овощами. Сегодня я расскажу вам, как осуществить эту затею, ведь рецепт окажется довольно легким. …далее
Добавил: Арутюнова Кристина 08.06.2017
Стеклянная лапша 5.0
Оригинальный и вкусный обед? Легко! Хочу поделиться своим любимым вариантом, как приготовить стеклянную лапшу с овощами и креветками, которая наверняка приятно удивит ваших близких. …далее
Добавил: Марина Немец 08.05.2017
Фунчоза 5.0
По своей сути фунчоза – это восточная лапша, однако, многие даже не знают такого названия и пугаются при упоминании. Фунчозу отваривают в подсоленной воде, а подавать ее можно холодной или горячей. …далее
Добавил: Наталья Польщак 17.05.2017
Фунчоза с шиитаке 4.8
Фунчоза с шиитаке — блюдо из стеклянной лапши и грибов. Добавим мы сюда и другие овощи. Готовится фунчоза с шиитаке в течение 20 минут и запросто заменит легкий обед или полдник. Заменит она и гарнир. …далее
Добавил: Vikulia 30.08.2013
Фунчоза в воке 4.0
Это простой и очень вкусный китайский гарнир, на приготовление которого вы потратите не более 15-20 минут, так что достаем из шкафчика вок, ставим его на огонь и приступаем к делу незамедлительно. …далее
Добавил: Dashuta 20.05.2015
Cвинина под соусом «Терияки» 5.0
И как раньше наша семья жила без азиатской кухни? Когда мы её открыли для себя, то начали понимать, за что её так полюбили во всём мире: сочетание вкусов. Соусы здесь решают очень многое. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 16.12.2016
Салат из фунчозы 5.0
Если вы любите азиатскую кухню, тогда обязательно возьмите на заметку этот несложный, но очень классный вариант, как приготовить салат из фунчозы со свежими овощами и пикантной заправкой. Рекомендую! …далее
Добавил: Марина Золотцева 26.03.2017
Корейский салат с фунчозой
Фунчоза – это тонкая лапша, которая очень популярна в странах Азии. У нас же ее используют не так часто и в основном на гарнир. А сегодня я расскажу, как приготовить корейский салат с фунчозой. …далее
Добавил: Наталья Польщак 15.05.2017
Салат с фунчозой и корейской морковью 5.0
Салат с фунчозой и корейской морковью очень популярен в Азии. В таких странах как Китай, Таиланд, Корея его готовят практически на каждом шагу. Вы тоже можете приобщиться к необычной восточной кухне. …далее
Добавил: Яна Горностаева 31.05.2017
Салат из фунчозы и помидоров 4.2
Рецепт приготовления вкусного салата. Фунчоза (Funchoza) — хорошо известный салат в Центральной Азии. Это Уйгурское блюдо (этническое меньшинство в Китае). …далее
Добавил: Mia 30.04.2013
Фунчоза с болгарским перцем 4.0
Это довольно необычное блюдо азиатской кухни из стеклянной лапши, овощей и мяса, которое обязательно стоит попробовать. Рецепт фунчозы с болгарским перцем довольно прост — убедитесь сами! …далее
Добавил: Dashuta 19.11.2013
Фунчоза с морковью 3.0
Еще одно замечательное блюдо азиатской кухни с морковью. Великолепный вкус и легкость делают фунчозу отличным вариантом в постные дни. Итак, готовим фунчозу с морковью! …далее
Добавил: Dashuta 05.01.2014
Курица с фунчозой и овощами 5.0
Поклонники восточной кухни, обязательно присмотритесь к этому удивительному варианту, как приготовить курицу с фунчозой и овощами. Аппетитное и вкусное блюдо с азиатской ноткой. …далее
Добавил: Марина Золотцева 03.08.2015
Фунчоза по корейски 4.6
Не знаете, чем удивить друзей или побаловать свою семью? Приготовьте вкусное и несложное блюдо корейской кухни. Оригинальный салат с бесподобным вкусом «фунчоза по-корейски» не останется без внимания. …далее
Добавил: Владимир Братиков 10.06.2016
Куриный суп с лапшой в азиатском стиле 4.4
Здесь я покажу вам, как приготовить куриный суп в азиатском стиле. Все ингредиенты простые и доступные, а вот вкус получается интересным и оригинальным. Давайте приготовим этот супчик вместе. …далее
Добавил: Chepel 13.02.2017
Фунчоза с овощами и мясом 5.0
Когда хочется разнообразия, поскольку привычные блюда и ингредиенты немного наскучили, тогда вспоминаю об этом рецепте. Расскажу вам о популярном блюде, как приготовить фунчозу с овощами и мясом. …далее
Добавил: Антон Сорока 17.08.2017
Фунчоза с мясом 3.8
Прозрачная китайская лапша с овощами и мясом — это и горячий салат, и легкий, но питательный ужин. Рекомендую на заметку всем любителям пикантной азиатской кухни рецепт фунчозы с мясом. …далее
Добавил: Марина Щербакова 23.03.2017
Фунчоза с овощами (классический рецепт) 5.0
Фунчоза — это лапша, которая используется в китайской, корейской, японской и других азиатских кухнях. Рисовая лапша очень полезная и сытная, а готовить ее можно с любыми ингредиентами. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 15.11.2017
Как приготовить салаты с лапшой? 5 лучших рецептов
Макаронные изделия быстрого приготовления многие обходят стороной, считая «Мивину», «Доширак» или «Роллтон» едой студентов, гастарбайтеров и туристов. И очень зря. В китайских ресторанах эту же лапшу едят за большие деньги. Состав у нее практически безвредный, вся гадость типа усилителей вкуса и аромата содержится в прилагающихся пакетиках, которые использовать не нужно.
Салат с лапшой
Все мы периодически попадаем в ситуацию, когда надо что-нибудь приготовить не просто быстро, а очень быстро, но при этом ограничены продуктами и временем. При этом желательно, чтобы денежные затраты были минимальными. Вот тут и пригодится сублимированная вермишель. Да, вредно (а что сейчас безопасно?), но вкусно! Один раз в год можно.
К тому же ничего запрещенного в составе лапши нет. Вот что написано на упаковке: мука пшеничная в/с, масло растительное, вода питьевая, крахмал картофельный, яичный порошок, соль, загуститель. Остальные ингредиенты (усилители вкуса, Е-добавки, глутамат натрия, пальмовое масло и прочее) — составляющие пакетиков с приправой и маслом. Их стоит выкинуть за ненадобностью.
Каждый, кто был студентом и жил в общежитии, знает, что лапша быстрого приготовления может стать основой для райского блюда. И не только как суп или гарнир. Лапша отлично ведет себя в салатах и не раскисает за ночь.
Хрустящий салат с лапшой
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 головка пекинской капусты
- 2 пачки лапши быстрого приготовления
- 1 пучок зеленого лука
- 1 ст. л. лимонного сока или уксуса
- 1 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. сахара
- 0,5 ч. л. соли
- 1 ст. л. семян подсолнечника
- 1 ст. л. любых орехов
- 1 ст. л. семян льна
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- У пекинской капусты удали широкие белые жилки. Нашинкуй листья полосками длиной 0,5–1 см. Смешай с рубленым зеленым луком.
- Измельчи сухую лапшу (заливать кипятком не нужно!) и смешай с капустой и луком. Семечки и орехи слегка обжарь на сухой сковороде.
- Сделай заправку: смешай лимонный сок или уксус с растительным маслом, солью и сахаром.
- Полей капусту заправкой, посыпь семечками, орехами и подавай к столу! Приятного аппетита!
«Оливье»
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 300 г вареной колбасы
- 2 пачки лапши быстрого приготовления
- 1 свежий огурец
- 1 помидор
- 1 луковица
- 3 яйца
- 0,5 банки горошка или кукурузы
- 3 ст. л. майонеза
- свежая зелень
- соль, перец по вкусу
Лапшу поломай руками и приготовь как написано на упаковке, но без приправ и масла (достань из пакета и залей кипятком). Через 5 минут максимально слей воду. Нарежь овощи, яйца, ветчину и зелень кубиками. Смешай с горошком, лапшой и майонезом. Посоли, если нужно.
Салат с лапшой и крабовыми палочками
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 200 г крабовых палочек
- 1 банка кукурузы
- 3 яйца
- 2 пачки лапши быстрого приготовления
- 2 свежих огурца
- 3 ст. л. майонеза
- соль по вкусу
Лапшу поломай на куски, залей кипятком, накрой крышкой. Через 5 минут слей воду. Нарежь огурцы, крабовые палочки, яйца и зелень кубиками. Смешай с кукурузой, лапшой и майонезом. Посоли.
Салат с лапшой и свежей морковью
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 200 г свежей моркови
- 2 зубчика чеснока
- 1 пачка лапши быстрого приготовления
- 2 яйца
- 100 г твердого сыра
- 2 ст. л. майонеза или сметаны
Лапшу поломай на мелкие кусочки. Морковь натри на крупной терке или терке для корейской моркови. Смешай с измельченным чесноком, рублеными яйцами, тертым сыром и лапшой. Заправь сметаной или майонезом. Посоли по вкусу.
Салат с лапшой и консервированной фасолью
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 банка консервированной фасоли
- 4 маленьких помидора
- 100 г твердого сыра
- 2 пачки лапши быстрого приготовления
- 2 ст. л. майонеза или сметаны
- 2 зубчика чеснока
- свежая зелень, соль по вкусу
Лапшу поломай на мелкие кусочки и залей кипятком. Слей воду и смешай с консервированной фасолью и помидорами, нарезанными дольками. Добавь твердый сыр, нарезанный кубиками, рубленый чеснок и зелень. Заправь майонезом и посоли по вкусу.
Салаты с лапшой быстрого приготовления — отличный вариант, чтобы заменить слегка поднадоевшее оливье. К тому же каждый салат можно изменить, добавив несколько своих любимых ингредиентов.
Ольга
