Салаты с яблоком, курицей и огурцами, 12 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Картофель 4 штуки

Морковь 3 штуки

Лук репчатый 1 штука

Маринованные огурцы 3 штуки

Яблоко 1 штука

Зеленый горошек по вкусу

Куриная грудка 200 г

Копченая индейка 100 г

Телятина 100 г

Яйцо куриное 4 штуки

Майонез 250 г

Оливковое масло по вкусу

Горчица по вкусу

Соль по вкусу

Сладкий перец 1 штука

Лимон 1 штука

Анчоусы 2 штуки

Салаты с яблоком, ветчиной и огурцами, 7 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Яйцо куриное 1 штука

Лук 2 г

Грецкие орехи 2 столовые ложки

Свежие шампиньоны 350 г

Антоновские яблоки 1 штука

Картофель 3 штуки

Сыр 80 г

Соевый соус 3 столовые ложки

Мелко рубленный чеснок 3 зубчика

Карри 1 чайная ложка

Тертый имбирь 1 чайная ложка

Зеленый салат 1 пучок

Сырокопченая колбаса 50 г

Докторская колбаса 50 г

Варено-копченая колбаса 50 г

Ветчина 50 г

Помидоры черри 100 г

Зелень ½ пучка

Огурцы 1 штука

Свинина копченая 180 г

Маринованные огурцы 2 штуки

Куриное филе 200 г

Витаминный салат рецепт со свежим огурцом яблоком и луком

Порций: 4 Время приготовления: 15 минут Автор: Анюта

 

Еще один простой  рецепт легкого витаминного салата из доступных компонентов (сейчас доступных круглый год): свежих огурцов, сладкого яблока и репчатого лука. Вкусный салат подкупает запахом свежего огурца, в нем присутствуют сладкие нотки яблока с одновременным пикантным вкусом лука и заправки из хрена и соевого соуса. Обязательно стоит попробовать!

Витаминный салат

рецепт со свежим огурцом, яблоком и луком

Помидоры с огурцами в салатном исполнении  уже давно приелись, поэтому я решила поэкспериментировать. Думаю, у меня неплохо получилось. Хотя экспериментировать можно и дальше, добавив в рецепт этого фруктово-овощного салата какой-нибудь новый ингредиент (на выбор): свежую капусту, вареную или копченую курицу (грудку или филе), ветчину, креветки, перепелиное яйцо или просто поменять заправку каким-нибудь соусом.

Ингредиенты:

Огурец свежий – 2 шт.

Яблоко – 1 большое или 2 средних.

Лук репчатый (интереснее в салате будет играть красный сладкий лук) – 1 шт.

Соевый соус – 3 ст. л.

Масло растительное любое (я предпочитаю оливковое) – 2 ст. л.

Хрен столовый в виде соуса – 1 ч. л.

Соль – по вкусу (я не использовала).

Зелень – на ваше усмотрение.

Процесс приготовления:

В салатник или неглубокое блюдо  выкладываем по кругу нарезанные соломкой огурец и яблоко.
Лук репчатый режем полукольцами (тонко).
Чтобы не чувствовать в салате горечь от лука, его можно обдать кипятком или сделать маринованным в лимонном соке.  
Выкладываем свежий или маринованный лук  в середину витаминного салата.

В пиалочке смешиваем: соевый соус, растительное масло и соус из хрена. Перемешиваем заправку для салата.

 Поливаем ей свежий салат из огурцов, лука и яблок сверху.
Перед подачей на стол салат  перемешиваем. Если необходимо – присаливаем по вкусу.

Попробуйте этот освежающий и довольно приятный салатик, Вам понравится!

Приятного Вам аппетита!

За рецепт и пошаговые фото приготовления интересного витаминного салата из свежих огурцов, лука и яблок благодарим  читательницу нашей   Записной книжки Светлану Бурову.

Салат из курицы, яблок и огурцов

Рецептов всевозможных салатов огромное количество и, конечно, у каждой хозяйки есть несколько полюбившихся салатиков, которые готовятся для родных или гостей. Но иногда хочется попробовать что-то новенькое, со свежим, интересным вкусом. С удовольствием делюсь с вами рецептом очень вкусного

салата из курицы, яблок и огурцов. Этот интересный салатик, скорее всего, понравится больше женщинам, хотя и мужчины тоже не останутся разочарованы его вкусом. Попробуйте и, возможно, этот салат станет одним из любимых!

Ингредиенты

Для приготовления салата с курицей, яблоком и огурцом понадобится:

куриное филе отварное — 150 г;

огурец свежий — 1 шт.;

репчатый лук — 1/4 шт.;

яблоко кисло-сладкое — 1 шт.;

чёрные оливки без косточек — 5-7 шт.;

майонез (можно заменить на сметану) — 2 ст. л.;

сметана жирностью 20% — 1 ст. л.;

соль, перец черный молотый — по вкусу;

зелень для подачи.

Этапы приготовления

Куриное филе, предварительно отваренное в течение 40-45 минут в подсоленной воде, остудить, нарезать кусочками. К курице добавить свежий огурчик, нарезанный кубиками.

Сюда же добавить нарезанную тоненькими четвертинками луковицу и нарезанное кубиками яблоко, предварительно очищенное от кожуры и семян.

Оливки нарезать колечками и добавить в салат из курицы, лука, огурцов и яблок.

Добавить сметану и майонез (можете использовать только сметану), салат посолить и поперчить по вкусу.

Перемешать аккуратно все составляющие салата.

Выложить простой и очень вкусный салат, приготовленный из курицы с яблоком и огурцом, в салатник, украсить оливкой и зеленью, подать к столу.

Приятного аппетита!