черешковый сельдерей — 10-15 см от одной «палки» |
морковь — 1 шт средняя (у меня 1/3 большой) |
яблоко — 1/8 шт большого или 1/4 среднего |
растительное масло — 1 ст. ложка, главное — рафинированное |
лимонный сок — по вкусу, от 1 ч. ложки до 1 ст. ложки |
вода — 1 ст. ложка |
соль — 1/4 ч. ложки |
сахар — 1/4 ч. ложки |
Показать все (9) |
foodily.ru
Салат из сельдерея с морковью и яблоком
Войти или зарегистрироваться
Авторизуйтесь через соцсети и вы получите доступ к неограниченному избранному, а также скоро вы сможете составлять свою поваренную книгу
Подборщик рецептов Ещё настройки Скрыть настройки
Салаты с фруктами
Сохранить Сохранено
Ингредиенты
яблоко —
2 шт.
масло оливковое —
45 мл
Количество ингредиентов
8 ингредиентов
Время приготовления
1.
Морковь и корень сельдерея хорошо промываем, очищаем и нарезаем тонкой соломкой.2.
Яблоки очищаем от кожуры и семян и также нарезаем тонкой соломкой.3.
Для заправки соединяем оливковое масло, соевый соус, 1 ст. ложку горчицы и лимонного сока. Все хорошо размешиваем.4.
Соединяем овощи и заправку, добавляем зелень петрушки и аккуратно перемешиваем. Салат готов. Приятного аппетита!
Сохранить Сохранено
Похожие рецепты
Категории рецептов
Еда| Премиум Реально! КондитерПирожное «Малиновые облака»
www.tveda.ruЛегкий салат с сельдереем яблоком и морковью рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 15 минут
Вегетарианство: нет
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 2 порции
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты для легкого салата с сельдереем яблоком и морковью на 2 порции :
Рецепт приготовления легкого салата с сельдереем яблоком и морковью по шагам
Легкий салат с сельдереем яблоком и морковью — вкусный, полезный, к тому же он прост в приготовлении. Многие называют этот салат — «Разгрузочным салатом». Так как все три ингредиента легкие и хорошо усваиваются. Обычно готовлю я такой салат в летнее время года, когда совсем не хочется тяжелой пищи. Он вполне подойдет для перекуса и подавать его лучше всего самостоятельно, а не к основному блюду. Так как считаю, что сочетать его с мясом или рыбой все же будет неправильно. Или например на завтрак. Я же приготовила его зимой лишь только потому, что все устали от ежедневных застольев и тяжелой пищи. Приготовить салат из сельдерея, яблока и моркови можно за 10 минут, так как в отличие от зимних салатов, морковь здесь не отваривается. Ну что, приступим. Для начала подготовим все необходимые ингредиенты по списку.
Морковь очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
Стебли сельдерея промыть, очистить и мелко нарезать.
Яблоком рекомендую заняться в самую последнюю очередь. Его так же следует очистить от кожуры и натереть на терке. Сразу же подготовьте сок лимона. Готовое яблоко сбрызнуть соком. Нужно это для того, чтобы яблоко не потеряло свой цвет, те не потемнело.
Подготовленные ингредиенты переложить в чашу.
Теперь что касается заправки. Этот салат можно заправить майонезом, сметаной, оливковым маслом или сделать французскую заправку из оливкового масла и бальзамического уксуса, приправив ее перцем и солью. Я пробовала этот салат со всеми перечисленными заправками и на мой вкус сюда идеально подходит сметана, но не очень жирная. В идеале сюда подойдет сметана 15% жирности. В чашу ко всем ингредиентам добавить две столовые ложки сметаны и немного соли.
Салат перемешать. Не торопитесь сразу же его подавать к столу, пусть он немного постоит и все ингредиенты хорошо пропитаются. Как видите вкусный и легкий салат из сельдерея, яблока и моркови можно приготовить за несколько минут. По желанию в салат можно добавить семечки подсолнуха или грецкий орех. Я подала салат порционно, выложив его при помощи кулинарного кольца. Сверху украсила салат орехами. Приятного Вам аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Сметана 15% жирности
0
0
0
0
Пищевая йодированная соль
0
0
0
0
Грецкий орех
1
3
1
33
всего в блюде:
5
4
28
194
всего в 1 порции:
3
2
14
97
всего в 100 граммах:
1
1
6
42
автор рецепта: tatuasal Natalia
дата публикации: 11.01.2017
просмотров: 15162
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту
findfood.ru
Салат с яблоками, морковью и сельдереем рецепт – вегетарианская еда: салаты. «Еда»
Пшеничная крупа 1 стакан
Помидоры 2 штуки
Сладкий перец 1 штука
Яблоко 2 штуки
Чеснок 1 зубчик
Оливковое масло 4 столовые ложки
Зеленый лук 30 г
Петрушка 30 г
Перец черный молотый по вкусу
Лимонный сок 2 столовые ложки
Соль по вкусу
eda.ru
черешковый сельдерей — 10-15 см от одной «палки» |
морковь — 1 шт средняя (у меня 1/3 большой) |
болгарский перец — 1/4 шт большого или 1/2 маленького |
яблоко — 1/8 шт большого или 1/4 среднего |
растительное масло — 1 ст. ложка, главное — рафинированное |
лимонный сок — по вкусу, от 1 ч. ложки до 1 ст. ложки |
вода — 1 ст. ложка |
соль — 1/4 ч. ложки |
сахар — 1/4 ч. ложки |
Показать все (9) |
foodily.ru
Рецепты салатов с яблоком, морковью и сельдереем
Авокадо 360 г
Сок лайма 1 столовая ложка
Овощной бульон 75 мл
Оливковое масло 75 мл
Соус табаско ¼ чайной ложки
Яблоки «королевский гала» 2 штуки
Груши «конференц» 4 штуки
Сегменты грейпфрута 3 столовые ложки
Лимонный сок по вкусу
Мангольд 1 пучок
Эндивий 1 штука
Салат пак-чой 4 штуки
Мини свекла 1 штука
Редис 4 штуки
Зеленая редька 1 штука
Чеснок 1 зубчик
Морковь 2 штуки
Бальзамический уксус по вкусу
Кудрявая капуста 1 штука
Мясное желе 2 столовые ложки
Корень сельдерея ½ штуки
Перец чили хлопьями по вкусу
Сливочное масло по вкусу
Яблочный уксус 3 столовые ложки
Соль по вкусу
eda.ru
Салат из корня сельдерея с морковью и яблоком
Вход- Категории
- Рецепты первых блюд
- Рецепты вторых блюд
- Рецепты напитков
- Заготовки и закуски
- Салаты
- Рецепты изделий из теста
- Соусы и маринады
- Рецепты сладостей
- Национальные Кухни
- Блюда на праздники
- Диетические блюда
- Другое
- Борщи
- Ботвинья
- Бульоны
- Гаспачо
- Капустняк
- Кулеш
- Лагман
- Окрошка
- Рассольник
- Свекольник
- Сладкие супы
- Солянка
- Супы
- Уха
- Харчо
- Хаш
- Шурпа
- Щи
- Мясо
- Рыба
- Овощи
- Суши и роллы
- Субпродукты
- Блюда из круп
- Азу
- Бефстроганов
- Бешбармак
- Биточки
- Бифштекс
- Блюда из яиц
- Бризоль
- Буженина
- Блюда из гречки
- Блюда из капусты
- Блюда из картофеля
- Блюда из курицы
- Блюда из печени
- Блюда из риса
- Блюда из фасоли
- Блюда из чечевицы
- Гарниры
- Голубцы
- Грибные блюда
- Гуляш
- Долма
- Жаркое
- Запеканки
- Зразы
- Каши
- Котлеты
- Крокеты
- Лазанья
- Люля-кебаб
- Мамалыга
- Мусака
- Мясо по-французски
- Овощные блюда
- Омлет
- Отбивные
- Паэлья
- Плов
- Полента
- Рагу
- Рататуй
- Ризотто
- Роллы
- Ромштекс
- Ростбиф
- Соте
- Стейк
- Тефтели
- Тортилья
- Фрикадельки
- Фрикасе
- Цыпленок табака
- Чахохбили
- Шашлык
- Шницель
- Яичница
- Айран
- Какао
- Квас
- Кисель
- Компоты
- Кофе
- Лимонад
- Молочный коктейль
- Мохито
- Пунш
- Сбитень
- Смузи
- Чай
- Горяч
vpuzo.com