Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ: Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ салат ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ – Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ – ΠŸΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ ΠΈ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π²ΠΎΠ·Π±ΡƒΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚, ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ закуску ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠΎΠΌ, ΠΎΠ±Π΅Π΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½ΠΎΠΌ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салаты рСкомСндуСтся ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ самой Π΅Π΄ΠΎΠΉ, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ отравлСния.

Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом, сливками, ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ, смСтаной, ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ добавляйтС Π² салаты Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ, Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°. ДСтям ΠΎΡ‚ 1 Π³ΠΎΠ΄Π° Π΄ΠΎ 1,5 Π»Π΅Ρ‚ рСкомСндуСтся 25 Π³ салата, дСтям ΠΎΡ‚ 1,5 Π΄ΠΎ 3 Π»Π΅Ρ‚ – 30–40 Π³ салата. Π Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 1,5 Π»Π΅Ρ‚ сырыС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. ПослС 1,5 Π»Π΅Ρ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ ячСйки. Для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΎΡ‚ 2 Π»Π΅Ρ‚ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ салат:

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ лист Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ, ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком, подсолнСчным маслом.
По ТСланию ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΌ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠΌ, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ.
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ 50 Π³, подсолнСчноС масло 3 Π³, яйцо 1 ΡˆΡ‚.

Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ салат с рСдиской:

ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ салат Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ рСдиску. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ подсолнСчным маслом ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком. МоТно Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈΠ»ΠΈ смСтану.
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ 50 Π³, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ 1–2 ΡˆΡ‚., рСдис 100 Π³.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· свСТСй капусты ΠΈ яблок:

Π‘Π΅Π»Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅ листы капусты ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, ΡΠ±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ яблоком, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахаром ΠΈ смСтаной. МоТно Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΡƒΡŽ ΡΡ‹Ρ€ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ.
ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° 100 Π³, яблоко 1 ΡˆΡ‚., сок Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° Β½ Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ, сахар, смСтана.

Π‘Π±ΠΎΡ€Π½Ρ‹ΠΉ салат:

МСлко Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ кусочками ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°.
ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ. ΠŸΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ подсолнСчным маслом.
Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† 50 Π³, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ 50 Π³.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· свСТих ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ:

ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ кусочками. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ салат ΠΈ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ смСтаной ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ яйца.
ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ 30 Π³, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ 30 Π³, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ 30 Π³, яйцо (Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ) ΒΌ ΡˆΡ‚.

Π’ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚ Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΉ:

Π‘Π²Π΅ΠΊΠ»Ρƒ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ солСныС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, яблоки ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ²Π°ΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ капусту. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ подсолнСчным маслом.
Π‘Π²Π΅ΠΊΠ»Π° 15 Π³, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ 40 Π³, солСныС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ 20 Π³, яблоки 20 Π³, квашСная капуста 20 Π³, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ 5 Π³, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ 10 Π³.

Π›Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ салат:

Π‘Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΡΡ‚Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ, Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ капусту ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ.
Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ соком, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ подсолнСчным маслом. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ свСТиС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΅Ρ‰Π΅ вкуснСС ΠΈ эффСктнСС, Ссли ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΡ‚Ρ‹Ρ… ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠ².
ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ 30 Π³, стручковая Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ 15 Π³, цвСтная капуста 15 Π³, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ 10 Π³.

Русский салат:

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π‘ΠΎΠ»Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΈ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ кусочки. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ ΠΈ Π»ΡƒΠΊ, ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΎΠ΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ яйцо. ВсС Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ маслинами, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ кусочками.
ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ 30 Π³, ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ 10 Π³, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ 10 Π³, солСныС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ 10 Π³, Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π° 20 Π³, яйцо ΒΌ ΡˆΡ‚.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Β«Π“Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠΊΒ»:

Π’Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ солСныС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ яйцо, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. Π£Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ, свСрху ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ· яйца, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ.
ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ 50 Π³, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ 30 Π³, солСныС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ 50 Π³, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ 30 Π³, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ 20 Π³, яйцо 1 ΡˆΡ‚.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· свСклы:

ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ свСклу ΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ яблоки Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ядра Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΡ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ². ВсС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ зСлСнью ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠΎΠΌ.
Π‘Π²Π΅ΠΊΠ»Π° 1 ΡˆΡ‚., яблоко 1 ΡˆΡ‚., ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ 4 ΡˆΡ‚., ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ, соль.

Π§Π΅ΠΌ ΡΡ‚Π°Ρ€ΡˆΠ΅ становится наш ΠΌΠ°Π»Ρ‹Ρˆ, Ρ‚Π΅ΠΌ большС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΌΡ‹ смСло ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΏΠΎ-ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ½Π΅ΠΌΡƒ сущСствуСт ряд ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΉ. ДСтскоС мСню с 1 Π³ΠΎΠ΄Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ вкусным, Π½ΠΎ ΠΈ Π΄ΠΎ взрослого Π΅ΠΌΡƒ Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ° Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ ΠΎΠΊΡ€Π΅ΠΏ. Из этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ ΠΌΡ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ для Ρ€Π΅Π±ΡΡ‚ΠΈΡˆΠ΅ΠΊ ΠΎΡ‚ 1,5 Π»Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΊΡƒΡˆΠ°Π»ΠΈ ΠΈ с пользой, ΠΈ с ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ.

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅ малСнького нСпосСды послС Π³ΠΎΠ΄Π°? Π Π°Π·Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ самыС Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡ‹ питания для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ этого возраста.

ΠŸΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡ‹ питания

4-Ρ… Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅

Π Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ этого возраста Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ 4 Ρ€Π°Π·Π° Π² дСнь – это ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ Π΅ΠΌΡƒ ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ распорядок дня.

Π’ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ ΠΌΠ°Π»Ρ‹Ρˆ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ 25% всСго Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°, Π² ΠΎΠ±Π΅Π΄ – 35%, Π² ΡƒΠΆΠΈΠ½ – 25%, Π° Π² ΠΏΠΎΠ»Π΄Π½ΠΈΠΊ – 15%. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ распрСдСлСниС ΠΏΡ€ΠΈΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ Π΅Π³ΠΎ ΠΈ Π² дальнСйшСм ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ.

Π‘Ρ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΡƒΡ€Π° ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π·ΡƒΠ±ΠΎΠ² Ρƒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° ΡƒΠΆΠ΅ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ большС, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ Π΅Π΄Ρƒ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ достаточно Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.

МягкиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹, ягоды, мягкий Ρ…Π»Π΅Π± ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π² Π½Π° дольки.

Мясо Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ суфлС, Π½ΠΎ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚, Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΈ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»Π΅ΠΊ.

Π’Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ°

Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ блюда Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ ΠΏΠΎ-ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ½Π΅ΠΌΡƒ нСдопустимы. НС Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ, мясС, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°Ρ…, ΠΌΡ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΈΡ… Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ.

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, рассмотрим Π½Π° ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π°Ρ…, ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ, ΠΎΠ±Π΅Π΄, ΠΏΠΎΠ»Π΄Π½ΠΈΠΊ ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½ для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ Π² 1,5 Π³ΠΎΠ΄Π°.

Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ

Как ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΠΌ, ΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ достаточно ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎ-ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ. ΠžΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ каши Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Π΅.

Π’ дСтском мСню ΠΎΡ‚ 1,5 Π»Π΅Ρ‚ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ овсянка, ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ каша, Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΈ пшСнка. ИмСнно ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹. Π§Ρ‚ΠΎ касаСтся риса, Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΠ΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ΡˆΠ»ΠΈΡ„ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ для Π–ΠšΠ’ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ° Π΅Ρ‰Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ±, Π° Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½.

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ нСсколько ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹Ρ… Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ°.

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ I β€” каша

ПшСнная

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡˆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ. ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 150 – 170 ΠΌΠ».

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ, Π΅Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ мСньшС Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Π° для этого достаточно всСго лишь Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ Π½Π° нСсколько часов ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ. Π‘Π°ΠΌΠΎΠΉ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ являСтся ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ пшСнная, поэтому Π΅Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ смысл Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ с Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€Π°.

  • Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ 2 ст.Π». ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ ΠΈ оставляСм Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ.
  • Π£Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ, Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ чистой Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π»Π° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΊΡƒ мСньшС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π°, солим ΠΈ ставим Π½Π° огонь.
  • Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ каша Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚, ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ 2 ст.Π». ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, добавляСм 1 Ρ‡.Π». сахара ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ 5-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  • Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ, Π΄Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ 5 – 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ. Π’ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ 1 Ρ‡.Π». сливочного масла.

ВмСсто сахара Π² качСствС подсластитСля ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅, Π° Π²ΠΎΡ‚ ΠΌΠ΅Π΄Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠ° всС ΠΆΠ΅ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ – это слишком Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚.

Овсяная

Π•Π΅ дСтям ΠΎΡ‚ 1,5 Π»Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΈΠ· ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π² «ГСркулСс». Никаких растворимых каш, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹ Π² Π½ΠΈΡ… ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅ остаСтся, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ лишниС сахара ΠΈ консСрванты. Но Ссли хочСтся ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ быстрСС, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ 2 ст.Π». Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π².

Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π² ковшикС ΠΊΡ€ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΌ кипятком Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²ΠΎΠ΄Π° Π±Ρ‹Π»Π° Π²Ρ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ с ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠΎΠΉ, подсаливаСм ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ. Π”Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠΌ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ получаса, Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ 3-4 ст.Π». ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ ставим Π½Π° огонь. Π”ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ кипСния, всС, ΠΊΠ°ΡˆΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ½Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°!

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ заправляСм Π΅Π΅ маслом ΠΈ Π»ΠΈΠ±ΠΎ добавляСм 1 Ρ‡.Π». сахара, Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π² овсянку Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Π”Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π·Π° 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ окончания Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ, Π° Ссли ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° Π±Ρ‹Π»Π° Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π½Π°, Ρ‚ΠΎ сразу послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ каша Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚.

ДСтский Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠΎΠΊ

Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ срСднСй Тирности, 9 ΠΈΠ»ΠΈ 15%. ДСрСвСнский Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ дСтям 1,5 Π»Π΅Ρ‚ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ катСгоричСски Π½Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈΠ·-Π·Π° слишком высокого содСрТания ΠΆΠΈΡ€Π° Π² Π½Π΅ΠΌ.

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 100 – 150 Π³. МоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ дСтский ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠΎΠΊ. Π’ Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ добавляСм свСТиС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹: Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π½Π° дольки яблоко, Π³Ρ€ΡƒΡˆΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π°Π½Π°Π½ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

Если ΠΆΠ΅ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Сст Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ, ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ, совмСстив ΠΎΠ±Π° ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°.

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΈΠΊ с овсяными Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡΠΌΠΈ

Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Π»Π΅ΠΌ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΊΠ΅ 3-4 ст.Π». овсяных Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π². Π­Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ количСства Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ Π½

Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΎΡ‚ 1.5 Π»Π΅Ρ‚

Π‘Π²ΠΎΠ΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π° с латинского Β«carotaΒ». Польза ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ опрСдСляСтся Π΅Π΅ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ химичСским составом. Наши ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΊΠΈ использовали этот ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² качСствС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ лСкарствСнноС срСдство. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ Π΄Π΅Π»ΠΎΠΌ, вся польза ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² содСрТании Π±Π΅Ρ‚Π°-ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ послС попадания Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ прСвращаСтся Π² Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А. ИмСнно это вСщСство ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ насыщСнный ΠΎΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²ΠΎ-красный Ρ†Π²Π΅Ρ‚.

Π’ Ρ‡Π΅ΠΌ польза ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° А для растущСго дСтского ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°? Π­Ρ‚ΠΎ вСщСство способствуСт росту ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡŽ костСй, Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΊΠΎΠΆΠΈ, Π·ΡƒΠ±ΠΎΠ² ΠΈ дСсСн, волос. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ участиС Π² Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΠΎΠΉ систСмы, особСнно ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΡΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π»ΡΠ΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ инфСкциям Π΄Ρ‹Ρ…Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ систСмы; участвуСт Π² синтСзС ΠΈ рСгуляции Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ².

Π”Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ блюда ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ Π² качСствС ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° с 9 мСсяцСв. И-Π·Π° яркой окраски ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ, поэтому сначала ΠΏΠ΅Π΄ΠΈΠ°Ρ‚Ρ€Ρ‹ ΠΈ спСциалисты Π² области дСтского питания ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² дСтскоС мСню свСтлыС ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. Ну Π° начиная с Π³ΠΎΠ΄Π° блюда ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° столС Ρƒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° 2-3 Ρ€Π°Π·Π° Π² нСдСлю.



Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 1 нСбольшая ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ
  • 50 Π³ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сахара
  • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° смСтаны
  • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° изюма

Π­Ρ‚Π°ΠΏΡ‹ приготовлСния

  1. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅. Изюм Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кипятком Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³.

  2. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито. Π’ Π½Π°Ρ‚Ρ‘Ρ€Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, смСтану ΠΈ изюм.



ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ с Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 2 ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ
  • 50 Π³ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅)
  • соль
  • сливочноС масло
  • ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари

Π­Ρ‚Π°ΠΏΡ‹ приготовлСния

  1. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ.

  2. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ всС ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ). ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ.

  3. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ маслом ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сухарями Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 170’Π‘, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° водяной Π±Π°Π½Π΅.



ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½ΠΎΠ΅ суфлС

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 200 Π³ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ
  • 100 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°
  • 20 Π³ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ ΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ
  • 1 сыроС яйцо
  • 20 Π³ сахарного пСска
  • 20 Π³ масла сливочного
  • 50 Π³ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π°
  • ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари для обсыпки Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹

Π­Ρ‚Π°ΠΏΡ‹ приготовлСния

  1. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ кусочками, ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° 50 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ 10 Π³ масла ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° слабом ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎ готовности (10–12 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚), ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π² ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ.

  2. Π‘Π½ΡΡ‚ΡŒ с огня, ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку, ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ, ΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠΎΠΉ, сахаром, яйцом, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ 50 Π³ растоплСнного сливочного масла, ΠΈ всС Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ

  3. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ массу Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΡƒ, ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ маслом ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡ‹ΠΏΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сухарями, Ρ€Π°Π·Ρ€ΠΎΠ²Π½ΡΡ‚ΡŒ, Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° водяной Π±Π°Π½Π΅ Π΄ΠΎ готовности (10–15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚), ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ² ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ.




ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 300 Π³ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ
  • 350 Π³ тростникового сахара
  • 275 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ
  • 1 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ разрыхлитСля
  • 3 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ванильного экстракта
  • 4 ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яйца

Π­Ρ‚Π°ΠΏΡ‹ приготовлСния

  1. Π’ большой мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ сыпучиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ масло, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ Π·Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ Π²Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ яйца, ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π· всС Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ.

  2. Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ тСсто Π² ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ маслом Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для кСксов ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 180 Β°C, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

  3. ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.



ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ Π·Ρ€Π°Π·Ρ‹, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘Π½Π½Ρ‹Π΅ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹Ρ… Π·Ρ€Π°Π· довольно прост Π² исполнСнии ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π² качСствС Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ блюда для дСтского ΠΎΠ±Π΅Π΄Π°. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ — ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· извСстных источников ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½Π°, Π° Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ. ВсС эти элСмСнты Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ для роста ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ развития малСнького Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅Ρ‡ΠΊΠ°.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 4 срСдниС ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ
  • 100 Π³ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°
  • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹
  • 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°
  • 2 яйца
  • 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахара
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΌΡƒΠΊΠΈ
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сливочного масла
  • соль

Π­Ρ‚Π°ΠΏΡ‹ приготовлСния

  1. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ готовности. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. К слСгка ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠ΅ΠΉ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ яйцо, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

  2. Из ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ массы ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшиС Π»Π΅ΠΏΡ‘ΡˆΠΊΠΈ, Π½Π° сСрСдину ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Ρ‘Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΉ с сахаром ΠΈ яйцом. ΠšΡ€Π°Ρ Π»Π΅ΠΏΡ‘ΡˆΠ΅ΠΊ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, ΠΎΠ±Π²Π°Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ готовности.

  3. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π° стол ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ растоплСнным сливочным маслом.



ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Π°Ρ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° (ΠΎΡ‚ 2Ρ… Π»Π΅Ρ‚)

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° — ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… блюд Π² дСтском ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ. Π’ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ считаСтся самым ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ всС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ вСщСства, Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅. НСТная морковная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° — блюдо ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π· для ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΉ, вСдь Π΅Π΅ консистСнция позволяСт быстро ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅!

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 400 Π³ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ
  • 100 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°
  • 20 Π³ масла
  • 10 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ
  • 1 яйцо
  • соль ΠΏΠΎ вкусу

Π­Ρ‚Π°ΠΏΡ‹ приготовлСния

  1. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π² нСбольшом количСствС Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар) Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

  2. ΠœΡƒΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сковородС Π±Π΅Π· масла, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ яичный ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΎΡ‚ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΌΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ смСсь с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ яичный ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ.

  3. Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠ΅Π½Ρƒ ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ массС. Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ маслом, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½ΡƒΡŽ смСсь ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ срСднСй мощности ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 15-20. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ зубочисткой ΠΈΠ»ΠΈ шпаТкой — ΠΎΠ½Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ сухая.

  4. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ вмСсто запСкания ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½ΡƒΡŽ смСсь Π½Π° водяной Π±Π°Π½Π΅. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ. Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π²ΠΎΠ·Π±ΡƒΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚, ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ закуску ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠΎΠΌ, ΠΎΠ±Π΅Π΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½ΠΎΠΌ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салаты рСкомСндуСтся ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ самой Π΅Π΄ΠΎΠΉ, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ отравлСния.

Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом, сливками, ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ, смСтаной, ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ добавляйтС Π² салаты Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ, Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°. ДСтям ΠΎΡ‚ 1 Π³ΠΎΠ΄Π° Π΄ΠΎ 1,5 Π»Π΅Ρ‚ рСкомСндуСтся 25 Π³ салата, дСтям ΠΎΡ‚ 1,5 Π΄ΠΎ 3 Π»Π΅Ρ‚ – 30–40 Π³ салата. Π Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 1,5 Π»Π΅Ρ‚ сырыС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. ПослС 1,5 Π»Π΅Ρ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ ячСйки. Для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΎΡ‚ 2 Π»Π΅Ρ‚ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ салат:

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ лист Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ, ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком, подсолнСчным маслом.
По ТСланию ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΌ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠΌ, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ.
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ 50 Π³, подсолнСчноС масло 3 Π³, яйцо 1 ΡˆΡ‚.

Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ салат с рСдиской:

ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ салат Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ рСдиску. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ подсолнСчным маслом ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком. МоТно Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈΠ»ΠΈ смСтану.
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ 50 Π³, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ 1–2 ΡˆΡ‚., рСдис 100 Π³.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· свСТСй капусты ΠΈ яблок:

Π‘Π΅Π»Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅ листы капусты ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, ΡΠ±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ яблоком, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахаром ΠΈ смСтаной. МоТно Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΡƒΡŽ ΡΡ‹Ρ€ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ.
ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° 100 Π³, яблоко 1 ΡˆΡ‚., сок Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° Β½ Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ, сахар, смСтана.

Π‘Π±ΠΎΡ€Π½Ρ‹ΠΉ салат:

МСлко Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ кусочками ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°.
ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ. ΠŸΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ подсолнСчным маслом.
Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† 50 Π³, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ 50 Π³.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· свСТих ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ:

ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ кусочками. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ салат ΠΈ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ смСтаной ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ яйца.
ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ 30 Π³, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ 30 Π³, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ 30 Π³, яйцо (Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ) ΒΌ ΡˆΡ‚.

Π’ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚ Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΉ:

Π‘Π²Π΅ΠΊΠ»Ρƒ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ солСныС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, яблоки ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ²Π°ΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ капусту. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ подсолнСчным маслом.
Π‘Π²Π΅ΠΊΠ»Π° 15 Π³, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ 40 Π³, солСныС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ 20 Π³, яблоки 20 Π³, квашСная капуста 20 Π³, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ 5 Π³, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ 10 Π³.

Π›Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ салат:

Π‘Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΡΡ‚Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ, Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ капусту ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ.
Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ соком, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ подсолнСчным маслом. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ свСТиС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΅Ρ‰Π΅ вкуснСС ΠΈ эффСктнСС, Ссли ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΡ‚Ρ‹Ρ… ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠ².
ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ 30 Π³, стручковая Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ 15 Π³, цвСтная капуста 15 Π³, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ 10 Π³.

Русский салат:

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π‘ΠΎΠ»Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΈ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ кусочки. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ ΠΈ Π»ΡƒΠΊ, ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΎΠ΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ яйцо. ВсС Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ маслинами, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ кусочками.
ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ 30 Π³, ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ 10 Π³, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ 10 Π³, солСныС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ 10 Π³, Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π° 20 Π³, яйцо ΒΌ ΡˆΡ‚.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Β«Π“Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠΊΒ»:

Π’Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ солСныС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ яйцо, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. Π£Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ, свСрху ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ· яйца, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ.
ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ 50 Π³, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ 30 Π³, солСныС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ 50 Π³, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ 30 Π³, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ 20 Π³, яйцо 1 ΡˆΡ‚.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· свСклы:

ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ свСклу ΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ яблоки Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ядра Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΡ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ². ВсС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ зСлСнью ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠΎΠΌ.
Π‘Π²Π΅ΠΊΠ»Π° 1 ΡˆΡ‚., яблоко 1 ΡˆΡ‚., ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ 4 ΡˆΡ‚., ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ, соль.


Π‘ΠΎΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠΉ Π½Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ каТдая ΠΌΠ°ΠΌΠ° Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ Π²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π² мСню своСго Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Но самоС Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ блюда ΠΈΠ· этих ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ! ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΉ салат со смСтаной – ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ° ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°. Π‘ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ салата Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ Π² процСссС приготовлСния, Π° Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ – ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ всС сво

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ салат ΠΈΠ· капусты с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ

Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³: НСт Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³Π°

Π”Π΅Ρ‚ΠΈ Π² Ρ‚Ρ€ΠΈ Π³ΠΎΠ΄Π° ΡƒΠΆΠ΅ достаточно взрослыС для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΡΠΊΡƒΡŽ Π΅Π΄Ρƒ. МногиС ΠΌΠ°ΠΌΡ‹ ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠ³ΡƒΡŽ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ для ΠΊΡ€ΠΎΡ…ΠΈ. А ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΡƒ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Ρ‚Π°ΠΊ хочСтся Ρ‡Π΅Π³ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎΠ³ΠΎ! Π•ΡΡ‚ΡŒ мноТСство ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡƒΠ±Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρƒ уксуса Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°.

Но, ΠΏΡ€ΠΈ этом, сущСствуСт масса блюд, польза ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π² Ρ€Π°Π·Ρ‹ большС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅Π΄. Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΡƒ вкусный и полСзный салат ΠΈΠ· капусты с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ, с нСбольшим количСством уксуса. И ΠΌΠ°Π»Ρ‹Ρˆ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π΅Π½, ΠΈ Π½Π΅ придСтся ΡƒΠ³ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ блюдо!

Польза салата для Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°

Ни для ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ сСкрСт, Ρ‡Ρ‚ΠΎ свСТиС салаты ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°.

  • Π’ сырых ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°Ρ… сохраняСтся масса ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств, Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ ΠΎΡ‚ ΠΈΡ… ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅Π³, ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³ΡˆΠΈΡ…ΡΡ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅. Π›ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ – кладСзь ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ, которая ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊ ΠΎΡ‚ шлаков ΠΈ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ процСссы Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅.
  • ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° (бСлокочанная, пСкинская, фиолСтовая) – довольно популярный ΠΎΠ²ΠΎΡ‰, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² любоС врСмя Π³ΠΎΠ΄Π°.Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салат ΠΈΠ· капусты с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ с уксусом
  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ сама ΠΏΠΎ сСбС являСтся ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ.Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салат с капусты ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ

Польза этих элСмСнтов салата Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°Ρ… ΠΈ микроэлСмСнтах, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅:

  • Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ качСство зрСния;
  • ΠΎΡ‚Π»Π°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмы;
  • ΡΡ‚ΠΈΠΌΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½Ρ‹ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΎΠ³Π΅Π½Π΅Π·Π°;
  • ΡΡ‚ΠΈΠΌΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅;
  • ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π³Ρ€Ρƒ.

Π•Ρ‰Π΅ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ салаты Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ яблоки. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ряд ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… свойств:

  • ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎΠ΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ;
  • ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Π΅ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°;
  • ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚.

Часто капустный салат с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽΒ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ уксусом. Для дСтского салата ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ яблочный – Π² Π½Π΅ΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘ ΠΈ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ².

Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈ совСты ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΈ ввСдСнию Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½

  • ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚ΡƒΒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡƒΡŽ – Π² Π½Π΅ΠΉ максимальная концСнтрация полСзностСй. Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ красивый, ΡƒΠΏΡ€ΡƒΠ³ΠΈΠΉ ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½ Π±Π΅Π· Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹Ρ… пятСн.
  • ΠŸΡ€ΠΈ выборС моркови слСдитС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³Π½ΠΈΠ²ΡˆΠΈΡ… участков ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹Ρ… пятСн. ΠšΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌ.
  • Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈΒ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΈΠ·ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Для салатов Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ подходят кислыС сорта.
  • Уксус бСритС яблочный, Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ провСряйтС срок годности.

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ салата Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· свСТСй капусты ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ

НСсколько простых совСтов позволят ΠΈΠ·Π²Π»Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΠ· салата максимум ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹
  • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ 20 ΠΌΠΈΠ½. послС приготовлСния. ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ нСпосрСдствСнно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ.
  • ΠšΠ°ΠΊΡƒΡŽ Π±Ρ‹ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π»ΠΈ – Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΎΡ€Ρ‰ΠΈΡ‚Π΅. Π Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ 3 Π»Π΅Ρ‚ уксус ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ Π·Π»ΠΎΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌ Π½Π΅ стоит.
  • ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ добавляйтС Π² салат Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло – это Π·Π°Π»ΠΎΠ³ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ усвоСния Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ².

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ! ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ°Π»Ρ‹Ρˆ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅, прослСдитС Π·Π° Π΅Π³ΠΎ самочувствиСм. Для ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ 50-100 Π³ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ° блюда.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· капусты с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ – Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠœΡ‹ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Π»ΠΈΒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ салата ΠΈΠ· свСТСй капусты ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈΒ ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Β«Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉΒ», с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ яблок.

НСобходимыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
  • 200 Π³ капусты;
  • 1 нСбольшая ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ;
  • 1 срСднСС яблоко «БСмСрСнко».
  • 50 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹;
  • 5 Π³ соли;
  • 3 Π³ сахара;
  • 7 Π³ яблочного уксуса ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока.
ΠŸΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ приготовлСния
  1. ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ капусту ΠΎΡ‚ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΡ… Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π², ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅.
  2. ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Π²Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ яблоко.
    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ капуста с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ готовится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ.
  3. МСлко Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅ капусту, Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ яблочко, слоТитС ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² салатницу ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.
    ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салат с капустой ΠΈ яблоком ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ
  4. Π’ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΏΠΈΠ°Π»Ρƒ Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π²ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ сахар ΠΈ соль, Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ уксус. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ растворСния кристаллов соли ΠΈ сахара.
    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· капусты, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ яблока готовится Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ
  5. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ ΠΊ салату ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ.
     ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ салат с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° стол.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ приготовлСния

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с капустой ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽΒ (ΠΈ яблоком) ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ способами. Добавляя ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ вкуса Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· капусты с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ

НСобходимыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
  • 200 Π³ нашинкованной капусты;
  • 50 Π³ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ;
  • 500 ΠΌΠ» кипятка;
  • 5 Π³ соли;
  • 3 Π³ сахара;
  • 15 Π³ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла;
  • 5 Π³ уксуса;
  • спСции – ΠΏΠΎ вкусу.
ΠŸΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ приготовлСния
  1. ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Ρƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ Π² эмалированной ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ мискС.
  2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ соль, сахар, Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΌ кипятком ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.
  3. Π‘Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, уксус ΠΈ спСции, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²!

Вкусный салат ΠΈΠ· капусты с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ с уксусом ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с пСкинской капустой

НСобходимыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
  • 200 Π³ нашинкованной пСкинской капусты;
  • 100 Π³ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ;
  • 100 Π³ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… соломкой яблок;
  • 15 Π³ сока Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°;
  • 45 Π³ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла;
  • соль ΠΏΠΎ вкусу.
ΠŸΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ приготовлСния
  1. ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Ρƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΈ яблоками.
  2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сок Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло, посолитС ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.
  3. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ салату ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· капусты с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ готовится быстро.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ салат для Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° – Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ

На этом Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салат Β«Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉΒ».

Π’ этом Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салат ΠΈΠ· капусты с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ.

На этом Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ салат с пСкинской капустой.

Π•ΡΡ‚ΡŒ масса Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² приготовлСния салата с капустой ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ. Π›ΡŽΠ±ΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… – это кладСзь ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ микроэлСмСнтов для Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°. НСбольшоС количСство уксуса, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ салаты, ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΡƒ 3 Π»Π΅Ρ‚ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо с ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½Ρ‹ΠΌ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ!

ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ для Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° салат с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ салат ΠΈΠ· свСклы с чСрносливом, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΌΠ°Π»Ρ‹Ρ‰Ρƒ ΠΏΠΎ вкусу придСтся ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ салат?

А Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΡƒ салаты ΠΈΠ· капусты?Β Π’Ρ‹ добавляСтС Π² салат яблоко? Если Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ свой интСрСсный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ салата – ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΈΠΌ с Π½Π°ΠΌΠΈ Π² коммСнтариях!

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ, дСтскиС блюда

Π¦Π°Ρ€ΠΈΡ†Π° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° А – Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅!Β 

ВсСм извСстно ΠΎ полСзности ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ Π² повсСднСвном ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ, вСдь ярко-ΠΎΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ содСрТит массу Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… микроэлСмСнтов ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ². Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ΅ всСго Π² Π½Π΅ΠΌ ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½Π°, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ собой ΠΏΡ€ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π· Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° А. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° для ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ – ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π΅Ρ‘ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Π°Π½Π΅ΠΌΠΈΠ΅ΠΉ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ для растущСго ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‘ Π² ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ количСствС, Π½ΠΎ рСгулярно Π² мСню.Бырая ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π² соках ΠΈ салатах 

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Π²ΠΈΠ΄, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ – сырой. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡Ρ‘ΠΌ, ΠΏΠΎ мнСнию Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ², прСимущСствСнно Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‘ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π³Ρ€Ρ‹Π·. Π’Π°ΠΊ Π² Π½Π΅ΠΉ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ всС Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ вСщСства, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π½ΠΈΠΈ частично ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΡƒΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ.Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ усваивался, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ слСдуСт тСрмичСски ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ с ТиросодСрТащими ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ для Π΅Π³ΠΎ извлСчСния Π½ΠΈΠΌΠΈ. Π’ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ случаС Π΅Π³ΠΎ усвоСниС Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ 5%.Β 

ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ для усвоСния Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° А трСбуСтся ΠΆΠΈΡ€ (ΠΎΠ½ являСтся Тирорастворимым Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ), салаты ΠΈΠ· моркови слСдуСт Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с ТиросодСрТащими вСщСствами. К Π½ΠΈΠΌ относятся ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ масла (подсолнСчноС ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²ΠΎΠ΅, конопляноС Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅), сливки ΠΈΠ»ΠΈ смСтана.Β 

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ стакан свСТСвыТатого Ρ„Ρ€Π΅ΡˆΠ° ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² Ρ‚ΡƒΠ΄Π° Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ сливок ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΡ‘Π΄Π°. Π’Π°ΠΊ получится ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ. Он ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠ·Π»Π΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΈΡ†Ρƒ Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ„Ρ€Π΅Ρˆ Π±Ρ‹Π» Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ, Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· сочСтания Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ: ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹, яблока, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² Ρ‚ΡƒΠ΄Π° Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΎ смСтаны ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла, сахара ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΌΡ‘Π΄Π°.Β 

Π’Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ блюда с ΠΎΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΉ красавицСй 

Для самых ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ, смСшав с нСбольшими количСствами Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… масСл ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΡΡ‚Π°Ρ€ΡˆΠ΅Π³ΠΎ возраста достаточно ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‘ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΡƒΠ΄Π° входят ТиросодСрТащиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния (это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ мясо, ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ шпик). ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ салаты – ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ дСсСрт. Π’ Ρ‚Ρ‘Ρ€Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, сСмСчковыС ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹.Β 

ΠžΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΈ всСми любимая корСйская ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΒ β€“ нСплохая Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ° ΠΊ ΠΎΡ‚Π±ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ. Π’ Π½Π΅ΠΉ особо Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ раскалённоС Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло ΠΈΠ·Π²Π»Π΅ΠΊΠ°Π΅Ρ‚ Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ вСщСства ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, чСснока ΠΈ спСций ΠΈ, купаТируя ΠΈΡ…, прСподносит ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½ΠΎ-ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ комплСкс для ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.Β 

Из ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΈΠ΅ диСтичСскиС ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹. И Π·Ρ€Π°Π·Ρ‹ – ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ с Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ яйцами ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ сочСтаСтся с говяТьим Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ. А для разнообразия ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π±Ρ‘Π½ΠΊΡƒ Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚ с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Π² Π΅Ρ‘ ΠΈ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ-Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΠ². Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ для Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ° являСтся твороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ.Β 

Но ΠΈ ΠΈΠ· самой ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ, слСгка ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΠ² Π΅Ρ‘ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΠΈ смСшав Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ с яйцом ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. Они Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ, Ρƒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ с ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠΎΠΌ. Π‘Ρ‹Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ подходят для всСх ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ ΡΡ‚Π°Ρ€ΡˆΠ΅ Π³ΠΎΠ΄Π°. Начиная со Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ, ΠΌΠ°Π»Ρ‹Ρˆ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΅ΡΡ‚ΡŒ салат ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ², чСснока, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ смСтаной.Β 

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½ΠΎ-ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ мусс – ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ для ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°. Для этого Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ вмСстС ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ.Бладости с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽΒ 

Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ° ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ Π² составС Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ (см. ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚). Для этого ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Ρ‚ΠΎ Π»ΠΈ вводят Π² само тСсто Π² процСссС замСшивания, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ пласт тСста, заворачивая Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ. Π’ Ρ‚ΠΎΠΌ случаС, Ссли Ρƒ ΠΌΠ°ΠΌΡ‹ Π½Π΅Ρ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ для приготовлСния тСста, Π½Π° ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Ρ‘Ρ‚ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· Ρ…Π»Π΅Π±Π°, Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ яблок.Β 

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ – ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ°. Π’ Π½Π΅ΠΉ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π·Π° считанныС ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³, взяв Π·Π° Ρ‚Π΅ΡΡ‚ΡΠ½ΡƒΡŽ основу бисквитноС тСсто. Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ – ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΉ кСкс, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ особСнно Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ. Если ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΡƒΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½ΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅. Для этого потрСбуСтся Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ², Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈ сахара.Β 

Π’ Ρ‚ΠΎΠΌ случаС, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ-сластСна катСгоричСски отказываСтся Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΈΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ² ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅ с сыром маскарпонС ΠΈ изюмом. Навряд Π»ΠΈ малСнький ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ€Π΅Π΄Π° Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π² сладком дСсСртС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰. ВмСсто изюма ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ – Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ вкусно ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ.Β 

А Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ салями. Π”Π°-Π΄Π°, Π²Ρ‹ Π½Π΅ ошиблись. Волько ΠΎΠ½Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ сладкой, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π² Π½Π΅Ρ‘ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, масло ΠΈ сахар. МСлко Π½Π°Ρ‚Ρ‘Ρ€Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ для Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ салями ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ с сахаром ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΡƒΡˆΠ°Ρ‚.Β 

ВсС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΅ – Π² Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ΅!Β 

Вводя ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π² мСню Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°, нСльзя ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡƒΡΠ΅Ρ€Π΄ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с этим ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΌ. Буточная Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° для Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ 50 Π³. Если ΠΆΠ΅ Π½Π° протяТСнии Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π΄Π½Π΅ΠΉ ΡΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ 100 Π³, Ρƒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ расстройство ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°. Вторая ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ – появлСниС ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ окраса Π½Π° Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΈ Ρ€ΡƒΠΊΠ°Ρ… Π²Π²ΠΈΠ΄Ρƒ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ потрСблСния ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½Π°. Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ являСтся опасным, Π½ΠΎ навряд Π»ΠΈ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ понравится Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ с Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ своСобразным Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ Π»ΠΈΡ†Π°.Β 

ΠœΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΠΌ, Π² 17 Π²Π΅ΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π»Π°ΡΡŒ дСликатСсом. А Π½Π΅ΠΌΡ†Ρ‹ рассказывали Π»Π΅Π³Π΅Π½Π΄Ρ‹ ΠΎ Π½Π΅ΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Ρ‘ Ρ‚Π°ΠΊ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ Π³Π½ΠΎΠΌΡ‹, поэтому Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎ ΡƒΠ΄Π»ΠΈΠ½Ρ‘Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ ярко-ΠΎΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ блюд, ΠΊΠ°ΠΊ Π² сыром, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π² Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ваш ΠΌΠ°Π»Ρ‹Ρˆ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ расти Π·ΠΎΡ€ΠΊΠΈΠΌ, быстро ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² ростС ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΡŒ – вСдь ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ извСстна Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Π³Π΅ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΠΈΠ½Π° Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ — Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния


Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ со смСтаной

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, ΠΎΠ±Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ кипятком ΠΈ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ вмСстС с ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ смСтаной.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· сырой ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ

100 Π³ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, 40 Π³ ΠΌΠ΅Π΄Π°, 30 Π³ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ².

ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΡΡ‹Ρ€ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. ΠŸΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ растоп­лСнным ΠΈ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠΌ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Β­Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

  • 4 срСдних ΠΏΠΎ Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ,
  • 3/4 стакана Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°,
  • 200 Π³ яблок.
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€, соль ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ яблоки Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ кон­сСрвированный Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ, сахар, соль, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·. ВсС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Β­ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, ΠΊΡƒΡ€Π°Π³ΠΈ ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

  • ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ½Π°Ρ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°,
  • 40 Π³ ΠΊΡƒΡ€Π°Π³ΠΈ,
  • 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ смСтаны,
  • 1/4 Π»ΠΈΠΌΠΎΒ­Π½Π°.
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Π‘Ρ‹Ρ€ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅, ΠΊΡƒΡ€Π°Π³Ρƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅, соСдинитС с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ. Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ, слоТитС Π² салатник. Π£ΠΊΒ­Ρ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈ зСлСнью ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ особСнно ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ ΠΏΡ€ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ нСдостаточности, ΡƒΠΏΠ°Π΄ΠΊΠ΅ сил, ослаблСнии Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ сСрдца, Π³ΠΈΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΈ.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ с ягодами

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

  • 3β€”4 ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ,
  • 100 Π³ ягод (смородины ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹),
  • 3 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ смСтаны,
  • зСлСнь ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ,
  • сахар.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, ягоды ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π² миксСрС, зСлСнь ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚Π΅. ВсС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΈΠ»ΠΈ смСтану Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ с сахаром ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ этой смСсью салат.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, свСклы ΠΈ яблок

НатСртыС Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, свСклы ΠΈ яблоки ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ с зСлСнью ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°, смСтаной (ΠΈΠ»ΠΈ Π°Ρ†ΠΈΠ΄ΠΎΡ„ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ), ΠΏΠΎ вкусу Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ соль, сахар, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ шиповника.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ Ρ…Ρ€Π΅Π½Π°

ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Ρ…Ρ€Π΅Π½, яблоки Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ со смСтаной, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ солью, сахаром ΠΏΠΎ вкусу, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ зСлСнью.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΉ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ)

Π’Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ с Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈΠ»ΠΈ смСтаной, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ зСлСнью ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΏΠΎ вкусу сок Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ шиповника), соль, сахар, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ яблоко ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΏΠΎ вкусу Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок, соль, сахар, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ с Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ зСлСнью ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π° !

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ яблоком

ОсСнь, свСТиС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ-Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ появятся нСскоро, Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰ΠΈΠΌ лСтом… Π― имСю Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ Π³Ρ€ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅-ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅, Π° Ρ‚Ρƒ ΠΏΠ»Π°ΡΡ‚ΠΌΠ°ΡΡΠΎΠ²ΡƒΡŽ красоту, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ΄ Π»Π΅ΠΆΠΈΡ‚ Π² супСрмаркСтах, ΠΌΡ‹ дСтям Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ станСм ΠΈ сами Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΠΌ! ΠŸΡ€Π°Π²Π΄Π° вСдь? Ну Π° ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ салатик для Π΄Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ Π² осСннС-Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΉ сСзон? ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ яблока! Π­Ρ‚Π° ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° всю осСнь ΠΈ Π·ΠΈΠΌΡƒ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ°Ρ…, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Ρ‘ΠΌ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ ΠΈΠ· Π½Π°ΡˆΠΈΡ… ΡˆΠΈΡ€ΠΎΡ‚, Π° Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, ΠΈΠ΄ΡƒΡ‚ Π½Π°ΠΌ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ, ΠΈ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎ самой вСсны β€” Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ сока ΠΈ салатиков!

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ яблока ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ прост, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ – пятиминутноС Π΄Π΅Π»ΠΎ, Π° ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠ½ вкусный! Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ дСсСрт! И Π΄ΠΎ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ! Π’ яркой, ΠΎΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Ρ‹ΠΆΠΈΠΉ осСнний лист, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ прСвращаСтся Π² Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ для Π·ΠΎΡ€ΠΊΠΈΡ… Π³Π»Π°Π·! Π’ΠΎΡ‚ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ нашим школьникам, постоянно Ρ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ, ΠΏΠΈΡˆΡƒΡ‰ΠΈΠΌ ΠΈ сидящим Π·Π° ΠΊΠΎΠΌΠΏΡŒΡŽΡ‚Π΅Ρ€ΠΎΠΌ. А Π΅Ρ‰Ρ‘ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ простуд! ОсСнью – самоС Ρ‚ΠΎ.

И Π² яблоках Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° А Π² Π΄Π²Π° Ρ€Π°Π·Π° большС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² цитрусовых! Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² Π½ΠΈΡ… содСрТится ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ для Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ Π³Π΅ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΠΈΠ½Π°. Если яблоко кислых сортов, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ обСспСчит Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Ρ‚ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ суточной Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘, Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ для ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚Π°. А Π΅Ρ‰Ρ‘ Π² сочных Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π’2, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Β«Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°Β»! Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½ΠΎ-яблочный салатик, Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ ΠΎΠ½ ΠΈ сладкий, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π±Ρ‘Π½ΠΊΡƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π΅Π΄ΠΎΠΉ – ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ дСсСрта появится Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚!

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 1 срСдняя сладкая ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°;
  • 1 сочноС яблоко срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°;
  • По ТСланию – изюм;
  • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΌΡ‘Π΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ смСтаны.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½ΠΎ-яблочного салатика:

Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ со Ρ‰Ρ‘Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ очистим. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ΅ΠΌ, очистим ΠΎΡ‚ сСмСчСк, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹.

Натрём ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ яблоко Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ Π’Π°ΠΌ большС нравится. Если Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ малСнький, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° самой Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅, ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² ΠΏΡŽΡ€Π΅.

БмСшаСм Ρ‚Ρ‘Ρ€Ρ‚ΠΎΠ΅ яблоко ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ.

Π§Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ салат с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ яблоком

А Π²ΠΎΡ‚ дальшС β€” это Π΄Π΅Π»ΠΎ вкуса! ΠœΡ‹ заправляли ΠΌΡ‘Π΄ΠΎΠΌ, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΊ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½ΠΎ-яблочным соком. Если аллСргия Π½Π° ΠΌΡ‘Π΄, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ°Ρ…Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ – Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, вСдь Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ ΠΈ яблочкС достаточно СстСствСнной сладости! А Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅Ρ‰Ρ‘ смСтаной ΠΈΠ»ΠΈ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ Π±Π΅Π· Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ, получится Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ, Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ вкус!

(ΠŸΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π½ΠΎ 1 Ρ€Π°Π·, 3 Π²ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΠΎΠ² сСгодня)

alexxlab

Related Posts

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *